Выращивание среднераннего картофеля Фантазия — особенности сорта

Происхождение и описание сорта

Среднепоздний сорт картофеля Рэд Фэнтази — продукт селекционной работы сотрудников немецкой компании Europlant pflanzenzucht GMBH. В Госреестр России культуру включили в 2011 году. В народе он известен как картофель фэнтези, Ред Фентези и просто Фантазия.

На фото представлен картофель Ред Фэнтази.

В таблице дано описание сорта.

Химический состав

В таблице — витаминный и минеральный состав сырого картофеля с кожурой.

Для каких регионов подходит

Культура получила допуск к выращиванию в таких регионах страны:

• Центральный (Брянская, Калужская, Ивановская, Владимирская, Московская, Тульская, Рязанская, Смоленская область);
• Волго-Вятский (Кировская, Нижегородская, Свердловская область, Республика Марий Эл, Пермский край, Чувашская и Удмуртская республика);
• Средневолжский (Пензенская, Ульяновская, Самарская область, Республика Мордовия, Республика Татарстан).

Ред Фентези (Red Fantasy). Среднеранний столовый сорт картофеля.

Оригинатор: EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH

Среднеранний, высокоурожайный столовый сорт картофеля. Умеренно требователен к почвам и влаге. Клубни с хорошим внешним видом,, красной кожурой. Имеет размеры клубней от средних до крупных. Обладает превосходными кулинарными свойствами: не темнеет, отличный вкус. Отличается высокой товарностью до 95%.

ХАРАКТЕРИСТИКИ СОРТА Скороспелость: Среднеранний Вегетационный период: 90-110 дней Форма клубня: Удлиненно-овальный Размер клубня: Средне-крупный/крупный Цвет кожуры: Красный, гладкий Цвет мякоти: Жёлтый насыщенно Глубина залегания глазков: Поверхностная Тип приготовления: Нерассыпчатый/слабо рассыпчатый Изменение цвета после приготовления: Не темнеет Лёжкость при хранении: Высокая нематода: Ro 1+ Ro 4 вирус Y(PVY): высокая вирус A (PVA): очень высокая скручивание листьев (PLRV): очень высокая парша обыкновенная (Steptomyces scables): высокая черная ножка (Erwina spp): хорошая

фитофтороз (Phytophthora infestana): высокая

ОСОБЕННОСТИ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ

Рекомендуется незначительное снижение количества внесения азотных удобрений (приблизительно на 10%). Несколько чувствителен к гербицидам содержащим Метрибузин (Зенкор и др.). Рекомендуется придерживаться схемы внесения гербицидов. Сорт устойчив к нематодам аку картофеля, основным опасным грибным болезням — парше обыкновенной и фитофторозу листьев и клубней.

Преимущества и недостатки

Достоинства сорта:

• высокие показатели продуктивности;
• привлекательный внешний вид;
• выравненность плодов;
• приятный вкус;
• лежкость;
• высокий уровень транспортировки;
• оптимальное содержание крахмала;
• универсальное использование в кулинарии;
• крепкий иммунитет.

Судя по восторженным отзывам огородников, недостатков Ред Фэнтази не имеет.

Интересный факт. Картофель — первый клубненосный овощ, выращенный в космосе. Эксперимент провели в 1995 году на космической станции США «Колумбия».

Картофель Ред Соня

Сорт картофеля Ред Соня

Ред Соня – ультрараний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен специалистами в Германии. В 2015-м году, спустя три года после подачи заявки на допуск, был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в двух регионах страны: Волго-Вятском и Северо-Кавказском. Устойчив к механическим повреждениям, пригоден к машинной уборке и транспортировке на дальние расстояния. При правильной агротехнике может давать два урожая за сезон. Подходит для выращивания под пленочными укрытиями.

Вегетационный период картофеля от появления полных всходов до созревания составляет 50-65 дней, но первую копку можно проводить уже на 45-й день.

Растение высокое или среднее, листового типа. Главный стебель полупрямостоячий. Листья среднего размера или крупные, закрытого или промежуточного типа, имеют светло-зеленую, иногда более темную окраску. Венчик некрупный, с сильной интенсивностью антоциановой окраски на внутренней стороне.

На одном растении формируется 6-10 клубнеплодов массой 78-122 грамма. Клубни у сорта овальной формы, ровные. Кожура тонкая, но плотная, красного цвета, гладкая на ощупь. Мякоть на срезе имеет желтую окраску, не склонна к потемнению при нарезании и термической обработке. Глазки мелкие, залегают неглубоко.

Товарная урожайность Ред Соня во время государственных испытаний в среднем составила 174-340 ц/га, что на 28-96 ц/га больше показателей Горянка, Пушкинец. На 45-й день после полных всходов, при первой копке, удается собирать 89-175 ц/га, на 37-55 ц/га выше результатов Барон, а при второй копке, на 55-й день вегетации, – 161-318 ц/га, на 48-64 ц/га больше нормы Барон. Наибольшее количество урожая было получено в Свердловской области – 374 ц/га, на 81 ц/га выше стандарта Барон. Товарность высокая – 82-97%, лежкость – 93%.

Вкусовые качества картофеля отличные. По классификации EAPR (европейской ассоциации исследования картофеля) его относят к кулинарному типу B, то есть к среднеразваристым сортам. Клубни универсальны в использовании, пригодны для приготовления абсолютно любых блюд, особенно хорошо подходят для жарки, запекания и фаршировки. После термической обработки они сохраняют свои форму и цвет, поэтому в готовом виде выглядят привлекательно и аккуратно. Содержание крахмала в клубнеплодах колеблется в пределах 13,3-14,6%.

