Выбор профессиональных фермеров и новичков — картофель Манифест: описание и характеристика сорта

Картофель Манифест вывели белорусские селекционеры из РУП «НПЦ НАН. Сорт классифицирован как среднепоздний столовый.

В 2014 году Манифест попал в Госреестр РФ. Сорт отличается отменными показателями урожайности, хорошей лежкостью, устойчивостью к механическим повреждениям и хорошим иммунитетом.

Идеален для выращивания в домашних и промышленных условиях.

В сегодняшней публикации вы узнаете детальное описание сорта, увидите фото Манифеста и отзывы тех, кто успел поработать с этой культурой.

Характеристика плода

Манифест – это столовый сорт среднепозднего созревания. С момента посадки и до сбора урожая проходит порядка 90-110 суток.

Клубни большие, нередко вырастают до 150 г. В среднем, масса товарных картофелин варьируется в диапазоне 90-120 г. Содержание крахмала в корнеплоде находится в пределах 11-15%.

Картошка имеет высокие товарные качества. Во-первых, она не боится длительных транспортировок и механического воздействия. Во-вторых, сорт высокоурожайный, что позволяет собирать с 1 гектара до 410 центнеров отменной продукции. В-третьих, глазки поверхностные и немногочисленные.

Основные характеристики корнеплода:

1. Мякоть – светло желтая.
2. Кожица – розовая.
3. Развариваемость – средняя.

Картофель Манифест: описание сорта

Кусты этой культуры достигают в высоту 50 см и отличаются почти прямостоячими стеблями. Листовая пластина среднего размера, имеет насыщенный зеленый оттенок, ровную поверхность и едва заметную волнистость по краю. Цветки сиреневые, со слабовыраженным антоциановым оттенком на внутренней стороне венчика.

Корневая система у растений этого сорта хорошо развита, в одном кусту формируется до 15 клубней средней массой 110-130 г. При благоприятных условиях вес одной картофелины может превышать 150 г. Форма плодов – овальная, слегка удлиненная. Клубни покрыты гладкой светло-красной кожурой, глазки у них мелкие, более насыщенного оттенка. Мякоть радует глаз приятным нежно-желтым (янтарным) окрасом. Содержание крахмала среднее, этот показатель варьируется в пределах от 11 до 15%.

Картофель манифест обладает отличными показателями урожайности – до 400 ц/га, и это еще далеко не предел. По заверениям белорусских селекционеров при благоприятных погодных условиях и правильной агротехнике с одного гектара можно собрать больше 700 центнеров этой картошки. Можно ли им верить? Многочисленные благодарные отзывы огородников уже давно развеяли сомнения по поводу высокой урожайности сорта. Те, кто культивирует его не первый год, заметили, что лучше всего Манифест растет на легких почвах. Например, рыхлых суглинках. Успешно выращивать можно и на тяжелых грунтах, но в этом случае увеличиваются затраты на соответствующие агротехнические мероприятия.

Вкусовые характеристики, как и урожайность, тоже на высоте. Клубни имеют универсальное кулинарное назначение. Из них можно готовить самые разные блюда, начиная с любимого всеми пюре и заканчивая всевозможными картофельным запеканками. Подходят они и для добавления в салаты. Отменным вкусом обладает жареный картофель столового сорта Манифест. Он получается ароматным, мягким внутри, с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Стоит также отметить среднюю развариваемость этой картошки, что очень нравится хозяйкам.

Из недостатков сорта можно назвать относительно невысокую лежкость – 94%, но на фоне всех его достоинств это не так уж и критично. При соблюдении всех правил хранения этот показатель может быть гораздо выше.

Достоинства и недостатки

Манифест имеет ряд достоинств, которые позволили ему занять хорошую нишу на рынке. Среди основных можно выделить:

• Манифест отличается удивительными вкусовыми качествами.
• Клубни имеют отличный товарный вид.
• Манифест универсальный картофель и подходит для приготовления любых блюд, начиная супом и заканчивая пюре.
• Довольно хорошая урожайность.
• Хорошие показатели лежкости, до 95%.

Есть у картофеля и один недостаток. Он чаще чем другие сорта поражается картофельной молью.

Отзывы

За долгие годы существования сорт зарекомендовал себя с лучшей стороны. Он имеет ряд положительных отзывов. Рассмотрим некоторые из них.

