В средней полосе России, в частности, в Подмосковье, посадка чеснока под зиму начинается со второй половины сентября и до первых чисел октября месяца.
Несмотря на ежегодный опыт возделывания этой прекрасной овощной культуры, многие дачники продолжают задаваться вопросами: какой сорт чеснока лучше, как подготовить почву и посадочный материал к посадке, когда сажать озимый чеснок, как влияет на урожай посадка чеснока под зиму, когда его лучше убирать и ряд других вопросов. Важное значение, при этом, имеют сроки посадки.
Этот пряный аромат и острый вкус чеснока нельзя перепутать с ароматом и вкусом никакой другой специи на нашем столе; без коего ни первые, ни вторые блюда в русской кухне не обходятся. О пользе и говорить не приходиться, она и так всем известна. Нет, наверное, ни одного дачника, на огороде у которого не рос бы чеснок.
Когда по лунному календарю стоит сажать озимый чеснок
О том, когда сажать чеснок под зиму в 2021 году в Подмосковье, необходимо задумываться еще в августе. Однако, как гласит лунный календарь, в осенний период для посадки чеснока будет не так много времени, поэтому день необходимо выбирать максимально тщательно.
Если вы планируете высадить чеснок в сентябре, то выбирайте воздушные луковицы, которые точно не подведут. Глубина, на которую необходимо их поместить, не должна превышать 2 см. Помните, что перед высадкой необходимо обогатить почву минеральными и органическими полезными веществами.
Чтобы предотвратить загнивание луковиц, необходимо производить их высадку за несколько недель до наступления предполагаемых заморозков. При этом обращайте внимание на то, какая температура воздуха в настоящее время держится. Она должна установиться в пределах 14 градусов.
Предшественники озимого чеснока
Важен не только момент, когда высаживать чеснок под зиму в 2019 году в Подмосковье, но и необходимо узнать, какие культуры произрастали на той почве, куда планируется высадка.
Кроме того, важно знать, какие предшественники для чеснока наиболее предпочтительны, чтобы можно было рассчитывать на хороший урожай. Чеснок хорошо растет после:
- кабачков;
- перца;
- огурцов;
- баклажанов.
Как вырастить чеснок крупными головками
Чеснок является довольно популярной для выращивания культурой, в первую очередь, благодаря своим полезным свойствам. Однако далеко не каждый знает, как правильно выполнить посадку, каких болезней и вредителей стоит опасаться, когда лучше сажать – весной или в зиму и т.д. Чаще всего, ошибки допускают новички и те, кто работает с этой культурой впервые. В данной статье будут описаны все основные моменты и способы выращивания чеснока в открытом грунте в Подмосковье, но эти рекомендации подойдут и для любого другого региона.
Как правильно провести подготовительные работы
Перед тем как сажать чеснок под зиму в 2021 году в Подмосковье, необходимо провести подготовительные работы. Для этого важно сначала подобрать нужную грядку. Озимый сорт больше всего предпочитает произрастать на территории, на которой много солнечного света. Желательно, чтобы на участке не было тени вообще.
Грунту также важно уделить побольше внимания, поскольку он должен быть достаточно питательным, чтобы чеснок смог прорасти и не загнить внутри почвы. Перед посадкой обязательно нужно разрыхлить почву и сдобрить ее минеральными и органическими удобрениями. Среди наиболее предпочтительных стоит назвать:
Допускается также досыпать немного песка, а после того как все манипуляции произведены, обязательно при помощи граблей разровнять землю.
Особенности посадки чеснока осенью
Опытные овощеводы советуют выбирать для посадки осень. Причины:
- Головки получаются большими и плотными по сравнению с теми, которые выращивают весной.
- Сокращается срок вегетации. С приходом тепла озимый чеснок сразу растет.
- В итоге урожай собирают на 20-40 дней раньше.
- Поскольку весной уже не нужно сажать культуру, можно потратить время на другие важные садово-огородные работы.
Высаживание чеснока осенью и весной практически одинаковое, но есть отличия. Если это делать под зиму, посадочный материал необходимо помещать глубоко и в несколько ярусов.
Озимые сорта сажают плотнее, но на размер урожая это не влияет. Им не страшны низкие температуры, если весна оказалась холодной. Растения укоренятся и начнут расти.
Почему лучше сажать чеснок под зиму
Этот вариант посева считают простым, поэтому он идеален для новичков. Нужно учитывать, что чеснок бывает озимым и яровым. На это следует обращать внимание, поскольку если под зиму выбрать второй вариант, то урожая может и не быть.