Ред Соня нетребователен к почвам и климатическим условиям произрастания, благодаря чему распространился по многим регионам России. Однако, в агротехническом плане он весьма прихотлив и нуждается в повышенном внимании. Так, для получения хорошего урожая следует обеспечить растениям своевременный обильный полив, а также рыхление грунта и внесение достаточного количества удобрений. Ниже приведен более подробный список рекомендаций.

• Перед высадкой клубни необходимо прорастить. Это будет способствовать лучшей всхожести и более раннему созреванию. Имеет место и обработка стимуляторами роста, а также профилактическими средствами против заболеваний и вредителей.
• До момента посадки следует позаботиться о должной подготовке грунта к выращиванию. Это и перепашка, и боронование, и внесение удобрений. Неплохо было бы засеять выбранный участок сидератами – они являются отличными предшественниками картофеля и, по отзывам огородников, заметно повышают его урожайность.
• Оригинатор сорта советует высаживать 43 тысячи растений на гектар площади, или 430 штук на сотку. Схема посадки 30-32 х 75 см.
• Как уже упоминалось, Ред Соня чувствителен к уровню влажности почвы. При своевременных и обильных поливах урожайность возрастает в разы, количество мелких клубней снижается. Для обеспечения наилучших условий произрастания следует установить автоматическую систему полива.
• Важным моментом является проведение стандартных агротехнических приемов во время вегетации растений. Сюда относятся рыхление грунта и окучивание, прополка сорняков, профилактическая обработка от вредителей и болезней, а также подкармливание, но о нем мы поговорим чуть ниже.
• Необходимо поддерживать севооборот. Не высаживайте клубни на участок, где до этого росли пасленовые культуры, это может привести к поражению растений заболеваниями, а следовательно, к снижению урожая.

Особенности посадки и выращивания

Картофель Ред Фэнтази стойко переносит краткосрочное снижение температуры воздуха в период вегетации, но чувствителен к низкой температуре грунта. Чтобы добиться высокой урожайности на участке устанавливают систему капельного полива, подкармливают кусты органикой и минералами.

Подготовка клубней

За 14-20 дней до предполагаемой посадки клубни выносят на свет, повторно сортируют, оставляя лишь здоровый материал. Семена замачивают в дезинфицирующем растворе с марганцовкой или медным купоросом:

• 5 г медного купороса;
• 1 г марганцовки;
• 40 г мочевины;
• 10 г борной кислоты;
• 60 суперфосфата.

Компоненты залить горячей водой 80°С, тщательно размешивают и охлаждают. В полученную смесь опускают клубни и выдерживают 20 минут. Затем раскладывают на полу для просушки.

Оптимальная температура проращивания составляет +14°С.

Непосредственно перед посадкой, материал обрабатывают стимуляторами роста — «Эпин» или «Циркон».

Требования к грунту

Картофель растет на рыхлой и питательной почве — черноземе, суглинке — с нейтральной кислотностью (pH 5,2-5,7). Правильная подготовка грунта — залог успешного выращивания культуры. Для определения pH используют лакмусовые полоски или прибор с длинным щупом. Кислый грунт раскисляют путем внесения доломитовой муки, мела, золы, гашеной извести. Повысить кислотность щелочной почвы поможет навоз, компост, опилки и хвойные иголки.

Для обогащения скудной почвы участок засевают сидератами. Лучше всего подойдет люпин, овес, рожь, пшеница, горох, фасоль. Скошенная и перепревшая зелень служит отличным удобрением, насыщает землю азотом и разрыхляет.

Сроки, схема и правила посадки

Высадку картофеля производят в середине апреля — начале мая, в зависимости от региона и погодных условий. Температура грунта должна составлять+8…+10°С, воздуха — +16…+18°С.

Учитывая высокорослость и раскидистость кустов, клубни сажают с промежутком 30-40 см на глубину 10 см. Ширина междурядий — 50-60 см.

В каждую лунку добавляют горсть суперфосфата и древесной золы. Семена заделывают ростками вверх. Ямки засыпают грунтом, но не уплотняют.

Участок мульчируют сеном, соломой, опилками, для предотвращения роста сорняков и задержки влаги в почве.

Нюансы ухода

Сорт Ред Фэнтази не нуждается в четком соблюдении режима полива. Растение довольствуется атмосферными осадками, а в период затяжной засухи кусты поливают вручную — 2-3 раза в 10 дней. На обширных площадях высадки, для регуляции уровня влажности устанавливают капельный полив.

Без рыхления верхнего слоя грунта и прополки сорняков не обойтись. Неглубокое рыхление предупреждает формирование твердой корки на поверхности почвы, способствует проникновению кислорода к корневой системе. Сорняки удаляют по мере роста.

Окучивание проводят в два этапа:

• первое (на 3-4 см) — после появления ростков для защиты картофеля от заморозков и колорадского жука;
• второе (на 16-20 см) — через 3-4 недели, в период бутонизации, чтобы создать благоприятные условия для формирования плодов.

