Картофель Невский: характеристики сорта, урожайность, отзывы

Описание сорта картофеля Невский

Картофель «Невский» – столовый сорт, выведенный посредством скрещивания видов «Кандидат» и «Веселовская». Агрономы относят его к ранним разновидностям, достигающим технической спелости уже на 75 день после появления первых всходов.

Кусты гибрида средневысокие (55-60 см), полураскидистые. Стебли прямостоячие, плотные. Листовые пластины небольшие, светло-зеленые, с легким волнистым краем. Благодаря их большому количеству солнечные лучи отражаются от глянцевой поверхности листьев и испарение влаги из почвы происходит медленнее. В сильный зной и засуху листовые пластины принимают форму трубочки, из-за чего растение не получает ожогов. Все это делает картофель «Невский» одной из самых засухоустойчивых культур.

Замечание! Среди садоводов этот сорт картофеля более известен как «Синеглазка».

Для гибрида характерен непродолжительный период цветения. При этом его отличает наличие пышных венчиков белого оттенка, хотя количество образовавшихся ягод совсем небольшое. В посадочной лунке можно наблюдать 10-15 клубней круглой или овальной формы с бежевой кожицей и лилово-розовыми глазками. Мякоть у корнеплодов плотная, белая, без пустот. Средняя масса клубней – от 100 до 130 г.

Картофель «Невский» неприхотлив и адаптирован к разным агроклиматическим условиям. Его можно выращивать почти во всех регионах России, а также на территории стран СНГ.

Вкусовые качества картофеля Невский

Корнеплоды с тонкой и гладкой кожурой активно используют в кулинарии, так как их легко чистить, и они обладают приятным вкусом. Сорт «Невский» известен малым содержанием крахмала (10-14%), поэтому его относят к диетическим разновидностям. Картофель не разваривается при варке, клубни не теряют своей формы и не меняют цвет.

Сорт «Невский» применяют при приготовлении салатов, супов, пюре и драников

Картофель «Невский» используют для жарки, запекания, варки и пюрирования.

Замечание! Согласно наблюдениям, вкус корнеплодов, выращенных в разных регионах, может немного различаться.

Отзывы

«Невский» долгие года находится на столах русских людей. За это время они успели его оценить со всех сторон. Поэтому, читая отзывы обычных людей, можно понять, что же это на самом деле за продукт. Ведь на фото может быть одно, а в действительности другое.

Расскажу правдивый отзыв. А то везде много о нем пишут, но такое чувство, что вообще о другом сорте. Сорт нельзя спутать с другими. Его выдают розовые глазки, которые четко видно на фоне желтой кожуры. Вкус у него отменный. Да и урожай дает хороший. А вот с сохранностью проблемы. Многие говорят, что может год пролежать без проблем. Пять лет сажаю этот сорт, ни разу не было такого, чтобы не начал рано прорастать. Помимо него сажаю и Розару, но тот лежит, как ни в чем не бывало. Хоть и раннеспелый. А вот «Невский» прорастает рано. Конечно, это не делает его плохим. Но говорю просто для факта, так как многие почему-то об этом не говорят.

Егор.

Сложный в уходе. Много раз замечал, что если повредить ботву, картофель вообще перестает расти. Сам по себе урожайный. С одной лунки можно и полведра выкопать. Сажаем его немного, так как картофель не разваривается, а у нас семья такой не любит. Для окрошки и салатов просто идеален. Пюре, жарить или просто варить это не о «Невском».

Инна.

В этом году сажали Невский и Жуковский. Жуковский вообще не пошел, в вот Невский дал прекрасный урожай. Теперь перешли только на этот сорт.

Картофель «Невский» относится к числу выдающихся достижений советской селекции. В нем сочетаются неприхотливость к условиям выращивания, высокая урожайность и великолепные вкусовые качества. Сорт был внесен в Госреестр в 1982 году, разрабатывался в 70-е годы путем скрещивания линий «Кандидат» и «Веселовская» специалистами ФГБНУ Ленинградский НИИ сельского хозяйства «Белогорка».

