Сорт картофеля Волат — описание и агротехника

Овощеводство » Картофель

0

1977

Рейтинг статьи

Кира Столетова

На сегодняшний день картофель входит в состав многих блюд. На данный момент картофельная культура стремительно появляется почти на каждых приусадебных участках. Многие садоводы перестали покупать готовую продукцию на рынках, потому что растить и заботиться за корнеплодами весьма просто и интересно. Есть разнообразные виды картофеля, которые огородники выбирают в зависимости от требований к условиям произрастания и того результата, который хотят получить. Наиболее известным и неприхотливым видом в настоящий период, остается картофель Волат.

Сбор и хранение урожая

Картофель для летнего употребления собирают в соответствии с кулинарными потребностями или спросом на рынке. В первую половину лета овощи еще не достигают максимального размера. Для употребления в пищу осенью и зимой клубни собирают созревшими, когда кусты желтеют и становятся сухими.

Как и когда собирать

Чаще всего картофель сорта Латона выращивается для раннего сбора урожая. Поэтому его копают рано, когда клубни достигают веса более 30 г, а кожура еще отслаивается. Уборку овощей производят в конце июня или начале июля. В этот период кусты отцветают и начинают увядать.

На севере урожай собирают в последней декаде сентября. Картофель выкапывают аккуратно, поддерживая вилами кусты сбоку гребня. Растение вытягивают за ботву, собирают клубни и складывают в ведра.

Особенности хранения и лежкость сорта

Картошку для хранения перебирают и просушивают на солнце не более 2 ч. Урожай содержат в помещении с температурой воздуха около +5°C и влажностью не более 90%. Чаще всего картофель сберегают в деревянных ящиках, мешках, сетках в подвале или погребе.

Овощи помещают в ящики с мелкими отверстиями. Слой не должен быть более 50 см, чтобы нижние плоды могли насыщаться кислородом, а лишняя влага испарялась. Емкости с урожаем размещают на поддонах или дощечках, оставив небольшое расстояние от стенки.

Каждый месяц проверяют состояние овощей и своевременно удаляют испорченные плоды. Помещение периодически проветривают. Латона обладает высокой лежкостью – 90%, если в месте хранения нет конденсата.

Как собирать и хранить урожай

К уборке картофеля приступают после того, как скошена ботва. Скошенную листву сжигают, чтобы избавить растения от поселившихся там вредителей.

Выкопку картофеля осуществляют с помощью вил или лопаты. Собранный урожай оставляют на грядке для просушки. Через 2–3 ч. выкопанный картофель перекладывают в деревянную тару и хранят в прохладном сухом помещении.

Хранение картофеля лучше всего осуществлять в погребе

Благодаря отличной лёжкости картофеля сорта Волат урожай, собранный и сложенный для хранения в соответствии с пунктами изложенной выше инструкции, сохранится до весны, не утратив товарного вида.

Сбор, хранение и применение урожая

Сбор урожая приходится на конец августа – начало сентября. Ботва к этому времени должна полечь и подсохнуть. Если она еще зеленая, за две недели до уборки ее следует скосить. Это ускорит дозревание клубней и загрубение кожуры.

Выкапывать картофель несложно — клубни располагаются близко друг от друга.

Затем клубни сортируют на крупные, мелкие, поврежденные и посевные. В первую очередь нужно будет использовать поврежденные картофелины, затем мелкие. Рассортированный картофель складывают в ящики и убирают в погреб. В хранилище должна быть температура +2…+4°С и влажность 90–92%. В таких условиях клубни сохраняются до следующего урожая, не теряя товарный вид и вкусовые качества.

Главные преимущества и недостатки сорта

К несомненным плюсам сорта Волат относят:

• пригодность к разведению в любом регионе;
• способность адаптироваться к климатическим условиям и составу почвы;
• спрос у населения, следовательно, возможность зарабатывать, реализовывая урожай;
• неприхотливость;
• неподверженность механическим повреждениям;
• высокая степень урожайности;
• долгий срок хранения;
• сохранность в условиях продолжительных перевозок;
• широкое применение в кулинарии.

