Картофель Кураж: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Описание сорта картофеля Кураж

Этот сорт был внесен в Госреестр РФ в 2007 году через несколько лет после выведения. Авторство принадлежит голландской селекционной компании HZPC Holland B.V. Культуру рекомендуется выращивать в Центральном и Центрально-Черноземном регионах. Описание картошки сорта «Кураж»:

• кусты высокие или средние, прямо- или полупрямостоячие, облиственность умеренная;
• листва темно-зеленая, небольшого размера;
• красивое цветение, бутоны крупные, фиолетовые венчики;
• с одного растения можно собрать 10-12 картофелин с красной кожурой и светло-желтой плотной мякотью;
• листья промежуточного типа со слабо- или средневолнистыми краями;
• масса клубней 100-140 г;
• кожура сетчатая, на ощупь может быть гладкой или слегка шероховатой;
• термическая обработка или контакт с воздухом либо металлом потемнение овоща не вызывает;
• отличные вкусовые характеристики;
• при полном созревании картофелины ровные, товарный вид хороший;
• доля крахмала в составе до 20%;
• прекрасно разваривается;
• размер глазков стандартный, залегание неглубокое.

Замечание! Картофель «Кураж» чувствителен к климату и типу почвы. Важны сроки посадки, состав и кислотность грунта.
Картофель «Кураж» хорошо переносит транспортировку, поэтому годится для продажи и перевозок на большие расстояния

Отзывы

Большинство огородников оставляет о культуре только положительные отзывы.
Антонина, г. Москва: «Мне нравится этот сорт неприхотливостью и высокой урожайностью. Из картошки можно делать все, что угодно: и первые, и вторые блюда, и начинку для пирога, и всевозможные салаты. Саженцы не болеют, но я обязательно провожу профилактику от фитофторы. Сажаю Кураж не первый год и буду сажать снова».
Анатолий, Липецкая область: «Высаживаю несколько ранних сортов для продажи. Особенность Куража в том, что он не только не болеет, но и дает больший урожай, чем другие сорта. Поэтому его высаживаю больше всех, тем более что округлые клубни с красной кожурой охотно раскупают».

Характеристика сорта картофеля Кураж

Картофель «Кураж» устойчив к засухам. Он хорошо переносит их даже продолжительное время. Сорт болезненно реагирует на заморозки, поэтому не подходит для северных регионов.

У картофеля «Кураж» хорошая лежкость. Средний уровень 91%. Высока и товарность сорта, которая может достигать 99%.

Картофель «Кураж» хорошо переносит транспортировку, стоек к растрескиванию, при механических повреждениях не темнеет. Его можно перевозить на дальние расстояния.

У этого сорта мякоть хорошо разваривается, потому отлично подходит для приготовления пюре. Благодаря высокому содержанию крахмала из картофеля «Кураж» можно делать чипсы.

Урожайность

Картофель относится к среднеспелым сортам. Полное созревание занимает 80-90 дней. С 1 м² можно собрать 16-27 кг, а в благоприятных условиях при соблюдении агротехники более 40 кг. На урожайность влияет несколько факторов:

• соблюдение сроков посадки – из-за заморозков можно остаться без картофеля;
• состав почвы;
• правильный севооборот;
• комплексный уход;
• профилактика болезней и вредителей.

Замечание! Семенной материал требует регулярного обновления. В противном случае клубни мельчают, их форма искажается.

Достоинства и недостатки

Популярность картофеля «Кураж» объясняется его многочисленными преимуществами. Многие огородники недостатков у сорта не находят.

Перед высадкой клубни желательно обработать регуляторами роста

Плюсы

• отличный вкус;
• стойкость к засухам, жаре;
• универсальность применения;
• хорошая лежкость и товарность;
• крупные корнеплоды;
• стойкость к золотистой нематоде, раку и парше;
• прекрасная рассыпчатость;
• картофелины ровные, красивые;
• пригодность для переработки крахмала;
• сохранение цвета при термической обработке;
• возможность дальних перевозок.