Озимые сорта выращивают в промышленных масштабах. Они имеют отличия по виду: зубчики большие, однородные по форме. В них много эфирных масел, что делает их вкус и аромат насыщенным. Такая культура устойчива к морозам.
Как правильно посадить чеснок
Следует соблюсти такие правила:
- Весь участок, который выделен для высадки чеснока, при помощи граблей необходимо разровнять и разделить на бороздки глубиной примерно 15 см.
- На дно каждой бороздки насыпать немного древесной золы и песка.
- Выложить луковички на расстоянии 5 см друг от друга.
- Каждую луковичку присыпать грунтом, можно слегка примять.
После посевы можно замульчировать. С этой целью заранее подготовьте торф, опилки, солому. Как только наступят сильные холода, потребуется рубероид, чтобы защитить посевы.
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
- (0)
- Блюда из лаваша (16)
- Все для дневника (6)
- Выпечка (1013)
- Торты (226)
- Вяжем тапочки (76)
- вязание крючком (364)
- (4)
- вязание детям (70)
- Вязание мужчинам (26)
- вязание спицами (218)
- Диеты (13)
- Заколки (37)
- Игры,мульты (43)
- Изделия из меха (8)
- Консервация (314)
- Кулинарные рецепты (917)
- машинное вязание (87)
- Молитвы (166)
- Гадание,заговоры (61)
- Гороскоп,гадания (15)
- Заговоры,гадание (39)
- Музыка (6)
- Народные рецепты (540)
- Огородные советы от О.Ганичкиной (21)
- Плетение из газет (31)
- Прически(видео) (13)
- Пэчворк (66)
- Сад и огород (361)
- Салфетки крючком (23)
- свитера кардиганы (92)
- Сумочки,кошельки (65)
- Украшения (32)
- Украшения из бисера (100)
- Уход за кожей лица (50)
- Учимся рисовать (12)
- Фэн-шуй (11)
- шали шарфы палантины (104)
- Шитье (245)
- Шляпы,шапки (110)
- Шторы (19)
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Как грамотно ухаживать за озимым чесноком
Периодически озимый чеснок нужно подкармливать минеральными удобрениями.
Первая подкормка – весной.
Использовать с этой целью можно сульфат кальция, фосфор, а также селитру.
Лить лучше всего смесь этих компонентов под корень, а листочки должны остаться нетронутыми.
Вторую подкормку лучше производить через месяц, а третью – как только головки чеснока станут размером примерно с грецкий орех.
Рыхлением лучше всего заниматься после того, как почва будет смочена дождем или после полива. При этом поливать чеснок необходимо не чаще чем раз в неделю, поскольку эта культура не любит переувлажнение. Как только останется месяц до начала сбора урожая, полив требуется прекратить.
Огород и прочее
Такое полезное растение, как чеснок, относится к сравнительно неприхотливым культурам. В некоторых случаях он даже растет сам по себе как сорняк, имея при этом крупные головки и давая обильный урожай. Но не всем огородникам так везет. Бывает и наоборот – уйма неудачных попыток, обида и разочарование из-за мелких плодов, которые гниют даже после тщательной просушки. Почему так происходит? В большинстве случаев из-за элементарных ошибок, о которых начинающие садоводы ничего не слышали.
Чеснок бывает двух видов, которые разнятся между собой сроками высадки зубцов в открытый грунт и временем сбора урожая. Яровой чеснок высаживается ранней весной, а созревает в конце лета. Озимый же сорт высаживают осенью, а урожай собирают уже в июле.
Головки ярового чеснока более мелкие, но лучше хранятся. Зубцы в озимой луковице расположены вокруг ствола, а у ярового – в хаотичном порядке. Большим успехом у огородников пользуется озимый чеснок, однако некоторые отдают предпочтение яровым сортам. Чтобы получить качественный долгохранящийся урожай с крупными головками, важно соблюдать нехитрые правила по подготовке чеснока к посадке весной или осенью.
Чем может заболеть чеснок
Чеснок нередко атакуют разнообразные вирусные и грибковые заболевания. Однако, заметив первые признаки проявления болезни, не стоит использовать химические вещества. Лучше всего отдать предпочтение биофунгицидам. Тем не менее, помните, что обработкой посевов подобными веществами необходимо заниматься непосредственно перед уборкой урожая.
Если вы следовали инструкции и сделали все верно, но при этом некоторые растения все равно погибли, то это означает, что проблема состоит в другом. Например, возможен вариант, что на ваш чеснок осела тля или же другие вредоносные насекомые.