У картофеля Волат есть один минус — подверженность фитофторозу.

Сбор, хранение и применение урожая

Выкапывают картошку сорта Палац в августе-сентябре. За 7 дней до сбора ботву скашивают. Это помогает стимулировать переход питательных веществ к клубням. Картофель выкапывают в теплую сухую погоду и перед окончательной уборкой на хранение выдерживают в затененном, проветриваемом месте 14-15 дней. Таким образом, травмированные лопатой места затягиваются, а урожай дозревает.

Из нового урожая сразу отбирают посевной материал. Для посадки выбирают только хорошие клубни, лучше небольших размеров, выбраковывая поврежденные. Затем их помещают под навес или крону дерева и держат на умеренном свету около трех недель для озеленения. При этом происходит выработка соланина – ядовитого вещества, которое делает клубни непригодными для вредителей и способствует повышению всхожести.

Через две недели пищевой картофель убирают в темное, прохладное место на хранение. Семенные клубни держат на свету до окончания процесса озеленения – 3-3,5 недели.

Средние сорта картофеля

Гала (Германия)

Сорт столового назначения, который был выведен немецкими селекционерами. До полного созревания с момента посадки проходит в среднем около 2,5 месяцев. Куст растения среднего роста, листья крупные, цветение слабое. Урожайность в среднем составляет 250 центнеров на 1 ГА, максимальная 420 центнеров на 1 га. Форма клубней овальная, ровная, поэтому прекрасно подходит для механической обработки.

Гала зарекомендовал себя как сорт с высокой устойчивостью к болезням и вирусам, хорошей лежкостью и транспортируемостью. Подходит для выращивания практически на всей территории Российской Федерации. Сорт неприхотлив к почвенно-климатическим условиям, устойчив к механическим повреждениям.

У сорта достаточно мало недостатков, основным является невысокая устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу.

Невский (Россия)

Сорт выведен российскими селекционерами. Подходит для возделывания во всех регионах Российской Федерации.

• Растение среднерослое, пышное.
• Клубни ровные овальные, глазки красноватые на белой кожуре.
• Мякоть белая.
• Средняя масса клубня около 130 гр, на одном растении формируется 8-15 картофелин.
• Урожайность в среднем с сотки 380-500 кг, максимальная — 600 кг.

Сорт зарекомендовал себя устойчивостью к засухе, ряду заболеваний (картофельному раку, фитофторозу, ризотониозу), хорошей лежкостью, но при этом боится похолоданий в момент посадки и сбора.

Чародей (Россия)

Чародей относится к сортам, который устойчив к жарким климатическим условиям. С момента посадки до сбора урожая проходит в среднем 3 месяца. Кусты среднего роста, имеют белые венчики. Клубни овальной формы, с желтой и гладкой кожурой, при этом достаточно крупные (в среднем около 150 гр.), глазки поверхностные, мелкие.

Урожайность высокая — 27-35 тонн с одного ГА (товарность в среднем от 85% и выше).

Славится высокой лежкостью и товарными качествами, средней устойчивость к вирусам и болезням. Распространен во многих регионах Российской Федерации: Центральный, Средневолжский, Дальний Восток, Черноземный и прочие.

Адретта (Германия)

Сорт Адретта выведен немецкими селекционерами, выращивается во многих регионах России: Поволжье, Западной Сибири, Дальний Восток.

• Куст сильнорослый, прямостоячий.
• Цветки белые.
• Клубни имеют овальную форму.
• Присутствуют мелкие и редкие глазки.
• Кожура желтая, шершавая.
• В среднем масса клубней составляет 130 гр, урожай с одной сотки составляет 214-400 кг, максимальная — 450 кг.

Сорт славится высокой товарностью, хорошей лежкостью, усточивость к ряду заболеваний и вирусам. Особых недостатков нет, но стоит отметить, что сорт не переносит недостатка влаги в почве, а также нерегулярные поливы.

Тулеевский (Россия)

Этот сорт был разработан российскими селекционерами. Среднеранний сорт, который распространен как в частных хозяйствах, так и выращивается в промышленных целях в крупных хозяйствах. Растение среднерослое, полу-прямостоячее.