За сезон картофель подкармливают трижды:

1. Первую порцию вносят через 14 дней после посадки, используя минимальное количество азотсодержащих удобрений, усиливающих рост зеленой массы. На 10 л воды берут 0,5 л коровяка и 15 г мочевины. Норма расхода на куст — 0,5 л.
2. Вторую порцию — через 14–20 дней после первой, применяя минеральные удобрения с калием, фосфором, магнием, бором, марганцем для формирования клубней. На 10 л воды берут 15 г сульфата калия, 100 г древесной золы, 15 г двойного суперфосфата. Норма расхода на куст — 0,5 л.
3. Третью порцию — органику — вносят за месяц до сбора урожая для насыщения растения полезными веществами. На 10 л воды берут 300 г зелени полевого хвоща, кипятят 20 минут, охлаждают и используют для опрыскивания кустов. В качестве дополнительного средства применяют «Эпин-Экстра» (1 ампула на 5 л). Расход на один куст — 0,5 л.

Особенности выращивания

Для выращивания картофеля применяют интересный метод посадки в мешках. Одно из его преимуществ — мобильность. Мешки можно переносить с места на место при необходимости. Выращивание в мешках отличается экономичностью — при минимальном задействовании площади, удается собрать крупный урожай.

Под посадку подходят мешки из плотной, воздухопроницаемой ткани, к примеру, из-под сахарного песка или муки. Края мешка подворачивают, и заполняют влажной плодородной землей слоем 20 см. В углубления до 10 см заделывают пророщенные клубни и засыпают 20 см грунта.

Мешки ставят на солнечном месте, у забора или стены, и прикапывают. Растения поливают после просыхания верхнего слоя земли, и подсыпают ее по мере их роста.

Плюсы технологии:

• картофель не гниет и не заражается фитофторой;
• отпадает необходимость проводить прополку и рыхление.

Минусы:

• необходимость вносить большой объем компоста;
• постоянный контроль влажности почвы.

Борьба с болезнями и вредителями

Немецкий сорт имеет иммунитет к раку, золотистой картофельной нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике, вирусу скручивания листьев. По данным оригинатора, среднеустойчив к фитофторе ботвы и клубней.

Фитофтороз чаще всего проявляется в период затяжных дождей. На листьях обнаруживают коричневые пятна неправильной формы, белесый налет с обратной стороны. После копки на картофелинах видны темные пятна.

Для профилактики заболевания:

• клубни обрабатывают обеззараживающими растворами перманганата калия, медного купороса;
• своевременно проводят уборку сорняков и картофельной ботвы;
• контролируют содержание азота в грунте;
• удобряют посадки калием и фосфором;
• не допускают переувлажнения почвы.

Для лечения используют препараты: «ХОМ», «Оксихом», «Браво», «Ридомил Голд».

Справиться с атаками колорадского жука и проволочника помогут фунгициды: «Актара», «Инта-Вир», «Защита», «Колорадского жука НЕТ!», «Конфидор», «Престиж», «Командор».

Народные методы против колорадского жука:

• опудривание березовой золой (10 кг золы на 1 м³);
• мульчирование грядок свежими хвойными опилками;
• опрыскивание настоем чистотела (1,5 кг травы залить 5 л кипятка, настоять 3-4 часа и добавить 1 л 1,5%-го раствора хлористого кальция);
• обработка раствором березового дегтя (100 мл дегтя на 10 л воды).

Для борьбы с проволочником используют настои:

• крапивы (500 г на 10 л воды);
• одуванчика (200 г на 10 л воды);
• мать-и-мачехи (200 г на 10 л воды);
• чистотела (100 г на 10 л воды).

Как правильно ухаживать за сортом

Сорт Фантазия не слишком прихотлив в уходе и содержании. Но все же существуют некоторые особенности, соблюдение которых позволит вырастить более обильный и качественный урожай.

Почву, в которой растет картофель, не рекомендуется слишком переувлажнять. Излишняя влага в грунте ведет к загниванию клубней и возникновению грибковых заболеваний. Тем более что этот сорт имеет высокие показатели засухоустойчивости.

Особенности полива

За весь период вегетации картофель нуждается в обильном поливе не более 4 раз.

Подкормка и внесение удобрений

При выращивании картофеля вносить удобрения рекомендуется не более 3-х раз.

Первая подкормка осуществляется с появлением первых наземных ростков. В этот период, под каждый куст вносится 1 стакан перегноя.

Когда начинается период формирования бутонов, растения удобряются золой. А в период цветения рекомендуется вносить в почву суперфосфат.

Окучивание и прополка

Окучивание и прополка являются неотъемлемыми процессами в агротехнике выращивания картофеля.

Фантазия нуждается в регулярной прополке. Это позволит избежать атаки многих болезней и вредителей. Окучивание проводится около 10 раз. Фантазию рекомендуется окучивать 1 раз в 14 дней. Это поможет сохранить форму куста и убережет урожай от вредителей.

Сбор, хранение и применение урожая

Правила сбора урожая:

• проводить утром копку с солнечную и сухую погоду;
• оставить клубни сохнуть до вечера;
• очистить картофель от земли и сложить в теплое сухое место на две недели;
• перебрать клубни и выбросить гнилые, с признаками заражения;
• полностью собрать ботву и сорняки с участка;
• через две недели сложить урожай в ящики из дерева или пластика, сетки, воздухопроницаемые мешки;
• пересыпать клубни золой для предотвращения гниения;
• положить сверху свеклу или яблоки для впитывания лишней влаги.

Справка. Оптимальная температура хранения урожая в погребе — +3…+4°С

Картофель Рэд Фэнтази отличается отменным вкусом, мякоть после варки не темнеет. Его запекают, тушат, варят, жарят. Умеренное содержание крахмала позволяет использовать сорт для диетического питания.

Как собирать и хранить урожай

Во избежание повреждения урожая, его нужно уметь правильно собрать. Понять, что картофель можно выкапывать, поможет слегка поникшая ботва. Перед сбором урожая ботву рекомендуется скосить, заодно убрав всю сорную траву с участка.

Внимание! Сбор урожая лучше всего производить в утренние часы. Для того чтобы у картофеля было время обсохнуть.

Чаще всего для сбора картофеля используют лопаты или вилы. Для того чтобы минимизировать повреждение клубней, рекомендуется вилами подкопать куст и руками освободить его от остатков земли.

Выкопанные клубни лучше сразу убирать с солнечного света, так как они могут получить ожоги.

Советы опытных огородников и отзывы

Отзывы о картофеле Ред Фэнтази — положительные. Огородники полюбили это сорт за необычный насыщенный окрас кожуры и сбалансированный вкус.

Валентин, г. Красный Яр: «Очень нравится этот немецкий сорт за абсолютно простой уход и высокую урожайность. Кроме того, кусты редко болеют фитофторозом, что значительно облегчает уход за ними. Картошку удобряю одновременно с поливом. На участке проложил шланги для капельного полива, и перед подачей воды подмешиваю жидкую минеральную подкормку. В ведре 10 л растворяю 2 ч. л. калийной соли, и рано утром подливаю».

Игорь, г. Саранск: «Картофель Фантазия сажаю когда зацветут одуванчики. Это верный признак того, что почва достаточно прогрелась. Клубни заделываю редко, поскольку кусты растут размашистыми. При загущенной высадке, клубни получатся мелкими».

Вероника, г. Нижнекамск: «С этим замечательным сортом меня познакомила подруга. Они с мужем выращивают картошку на продажу, и Рэд Фэнтази входит в список фаворитов. Вкус у нее отменный, при варке не разваливается, при жарке не крошится. Долго хранится в погребе, не прорастает и не гниет».

Схема посадки

Сорт высаживают пророщенным материалом. Клубни переносят в тепло с начала апреля.

Для замачивания готовят комплексный раствор (пропорции указаны на 10 л):

Время обработки — от 20 до 30 минут. Раствор готовят в горячей воде (70–80 г), помешивая до полного растворения суперфосфата. Для просушивания картофель выкладывают на пол или в ящике. Рост проростков стимулируют средствами: Эпин, Корневин, Агат, Биоглобин.

Полезно засевать поле сидератными культурами: овес, люпин, лен, горчица, фацелия, горох. Зеленая масса насыщает землю полным комплексом удобрений.

Сроки высадки зависят от региона. В умеренных широтах посадку проводят в 1–2 декаду мая. В прохладной местности срок сдвигается на 10–14 дней ближе к лету.

Характеристика Ред Фэнтези

Сорт является среднеранним столовым картофелем. Вегетационный период Фэнтези составляет 90-110 дней. Урожайность высокая, напрямую зависит от климатических условий выращивания. В государственных испытаниях показала такие результаты – 26-38 тонн с 1 га посадок.

Сбор урожая можно осуществлять механическим путем, так как Фэнтези не боится механического воздействия. Также, клубни пригодны для транспортировки на большие расстояния.

Куст культуры среднего, реже высокого типа. Стебли полупрямостоячие. Листьев на ботве относительно немного, но они достаточно крупные, светло-зеленого цвета.

Венчик достаточно мелкий, собран из ярких фиолетово-розовых цветочков. Сорту характерно ягодообразование, но лишь в небольшом количестве.

Корневая система растения развита очень хорошо. В среднем, с учетом дополнительных столонов, куст может дать до 12 крупных картофелин. Присутствует нетоварная мелочь, но в небольших количествах.

Сорт имеет хороший иммунитет, защищающий его от таких заболеваний как картофельный рак, парша и черная ножка. Также, не боится Ред Фэнтези и цистообразующей нематоды.

Характеристика клубней Ред Фэнтези:

1. Средняя масса картофелин находится в пределах 90-140 г.
2. Форма корнеплодов овальная, слегка удлиненная.
3. Оболочка красного цвета, средней толщины.
4. Глазок много, но они мелкие и расположены на поверхности.
5. Мякоть темно-желтого оттенка.
6. Содержание крахмала находится в пределах 13.5-21.5%.
7. Клубни богаты на каротин и белок.

Картофель имеет хорошие вкусовые качества. Благодаря умеренному содержанию крахмала Ред Фэнтези является универсальным сортом. Клубни Фэнтези можно использовать для приготовления пюре, салатов, варки, жарки, запекания.

Характерные особенности и параметры сорта

Картофель Фэнтези отличается устойчивостью к переменам погоды, но при этом довольно чувствителен к температуре почвы. Сорт относится к среднеспелой разновидности – период созревания клубней составляет от 90 до 110 дней.

Очень важный параметр при выборе сорта – это его урожайность. Ред Фэнтези и здесь держит марку. При хорошем уходе и благоприятных климатических условиях урожайность его составляет 260-380, а по некоторым данным и до 400 центнеров с гектара.

Розово-фиолетовые цветки собраны в средние и мелкие соцветия, которые дают мало ягод. В зависимости от региона и климатических условий, прямостоячий куст может быть высоким или средним. Он хорошо кустится и имеет разветвленную корневую систему. Листья довольно крупные, хотя общая облиственность куста умеренная. Окраска листьев светло-зеленая, с прожилками.