Как бороться с вредителями
Чтобы избавиться от насекомых, которые посягают на урожай, необходимо использовать солевой раствор. Для этого возьмите 10 литров воды и растворите в ней 250 г соли. Раствор не лейте на корни растения, лучше всего использовать пульверизатор, чтобы полученный раствор распределился максимально равномерно.
Как только вы приготовили раствор, лучше оставить его отстояться на ночь, а утром использовать. Однако не держите его слишком долго, иначе он может не подействовать.
Использование лунного календаря для определения наиболее благоприятного времени для того, чтобы сажать озимый чеснок, будет наилучшим решением, поскольку именно так вы сможете получить высокий урожай.
Подготовка к посадке
Перед посадкой нужно отобрать самые крупные головки овоща и разделить их на отдельные зубки. Чеснок для посадки должен быть из самого последнего урожая. Зубки хорошо замочить в растворе с солью. Для этого берут ведро воды и добавляют в него 30 грамм соли. Такой состав проведет отличное дезинфицирование посадочного материала. Можно использовать марганец или медный купорос.
Благотворно скажется на посадочном материале семидневная выдержка холодом. Для этого зубки помещают в холодильную камеру.
Почву нужно тщательно подготовить, вскопать и взрыхлить. Внести любое калийное удобрение в союзе с компостом. Изъять остатки сорной травы.
Когда сажать чеснок под зиму в 2021 году согласно лунному календарю
Для определения дат высадки растений и овощей используется лунный календарь, удобное приспособление для садоводов и огородников, помогающее рассчитать наиболее подходящие дни для подсадки семян в зависимости от состояния луны.
Данный способ используется опытными огородниками, как наиболее эффективный и достоверный. Озимый чеснок всегда высаживают перед наступлением холодов, чтобы он перезимовал под снегом и пророс уже весной. Лунный календарь предупреждает огородников:
Если произвести посадку слишком поздно можно остаться без урожая, поскольку овощ не успеет сформироваться и прорости в будущий год. Посадка чеснока в полнолуние или новолуние также может стать причиной не созревания.
Все работы, связанные с огородом следует производить при растущей луне.
В 2021 году благоприятными для высадки чеснока станут следующие даты:
- 2,10,11,12,13,19 сентября
- 6,8,9,11,12 октября
- 2,3,4,5,6,7 ноября
- 11,12,13,14,17 декабря
Но даже если в лунном календаре указаны конкретные даты, важно обращать внимание и на другие показатели:
- Температура грунта не должна превышать 12 градусов.
- Земля не должна быть подвержена изморози, посадку следует провести до наступление холодов.
- День должен быть благоприятным для посадки, если стоит теплая погода, следует произвести процедуру соответственно календарю.
- Лунный календарь рассчитан на средние показатели, в отдельных регионах посадку нужно производить по отличным правилам. Например, в декабре посадку чеснока, как правило, производят только жители южных регионов.
Подходящие сорта для Подмосковья
Обильный урожай овощей, которые можно вырастить в определенном регионе, во многом зависит от правильности выбранного сорта. Это же касается и посадки чеснока. В Подмосковье лучше всего выращивать такие его разновидности:
- Подмосковский, Грибовский, Союз (озимые);
- Дегтярский, Московский, Гулливер (яровые).
Благоприятные дни для посадки озимого чеснока в Москве и Подмосковье
В Подмосковье чеснок желательно посадить до ноября тем самым, соответственно, до наступления морозов.
Лунный календарь предписывает следующие даты для жителей данного региона в 2021 году:
Если по каким-либо причинам произвести посадку в указанные даты не удастся, можно попробовать произвести ее в другое время, соблюдая главное условие.
Чеснок должен быть помещен в землю не позднее, чем за две недели до предполагаемых заморозков, иначе весь урожай подвергнется риску гниения.
Сроки уборки моркови и свеклы в Подмосковье. Когда копать морковь и свёклу по всем правилам
Морковь и свёкла — одни из главных овощей, их выращивают почти все огородники. Хранить эти корнеплоды несложно, но важно убрать их вовремя. Если овощи не дозрели, а тем более, наоборот, попали под сильные заморозки, долго лежать они не будут.
Когда следует убирать урожай моркови и свёклы
Точно определить, что пришло время уборки, не так уж и легко. Конечно, ранние овощи убирают ещё летом, но они и не предназначены для длительного хранения. А вот с осенней уборкой поздних сортов ошибаться нельзя. На сроки выкопки корнеплодов влияет климат региона и реальная погода: в сырую погоду, под дождём, копать их не стоит. В целом же выкопка свёклы и моркови проводится в первой половине осени.
