Серая гниль на помидорах в теплице, что делать? (Кагатная гниль)

Овощеводство » Помидоры

0

3866

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Немало хлопот огородникам при выращивании помидоров доставляет серая гниль на томатах. Фото дачников выступают наглядной демонстрацией, как выглядят поврежденные растения, а непринятые вовремя меры профилактики этого заболевания приводят к экономическим потерям на огороде.

Биология патогена серой гнили

Вызывает болезнь грибок вида Botrytis cinerea Pers, относящийся к биологической группе сапрофитов. Развивается при наличии воздуха (аэроб), температурных показателях от +3°C до +42°C при влажности 100%. Образует грибницу (мицелий), конидии, а также при неблагоприятных условиях – склероции. Склероции сохраняют способность прорастать даже через 2-3 года.

Грибок сохраняется на растительных остатках, семенах, на корнеплодах, распространяется воздушным путем, а также с каплями воды при уходе за растениями. Инфекция поражает самые разные растения (до 200 видов, включая декоративные культуры), при этом скорость распространения грибка очень высокая.

Второе название серой гнили – кагатная, от слова «кагат» – куча. Все дело в том, что часто грибок поражает уже собранные и уложенные в кучи овощи и фрукты, превращая урожай в скопление серой плесневелой массы.

Причины возникновения

Развитие болезни начинается не только от перенесения спор по ветру. Причиной гнили на томатах становится неправильная агротехника:

• Использование необработанных семян. Иногда это семена, собранные самостоятельно.
• Зараженный, необработанный грунт.
• Недостаток или переизбыток влаги.
• Недостаточное обеспечение вентиляции при тепличном способе выращивания.

Соблюдая приемы и правила посадки и выращивания, добиваются того, что растения практически не болеют.

Причины появления болезни

Серая гниль наносит серьезный ущерб томатам в теплице. Факторы, которые способны вызвать инфекции, следующие:

1. Неправильный температурный режим. Высокая влажность и жара – лучшие условия для развития патогенна. Появляется грибок и в прохладную сырую погоду, быстро поражая кусты помидоров.
2. Избыточный полив томатов.
3. Избыток в грунте азотных удобрений.
4. Вредители на помидорах: тля, трипсы. Ослабленные и поврежденные вредителями растения поражаются грибком чаще.
5. Загущенные посадки томатов.
6. Отсутствие дезинфекции теплицы после уборки урожая.
7. Использование для посадки зараженных семян.
8. Несоблюдение севооборота на участке.

Грибок сохраняется на растительных остатках после уборки урожая, в почве, и если не проводить должной профилактики (дезинфекции грунта, укрытий, инвентаря), не убирать вовремя ботву, листья от огородных культур, то велик риск появления на участке опасной инфекции.

На заметку! Помимо томатов, кагатная гниль поражает землянику, картофель, свеклу, редиску, огурцы, лук.

Помидоры подхватывают инфекцию от зараженных культур, также растения заболевают при посадке на грядки, где ранее росли инфицированные грибком огурцы или салат.

Почему появляется серая гниль на томатах

Специалисты выделяют несколько причин, по которым болезнь может поразить помидоры. Наиболее распространенными из них считаются: • повышенная влажность; • общее ослабевание томатов в результате неправильного ухода; • слишком большое содержание азота в почве. Также сельхозтоваропроизводители утверждают, что к появлению серой гнили может привести использование непроверенных семян. Крайне важно перед посадкой убедиться, что почва прошла должную стерилизацию и в ней нет никаких вредоносных микроорганизмов. Установка теплицы на непроверенным участке может привести к заражению растений.

Симптоматика серой гнили

Первый признак поражения растений опасным грибком Botrytis cinerea Pers – появление сероватых пятен, похожих на пепельную пыль. В первое время (5-6 дней) споры на пятнах отсутствуют, пятна увеличиваются в размерах. Чаще всего они появляются близ мест, где обрывали листья, побеги.

Через неделю пятна светлеют, стебель опоясывают светло-коричневые полоски. Внутри стебля в этом месте идет отмирание сосудов, поэтому находящиеся выше листья желтеют, высыхают. Позже, примерно через 10-12 дней на пятнах наблюдается серый налет (они становятся махровыми), что указывает на появление конидий патогена. Затем инфицированные участки размягчаются, отмирают.