В работах по районированию и совершенствованию сортовых характеристик принимали участие многочисленные отечественные оригинаторы: Сахалинский, Татарский, Уральский, Самарский, Калужский НИИ сельского хозяйства, ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (Московская обл.), «Всеволожская селекционная станция» (г. Кировск), Теплично-парниковый комбинат «Элита-картофель» (г. Омск) и другие. Благодаря высокой экологической пластичности, адаптированности к различным агроклиматическим условиям сорт рекомендуется к выращиванию во всех регионах России и успешно культивируется в странах постсоветского пространства.

Характеристика сорта картофеля Невский

Картофель «Невский» характеризует высокая засухоустойчивость и средняя морозостойкость. Более 90% урожая сохраняет товарный вид. Лежкость составляет 89-92%, то есть эта разновидность картофеля пригодна для транспортировки и длительного хранения.

Гибрид хорошо себя проявил в условиях повышенной влажности, показал великолепную устойчивость к таким заболеваниям, как мокрая гниль и черная ножка. Однако при этом продемонстрировал слабую стойкость к золотистой картофельной нематоде.

Столовый сорт картофеля «Невский» используют как в кулинарии, так и в качестве кормового растения для животных.

Урожайность картофеля Невский

Средняя урожайность картофеля составляет 38-50 тонн с 1 гектара. Благоприятные условия выращивания повышают этот показатель до 60 т/га. С одного куста при грамотной агротехнике можно собрать до 1,3-1,5 кг корнеплодов. Этот гибрид отлично себя зарекомендовал даже в неурожайные годы, благодаря своей устойчивости к влаге и засухе, а также хорошему иммунитету к большинству заболеваний.

Повысить урожайность может вовремя проведенная подкормка. Для этого целесообразно использовать как органические, так и минеральные удобрения. Своевременная уборка урожая позволит сохранить товарный вид картофеля, так как он плохо переносит слишком низкие температуры.

Достоинства и недостатки

При выборе сорта многие садоводы ориентируются на перечень достоинств и недостатков, которые позволяют подобрать оптимальный вариант для посадки.

Плюсы

  • высокую и стабильную урожайность;
  • устойчивость к засухе и избыточной влажности;
  • товарный вид и транспортабельность;
  • хорошую лежкость;
  • прекрасные дегустационные качества;
  • отличный иммунитет к большинству заболеваний.

Минусы

  • раннее прорастание при нарушении сроков хранения;
  • средне умеренную восприимчивость к фитофторе.

Также стоит отметить высокую степень регенерации кожицы, которой свойственно быстрое восстановление после механических повреждений. Благодаря этому картофель не гниет.

Сорт «Невский» из-за низкого содержания крахмала менее калориен, чем другие сорта

Отзывы

«Незаслуженно забытый картофель одерживает победу. Часто слышу от соседей по участку, что они выбрали сорт Невский. У картофеля Невский много преимуществ. Мы ценим его за вкус, за то, что не доставляет хлопот во время хранения – держим его в погребе, время от времени перебираем. Из минусов отмечу наличие зеленых картофелин. Употреблять в пищу такие корнеплоды нельзя, мы их выбрасываем», — Татьяна Спиридонова, г. Тольятти.

«Раньше мы с мужем проращивали сорт Невский. Послушав советы, рискнули и посадили семенной материал. Результат отличный. Когда-то мучились с ростками. А тут достаем из погреба посадочный материал за 4 дня до работы, немного прогреваем клубни и сажаем в землю. Урожай отменный. Картофель сорта Невский вкусный, хотя пюре из него не приготовишь, но для этого у нас есть другие сорта», — Ирина Семенова, г. Тверь.

«Невский -неудачный картофель. Сами перестали сажать и другим не советуем. Как ни ухаживай, результат один: урожай маленький, клубни хоть и ровные, но мелкие. Возможно, не хватает солнца. Не жалеем, что отказались от сорта Невский, он не вкусный, готовить из него можно супы, да салаты. А работы вокруг – море», — Михаил Ветуев, г. Ярославль.

