Что делать, если огурцы растут кривыми (крючком) в теплице и открытом грунте

0

11429

Рейтинг статьи

Кира Столетова

При выращивании огуречного урожая в теплице либо в условиях открытого грунта некоторые дачники удивляются, почему у огурцов неправильная форма: то овощи загибаются крючком, то растут в виде неровной груши, то получаются пузатыми и крючкообразными. Оказывается, для того чтобы получить ровненькие плоды, недостаточно посадить рассаду в теплицу. Необходимо устранить причины формирования огурцов неправильной формы, в том числе обеспечить должный уход, полноценное питание, требуемую агротехнику и своевременно собирать урожай.

Причины неправильной формы огурцов

Почему искривляются плоды огурцов

На это влияют разные факторы — от неопытности огородника до внешних проблем. Рассмотрим их подробнее.

Несвоевременная уборка урожая

Плоды надо вовремя собирать, идеально это делать раз в 2-3 дня. Иначе огурцы перерастают, продолжая забирать питательные вещества, а молодые плоды страдают от дефицита. Именно поэтому их развитие идет неправильно, а форма портится. Конечно, такие плоды годятся в пищу, но выглядят непрезентабельно.

Неправильные световой и тепловой режимы

Оптимальный режим для огурцов в парнике

Фаза развития

Значения

Если отклонение от этих значений будет достаточно сильным, это может стать причиной многих проблем, в том числе и деформации огурцов. Кроме того, резкие температурные колебания также оказывают негативное влияние.

Обязательно читайте, почему огурцы в теплице начинают желтеть и что с этим делать.

Нарушение севооборота

Не стоит из года в год высаживать одну и ту же культуру на определенном участке почвы. Дело в том, что начинается дефицит питательных веществ в грунте, а это приводит к искривлению.

Оптимальный вариант — высаживать огурцы в почву, где до них росли следующие культуры:

После моркови и помидоров почва истощается, не хватает микроэлементов, необходимых огурцам для хорошего роста и развития. Чтобы восполнить их недостаток, можно посадить овес, редьку, люпин, клевер, горчицу и так далее.

Нарушения в режиме полива

Орошение в теплицах зависит не от природных условий, а от деятельности огородника.

Если в парнике появилось много кривых плодов, надо пересмотреть режим полива, не допуская переувлажнения и недостатка воды.

Важно обращать внимание и на температуру воды. В парнике почва хорошо прогревается, и если полить ее холодной водой, корни приходят в состояние шока. Ухудшается всасывание и распределение питания, в итоге зеленцы получаются как бы перетянутыми в середине.

Неправильная подкормка

Огурцы быстро реагируют на нарушение баланса полезных микроэлементов искривлением плодов. Начинающие огородники часто руководствуются принципом «чем больше, тем лучше» и перекармливают растения органическими удобрениями. В ответ побеги наращивают много листьев в ущерб зеленцам.

Подкармливать нужно правильно. Важный нюанс — органические удобрения поставляют большое количество азота, а огурцам во время плодоношения требуется калий. Именно в этом может быть причина того, что огурцы в теплице кривые, а часто из-за нехватки элемента плоды и вовсе опадают.

Если в теплице не происходит смена культур, то проблема становится еще острее. Огурцы выносят из грунта множество питательных веществ. Их количество можно увидеть в таблице (все показатели даны из расчета в граммах на 1 м²).

Год выращивания без смены культур в парнике

Источник

Несвоевременный сбор урожая

Не вовремя собранный урожай огурцов также способен повлиять на дальнейшее изменение формы будущих плодов. Присутствующие на огуречной плети переростки не только теряют свои вкусовые характеристики, но еще и тормозят дальнейшее развитие молодых овощей, нарушая поступление к ним полноценного минерального питания, в результате чего получается совсем не та форма, какая должна быть у классического огурца.

Собирать огуречный урожай рекомендуется не реже одного раза в текущие сутки, чтобы обеспечить молодым зеленцам возможность питания.

В случае, когда нет возможности поддерживать сбор огуречного урожая с должной частотой, опытные огородники рекомендуют снимать овощи как минимум раз в 2-3 дня все сразу — от созревших полностью до маленьких корнишонов, выросших до 4 см. При этом собирая огуречный урожай, стоит обращать внимание на качество огуречных плетей:

• важно, чтобы они не перешибались и не гнили,
• старые, начавшие высыхать, следует удалять,
• не оставляют и зеленцы с признаками патологи и болезней.

Почему огурцы растут крючком

Существует несколько причин. К появлению крючковидных плодов на огуречных кустах приводит как одна из них, так и их совокупность. Самые распространенные причины того, что огурцы растут крючком – нехватка удобрений, недостаточная освещенность и низкая температура.

Нехватка удобрений

Во время вегетативного периода огурцы подкармливают азотсодержащими удобрениями, так как они способствуют быстрому росту зеленой массы куста. Но азот вымывает из почвы калий, который так важен для формирования и правильного роста плодов.

Важно! Именно недостаток в грунте калия чаще всего заставляет огурцы деформироваться.

При избытке азота и в то же время нехватке калия и фосфора в почве, во время цветения и плодоношения растения завязи опадают, и зеленцы не созревают.