Картофель Ред Фэнтези

Клубни у Ред Фэнтези достаточно крупные, их вес достигает 90-140 г. Под одним кустом может образовываться до 10-12 картофелин, при этом очень мало мелких и нетоварных экземпляров. За это свойство сорт особенно ценится теми, кто выращивает его на продажу.

Урожай отличается прекрасным товарным видом – плоды овальные, удлиненные, ровные и аккуратные. Равномерно окрашенная кожура довольно тонкая, а мелкие глазки располагаются поверхностно и при этом малочисленны.

Дополнительная информация. Плоды на срезе имеют желтый цвет, который не теряется при варке. Умеренное содержание крахмала (13,5-21,5%) позволяет использовать сорт универсально: для варки, жарки и запекания, а также для диетического и детского питания.

Еще одна важная особенность этого сорта – прекрасная транспортабельность и лежкость клубней. Если обеспечить должные условия хранения, картошечка доживет до следующей весны без потери товарного вида и вкусовых качеств.

Достоинства и недостатки

Сразу отметим, что особых недостатков у сорта нет. А вот положительные стороны дачникам удалось отыскать. В частности, к основным достоинствам Ред Фэнтези относят:

• Устойчивость к механическим повреждениям.
• Переносимость длительных транспортировок на большие расстояния.
• Высокие показатели лежкости, которые достигают 95%.
• Сохранность цвета мякоти при чистке и при термической обработке.
• Хорошие товарные качества (привлекательный внешний вид, отсутствие глубоких глазок и т.д.).
• Сильный иммунитет, который защищает культуру от таких проблем как картофельный рак, черная ножка, нематода.
• Высокие показатели урожайности, которые находятся в пределах 30-35 тонн с 1 га посадок.

Уборка урожая и правильное хранение

Основной сбор урожая картофеля стартует в последние дни августа, хотя подкапывать корнеплоды можно ещё с конца июля. Заниматься выкопкой овоща специалисты советуют в сухую, тёплую погоду. Клубни необходимо при помощи лопаты или культиватора выкопать утром и оставить на грядке до вечера, пока они просохнут.

Собранные корнеплоды следует убрать в тёмное, сухое, хорошо проветриваемое место, надёжно защищённое от прямых солнечных лучей, на две недели

Одновременно с этим грядку, где произрастал картофель, нужно тщательно очистить от остатков ботвы и растительности, поскольку они могут стать прекрасным источником для размножения патогенных микроорганизмов и паразитов. В течение двух недель, когда картофель будет «выстаиваться», его следует перебрать, выбраковать все повреждённые, подгнившие или с признаками заболевания клубни.

Спустя указанное время, картофель нужно переложить в отдельные, вентилируемые ёмкости — пластиковые или деревянные ящики и расположить в сухом, тёмном, прохладном месте, например, подвале или погребе. Чтобы защитить клубни от поражения плесенью, их можно присыпать древесной золой.

Картофель Ред Фэнтези станет отличным вариантом для начинающих овощеводов и для тех, у кого совершенно нет опыта в выращивании овощных культур. Он не капризен в уходе, не предъявляет высоких требований к погодным условиям, при этом обладает массой преимуществ, среди которых можно отметить высокие вкусовые и товарные качества плодов, а также их способность храниться до самой весны.

Особенности выращивания культуры

Посадочный материал можно приобрести на рынке или в специализированном магазине. Также, можно использовать собственные клубни с предыдущего урожая. Главное правило – отобрать качественный материал. Под словом «качественный» подразумеваются здоровые клубни средней массы (около 80 г), без каких-либо видимых дефектов (наростов, гнили, пятен, дыр насекомых и т.д.). Также, перед посадкой рекомендуется протравить семенной материал специальными ядохимикатами, чтобы защитить урожай от поражения насекомыми и грибковыми заболеваниями. Если грунт тяжелый и культуре очень сложно развиваться, можно использовать стимуляторы роста.

К посадке приступают только тогда, когда грунт прогреется до +10 градусов по Цельсию на глубину не менее 10 см.

Схема посадки стандартная. Делаются рядки с расстоянием лунок в 35-40 см. Междурядья делают от 60 до 70 см. Такое большое расстояние между рядками необходимо по нескольким причинам:

1. Во-первых, во время окучивания не будут мешать соседние ряды.
2. Во-вторых, растения не будут затенять друг друга, способствуя лучшей освещаемости культуры.
3. В-третьих, будет соблюдаться искусственная аэрация, благодаря которой снижается риск заболевания растения.

Глубина посадки до 10 см. Это в том случае, если на участке легкий грунт. Если почва тяжелая, тогда глубина закладки клубня не должна превышать 5 см. Также, при недостатке органики в каждую ямку рекомендуется добавлять немного древесной золы (или перегноя).

Основу ухода за картофелем Ред Фэнтези составляет полив, окучивание, рыхление грунта и очистка его от сорной травы. Это довольно простые агротехнические процедуры, с которыми справится любой дачник (даже новичок).

При поливах не обязательно соблюдать какие-либо правила. Достаточно поливать культуру во время сильных засух. Опытные огородники поливают картофель капельной системой орошения. Если нет возможности ее сооружения, то можно поливать любым удобным способом. Важно лишь то, чтобы грунт был слегка влажным и культура не страдала от недостатка влаги.