Минусы

• невысокая урожайность;
• чувствительность к холоду, составу почвы;
• восприимчивость к фитофторозу.

Преимущества и недостатки «Куража»

Плюсами этого сорта картошки принято считать:

• возможность использования для переработки крахмала в промышленных целях;
• отсутствие изменяющегося цвета в процессе готовки (варки или обжаривания);
• довольно рассыпчатую мякоть;
• прекрасные характеристики, максимально себя проявляющие в процессе изготовления чипсов.

А вот что касается недостатков, то их нет. Абсолютно. Подавляющее большинство огородников и фермеров считают данный сорт картофеля идеальным.

Разве что слабую устойчивость к заморозкам можно считать минусом, но ввиду того, что данный сорт и нельзя выращивать в таких условиях, это скорее особенность «Куража», а не его недостаток.

И это не лишено смысла, т. к. при правильном уходе за растениями и почвой «Кураж» отблагодарит урожаем в огромном количестве. Другие сорта могут похвастаться более хорошими результатами в некоторых пунктах, однако если сравнивать всецело, у картофеля «Кураж» буквально не существует конкурентов.

0

0

Копировать ссылку

Правила посадки

Картофель «Кураж» чувствителен к холоду, потому высаживать его надо, когда почва прогреется минимум до 8-10 °C. В рекомендованных регионах это обычно первая декада мая.

Замечание! Сорт плохо переносит похолодания, заморозки. Растения будут медленно развиваться или погибнут.

Картофель «Кураж» предпочитает умеренно кислую почву. Лучший вариант – супесчаный грунт или легкий суглинок. Участок должен быть светлым и открытым. Если грунтовые воды залегают близко, то нужно делать высокие грядки или траншеи.

Землю нужно готовить с осени – перекопать с перегноем и древесной золой, убрать сорняки. Весной остается разрыхлить участок, внести удобрения. Для картофеля «Кураж» следует выбирать составы без хлора, которые хорошо растворяются в воде. Эффективен сульфат калия, карбамид.

Важен правильный севооборот. Культура хорошо растет после чеснока, огурцов, сидератов, лука, капусты и бобовых. Плохими предшественниками являются другие паслены и подсолнечник.

Алгоритм подготовки посевного материала и посадки картофеля:

1. Перебрать клубни, выбросить испорченные экземпляры.
2. Заранее поместить их на свет, должны появиться ростки. Оптимальная длина 2 см.
3. Обработать материал стимулятором роста. Эффективны средства «Элина», «Корневин», «Циркон», «Гетероауксин».
4. Прогреть картофель на солнце в течение 1,5 часов.
5. Сделать лунки. Между рядами оставлять 70 см, соседними растениями — 35 см. Если почва легкая суглинистая, клубни заделать на 8 см, если супесчаная – на 10 см.
6. Высадить картофель.

Замечание! Избыток азотных удобрений приводит к росту ботвы. Клубни при этом могут мельчать.

На посадку лучше брать клубни массой не более 100 г

Ботаническое описание

Чтобы узнать «Кураж» среди других, важно знать, какие отличия у него от других сортов. Отличительными характеристиками являются следующие показатели:

Отличительными характеристиками являются следующие показатели:

1. Плоды довольно крупные, средний вес одного достигает 110 г, но известны и рекордсмены по 140 г.
2. Форма клубней продолговатая, кожура розово-красная.
3. Глазки обычного размера с неглубоким залеганием.
4. Мякоть желтоватого оттенка с приятным вкусом.

В плодах содержится 20 % крахмала. Преимуществом является то, что картофель этого сорта без проблем переносит даже долгую транспортировку, при этом не теряя своих качеств.

Кусты довольно высокие, если сравнивать с другими сортами, они могут расти прямо или слегка наклонившись. Листья разных размеров имеют насыщенный зелёный цвет. В период цветения вырастают крупные цветы с венчиками фиолетового оттенка. В среднем, урожай одного куста составляет 10 клубней.