Недостаточная освещенность

Огурец – светолюбивое растение. Завязи на нем образуются по всему кусту, в том числе на нижних плетях. Разросшаяся зеленая масса перекрывает доступ солнечного света к некоторым завязям, что приводит к их опадению или деформированию плодов.

Если в погоне за обильным урожаем вы слишком густо посадили растения, не удивляйтесь крючковатым плодам, так как тень от соседних растений также не будет пропускать солнечные лучи к огурчикам.

Низкая температура

Огурцы комфортно растут при температуре воздуха 20–26 °С. Если она поднимается выше, плоды желтеют и увядают. При температуре ниже 20 °С огурцы деформируются или вовсе перестают расти.

Нарушение правил ухода

Ненадлежащий уход за огуречными посадками может стать причиной деформации огурцов.

Тепловой режим

Слишком низкая температура или показатели выше 30-35°С приводят к понижению усвояемости огуречной культурой калия, в результате чего происходит изменение формы огурцов.

Рекомендации

В жаркое время суток требуется проводить регулярное проветривание закрытой теплицы. Некоторые дачники на летний сезон забеливают крышу парников, чтобы через нее не проходило много солнечного света. Спасти огуречные кусты от прохладной погоды по ночам помогают установленные в дневное время бочки с водой, которые за днем набирают в себя тепло, отдавая его прохладной ночью.

При выращивании огурцов на открытом почвенном грунте устанавливают для защиты от прохлады мини-парники. От излишнего тепла пользуются укрывными материалами и создают тень.

Полив

Несоблюдение правил полива в ситуации, когда почвенный грунт длительное время был сухим, приводит к тому, что огурцы растут крючком и получаются деформированными.

Неправильная форма получается у огурцов и при поливе овощной культуры слишком холодной водой. В этом случае у овощей образуются стяжки в середине и огурцы становятся похожи на кривые бочонки.

Рекомендации

Чтобы форма огурца не закручивалась в крючок и овощи не горчили, при поливе пользуются водой не ниже 18°С.

Другие причины

Если вы обнаружили на огуречных кустах плоды-крючки, хотя все перечисленные выше причины исключены, проверьте, вовремя ли вы собираете урожай, правильно ли поливаете растения. Если и это вы делаете верно и в срок, причина может быть в нарушении правил соседства или особенностях выбранного сорта огурцов.

Поздний сбор урожая

Огромное количество сил и питательных веществ огуречный куст тратит на созревание плодов. Если плод перезревает и висит слишком долго, растению не хватает сил для образования новых завязей и нормального созревания новых огурчиков.

Поэтому при редком сборе огурцов (реже одного раза в два дня), а особенно в конце сезона вы будете получать на огуречных кустах кривые и мелкие плоды. Урожай окажется в несколько раз меньшим по количеству, чем мог бы быть при своевременном сборе.

Ошибки при поливе

Полив – важный момент при выращивании любого растения, особенно огурца, ведь его плоды на 95% состоят из воды. Поливая огурцы, можно совершить несколько ошибок, которые приведут к деформации плодов:

Нарушение правил соседства

Как ни странно, появление красивых, ровных, здоровых плодов зависит от растений, находящихся по соседству с огурцами. Нельзя располагать рядом огурцы сортов разного типа опыления. Если не изолировать друг от друга самоопыляемые растения и те, которым для опыления требуются насекомые, плоды будут деформированными.

Особенности сорта

Некоторым сортам огурцов свойственно образовывать больше или меньше деформированных плодов. Обычно плоды-крючки формируются у гибридов. За многие годы выращивания культуры появилась статистика образования у конкретного сорта огурчиков неправильной формы.

Сорта-рекордсмены по количеству огурчиков неправильной формы (крючковатые, круглые, пузатые, грушевидные и т. д.) к концу лета: Чемпион, Патти, Буян, Престиж. Чуть меньше половины урожая деформируется во второй половине лета у таких сортов: Примадонна, Емеля, Талисман, Сантана. До 30% скрюченных плодов дают сорта Пасадена и Пасамонте.

Профилактические меры

Чтобы не допустить закручивания зеленцов, нужно соблюдать нормы агротехники:

1. Очень важно учитывать правила севооборота. Место расположения огуречной грядки меняют ежегодно. Повторно на одном участке культуру высаживают только через 4 года. Нельзя выращивать огурцы там, где в предыдущий год были тыквы, укроп или кабачки. После них остается очень мало питательных веществ в грунте. Поэтому огурцы плохо плодоносят, часто дают деформированные плоды.
2. Важно выбирать подходящие сорта. Почти не искривляются огурцы разновидностей Твикси, Октопус, Паратунка, Отелло. Если растения выращивают на незащищенных грядках, берут пчелоопыляемые разновидности. Для теплиц больше подходят партенокарпические.
3. Кустики рассаживают на оптимальном расстоянии, не загущая посадки.
4. Если выращивают несколько сортов с разным типом опыления, размещают их подальше друг от друга, чтобы не было переопыления.

