Тыква и заморозки на почве осенью. Какую минимальную температуру выдерживают тыквы?

Среди обитателей огородных грядок тыквы занимают не самое последнее место по популярности, а по простоте ухода и способности долго храниться, им и вовсе нет равных. Может быть, поэтому огородники зачастую не уделяют культуре должного внимания, пуская на самотек рост и развитие мощных растений.
В результате, из-за плохого опыления или ошибок в уходе, урожай оказывается не столь обильным, как хотелось. Плоды не радуют вкусом, гниют на стадии завязи и плохо хранятся.

Как же вырастить тыкву, которая была бы по-настоящему вкусной? Какие мероприятия включает уход за культурой? И на какие признаки следует обратить наибольшее внимание, наблюдая, как растет тыква?

Полезные свойства тыквы

Выращенный овощи полностью используют для приготовления пищи и заготовок. Тыква – кладезь витаминов

которые содержаться в мякоти и семечках.

Из семечек делают полезное и вкусное масло, которое является низкоаллергенным, обладает восстанавливающим и противовоспалительным действием.

Мякоть содержит ряд витаминов, в том числе редкий витамин Т, который нормализует обмен веществ в организме.

Тыква богата каротином, диетологи часто назначают тыквенную диету людям страдающим отклонениями в области нарушения зрения. Люди страдающие болезнями желудка и проблемами кишечника практикуют употребление мякоти тыквы.

Масло тыквенных семечек обладает антигельминтным свойством, устраняет запоры.

В кулинарии существует множество рецептов блюд из тыквы.

Многие считают что тыква округлый плод оранжевого или ярко-желтого цвета. Но эта овощная культура разнообразна своим цветом, размером, формой и вкусом плодов. Также есть декоративные и несъедобные сорта.

Как собирать тыкву и хранить

Признаки зрелости плодов:

1. Плоды собирают, когда корочка приобретёт твёрдость.
2. Плодоножка стала сухой и твёрдой – по ней не идёт питание, плод ничего не получает от растения.
3. Листва начала желтеть и сохнуть – в такой зелени не идёт фотосинтез, не образуются органические вещества и не выделяется кислород.

Важно: собрать тыквы необходимо до наступления заморозков. Подмёрзшие плоды будут безнадёжно испорчены. Их можно съесть в ближайшее время. Но нельзя хранить даже в течение 2-3 недель.

Когда сажать тыкву в открытый грунт

Тыква

южная бахчевая культура которой необходим простор при выращивании. Любит солнечные участки с оптимальной температурой роста +25 градусов. При +14 градусов тыква останавливает рост.

Для выращивания тыквы подходит любая почва, но для получения больших плодов необходима плодородная земля. Ученью на участок внесите минеральные и органические удобрения.

Непосредственно перед посевом в лунки добавляют золу, перегной, суперфосфат. Очень хорошо тыкве подходит свежий навоз.

Такая высеивают семенами прямо в грунт или высаживают при помощи рассады.

Такой вид как мускатная тыква выращивается только при помощи рассады.

Тыква лучше всего растет на участках, где до этого росли свекла, баклажаны, морковь, перец, бобовые, капуста, картофель, помидоры, лук.

Не подходят участки где росли кабачки, огурцы, патиссоны.

Видео – Тыква — выращивание и прищипывание

Как сажать тыкву весной, чтобы получить хороший урожай

Разнообразные сорта тыквы свободно произрастают на территории России. Поэтому с этим крупным овощем знаком, пожалуй, каждый огородник. В этой статье мы узнаем, что представляет из себя выращивание тыквы в открытом грунте. И если вас интересует именно эта тема, тогда будьте внимательнее. Ведь здесь можно узнать все необходимые сведения, которые обязательно вам пригодятся.

Знакомимся с тыквой

Тыква известна всем. Это однолетнее растение имеет:

• прекрасную и хорошо развитую корневую систему;
• широкие и большие листья;
• прочные и очень длинные стебли.

Стержневой корень тыквы проникает на глубину почвы в 3 метра. При этом боковые корни раскидываются на территории в поисках влаги и питательных веществ на 4 метра. От основания стебель растения уползает на 7 метров и больше. Желтые цветки тыквы отличаются большим размером. Они располагаются по одиночке и имеют оранжевый цвет. Начиная с десятого листа на главном стебле и дальше образуются плоды тыквы.

Какие сорта имеет тыква и особенности их выращивания.

Твердокорый сорт. Скороплодная тыква. Данный сорт характеризуется отличной урожайностью. Он имеет грубые волокна и небольшой период хранения. Его срок хранения составляет 4 месяца.

Крупноплодный сорт. Данная тыква считается настоящей великаншей. Плоды могут достигать рекордных размеров, а вес иногда составляет 60 кг. Урожайность сорта высокая. Срок хранения плода может составлять 9 месяцев.

Мускатный сорт. Тыквы данного сорта могут свободно храниться в течение двух лет в погребе или прохладном месте. При этом вкусовые качества измениться не смогут.

Какие условия предпочитает оранжевая тыква

Особенности выращивания тыквы в открытом грунте очень интересны. Но каждый огородник должен помнить о том, что этот овощ хорошо развивается и растет в тепле. А сырость в сочетании с холодом, тыква не переносит.