Инфекция переходит с побегов на цветки, плоды, поражая постепенно все растение. Болезнь распространяется по всей теплице и без своевременной защиты и принятия мер, большая часть кустов помидоров погибает.

Симптомы и признаки

Первый симптом заболевания – появление на листьях пятен, слегка припорошенных светло-серым налетом. На этом этапе плесень выглядит не как пушистый войлок, а как пыль. В течение недели пятна разрастаются, увеличиваются в размерах. Обычные места их появления – там, где растения травмировали, например, срезали листья или удаляли пасынки.

Максимум через 7 дней налет посветлеет. Если пятна появились на стебле, он загнивает изнутри. В нем отмирают сосуды, из-за чего часть растения, расположенная выше, начинает испытывать дефицит воды и питания. Куст выглядит угнетенным, медленно погибает.

Через 2 недели от появления первых симптомов поврежденные части покрываются пушистой серой плесенью. На ней созревают конидии – образования, которые видны в микроскоп или сильную лупу.

Эффективные приемы агротехники в борьбе с серой гнилью

У огородников накоплен большой опыт в деле борьбы с опасной инфекцией, но специалисты говорят о том, что любую болезнь легче предупредить, чем потом заниматься лечением. Поэтому в первую очередь важно соблюдать агротехнику томатов.

• Помидоры любят обильные редкие поливы, но не переносят высокую влажность. Поэтому после поливов требуется проветривать теплицу, открывая форточки и дверцы.
• Рыхление грунта после поливов – еще одно непременное условие при выращивании томатов. Если на это не остается времени, то полезно замульчировать почву сеном, торфом, перегноем.
• Томат – это культура, нуждающаяся в формировании растения. Пасынкование, удаление листьев – обязательные приемы агротехники для большинства сортов и гибридов. Образующиеся при срезах ранки – очаг для попадания инфекции, поэтому все операции проводят аккуратно, с утра, используя продезинфицированные острые ножи или ножницы. За день в сухую погоду ранки затягиваются и опасные патогены в них не попадут.
• Все обрезанные листья, побеги томатов убирают из теплицы. На грядах не должно быть сорняков, растительных остатков.
• Поливают кусты томатов под корень, желательно в специальные бороздки или лунки.

Важно! Не допускается попадание влаги на листья, цветки и плоды растений.

• При подкормках также нельзя допускать попадание на растения составов с удобрениями. Это вызывает ожоги, различные дефекты на листьях и побегах, что приводит к ослаблению томатов и увеличивает риск появления Botrytis cinerea Pers.
• Каждый год меняют место для посадок с помидорами, возвращая их на прежнее место не ранее, чем через 3-4 года. Если нет такой возможности, то осенью дезинфицируют теплицу, убирают верхний слой грунта на грядах и заменяют его новым. Весной рекомендуется высаживать перед томатами сидераты, проливать почву раствором марганцовки (для обеззараживания грунта).
• Хороший эффект для оздоровления почвы дает посадка тагетеса (бархатцев), календулы (ноготков), горчицы. Эти растения выделяют особые вещества, губительно действующие на споры грибка серой плесени.
• При посадке использовать только здоровый семенной материал. При сборе своих семян в обязательном порядке перед посевом на рассаду проводится дезинфекция раствором марганцовки. При высадке рассады соблюдают рекомендации по схеме расстояний между растениями. Не допускается загущенная посадка индетерминантных томатов в теплице. Это приводит не только к нехватке питательных веществ, но и к появлению многочисленных болезней.
• Для поливов рекомендуется устанавливать в теплицах системы капельного орошения.
• Полностью устойчивых к инфекции серой гнили томатов не выведено. Но гибриды Пилигрим F1 и Васильевна F1 зарекомендовали себя как стойкие растения, в меньшей степени по сравнению с другими помидорами поражающиеся опасным грибком.

Агротехника против гнили

Современная аграрная промышленность разработала достаточно мер профилактики и лечения серой гнили на томатах и других овощных культурах. Однако частое затягивание проведения профилактических мероприятий и их применение с большим опозданием понижают их эффективность.

