Отличный выбор для фермеров и новичков — томат Золотое бычье сердце F1: характеристики сорта

Томат Золотое бычье сердце f1 – чемпион по посадкам не только среди желтых помидоров: он также лидирует в группе разноцветных видов. Нравится огородникам за необыкновенный вкус, высокую урожайность, гигантские размеры плодов.

Описание и характеристика сорта

Золотое бычье сердце f1 –детерминантный тип помидоров. Относится к высокорослым гибридам, вырастет до 1,5-1,8 м в высоту. Среднеспелый сорт с созреванием в пределах 100-117 суток с момента всходов. Рекомендован к выращиванию под пленками и в открытых условиях.

От других разновидностей отличается крупными плодами, похожими на сердце, и золотистой окраской. На каждой кисти завязываются и вызревают 3-4 больших помидора. Наибольших размеров достигают томаты на первых стеблях. Вкус медовый, с нежной кислинкой. На изломе плод мясистый, сахаристый, сочный.

Томат устойчив к неблагоприятным факторам среды, грибковым болезням. Плодоносит на протяжении 2,5 месяцев – с июля по сентябрь.

Из помидоров готовят салаты, пускают на зимние заготовки – кетчупы, пасты, соки.

Описание томата сорта Золотое сердце и его характеристики

Томат Золотое сердце — результат работы российского селекционера Ю. И. Панчева. Сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте, был зарегистрирован в Госреестре РФ в 2001 году и рекомендован для приусадебных и мелких фермерских хозяйств всех климатических регионов. Конечно, там, где помидоры в принципе не растут из-за холодного климата, Золотое сердце можно выращивать только в теплице, но для тепличного выращивания можно подобрать более выгодные сорта, кусты которых растут до самого потолка. У Золотого сердца куст невысокий, до 70 см, в теплицах чуть выше. Это типичный детерминантный томат раннего срока созревания. Первые плоды поспевают чуть позднее, чем через три месяца после полных всходов.

Несмотря на компактность куста, его надо обязательно подвязывать: стебли довольно хиленькие

Листья на кустах этого томата мелкие, обычной зелёной окраски. Плоды, собранные в кисти по 5–7 экземпляров, имеют сердцевидную форму со слегка заметными рёбрами. В полностью созревшем состоянии помидоры приобретают оранжевую окраску. Они средней величины: масса каждого плода около 100 г, что позволяет использовать их не только для салатов, но и для цельноплодного консервирования. В Госреестре назначение плодов указывается как универсальное. Особенно отмечается, что химический состав мясистой мякоти позволяет использовать помидоры этого сорта в диетическом питании: они имеют повышенное содержание бета-каротина, являющегося природным антиоксидантом. Окраска как снаружи, так и внутри, напоминает спелую хурму. Вкус описывается как сладковатый, деликатесный.

Семенных гнёзд в плодах — 4 и более, количество семян невелико. Урожайность составляет около 7 кг/м2. Плодоношение растянутое: продолжается до самых заморозков. Кожица у плодов плотная, позволяющая транспортировать урожай на значительные расстояния. Помидоры неплохо хранятся, а собранные недозрелыми, успешно «доходят» при хранении.

Особенности выращивания и хранения

Популярность томата обусловлена несложной технологией выращивания. Соблюдают следующие правила агротехники:

• Высадку рассады на грядки в зависимости от региона культивирования проводят с середины до окончания мая. У растений должно быть не меньше 5 настоящих листочков. Расстояние между томатами 60 см, ширина междурядий 60-70 см.
• Формирование проводят в 1-2 стебля, оставляют на центральном побеге 7-8 плодоносных кистей.
• Раз в 2 недели пасынкуют и снимают нижние пожелтевшие листья.
• Поливают 3 раза в неделю, не переувлажняя грунт. Рыхлят и одновременно выпалывают сорняки. Для хорошего роста на 1 куст необходимо 2,5 литра теплой воды. Как вариант — капельная система орошения.
• В качестве опор используют высокие шпалеры, к которым томаты подвязывают шпагатом.
• В течение лета подкармливают минеральными и органическими удобрениями. Применяют средство «Байкал».