Общие правила при уборке
Как правило, свёклу копают раньше, чем морковь: она более теплолюбива, и даже небольшие заморозки, под которые попадут корнеплоды, способны снизить их лёжкость. Морковь выдерживает температуры, на несколько градусов более низкие. К тому же морковь даже становится вкуснее и слаще, если попадёт на пару лёгких заморозков, важно только, чтобы температура воздуха у самой земли не понижалась при этом больше, чем до -3оС. Поэтому если стоит относительно сухая погода, с уборкой моркови спешить не следует. В случае же начавшихся затяжных дождей, если прогноз неблагоприятный, лучше не оставлять её в раскисшей почве.
И тот, и другой овощ примерно за три недели до предполагаемой уборки поливать прекращают.
Помимо состояния погоды, надо смотреть на то, как выглядят овощи на грядке. Часть корнеплода и у моркови, и у свёклы обязательно торчит из земли, и по внешнему виду можно определить, не перерос ли он разумные пределы, которыми характеризуется конкретный сорт. Слишком крупная свёкла теряет во вкусе, становится грубой, а у переросшей моркови часто сердцевина и вовсе становится несъедобной. Поэтому явно гигантские корнеплоды лучше не оставлять в земле, да и на хранение класть не стоит: их надо использовать в первую очередь.
Переросшая свёкла груба и неаппетитна
Впрочем, плохо хранятся и совсем недоросшие свёкла и морковь, а поскольку в основном сахар в них образуется в последний месяц роста на грядке, то и вкус у мелочи – «не очень». Явным признаком того, что свёкла готова к выкопке, являются заметные глазом бугорки на торчащей из почвы части корнеплода. У моркови проще: сигналом к выкопке служит приобретение нижними листьями жёлтой окраски. Выкопав пару контрольных экземпляров, легко можно увидеть, что на корнеплодах начинают появляться очень маленькие нитеобразные корешки. Если они есть, пришла пора уборки.
Маленькие беловатые корешки — сигнал к немедленной уборке
Сроки выкопки в зависимости от региона
Выкопка моркови и свёклы для длительного хранения проводится приблизительно в следующие сроки.
Морковь
Даже в самых холодных местностях надо подождать хотя бы до начала осени:
- на севере и северо-западе морковь копают сразу после 15 сентября;
- на Урале и в Сибири сроки уборки сдвигаются на последнюю декаду сентября;
- в средней полосе нашей страны, в том числе в Подмосковье, морковь убирают в самом начале октября;
- на тёплом юге (например, на Кубани) моркови дают побыть в земле хотя бы до середины октября.
Свёкла
Свёклу выкапывают приблизительно на две недели раньше по сравнению с морковью:
- на севере, Урале и в Сибири копать начинают уже в конце лета и заканчивают к 10–15 сентября;
- в средней полосе свёклу убирают во второй половине сентября;
- на юге можно было бы держать корнеплоды и до зимы, но они перерастут, поэтому в начале октября свёклу всё же убирают.
Лучшее время для уборки свёклы и моркови приходит тогда, когда они полностью созрели, и держать корнеплоды в земле слишком долго не следует. При определении конкретного срока уборки надо смотреть на погоду, чтобы не делать это в дождь и грязь.
Особенности размножения чеснока бульбочками для получения крупного урожая
Бульбочки – это маленькие зубчики чеснока, которые образуются в так называемой «воздушной луковице». Воздушная луковица в свою очередь образовывается из стрелки чеснока, которую опытные огородники, как правило обрывают или закручивают узлом при уходе за грядкой и овощем.
Они не пригодны в пищу, но при этом вполне подходят для посадки. Но чтобы на следующий год из маленьких зубчиков родился хороший урожай, нужно сажать их в землю правильно.
Собирают их в конце лета после созревания чеснока. Предпочтение следует отдавать семенам, зародившимся в стрелках крупного и крепкого чеснока.
Вылущенные бульбочки тщательно сортируют, избегая попадания в рассаду остекленевших и высушенных зубчиков. Сажают на грядку такой чеснок не как обычный, скорее как семена моркови, часто и россыпью.
К сожалению, за один год добиться выращивания крупного чеснока из них практически невозможно. Поэтому готовые и отсортированные семена сначала высаживают отдельно, как правило, в весеннее время, давая им немного подрасти в теплый период.
Затем выкапывают немного подросшие зубчики в середине августа и повторно сажают под зиму как обычные семена чеснока.
Посадка бульбочек для размножения озимого чеснока
Как уже было отмечено выше, вырастить озимый чеснок можно как из зубков, так и из воздушных бульбочек, которые образуются на стрелках растения.