Нужно во время принять прафилактические меры

Среди основных причин, по которым огородники запаздывают с проведением мер по защите, — отсутствие должной диагностики первичных признаков болезни на начальной стадии. Их нередко путают с прочими болезнями растений – дидимеллой, фузариумом и прочими патогенами.

Судя по отзывам дачников, наилучшей эффективностью в борьбе против серой гнили показывают агротехнические мероприятия.

1. Агротехническая защита томатов против серой гнили предполагает, в первую очередь, посадку тех сортов помидоров, которые более стойки к этому грибковому заболеванию. Хотя и устойчивых, обладающих сопротивляющимся свойством против грибка серой гнили, овощеводство не указывает, среди толерантных гибридов отмечают сорта томатов Пилигрим и Васильевна.
2. Вторым агротехническим приемом в борьбе с серой гнилью томатов считается обеспечение необходимого уровня влажности в теплице.
3. Третьим способом, помогающим предотвратить распространение грибкового заболевания, служит аккуратное обращение с томатными кустами в процессе удаления овощей и листвы. Это предполагает удаление поврежденных листьев и стеблей с использованием острого ножа и исключительно в сухую погоду. Служащие источником распространения грибковой инфекции остатки удаленных растений обязательно уничтожают.
4. Большую эффективность в борьбе с серой гнилью при выращивании помидоров показывает капельное орошение и укрыв помидорных кустов мульчирующими материалами.

В числе агротехнических мер по защите томатов от серой гнили, — обработка растений на вегетационной стадии развития. Делается это при помощи гумата натрия. Процент снижения распространения и развития серой гнили на стеблях томатов составляет до 48-54.

Применение биологических средств в борьбе с серой гнилью

Для того чтобы сдержать и не допустить появление вторичных очагов болезни, на томатах применяют средства:

• Триходермин;
• Глиокладин.

Методы трудоемкие, но использование препаратов дает продолжительный по времени эффект.

Триходермин

В основе препарата – биоактивные вещества, выделяемые полезными почвенными грибами Trichoderma sp. Средство Триходермин применяют против ряда грибковых болезней, в том числе и серой гнили.

Выпускается в форме водной суспензии, сухого порошка. Использовать средство надо при температуре свыше +14°C, так как при таких показателях проявляется активность спор.

Применение

1. Суспензией Триходермина смазывают пораженные места на растении.
2. После срезов пасынков или листьев рекомендуется в целях профилактики смазывать ранки суспензией препарата.
3. Опрыскивание томатов водной суспензией.

Для опрыскивания готовят состав: 100 мл препарата разводят в ведре воды.

На заметку! Для приготовления состава не пригодна хлорированная вода, так как хлор убивает полезные споры грибка.

Обрабатывают томаты с утра, чтобы растения успели до ночи обсохнуть.

Глиокладин

В основе препарата – грибок Trichoderma harzianum ВИЗР-18, проникающий в колонии и склероции патогенов и уничтожающий их.

Препарат не накапливается в почве, тканях растения, безопасен для людей, животных. Для обработки томатов используют порошок, который разводят в воде (50 граммов средства на литр).

Оба препарата эффективны на ранних стадиях проявления серой гнили, если же болезнь распространилась по многим растениям, необходимо оперативно применять химические средства.

Практикуют огородники обработки растений гуматом натрия (регулятор роста), что предотвращает появление опасного грибка на помидорах.

Серая гниль томатов — лечение препаратом «Зерокс»

«Зерокс» — современный фунгицид, который поможет спасти урожай помидоров. Средство создано на основе коллоидного серебра. Известно, что этот благородный металл антисептическими и обеззараживающими свойствами и способен бороться с бактериями и грибком. совместно со специалистами МГУ разработала особый способ стабилизации серебра, в результате чего и было создано инновационный препарат, способный справиться с грибковыми заболеваниями даже на больших территориях.

Химические средства для борьбы с серой гнилью

Фунгициды используют для обмазывания поврежденных грибком серой гнили растений, а сплошное опрыскивание применяют только при массовых поражениях томатов.

При небольшом инфицировании допустимо использование составов:

• Дитан М-45;
• бордоская смесь;
• Профит;
• Интеграл;
• Скор;
• Фундазол.

Хороший эффект дает обработка томатов препаратами Хом, Оксихом, Абига-Пик.

