Сажают ли лук под зиму. Когда сажать озимый лук. Посадка озимого лука. Озимый лук сорта, посадка, уход, в Сибири, на Урале, в Подмосковье, в Украине. Посадка и уход за озимым луком. Особенности выращи

Выращивание озимого лука: плюсы и минусы

Осеннее высаживание лука не только ускоряет процесс созревания культуры, но и гарантирует:

Повышенную устойчивость к заболеваниям и атаке вредителей.
Улучшение вкусовых качеств овоща.
Формирование крупных плодов. Луковицы при озимой посадке отличаются большими размерами.
Отсутствие дополнительных затрат времени по уходу за растением. В зимний период нет необходимости разрыхлять и увлажнять почву, вносить подкормку.
Экономию денежных средств на посадочный материал.

Но все же у весенней методики культивирования озимого лука есть свои минусы:

Озимый лук гораздо хуже сохраняет свои свойства в отличие от ярового.
Несвоевременное высаживание, а также низкое качество посадочного материала может привести к гибели растения.
Урожайность лука в зимний период, как правило, снижается.

Опытные огородники советуют тщательно выбирать посадочный материал. Для осенней посадки желательно использовать луковицы мелких размеров без признаков гниения и поражения вредителями. Защитить севок можно с помощью марганцовки и соли. Перечисленные компоненты достаточно растворить в воде. Раствор медного купороса избавит растение от насекомых.

Достоинства метода

Подзимний посев лука с годами становится все более популярным среди огородников, ведь действительно технология демонстрирует поразительные результаты урожайности. Озимый лук вырастает крупным и сочным, он устойчив к заболеваниям и вредителям, требует меньше внимания и неприхотлив в уходе. Он созревает на 2-3 недели раньше, чем тот лук, который был посажен весной.

Посев севка под зиму позволяет освободить немного времени для весеннего посева иных культур, что бывает очень важно для земледельца. Заделав севок в грунт, можно не беспокоиться, о хранении «капризного» посадочного материала до теплых деньков, да и севок осенью стоит значительно дешевле, чем весной. Таким образом, подзимний посев озимого лука имеет массу достоинств, которые сможет при желании оценить каждый огородник.

Отзывы о выращивании озимого лука

Популярность озимого лука резко выросла в последние годы. По опыту земледельцев, в среднем созревание лука, высаженного осенью, происходит на 35 дней раньше. Культивирование классических сортов снижает урожайность овощной культуры. Поэтому огородники советуют использовать специально выведенные гибриды.

Получить озимый лук можно не только с помощью подзимней посадки. Некоторые селекционные сорта предназначены для высеивания в середине июля. Созревают луковицы в таком случае в конце мая. Но, как показывает практика, использование и обычного лука, к примеру, сорта «Ред барон» может обеспечить хороший урожай.

Достоинства и недостатки озимых сортов

Растущая популярность предзимней посадки лука обусловлена несомненными достоинствами озимых луковых сортов, позволяющих:
избавлять от громоздкого и сложного хранения севка до весны в хранилищах;
получать луковицы больших размеров, нежели при посеве лука весной, что объясняется гораздо лучшим использованием благоприятных весенних условий для произрастания культуры;
не заниматься поливом луковых растений до середины мая, поскольку в почве сохраняется запас весенней влаги;
получать урожай на несколько недель (до полутора месяцев) раньше, чем успеют созреть яровые луковые сорта.

Недостатков гораздо меньше и они преходящи, поскольку селекционеры не сидят сложа руки и работают над усовершенствованием озимых луковых сортов. С помощью целенаправленной селекции они хотят преодолеть такие недостатки:
немного более низкую по сравнению с яровыми культурами урожайность, вызванную тем, что не все посаженные севки успешно переносят холода в зимний период;
несколько меньший срок хранения луковиц.

Список сортов озимого лука для Сибири

В суровых климатических условиях классические сорта лука даже при надлежащем уходе могут не дать никакого урожая. Поэтому для выращивания озимой культуры в Сибири селекционеры рекомендуют использовать специальные морозостойкие гибриды.