На заметку! Участок для выращивания тыквы стоит подобрать солнечный. Семена смогут прорасти отлично при температуре +30. При низкой температуре их прорастание будет происходить медленнее.

Самая оптимальная температура для вегетационного периода тыквы — это температура в +25. Этот температурный режим идеально подходит для наращивания оранжевой мякоти, которая будет иметь сочность, плотность и приятный аромат. Вместе с плодами при данных температурных показателях развивается листва. Она может вырасти на 40 кв.м.

Тыква считается влаголюбивым растением. Без грамотного и достаточного полива крупные плоды не смогут образоваться. Засуха является губительным явлением для овоща. Если она настигнет тыкву в самом начале цветения, то цветоносы опадают, а плоды не образуются. Тыква любит помимо влаги свет, поэтому участок доложен быть хорошо освященным солнечными лучами. К тому же место выращивания должно быть защищено от ветров.

Процесс выращивания тыквы из семян

Как выращивать тыкву в открытом грунте? Данный вопрос, скорее всего, интересен для многих. Выращивание данного овоща производится в основном сменами. Но для лучшей всхожести посадочный материал рекомендуется подготовить.

Подготовка начинается прямо в магазине семян. Вы должны подобрать те семена, которые подходят для выращивания в вашей местности. Кроме того, семена должны быть крупными и отборными. Щуплые и тонкие семена откладываются, а отборные отправляются на подготовку к посеву.

Проращивание семян тыквы — это лучшая подготовка. Данный процесс необходимо продолжать до тех пор, пока посадочный материал не проклюнется. Для проращивания потребуется обыкновенная теплая вода +40. В данную воду опускаются семена, где они должны находиться в течении 3 часов.

На заметку! Для того, чтобы добиться температуры +40, посудину с семенами и водой устанавливают на батарею либо другой отопительный прибор.

После такой процедуры семечки должны набухнуть. И их заворачивают в отрезок ткани и просто оставляют в комнатной температуре. При этом необходимо следить за тканью. Она не должна высушиваться. Следовательно, ее регулярно увлажняют и проветривают. Семена тыквы нужно также закалить перед высадкой. После наклевывания их стоит также держать во влажной ткани, но уже на нижней полке в холодильнике. Там они должны находится от 3 до 5 дней.

На заметку! По причине теплолюбивости и для лучшей всхожести, вначале выращивается рассада.

Выращивание рассады тыквы.

Если вырастить здоровую рассаду тыквы, то можно богатый урожай получить крайне быстро. Еще рассада позволит сохранить семена, которые могут погибнуть при понижении температуры. Выращивать рассаду можно в:

• специальном рассаднике,
• мини-теплице,
• дома.

Но лучше всего выращивать дома на подоконнике с южной стороны. Комнатная температура при этом должна быть +30.

На заметку! Рассаду высаживают в торфяных горшочках. Так ей будет проще перенести пересадку. В комнате расасада должна простоять в течении тре Семена высеивают опираясь на календарные показатели.

Торфоперегнойные либо обычные горшки должны иметь размер 10 на 10. В дальнейшем тыквенная рассада выращивается на расстоянии друг от друга. При отличных условиях и правильных подкормках даже 2 растения смогут дать вам очень богатый урожай.

Каким должен быть грунт для рассады.

Для семян тыквы сгодится обыкновенный грунт, который должен быть обязательно плодородным. В его составе должен присутствовать песок и торф. В почву при этом не вносятся удобрения. Если рассада будет выращиваться в торфяных горшочках, то их просто наполняют почвой. Если же рассада будет выращиваться в таре из пластика, тогда на ддно тары насыпают около 3 см сухих опилок.

Производим посев семян.

В данные горшочки, заполненные грунтом высеивают семена тыквы, которые прошли предварительную подготовку, описанную выше. При чем в каждый горшок высеивается по 2 семечка. Затем когда появится 2 ростка, слабый удаляется, а сильный остается для дальнейшего развития.

Как ухаживать за всходами

Если вы сделали все грамотно, то всходы тыквы появятся уже на 4 день. Затем температура снижается к +18 или +24 градусам. Данные показатели стоит поддерживать еще в течение 7 дней. После чего данные цифры стоит еще снизить. Теперь температура должна составлять +15 -+18 градусов. Делать это стоит для того, чтобы избежать вытягивания ростков тыквы. В результате, рассада вырастет крепкой.

Всходы поливать нужно регулярно. Однако сам полив не должен быть избыточным. Рассада не переносит застоя влаги. Для того, чтобы у вас образовались крепкие и плодоносящие растения, рассаде создают комфортную температуру и грамотный полив.

Если ваши ростки взошли и чувствуют себя прекрасно, то после двух недель их роста, необходимо произвести их подкормку. Потребуется коровяк и вода. Используйте пропорции 1:10 для того, чтобы получить состав для удобрения. Затем под каждое растение вливается данный раствор по 100 мл. Подкормку можно произвести также нитрофоской. Делать это необходимо в том случае, если нет коровяка. Удобрение нитрофоской производят, опираясь на данные в инструкции.

Готовность и высадка.

Технология выращивания тыквы в открытом грунте очень проста. Но богатого урожая добиться можно лишь в том случае, если многим моментам уделять внимание. Рассада, которая выращена правильно и готова к дальнейш8ей высадке в грунт должна обладать следующими признаками.