Юрий, агроном. Занимаюсь выращиванием картофеля на продажу. Сажу этот сорт уже третий год подряд. Со своих 3 га земли имею большой урожай. Картофель не прихотлив, мало болеет, легко хранится и пользуется спросом среди покупателей.

Степан Андреевич, огородник со стажем. Посадил картофель сорта Манифест впервые. Был удивлен его неприхотливостью. Среди всех посаженных на участке сортов он дал наибольший урожай. Имеет приятный вкус и желтоватый цвет. Советую попробовать, не пожалеете.

Посадка

Посадку картофеля осуществляют в «теплый» грунт, температура которого поднялась выше +9 С. В качестве посадочного материала используют здоровый картофель без каких-либо дефектов. Специалисты рекомендуют также предварительно обработать его фунгицидами, чтобы предотвратить развитие ряда грибковых заболеваний.

Схема посадки стандартная:

1. Между лунками оставляем приблизительно 25 см.
2. Между рядами – порядка 60-70 см.

Высаживают корнеплоды на глубину до 15 см. До 10 см в теплых регионах и на 15 см в регионах с более низкими климатическими условиями.

Посадка и уход за картошкой Манифест

Скорость созревания, а также качество будущего урожая картофеля Манифест напрямую зависят от своевременной посадки и правильного ухода во время вегетации. Следует также обязательно учитывать и почвенно-климатические условия для посадки данного корнеплода.

Выбор и подготовка посадочного участка

Желательно под посадку сорта картофеля Манифест выделить земельный участок с легкой воздухопроницаемой почвой и со средним уровнем кислотности.

Подготавливать почву для высаживания данной культуры следует начинать с осени. В этот период необходимо произвести работы по удобрению почвы. Для этого на 1 сотку земли берут примерно 40-60 кг органической смеси (перегноя, торфа или компоста). Почву перекапывают, одновременно внося удобрения.

После зимы почву также следует удобрить. Лучше всего использовать неорганическую подкормку – нитроаммофоску из расчета 4 кг на 1 сотку.

Подготовка посадочного материала

Если картофель Манифест планируют высаживать клубнями, то их следует готовить за месяц до посадки. Производят сортировку и отбор корнеплодов. Желательно их брать одинакового размера с диаметром 5-6 см. Они должны быть без признаков заболевания и без деформации. Затем их помещают в ящики, раскладывая в 3-4 слоя, и оставляют так для проращивания. Ящики с посадочным материалом следует поставить в хорошо освещаемое и теплое место.

Непосредственно перед высаживанием требуется снова произвести отбор посадочных клубней. Среди проросших корнеплодов лучше всего отобрать только те, у которых ростки наиболее плотные. А вот с тонкими и единичными ростками материал для посадки лучше не использовать.

При посадке семенами картофеля Манифест, сначала выполняют проращивание. Для этого за дня 2 до высаживания в емкость семенной материал перекладывают в прохладную воду. Помещают в холодильную камеру с температурой не ниже 1С0, такая процедура необходима для закаливания.

Затем емкость для проращивания семян заполняют почвой из расчета 1 часть земли на 4 части торфа и хорошо поливают. Семена выкладывают в подготовленную почву рядами с промежутков в 10 см, сверху присыпают песком не более чем на 0,5 см. Слегка трамбуют почву и накрывают пленкой.

Семена следует периодически поливать и проветривать, открывая на 30 минут пленку.

Хоть проращивание семян – трудоемкий процесс, но он является хорошей профилактикой различных заболеваний корнеплодной культура, а также содействует более быстрому созреванию.

Правила посадки

Посадку в основном производят в первой декаде мая. И осуществлять ее необходимо в достаточно прогретый грунт, чтобы его температура была не ниже +8С0.

Существует несколько способов высаживания корнеплодов. Для картофеля Манифест лучше всего использовать гребневую технологию. Такой метод гарантирует раннее появление всходов и поддерживание рыхлой структуры почвы.

Сама техника посадки заключается в 3-х основных этапах:

1. Рыхление почвы и устройство борозд в глубину до 8-10 см. Между бороздами расстояние должно быть не менее 70 см.
2. В подготовленные борозды семенные клубни укладывают на расстоянии не менее 30 см (делать это следует аккуратно, чтобы не повредить ростки). Засыпают борозды рыхлой почвой, не трамбуя, формируют гребни в 10-12 см в высоту.
3. Затем 1 раз в неделю увеличивают высоту гребня, пока она не достигнет высоты до 30 см.