Рассмотрим самые популярные разновидности озимого растения, которые можно культивировать в северных широтах:

«Штутгартер Ризен» — один из среднеспелых сортов озимого лука. Высокоурожайное произведение немецких селекционеров пользуется большим спросом на рынке. Созревшие луковицы плоскоокруглой формы, при соблюдении всех агротехнических условий, достигают до 250 граммов. Цвет плодов может иметь различный окрас — от белого до желто-коричневого. Широко используется в кулинарии и консервации благодаря полуострому вкусу. Содержит большое количество витамина С. Длительное время сохраняет товарный вид. Созревание происходит в среднем за 95 дней.
Морозоустойчивый сорт «Шекспир» отлично подходит для культивирования в условиях, характерных для Сибири. Урожай гарантирован, даже при полном отсутствии снега на грядках.
Устойчивостью к сильным морозам и стрелкованию также обладает и еще один ранее рассмотренный сорт «Радар». Созревание луковиц происходит практически на всех видах почв. При условии тщательной просушки, плоды могут сохранять свой внешний вид и вкусовые качества длительное время.

Огородники также практикуют выращивание и других сортов озимого лука, таких как «Эллан» и «Однолетний Сибирский».

Выбор участка и подготовка почвы

Лук любит солнце и тепло, угрозу для него представляет застоявшаяся влага. Выбрать участок для выращивания культуры нужно на хорошо освещаемом холме или склоне. Грунт при этом должен быть легким и питательным. Предпочтительно высаживать севок на супеси или суглинке с добавлением органических и минеральных удобрений. При наличии тяжелой почвы, следует дополнительно позаботиться о внесении песка.

Важно! Для выращивания лука лучше всего подойдет южная либо юго-западная сторона участка.

Перед посадкой лука следует вспомнить, какая культура произрастала на этом месте впредь. Так, на месте моркови, петрушки, чеснока или лука высевать севок не рекомендуется, поскольку такие предшественники негативно повлияют на севок. Если есть возможность выбора, то предпочтительно высевать лук на место, где прежде произрастали томаты, бобовые культуры или капуста.

Подготавливать участок для севка следует за 2-3 недели до посева. Подготовка почвы заключается в перекапывании (рыхлении) грунта и внесении удобрений. В зависимости от исходной плодородности почвы, можно добавить в качестве удобрения 3-6 кг перегноя и 20-25 г двойного суперфосфата на 1 м2 грунта. Калийным удобрением для севка может стать калийная соль в количестве 10-15 г/м2. Заменить химическое калийно-фосфорное удобрение можно древесной золой. Для лука это натуральное удобрение можно добавлять в большом количестве на протяжении всего периода выращивания.

Важно! Репчатый лук не может расти на кислой почве, поэтому рекомендуется еще летом проверить уровень pH и при необходимости снизить показатель путем внесения доломитовой муки, древесной золы.

Из подготовленной почвы необходимо сформировать гряды. Их высота ориентировочно должна составлять 20 см. Более высокие холмы могут спровоцировать вымерзание севка, а на низких грядах с приходом весеннего тепла севок может выпреть.

Грядки некоторые время должны постоять пустыми, чтобы грунт на них уплотнился и насытился питательными веществами. Именно поэтому рекомендуется их подготавливать заблаговременно до посадки севка.

Лучшие сорта озимого лука для Урала

В континентальных климатических условиях Урала высокую урожайность гарантирует культивирование следующих сортов озимого лука:

«Сеншуй» отличается высокой урожайностью. Раннеспелый сорт дает крупные, плоские плоды. Может использоваться для выращивания густой зеленой массы. Устойчив к поражению мучнистой росой, не образует стрелки. Может продолжительное время сохранять товарный вид.
«Эллан» — сорт с высокой скороспелостью. Созревшие луковицы достигают в среднем 100 грамм веса. Не подходит для долгосрочного хранения. Плоды с белой мякотью имеют сладковатый вкус.
«Даниловский» сорт — озимый лук средней спелости. Темно-красные плоды устойчивы к поражению грибком. Может выращиваться на репку и перо. Средняя масса луковицы — 75 грамм. Подходит для хранения.
Голландский гибрид «Кип-Велл» выведен для продолжительной хранения и транспортировки. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям луковичных растений.

И огородники, и профессионалы используют для озимого культивирования ранее описанные сорта — «Шекспир», «Радар».

Подготовка лук к посадке

Для подзимнего посева важно не только выбрать зимостойкий сорт, но и отобрать лучший посадочный материал. Перед посевом севок необходимо калибровать: крупные головки можно посеять разве что на

Важно! Прогревание севка при температуре +400С на протяжении суток делает посадки устойчивыми к перепадам температуры.