• Растения должны иметь толстый и крепкий стебель, который должен быть низким.
• Междоузлия должны быть короткими. Росток должен иметь хорошо развитые листы в количестве трех штук.

Если ваши ростки имеют такие признаки, то их можно высаживать в открытый грунт. Обычно это происходит на 22 день. Прежде чем посадить растение в лунки, его проливают водой. Она должна быть горячей. Если рассаду вы сажали в торфяных горшочках, то ее не вынимают. В этом случае просто разрушаются стенки тары и ее дно. Уже посаженные растения поливаются водой комнатной температуры. Затем накрывают их пленкой и дожидаются того момента, когда установится теплая погода.

Какие почвы подходят для выращивания тыквы

Тыква — это чудесный овощ. Но для того, чтобы на вашем участке вырос богатый урожай, необходимо знать как выращивать ее и когда сажать. Для тыквы подходит плодородный грунт, который должен отличаться рыхлой структурой. Участок для посева тыквы должен хорошо освещаться солнечными лучами.

На заметку! Тыква растет очень плохо на сырой и глинистой земле. Почва с выским содержанием кислоты также не подходит для тыквы. Ее обязательно обрабатыывают известью.

Придерживайтесь некоторых правил при выращивании тыквы на огородном участке.

1. Растение рекомендуется высаживать с южной стороны. Высадку можно произвести вдоль забора или дома. Всякого рода сооружения защитят растение от ветра, а ночью они отдадут ему тепло, которое было накоплено в дневное время.
2. Петли, которые расположены ближе к солнцу смогут дать хорошие и спелые плоды. Поэтому их можно направить на забор или стену.
3. Очень хорошо было бы посадить тыкву рядом с кучей компоста. При этом петли могут быть направлены прямо на нее.

Как правильно подготовить почву.

Для того, чтобы урожай стал богатым почву подготавливают с осени. Конечно же, прежде всего с земли убираются старые растения и пожухлая трава. Затем выполняются следующие действия:

• На участок земли после очистки вносятся органические и минеральные удобрения. Если нет перегноя, то обойтись можно внесением навоза. Минеральная подкормка готовится следующим образом: 15 грамм хлористого калия, 5 кг перегноя, и в два раза больше суперфосфата.
• Участок обязательно перекапывают. Глубина перекапывания составляет в глубину 20 см.
• При необходимости в почву вносится речной песок и торф для того, чтобы облегчить ее структуру.
• Внести золу древесную в почву для того, что бы избавиться от лишней кислотности.
• Почву обязательно рыхлят, перемешивают удобрения и перед посадкой поливают горячей водой.
• С наступлением весны верхний слой почвы не перекапывают. А вот сорняки, которые появились обязательно удаляют. А еще при помощи граблей участок разравнивают. В таком состоянии ваша почва и будет находиться с марта по май до самой высадки саженцев тыквы.
• За пару дней до того, как высадить саженцы тыквы в грунт, стоит перекопать почву на 12 см. Затем в грунт вносится аммиачная селитра. Размер лунок для высадки саженцев может быть разным. Примеру, на легкой почве их глубина составляет 25 см, а вот на тяжелой делают лунки глубиной в 40 см. На дно каждой ямки обязательно укладывают компост и сухие листья тонким слоем. На обычном огороде расстояние между растениями должно составлять метр. А если имеется возможность, то оно может быть в пару раз больше.
• Для того, чтобы знать как вырастить хорошую тыкву, необходимо Знать о том, к каким предшественникам культура относится очень требовательно. Ниже мы их перечислим.

Благоприятные предшественники:

Корнеплоды, бобовые, лук, капуста, картофель.

Неблагоприятные предшественники:

Кабачки и огурцы, Арбузы и дыни, а также патисоны.

Как производить уход за тыквой

Специальный и трепетный уход не нужен тыкве. Однако здесь требуются некоторые мероприятия, выполнять которые нужно обязательно.

Полив.

Важное мероприятие по уходу за тыквой — это полив. Тыква является своеобразным насосом, который из земли выкачивает влагу и испаряет ее через листья. В результате, стеблям и корням растения достается ее очень мало. Отсюда следует то, что уровень влаги восполняется постоянно.

На заметку! Те нужен особенно обильный полив во время цветения и образования плодов. Поливать при этом стоит водой, температура которой будет не ниже +20. Полив растения холодной водой в жару чреват гибелью тыквы.

Рыхление почвы производится через раз после полива. Делается это возле основания стебля. Также стоит обязательно избавляться от сорняков.

Поговорим о подкормке.

Вы, наверное, поняли, что правила выращивания тыквы в открытом грунте позволят вам сделать урожай богатым. Если вы решите получить очень крупные плоды тыквы, то овощ подкармливается часто.

• Первая подкормка приходится на то время, когда произошло образование пятого листа.
• Вторую подкормку производят после того, как появятся петли.
• После чего, овощ подкармливают каждые две недели.
• Если говорить о веществах для подкормки, то используют нитрофоску. Внесение начинают с 10 грамм и при последующих подкормках дозу увеличивают.
• Во время плодоношения к нитрофоске добавляется стакан золы.
• Раствор коровяка тоже подойдет для осуществления подкормки. Его используют на протяжении всего периода вегетации.