Для уничтожения патогенных грибков применяют препарат Эупарен. Это фунгицид контактного действия, выпускается в форме порошка. В основе препарата – дихлорфуанид, пагубно воздействующий на спороношения грибков.

Препарат разводят в воде (на томатах используют 2% раствор), соблюдая дозировку по инструкции.

Из системно-контактных средств на помидорах показано использование Ордана, Превикура, Акробата МЦ.

Для обмазывания пораженных серой гнилью растений (стеблей, листьев) применяют специальную смесь-пасту.

Рецепт пасты:

• 300 граммов клея КМЦ;
• 30 граммов любого фунгицида;
• ведро воды.

Клей и фунгицид размешивают в воде до полного растворения, затем добавляют мел, чтобы получилась паста. Наносят смесь на пятна, при этом захватывая и здоровую ткань вокруг места поражения. Через 10-12 дней обмазывание повторяют.

Преимущества «Зерокса» перед другими средствами

Серая гниль на томатах крайне восприимчива к воздействию препарата. Его эффективность при уничтожении данного грибка составляет от 60% до 95% в зависимости от внешних факторов и типа патогена. Профессиональные фермеры и крупные агрообъединения выбирают «Зерокс» для обработки открытого грунта и теплиц по нескольким причинам.

• Подходит для лечения широкого спектра бактериальных и грибковых заболеваний. Это не только серия гниль на томатах, но и парша, вызванные патогенами ожоги, мучнистая роса, фитофтороз и так далее.

• Не вызывает привыкания. Полевые и научные испытания доказали, что препарат Зерокс ни при каких условиях не вызывает резистентности, поэтому он подходит для регулярного использования.

• Укрепляет иммунитет растений. Так как ионы серебра взаимодействуют с рецепторами и ферментами растений. Это способствует активации собственной системы защиты организма растения от патогенов – повышенной выработки активных форм кислорода (АФК) в клетках растения. После использования «Зерокса» не только исчезнет серая гниль на томатах, сами растения станут более устойчивыми к воздействию различных патогенов, сформированный фитоиммунитет позволит помидорам справиться и с другими болезнями.

• Обладает пролонгированным действием. С этим препаратом вы надолго забудете о грибке, так как медленное окисление частиц серебра обеспечивает пролонгированное и щадящее для организма растения действие препарата. Это позволит не только получить хороший урожай, но и сэкономить на многократной обработке помидоров.

Также «Зерокс» обладает дополнительным ростостимулирующим действием. Он помогает поражённым растениям быстрее восстановиться и даёт возможность в итоге получить нормальный урожай даже в том случае, если часть кустов была поражена грибком.

Народные средства

Для борьбы с инфекцией применяют народные средства, среди которых самые эффективные:

• мыльный раствор (опрыскивание томатов раствором зеленого садового мыла);
• борная кислота (обработка растений 1% раствором средства);
• пищевая сода (на ведро воды берут 80 граммов соды, тщательно растворяют и обрабатывают пораженные кусты).

Такие составы помогают вылечить томаты только в случае, если инфекция замечена на ранней стадии и нет большого поражения.

Виды гнили

Для того чтобы начать эффективное лечение следует правильно определить вид гнили, которая поразила растения. Существует несколько видов гнили:

• Серая гниль. Ее внешние признаки заметны сразу, на стеблях появляются пятна, которые потом покрываются серым налетом. Растения быстро засыхают и пропадают, заражая все соседние кустики.
• Белая гниль. Источник развития болезни, грунт или компост. В первую очередь поражаются участки растения, имеющие механические повреждения. Почву в парниках рекомендуется пропаривать.
• Корневая гниль. Поражаются растения в теплицах. Развивается болезнь весь период роста растения. Отличительный признак, чернеет корневая шейка, и сам корень томатов.
• Бурая гниль. Инфекция поражает участки около плодоножек. На плодах образуются небольшие пятна, однако, внутри все сгнивает. Источником распространения заболевания служит удобрение почвы свежим навозом.
• Вершинная гниль. Распространяется очень быстро. Симптомы ее развития, появление пятен на плодах. Распространяется гниль на помидорах в теплице, и за короткий промежуток времени уничтожает весь урожай.