Чем комфортнее условия произрастания, тем больше выражены сортовые признаки. Рассмотрим, какие отличия есть у этого сорта.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт характеризуется хорошей стойкостью к раку картофеля, золотистой нематоде и парше. Несмотря на это, он подвержен фитофторозу

Поэтому важно перед посадкой обработать землю «Юномилом» или «Авиксилом». Поражённую ботву обязательно нужно вырвать и сжечь

Скороспелость

Картофель «Кураж» — среднеранний сорт, полноценный урожай можно выкапывать уже через 75 дней после появления первых всходов. Чаще всего урожай собирают в конце лета, когда другие сорта ещё не созрели до нужного состояния.

Урожайность

Урожайность этого сорта может колебаться в зависимости от условий выращивания, но всё равно неплохая. В среднем, с одной сотки можно собрать 300-400 кг.

Клубни картофеля «Кураж» имеют довольно высокие показатели хранения. Оно составляет больше 90 %.

Зоны выращивания

Лучше всего сорт растёт в центральных областях России, в Украине и Молдове.

От правильности посадки зависит многое. К примеру, если это сделать в неположенное время или посадить неподготовленные клубни, в результате в урожае можно разочароваться. Рассмотрим, что нужно знать перед высадкой картофеля «Кураж».

Оптимальные сроки

Поскольку в регионах произрастания данного сорта иногда до середины весны наблюдаются похолодания в тёмное время суток, а также внезапные заморозки по утрам, то если картофель посажен рано, он может замёрзнуть.

Для получения полноценного результата важно, чтобы грунт был прогрет до температуры +8 °С на глубине 11 см. Только при таких условиях всходы начнут быстро расти, а растения не будут уязвимы для инфекций

Наиболее оптимальные условия наблюдаются в мае, к тому же в этом время ещё сохраняется в земле нужное количество влаги.

Выбор места

Картофель этого сорта рекомендуется высаживать в земле, где до этого росли многолетние или однолетние травы, а также бобовые или лён. Место должно быть светлым и открытым. Если грунтовые воды залегают близко, то делайте высокие грядки, в противном случае ройте небольшие траншеи.

Подготовка почвы

Почва для хорошего роста картофеля должна быть умеренно кислой. Для достижения этого эффекта рекомендуется добавить золу. Осенью землю перекапывают, добавляя удобрение. Весной, после схода снега, добавляют подкормку и слегка рыхлят.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой клубни картофеля рекомендуется не только обрабатывать средством для стимулирования роста «Эпин», но и прогревать в течение 1,5 часов на солнце. Идеальным посадочным материалом являются клубни средней величины, у которых ростки выросли до 2 см.

Схема и глубина посадки

Эти клубнеплоды можно высаживать двумя способами:

1. Гребневый. Высота гребня — 10 см, ширина — 60 см. Закладка картофелин на песчаном грунте — до 10 см, а на более тяжелом — до 8 см.
2. Бороздный или грядками. Расстояние между лунками — 30 см, а между рядами — 70 см.

Особенности выращивания

Уход за картофелем «Кураж» должен быть комплексным.

Основные мероприятия должны быть следующими:

1. Своевременный полив. Лучше проводить его через несколько дней после высыхания земли. На куст надо 3-4 л воды, в сухую и жаркую погоду в 2-3 раза больше.
2. Систематическая прополка.
3. Регулярное рыхление для воздухопроницаемости грунта.
4. Подкормки. При плохом росте саженцев нужна аммиачная селитра и карбамид, во время цветения — фосфор и органика, при созревании клубней — калийные составы.
5. Окучивания. Проводить минимум трижды за сезон. Сначала при высоте ботвы 10-15 см, следующее через 2-3 недели (во время цветения), затем при достижении кустов 20-25 см.

Замечание! Если ботва развивается слабо, то нужны минеральные удобрения. Подкормка внекорневая, повторять 1 раз в 1-1,5 недели.