Как правильно формировать тыкву

Формирование растения в один или два стебля будет способствовать получению хорошего урожая. В этой ситуации после того, как появятся лишние побеги с боков их, тогда их нужно удалить. Выщипать стоит и лишние завязи. На каждой петли при этом должно остаться по 3 петли.

Присыпка.

Теперь вы поняли, что представляет из себя посадка и выращивание тыквы в открытом грунте. И помимо всех тех советов, которые мы привели здесь существуют и другие правила. Присыпка петлей — это еще один прием, который позволит повысить урожайность овоща. Когда петли вырастут на метр в длину, нужно распутать их и уложить в правильном направлении. Затем их присыпают в трех землей. Такой маневр не позволит ветру сломать петли и листья. А еще благодаря такому действию в междоузлиях образуются корни, которые будут являться дополнительным источником питания растения.

Подводим итоги. Некоторые советы

Агротехника выращивания тыквы в открытом грунте довольно простая, но существуют еще некоторые моменты.

Итак, петли которые забираются на крышу или забор обязательно контролируют. Когда на них начнут созревать плоды, их нужно подстраховать. Используются в данном случае сумки-авоськи. Также не лишними будут дополнительные крепежи.

В сырую погоду плоды не должны лежать на голой земле. Когда они будут иметь приличный размер, их укладывают на доски либо на поверхность другого дышащего материала.

Посадка семян тыквы в грунт

Перед посевом проведите подготовку семян, прогреть при температуре +40 градусов в течении 9 часов. Затем замочить семена в растворе золы с водой. Для этого семена завернуть в несколько слоев марли и опустить в раствор.

Приготовить раствор: на 1 л горячей воды добавить 2 ст. л. древесной золы. Настаивать 12 часов. Так семена быстро проклюнутся и прорастут. Можно и не готовить семена перед посевом, но срок появления всходов увеличиться

Посадка тыквы пошагово:

Разметить ряды на участке, между рядами не менее 2 м; Сделать лунки около 30 см размером и расстоянием между ними не менее 1 метра, пролить водой. Некоторые огородники высаживают тыквы в шахматном порядке; В каждую лунку положить по 3 семечки на глубине 5-6 см. Посев семян производите в тёплую погоду, можно накрыть участок до появления всходов; При образовании корки обязательно прорыхлите её; После всходов оставить в каждой лунке не больше 2 растений, остальные прищипывают, чтобы не травмировать корневую систему.

Особенности тыквы

Стержневой ветвистый корень у тыквы является стелющимся и пятигранным. На поверхности шероховатых побегов находится колючие опушение, их длина варьируется от 5 до 8 м. Очереднорасположенные длинночерешковые листовые пластины имеют сердцевидную пятилопастную либо пятираздельную форму, их длина около 25 сантиметров, а на их поверхности находится опушение, представленное коротенькими жесткими волосками. В каждой листовой пазухе находится спиральный усик. Большие однополые одиночные цветки обладают оранжевым либо желтым окрасом. Женские цветки имеют коротенькие цветоножки, а мужские ― длинные. Цветение начинается в июне либо июле, опыление цветков перекрестное. Большой мясистый плод представляет собой ложную ягоду-тыквину, которая имеет шаровидную либо овальную форму, внутри находится множество семян, которые созревают в последние летние либо первые осенние недели. Длина беловато-кремовых семян 10–30 мм, при этом по кромке проходит выступающий ободок, наружная оболочка является деревянистой.

Как выращивать тыкву. Сайт «Садовый мир»

Тыква – выращивание из рассады

Чаще рассадой выращивают мускатную тыкву.

Посев подготовленных семян производят в плодородную смесь земли в конце апреля.

Лучше сеять сразу в отдельных ёмкостях объемом 0,5 л. Поливайте теплой водой.

Через 30 дней рассаду тыквы высаживают в теплицу или под пленку с расстоянием в 1 м между растениями.

При сохранении ночных заморозков обязательно накрыть пленкой.

В регионах с холодным летом, для получения урожая раньше, необходимо проводить формирование плетей. На растениях оставляют по 2 завязи, остальные прищипните на 50 см выше плода.

Борьба с вредителями и болезнями

Чтобы уберечь тыкву от поражения вредителями и болезнями, нужно знать их признаки и способы борьбы.

Статья по теме:

Как приготовить семена тыквы для еды

Фото антракноза и белой гнили на листьях тыквы

Уход за тыквой

Основной уход заключается в прополке, поливе и рыхлении.

Особенности полива тыквы

Тыква влаголюбивое растение, не переносит сухость и зной, поэтому стоит водить полив правильно. Не осуществляйте полив, когда размер плода меньше кулака, будет активно расти листья, плоды не набирать нужных полезных веществ.

В дальнейшем, во время роста плода, производить полив чаще.

Перед сбором урожая за несколько недель прекратить полив, чтобы тыква полежала и набрала сахаров в мякоти.

Внесение удобрений

Первую подкормку

проводят перед цветением настоем коровяка (разведённый 1:8 с водой) и фосфорно-калийными удобрениями. Одного ведра достаточно чтобы полить 5-6 кустов.