Зарекомендовал себя высокой урожайностью, которая при правильном уходе достигает 420 центнеров на 1 ГА.Способен хранится в течение длительного времени, обладает низкой подверженностью к вирусным заболеваниям, а также ряду болезней (парше, фитофторозу, раку картофеля),

Рокко (Голландия)

Данный сорт выращивается в нашей стране более 20 лет, он распространен повсеместно, его можно встретить практически на каждом овощном рынке, где продаются овощи. Сорт среднеспелый и созревает спустя 60-70 дней после высаживания. Куст плодоносит достаточно крупными клубнями овальной формы с красноватой кожицей, мякоть белая. Масса клубня в среднем составляет 120 гр., с куста можно собрать до 12 клубней. Урожайность достаточно высокая — до 400 центнеров с га.

Сорт зарекомендовал себя хорошей устойчивостью к поражению вирусами и к ряду заболеваний (золотистая нематода, мозаика и пр), но сорт менее стоек к фитофторозу. Также стоит отметить хорошую лежкость, неприхотливость в посадке и уходе, не боится засухи .

Аврора (Россия)

Среднеспелый сорт картофеля с высокими вкусовыми свойствами. Растение достаточно высокое, в период цветения имеет красно-фиолетовые цветы. Время созревания до 90 дней. В среднем с 1 ГА собирают до 38 тонн клубней. Один корнеплод имеет массу до 130 гр, а на одном кусте формируется 10-15 клубней. Цвет плодов светло-коричневые, кожура тонкая, гладкая.

Сорт славится устойчивостью ко многим болезням, привлекательным товарным видом, лежкостью, многогранностью вкус — при варке получается ароматная и рассыпчатая.

Характеристика растения

Куст средней величины, стебель мощный, корневая система развита хорошо. Листья некрупные, насыщенно-зеленого цвета. При цветении образуются белые цветки среднего размера, собранные в аккуратные венчики.

Сроки созревания средние, полной технической спелости клубни достигают через 85-95 дней после посадки. Сорт отлично адаптируется к засухе, но неустойчив к заморозкам.

Растения невосприимчивы к золотистой нематоде, картофельному раку, заболеваниям вирусной этиологии, фузариозной гнили и антракнозу. Однако устойчивости к фитофторозу у сорта нет, поэтому нужны профилактические меры.

Урожайность

Урожайность – главное достоинство культуры. С 1 га собирают до 600 ц, что на порядок превышает показатели других высокоурожайных сортов. Поэтому Волат желанный гость на многочисленных российских полях и в странах ближнего зарубежья.

Все плоды красивые, выровненные, устойчивые к повреждениям. Товарный вид сохраняет 98% готовой продукции.

Описание и характеристика сортов картофеля Белоруссии

Картофель, разработанный селекционерами Беларуси, предназначен для культивирования в этой стране. Его выращивают в сельскохозяйственных целях: продают, оставляют для кормления животных, перерабатывают в полуфабрикаты. Также многие виды из Беларуси пользуются спросом у огородников многих стран и регионов.

Разработаны ранние, средние и поздние виды по сроку созревания. Многие из них хорошо переносят засушливый период и весенние заморозки. Белорусский картофель неприхотлив в уходе, дает большой урожай.

Важно! Чем более поздний сорт, тем выше его устойчивость к инфекциям

Как правильно ухаживать за сортом

Культура неприхотлива в уходе, не требует постоянного внимания, больших затрат времени и сил.

Картофельное поле нужно окучивать и полоть от сорняков

Особенности полива

Щедрый полив понадобится растениям на этапе цветения и образования плодов. Осуществляя полив, стоит помнить о нестойкости культуры к фитофторозу и стараться не выливать на грядки слишком много воды. Лучший способ полива для картофеля Волат — капельное орошение.

Важно! Каждый очередной полив завершают рыхлением, обеспечивая доступ кислорода к корневой системе посадочного материала.

Подкормка и внесение удобрений

Внесение подкормок способствует повышению иммунитета культуры. Первое подкармливание осуществляют после достижения саженцами высоты 20 см. Если картофельный кустик отстаёт в росте, его подкармливают раньше срока. Обработку производят азотистыми веществами или аммиачной селитрой.