Следят за тем, чтобы 1-я кисть сформировалась между 9 и 10 настоящими листьями.

Длительность хранения – до 10-14 дней, лежкость слабая при хорошей транспортабельности.

Уход за томатами

Для получения хорошего урожая нужно соблюсти все условия агротехники. «Золотое сердце» уважаемо многими овощеводами за то, что оно не требует много усилий.

Формирование куста

Формировку можно провести в 2-3 побега, а можно и не прикасаться к кусту вовсе. Сами плоды не очень велики. Свойства образовывать пасынки также не сильно проявляются. Те побеги, которые образовали плоды, закончат рост и позволят убрать урожай.

Полив

Томат нуждается в воде на среднем уровне. Это связано с тем, что корневая система достаточно глубоко проникает в грунт и может брать влагу оттуда. Для этого поливы должны быть глубокими, чтобы создавался запас воды под томатным растением.

Поливы проводят:

• регулярно, но не часто;
• обильно;
• во второй половине дня.

Пасынкование и подвязывание

Золотое сердце можно не пасынковать. А вот подвязать побеги к опорам нужно. Если грунты плодородные и куст закладывает хороший урожай, то помидоры могут обломать ветки. Во избежание неприятности и желательно подвязать.

Мульчирование почвы и удаление сорняков

Сорняки в городе не допустимы. Конкурируя с томатными кустами, они забирают у них:

• свет;
• воду;
• питательные вещества.

Взамен создают все условия для размножения и роста патогенных микроорганизмов и вредоносных насекомых.

Удобрения и подкормки

Томатам нужны питательные грунты. Если они бедноваты, то подкормки могу несколько компенсировать недостающие элементы.

Для подкормки кустов можно использовать, в расчёте на 10 литров воды:

• навоз лошадей, крупного, мелкого рогатого скота или свиней — 1 кг;
• куриный помёт —0,5 кг;
• суперфосфат —15-20 г;
• аммиачную селитру — 10-15 г.

Удобрения растворяют и выдерживают одни сутки. Далее в поливочную воду (на ведро) добавляют по 1 литру. Под каждый куст вносится 0,5 литра с интервалом 15-20 дней.

Внимание. Выбирая удобрение для подкормки томата, аммиачной селитре отдавайте предпочтение только один раз и то в первой половине вегетации.

Советы и отзывы огородников

Долгие годы экспериментирования огородников с различными сортами томатов привели их к выбору сорта «Бычье сердце», который идеально сочетает в себе отменные вкусовые качества, а также неприхотливость к климатическим и погодным условиям. Плоды этого томата очень хороши солеными, маринованными, в собственном соку и для приготовления томатной пасты.

При выращивании томатов данного сорта кустам требуется своевременная и качественная подвязка. Необходимо постоянно производить пасынкование и формировать растение в один или два стебля. Также очень важно по мере вызревания производить удаление нижних листьев, а примерно за полтора месяца до окончания вегетационного периода требуется удалить верхушку, оставив над последней кистью два листочка.

Уход

В течение вегетационного периода нужно будет провести подкормку для рассады не менее трех раз. Для этого используются комплексные минеральные составы.

Дополнительно можно использовать:

• органические составы;
• раствор из дрожжей;
• йодный раствор;
• раствор из нашатырного спирта;
• древесная зола.

Полив рассады осуществляется только отстоянной теплой водой. Недопустимо проводить полив холодной водой из шланга, это чревато сбросом сформировавшихся завязей. После каждой процедуры полива нужно будет рыхлить почву, чтобы обеспечить аэрацию корневой системы. Чтобы влага в почве сохранялась дольше, рекомендуется замульчировать ее после посадки. Для этого используют солому, торф или листовой перегной.

Сорт томатов Золотое сердце является устойчивым к различным заболеваниям. Но превентивные меры не помешают. Верхний слой почвы нужно обязательно обрабатывать с помощью раствора перманганата калия. Чтобы предупредить развитие фитофторы или фузариоза, необходимо систематически обрабатывать рассаду препаратами, в составе которых присутствует медь.

Избавление от грибковой гнили осуществляется с помощью раствора марганцовки. Важно вовремя проводить прополку, удалять нижние слои листьев. Если листья начали темнеть, проводится обработка Фитоспорином.