Вторая подкормка

проводится во время цветения древесной золой разведённой в воде (1 стакан на 10 л воды). Одним ведром полить 3 растения.

Проводите рыхление почвы междурядий на 10 см не повреждая корневую систему тыквы. Не забывайте пропалывание участок от сорняков.

Выращивание тыквы

В домашних условиях можно выращивать плодовые и декоративные сорта тыквы. Растение позволяет создать необычную атмосферу и разнообразить привычный интерьер квартиры или балкона.

Для выращивания в горшках подойдут сорта кустового типа с короткими плетями, которым для нормального роста не требуются большие площади.

Если тыква высаживается с целью последующего сбора урожая, следует выбирать некрупные раннеспелые или среднеспелые сорта, например, «амазонка» или «кустовая оранжевая». Для украшения лоджии или балкона подойдут мелкоплодные тыквы, например, «апельсинка» или «беби бу». Компактные сорта можно подвязать к шпалерам и украсить стены густой зеленью, на которой впоследствии образуются яркие цветки и оригинальные плоды.

Выбор горшка

Грамотный выбор горшка для комнатной тыквы является важным условием нормального роста культуры. Емкость должна иметь подходящий размер, чтобы корневая система растения свободно располагалась внутри. Как правило, тыкву высаживают в большие горшки для домашних цветов.

Объем контейнера должен составлять от 45 до 50 л. Высота посадочной емкости варьируется от 40 до 60 см, а диаметр – от 35 до 40 см.

Материал, из которого выполнен горшок, может быть любым. Чаще всего используется пластик или керамика. На дне контейнера обязательно должны располагаться дренажные отверстия для отхождения лишней влаги при поливе. Поскольку тыква предпочитает частое орошение, горшки с растением необходимо выставлять на поддоны, чтобы в них собиралась стекшая вода.

Выбор грунта и посадка

Нормальный рост и развитие тыквы обеспечивает правильный выбор грунта. Для посадки декоративных сортов потребуется рыхлая и питательная почва. Приобрести почвосмесь нужной консистенции можно в цветочном магазине или приготовить самостоятельно.

Для получения необходимого состава почвы нужно взять 2 части садовой земли и смешать с песком, торфом и перегноем, взятыми по 1 части.

Все компоненты необходимо продезинфицировать от возможных заболеваний и вредителей. Для этого составляющие грунта прожаривают в духовом шкафу при температуре +150…+200 градусов или обильно проливают крутым кипятком. В обеззараженную почвосмесь вводят 2 столовые ложки древесной золы, 1 чайную ложку нитроаммофоски и 1 стакан опилок.

В заранее обработанный кипятком посадочный контейнер выкладывают дренажный слой перлита или керамзита толщиной 2 – 3 см. Далее емкость засыпается подготовленным грунтом.

Растение высаживают семенами или рассадой. Чаще всего декоративные сорта тыквы в домашних условиях выращивают из семян, купленных в цветочном магазине. Вот несколько рекомендаций по посадке.

• Посев проводится в середине мая.
• Семенной материал перед посадкой проращивают, чтобы обеспечить хорошую всхожесть. Семечки замачивают в теплой воде температурой +40 градусов на 3 – 4 часа. Это позволяет защитить семена от болезней и вредителей, а также увеличивает количество всходов.
• После замачивания семена заворачивают во влажную ткань или марлю на 2 – 3 дня. Необходимо постоянно следить, чтобы ткань была влажной и не пересыхала.
• Как только семечки проклюнутся, можно приступать к посеву в грунт.

Посадочную емкость, в которую будет проводиться посев, заполняют почвой на три четверти объема, поскольку в процессе роста растение вытягивается, и его необходимо будет заглублять, досыпая грунт в горшок. Посев проводится на глубину 2 – 3 см. Во влажной почве проделывают лунки, куда помещают семена и присыпают землей. После процедуры грунт еще раз увлажняют сверху из пульверизатора, а посадочный контейнер накрывают пищевой пленкой до появления всходов.

Виды и сорта тыквы

Существует много разнообразных видов и сортов тыквы. Сегодня рассмотрим основные 3 вида часто выращиваемые на огороде. Это тыква обыкновенная, мускатная, крупноплодная

.

Тыква обыкновенная (твердокорая)

Плод большой, круглой формы, обычно жёлтого цвета. Основное время созревания сентябрь. Семечки с плотной шкуркой белого или желтоватого цвета 3-4 см длиной.

Самые распространенные сорта тыква спагетти, кустовая оранжевая, тыква алтайская 47, грибовская кустовая 189.

Тыква спагетти

Сорт скороспелый, от всходов до сбора урожая понадобится 2 месяца.

При отваривании мякоти этого сорта тыквы, она распадается на волокна, поэтому сорт и получил название спагетти. Употребляют как холодной так и горячей.

Кустовая оранжевая тыква

Сорт с плодами ярко-оранжевого цвета с плодами до 5 кг весом. Мякоть мягкая и сладкая. Хорошо сохраняется всю зиму.

Грибовская кустовая 189

Раннеспелый сорт, очень популярен при выращивании. Растения растет кустом с 2 плодами по 6-7 кг. Плоды каплевидной формы с ярко-оранжевой окраской с зелеными вкраплениями. Толстая, сочная и сладкая мякоть ярко-оранжевого цвета.