На поверхности севка не должно быть признаков повреждений, гнили. Отобранные экземпляры лука необходимо трижды обработать:

Замочить в соленой воде севок на 20-30 мин, затем промыть чистой жидкостью, для уничтожения, возможно, скрывающихся в шелухе вредителей;
дополнительно обработать севок раствором марганцовки для снижения вероятности развития грибковых и гнилостных заболеваний;
замочить на несколько часов севок в питательном растворе «Эпина» для активизации роста корневой системы.

Комплекс всех мероприятий поможет луку защититься от влияния вредоносной микрофлоры и успешно укорениться до наступления суровой зимы.

Процесс обработки севка хорошо продемонстрирован на видео:

На ролике также подробно описана посадка и уход за озимым луком.

Перечень сортов озимого лука для европейской части России

В европейской части России используются различные сорта и гибриды культуры для озимого выращивания.

Наибольшей популярностью пользуются следующие виды селекционного лука:

«Глэсир»;
«Радар»;
«Алике»;
«Свифт»;
«Шекспир»;
«Трой»;
«Хай Кипер»;
«Соник»;
«Альдобо»;
«Саншайн»;
«Арктик».

Перечисленные сорта лука могут храниться в среднем до четырех месяцев. Плоды золотистого оттенка имеют более острый вкус. Луковицы лилового оттенка подходят для закусок и салатов, без предварительной термической обработки.

Помимо перечисленных зарубежных сортов, для озимого выращивания в европейской части России также используются и «местные» сорта:

«Стригуновский»;
«Даниловский-301»;
«Бессоновский»;
«Одинцовец»;
«Арзамасский».

Все перечисленные виды лука относятся к малозачатковым, имеют острый вкус. Выдерживают перепады температуры только при условии высаживания очень мелкого севка лука.

Особенности посадки голландского озимого лука

Посадка лука под зиму не представляет собой больших сложностей, но требует внимательности и аккуратности при подготовке посадочного материала.

Знаете ли вы? Хотя лук числится овощем, по своей сладости он опережает такие известные фрукты, как яблоки и даже груши. При обжаривании маскирующий сладость горький привкус исчезает, и сладкая составляющая овоща проявляется во всей своей убедительности.

Требования к подзимнему посадочному материалу

В первую очередь севок требуется рассортировать по размерам. Опыт показывает, что лучше всего для озимой посадки использовать луковички, в диаметре не превышающие 1 см. Такие севки не выпускают стрелки, а репчатый лук, выращенный из них, лучше хранится. За сутки перед высаживанием в грунт севок необходимо прогреть, например, у тёплого радиатора центрального отопления.

А перед самим высаживанием луковички ненадолго помещают в раствор, изготовленный из 1 ч. л. 10% медного купороса и ведра воды

Специфика подготовки грунта при подзимнем выращивании

Перед посадкой необходимо подобрать земельный участок с наилучшими условиями для прорастания лукового растения. Это должно быть хорошо освещаемое солнцем место, надёжно защищённое от ветров. Весной оно не должно затапливаться талыми водами. Почва должна быть гигроскопичной и состоять из супесчаных или суглинистых грунтов с нейтральным кислотным показателем. Следует обратить должное внимание на предшественников, которые ранее выращивались на выбранном участке.

Важно! Не следует сажать под зиму проросшие и подсохшие луковицы.

Для лука лучшие из них представлены:

свёклой;
рапсом;
капустой;
помидорами;
горчицей;
зерновыми культурами (за исключением овса).

Не стоит высаживать лук после:

любых луковичных растений;
картофеля;
моркови;
огурцов;
бобовых.

Узнайте о лучших предшественниках для посадки репчатого лука.

Луковые растения не следует выращивать на одном и том же месте ранее, чем пройдёт 4 года с момента их предыдущей посадки. Почва для луковой посадки готовится загодя за 2 недели, для чего она вскапывается максимально глубоко. А грядки должны сооружаться минимум 20 см в высоту, что предохранит сеянцы от подмерзания в бесснежную зиму.

Перекопку почвы и оборудование грядок сопрягают с внесением органических удобрений типа перегноя или минеральных удобрений в виде:

калийной соли в количестве 15 г на 1 кв. м;
экофоски — 30 г на 1 кв. м;
суперфосфата — 20 г на 1 кв. м;
полезно также добавление в грунт древесной золы.

Технология посадки и выращивание

Поскольку озимый лук должен войти в зимовку с развитой корневой системой и окрепшей зеленью в виде минимум 7 сформировавшихся перьев, его следует сажать в грунт минимум за месяц до наступления морозов и промерзания почвы. Сроки эти сильно варьируются в зависимости от климатических условий конкретных регионов, но чаще всего это происходит в начале октября. При посадке севок заглубляется не глубже 4 см.

Читайте подробнее, как правильно и на каком расстоянии нужно сажать лук.

В противном случае возможна сильная вытянутость формы луковиц. Посадки следует полить и затем мульчировать тонким слоем сухого перегноя, опилок или измельчённого торфа. Перед наступлением холодов мульчирующий слой утолщается, а по весне с наступлениям тепла мульча убирается для лучшего прогрева грядок.

Минимальное расстояние между посаженными севками должно составлять 10 см, а междурядное расстояние — 25 см

Список сортов озимого лука для Украины

На территории Украины распространены следующие виды озимого лука:

Electric — имеет отличительный сладкий вкус. Особенно ценится за хрустящую мякоть. Выдерживает сильные морозы, дает хороший прирост зеленой массы. Для ускорения всходов, опытные огородники рекомендуют покрывать грядки пленкой. Максимальная высота сорта — 45 см.
Golden Gourmet шалот — один из самых популярных голландских сортов озимого лука. Отличается высокой урожайностью. Плоды формируются гладкие, соломенного оттенка. Широко используется в кулинарии в свежем виде. Содержит большое количество витаминов, в том числе кальций, железо и калий. Имеет высокую устойчивость к стрелкованию.
Red Sun (Красное солнце) — лук-шалот с пикантным вкусом и сильным ароматом. Высокоурожайный сорт используется как для профессионального культивирования, так и для выращивания любителями в домашних условиях. Имеет отличную устойчивость к стрелкованию. Средний размер севка — 10 мм.

Также пользуются популярностью и другие сорта озимого лука — «Радар», «Сеншуй».

Описание сорта

Лук Радар был выведен голландскими селекционерами. Листья темно-зеленые, луковица имеет круглую форму, очень плотная и крупная, вес достигает 300 граммов, а при должном уходе может вырасти и крупнее. Верхние чешуйки, по описанию, крепкие и сухие, золотисто-желтого цвета. Благодаря им этот сорт не только отличается морозостойкостью, но и хранится значительно дольше других. При отсутствии снежного покрова ему нипочем температура до минус 15 градусов по Цельсию, а если снега много, то он выдержит морозы и до минус 23 градусов. Еще одним достоинством сорта является устойчивость к стрелкованию. Кроме того, лук Радар практически не подвержен болезням, неприхотлив в уходе, и ему не страшны вредители. Посадив в зиму этот сорт лука, весной, уже к началу мая, можно собирать урожай.

Оптимальное время для высаживания озимого лука

Благоприятное время для высадки лука-севка зависит от климатических условий региона. К примеру, в южных частях страны культуру нужно поместить в открытую почву не позднее сентября. В средней полосе — в конце августа.

Профессиональные огородники советуют ориентироваться также на температуру окружающей среды. При устойчивом показателе +5°C следует высаживать озимый лук в почву. До появления морозов на растении должно появиться от трех до четырех листьев. Такой прирост зеленой массы гарантирует успешное укоренение культуры.Исходя из опыта садоводы стараются посадить озимый лук до Покрова.Для лучшей зимовки луковые грядки советуют мульчировать листьями или травой.Высота мульчи порядка 10 см.

Оптимальные сроки посадки лука в Сибири

Своевременная посадка озимого лука является важнейшим условием успешного выращивания овощей. При этом точные сроки посадки озимого лука в Сибири назвать не представляется возможным, поскольку из года в год погода то и дело демонстрирует свои сюрпризы. Но все же некоторые ориентиры для определения оптимальных сроков посадки выделить необходимо:

Аграрии рекомендуют в Сибири высевать лук в конце сентября – начале октября. Но такие сроки являются лишь рекомендацией. В действительности необходимо следить за прогнозом погоды и высевать лук в грунт за 30-40 дней до прихода стабильных заморозков.
После посадки лука дневная температура в регионе не должна подниматься выше +50С. Ночные температуры при этом должны находиться на уровне -5…00С. Такие условия помогут севку укорениться и не позволят луковицам прорасти.

Только оценив перспективный прогноз погоды, можно назначить оптимальную дату посадки севка.

Как сажать озимый лук:

Чтобы получить хороший урожай озимого лука очень важно проверить качество севка.

Посадочный материал должен соответствовать нескольким основным критериям:

Диаметр луковиц равняется в среднем одному сантиметру.
Семена — здоровые, сухие, без признаков заболеваний и повреждений вредителями.
Сорт или гибрид — морозостойкий, адаптирован к климатическим условиям региона выращивания.

технология высадки и выращивания озимого лука

Пошаговая инструкция посадки озимого лука:

Грядку следует вскопать за 14 дней до посадки, после чего внести минеральные удобрения или перегной.
Когда почва осядет, на поверхности необходимо рассыпать древесную золу, затем сформировать земляные валики. Высота каждой насыпи в среднем должна составлять двадцать сантиметров.
С помощью инвентаря необходимо проделать борозды глубиной не более пяти сантиметров. Оптимальное расстояние между ними — около 20 см.
Очень важно правильно поместить посадочный материал в почву. Шейка луковицы должна оставаться ниже уровня грунта на два сантиметра. Между севком также необходимо выдержать дистанцию — порядка 15 см.
На грядки сверху нужно присыпать землю, затем добавить перегной. В качестве мульчи можно использовать сухие листья или опилки.

Рассмотрим типичные ошибки огородников, которые снижают урожайность озимого лука:

Обрезание шейки севка может привести к гниению луковицы.
Несоблюдение оптимальных размеров севка может спровоцировать стрелкование.
Отсутствие пикировки при самостоятельном выращивании севка из семян ухудшает качество посадочного материала.
Внесение свежего навоза уничтожает луковые посевы.

уход за озимым луком

С приходом весеннего тепла на грядке нужно провести несколько мероприятий:

Очистить почву от мульчи.
При сильном загущении следует проредить посевы.
Аккуратно взрыхлить грунт.
Внести подкормку.
Поливать по мере необходимости.
При первых признаках поражения вредителями или заболеваниями обработать зеленый лук инсектицидами, фунгицидами.

Основные причины неудачной посадки

Посадка озимого лука осенью в Сибири требует соблюдения всех правил. Результат не оправдает ожиданий, если были совершены следующие ошибки:

неправильно выбран участок для посадки лука;
нездоровый или не соответствующий району и сезону посадочный материал;
нарушение правил севооборота;
посадка под зиму проведена не вовремя;
севок зимой был недостаточно защищен от морозов Сибири;
несвоевременное удаление мульчи весной;
несоблюдение режима рыхлений, поливов, подкормок, мероприятий против болезней и вредителей.

Тонкости ухода

Мероприятия по уходу за озимыми луковыми посадками делятся на осенний и весенне-летний периоды. Как уже говорилось, осенью перед наступлением холодов посадки мульчируются. В регионах с морозными зимами полезно перед наступлением стабильных холодов укрыть посадки специальным белым пропускающим свет агроволокном. По весне перед началом вегетации укрывной материал или мульча убираются.

Важно! Ни в коем случае не следует укрывать луковые посадки полиэтиленовой плёнкой, поскольку она, в отличие от агроволокна, не пропускает воздух.

Лук, будучи влаголюбивой культурой, нуждается в увлажнённой почве. Однако здесь необходимо скрупулезно соблюдать водный баланс, не допуская пересыхания грунта или же его переувлажнения. То есть лук поливают сугубо по необходимости. После каждого дождя или полива почву необходимо рыхлить, совмещая это действие с прополкой сорняков. Рыхление предотвращает образование на грунте корки, препятствующей доступу кислорода к корневой системе.

Важно также подкармливать луковые насаждения удобрениями. Сразу после весеннего устранения мульчирующего слоя почву следует обогатить мочевиной из расчёта 20 г на каждый кв. м. Полезно притрусить землю тонким слоем древесной золы. После формирования 4 перьев осуществляют следующую подкормку посредством смеси из фосфорного и калийного удобрений в количестве соответственно 20 г и 10 г на каждый кв. м грядок.

Рекомендуем ознакомиться с особенностями подкормки репчатого лука весной.