Из нюансов стоит отметить, что после цветения картофель поливать нежелательно, так как в это время активизируется грибок фитофторы, для которого влага является идеальной средой распространения. Более того, после цветения клубни входят в фазу дозревания (накапливается крахмал, формируется плотная оболочка) и особо не развиваются. Поэтому в воде они не нуждаются.

Кроме этого не забываем и про окучивание. Это важнейшая агротехническая процедура, благодаря которой урожай увеличивается на 20-30%. Достигается это потому что после окучивания куст формирует дополнительные столоны, а на них, в свою очередь, появляются клубни. Также, окучивание способствует рыхлению грунта, очистке участка от сорняков и формированию куста (делает его мене раскидистым).

Рыхлить грунт нужно как можно чаще. После поливов или осадков почва сильно уплотняется. Это влияет на культуру как минимум 2 негативным факторами:

1. Во-первых, ухудшается проникновение кислорода в почву.
2. Во-вторых, клубень хуже развивается в твердом грунте.

Поэтому желательно проводить рыхление после поливов и осадков.

Что касается сорной травы, то она оказывает угнетающее воздействие на культуру. Поэтому необходимо периодически пропалывать огород, очищая его от сорняков.

Особенности агротехники

Начинать высаживать картофель Фантазия нужно в правильное время: когда земля уже достаточно прогрелась, но еще сохранила остатки зимней влаги. В каждом регионе этот период приходится на разное время и зависит от климатических условий вообще и особенностей погоды в каждый текущий год.

Хотя этот сорт предпочитает влажную почву, избыточность в этом вопросе недопустима. Не стоит выбирать для посадки места с близким залеганием грунтовых вод или в низинах, где весной скапливается талая вода. Перед посадкой почву обязательно нужно подготовить: вскопать и разрыхлить на глубину штыка лопаты, удалить корни многолетних растений.

Прежде, чем купить посадочный материал, нужно убедиться, что он хорошего качества и соответствует сорту. Для дальнейшего выращивания выбираются лучшие представители – картофелины с ровной аккуратной поверхностью, здоровые и крупные. Мелкие клубни также прорастут, но величина урожая будет несравнимо меньше. Чтобы быть уверенными в сортовой принадлежности приобретенных клубней, покупки лучше делать у проверенных продавцов или в специализированных заведениях.

За несколько недель до высадки подготовленные клубни можно прорастить. Но, так как сорт относится к среднеспелым, для него эта процедура не является обязательной. Подготовка заключается в протравливании посадочного материала, которое защитит растение от вредителей и болезней.

Поскольку этот сорт отличается от своих сородичей довольно большим ростом и кустистостью, высаживать посадочный материал в лунки нужно на расстоянии не меньше 30-40 см. Также стоит позаботиться о широких междурядьях – это облегчит дальнейший уход за посадками и позволит кустам свободно расти, не мешая друг другу.

Выращивание сорта Ред Фэнтези

Достаточная глубина заделывания клубней в почву – 10-12 см. На дно лунок рекомендуют выкладывать перегной или древесную золу, которые обеспечат растениям оптимальное питание. После посадки ряды мульчируют соломой.

Опытные фермеры отмечают, что эта разновидность картофеля дает более высокий урожай при организации капельного полива, который позволяет сохранять в посадках оптимальную и постоянную влажность.

Дальнейший уход за картошкой универсален:

Подкормки рекомендуется проводить до 2-3 раз за сезон, чередуя минеральные и органические удобрения. При этом для сорта Ред Фэнтези количество азотных удобрений рекомендуется снизить на 10%, по сравнению с другими сортами картофеля, – при их использовании кусты активно наращивают зеленую массу в ущерб образованию клубней.

Первая подкормка проводится именно азотными удобрениями, чтобы кусты быстрее росли. Оптимальный срок – через две недели после высадки. Второй раз картофель удобряют комплексным минеральным средством. В его составе должны преобладать калий и фосфор, которые необходимы для активного формирования клубней. Проводится процедура в период цветения кустов и закладки будущего урожая.

Окучивать посадки нужно только до появления первых бутонов, пока не начали формироваться клубни. Эта процедура позволяет защитить всходы от возвратных заморозков или зимовавших в грунте колорадских жуков, а кроме того дополнительно разрыхляет почву, предоставляя корням доступ к свежему воздуху. Это позволяет ускорить рост зеленой массы и увеличить урожайность куста. Также рыхлить почву рекомендуется после каждого полива и дождя, убирая при этом подросшие сорняки.

Подкапывать первые клубни можно начинать уже в середине июля, но основной урожай приходится на период с конца августа до начала сентября. Уборку рекомендуют приурочить к сухой солнечной погоде. Выкапывают картошку утром и до вечера дают просохнуть прямо на грядках. Затем собранные клубни убирают в тенистое, хорошо проветриваемое место, где она будет храниться ближайшие две недели. Оставшуюся ботву стоит сразу же сжечь, так как на ней могут оставаться жуки, личинки вредителей, вредоносные микроорганизмы, возбудители болезней.

За это время необходимо несколько раз проверить картошку и выбраковать все подозрительные экземпляры – даже одна испорченная картофелина способна загубить при хранении весь урожай. Через две недели картофель перекладывают в проветриваемые емкости – ящики или контейнеры. Для защиты от плесени его пересыпают золой. Хранить собранный урожай лучше в погребе или подвале.