Правила посадки

Агротехника сорта «Невский» очень проста. В южных регионах гибрид высаживают в конце апреля, в более северных широтах – в начале и середине мая, когда минует угроза весенних заморозков. Посадочный материал предварительно проращивают и обрабатывают.

Для этого картофель перебирают, выбраковывают пораженные экземпляры, калибруют и оставляют под прямыми солнечными лучами в теплом помещении с температурой не менее +15 °С.

Перед посадкой корнеплоды обрабатывают стимуляторами роста («Потейтин») и раствором марганцовки, обеспечивающим дезинфекцию посадочного материала.

Этот гибрид прекрасно себя чувствует на любых почвах, но наиболее интенсивный рост показывает на супесчанике и суглинке. Не стоит сажать его и в низине. Грунтовые воды не должны подходить к поверхности ближе, чем на 1-1,2 м. Сорт относят к теплолюбивым видам, поэтому участок должен быть хорошо освещен.

Высаживают картофель «Невский» рядами, на расстоянии 40-50 см друг от друга. В лунку глубиной 18-20 см выкладывают клубни, таким образом, чтобы их ростки «смотрели» вверх. В случае бедного грунта его дополнительно удобряют древесной золой или костной мукой, которую закладывают прямо в посадочную лунку.

Отзывы

Григорий, 64 года, г. Киселевск

Невский я сажаю уже лет 30, так что стаж его выращивания у меня большой. Сорт весьма выносливый и устойчивый к болезням, стабильно дает хороший урожай даже в неблагоприятных погодных условиях. На что нужно обратить внимание, так это на плохую всхожесть и слабое клубнеобразование при повреждении ростков в процессе посадки. Если ростки случайно обламываются, то кусты или совсем не вырастают или получаются с редкой ботвой и практически без урожая. Я сейчас перед посадкой раскладываю семенной картофель в один слой в деревянные ящики, наполненные влажными опилками. Потом в лунки глубиной 15-20 см укладываю перепревшее сено и добавляю по горсти золы. Аккуратно переношу в них проросшие клубни ростками вверх

Тамара, 43 года, Московская обл.

Картошку «Невская» очень просто отличить от других сортов. Кусты у нее невысокие, но густые и пышные, а клубни небольшие, светлые, с розовыми углублениями возле глазков. Мы настолько привыкли к вкусу этой картошки, что никакая другая просто не воспринимается. Готовим из нее все, больше нравится самая обычная – отварная или запеченная. Хранится хорошо, не гниет и не прорастает всю зиму.

Дмитрий, 48 лет, Пермский край

Сорт Невский всегда хорошо расходится, мы выращиваем его в больших количествах на продажу. Картошка красивая, ровная, порченой мало. Урожай дает стабильный, правда для этого нужно постараться. Почву мы удобряем перегноем или сажаем на сено (солому). Перед посадкой клубни не режем и не проращиваем, чтобы не травмировать потом ростки, а просто прогреваем в теплом месте 3-4 дня. От вредителей опрыскиваем Престижем, а от фитофторы Акробатом. Урожай выкапываем в середине августа, пока не похолодало.

Особенности выращивания

Первые всходы картофеля «Невский» можно наблюдать уже на 7-8 день после высадки. При отсутствии осадков в этот период следует полить участок из расчета 10 л воды на 1 м². В момент цветения потребности культуры увеличиваются до 20 л. По завершении периода цветения полив сводят к минимуму, а за 15-20 дней до уборки вообще прекращают.

Рыхлят почву регулярно, по достижении кустами высоты в 10-12 см, их окучивают. Эту процедуру проводят каждые 3 недели. Нельзя забывать и о прополке картофеля. Сорняки убирают по мере их появления и роста.

При необходимости можно использовать мульчирование для борьбы с сорняками

Замечание! Некоторые огородники рекомендуют мульчировать междурядья, как только высота кустов превысит 20 см. Это позволит замедлить рост сорняков.