Тыква алтайская 47

Раннеспелый сорт универсального назначения. От появления всходов до сбора урожая понадобится 2 месяца. Оранжево-желтые плоды с светло-желтыми, светло-коричневыми полосками. Плоды весом от 2 до 5 кг с твёрдой шкуркой.

Мякоть не обладает выраженной сладостью, волокнистая. Сорт обладает хорошей урожайностью, вынослива к низким температурам, не боится перевозки и хорошо лежит всю зиму.

Мускатная тыква

Теплолюбивый вид тыквы, но зато один из самых вкусных.

Высаживают в основном рассадным способом, вид сочетаем в себе свойства обыкновенной и крупноплодной тыквы. Форма плодов различная, с разной окраской.

На кожуре присутствуют продольные светлые пятна. Мякоть оранжевого или ярко-оранжевого цвета, плотная и нежная, с особенным вкусом и запахом.

Плоды с маленькими семечками серо-белого цвета с темным обликом по краям. Вид обладает мощной и сильной корневой системой до 2 метров длиной.

Тыква сорта мускатная

Поздний сорт тыквы с весом плодов 4-6 кг. Мякоть оранжевого цвета, сочная, плотная, и сладкая.

Тыква Жемчужина

Позднеспелый сорт, плоды темно-зеленого цвета. Очень сочная, оранжевая мякоть. Масса плодов до 7 кг.

Тыква Витаминная

Позднеспелый сорт с темно-зелеными плодами а оранжевую полоску. Плоды весом до 7 кг. Ярко-оранжевая мякоть.

Крупноплодная тыква

Этот вид по сравнению с предыдущими обладает самыми большими плодами. Окраска тыква может быть серого, белого и розового цвета.

Плоды шаровидной формы. Мякоть волокнистая, мягкая и рыхлая. Часто используют в качестве корма на фермах. Семечки крупные кремового или белого цвета с еле заметным обликом.

Грибовская зимняя

Позднеспелый сорт с тыквами серого цвета, шаровидной или немного сплюснутой формы. Сочная, плотная мякоть оранжевого цвета. Хранится около 7 месяцев. Очень урожайный сорт.

Волжская серая

Среднеспелый сорт с сплюснутыми тыквами светло-серого цвета. Плоды весом 10 кг и более. Плотная мякоть со сладковатым вкусом, яично-желтого цвета.

Сорт даёт хорошие урожаи и отлично сохраняется всю зиму.

Как растет тыква: необходимые условия и особенности

Чтобы на своем участке вырастить сладкую сочную тыкву, обязательно придерживаются правил севооборота и требований культуры к условиям на грядках. Как правило, растения из семейства тыквенных могут вернуться на прежнее время выращивания только спустя 4–5 лет. А лучший урожай можно получить при высаживании семян после бобовых или крестоцветных.

Как вырастить тыкву на дачном участке, какие условия нужны этой культуре? Тыквы всех разновидностей, будь то кабачки, срываемые в фазе зеленца, или позднеспелые мускатные сорта, очень требовательны к условиям освещения.

При недостатке солнца уменьшается количество завязи, растения вытягиваются, увеличивается риск грибковых заболеваний, гнилей и нападения вредителей.

На стадии активного роста, то есть от момента появления первых ростков до нескольких настоящих листьев, растения должны находиться на свету от 9 до 10 часов. Такой режим позволит приблизить образование женских цветков. Оптимальная продолжительность светового дня для уже плодоносящей тыквы составляет 10–12 часов.

Видео о выращивания тыквы в открытом грунте подробно рассказывает об агротехнике и хитростях возделывания этой ценной овощной культуры. На приусадебных участках, где часто предполагается полив тыквы в открытом грунте культуру возделывают на широких, до 3 метров грядках.

Обустройство высоких гряд поможет даже в неблагоприятных погодных условиях получить ранний урожай и обезопасить плоды от гниения в дождливое холодное лето.

Для плетистых сортов тыквы необходимы довольно большие промежутки между растениями от 150 до 300 см.

Кустовые формы более компактны и не требуют больших площадей для питания плодов, поэтому расстояние между тыквами в этом случае сокращают до 70–100 см.

Одним из действенных способов выращивания сладких, сочных тыкв на своем участке можно считать использование для посадки в открытый грунт не семян, а рассады. Если семена сеют в торфяные горшочки или крупные таблетки, при их попадании в грунт не травмируется корневая система, а значит, ждать урожая можно на 3–4 недели раньше:

• Высадку в открытый грунт проводят, когда почва достаточно прогрета. Кабачки и большинство распространенных сортов твердокорой тыквы принимаются в рост при температуре почвы 12–14 °C.
• А для самой теплолюбивой мускатной тыквы грунт должен быть прогрет до 15–16 °C.

Сбор урожая и хранение тыквы

Лучшее место для хранения тыквы – погреб. Температура должна быть +3 +15 градусов, влажность 75-80 процентов, погреб с вентиляцией обязательно. Хранить на полках, поддонах, но не на земле.

Складывайте тыквы плодоножкой вверх на расстоянии друг от друга, чтобы не соприкасались между собой. Тыквы без плодоножек нужно готовить в первую очередь, поэтому не складывайте далеко.