Ровные огуречные плоды вырастают на здоровых растениях, не страдающих от дисбаланса полезных элементов или неверного ухода. Чтобы получить такой урожай, необходимо строго следовать правилам агротехники, не загущать посадки и поддерживать оптимальную температуру. Тогда огурчики вырастут красивыми и вкусными.

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Возникновение проблемы в теплице

Почему кривые огурцы растут в теплице? Выращивание огурцов в теплице может повлиять на плодоношение растений как положительно, так и отрицательно. С одной стороны, поддерживать и регулировать условия, в которых растет культура, в парнике проще, чем в открытом грунте. С другой, неопытный огородник легко может совершить ошибку, что приведет к неправильному развитию плодов в теплице.

В парнике сложнее изолировать друг от друга растения по-разному опыляемых сортов и соблюсти правила соседства. А для правильного роста в теплице огурцов, опыляемых насекомыми, приходится прибегать к искусственному опылению.

Огурцы крючком в открытом грунте

Когда огурцы растут на открытой грядке, огороднику сложнее повлиять на температурные условия и полив (например, при аномальном количестве осадков).

Проще в открытом грунте соблюсти правила соседства, рассадив кусты разноопыляемых сортов в разные места. При этом уберечь самоопыляемые огурцы от насекомых на порядок сложнее, чем в теплице.

Советы опытных дачников

Огородники рекомендуют изначально внимательно отнестись к условиям посадки, чтобы потом не пришлось принимать меры по исправлению ошибок.

Помимо правильного ухода, важно:

• соблюдать севооборот – не высаживать огурцы на одном и том же участке больше 2 лет подряд, а также на месте выращивания кабачков, тыквы, укропа;
• выбирать подходящий сорт – в теплице должны расти самоопыляемые, на открытой местности – насекомоопыляемые;
• оставлять достаточно места при посадке – по 15-20 см между рядами кустов.

Воду, используемую для полива, предварительно отстаивают на солнце, чтобы она прогрелась, или разбавляют кипятком. На 1 м² используется 5-8 л воды для молодых кустиков, а при плодоношении – 120 л. Внекорневые подкормки лучше делать в дождливую погоду.

Справка. Если не получается соблюдать правила севооборота, можно восстановить почву к следующей посадке при помощи растений-сидератов. После осеннего сбора урожая на участке высаживают горчицу, овес или фацелию. К концу осени культуры подрастут, их можно перекопать, а весной посадить огурцы.

Что делать

Заметив скрюченные плоды на огуречных кустах, сначала определите причины их появления. Некоторые из них можно легко исправить, с другими бороться намного сложнее:

Чем подкормить

Чтобы получить обильный, здоровый и красивый урожай, посадки следует удобрять коровяком, при цветении – куриным пометом, а в период плодоношения – золой.

Важно! В период цветения и плодоношения исключите азот из комплекса удобрений, используйте калий и фосфор.

Подкормка – сложный процесс при выращивании огурцов. Как недостаток, так и избыток полезных элементов в почве приводит к бедному урожаю. Основные элементы для огурцов – это калий, фосфор, азот, железо и медь.

Когда и чем подкармливать огурцы

Значимым моментом в процессе выращивания огурчиков является правильная подкормка. Листья у рассады огурцов заворачиваются, если не соблюдать все рекомендации по этому процессу. Внесение микроэлементов в грунт является необходимым до посадки растения в грунт и после. Перед высадкой рекомендуют прополоть землю, удобрить ее. Также важным аспектом является соблюдение севооборота.

Первое внесение удобрений производить после появления третьего огуречного листика. Можно использовать как органические вещества, так и минеральные. Навоз и «Аммофос» являются приоритетными удобрениями.

Вторую подкормку делать в то время, когда начинается цветение. В этом случае использовать:

• соединения фосфора;
• раствор древесной золы;
• борную кислоту.

Рекомендуют проверять овощ на наличие скрученных листьев. Это будет говорить о дальнейших действиях садовода. Морщинистые листочки требуют к себе более пристального внимания и ухода. Третье внесение удобрений как раз выпадает на момент формирования плодов. При этом нужно использовать селитру из калия, мочевину.

Подкормки прекратить до первого сбора урожая. Когда его собрали, то можно обеспечить почву новыми питательными веществами, чтобы продолжить формирование плодов и удвоить урожай.

На заметку!

Увлажненная почва лучше проводит различные питательные элементы к корням растения. Потому следует поливать огурцы вместе с подкормкой.

Меры профилактики

Как не допустить того, чтобы плоды начали закручиваться? Необходимо с самого начала соблюдать все условия и правила ухода за огурцами. Тогда не придется в панике предпринимать меры, которые не всегда приводят к ожидаемому результату.

Важным моментом в профилактике выступает севооборот. Во-первых, огурцы не высаживают в одну и ту же почву в течение четырех лет. Во-вторых, после таких культур, как тыква, кабачки и укроп, в почве практически не остается питательных макро- и микроэлементов. Это ухудшает процесс плодоношения, огурцы деформируются.

Отдельное внимание стоит уделить выбору сорта. По статистике, меньше всего плоды скручиваются у таких огурцов: Октопус, Твикси, Отелло, Паратунка. Для теплицы выбирайте самоопыляемые сорта, для открытого грунта – насекомоопыляемые.