Описание сорта картофеля Эволюшн

Картофель Эволюшн – относительно молодой сорт, разработанный голландскими селекционерами. Выведением Эволюшна занимались ученые из . Благодаря усилиям селекционеров в 2011 году на свет появился новый, очень перспективный сорт.

Через год Эволюшн попал на российский рынок. В 2015 году его включили в Госреестр РФ.

Положительные и отрицательные стороны сорта

Голландские селекционеры использовали многолетний опыт чтобы создать действительно качественный сорт с минимальным количеством недостатков. И это у них хорошо получилось. Среди основных достоинств следует отметить:

1. Высокие показатели лежкости – до 94%.
2. Хорошая урожайность – до 600 ц/га.
3. Хороший вкус.
4. Универсальность клубней.
5. Наличие поверхностных глазок.
6. Устойчивость перед такими заболеваниями и вредителями как мозаика, рак картофеля и нематода.

Наряду с тем, есть несколько недостатков. В частности:

1. Эволюшн тяжело переносит засуху и отсутствие поливов. В неблагоприятных условиях выращивания очень сложно получить нормальный урожай.
2. Не защищен от фитофтороза.

Правильная посадка

Отзывы садоводов говорят о том, что если вы допустите ошибки еще на этапе посадки, то получить хороший урожай не получится. Правильно посадить картофель – это не просто зарыть его в грунт.

В первую очередь нужно отобрать качественный посадочный материал. Это должны быть небольшие корнеплоды 60-70 см без каких-либо видимых дефектов (наличие гнили, трещин, язв, наростов, пятен и т.д.).

Высаживать клубни начинают лишь тогда, когда грунт прогреется до +8 градусов по Цельсию. Этот период приблизительно приходится на начало-середину мая. Также, можно ориентироваться как по старинке: «Когда береза начнет распускать листочки, тогда картофель готов к посадке».

Схема посадки стандартная:

1. Междурядья делаем не менее 60-70 см. Такое большое расстояние необходимо для того, чтобы кусты получали достаточное количество солнечного света и хорошо проветривались. Также, большая дистанция позволит проще проводить окучивание.
2. Между кустами оставляем не менее 30 см.

На 100м2 приблизительно пойдет 20-25 кг посадочного картофеля Эволюшн.

Орошение

Картофель Эволюшн очень отзывчив к поливам. Но это не говорит о том, что ними нужно пренебрегать. Учитывая потребность сорта в воде, можно использовать следующую схему поливов:

1. Первый раз через 3 недели после появления первых ростков. Садоводы не рекомендуют осуществлять более ранние поливы.
2. Второй раз перед/или сразу после цветения.
3. Третий раз в пиковой фазе цветения.
4. Четвертый раз перед окончание цветения или сразу после него.

Если стоит ужасная засуха и отсутствуют осадки, то количество поливов можно увеличить.

Также, опытные садоводы не рекомендуют поливать культуру после цветения. В этот период картофель переходит в фазу «дозревания», его иммунитет становится слабее и более уязвимым перед фитофторозом. А для этого грибка влага – идеальная среда для развития.

Окучивание

Благодаря окучиванию удается создать дополнительные столоны, которые в среднем увеличивают урожайность картофеля Эволюшн на 20-30%.

Помимо этого, при окучивании:

1. Очищается участок от сорняков. Это позволяет расти культуре «вне конкуренции», получая питательные вещества из грунта в полном объеме.
2. Рыхлится грунт. Он обогащается кислородом, который необходим культуре для нормального развития.

Окучивают картофель дважды за сезон: первый раз, когда ботва вырастает до 20 см, второй – через 2-3 недели после первого раза.

Иммунитет

Как было отмечено выше, картофель Эволюшн не защищен от такого заболевания как фитофтороз.

Фитофтороз является одним из наиболее коварных грибков, поражающих картофель. Фитофтороз может инвазировать как клубни, так и зеленую часть культуры. Распространение грибка происходит спорами, благодаря чему он быстро заражает большие участки.