Практически все голландские сорта озимого лука обладают хорошей устойчивостью против грибковых болезней и неплохой сопротивляемостью атакам вредителей. Однако серьёзную опасность им может создать луковая муха, особенно если растения ослаблены неправильной агротехникой. Личинки этой мухи вызывают гниение луковиц и пожелтение листвы.

В качестве профилактики применяют посыпание грунта древесной золой и поливание земли солевым раствором

Борются с луковой мухой посредством инсектицидов в виде:

«Актара»;
«Метронидазола»;
«Мухоеда»;
«Каратэ Зеона»;
«Безудина».

Из болезней чаще всего озимый лук поражает пероноспороз, особенно если преобладает влажная погода. Заболевшее растение заметно тормозит в росте, его перья желтеют и сохнут, покрываясь во влажную погоду фиолетово-сероватым налётом.

Во избежание данного заболевания луковые посадки необходимо профилактически обрабатывать каждые 2 недели контактными фунгицидами в виде хлорной меди или «Оксиома». В случаях заболевания луковые посадки обрабатывают системными фунгицидами «Ридомил» или «Акробат».

Преимущества осенней посадки лука

По осени на рынке (во всяком случае, в наших краях) всегда можно купить мелкий севок — так называемую овсюжку. Размер таких луковок — не больше ногтя на мизинце (диаметр менее 1 см).

Продают его недорого, потому что сохранить до весны все равно очень сложно: мелкий лучок сохнет первым. В банке (0,5 л — стандартная мера севка, принятая у наших торговцев) помещается огромное количество посадочного материала: уже и сажать надоело, а он все не заканчивается. Поэтому, даже если не каждая луковичка даст хороший урожай, все равно результатов от посадки одной меры севка хватает до нового урожая и нам с дочкой, и моим друзьям. И это при том, что самую мелкую фракцию я сразу высаживаю в расчете на зелень.

Итак, экономический эффект налицо. В чем еще преимущества?

Мелкий севок стрелок не образует, и в этом его колоссальный плюс. Это действительно так — проверено на практике. За весь период вегетации я со своих луковых грядок выламываю буквально несколько штук цветоносов — при обычной посадке бывало и так, что практически каждая вторая луковица давала стрелку.

Мульчирование

Озимый лук в районах Сибири нуждается в мульчировании – защите почвы и посадок при помощи разнообразных, в том числе природных материалов – хвойные ветки, листва, солома или опилки. Если сажать севок с использованием мульчи, то это спасет будущий озимый урожай от сильных заморозков. Важно помнить, что укрывать грядки нужно только с началом морозных дней. Нельзя укрывать посадки полиэтиленом. Если нет желания закрывать грядки мульчой, то сажать севок в зиму нужно на глубину 4-6 см. Но даже такое заглубление может не спасти урожай лука от ветров и морозов. Сибирские озимые посадки лучше всего обильно укрывать верхним слоем почвы хвойного леса – подгнившими шишками, иголками, элементами сухой коры. Многие овощеводы покрывают грядку досками или обычными ветками.

Советы опытных дачников

Чтобы собрать богатый урожай голландского лука, придерживайтесь советов опытных огородников:

Если чувствуете, что не успеваете с посадкой лука, а по прогнозу скоро наступят морозы, отложите высадку на весенний период. Велик риск, что не укоренившийся вовремя лук замерзнет зимой, и вы потеряете весь урожай. Можно посадить только овсюжки, которые плохо хранятся в отличие от севка.
Между рядками севка посадите выборку. Весной она даст хорошие перья, и вы получите ранний зеленый лук.
Иногда дачники забывают, какие культуры они выращивали на грядках в предыдущие годы. А это важно для организации грамотного севооборота. Ведите дневник огородника. Расчертите план участка и по годам отмечайте, на каких земельных участках выращивали ту или иную культуру. Записывайте, какие подкормки проводили; комментируйте, с какими болезнями или вредителями растений сталкивались.

Преимущества осенней посадки лука

Итак, экономический эффект налицо. В чем еще преимущества?

Обращаю ваше внимание — это важный нюанс: не пытайтесь посадить под зиму крупный севок! Стрелкование в этом случае практически гарантировано. Немного крупного севка я сажаю на перо: мелкий поначалу зелень дает слабую, мелкую, а с крупного сразу идет полноценное перо. Но чуть потеплеет — и появляются цветоносы, все — лучок можно выдергивать.