Воздушные бульбочки успешно используются для размножения овощной культуры: при посадке осенью, в следующем сезоне, вырастают крупные однозубки, которые можно использовать в качестве посадочного материала для выращивания культуры.
Несомненный плюс такого способа размножения озимого чеснока — вам не нужно тратить и использовать часть урожая в качестве посадочного материала.
Основные правила посадки бульбочек в открытый грунт осенью:
- Сроки процедуры такие же, что и у обычных зубков.
- Для посева нужно выбирать самые крупные бульбочки, поэтому перед мероприятием их стоит отсортировать.
- Сажать их нужно в бороздки, расстояние между рядками — 10 сантиметров.
- Расстояние между бульбочками чеснока при посеве — 2 сантиметра друг от друга.
- Глубина посадка — 2-3 сантиметра.
На следующий год следует выкопать весь посадочный материал, посаженный осенью. А потом просушить, отсортировать, выбрать самые здоровые и крупные экземпляры. И после этого нужно производить полноценную посадку под зиму для получения стандартных чесночных головок. Посадить однозубки из бульбочек можно по такой же технологии, что и обычные зубки (схема описана в предыдущих пунктах).
Как подготовить чеснок к посадке в зиму
Подготовка семян чеснока происходит в несколько этапов:
Подготавливаются зубчики. Для этого необходимо отделить головку от ножки и разделить ее на отдельные зубчики.
Сортировка. Зубчики чеснока следует тщательно отсортировать, отбирая только крепкие и здоровые семена. Не подойдут для посадки остекленевшие и сухие зубчики.
Дезинфекция. Продезинфицировать чеснок можно в растворе медного купороса (1%) или в растворе перманганата калия (0,1 %).
По завершению данных процессов подготовки чеснок можно считать готовым к посадке в зиму.
Подготовка почвы
Главное условие хорошего урожая: земля должна хорошо отдохнуть. Для этого выбирается место, где уже месяц – полтора ничего не растет. Оптимально будет использовать грядку с зеленью, после огурцов, кабачков, редиса или бобовых. К тому же эти культуры — лучшие предшественники для лука и чеснока. После уборки основного урожая можно подкормить почву органикой, не слишком окисляя ее (чеснок любит нейтральные или слабокислые грунты), а также высадить растения – сидераты.
Обязательные условия:
- Место для посадки выбирается максимально солнечное, без затопляемых участков и неровностей. Оптимально для этих целей соорудить высокие грядки.
- Нельзя сажать чеснок на одном и том же месте два года подряд. Кроме того, нежелательными предшественниками будут лук, картофель, томаты.
- Примерно за неделю до посадки необходимо перекопать почву, выбрать все сорняки и корневища растений.
- Поверхность земли разравнивают, при необходимости выполняют полив.
- Можно продезинфицировать грунт слабым раствором медного купороса (1 ст.л на ведро воды).
- Непосредственно перед посадкой делают бороздки, на дно которых желательно насыпать крупного песка или древесной золы. Это убережет корни от загнивания при таянии снега.
После всех необходимых мероприятий не стоит накрывать почву пленкой или другим материалов, лучше, если они достаточно прогреется на солнце. Выбрав подходящий солнечный день, можно приступать к посадке озимого чеснока.
После какой культуры можно сажать чеснок
Правильное чередование плодовых культур ежегодно уменьшает риск заболеваний урожая, помогает бороться с сорняками и улучшает почву.
Чеснок хорошо сажать после томатов, огурцов и свеклы, а также бобовых культур. Подойдут грядки оставшиеся после любых видов капусты, тыквы и кабачков.
Чеснок категорически не рекомендуется сажать после луковичных культур. Подобное действие может привести к потере всего урожая. Дело в том, что лук и чеснок болеют одними и теми же заболеваниями, благодаря чему только что высаженная порода может испортиться еще до наступления весны и потерять способность к росту. То же относится и к почве на которой ранее рос картофель.
На сегодняшний момент многие огородники предпочитают засаживать всю плодородную почву овсом или горчицей, а также другими сидератами после сбора урожая для обогащения земли полезными компонентами.
Чеснок не очень любит расти в той почве, где произрастали подобные культуры. Поэтому от засеивания сидератами грядки, предназначенной для чеснока, лучше воздержаться.
Как выбрать место для грядки и подготовить ее к посадке
Чеснок не терпит кислой или слишком влажной почвы, поэтому место для грядки следует подбирать соответствующее. Лучше всего отдать предпочтение земле, с которой летом был собран здоровый урожай огурцов или капусты. Избежать посадки следует на тех грядках, где рос лук и картофель.