Сбор, хранение и применение урожая

К сбору урожая приступают в конце августа, предварительно скосив всю ботву. Выкопанный из земли картофель оставляют на поле для просушки на насколько часов. После клубни укладывают в деревянные ящики и оставляют в сухом прохладном помещении.
Урожай подлежит долгосрочному хранению, не теряет товарный вид и вкусовые свойства до самой весны.

Картофель Кураж используют в домашнем хозяйстве для приготовления всевозможных блюд. Также он задействован для переработки на крупных производствах для получения крахмала.

Вредители и заболевания

Для картофеля «Кураж» характерна умеренная восприимчивость к фитофторозу. Клубни к этому заболеванию устойчивее листьев. Проявляется болезнь расплывчатыми бурыми пятнами, белым налетом. При теплой и влажной погоде ботва за несколько дней темнеет и начинает гнить.

Для борьбы с фитофторозом и его профилактики эффективны препараты «Авиксил», «Ридомил Голд», «Юномил». На этапе посадки надо проращивать картофель, использовать стимуляторы роста. При уходе важна регулярная прополка и сжигание растительных остатков.

Из-за фитофтороза картофеля можно потерять более 50% урожая

Одним из врагов картофеля «Кураж» является колорадский жук, питающийся листвой. Если насекомых немного, то можно собрать их вручную и уничтожить. Эффективны препараты «Жукоед», «Командор», «Престиж», «Табу», «Регент», «Корадо». Можно использовать уксус, горчицу или древесную золу в виде раствора.

Колорадский жук не любит запах бобовых культур, мяты, шалфея, чеснока, хрена, герани и лука

Еще один вредитель картофеля «Кураж» – проволочник. У него желтая или темно-бурая окраска, длина до 4,5 см. Личинки повреждают стебли и клубни. Против них эффективны препараты «Актара», «Баргузин», «Почин». Для профилактики полезно высаживать рядом бобовые культуры, георгины, пырей, заделывать в почву сидераты.

Поражение проволочником замедляет рост, снижает урожайность и товарную ценность

Врагом картофеля «Кураж» является и медведка. Насекомое грызет молодые клубни, провоцируя их гниение и дальнейшую непригодность для хранения. Методов борьбы с вредителем много:

• раскладывание сосновой или еловой хвои на дорожках;
• высадка по периметру грядок календулы, бархатцев и хризантем;
• полив картофеля настоем луковой шелухи;
• применение препаратов «Боверин», «Немабакт», «Престиж», «Максим», «Медветокс», «Гризли», «Гром», «Регент»;
• ловушки с керосином, бензином, пивом и медом.

Естественными врагами медведки являются ежи, ящерицы, муравьи и кроты

Описание и характеристика

Среднеранний картофель формирует куст средней высоты или высокий. Стебли прямые или полупрямые, среднеоблиственные. Тёмно-зелёные листовые пластины, чаще крупного размера, имеют волнистость по краю. Цветонос в период цветения укрыт рыхловатой шапкой фиолетовых с красным оттенком цветов. Округло-овальные клубни имеют ровную поверхность с гладкой кожурой красно-сиреневого окраса.

При должном уходе и соблюдении ключевых требований «Кураж» может приносить до 40 тонн картофеля с 1 гектара. Возможно, это не самый плодовитый сорт картошки, но с учетом его устойчивости к жаре и большой сопротивляемости болезням, он вполне способен конкурировать со многими Количество глазков умеренное, со средней углублённостью. Вес картофелины 100–145 г. При правильном уходе при приготовлении картофель получается рассыпчатым, благодаря достаточному количеству крахмала — от 13% до 19,9%. Вкус насыщенный и нежный; мякоть имеет плотную, не перенасыщенную водой структуру. Из картофеля получается однородное пюре и идеальные по структуре чипсы.

Знаете ли вы? В 2005 году в России появился ещё один национальный праздник — День молодого картофеля. Событие было приурочено к 240-летию со дня появления культуры в стране.

