Посадка лука под зиму — сорта, сроки, инструкции с фото и видео

Когда лучше сажать лук: осенью или весной? Преимущества и недостатки подзимней посадки

Привычнее всего сажать лук весной. Но все чаще садоводы практикуют посадку лука осенью под зиму. Можно посадить лук на репку и зелень, и получать хороший урожай. Преимущества осенней посадки лука заключаются в следующем:

• большой выбор посадочного материала свежего урожая,
• раннее созревание – на 15-20 дней быстрее обычного,
• устойчивость к болезням и вредителям,
• лучшие вкусовые качества – меньше горечи, больше сладости,
• уменьшение количества сорняков,
• сокращение случаев появления стрелки,
• увеличение сроков хранения.

Из минусов осенней посадки лука можно назвать неправильные сроки работ. Если лук посадить слишком рано, есть вероятность выпуска стрелки и вымерзания культуры. А если поздно – гибель посадочного материала вследствие похолодания.

Посадка лука под зиму:

Плюсы и минусы осенней посадки лука (таблица)

Какой лук сажают под зиму?

Под зиму можно сажать любые сорта лука, которые хорошо растут в вашем регионе. Особых советов нет – главное, чтобы вам нравился данный вид. Единственный нюанс – не следует сажать лук в северных регионах, если он создан для выращивания в южных широтах.

Хорошо растут в большей части России посаженные под зиму сорта:

• Стригуновский лук,
• Даниловский лук,
• Арзамасский лук,
• Штутгартер Ризен лук,
• Бессоновский лук,
• Викинг,
• Зодиак,
• Стуро.

Если приобретаете севок на рынке, выбирайте сорта, выращенные в вашем регионе, а не завезенные из теплых стран. Зиму такие сорта могут не пережить.

Вместе с ученым мы постарались ответить на вопросы огородников, которые приступают к осенней посадке лука.

Вопрос №1: Каким способом лучше посадить лук осенью на приусадебном участке — высаживая семена в грунт или используя лук-севок?

— Лучше всего высаживать в грядку лук-севок. Причем мелкий, не больше 10—12 мм. Иначе он уйдет в стрелку. И качественный репчатый лук из него не вырастет. Хорошо подходят для предзимней посадки и семена. Только сеять их нужно перед самыми заморозками. Если сеять, например, сейчас — семена взойдут и затем погибнут.

Для предзимней посадки подходят семена всех сортов и гибридов, которые внесены в Государственный реестр. Средний урожай лука при таком способе — около четырех килограммов с квадратного метра. Если постараться, можно получить 5—6 килограммов с квадратного метра — это хороший урожай и вырастить его не так уж и сложно.

Вопрос № 2: В чем отличие осенней посадки лука? В какие самые оптимальные сроки нужно посадить грядки, чтобы как можно раньше иметь зелень весной?

— Предзимнюю посадку лука нужно проводить за 10—12 дней до наступления устойчивых заморозков, когда температура почвы понизится до +5°С. Определиться со сроками посадки лука поможет долгосрочный прогноз погоды. Как правило, это конец октября — начало ноября.

Отличие осенней посадки от весенней заключается в том, что перед посадкой осенью луковицы не нужно замачивать, а также не стоит обрезать шейку луковицы. Кроме того, на зиму лук нужно сажать глубже в землю.Грядки для осенней посадки готовятся заранее. Глубина посадки должна быть на легкой почве примерно 4 см, на тяжелой — 2 см. Расстояние между бороздами — 15—20 см. Высаживаем луковички в бороздки так, чтобы шейка находилась на 1,5—2 см ниже уровня почвы. Расстояние между луковицами в ряду — 8—10 см.

Если вы хотите вырастить лук на перо, лучше отвести для этих целей небольшую грядку.

Вопрос № 3: Какие почвы пригодны для посадки лука? Бытует мнение, что для получения хорошего урожая лука нужно вносить много органических удобрений.