Чеснок любит тепло, поэтому грядку следует наметить на солнце, избегая затененных участков.
Почва не всегда может соответствовать требованиям для высадки чеснока. Это зависит от месторасположения участка.
Чтобы почва по составу полностью благоприятствовала посадке чеснока, подготовить ее можно следующим образом:
- Торфяную почву разбавляют крупным песком и землей с примесями глины
- Слишком тяжелую почву, с примесями глины разбавляют торфом и песком
- Песчаная почва, плохо пригодная для выращивания овощных пород, разбавляется землей с примесями глины, крупнозерновым песком и торфом
Также хорошо высаживать чеснок в высоких грядках, которые при подготовке наполняются землей, перегноем и мульчой. Но такое земледелие требует четких соблюдений всех правил и инструкций.
После того, как почва в грядке будет соответствовать необходимым требованиям, нужно внести удобрения и органические добавки. Землю для посадки чеснока удобряют перегноем или компостом из расчета 1 ведро/1 квадратный метр грядки.
Среди эффективный минеральных удобрений для выращивания данного овоща можно выделить:
- Сульфат калия – 2 столовые ложки
- Древесную золу – 1 стакан
- Мел – 1 стакан
- Доломитовую муку – 1 стакан
- Двойной суперфосфат – 1 столовая ложка
Для удобрения выбирается только одно из вышеуказанных средств. Мера рассчитывается на квадратный метр грядки. Полностью заменить минеральные удобрения можно при помощи навоза.
Чтобы грамотно распределить выбранное удобрение, им необходимо просыпать грядку по всей длине, а затем перекопать ее лопатой. Глубина погружения должна быть примерно 20 см.
Производить процедуру удобрения почвы необходимо как минимум за неделю до планируемой посадки. Это связано с тем, что в рыхлой почве зубчики чеснока могут погрузиться слишком глубоко, что в свою очередь понесет полную потерю урожая.
Опытные огородники предпочитают производить также обеззараживание почвы. Для этого грядка проливается раствором медного купороса по всей длине.
Раствор можно приготовить разведя столовую ложку средства с двумя литрами воды. На один квадратный метр может понадобиться около 4 литров готового обеззараживающего средства.
После посадки чеснока грядку накрывают свежесрезанными хвойными ветвями, для сохранения тепла внутри и защиты от снега. Лучше всего подойдут ветки сосны или ели.
О.Ганичкина:Выращивание озимого чеснока
Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 20:38 + в цитатник
О.Ганичкина:Выращивание озимого чеснока
Чеснок предъявляет высокие требования к плодородию почвы и очень чувствителен к кислотности почвы, поэтому его размещают на легких суглинистых или супесчаных почвах с реакцией почвенного раствора рН 6,5-7. Участок должен быть ровный, без понижений, иначе при скоплении воды чеснок будет вымокать.
Под озимый чеснок гряды готовят за месяц до посадки. На 1 м2 гряды вносят ведро перегноя или компоста (торфонавозного), из минеральных удобрений применяют столовую ложку двойного суперфосфата, 2 столовые ложки сульфата калия, 2 стакана древесной золы. Перекапывают участок на глубину 20-25 см, затем его боронуют, поливают и оставляют до посадки чеснока. Под зиму зубки, однозубки и бульбочки сажают с 15 сентября по 1 октября. Чеснок, высаженный слишком поздно, подмерзает, заболевает и может погибнуть.
Для посадки берут здоровые, без малейшего повреждения зубки чеснока, перед посадкой их калибруют на крупные, средние и мелкие, высаживают на одной грядке, но раздельно по участкам. На 1 м2 высаживают 180-200 г. Зубки сажают донцем вниз, глубина посадки от поверхности почвы до зубка должна быть 5-6 см, расстояние ряд от ряда – 18-20 см, в ряду между зубками – 8-10 см. Глубокая посадка зубков и однозубок осенью способствует хорошему сохранению их от вымерзания и быстрому прорастанию весной. После посадки чеснока почву мульчируют перегноем или торфом слоем 2-3 см. Если осень сухая, то, для того чтобы чеснок лучше укоренился, его поливают из расчета 10-12 л на 1 м2.
Весной, как только сойдет снег, чеснок начинает прорастать. В этот момент его нужно подкормить азотом. В 10 л воды разводят столовую ложку мочевины и поливают по 5 л раствора на 1 м2. После того как почва слегка подсохнет, проводят ее рыхление на глубину 2-3 см. В течение вегетации почву рыхлят после выпадения осадков и поливов с целью сохранения влаги в почве.
Поливают чеснок регулярно, особенно в мае, один раз в неделю. Норма полива 12-15 л на 1 м2.