Полив и подкормка

Так как по описанию картофель Манифест является крупноплодным, для достижения такого урожая следует все же производить подкормку и полив.

Поливать насаждения требуется как минимум 2 или 3 раза во время бутонизации. Способ полива рекомендуется использовать дождевой. Таким образом, жидкость распределяется по участку равномерно.

После полива следует произвести окучивание, чтобы восстановить гребни и насытить кислородом почву.

Если перед посадкой почва была хорошо удобрена, то достаточно во время выращивания произвести подкормку всего 1 раз. Производят подкормку в момент, когда ботва вырастает в длину до 10 см. Смесь приготавливают из навоза, берут 1 кг и разводят на 10 л воды, также добавляют столовую ложку суперфосфата. Вносят такую смесь только под корень, на ботву раствор попадать не должен.

Рыхление и прополка

Рыхление почвы на участке с картофелем Манифест – очень важная процедура. Ее осуществляют с помощью грабель еще до появления всходов. Также следует рыхлить почву после дождя и полива.

После появления всходов рыхление почвы обязательно, так как время формирования корнеплодов ускоряется в аэрируемой почве.

Не стоит затягивать с прополкой. Участок с насаждением картофеля следует пропалывать 2 раза за сезон:

1. Когда ростки достигают 2-3 см (примерно через 3-4 недели после посадки).
2. Когда ботва достигнет до 30 см.

Окучивание

Окучивание картофеля – эта также важнейшая процедура, как рыхление и прополка. Нередко их совмещают. Такая обработка грунта позволяет поддерживать ботву, обогащает почву кислородом и дополнительно предупреждает рост сорных растений.

Окучивание выполняют между рядов, подгребая землю к стеблям картофеля. В это же время следует проводить тщательный осмотр ботвы и по необходимости удалять высохшие и деформированные листья.

Выполнять данную процедуру желательно через 10-15 дней.

Уход

Если за картофелем ухаживать правильно, тогда можно вырастить хороший урожай даже с низкоурожайных сортов. Манифест отлично относится к поливам, удобрениям и орошению, на которых и базируется весь уход за этой культурой.

Поливы

Картофель не та культура, которую нужно поливать каждый день. Для нее достаточно всего 3 хороших полива во время вегетации.

Первый полив нужно делать после образования ботвы (когда она достигнет 10-15 см).

Второй полив выполняют тогда, когда на ботве образуются цветочки.

И последний выполняют перед тем как ботва отцветет.

Опытные огородники не советуют поливать картофель после цветения, так как это повышает риск подхватить фитофтороз.

Удобрение

Удобрять картофель можно дважды, а можно и один раз. Первый раз подкармливается не сам картофель, а грунт – осенью после сбора урожая. Если грунт чернозем или другая, не менее плодородная почва, тогда в дополнительных подкормках культура не нуждается. Если грунт бедный на минералы и органику, тогда удобряют непосредственно лунки перед посадкой. В качестве удобрений используют перегной или древесную золу. Это наиболее оптимальные варианты.

Говоря об азоте, он не рекомендован, так как сильно стимулирует рост ботвы, что в свою очередь отнимает силы у развития корнеплода.

Окучивание

Важнейшая процедура, которая не только поддерживает ботву, но и обогащает грунт кислородом и очищает участок от сорняков.

Окучивают картофель Манифест дважды:

1. После того как ботва поднялась на 20-25 см с грунта.
2. Приблизительно через 15-20 дней после первого окучивания.

Особенности выращивания

Посадка

Это один из наиболее важных этапов, к которому необходимо готовится заранее. Чтобы создать оптимальные условия для роста растений, участок подготавливают еще с осени – вносят органику (40-50 кг на сотку) и перекапывают землю. Ранней весной, сразу после схода снега рекомендуется улучшить питательные свойства почвы путем внесения минеральной подкормки. Например, нитроаммофоски из расчета 4 кг/сотка. Непосредственно во время посадки в каждую лунку добавляют немного древесной золы, улучшающей развитие растений.

Перед посадкой посадочный материал рекомендуется обработать растворами разного действия:

• медного купороса (повышает иммунитет клубней ко многим болезням культуры);
• борной кислоты (защищает от ризоктониоза – опасного грибкового заболевания, которое может проявить себя в холодную погоду).

Вообще посадочные клубни начинают подготавливать за месяц, а то и полтора до посадки. Что нужно сделать?