— Лучше всего для этой культуры подходят легкие суглинистые и супесчаные почвы. Не рекомендуется при посадке лука вносить свежий навоз, так как затягивается рост растения, луковица формируется с опозданием и плохо вызревает, сильнее поражается шейковой гнилью, такой урожай плохо хранится. В качестве органического удобрения лучше использовать компост либо перепревший навоз.

Осенью также перед посадкой лука необходимо внести фосфорно-калийные удобрения: хлористый калий и суперфосфат — 20—25 граммов на квадратный метр.

Вопрос №4: После каких культур не стоит садить лук? И наоборот, какие предшественники благоприятно скажутся на урожае?

— Лучше всего посадить лук на грядке, где до этого росли огурцы. Все культуры семейства тыквенных считаются лучшими предшественниками для лука. Не стоит выращивать лук после моркови и капусты. В этом случае повышается вероятность поражения этой культуры белой либо серой гнилью.

Вопрос №5: Какие еще меры необходимы для получения хорошего урожая лука?

— Можно после посадки лука-севка сначала прикрыть семена землей, а затем сверху замульчировать грядку перепревшим навозом (4—5 кг на 1 кв. м). Мульчирование уменьшит испарение влаги, предохранит корневую систему при перепадах температур. Некоторые огородники утепляют грядки опилками. Весной, когда сойдет снег, опилки по мере оттаивания осторожно убирают, почву в междурядьях рыхлят, вносят удобрения.

Наталья БИТЕЛЬ

Как правильно посадить лук под зиму, агротехника посадки

Выбор места и подготовка грядки под лук

Лук неприхотлив, хорошо растет на грядах любого типа – классических, высоких, низких. Можно высадить лук в теплице, в этом случае перья появятся раньше – в апреле.

Лук хорошо растет на местах, где были посажены томаты, огурцы, фасоль, свекла, салат, сидераты. Картофель, люцерна, бобы являются не лучшими предшественниками для лука. Лук можно посадить и после лука, но не больше одного раза. Третий раз посаженный на одном месте лук не даст хороший урожай.

Подготовка места для посадки

Залог успешного выращивания озимого лука – правильный выбор и подготовка участка.

Грядка для посадки лука

• Лучше всего лук развивается на лёгких почвах. Самыми подходящими будут супеси или суглинки с хорошим дренированием. Тяжёлые грунты требуют дополнительно внести песок или другую разрыхляющую субстанцию.
• Расположение грядки тоже играет не последнюю роль. Больше всего овощу нравится южная или юго-западная сторона, защищённая от холодного ветра стеной строения, живой изгородью или забором.
• Место под посадку необходимо подготовить заранее (примерно за неделю до посадки), чтобы почва успела достаточно осесть.
• Овощ предпочитает плодородный грунт, поэтому при перекапывании требуется внести достаточное количество перегноя. Однако, если грядка была достаточно удобрена весной, то делать это не обязательно.
• Потребность лука в минеральной составляющей с успехом удовлетворит древесная зола, внесённая в количестве около 10 г на 1 м2.
• В качестве предшественников лучше выбирать свёклу, помидоры или огурцы, бобовые культуры, любые виды капусты. Не рекомендуется сажать овощ после морковки, чеснока, сельдерея или петрушки. Не стоит выращивать лук на той же самой грядке третий сезон подряд.

Уход за луком после посадки под зиму

Лук, посаженный под зиму, осенью требует минимального ухода. Гряды накрывают лапником, сеном, соломой, сухими листьями, чтобы при отсутствии снега семенной материал не вымерз. Полив не требуется, чтобы лук не пошел в рост.

Весной мульчу убирают с гряд, проводят рыхление почвы, удаляют сорняки. Когда выйдет 4 листка, можно провести подкормку, внеся суперфосфат и калийную соль, можно посыпать гряду золой.

Допустимо полить гряду настоем куриного помета. Поливы производят по мере необходимости, но если регулярные весенние дожди идут как положено, дополнительной влаги луку не требуется.

Посадка лука на зиму в Беларуси – определяемся со сроками с учетом климата

Было бы неправильным использовать за ориентир сроки посева, например, в Сибири или на Урале. Это приведет к преждевременной высадке, и лук успеет прорасти, что значительно ухудшит и его зимовку, и будущую урожайность. Климат Беларуси мягче, а зима приходит практически по календарю. Тогда как в северных российских регионах уже в ноябре могут быть хорошие морозы.