Чтобы избавиться от тли, трипсов, колорадского жука, паутинного клеща, слизней, проводится обработка инсектицидами или акарицидными препаратами. Для избавления от слизней кусты обрабатывают раствором из нашатырного спирта. Тлю уничтожают с помощью концентрированного раствора хозяйственного мыла. Вместе инсектицидных препаратов от паутинного клеща можно использовать отвар из чистотела.

Для борьбы с колорадским жуком обычно применяют Актару, Престиж, Командор.

Сроки сбора урожая

Сбор урожая проходит по мере вызревания томатов. Как правило, это происходит с конца июля до середины сентября. Плоды, которые не успели вызреть, убирают до заморозков — постепенно они дозреют при комнатной температуре.

Богатый урожай — награда огороднику за труды выращивания

Выращивание и уход за томатом Бычье сердце трудоемкий, но интересный процесс. Все усилия обязательно увенчаются успехом. Наградой будут вкусные, сочные плоды способные порадовать не только в теплое время года, но и зимой в виде домашней консервации.

Посадка

Семена на рассаду Золотого сердца высевают в последнюю декаду марта-первую декаду апреля. Перед процедурой нужно провести предварительную стерилизацию посевного материала. Для этого необходимо опустить отобранные семена в растворе перманганата калия или перекиси водорода. После чего их высушивают, опускают в стимулятор роста. Почва должна быть питательной и рыхлой. Лучше всего использовать в одинаковых частях садовую землю и перепревший коровяк или птичий навоз. Также можно добавить часть торфа и речного песка. Рекомендуется прокалить почвосмесь перед посадкой семян в духовке.

В контейнер или деревянный ящик насыпают почвенный субстрат. Делают углубления в два сантиметра, опускают семена, присыпают небольшим слоем грунта. Сверху орошают теплой отстоянной водой. Чтобы обеспечить быстрое прорастание семян, рекомендуется сверху ящичек накрыть пищевой пленкой. Оптимальными показателями температуры являются 23-23 градуса тепла. Когда появятся первые всходы, пленку снимают, перемещают емкость на солнечное место.

Выращивание рассады

Если ростки сформировались правильно, они должны быть прочными, ярко-зеленого окраса. Когда появится первая пара настоящих листочков, нужно пикировать рассаду. После пикирования нужно внести азотосодержащие удобрения.

Не стоит забывать о регулярном поливе томатов сорта Золотой сердце, дополнительно нужно опрыскивать зеленую массу из пульверизатора. В открытый грунт рассаду пересаживают со второй декады мая.

Высадка в грунт

Для посадки в открытый грунт рассады помидоров нужно выбрать хорошо освещаемый солнцем участок. Он должен быть защищенным от сквозняков.

Алгоритм посадки рассады сорта Золотое сердце следующий:

1. На выбранном участке сделать небольшие лунки.
2. Грунт заливают горячей водой.
3. В лунки опускают смешанную с суперфосфатом древесную золу. На каждый куст понадобится не более столовой ложки питательной смеси.
4. В каждую лунку опускают по два саженца.
5. При посадке боковые отростки лучше удалить. Так формируется куст. Дополнительно прищипывают точку роста.
6. Те побеги, на которых начнут формироваться плоды, нужно будет подвязать к опоре.

Видео о выращивании томата Бычье сердце

Отзывы от томате Бычье сердце

Людмила Чаговцева

: Бычье сердце, один из моих любимых сортов. Помидоры на моем огороде всегда вырастают крупные и очень сочные. Из этого сорта, заготавливают томатный сок трехлитровыми банками, делаю горлодер и заготовки на зиму. В общем сортом очень недовольна. Почитав статью, была приятно удивлена, узнав, что существуют другие виды бычьего сердца — белые, розовые, черные и оранжевые сорта. Обязательно посажу в этом году какой-нибудь из них.
Наталья Шманова
: Полюбился мне этот сорт недавно. Нашла его случайно. Выращиваю третий год. Очень нравится. Я живу в жарком, солнечном месте, поливать нужно каждый день, но этот сорт на столько неприхотлив, что могу денек и пропустить.