1. Провести ревизию и отобрать слишком мелкие картофелины, а также экземпляры с механическими повреждениями или признаками болезни. Оптимальный размер клубней для посадки – 4-6 см.
2. Поместить посадочный материал в ящики (3-4 слоя) и оставить в светлом помещении для проращивания.
3. Перед посадкой отобрать клубни с толстыми крепкими ростками и выбраковать те, что не проросли.

Лучшее время для высаживания сорта Манифест в грунт – первая половина мая. В зависимости от климатических особенностей каждого отдельного региона это мероприятие может быть проведено раньше или позже. Сигналом к нему следует считать установление стабильной теплой погоды.

Большинство аграриев пришли к единому мнению, что для картофеля Манифест лучше всего подходит гребневой способ с 30-сантиметровым расстоянием между картофелинами и высотой гребня до 30 см. Согласно наблюдениям, он дает сразу несколько преимуществ. Во-первых, значительно увеличивается урожайность. Во-вторых, гребневой метод позволяет сохранить рыхлую структуру почвы. Ну и третье достоинство – первые всходы на картофельных грядках появятся на 1-2 недели раньше.

Уход за посадками

Самый трудоемкий процесс на этом этапе выращивания – борьба с сорняками. Как правило, огородники ограничиваются одной или несколькими прополками, но можно облегчить свой труд с помощью гербицидов избирательного (селективного) действия. Это специальные химические вещества для уничтожения ненужной растительности. Надо сказать, что далеко не все владельцы участков готовы применять их на своих грядках и на это есть очень веские причины. Чем меньше химии на огороде, тем экологичнее урожай.

Картофель сорта Манифест любит влагу, особенно в период активного роста клубней. Чтобы получить хороший урожай, желательно провести с момента начала бутонизации два-три полива. Наиболее эффективным способом полива признано дождевание, при котором вода распределяется равномерно и экономно. Если сезон выдался дождливым, тогда в этой процедуре нет необходимости.

Иногда по тем или иным причинам не удается провести полноценную подготовку грунта к посадке, а именно качественно его удобрить. Ничего страшного. Подкармливать растения можно во время роста. Когда кусты картофеля достигнут в высоту 10-12 см, следует внести под корень смесь органики и минерального удобрения. Отличный вариант – подкормка из навоза (1 кг) и суперфосфата (ст. ложка), разведенных в 10 литрах воды. Важно вносить такую подкормку исключительно под корень, не допуская попадания смеси на наземную часть растений.

Заболевания и вредители

Картофель Манифест имеет достаточно сильный иммунитет. Он устойчив перед:

1. раком;
2. нематодой;
3. закручиванием листиков;
4. мозаикой.

Имеет среднюю устойчивость перед:

1. фитофторозом;
2. вирусом X;
3. вирусом Y;
4. вирусом L;
5. вирусом М.
6. вирусом S.

Говоря о слабой устойчивости, то это в первую очередь картофельная моль. Нередко именно этот паразит больше чем грибковые заболевания наносит серьезный ущерб урожаю Манифеста. Паразиты проникают в стебли и клубни культуры. Говоря о наземной части, то они полностью съедают ботву, что касается корнеплодов, то в них они делают хода. Хода делают, употребляя плодовое тело в пищу, а после оставляя экскременты.

Рекомендуем прочитать: «Описание картофеля Королева Анна»

Если культура заразилась молью, то ожидать хорошего урожая не стоит. Его либо вообще не будет, либо будет, но в минимальных количествах.

Еще одним серьезным врагом для Манифеста является колорадский жук. В отличие от моли, с этим паразитом проще бороться.

Уборка и хранение урожая

Картофель Манифест убирают, когда наземная часть растений усохнет на 60-70%. Желательно за 10-12 дней до уборки скосить ботву, чтобы кожица на клубнях стала более плотной. Это повысит их лежкость. Для сбора урожая стоит выбрать теплый, но пасмурный день, поскольку на солнцепеке картофелины начнут вянуть, что негативно скажется на их внешнем виде и вкусовых качествах. К тому же такая картошка плохо хранится.

Просушенный в затененном месте картофель сортируют, отбирают семенной материал для посадки в следующем сезоне, выбраковывают и уничтожают больные клубни. Резанные и деформированные тоже не попадут в хранилище, их нужно использовать в первую очередь. Например, на корм скоту.

Хранить урожай можно в сетках или ящиках при температуре от 3 до 5 градусов и влажности 80-90%. Для этого подойдет проветриваемое, защищенное от мороза подвальное помещение или погреб.