Белорусские огородники высаживают лук в конце октября – в начале ноября. Но при этом тоже ориентируются на свои погодные условия. Основное правило – успеть посадить хотя бы за 10 дней до заморозков. Этого времени хватит, чтобы луковички укоренились, но не дали ростков.

Нужно ли укрывать посадки на зиму

Чтобы избежать вымерзания севка во время сильных морозов, грядки накрывают слоем мульчи, состоящим из древесных опилок, хвои, торфа. В северных регионах для усиления укрытия поверх мульчи укладывают слой соломы, лапника.

Особенно это важно при отсутствии снежного покрова, который защищает грядки от вымерзания. При наличии снега над грядками специально создают снежный настил. В южных областях дополнительное укрытие не требуется.

Важно! Не рекомендуется укрывать луковые посадки задолго до наступления морозов. Раннее утепление спровоцирует преждевременное появление молодого пера.

Какие сорта подойдут для такой посадки

Для выращивания озимого лука выбирают сорта:

• с высокой морозоустойчивостью;
• крепким иммунитетом к заболеваниям;
• устойчивостью к образованию стрелок.

Лучшими озимыми сортами считаются:

1. Арзамасский — среднеспелый холодостойкий сорт. Подходит для культивирования на Урале, в Сибири. Характеризуется очень острым вкусом, высокой лежкостью. Часто поражается ложной мучнистой росой, луковой мухой.
2. Эллан — раннеспелый сорт. Зелень на перо получают уже в апреле. Всходы хорошо переносят понижение температуры до -2°C. Характеризуется отличной всхожестью семенного материала — 85-90%. Основное преимущество сорта — рост репки в условиях короткого светового дня.
3. Радар — морозостойкий сорт. При высоком слое снежного покрова выдерживает понижение температуры до -22°C, при отсутствии снега — до -15°C. Сорт не склонен к стрелкованию. Отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и поражению насекомыми-вредителями. Характеризуется крупными репками массой 130-200 г.
4. Сеншуй — раннеспелый сорт. Урожай перьев собирают в начале весны. Хорошо переносит длительное понижение температуры до -5°С и кратковременное до -20°С. Отличается высокой урожайностью, устойчивостью к стрелкованию.
5. Стригуновский — раннеспелый сорт, дает высокие урожаи в северных областях. Легко переносит перепады температуры. Сорт малогнездный, наращивает 2 головки из 1 севка. Характеризуется отличной вызреваемостью репок — 70-98%
6. Шекспир — раннеспелый морозостойкий сорт. Благодаря плотной, твердой кожуре выдерживает без снежного покрова понижение температуры до -18°C. Сорт устойчив к стрелкованию и заболеваниям культуры. Слабо противостоит поражению луковой мухой. Отличается непродолжительными сроками хранения — до 6 месяцев.

Для озимого выращивания отдают предпочтение сортам, созревающим в условиях короткого светового дня (10-12 часов).

Считается, что под зиму лучше сажать сорта с острым вкусом. Сладкий лук плохо переносит морозы, его лучше выращивать в южных областях.

Посадка озимого лука

После какой культуры сажать лук.

Часто не зная, после чего можно сажать лук, огородники допускают ошибки, которые приводят к низким урожаям. Хорошими предшественниками для лука считаются все зерновые, кроме овса, кукуруза, свекла, горчица, рапс, фацелия,горох, фасоль, помидоры, салат, огурцы и любая капуста. Во избежание заражения лука нематодами не сажайте его после бобов,картофеля, петрушки, сельдерея,люцерны и красного клевера. Можно выращивать озимый лук вторым урожаем после уборки рапса, озимого ячменя, фасоли, гороха,редиса, моркови и столовой свеклы, если вы успели убрать первый урожай до третьей декады июля. Часто задают вопрос, можно ли сажать лук после лука. На одном месте лук можно выращивать не более двух лет, в следующий раз лук на этом участке, как и на участке, где рос чеснок, можно высаживать не ранее, чем через четыре года.