У стрелкующих сортов цветочная стрелка вырастает до 1-1,3 м и образует соцветие, в котором бывает до 70-200 бульбочек. При посадке этих бульбочек осенью под зиму из них вырастают небольшие луковицы (массой 3-8 г), которые не делятся на зубки, их называют однозубки. Осенью однозубки высаживают и на следующий год получают луковицы чеснока, которые состоят примерно из 7-11 зубков.
Чтобы получить высокий урожай чеснока и крупные луковицы, нужно удалить стрелки вскоре после их появления. Стрелку, как правило, не выдергивают, а срезают, когда она достигает 10-12 см, оставляя при этом столбик от стрелки 2-3 см.
В течение лета чеснок подкармливают два раза. Первый раз – во второй декаде мая. В 10 л воды разводят пол-литровую банку куриного помета и столовую ложку нитрофоски. Этот раствор вносят по 5 л на 1 м2. Вторую подкормку проводят в конце мая. В 10 л воды разводят по столовой ложке двойного суперфосфата, сульфата калия и чайную ложку мочевины. Растения подкармливают в той же дозе, что и в первый раз.
К уборке чеснока приступают тогда, когда пожелтеют крайние листья, а остальные пожелтеют на 1/3 или 1/4. В этот период и надо убирать чеснок. С уборкой опаздывать нельзя, иначе луковицы делаются рыхлыми и рассыпаются, такой чеснок плохо хранится.
Вначале (20-25 июля) убирают однозубки из бульбочек. Луковицы чеснока убирают с 25 июля по 5 августа. После уборки чеснок на 6-8 дней оставляют на грядке для просушки, затем его обрезают, оставляя пенек 2-2,5 см над плечиками луковицы. Перед хранением еще раз просушивают при температуре 26-30° С в течение 3-5 дней.
Стрелкующие озимые сорта обладают высокой зимостойкостью, но хранятся плохо. Продовольственный чеснок лучше хранить при температуре – 2-3° С. Чем выше температура, тем больше теряют луковицы в весе от испарины и дыхания.
Дачный сезон с Октябриной Ганичкиной
Источник: www.liveinternet.ru
Сроки посадки чеснока в Сибири и на Урале
Сроки посадки чеснока под зиму в Сибири и на Урале отличаются от тех, что предусмотренных для более южных регионов России. Существует несколько народных примет, в соответствии которым в северных регионах можно начинать сажать чеснок:
- Птицы начинают улетать на зимовье в теплые края
- Возникает необходимость надевать на улице перчатки
- Земля становится холодной
- Посадки в зиму необходимо произвести до Покрова (14 октября)
Данные приметы наиболее точно описывают время, когда еще можно посадить чеснок и он не замерзнет от резко наступивших заморозков. Предпочтительными для посадки месяцами на Урале и в Сибири являются сентябрь и октябрь. Сажая чеснок в ноябре можно ожидать того, что весь урожай погибнет.
По лунному календарю на 2021 год, в Сибири и на Урале следует сажать чеснок в следующие даты:
Но предпочитая второй вариант можно рисковать дождаться заморозков, которые погубят весь урожай, приведя к гниению чеснока. У овоща должен быть как минимум месяц до начала промерзания почвы, чтобы чеснок успел прижиться и пойти в рост.
Климатические особенности местности
Чеснок – очень популярная овощная культура. Это связано с его острым вкусом и характерным запахом. Запах обуславливается наличием в составе растения органических сульфидов (тиоэфиров). Чеснок или по-латыни allium sativum – родственник семейства луковых, его дольки называют луковицами. В нашей стране более распространено название «зубчики». Время посадки зависит от климатических особенностей и погодных условий региона:
- Средняя полоса России находится в зоне умеренно-континентального климата. В Москве, Подмосковье и других регионах посадить в зиму чеснок лучше во второй и третьей декаде сентября и в октябре, но не позднее 10-х чисел, так как уже в первых числах ноября начнет устанавливаться морозная погода.
- На Дальнем Востоке посадку осуществляют примерно в те же сроки, что и Средней полосе России: с 20-х чисел сентября и до середины октября.
- На Урале сажают чеснок в зиму в течение всего сентября, но не позднее его конца. По своим климатическим особенностям Ленинградская область весьма похожа на Урал, поэтому сроки посадки в открытый грунт будет примерно таким же.
- В Сибири более суровые климатические условия зимой. Производить посадку начинают в начале сентября, но при условии, что почва должна иметь температуру не менее +10 градусов.