Через 2 недели после появления всходов картофель опрыскивают зольным раствором. Процедуру проводят вечером в сухую и теплую погоду. Также в этот период можно провести полив раствором сброженной травы. Главное, успеть проделать все манипуляции до момента бутонизации.

В период цветения организуют полив картофеля под корень смесью древесной золы и сернокислого калия. Готовят раствор, смешивая 10 л воды с 3 ст. л. золы и 10 г сульфата.

Посадка и уход

Выполнение правил посадки и ухода за картофелем поможет получить отменный урожай.

Подготовка посадочного материала

Семенные клубни либо покупают, либо берут со своего поля. Если сорт Невский уже выращивается на вашем участке, то подготовку семян нужно начинать осенью при копке картошки.

  1. От самых урожайных кустов возьмите ровные красивые клубни размером с куриное яйцо (50–70 г).
  2. Картофелины соберите отдельно, помойте в растворе марганцовки (ярко-розового цвета) и уложите на солечное место (там они должны пробыть 5–7 дней). Можно раскладывать на огороде и заносить на ночь под крышу, положить в светлый сарай, на веранду, в беседку. При этом картошку удобно держать в сетках или решётчатых ящиках.

    На свету клубни зеленеют, в них образуется природный яд солонин. В результате семенной материал приобретает устойчивость к разным гнилям и грибкам, его не станут есть мыши и проволочник.

  3. Только после такой подготовки семена Невского можно закладывать на хранение.

Проращивание семенных клубней весной

Весенняя подготовка начинается за месяц до высадки в поле.

  1. После того, как семена достали из погреба или принесли из подвала, их нужно хорошо осмотреть. Подгнившие, с подозрительными пятнами безжалостно отбраковывайте.
  2. Целые и здоровые семена для профилактики болезней обработайте раствором медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды), Фитоспорином-М (200 г на 400 мл воды, этот концентрированный раствор разводят водой 1:5).
  3. После осмотра и профилактики семенной картофель сложите в сетки или в решётчатые ящики и перенесите в светлое помещение с температурой 18–25оС.
  4. Клубни должны лежать в 1–2 слоя, раз в неделю их нужно переворачивать на другой бок и опрыскивать водой. При таком уходе картофель не сморщится, а ростки вырастут крепкими, короткими и зелёными.

    Решётчатые ящики можно ставить друг на друга с зазорами. Подходят для проращивания многоярусные пластиковые этажерки для ванных комнат.

На свету у картофеля вырастают короткие, крепкие, зелёные ростки

Выбор и подготовка участка

Участок под картофель нужен ровный и солнечный. Не сажайте Невский вблизи заборов, кустов, деревьев. В таких местах всегда тень, почва сырая и прохладная, ботва будет тянуться к солнцу, клубни вырастут мелкие.

Делать планировку посадок нужно ещё с осени. Картофель хорошо растёт после зерновых, бобовых, тыквенных, капусты и зелени.

Сейчас популярность набирают сидераты (люпин, горох, вика, люцерна, донник, горчица). Их сеют сразу после сбора урожая, а затем ещё и весной, перед высадкой картофеля. Эти растения не боятся заморозков, очень быстро растут, оздоравливают и питают почву. Их зелёную массу скашивают и заделывают в землю.

Видео: восстановление плодородия почвы сидератами осенью

Участок рекомендуется перекапывать осенью, внося на 1 м² ведро перегноя или компоста, 1 ст. золы и 3 ст. л. нитрофоски. Но можно перенести эту работу на весну.

Время и схема посадки

Картофель высаживают, когда прогреется земля, об этом сигнализируют своим цветением берёза и черёмуха. Если поспешили с посадкой, то спасти от весенних заморозков поможет окучивание. Рано проклюнувшиеся ростки просто присыпают землёй.

Невский отличается компактным кустом, но это не значит, что лунки можно делать чаще, а междурядья — уже. Стандартная схема посадки: в ряду — 30 см, между рядами — 80 см.

Куст у Невского густой, плотно закрывает землю под собой. Если оставить узкие междурядья, то растения сомкнутся в сплошную массу, почва не будет проветриваться и прогреваться, создадутся благоприятные условия для развития болезней и вредителей.