Лук перед посадкой – подготовка.

Посадочный материал лука делится на овсюжку (луковички в диаметре меньше 1см), севок (диаметр луковичек от 1 до 3 см) или лук-выборку – луковички крупнее 3 см. Если вы сажаете лук для зелени, то лучше использовать выборку, поскольку крупная луковичка чаще идет в стрелку, а мелкий севок сажают для получения луковицы-репки. Поэтому рассортируйте посевной материал перед высадкой в грунт, отделяя мелкий севок от более крупной выборки, шейки луковичек не обрезайте. Севок и овсюжку профессионалы рекомендуют именно к озимой посадке, поскольку они за время зимнего хранения в помещении могут высохнуть, а если их высадить в грунт, то в следующем году они дадут крупные луковицы.

Грунт для лука.

Одной из составляющих успешного выращивания озимого лука является правильный выбор участка. Где сажать лук, чтобы создать оптимальные условия для его роста и развития? Почва для лука должна быть легкой – больше всего подходят хорошо дренированные перегнойно-песчаные почвы или перегнойный суглинок на южном или юго-западном склоне, защищенном от ветра высокими растениями. У лука слабая корневая система, поэтому ему нужна плодородная почва. Самый замечательный лук растет на иловых наносах в долинах теплых рек. Почву перед посадкой нужно заранее перекопать с перегноем (5-6 кг на м²) и минеральными удобрениями из расчета 10-15 г калийной соли и 20-25 г суперфосфата на м². Вместо минеральных удобрений можно внести экофоску из того же расчета. Перед самой посадкой желательно рассыпать по участку золу из расчета 10 г на м².

Посадка лука севком под зиму.

Как правильно посадить лук? Выровняйте и уплотните поверхность участка, сделайте в почве бороздки глубиной примерно 5 см на расстоянии около 15-20 см друг от друга. Сухой мелкий севок разложите по бороздкам через 5-7 см, засыпьте сухой землей и слегка ее утрамбуйте. Поливать озимый лук после посадки не нужно – увлажнить участок, если не будет дождей, можно дней через десять. Когда наступят заморозки, замульчируйте участок с озимым луком сухими листьями, лапником, сосновой хвоей, а сверху прижмите укрытие ветками, чтобы его не размело ветром. Если ожидается холодная и бесснежная зима, можно укрыть участок сверху по мульче пленкой. Снежной зимой пленка вам не понадобится.

Посадка лука-батуна, который выращивается исключительно ради его зелени, ничем не отличается от посадки лука репчатого, а вот у лука-шалота перед посадкой обрезают шейки и потом держат луковички в течение суток в воде с температурой около 30 ºC.

Уход за луком после посадки осенью.

Посадка и уход за луком в открытом грунте просты и необременительны. Как только весной начнет прогреваться почва, снимите с озимого лука пленку, а через неделю уберите и мульчу, посыпьте участок золой из расчета 10 г на м², и прорыхлите грунт. Если снять укрытие слишком поздно, лук может под пленкой вымокнуть, а мульча будет задерживать прохождение ростков сквозь толщу земли. Рыхлить почву желательно после каждого дождя или полива, одновременно освобождая участок от сорняков. Образование у всходов четырех листьев свидетельствует о том, что начала формироваться луковица, а это значит, что пора вносить вторую подкормку, но перед этим проредите лук, если он растет слишком густо. Выдернутые растения можно употребить в пищу. В качестве второй подкормки на 1 м² посадки вносят по 15-20 г суперфосфата и по 10-15 г калийного удобрения, и лучше предварительно растворить гранулы суперфосфата и золу в растворе сброженных трав. Можно вместо минеральных удобрений внести жидкий куриный помет. Если весна буде влажной, лук поливают нечасто, но если будет стоять жара и сушь, придется устраивать поливы два раза в неделю. Чтобы ваш урожай не погубила луковая муха, посадите по периметру участка с луком бархатцы или календулу – это гарантированно избавит вас от неприятностей. Созревает озимый лук примерно на месяц раньше посаженного весной.