Отзывы

Виктория Ивановна, г. Ростов, 32 года.

В свое время жила в городе, на квартире и никогда не сталкивалась с огородом. Три года назад вышла замуж, а у мужа свой дом и участок. Выращивает картошку, помидоры и т.д. Несмотря на то, что я «городская», возиться в огороде мне нравится, смотреть как растут наши помидорки, огурчики и т.д. В общем высаживаем мы и картошку. Муж уже несколько лет культивирует Ред Фэнтези. Что могу сказать, даже я со своим мало-мальским опытом смогу вырастить хороший урожай из Фэнтези. Клубни крупные, ровной формы. В приготовлении тоже хороша, особенно если варить пюре.

Дмитрий Николаевич, г. Харьков, 59 лет.

В основном выращиваем Цыганку, нравится и вкус, и внешний вид. Кроме этого небольшой участочек выделили для Ред Фэнтези. Тоже довольно хороший сорт. По вкусу особо не уступает Цыганке. Из недостатков могу отметить то, что иногда встречаются картофелины с муаровой красно-белой мякотью. Если такие клубни использовать в пюре, то оно будет слегка сероватого оттенка.

Лариса Ивановна, 53 года, г. Киев.

Сорт понравился. Разваристый, но в то же время хорошо идет в супы и для жарки. В плане выращивания тоже довольно некапризный.

С каждым годом появляется все больше сортов картофеля, обладающих прекрасными характеристиками. И, конечно, это радует. Теперь, чтобы получить «целый вагон преимуществ» необязательно прилагать неимоверные усилия — достаточно выбрать правильный сорт. Если вы мечтаете посадить картофель, который будет давать стабильно высокие урожаи, но не требовать при этом строгого контроля, то «Ред фэнтези» — то, что вам нужно! Давайте знакомиться с этим прекрасным «изобретением» голландских селекционеров.

Выращивание

Картофель сорт манифест: характеристика, посадка, уход, отзывы о вкусовых качествах

Клубни сажают в землю, когда она хорошо прогреется. Посев начинают с южных областей, в Сибири и в средней полосе — на неделю или 2 позже. Чтобы сорт не подкачал с урожайностью, выбирают корнеплод:

• весом от 55 до 75 граммов;
• с глазками на поверхности;
• без вмятин и царапин.

Меры борьбы с картофельной молью при храненииЧитать

Всходы появятся раньше, если картофель, оставленный на семена, заранее прорастить. Лучшим местом для грядки будет участок, где располагались:

• яровые и фасоль;
• горчица и капуста;
• рапс и редька.

Почву подкармливают навозом, перекапывают, не разрыхляя комки, насекомые, которые обитают в земле, зимой замерзнут.

Когда почва нагреется, высаживают клубни. Для этого через каждые 30 см намечают место для лунки, 70 оставляют между рядами. В ямки кладут проросший картофель и засыпают их грунтом.

Описание

«Ред фэнтези» — среднеранний столовый сорт. Вписан в Государственный Реестр РФ в 2011 году. Рекомендован для выращивания в Центральном и Волго-Вятском регионе. Полной зрелости картофелины достигают на 100-110 день после посадки. Прямостоячие высокие кусты покрыты светло-зелеными листьями с ярко выраженными прожилками. Мелкие венчики состоят из розово-фиолетовых цветов.

Корни — крепкие, хорошо развитые. Под каждым кустом формируется до 12 больших клубней. Корнеплоды как на подбор — ровные, аккуратные, одинакового цвета и размера.

Происхождение

Сорт картофеля Ред Фэнтези выведен голландскими селекционерами. Внесен в Госреестр РФ в 2011 году. Районирован для Волго-Вятского и Центрального регионов.

Рекомендован для промышленного выращивания, подходит для фермерских и личных подсобных хозяйств. Клубни имеют отличные товарные качества, хорошо хранятся, спокойно переносят транспортировку. Очень удачный вариант для продажи и промышленного производства продуктов питания.

О том как хранить картофель зимой, на балконе, в холодильнике, в ящиках, очищенным читайте в наших статьях. А также какие сроки и температуру стоит соблюдать, какие проблемы могут возникнуть.

Характеристика клубней

Картофель «Ред фэнтези» — крупный, вытянутый. Средняя масса — 120 гр. Кожица — тонкая, окрашена в красный цвет. Глазки — малочисленные, неглубокие, мелкие. Мякоть — темно-желтая, плотная. Вкус — насыщенный и запоминающийся. Содержание крахмала варьируется от 14 до 21%.

Назначение — универсальное. Из клубней получаются вкусные супы и пюре. Корнеплоды не крошатся и не развариваются. Отлично подходят для запекания и жарки. Содержат большое количество каротина и белка.

Сбалансированный состав и низкая калорийность делают этот овощ незаменимым для детского и диетического питания.

Ранние сорта и их особенности

Подбирая категорию картошки, надо иметь в виду все факторы, влияющие на созревание корнеплодов. А также не нужно опрометчиво покупать «вкусный» или «самый ранний» сорт картофеля, не узнав предварительно о его особенностях.

Ариель

Этот сорт удается выращивать дважды за сезон, что благоприятно для тех овощеводов, кто занимается продажей картофеля. Плоды имеют желтый цвет, конфигурация клубней – продолговатая.

Присутствуют хорошие вкусовые качества.

Алена

Клубни продолговатой формы, имеют розовый оттенок и белую мякоть.