Как выращивать

Для получения богатого и вкусного урожая сложные агроприемы не требуются. Достаточно соблюдать стандартные правила по выращиванию картофеля. Правильный полив в сочетании с рыхлением, прополкой и окучиванием обеспечивают качественное плодоношение и сохраняют кусты здоровыми.

Предпосевная обработка

Подготовку клубней начинают за месяц до посева. Каждую картофелину тщательно осматривают на наличие видимых повреждений и болезней.

Порченый семенной материал утилизируют. Оставшиеся картофелины раскладывают в светлом помещении при температуре +15…+17°C.

Для посадки отбирают клубни весом не более 100 г. Крупные корнеплоды в дальнейшем разрезают и сажают дольками. В течение месяца семенной материал проращивают, иначе он не даст всходов.

Важно! Непосредственно перед посадкой клубни обрабатывают раствором «Фитоспорина». Это фунгицид контактного действия, который защищает семенной материал и всходы от поражения грибковыми заболеваниями.

Сроки и схема посадки

Сроки посадки для разновидности Кураж особенно важны. Идеальный период для посева — первая декада мая. В южных регионах можно ориентироваться и на конец апреля, но не стоит забывать о возвратных заморозках.

Справка. Резкое похолодание негативно влияет на развитие кустов. Клубни формируются мельче и отличаются по вкусу.

Почву готовят с осени: перекапывают с внесением перегноя и древесной золы. Весной грунт перекапывают еще раз. Перед посадкой в почву вносят полный комплекс минеральных удобрений.

Высаживают клубни на глубину 8-10 см. В каждую лунку кладут немного древесной золы и засыпают землей.

Схема посадки: 35 см — расстояние между лунками, 70-75 см — междурядья. При такой схеме посадки удобно ухаживать за картофелем, а риск возникновения заболеваний уменьшается.

Температура почвы на момент посадки должна быть не менее +10°C.

Дальнейший уход за картошкой Кураж

Уход за культурой сводится к стандартным процедурам, с которыми справится даже начинающий огородник.

Из описания сорта следует, что он устойчив к засухе. Но это не означает, что растение можно не поливать совсем. Полив требуется на протяжении всего периода вегетации, особенно во время бутонизации и после цветения. Чем засушливее погода, тем больше воды расходуется под каждый куст.

В обычном климате расход воды составляет не более 6 л, а в жаркие знойные дни увеличивается до 10 л. Лучший индикатор полива — верхний слой грунта. Не стоит допускать его полного пересушивания. Грядки поддерживают в умеренно влажном состоянии. В дождливую погоду количество поливов сокращают.

После полива влажную землю обычно рыхлят и удаляют сорную траву. Рыхление улучшает воздухообмен, что способствует нормальной жизнедеятельности культуры. Сорняки переносят многие заболевания и служат любимой средой обитания различных насекомых-вредителей, поэтому соседство с ними культурных растений нежелательно. К тому же сорняки забирают из земли много полезных веществ, и саженцы страдают от нехватки питательных элементов.

Статья по теме: Сорт картофеля «Арника» – описание и фото

Справка. Повышенный уровень влажности на грядках приводит к развитию грибковых заболеваний.

Окучивание проводят трижды за сезон. Оно защищает клубни от прямого попадания солнечных лучей. Впервые растения окучивают, как только они дорастут до 10 см. Вторая процедура приходится на момент цветения, а третью проводят при достижении саженцами 25 см.

Помимо основных подкормок используют внекорневые. Первую проводят после посадки при плохом росте саженцев. Растения удобряют мочевиной и аммиачной селитрой. Также культура хорошо откликается на внесение азотистых веществ на начальном этапе.

Во время цветения вносят вторую подкормку с преимущественным содержанием фосфора. Также на этом этапе удобряют органикой — птичьим пометом в соотношении 1:10. Полученным раствором обрабатывают междурядья после обильного полива.

На момент созревания клубней растения подкармливают калийными удобрениями, благодаря которым корнеплоды скорее набирают массу и спеют.