Посмотрите также

Лучшие сорта томатов для открытого грунта в Нижегородской областиЧитать

Все виды гнили поражают в основном растения в теплице. Поэтому рекомендуется хорошо проветривать парники, поливать в меру и вовремя. С осени обрабатывать землю в парниках.

Примерная схема профилактических мероприятий против серой гнили

Для того чтобы свести к минимуму риск появления и последствия поражения серой гнилью, обработки томатов и укрытий, где они растут, должны быть своевременными.

Примерный план обработок:

• весной – обработка почвы специальными препаратами Фитоспорин, Глиокладин;
• начало лета – обмазка кустов томатов при наличии на них очагов болезни;
• август – обработка растений фунгицидами (если серая гниль проявилась массово на посадках);
• сентябрь – повторная обработка препаратами посадок.

Важно! После уборки плодов требуется провести дезинсекцию теплиц, обработать грунт, провести его замену.

Опасную для томатов серую гниль предотвратить можно с помощью профилактических мер и соблюдения агротехники. В случае заражения растений инфекцией применяют специальные препараты, строго соблюдая дозировки.

Биология и химия против грибка гнили

Помимо агротехнических мер в борьбе против грибка и при лечении томатов от серой гнили широко используются биологические и химические меры.

Биологические приемы

Они предполагают обработку томатных стеблей, лечить которые нужно посредством суспензии триходермина. Делают это после обрыва пораженной листвы, что приостанавливает появление вторичных грибковых очагов. Вместе с триходермином помогает бороться и хорошо показывает себя в качестве биологической защиты от серой гнили на томатах глиокладин, которым промазываются мокнущие места. Такие трудоемкие методы борьбы с серой гнилью показывают хорошие результаты с длительной эффективностью действия. При помощи этих биологических суспензий можно опрыскивать томатные кусты, делая это в дневное время, дав возможность до наступления вечерней прохлады высохнуть растению.

Химические средства

Профилактика и лечение болезни может быть сделаны с помощью химических препаратов — фунгицидов. На протяжении вегетационного периода при выявлении признаков заболевания на помидорах производится обмазывание стеблей и листьев растений фунгицидными препаратами. В запущенных случаях рекомендуется опрыскивать томатные кусты фунгицидами сплошным способом, которые предупреждают интенсивное распространение в теплице грибка и позволяют сохранить урожай.

Отзывы огородников советуют придерживаться графика обработки томатов при помощи фунгицидов:

• в мае сделать в обязательном порядке обмазку и опрыскать препаратами выявленные пораженные участки,
• повторить обработку спустя 2 недели,
• в июне – июле сделать обмазки поврежденных участков, во второй половине августа при распространении болезни обработать томаты препаратами сплошным способом,
• в начале сентября обработать повторно.

Профилактика защиты томатов предполагает обработать также препаратами почву и провести пропаривание субстратов, сделать дезинсекцию конструкций теплиц.

Что из себя представляет серая гниль

По сути серая гниль относится к грибковым заболеваниям, так как возникает при поражении растения вредоносным грибком. Данный грибок поражает не только томаты, но и другие растения, а передается он воздушным путем.

Так если на участке есть зараженные растения, то есть большая вероятность заражения и других растений. В частности от нее больше всего страдают огурцы, перцы, помидоры, клубника, картофель и др.

Серая гниль поражает растение и плоды на нем и его легко перепутать с некрозом у растения, но серая гниль поражает участок растения выше от места заражения и уничтожает его. А по прошествии примерно недели появляется серый налет и выглядит как пушистый пепел с коричневыми вкраплениями.

Лечение приемами агротехники

Основные агротехнические методы, блокирующие серую гниль и даже поворачивающие иногда ее развитие вспять, нетрудно представить, если учесть причины появления патологии. Если болезнь явно обнаружилась, придется:

• значительно сократить интенсивность и величину полива;
• активнее проветривать растения (при размещении их в теплице);
• ежедневно разрыхлять грунт;
• регулярно пасынковать и удалять больные части помидоров (они все равно вряд ли оживут);
• переходить в идеале на капельный полив, чтобы вода не попадала на те части растения, для которых она сразу не предназначена — если этого не сделали еще раньше, разумеется.