Опытные огородники рекомендуют моментально реагировать если был замечен признак поражения этим грибком.

Идеальные условия для размножения грибка – сырость. В жаркую погоду спорообразование очень слабое и грибок почти не распространяется.

Рекомендуем прочитать: “Описание сорта картофеля Лорх”

Симптомы поражения фитофторой:

1. Появление темных пятен на листьях.
2. Появления темных пятен на стеблях, которые со временем приобретают бурый оттенок.
3. Появление белого налета (это споры).
4. Появление «гнильных» пятен на клубне.

Стоит отметить, что фитофтороз не орудует на участке, где высажена горчица. Поэтому это может стать одной из профилактических мер по предотвращению заражения этим грибком.

Основные меры по защите от грибка фитофторы:

1. Использование только качественного посадочного материала.
2. Соблюдение севооборота.
3. Защита культуры от заболачивания.

Посадка

Посадку в средней полосе начинают в конце апреля, когда грунт прогреется до +10–12 градусов и исчезнет риск заморозков.

Подготовка участка:

1. Глубокая перекопка участка осенью и внесение 5–10 кг перегноя или компоста на каждый квадратный метр.
2. Перекапывание грядки весной. Внесение суперфосфата и сульфата калия по инструкции.
3. Измерение кислотности грунта. Если pH 5,5–6, показатель снижают гашеной известью, доломитовой мукой, золой или мелом.
4. Если почва тяжелая и глинистая, разрыхляют ее песком или торфом.

Оптимальные предшественники: озимые зерновые, сидераты, бобовые, капуста, редька и редис, огурцы, кабачки, тыква, морковь, чеснок, лук, укроп.

Для посадки отбирают неподгнившие и неповрежденные клубни весом 70–80 г. Их раскладывают на свету на 2–4 недели. Ростки должны достигнуть 2–3 см.

Лунки размещают по схеме 30 на 70 см. В каждую ямку кладут немного древесной золы или нитрофоски и луковую шелуху.

Раз в пять лет необходимо обновлять сорт, покупая суперэлитные семенные клубни или выращивая их самостоятельно рассадным способом.

Общая характеристика

Это ранний столовый сорт. Со дня посадки картофеля в грунт до созревания клубней проходит от 60 до 75 дней.

Внимание!

Сорт считается высокоурожайным, из одной картофелины вырастает до 20 штук ровных, крупных клубней.

Описание внешнего вида и фото

• Куст не слишком высокий, компактный. Побеги прямостоячие.
• Листочки небольшие, темные. Край листьев слабо волнистый.
• Цветы красно-фиолетовые, немногочисленные. Клубни овальной формы, красного цвета.
• Кожура немного шероховатая. Мякоть белая, плотная, разрез не темнеет на воздухе.

Норма высева и урожайность

Норма высева картофеля зависит от размера клубней. Если брать на посадку клубни весом в среднем 80 г, то на сотку понадобится 28 – 29 кг семенных клубней. На дачных участках огородники придерживаются такого расчета: 3 – 3,5 ведра на одну сотку.

Важно!

В крупных хозяйствах расход семян рассчитывают по специальным таблицам. В среднем расходуется 2-2,5 тонны на гектар при небольших клубнях. Если на посадку брать клубни по 80 г, то на 1 га понадобится примерно 4,5 тонны семенного картофеля.

Урожайность сорта Любава при хорошем уходе составляет 300-400 кг с сотки или 288-400 центнеров с гектара.

Вкусовые характеристики

Сорт Любава славится отменными вкусовыми качествами. Он прекрасно подходит для жарки, вкусен и в вареном, и в запеченном виде. Клубни этого картофеля удобно чистить, так как они имеют правильную форму и не углубленные глазки.

Химический состав

Клубни картофеля содержат белки и углеводы, они богаты такими элементами, как:

• калий;
• магний;
• фосфор.

Много в нем витамина С.

Содержание крахмала зависит от качества грунта. На богатых питательными веществами почвах картофель сорта Любава накапливает до 17% крахмала. Такие клубни более рассыпчатые. На бедных почвах крахмала в клубнях образуется от 11%.

Средний вес клубней

Сорт Любава ценится огородниками за крупные клубни почти одинакового размера. Вес одного клубня может достигать от 110 до 200 грамм.

Товарность

Ровные, красные клубни имеют очень привлекательный товарный вид. Глазки у этого картофеля не глубокие. Размер клубней почти одинаковый, поэтому перед продажей не требуется дополнительная калибровка.

Устойчивость к болезням и вредителям

Важно!

Картофель сорта Любава наиболее подвержен заболеванию фитофторозом. Может поражаться паршой и фузариозом

Важно приобретать семена у проверенных поставщиков, чтобы избежать заражения посадок этими грибковыми заболеваниями

Из вредителей больше всего добавляет хлопот колорадский жук и корневая нематода. Стоит отметить, что колорадский жук предпочитает картофель с более нежными листочками, чем у сорта Любава. Но при отсутствии на участке других сортов, начнет лакомиться и ей. Поэтому профилактические меры стоит обязательно применять. От нематоды спасает севооборот и регулярные прополки.

Лежкость

Сорт примечателен еще и тем, что по сравнению с другими ранними сортами картофеля, его клубни не вянут и не высыхают до весны. Для хранения не требуются дополнительные условия.

Потребительские качества

Несмотря на свою рассыпчатость, эта картошка не разваривается при варке. Она пригодна для изготовления чипсов. При жарке отлично держит форму. Дачники, выращивающие этот сорт, одобрительно отзываются о вкусовых качествах приготовленных из Любавы блюд.

В каких регионах России выращивается?

Быстрые сроки созревания позволяют выращивать Любаву в любых климатических зонах нашей страны. В Средней полосе и в южных районах можно собрать за лето два урожая картофеля этого сорта. Хорошо подходит Любава для регионов с коротким летом – Сибири, Урала и Дальнего Востока.

Обзор лучших сортов

Основное в разведении картофеля – методика целевого применения. Выращивают как столовые, так и плоды для технических нужд. Популярность заслужила культура с обильным содержанием крахмала, которая употребляется в пищу и уходит на корм скоту. Выделяют следующие категории:

1. К категории А относятся сорта, имеющие салатное применение. Характеризуются прочной структурой мякоти, не развариваются, водянистые.
2. Категория В применима для приготовления первых блюд, жарки, варки. Структура мякоти плотная, не сильно разваристая, не водянистая.
3. Категория C – виды для первых блюд, пюре, умеренно мучнистые, хорошо развариваются.
4. Категория D – максимально развариваемые виды, применимы для пюрирования, запекания, структура очень мягкая, мучнистая.

Ранние

Ранние сорта картофеля белорусской селекции культивируются в основном в климатических зонах со стабильными погодными условиями.

Большинство из этих видов популярны для выращивания в России и на Украине, поскольку здесь схожие с белорусскими среднегодовые температуры и состав почв.

Картофель Зорачка

Раннеспелая разновидность, как и картофель Темп, районирована для умеренных погодных условий. Основные характеристики:

• период вызревания от 45 до 75 суток до технической зрелости;
• овальные клубни с гладкой кожей тёмно-жёлтого оттенка, мякоть белесая, глазков немного;
• неводянистый крахмалистый вкус мякоти, содержание крахмала в пределах 13 %;
• вес клубня до 120 г, под одним кустом может развиться до 10 штук;
• лежкость до 96 % – высокий показатель для раннеспелых разновидностей;
• урожайность с гектара – 40-70 тонн;
• плохо переносит засушливые периоды, устойчив к разным заболеваниям, растет на любых типах почв с нейтральной кислотностью.

Хотя этот вид не подходит для последующего зимнего хранения, но для приготовления блюд в свежем виде идеален. Созревает рано, неприхотлив к изменениям климата, требует простого ухода, имеет насыщенный вкус. Кроме того, клубни транспортабельны и переносят любые механические повреждения.

Дельфин

Столовый тип, в Госреестр включен по северо-западному региону. Оригинаторы – ЦКБ-Агро, НПЦ НАН Беларуси. Описание:

• кусты невысокие, имеют промежуточный вид роста;
• стебли массивные, не окрашены;
• цветки белые, поделены на широкие доли;
• листья рассеченной формы, некрупного размера, края не волнистые;
• средние показатели урожайности с гектара – 540 ц;
• кожа желтоватая, гладкая, клубни овальной, округлой или вытянутой формы, масса до 110 г;
• мякоть с жёлтым оттенком, крахмала до 14 %;
• сроки от посадки до полной зрелости – 2,5 месяца.

К достоинствам можно отнести:

• товарность до 96 %;
• приятные вкусовые качества;
• ранний урожай;
• привлекательный внешний вид клубней, небольшое количество глазков;
• лежкость от 90 % и выше;
• стопроцентная невосприимчивость к нематодам.

Описание сорта картофеля Накра + общая характеристика в таблице

Картофель Накра относится к среднеранним сортам. Он отличается прекрасным вкусом, является универсальным. Его можно использовать для приготовления любых блюд. Благодаря хорошей рассыпчатости и развариванию клубней особо вкусным получается картофельное пюре. Также сорт используется для получения крахмала и при производстве чипсов.

Фото сорта картофеля Накра:

Рассмотрим основные характеристики сорта подробнее.

Кусты

Надземная часть высокорослая (до 100 см), побеги прямые, не склонны ложится на землю. Листья средних размеров со слабой волнистостью по краям. Соцветия красновато-фиолетовые с крупными венчиками.

Клубни

Овальной или округлой формы. Мякоть бледно-желтая, обладает приятным вкусом. Кожура красно-коричневая. На ощупь не грубая, гладкая. Глазки маленькие, неглубокие.

Полезные вещества и пищевая ценность

Сорт содержит много питательных веществ:

• магний;
• фосфор;
• железо;
• кальций;
• витамин C и т.д.

В 100 г продукта около 70 ккал. Это примерно 3,5% от суточной потребности человека. Большое содержание крахмала до 22 %.

Урожайность, сроки созревания

В среднем с одного гектара можно получить 200-300 центнеров картошки. Однако на плодородной земле и при соблюдении всех агротехнических требований урожайность может достигать и 40 т.

Сроки созревания будут отличаться в зависимости от региона выращивания. Между появлением всходов и сбором урожая проходит всего 90 дней. В условиях крайнего Севера время может быть увеличено до 110-120 суток.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт отличается средней устойчивостью к фитофторозу листьев и клубней и парше обыкновенной. Также он редко поражается некоторым вирусными инфекциями. Прекрасная устойчивость к раку картофеля. Но часто поражается золотистой нематодой, поэтому требует профилактических мероприятий (см. таблицу в разделе о защите сорта картофеля Накра от болезней и вредителей).

Для каких регионов подходит

Изначально сорт был выведен для регионов с тяжелыми климатическими условиями (Дальне-Восточного, Волго-Вятского, Восточной и Западной Сибири). Однако Накра быстро приспосабливается к окружающей среде, поэтому ее выращивают по всей территории России.

Болезни и вредители

Значительный ущерб культуре причиняют такие болезни как: стебельная нематода, гниль и парша различных видов. В основной массе случаев исключить инфицирования картофеля могут помочь ключевые предупредительные мероприятия:

• После уборки картофеля, целесообразно растить на этом участке люпины, озимые культуры, масличную редьку, горчицу, после запахивая растительность в землю для перегноя.
• Хорошо высаживать виды картофеля, подходящие для условий данной местности.
• Удобрения нужно использовать в хорошо перепревшем варианте (компост, перегной), азотными удобрениями пользоваться следует не часто.
• Садоводам нужно стремиться не травмировать клубень в период уборки, а те плоды, которые все же испортили, не оставлять на долгое хранение.
• Всю картофельную ботву уже после уборки, необходимо высушить и сжечь.
• Рекомендуется сформировать необходимые условия с целью сохранения картошки с оптимальной температурой, влажностью и хорошей вентиляцией в овощехранилище.

В описание указано, что такой вид отлично плодоносит в течение многих годов и при правильном уходе не повреждается распространенными болезнями и вредителями. Но также в описание к сорту указано, что определенные микробы могут принести изменения в длительность существования картофеля. В случае если на располагающихся рядом грядках, растут обычные и не устойчивые к вирусам картофель или другие овощи, то в таком случае с данной территории вместе с тлей на ваш огород имеют все шансы попасть вирусы и насекомые.

Описание сорта картофеля Великан + характеристики в таблице

Великан относится к среднеспелым сортам. Это означает, что между появлением всходов и сбором урожая проходит около 3 месяцев. Данный картофель достаточно требователен к почве. От ее качества зависит урожайность.

Чипсы из картофеля Великан

Сорт полюбился огородникам благодаря отличным вкусовым характеристикам. После термической обработки он не разваривается, но становится нежным и рассыпчатым. Подходит для различных способов приготовления. Также клубни используют в промышленном производстве. Например, для получения крахмала и приготовления чипсов.

Рассмотрим некоторые характеристики сорта подробнее.

Кусты

Культура формирует прямостоячие кусты с хорошо развитой корневой системой и средней облиственностью. Листья крупные, матовые, темно-изумрудного оттенка. Имеют слабую волнистость по краям.

Во время непродолжительного цветения формируются маленькие и средние соцветия красновато-фиолетового окраса.

Клубни

Клубни крупные, овально-округлой формы. На одном кусте они примерно равные по величине. Кожица светло-бежевая, гладкая, глянцевая, умеренной плотности.

Глазков мало, они мелких или средних размеров, красноватого оттенка, расположены неглубоко. Мякоть кремовая, обладает приятным вкусом. Содержание крахмала среднее.

Полезные вещества и пищевая ценность

Картофель содержит много полезных веществ:

• витамины A, B, C, E, K, PP, бетаин, бета-каротин, лютеин;
• макро- и микроэлементы — калий, кальций, цинк, селен, марганец, фосфор, натрий, магний, железо;
• жирные кислоты Омега-3, Омега-6;
• заменимые и незаменимые аминокислоты.

Урожайность, сроки созревания

Сорт обладает высокой урожайностью. С 1 га земли в среднем можно собрать 290-424 ц картошки. Бывали случаи, когда с такой же площади собирали 912 ц урожая.

Техническая спелость наступает уже спустя 80 суток после появления ростков. Картофель созревает полностью через 100 дней после проклевывания всходов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт проявляет хорошую устойчивость к раку картофеля. Также он имеет относительную стойкость к морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев, черной парше, проволочнику.

Нематода

При этом Великан умеренно восприимчив к фитофторозу клубней и корней. Часто поражается нематодой, колорадским жуком. Если на участке большая численность медведки, то она может нанести ущерб и картошке.

Для каких регионов подходит

Сорт картофеля Великан рекомендован для посадки в Центральном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском регионах. Предназначается для выращивания как на промышленных полях, так и на частных подсобных и фермерских хозяйствах.

Выращивание и уход

Кусты требуют минимум трех поливов. В остальное время картошке достаточно осадков. Поливают грядки лишь при длительных засухах.

Чтобы не обжечь корни, подкормки вносят одновременно с орошением.

Схема поливов:

• первый — после появления ростков;
• второй — во время бутонизации;
• третий — под конец или после цветения.

Проливать грунт нужно до 50 см.

Первая подкормка должна содержать азот (вносите раствор коровяка или куриного помета), вторая — минеральные удобрения с фосфором и калием. В третий раз смешивают азот и суперфосфат.

Окучивают кусты минимум дважды, по достижении ими высоты 10 и 20 см.

Уход

Дальнейший уход заключается в следующих мероприятиях:

• Для обеспечения нормального уровня влажности необходима система капельного полива, а также применение дождевания;
• «Повелитель просторов» хорошо отзывается на подкормки. За сезон проводят 1-2 подкормки органическими удобрениями либо водным раствором полного минерального удобрения;
• Своевременно проводить окучивания. Высокие гребни защитят формирующиеся корнеплоды. За сезон дважды окучивают, с одновременным уничтожением сорных растений.

ВНИМАНИЕ: От частых прополок избавит мульчирование грунта соломой либо скошенной травой