Твердокорая и крупноплодная тыква – срок сбора урожая начинается осенью, после усыхания плодоножки. После сбора урожая, необходимо чтобы тыквы полежала в теплая для испарения лишней влаги и накопления сахаристости.

Мускатную тыкву начинают убирать в сентябре. Сбор урожая проводят в солнечную погоду. Также оставляют в теплом светлом помещении на несколько дней для дозаривания.

Какая температура губительна для тыквы. В, каких условиях хранят?

Как долго можно держать овощ непеработанным, зависит от сорта культуры и способа хранения. Одним из важных условий является, при какой температуре хранить тыкву. Слишком низкие температуры губительны для любых сортов, поскольку содержание в холоде грозит перемерзанием и уменьшением годности тыквы на 3 или 4 месяца.

Хранить тыкву в квартире либо погребной зоне допускается при соблюдении температурного баланса от 3 до 15 положительных градусов, которые будут самыми комфортными для гостьи с огорода.

Влажность должна быть в районе 75 или 80 процентов. При повышении этого уровня кора растения обрастет паутинками, плесенью либо станут проявляться пятнышки, что говорит о поражённости овоща. От испорченных экземпляров избавляются, чтобы заражение не распространилось дальше.

Не так важно, где можно хранить тыкву зимой, сколько соблюдение оптимальных условий содержания рыжего овоща, придерживаться нужной температуры и влажности, проверить, чтобы в помещении не было сыро, и оно хорошо проветривалось. Должно отсутствовать прямое солнечное излучение, как и запыленность, засоренность.

В пластиковый и целлофановый пакет заматывать овощ не следует, образующийся внутри упаковки конденсат приведет к заражению культуры вредным грибком. Под каждый плод должна быть подложена пергаментная бумага или сухая солома небольшим слоем.

Совет: Нельзя позволять, чтобы овощи лежали, плотно прижавшись друг к другу или стене. Оптимальным расстояние считают промежутки около 10 сантиметров.

Подстилка периодически отсыревает и заменяется сухой. Плоды должны располагаться, чтобы плодоножки были наверху. Если тыквочки хранятся в месте, куда могут проникнуть заморозки, их укрывают покрывалами или иным утеплителем.

Знания, как хранить тыкву в комнатных условиях, помогут сохранить овощ до весенних месяцев. Можно держать культуру в прохладной кладовой на полу или полках. Если таковой нет, выбирают наименее теплое место в любой комнате, например, убирают тыквины под кровать. Не подлежат хранению экземпляры с наличием темных пятен на кожуре. Такой плод изолируется от остальных, его выбрасывают или, обрезав испорченные места, употребляют в пищу.

В чем польза тыквы

По своим целебным и питательным свойствам тыква опережает многие овощи. Она один из чемпионов по содержанию железа и солей калия, а кроме того в ней есть соли кремниевой кислоты, фосфор, кальций, сера, магний, фтор, йод, марганец и другие минеральные элементы.

При невысокой калорийности (29 ккал), тыква содержит массу витаминов и глюкозы, при этом в пищу употребляется не только мякоть, но и другие части растения. По сути, люди нашли применения буквально всем «деталям» тыквы:

• мякоть тыквы улучшает пищеварение, снижает уровень сахара, смягчает токсикоз и способствует выработке молока у кормящих матерей;
• тыквенный сок принимают при ожирении, малокровии, сахарном диабете, бессоннице, колитах;
• семена тыквы снимают судороги и боли в желудке, стимулируют рост костной ткани у детей;
• тыквенное масло стимулирует работу печени, снижает уровень холестерина в крови;
• стебли и листья тыквы сушат и настаивают, а затем пьют настой от отеков и гипертонии.

При гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки сырая мякоть тыквы и тыквенный сок противопоказаны.

Уборка тыквы

Для уборки и сохранения урожая необходимо приложить определенные усилия. Успеть собрать плоды надо до конца сентября. Вызревшие тыквы нужно срезать, оставив плодоножку длинной 5 сантиметров для обеспечения хорошей лежкости. Оптимальной температурой для сохранения овощей считается +8º C. За месяц хранения тыква теряет 10–15% влаги. Далее плоды переносят в помещение с температурой +15C. Почти все тыквы подходят для хранения в мешках. Если соблюдать указанные рекомендации, то плоды долгое время останутся пригодными для использования и не утратят своих свойств.

Подготовка грядки

Для выращивания культуры в открытом грунте стоит выбирать места, где ранее произрастала капуста, томаты, картофель и бобовые культуры. Участок должен быть теплый и сухой.

Благоприятно овощ растет в плодородной почве. Этому моменту стоит уделить особое значение. Необходимо на 1 м² земли внести:

• Перегной (три ведра);
• Литровую банку древесной золы;
• Нитрофоску (120 гр).

Следует тщательно вскопать грунт. Ширина грядки рассчитывается исходя из сорта, но не менее 70 см. Вскопанную грядку необходимо полить горячей водой (+80 ̊С).

Тыква для здоровья

Тыква относится к диетическим продуктам питания. Она отлично хранится всю зиму, из неё можно приготовить большое количество самых разных блюд (от каш, супов, пирогов до кексов, варенья и цукатов), и она очень полезна для здоровья.

В ней высокое содержание клетчатки, которая легко усваивается организмом — тыква, таким образом, полезна для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Содержит сахара: от 10 до 15 % в зависимости от сорта; минеральные соли – больше всего калия и железа; витамины группы В и вит. С.

Этим полезные свойства тыквы не исчерпываются. Любимые многими тыквенные семечки – источник пищевого масла (некоторые сорта содержат масла до 55%), белковых веществ, витаминов. Кажется, тыкву стоило бы полюбить даже тем, кто утверждает, что тыкву не любит!

Выращивание тыквы: формирование плетей и прищипывание для максимального урожая

Тыква имеет длинные стебли. Завязав первый плод, стебель растет дальше и на нем образуется следующая завязь. Особенность растения в том, что, образовав новую завязь, предыдущие плоды перестают развиваться, а все питание идет к последнему плоду, который, в свою очередь, может и не вызреть из-за позднего появления. Чтобы такого не происходило, делают прищипывание – обрезание плети, отступив от первого завязавшегося плода на один-два сегмента.

На одной крупноплодной тыкве можно вырастить не более двух полноценных плодов. Кроме того, экономится место для развития плетей других растений. Обрезаются и боковые побеги длиной до 7 см (пасынкование).

Если сорт мелкоплодный, то плодов на одном растении можно оставить больше, до 6-10 штук.

По мере роста тыквы кусты периодически прореживают, обрезая сухие, подгнившие листья и листья, лежащие на земле.

В местах соприкосновения плетей растения с землей могут образовываться новые корни, что дает растению дополнительную влагу и питание, повышает урожайность.

Обратите внимание! Не перемещайте стебли во время цветения и плодоношения. Это может привести к гибели цветков или прекращению роста плодов.

После образования новой завязи предыдущие плоды на тыкве перестают развиваться, поэтому её нужно прищипывать.

Королевский уход

Тыква – растение тропическое и листья она выращивает гораздо быстрее плодов. Поэтому по мере ее роста листья, которые закрывают плод, нужно удалить. Тыковке нужно солнышко.

Если лето выдалось прохладным нам нужно немного подтолкнуть ее к формированию вкусных плодов. Для этого обрезаем побеги (чтобы их осталось три). Центральный стебель прищипываем (оставим только 3-5 завязей с диаметром 15-17 см).

• Если вам хочется получить более крупные тыквы, то оставьте ей для развития 1-3 завязи. Кстати, самые вкусные тыквы имеют средний размер.

А если вы ждете урожай тыкв-гигантов – знайте, что их необходимо защищать от сырости почвы. Это сделать очень легко: положите несколько крупных камней на землю и накройте их сверху плитой или широкой доской. Аккуратно перевалите на настил тыквенный плод. Только это нужно сделать пока тыква небольшая, иначе можно переломить стебель.

• Не забывайте окучивать и пропалывать тыквенные грядки. Обычно это делается после полива или дождя. Рыхлить грядки нужно до смыкания овощей в рядах.

Чтобы сильный ветер ненароком не перевернул плети растений при выращивание тыквы, их можно присыпать увлаженным грунтом или пришпилить рогатиной. Это поможет еще и образовать более мощную корневую систему, что влияет на урожайность.

Если у вас растет декоративная тыква – ее вьющимся стеблям необходимо обеспечить надежную опору

Опыление

Тыквенный овощ опыляется насекомыми, но когда их активность снижается, завязи с развивающимися плодами могут загнить (особенно часто это происходит у позднеспелых крупноплодных сортов).

Также и в сильную жару тыква почти перестает самостоятельно завязывать плоды. В таких случаях растение необходимо опылять искусственно.

• Мужские цветы. У них имеется центральный пыльник, мужские тыквенные цветы живут всего один день: распускаются утром, а к вечеру уже увядают.
• Женские цветы. В центре у них есть завязь (или пестик). Если женские цветы не опылить, они увянут уже на следующий день.

Цветы равномерно располагаются у тыквы на центральном и боковых стеблях. Рано поутру, когда начинают расцветать женские цветы, необходимо собрать мужские, удалить лепесточки с них и несколько раз поочередно прижать 2-3 пыльника к пестику распустившегося женского цветочка (либо сделать эту процедуру с помощью мягкой кисточки).

Если мужские цветы отсутствуют, тыкву можно опылить любыми другими видами тыквенных культур (кабачки, патиссоны, даже огурцом). Но у опыленных таким образом тыквенных растений семечки их уже не пригодятся для посадки.

Тыква для рекордов

Кто-то предпочитает выращивать порционные тыковки, которые легко транспортировать и быстро съесть, а кто-то – тыквы огромные, рекордного размера и веса.

Такие без спецтехники не сдвинуть и с места, а чтобы съесть, нужно звать очень много помощников. Зато такие плоды и их владельцы попадают на страницы газет, на ТВ, становятся звёздами Интернета. Семена тыквы-чемпиона стоят весьма дорого, да и вырастить гигантский плод не просто (и, увы, тоже дорого).

Если захочется попытать удачи в этом своеобразном виде спорта – выращивании тыквы-тяжеловеса, придётся забыть о всём мировом многообразии сортов тыкв, потому что для рекорда используется только один-единственный сорт Атлантический гигант. С 1979 года ни один другой сорт тыквы не был чемпионом мира.