На заметку! Благодаря мягким климатическим условиям в южных регионах России производить посадку озимого чеснока лучше в посадочные дни октября, но не позднее середины ноября.
Не стоит высаживать зубчики слишком рано – росток может погибнуть от первых заморозков. Поздняя посадка также может стать губительной для растения – зубчики не смогут как следует укорениться. Оптимальный срок посадки – 30-45 суток до наступления заморозков. Если предугадать погоду не получилось, и чеснок все же пророс, то необходимо укрыть проростки листвой, сухой травой, опилками или агроволокном. Укрытие можно снять только весной. Яровой чеснок плохо развивается в сухой земле, поэтому не стоит ждать установления сухой погоды. Такой чеснок сажают ранней весной, как только стаял снег, и почва прогрелась до 5-7 градусов тепла. Не стоит опасаться возвратных заморозков. Чеснок – морозоустойчивое растение.
В Москве и Подмосковье посадку можно начинать с середины апреля. В районах с более суровым климатом время высаживания сдвигается на 2-3 недели вперед, а в районах с более мягким климатом (южных) сдвигается на 2-3 недели назад. Если посадка была произведена позже, то прогревание воздуха на улице уже до 15 градусов тепла может спровоцировать замедление, а затем прекращение развития растения. Это связано с тем, что яровые сорта хорошо развиваются при температуре до +10 градусов.
Когда сажать чеснок под зиму в 2021 году осенью? Посадка чеснока по лунному календарю
Приветствую друзья. Наступила осень, и казалось бы, что все дела с огородами и дачами пора заканчивать. Урожай собран, заготовки сделаны, что еще надо? Но, оказывается, что до отдыха не так и близко. Ведь именно в осеннее время года многие овощи, цветы и прочая растительность требует особого ухода. Например для того, чтобы на следующий год получить хороший урожай чеснока, следует уже сейчас подготовить и посадить его в землю. Иначе летом не видать вам этого полезного плода.
Чеснок защищает мозг от старения, сохраняет хорошую память и бодрость, прекрасно влияет на работу иммунной и нервной системы организма.
Поэтому сегодня я предлагаю вам подробно разобраться в том, когда и как правильно нужно садить чеснок на зиму осенью в открытый грунт. Также разберем сроки посадки по лунному календарю и правила ухода.
Думаю ни для кого не является секретом, что существует два способа выращивания чеснока:
- озимый (сажают осенью, под зиму);
- яровой (сажают ранней весной).
Мы остановимся на первом способе. Так как выращивание озимого чеснока совсем не сложное дело, главное соблюдать сроки посадки.
Если вы рано посадите чеснок осенью, то он успеет прорасти и соответственно погибнет зимой. Если же наоборот, поздно, то растение не успеет прижиться и благополучно перезимовать.
Плюс ко всему не перепутайте озимый и яровой чеснок. Их главное отличие составляет срок посадки. Ну и следующая памятка вам в помощь, если вы только начинающий огородник).
Конечно же выбор сроков посадки будет зависеть не только от лунного календаря, но и от региона и погодных условий. Опытные огородники считают, что сажать чеснок осенью нужно за три недели до наступления первых морозов.
Дальнейший уход за грядками
После посадки почву необходимо накрыть слоем мульчи. При достаточно теплой погоде это можно сделать и позже, но без риска для посадок. При бесснежной зиме стоит подготовить дополнительное укрытие, например, брезент или агроволокно. Некоторые огородники раскладывают на грядке ветки для удержания снежного покрова. Если посадки чеснока небольшие, можно вручную накидывать снег, например, расчищая дорожки.
Весной ветки и мульча убираются, посадки активно поливают и рыхлят. До обеспечения стабильного тепла стоит подумать и о ночном укрытии на случай заморозков. Примерно в середине апреля можно немного проредить загущенные посадки, а на месте вымерзших зубков посадить новые. Весенняя посадка чеснока в Подмосковье проводится по таким же схемам, только следует учитывать, что головки озимого будут намного больше, поэтому и займут основное место на грядке.
Сбор урожая происходит при полном вызревании головок. Для озимых культур это обычно в конце июля – начале августа. Кстати, именно тогда начинается разгар сезона заготовок, поэтому острая специя будет как раз к месту.
Сроки посадки ярового чеснока в Подмосковье, а также основные секреты выращивания подробно рассмотрены в нашей статье. Эта культура славиться не только богатым набором полезных веществ в составе, но и удивительной неприхотливостью, поэтому получить хороший урожай не так уж и трудно. Когда сажают чеснок на зиму в Подмосковье, а также важные нюансы подготовки почвы и зубчиков перед посадкой освещены в приведенной информации.