Междурядья можно засадить сидератами, потом срезать их и уложить в качестве мульчи. Для этой же цели подойдут перепревшие опилки, солома, сено, срезанная трава (без семян).

Пустые междурядья нужно рыхлить после каждого полива и дождя.

Видео: выращивание картофеля под мульчей

Полив

При окучивании картошки создаются борозды для полива. Насыпь из земли в ряду должна быть сплошной, чтобы вода не переливалась в соседние междурядья.

Если нет возможности полить, и стоит жаркая погода, можно помочь картофелю простым рыхлением междурядий и мульчированием. В почве не будут образовываться глубокие трещины, влага останется в земле и будет питать корни.

Таблица: сроки и нормы полива

Сроки поливаВ фазе 2–3 листочковВ период бутонизацииПосле цветенияЗа 2 недели до сбора урожая
Нормы полива на 1 куст2 л2–3 л3–4 л3–4 л

Видео: полив картофеля в борозду

Подкормки

Подкормки нужно совмещать с поливами. Удобрения, внесённые по сухой почве, могут обжечь корни.

Таблица: сроки внесения подкормок и дозировка

Сроки внесениДозировка на 10 л воды
Молодые растения (10–15 см высотой), если слабо развиваются.1 ст. л. мочевины или аммиачной селитры (0,5 л/куст).
В период бутонизации.1 ст. л. сульфата калия + 1 ст. золы (0,5 л/куст).
В фазе цветения.2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сернокислого калия (1 л/куст).

Вредители и заболевания

Картофель «Невский» демонстрирует высокий иммунитет к следующим заболеваниям:

  • рак;
  • вирусные инфекции;
  • мокрая гниль;
  • черная ножка;
  • ризоктониоз;
  • парша обыкновенная.

При высадке в холодный грунт картофель поражает фитофтороз. Борются с этим заболеванием с помощью опрыскивания растворами медного купороса или бордосской жидкости.

Из вредителей наибольшую опасность для него представляют:

  • золотистая нематода;
  • колорадский жук;
  • проволочник.

Лучший способ борьбы с нематодой картофельной – обработка препаратом «Нематорин». Колорадского жука собирают вручную. Из народных средств против этого насекомого используют опрыскивание раствором соды и уксуса. Хорошо себя зарекомендовала и смесь хозяйственного мыла с красным перцем. От проволочника на картофеле избавляются с помощью «Актары».

Важно! Высевание сидератов – это не только способ обогащения почвы, но и метод борьбы с личинками многих вредителей.

Болезни и вредители сорта

Картофель невский имеет довольно сильный иммунитет, который защищает его от многих грибковых заболеваний. Тем не менее, иммунитета недостаточно для того, чтобы защитить культуру от фитофтороза и золотистой нематоды. Также, среди опасных для Невского заболеваний стоит выделить серебристую паршу, оспороз и паршу порошистую.

  1. Фитофтороз является наиболее опасным грибковым заболеванием для картофеля. При поражении клубней они начинают загнивать, а пораженная ботва покрывается серым налетом, содержащим в себе споры. Лечат заболевание специальными фунгицидами.
  2. Золотистая нематода живет в корневой системе культуры. При поражении картофеля этим паразитом может наблюдаться спад урожайности до 80%. Основной причиной инвазирования этим насекомым является несоблюдение севооборота, когда картофель выращивается на одном и том же участке несколько лет подряд.
  3. При серебристой парше на культуре появляются светло-серые инвазии с черными точками. Лечат заболевание специальными ядохимикатами.
  4. При оспорозе на клубнях появляются черные пятна.
  5. Порошистая парша вызывает растрескивание оболочки и образование светлых пятен на корнеплоде. Лечат заболевание с помощью раствора сульфата аммония.

Отзывы о сорте

Картофель сорта «Невский» пользуется популярностью у овощеводов из-за прекрасных вкусовых и кулинарных характеристик. Отличается простой и неприхотливостью в выращивании и уходе.