При посадке обратите внимание на два пункта: соседство и расстояние между кустами. По правилам самоопыляемые и насекомоопыляемые сорта огурцов необходимо сажать как можно дальше друг от друга (желательно в разные концы теплицы или участка).

Важно! При посадке расстояние между растущими рядом кустами должно составлять минимум 10–20 см, чтобы они не препятствовали проникновению солнечных лучей.

Как не допустить формирование огурцов крючком

Чтобы предотвратить порчу урожая, огурцам нужен полноценный уход и регулярная подкормка.

Удобрения

Залог ровных и красивых огурцов – подкормка сернокислым калием в сочетании с другими компонентами: 0,5 л коровяка, разведенного в 10 л воды, смешать с 0,5 г сернокислого калия и 0,5 г борной кислоты, добавить 0,3 г сернокислого марганца.

Удобрения можно использовать готовые, сбалансированные, купленные в магазине или приготовленные самостоятельно по народным рецептам:

• куриный помет разбавить в равной пропорции водой, настоять 3 суток и развести водой в соотношении 1:10, вводить под корень в почву;
• 1-2 л древесной золы залить 15 л воды, отстоять 2-3 дня и развести с еще 1 ведром воды, поливать по 0,5 л готового раствора под каждый куст;
• «Калимагнезия» – по 20 г сухого порошка на 1 м² на этапе цветения и в период формирования плодов.

Богатый источник витаминов и микроэлементов – дрожжевой раствор. В нем много азота, фосфора, марганца, железа, калия, цинка и калия. На ведро воды объемом 10 л потребуется 1 пачка сухого продукта. Настоять состав в течение суток, поливать грунт из расчета 1 л на 1 куст.

Цикл подкормки огурцов должен состоять минимум из 5 этапов. Первый раз вносят калий и азот через 2 недели после посадки рассады, а второй – с появлением цветочков. В следующий раз удобрения потребуются при начале плодоношения, а затем – спустя 2-3 недели. Обязательный элемент на этом этапе – фосфор. На неплодородных участках можно вносить комплексные составы еще 1-2 раза.

Условия выращивания и уход за огурцами

Чтобы получить богатый урожай, соблюдайте правила агротехники. Грунт нужно постоянно рыхлить, так как образующаяся корочка нарушает воздухообмен и доступ кислорода к корням. Сапкой землю рыхлят перед высадкой рассады, затем делают это очень осторожно, чтобы не повредить растения.

Справка. Чтобы не допустить образования земляной корки, почву мульчируют, покрывая поверхность опилками, перегноем или торфом.

Поливают по мере необходимости: в сухую и жаркую погоду – 1 раз в 2 дня, в пасмурные и дождливые дни – приостанавливают до полного просыхания почвы. Перед поливом овощей в теплице ее обязательно проветривают.

Обязательное условие правильного роста – прищипывание. Это делается, чтобы верхние завязи и листья не перекрывали свет нижним частям растения, а также для равномерного потребления плодами питательным веществ. Оптимальное количество – до 20 завязей на кусте.

Что делать если огурцы растут кривыми?

Добавить в избранное

Часто дачники сталкиваются с такой неприятной проблемой, как искривление огурцов. Чтобы не потерять драгоценное время на выращивание деформированных овощей и не потерять урожай, необходимо разобраться в причинах этого явления. Как правило, они связаны с нарушениями агротехники и недостатком необходимых веществ. Как предупредить искривление плода, и почему чаще всего садоводы обнаруживают проблему в конце урожайного сезона — ознакомимся в нашей статье.

Подкормка для огурцов

Сморщенные листья нередко являются следствием неправильного прикорма. Стимуляторы роста и удобрения тоже нужно вносить вовремя, иначе это навредит растениям. В течение цикла вегетации огурцам нужны разные питательные элементы. Азот помогает расти стеблям и зеленой части, калий и кальций отвечают за обмен веществ и сохранение воды в клетках, а фосфор полезен для плодов.

Перед высадкой на рассаду огурцы замачивают в стимуляторе роста, предварительно продезинфицировав. В первый раз ростки подкармливают после появления второй пары листьев: подойдет нитрофоска, настой коровяка и сульфатом калия, а также другие удобрения на основе азота. Дальше подкармливать посевы нужно раз в 7-14 дней в зависимости от состояния. Если вы заметили, что листья скрутились, стали сухие и морщинистые — добавьте питание. На первых этапах можно без опаски применять химию, а ближе к плодоношению лучше перейти на народные методы. Еще для начального периода хорошо подходит полив, а для финальных — опрыскивание.

Кстати, обязательно посмотрите рецепт вкусных огурцов в горчичной заливке.

Почему растут кривые огурцы: основные причины

Под искривлением плода понимают необратимый процесс изменения формы плода. Это говорит о том, что им не хватает ауксинов — гормонов, стимулирующих приток питательных веществ и рост тканей. Данный дефект может проявляться в виде изогнутости овоща, обретения бочковидной, грушевидной, крючковатой или каплевидной формы.