Важно! Основную часть питательных веществ на формирование клубней картофель забирает из удобрений, внесенных при весенней перекопке почвы. Поэтому землю обильно снабжают перегноем и древесной золой.

Болезни и вредители

Если не заниматься профилактикой фитофтороза, риск его развития повышается. Это грибковое заболевание способно погубить до 70% всех посадок и легко распространяется на другие культуры.

Защита от грибка начинается с подготовки посевного материала, когда пророщенные клубни обрабатывают «Фитоспорином». Во время роста саженцев применяют препараты «Ридомил» или «Авиксил». Также к мерам профилактики относят умеренный полив, своевременные подкормки и рыхление почвы.

При заболевании пораженные участки растений удаляют, а саженцы опрыскивают «Фитоспорином».

В сорняках хорошо сохраняются грибковые споры. Это еще одна причина, по которой следует очищать от них грядки.

Из насекомых вред картофелю наносят:

1. Колорадский жук. Его собирают вручную вместе с личинками, которые появляются на внутренней поверхности листьев. При большом скоплении вредителей применяют инсектицид «Конфидор».
2. Медведка. Ее сложно заметить, так как она передвигается под землей и повреждает корневую систему. Впоследствии растение не получает достаточного питания и погибает. В борьбе с медведкой используют препарат «Медветокс», гранулы которого заглубляют в землю на несколько сантиметров.
3. Тля. Против нее применяют препарат «Актара». Он уничтожает вредителей, но для человека безопасен. Верный признак появления тли на грядках — большое количество муравьев. Это спутники и защитники тли.

Ежедневный осмотр саженцев помогает вовремя заметить непрошеных гостей и первые признаки заболевания.

Уход за растением

Выращивание картошки Кураж предполагает соблюдение нескольких условий:

• Место для роста растения выбирают такое, где много света и нет ветра.
• При высадке удобрения перемешивают с землей, а не бросают в ямки. Это необходимо, чтобы не повредить посадочный материал.
• Проводят поливы, особенно в жаркие дни.
• Окучивание совершают, как только куст достигнет 20-25 см в высоту.
• Землю рыхлят и пропалывают.

Перед высадкой клубней в грунт проводят подкормку земли органическими и минеральными средствами. Их число зависит от состава грунта. В основном минеральные подкормки добавляют по 3 кг на сотку участка за весь период выращивания.

Картошку сорта Кураж относят к средним видам, ему хватает одной подкормки за весь период. На первых этапах созревания вносят только половину удобрения. Это нужно, чтобы уберечь картофель от экологических поражений. Второй раз подкормку вносят, когда кусты окрепнут, но еще не начнут цвести.

Для удобрений берут карбамид, аммиачную селитру, сульфат калия: они хорошо растворяются в воде и не содержат хлор. Существуют и комплексные удобрения, которые имеют в составе все нужные вещества, например, «Кемира-универсал».

Видео про сорт «Рагнеда»

К сожалению, в данный момент к этому сорту нет видео. Предлагаем посмотреть видеораздел нашего сайте, где размещены другие видео про картофель и другие сельхоз культуры. Мы и вся фермерская общественность будем признательны, если Вы пришлёте нам своё видео или ссылку об этом сорте с сервиса ютуб или какого-либо другого видеохостинга. Если Вы видите это сообщение, то это значит, что нам ещё не удалось найти для этого сорта подходящее видео.

Картофель и все его сорта подробно здесь → Сорт картофеля «Белоусовский» — описание характеристики отзывы фото видео Картофель и все его сорта подробно здесь → Сорт картофеля «Бафана» — описание характеристики отзывы фото видео

Картофель и все его сорта подробно здесь → Сорт картофеля «Блакит» — описание характеристики отзывы фото видео

Картофель и все его сорта подробно здесь → Сорт картофеля «Брянский надежный» — описание характеристики отзывы фото видео

Картофель и все его сорта подробно здесь → Сорт картофеля «Вдохновение» — описание характеристики отзывы фото видео