Картофель сорта «Невский» успешно культивируют в крупных фермерских хозяйствах и на личных приусадебных участках. Благодаря прекрасным сортовым характеристикам сорт «Невский» является лидером среди других картофельных сортов вот уже более 30 лет.

Белая акация — красивое растение дарящее настроение на вашем загородном участке, советы ландшафтных дизайнеров

Уход

Уход за картофелем сорта «Невский» состоит в прополке, поливе, обработке от вредителей и подкормке питательными веществами при необходимости.

Картошка этого сорта легко переносит засуху и ливни, но на длительное воздействие низких температур этот сорт реагирует снижением урожайности.

Важно! После обильного полива или ливня необходимо осмотреть кусты картошки. Клубни находятся неглубоко, вода может размыть слой почвы и картошка окажется на поверхности.

Под солнечными лучами она очень быстро зеленеет и становится непригодной в пищу. Мульчирование может решить эту проблему.

Поливать картошку следует только при необходимости, она не любит переувлажнения. При отсутствии осадков полив проводят не чаще одного раза в неделю, обильно заливая кусты.

Клубням картофеля вредят многие насекомые, защитить картофель от большинства вредителей можно обработав клубни перед посадкой средством длительного действия. Во время вегетации дважды обрабатывают почву от медведки.

Совет! Внесение во время посадки древесной золы позволяет заметно уменьшить повреждение картофеля медведкой и проволочником.

Кроме этого, зола положительно влияет на вкусовые качества картошки. Нельзя использовать золу, полученную после сжигания полиэтилена, латекса и пластмассы.

Если кусты картофеля сорта «Невский» отстают в росте, возможно, им не хватает питательных веществ. Удобрения можно внести под корень во время полива или опрыскать листья специальными средствами. Опрыскивание проводят в безветренную погоду, вечером или ранним утром.

Общая характеристика

Столовый картофельный сорт «Невский» относят к среднеранним. Отличается как быстрым разрастанием ботвы, так и ранним образованием средних по размеру клубней. Картофель довольно увесистый. Сорт подходит для повсеместного культивирования. Обладает отличным вкусом. Для овощей характерна высокая устойчивость ко многим болезням и вредителям.

Внешний вид: описание и фото

Побеги

Высота кустарников составляет 0,5–0,6 м. Стебли у сорта раскидистые или прямостоячие, сильно облиственные, с мощно корневой системой. Цветет непродолжительно, но интенсивно. Бутоны, окрашенные в белые оттенки, с яркими оранжевыми пестиками. Соцветия картофеля «Невский» кистевидные. У небольшой по размеру светло-зеленой листвы глянцевая поверхность с зубчатыми краями.

Корнеплоды

У зрелого увесистого картофеля с желтоватой кожурой продолговато-овальная форма. Сочная мякоть окрашена в кремовый насыщенный оттенок. Есть заметные розовые глазки на клубнях. Кожица гладкая, но очень тонкая.

Норма высева и урожайность с 1 га

Учитывая технологию посадки сорта, отмечают, что при ширине между рядами в 60 см, на 1 сотке размещают без отступа 16 полос. С отступом между лунками в 50 см, характерным для посадок, расход клубней в ряду составляет 20 шт. Для посадок лучше всего подходит картофель среднего размера, вес которого составляет примерно 95 г. Для посадки на сотке необходимо брать по 320 клубней, что составляет 30,4 кг. Расход посевного материала на 1 га будет 3,04 тонны.

Важно!

Одним из основных преимуществ картофеля «Невский» считается его высокая урожайность. На одном кустарнике формируется от 8 до 14 клубней. С 1 га посевных площадей собирают от 35 до 50 тонн картофеля. Средний показатель – 45 тонн.

Вкусовые характеристики

По характеристике развариваемости сорт относится к столовому типу А. Вкусовые качества у картофеля хорошие, лучше всего они проявляются в разных салатах и супах. Сочная мякоть отлично держит форму, не крошится, слабо разваривается.