Огурец может приобретать разнообразные виды деформации, загибаться крючком, быть толстым, раздутым, кривым и неровным. Каждый порок не является беспричинным и несёт в себе конкретные нарушения на определённом этапе ухода за зеленцом. Рассмотрим каждую из причин детальней и посвятим методам профилактики и лечения отдельный раздел.

Дефицит микроэлементов

Одной из самых распространённых причин неправильного формирования зеленцов является недостаток в микроэлементах и питательных веществах, необходимых для нормального развития плода.

Чаще всего огурцы страдают от недостачи калия и азота. В первом случае овощ желтеет, становится бочкообразным, раздувается «лампочкой» и утолщается с одной из сторон (как груша). Либо могут приобретать форму конуса, в таком случае плоды наливаются соком с одной стороны, а с другой увядают, что визуально напоминает наточенную скалку, овощи становятся визуально острыми.

Данная проблема в большинстве случаев проявляется к середине либо концу сезона, когда земля истощилась и отдала всё самое лучшее своим плодам. Ещё одной причиной может послужить недостача в подкормке либо её плохое качество.

Во втором случае огурцы становятся светло-зелёными, сужаются у основания ростка и расширяются с противоположной стороны, становясь таким образом пузатыми, как лампочки. Огурец останавливается в росте вместе с ростком и листьями, которые обретают желтоватый цвет и загибаются вовнутрь, стебель светлеет и со временем деревенеет. Данная проблема возникает вследствие неправильного состава для удобрения почвы.

Для обоих методов применяются комплексные витаминные удобрения, о которых поговорим ниже. Существует также проблема недостачи сразу нескольких микроэлементов. Такие овощи приобретают разнообразную уродливую форму, становятся короткими, надуваются либо растут «бочонком» и требуют внимательного лечения.

Нарушение агротехники

На изменение природной формы плода может влиять процедура агротехники, начиная с посадки семян на грядке. Как правило, ошибки, которые приводят к изогнутости плодов, связаны с этапом высаживания и сбора урожая. Очень важно правильно выбрать участок для выращивания огурцов. Это не должна быть тенистая территория, заслонённая деревьями или строениями. Необходимо также обратить внимание на правила севооборота и менять место для высаживания огурцов каждый сезон. Таким образом, почва будет держать необходимые пропорции полезных веществ и отдавать их плодам.

Лучшими предшественниками для огурцов могут быть:

Нарушение правил ухода

Самой распространённой причиной искривления огурцов в процессе ухода за зеленцами является несоблюдение режима полива либо неправильная температура воды. Огурец — влаголюбивое растение, особенно на ранних этапах созревания. Недостаток воды провоцирует пересушивание растения и приводит к твёрдости и деформации плодов. Они могут приобретать различный вид: быть круглыми и скрюченными. После появления первых завязей почву необходимо обильно обогащать влагой и поливать каждые 2-3 дня.

Полезной подпиткой и индикатором влаги может стать регулярное мульчирование, которое можно начинать проводить с первыми ростками. Убийственным фактором может послужить полив холодной водой. Поскольку низкая температура воды блокирует передачу такого необходимого огурцам элемента как калий, оптимальным будет полив при температуре воды +23. +27°С.

В течение сезона необходимо следить за загущением ростков. Из-за слишком обильного роста возможно перекрывание света и кислорода для нижних плодов, что может привести не только к их уродованию, но и к развитию гнили. Опытные садоводы также не рекомендуют злоупотреблять стимуляторами роста. При несоблюдении их пропорций и режима обрабатывания возможно срастание завязей и срастание плодов.

Если вы заметили, что плод произрастает неправильной формы вместе с листьями, ростками и завязями, возможно вы содержали рассаду в прохладном и тёмном помещении, либо она была высажена в открытый грунт слишком рано. Перед тем как сеянцы будут перемещены на грядку должно пройти не менее 25 дней. Поэтому время высаживания нужно рассчитать исходя из климатической зоны вашего региона, ведь при температуре ниже +15°С саженцы потеряют жизненные силы и начнут неправильно развиваться, что повлияет на нездоровую форму плодов.

Несвоевременный сбор урожая

Ещё одним принципом агротехники является правильный и своевременный сбор урожая. В пик «огуречного сезона» сбор плодов должен совершаться каждые 2-3 дня. Если распределять удаление плодов неравномерно — это приводит к неправильному сбалансированию питательных веществ, в результате чего часть овощей получает их в избытке, а часть нуждается в них. В обоих случаях плоды начинают неправильно развиваться и желтеть. Деформированные зеленцы изменяют изначальную форму, закручиваются, могут быть загнутыми, крючкообразными, закольцованными или расти «бочонками». Для избежания данной проблемы следует планово и равномерно собирать урожай, регулируя созревание плодов по всей территории грядки.

Кроме рассмотренных причин, на неправильное формирование овощей могут повлиять независимые от садовода факторы. В первую очередь это погодные условия.

Второй фактор — это особенности сорта. Перед засеиванием рассады внимательно ознакомьтесь с характеристикой овоща, ведь есть сорта, для которых крючкообразная или загнутая вверх форма является нормой.

Другие причины, вызывающие искривление зеленцов

Плохое опыление

Плохое опыление огуречных завязей приводит к тому что не формируются ровные плоды с характерными для вида огурцов формами, размерами, характером опушения, окраской и массой на стадии технической спелости. Крючковатые плоды с неравномерной окраской являются результатом недоопыления завязей. Исправить ситуацию помогут препараты «Бутон», «Завязь», применение борной кислоты из расчета 3 г на 1 л воды. Для полного растворения кристалликов борной кислоты необходимо использовать горячую воду.

Редкий сбор урожая

При одновременном появлении большого числа завязей к ним не доходит необходимое количество питательных веществ. Корневая система способна перекачать лишь то количество жидкости, содержащей микро- и макроэлементы, на которое у нее хватает сил. Поэтому плоды, которые не срываются в тот момент, когда они достигают технической спелости, оттягивают на себя необходимое зеленцам питание. Ведь крупные огурцы сильнее, чем только появившиеся завязи. Своевременный съем плодов, набравших необходимую по стандартам сорта массу, предотвратит образование деформированых завязей.

Густые посадки: недостаток света

Огуречным кустам для высоких урожаев необходимы вода, питательные вещества и солнечный свет для того, чтобы они смогли принять участие в фотосинтезе. Загущенные посадки, непасынкованные кусты могут стать причиной деформации плодов. Посадку огуречных саженцев проводят с соблюдением интервалов между растениями — не менее 20-25 см. Между рядами делают дорожки шириной 60-70 см. После того, как в первых листовых узлах растений появляются боковые побеги, их удаляют. А затем следят за тем, чтобы по мере роста к огуречным завязям был доступ света — удаляют лишние листья и побеги.

Низкая температура

Огурцы относятся к теплолюбивым растениям, хорошо развивающимся при температурах до 30°C. Ночные похолодания до 12 -15°C останавливают прирост стеблей, листовой массы, прекращает работу корневая система огуречных кустов, происходит изменение формы плодов вследствие дефицита питания.

Разница между температурой воздуха в дневное и ночное время не должна превышать 10°.

При больших разрывах в температурах воздуха требуется дополнительное укрытие огуречных посадок. Если огурцы растут в открытом грунте, то над грядами необходимо установить дуги или другие конструкции и применить укрывные материалы. Свой выбор огородники могут сделать из армированной пленки из полиэтилена, воздушно-пузырчатой пленки, нетканого «спандбонда», пленки ПВХ, простого полиэтилена.

Чего не хватает огурцам, или Почему огурцы растут кривыми

Добавление статьи в новую подборку

Кривые огурцы нередко можно встретить на грядках даже у опытных огородников, и причин тому множество. Сегодня мы хотим раскрыть секрет ровных огурчиков, идеально помещающихся в банки для закаток.

Хрустящие маринованные огурцы зимой – это почти гастрономический клад. Обычно для разнообразных солений хозяйки выбирают одинаковые прямые огурчики, как будто нарисованные под копирку. Фермеры также предпочитают урожай «без художественных изысков», так как ровные огурцы легче сортировать, транспортировать и, наконец, они более востребованы покупателями. Но иногда зеленцы приобретают форму груши, гантели или сворачиваются крючком. О том, что может стать тому причиной, и как избежать появления «арт-объектов» на грядке, расскажем в сегодняшнем материале.

Решаем проблему – «выравниваем» зеленцы

Ситуация с грушеобразными огурцами исправима при соблюдении агротехники и правильном подборе посадочного материала. Часто трудности при выращивании огурцов возникают по незнанию некоторых нюансов биологии растения.

Многие сорта плохо переносят резкие перепады температур. Для культивации в Сибири и на Северо-Западе нашей страны необходимо подбирать зарекомендованные холодостойкие сорта огурцов для открытого грунта, теплолюбивые подойдут для выращивания в теплице. Почва на огуречных грядках не должна полностью пересыхать. Идеальный вариант, когда плети подвешены на опорах и постоянно проветриваются, при этом грунт в прикорневом пространстве остаётся влажным. Огурцы поливают отстоянной водой, температура которой не должна быть ниже 20 С°. Нарушение севооборота на грядках с огурцами приводит к истощению питательного слоя в почве и снижает её водопроницаемость. Увеличивается количество сорняков, что способствует размножению бактерий и вредителей. Все эти факторы значительно влияют на качество и количество урожая, лучше всего сажать огурцы после бобовых, капусты и лука. Некачественное опыление пчелоопыляемых сортов сказывается на форме зеленцов – мелкие, недоразвитые плоды принимают форму груши и могут опадать, не созревая полностью. Для решения проблемы потребуется посадить не меньше трёх подобных сортов или прибегнуть к ручному опылению. Если партенокарпические сорта (не требующие опыления) посещают насекомые-опылители, то вероятность появления грушеобразных зеленцов гораздо выше. Поэтому партенокарпики рекомендуется выращивать отдельно от пчелоопыляемых сортов и в открытом грунте, и в теплице. Огурцы, собранные не вовремя, теряют форму и вкус. Переросшие зеленцы становятся бочкообразными, кончики желтеют, плоды превращаются в «грушу», кожица грубеет, мякоть опустошается и вянет. Урожай с огуречной грядки собирают каждые два дня. Несвоевременное внесение минеральных калийных удобрений и органики также влияет на формирование плодов популярной у дачников культуры

Особенно важно вовремя производить подкормку при выращивании огурцов в теплице и в домашних условиях (на балконе, веранде). Куриный помёт, коровяк и древесная зола как источник калия наиболее предпочтительны для подкормки в период активного созревания плодов

Куриный помёт, коровяк и древесная зола как источник калия наиболее предпочтительны для подкормки в период активного созревания плодов .

Зола – органическое удобрение, вносить которое во время плодоношения огурцов совершенно безопасно

Не меньший эффект на полноценное плодоношение огурцов оказывают «зелёные» удобрения с добавкой сухих пекарских дрожжей (5 г на литр настоя).

Бодяга из трав – альтернатива химической подкормке на грядках

Огуречные грядки требуют внимания, но не сверхусилий от огородников. Следует помнить, что огурцы – это теплолюбивая и требовательная к влаге культура. Необходимо строго соблюдать агротехнические приёмы выращивания, а при посадке учитывать климатические особенности региона, тогда ухоженные грядки с ровными сочными зеленцами будут радовать до конца августа.

Каждый год огородники с нетерпением ждут начала дачного сезона, чтобы отправиться на загородные участки и начать выращивать полезные и вкусные овощи. Для многих людей это не просто хобби, а целая жизнь. Опытные огородники вкладывают в выращивание овощных и прочих культур всю свою любовь и тратят на работу все свободное время. Поэтому очень обидно, когда с растениями случаются неприятности, и они не дают ожидаемого урожая.

При выращивании огурцов многие садоводы сталкиваются с массой проблем. Необходимо подготовить почву, вырастить рассаду и ухаживать за ней в ожидании долгожданного урожая. Однако в процессе роста с овощами могут происходить неожиданные метаморфозы. Иногда плоды получаются уродливыми и выглядят самым непрезентабельным образом. Поэтому стоит разобраться, почему огурцы кривые или растут крючком в теплице либо в открытом грунте.

Начать стоит с того, что проблема заключается не только в том, что плоды вырастают неправильной формы. Перерабатывать подобный урожай становится сложно, так как он хранится намного меньше времени

Для того чтобы получить вкусные зимние заготовки, которые будут радовать на протяжении всего года, важно рассмотреть все причины, почему растут кривые огурцы, и попробовать решить проблемы

Основные причины искривления огурцов

Таких причин может быть несколько. Но некоторые из них легко можно нивелировать с помощью правильной подкормки.

Причина 1. Недостаток микроэлементов

Дефицит микроэлементов – самая распространенная причина появления искривленных огурцов. Обычно растения испытывают дефицит калия или азота. Но в случае, если вы весь сезон экономили на подкормках, недостаток микроэлементов может быть комплексным.

Дефицит калия

Чаще всего растениям не хватает калия, потому что его запасы в почве к середине лета обычно сильно истощаются. Кроме того, в холодные ночи нарушается температурный режим и, как следствие, этот элемент хуже усваивается растениями.

При дефиците калия огурцы приобретают желтоватый оттенок и форму, немного напоминающую грушу (истончаются у плодоножки и утолщаются снизу). Одновременно края листьев светлеют и загибаются вниз, иногда на них появляются некрозные пятна.

Для того чтобы исправить ситуацию, можно обработать растения раствором калийной соли (25-30 г на 10 л воды), а через 4 дня хорошенько полить почву и посыпать сернокислым калием (40-60 г на 1 кв.м).

Также неплохо справляется с проблемой зольный раствор (0,5 л золы на 10 л воды). Под одно растение можно выливать до 1 л раствора.

Дефицит азота

В этом случае плоды приобретают светло-зеленую окраску и значительно сужаются со стороны цветка, а у плодоножки, наоборот, утолщаются, в результате иногда отдаленно напоминая морковь. В то же время растения отстают в росте, их стебли истончаются и деревенеют, а листья мельчают и светлеют.

Если такие дисгармоничные огурцы появились у вас в огороде, попробуйте опрыскать растения раствором мочевины (5 г на 1 л воды), а через пять дней внесите на грядку аммиачную селитру (30 г на 1 кв.м).

Также можно полить огуречные кусты раствором аммиачной селитры (3 ст.л. на 10 л воды).

Не переусердствуйте: избыток азота в почве может стать причиной осыпания завязей.

В качестве альтернативы можно использовать органические удобрения, например, раствор коровяка (1:10). Богатым запасом азота обладает и травяной настой, который перед внесением в почву нужно разбавить водой (1:10).

Советы и наблюдения огородников

Не обойтись в борьбе за качественный урожай без добрых советов опытных овощеводов. Их наблюдения и рекомендации всегда ценны и полезны:

• Проведя корневую подкормку с утра, этим же препаратом, но дополнительно разбавленным вдвое водой, к вечеру следует опрыскать огурцы.
• Не всегда может получиться выдержать пункт севооборота. Быстро помогут восстановить почвенный баланс сидераты. Осенью, собрав урожай, необходимый участок засевают фацелией, горчицей, овсом. Ближе к зиме эти зерновые уже в достаточной мере подрастают, и их можно перекапать. Весной высаживаем огурцы.

Если внимательно присмотреться к огуречным кустам и плодам, то сами растения могут дать подсказку, чего именно им не хватает, а каких веществ, наоборот, много:

• Фосфор. Недостаток этого элемента проявляется в замедлении роста культуры. Листва на плетях мельчает, становится темно-зеленой. Спустя короткое время, растение начинает усыхать: скрючиваются недоразвитые плоды, опадают завязи. Заметив подобное, нужно внести фосфорсодержащие удобрения.
• Калий. Когда плоды становятся похожи на грушу, значить растение голодает калием. Причем около хвостика огурец намного тоньше, нежели его верхушка. Не дожидаясь, пока деформируются плоды, дефицит калия можно узнать по светлой каемке листвы. Поможет с проблемой зольная вода.
• Азот. При недостатке азота плоды становятся бледно-зелеными, их верхние части заостряются. Огурцы заворачиваются крючком, листва желтеет. В этом случае культуру подкармливают азотом.

Бывают гибриды позднего плодоношения, у которых зеленцы в конце лета мутируют. Плети таких растений обычно удаляют.

Признаки нехватки основных элементов питания огурца

Нехватка калия на огурце (К)

Девятнадцатый элемент таблицы Менделеева очень важен для всех растений — он позволяет перенести стресс от нехватки света и резких перепадов освещения. Калий улучшает качество плодов (получается меньше нестандарта). При нехватке калия плоды приобретают форму форму «восьмерки», а на листьях появляется светлая кайма, которая потом высыхает.

Нехватка кальция (Ca)

Приводит к деформации молодых листьев: у них куполообразная форма, загнутые края; листья становятся похожи на «коготь».

Нехватка магния (Mg)

В нижнем ярусе листья приобретают мраморную расцветку. Но это же происходит и при низких температурах субстрата (корень не может обеспечить растение магнием даже при его избытке), поэтому надо измерить температуру грунта. Кстати, на огурцах нежелательно применять магниевую селитру (нитрат магния) для некорневых подкормок, так как это удобрение может вызвать ожоги листьев даже при низкой концентрации раствора. Лучше давать сульфат магния или смесь с мочевиной (см. выше).

Татьяна Науменко, ученый-агроном, специалист

Причина четвертая: недоопыление зеленцов

Проблема.Распознать недоопыление легко. Обычно в такой ситуации та часть зеленца, которая крепится к черешку (плодоножке), выглядит гораздо темнее, ее цвет более насыщенный. А вот кончик, на котором разместился цветок, в точности до наоборот — светлый, выгоревший и лишь отдаленно напоминающий зеленый цвет.

Решение.Избежать такой проблемы можно при помощи искусственного опыления. Но если случилось так, что момент проведения искусственного опыления безвозвратно упущен, разведите три грамма борной кислоты в литре воды и проведите опрыскивание куста приготовленным раствором.

Чтобы избежать проблемы, связанной с недоопылением и искривлением овощей, которое оно за собой влечет, рекомендуем вам отдавать предпочтение сортовым огурцам, которые не нужно опылять. Такие сорта называются партенокарпическими.

Причина седьмая: сортовая особенность

Ну и наконец искривление и деформация зеленцов может не быть недочетом. У некоторых сортов необычная форма — изюминка, особенность, которая присуща всем зеленцам независимо от качества полива или подкормки. Китайские огурцы — яркий тому пример. Помимо китайских огурчиков подобная особенность присуща и некоторым гибридным сортам, а также сортам, которые созревают позже остальных. Поэтому не спешите бить в набат: возможно, то, что вы считаете проблемой, на самом деле — всего лишь изюминка во внешнем облике.

Остается лишь добавить, что если вы планируете выращивать огурцы для консервирования, обращайте внимание на сорт, который выбираете.Уместить китайские и другие “крученые” зеленцы в банку крайне сложно, поэтому такие овощи лучше съесть свеженькими.

Причина пятая: неправильная посадка

Проблема.Когда вы осуществляете посадку огурцов в открытый грунт, вы должны, в первую очередь, проанализировать допустимость соседства тех или иных сортов. Нередко дачники, забывая про это важнейшее правило, высаживают в непосредственной близости огуречные сорта, которые опыляются насекомыми, и так называемые партенокарпические разновидности, которые вообще опылять не нужно. В результате на грядке происходит переопыление, которого в идеале быть не должно.

Решение.Все, что вам нужно, чтобы не совершить ошибки, — это инструкция. Мы в который раз обращаем ваше внимание на то, что перед покупкой и перед посадкой инструкцию нужно изучить предельно внимательно. Информации на ней немного, ее прочтение займет у вас буквально пару минут, однако после вы будете знать все, что вам необходимо для выращивания огурцов идеальной формы.

При посадке огурцов всегда нужно соблюдать правило севооборота. Высадка огурцова на ту же локацию, что и в прошлом году, — табу. Посев на грядку, которая в прошлом году была тыквенной, — тоже. После тыквы огурцы можно высаживать не раньше, чем через четыре года. А вот после гороха, капусты, картофеля и томатов огурцы можно сеять смело — прямо в следующем сезоне.