• Средний вес около 130 гр.,
• содержание крахмала 16-18%.

Овощи хорошо подходят для приготовления второго блюда в виде пюре или жареной картошки.

Ривьера

Плоды образуют продолговатую форму, мякоть – желтоватого цвета.

Для реализации этот сорт можно выращивать 2-3 раза за сезон.

У него отменные вкусовые качества и содержание крахмала на среднем уровне.

Преимущества сорта

Популярность сорта обусловлена наличием неоспоримых преимуществ. Отдавая предпочтение «Ред фэнтези», вы получаете картофель, который:

• устойчив к механическим повреждениям;
• хорошо переносит длительную транспортировку;
• долго хранится без потери первоначальных качеств;
• быстро созревает;
• не темнеет при варке;
• имеет прекрасный внешний вид и не менее прекрасный вкус;
• идеально подходит для приготовления детских блюд;
• не поражается картофельным раком, черной ножкой, табачной мозаикой, нематодой, вирусом скручивания листьев;
• отличается высокой урожайностью (380-550 центнеров с одного гектара);
• прост в уходе.

Этот сорт хорош для выращивания в промышленных масштабах и является одним из самых лучших для продажи.

Болезни и вредители

ВАЖНО: Проводится только до появления на всходах бутонов, так как дальше идет активное формирование клубней.

Сорт довольно устойчив ко многим опасным заболеваниям:

• Возбудителю рака картофеля;
• Золотистой картофельной цистообразующей нематоде;
• Обыкновенной парше;
• Черной ножке.

Устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, вирусу скручивания листьев. Благодаря раннему созреванию, сорт мало восприимчив к фитофторозу.

Перед высадкой картофеля рекомендована предпосадочная обработка клубней и почвы. В пик фитофтороза проводят однократное опрыскивание медесодержащими препаратами.

Особенности выращивания и ухода

«Ред фэнтези» высаживают, когда земля хорошо прогреется, но не утратит при этом влажности. Оптимальный интервал между кустами — 35-40 см. Междурядья должны быть широкими — это значительно облегчит уход за посадками. Глубоко высеивать нет необходимости — 10-12 см будет достаточно. Перед высаживанием семенной материал протравливают, ямки наполняют золой и перегноем.

Уход заключается в своевременном поливе — грунт не должен сильно пересыхать. Наилучшего увлажнения можно достичь с помощью капельного орошения и последующего мульчирования соломой. Подкармливают 2-3 раза за сезон. Специалисты советуют чередовать минеральные удобрения и органику. Картофель нуждается в калии, магнии и фосфоре. В качестве органического удобрения используют водный раствор коровяка или птичьего помета. Азот лучше не вводить — картофель будет тратить силы на рост зеленой массы, а не на формирование корнеплодов.

Сорт устойчив к большинству заболеваний. В целях профилактики перед посадкой клубни обрабатывают фунгицидами. Для защиты от фитофтороза проводится однократная обработка препаратами, содержащими медь.

«Ред фэнтези» заслужил множество положительных отзывов. Простой в уходе, высокоурожайный, устойчивый ко многим заболеваниям, он, обязательно станет одним из самых любимых. Ведь картофель обладает прекрасным вкусом — не разваривается, не темнеет при варке и отлично подходит для детского питания.

Особенности хранения и лежкость сорта Фантазия

Клубни, поврежденные при сборе урожая, нельзя хранить вместе с остальным картофелем.

Во-первых, срок хранения поврежденных клубней существенно отличается, а во-вторых, они могут быть переносчиками различных заболеваний, в том числе и грибковых.

Хранится урожай в темном прохладном помещении, в хорошо проветриваемой емкости, например, в деревянных ящиках.

Урожай хранится в хорошо проветриваемой таре

Отзывы садоводов

Сорт очень хороший. Больше всего нравится, что клубни крупные и аккуратные, обладают хорошим иммунитетом ко многим болезням. Имеют высокие товарные характеристики и долго хранятся. По мне, так Ред фэнтези — лучший картофель для продажи.

А мне больше всего нравится, что картофель не разваривается и не превращается в кашу при варке. Приятный на цвет и на вкус. Легко чистить. Блюда из него очень вкусные получаются.

Обожаю этот сорт. Картошка — крупная, красивая, вкусная. Единственный момент, при посадке оставляйте кустам больше свободного пространства. Ред фэнтези дает высокие широкие кусты, которым для быстрого развития нужен простор.

Мне сорт не понравился. Не знаю, почему все говорят о больших размерах клубней. У меня одна мелочь вырастает. Вкус, правда, хороший. Но для меня самое важное — масса картофеля. Так что Ред фэнтези «тест на профпригодность» не прошел.

Отзывы о сорте

«Ред Фэнтези» заслуженно получил множественно положительных отзывов. Благодаря низкому содержанию крахмала, этот сорт отлично подходит для детского питания. При варке не разваривается, не темнеет, имеет превосходный вкус. Благодаря этим качествам, активно используется как в домашнем приготовлении, так и в приготовлении полуфабрикатов в промышленных условиях.

Красивые крупные удлиненные клубни своей оригинальностью приобрели большой успех у покупателей. А простота в уходе при выращивании, завоевала уважение обычных дачников и огородников. Особенно тех, кто проживает в центральной части страны.

Простота в уходе, высокая урожайность, устойчивость ко многим заболеваниям делает сорт «Ред фэнтези», одним из самых любимых среди многочисленных огородников.