Химический состав

Степень крахмалистости составляет 10–14,8%. Картофель «Невский» отличается большим содержанием витамина С (от 32 до 41 мг в 100 г продукта).

Считается низкокалорийным. В 100 г овощей содержится не более 80 кКал. В составе клубней отмечают высокую концентрацию каротиноидов.

Средний вес клубней

Небольшой по размеру картофель довольно увесистый. Средняя масса клубней составляет 90 г. В благоприятных условиях удается выращивать овощи весом по 130 г.

Товарность

Сорт устойчив к механическим повреждениям, несмотря на тонкую кожуру. Клубни хорошо транспортируются. Показатель выхода товарной продукции из общего количества собранного урожая впечатляющий, он равен 92–95%.

Устойчивость к болезням и вредителям

Для сорта «Невский» характерен стойкий иммунитет к таким болезням и вредителям:

  • картофельный рак;
  • мокрая гниль;
  • черная ножка;
  • вирусы А, У, Х;
  • картофельные мухи;
  • колорадские жуки (при условии близко расположенных посадок пасленовых).

Средняя степень устойчивости наблюдается к ризоктониозу, обыкновенной парше, фитофторозу.

Лежкость

Сорт пригодный для долгого хранения. Клубни мало подвержены гниению, с учетом надлежащих температурных условий овощи хранятся практически до весны. Степень лежкости – 89–96%.

Где применяется?

«Невский» – лучший картофельный сорт для приготовления супов и салатов. Мякоть разваривается слабо. По причине низкой концентрации крахмала клубни не жарят и не готовят из них пюре.

Картофель «Невский» адаптирован к любым условиям внешней среды. Выращивается повсеместно. Примерно 26% всех площадей, отведенных под посадку картофеля в РФ, используется для культивирования именно этого сорта. Самые большие урожаи собирают в регионах с плодородным супесчаным и легким суглинистым пахотным почвенным слоем.

Преимущества и недостатки сорта

Селекционеры стараются закрепить за новым сортом лучшие характеристики родительских форм. Однако на выходе всегда получаются новые сорта, имеющие достоинства и недостатки. Это нормальный результат, важно, чтобы достоинств было много, а недостатков мало.

ПлюсыМинусы
  1. растение неприхотливо;
  2. обладает достойной урожайностью;
  3. клубни имеют превосходный товарный вид;
  4. клубни хорошо, долго хранятся;
  5. для возделывания подходят разные почвы;
  6. картошка достаточно скороспелая;
  7. универсальность в использовании;
  8. устойчив к основным болезням картофеля;
  9. кожура на травмированных клубнях быстро затягивается;
  10. картофель не разваривается.
  1. клубни плохо переносят низкие осенние температуры, что требует своевременной уборки урожая;
  2. средняя устойчивость к фитофторе, парше и ризоктониозу;
  3. восприимчивость к золотистой нематоде;
  4. при повышенной температуре в период хранения, картофель может преждевременно тронуться в рост;
  5. из-за невысокого содержания крахмала, клубни не совсем подходят для приготовления пюре.

Белая женская футболка — самое простое решение проблемы выбора + фото

Хранение

После выкопки клубней нужно переместить их под навес и выложив одним слоем, дать подсохнуть в течении 2-3 часов.
Далее клубни сортируются по крупности и одновременно очищаются от грязи и остатков корней. После этого клубни складывают в плетеные корзины или деревянные ящики и переносят в подвал, подготовленный под длительное хранение.

Можно хранить картофель в закромах и буртах. Длительному хранению подлежать клубни без признаков грибковых заболеваний и без механических повреждений. Главное чтобы в подвальном помещении постоянно поддерживалась температура воздуха от + 1 до + 3 градусов и влажность воздуха составляла 50-60%. Для поддержания вышеперечисленных параметров необходимо иметь работоспособную вентиляцию.

В процессе хранения, нужно раз в неделю проверять состояние хранящихся клубней и при обнаружении признаков гниения необходимо провести ручную переборку выращенного урожая.

При соблюдении вышеперечисленных правил хранения к весне удается сохранить до 95% выращенного урожая.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: