Клубника Эльсанта - описание сорта, фото, отзывы садоводов

Характеристика

Ягоды большие, до 50 грамм массой. Форма конус. Окрас оболочки красный, на солнце ягода блестит.

Мякоть розового оттенка, сладкая с легкой кисловатой ноткой. Присутствует приятный клубничный аромат. Семечек много, окрашены в желтый цвет. Плодоножка ягоды, в отличие от той же Короны, от ягоды отделяется легко.

Эльсанта имеет хорошие технические характеристики. Ягоды легко переносят транспортировку на большие расстояния, так как имеют плотную структуру. Также, имеет высокие показатели лежкости. Даже в помещении, при комнатной температуре, плод Эльсанты не теряет товарных качеств в течение 3-х дней.

Сорт среднераннего срока созревания. Для Эльсанты характерно затяжное плодоношение. Урожайность средняя. Обычно, при промышленном выращивании, с 1 гектара собирают порядка 7 тонн.

Это универсальная клубника, которая подходит как для употребления в сыром виде, так и для изготовления варенья, желе, заморозки и т.д.

Куст небольшой, покрыт легкой листовой шубкой. Усы короткие, толстые. Побеги растения высокие, объемные. Цветоносы располагаются на уровне листьев.

Болезни и паразиты

Корневая система — самый чувствительный орган клубники сорта Эльсанта. Корни может поражать гниль, грибок.
В теплицах землю для рассады обычно стерилизуют, но при разведении в открытом грунте это сделать невозможно. Поэтому грунт не следует переувлажнять и удобрять, стимулируя этим размножение паразитов.

Надземная часть менее подвержена болезням. Чувствительность к фитофторозному, вертициллёзному увяданию и мучнистой росе – не выше, чем у прочих сортов.

Профилактика

Регулярное удаление старой ботвы.
Уничтожение больных растений.
Регулярное (раз в 3 года) перемещение грядок.
Прополка, мульчирование.

Можно воспользоваться такими препаратами, как бордосская жидкость, азоцен, мыльно-медная эмульсия.

Достоинства и недостатки клубники Эльсанта

Данный сорт уже достаточно долго присутствует на рынке и участках садоводов. Благодаря этому люди успели выделить все основные положительные и отрицательные качества Эльсанты. В первую очередь поговорим о ее достоинствах:

Данный сорт считается высокоурожайным. С 1 куста можно собрать до 1.5 кг товарной продукции.
Клубника имеет десертные вкусовые качества.
Мякоть плотная, благодаря чему ягоду можно транспортировать на большие расстояния. Также, это позволяет собирать ягоды в одну тару, а потом перекладывать в транспортировочную тару.
Сорт имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает его от ряда клубничных заболеваний. В частности, не боится Эльсанта таких болезней как вертициллез и ряда пятнистостей.
Сорт подходит не только для выращивания на приусадебных участках, но и для культивации в промышленных масштабах.
Клубника универсальная. Она подходит для заморозки, приготовления варенья, джемов, для употребления в свежем виде.
Ягоды очень легко отделяются от плодоножки, что существенно упрощает сбор урожая.

При этом есть у Эльсанты и свои недостатки. К минусам этого сорта относят:

Данный сорт, несмотря на высокие показатели иммунитета, все же не защищен от таких заболеваний как мучнистая роса и корневая гниль.
Клубника имеет низкие показатели морозостойкости. В холодных регионах клубника требует укрывания на зиму или выращивания в теплицах.
Эльсанта достаточно плохо переносит засуху. Без качественных поливов получить хороший урожай не получится.

Происхождение

«Эльсанта» (Elsanta) была выведена в Голландии в 1975 году путем скрещивания популярных сортов «Горелла» (Gorella) и «Холидей» (Holiday). В 2007 году сорт официально внесен в Госреестр РФ оригинатором ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар) как рекомендованный к выращиванию в Волго-Вятском, Северо-Кавказском и Западно-Сибирском регионах.

«Эльсанта» демонстрирует высокую продуктивность в открытом грунте, считается одним из лучших сортов для выращивания в укрывной культуре (в теплицах, парниках, пленочных тоннелях)

Районирование сорта проводилось в Прикубанской и Черноморской зонах садоводства Краснодарского края, поэтому он хорошо адаптирован к климатическим особенностям южных регионов и показывает там отличные результаты в открытом грунте. По данным оригинатора, «Эльсанта» обладает высокой засухоустойчивостью и средней зимостойкостью. В центральных и северных областях она лучше раскрывает свой потенциал в контролируемых условиях: при выращивании в теплицах или пленочных тоннелях. На открытых плантациях в регионах с суровыми бесснежными зимами растения следует укрывать слоем органической мульчи или агротканью, так как корневая система может вымерзнуть.

Посадка

Чтобы этот сорт хорошо плодоносил, необходимо правильно за ним ухаживать. Также, немаловажную роль в развитии растения играет его правильность посадки. Эту клубнику рекомендуется высаживать осенью, во второй декаде сентября. Если разводить культуру весной, то появляется большой риск получения более мелких ягод.

Перед посадкой участок очищается от сорняков и перекапывается. Затем делают лунки. Стандартная схема 40х25, это когда оставляют 40 сантиметров между рядами и 25 см лунка от лунки.

Не стоит забывать и об удобрении. На 1 м2 вносят такое количество подкормок: 3 кг органики (навоз, компост и т.д.), 10 гр. хлористого калия, 30 гр. суперфосфата.

Высаживать культуру довольно просто. Предварительно землю рыхлят, вырывают неглубокие ямки до 10 см, и размещают в них кустики клубники. После высаживания растения поливают и укрывают мульчей.

Подготовка участка и схема посадки

Посадку Эльсанты рекомендуется проводить осенью, но не позже сентября. Запрещается проводить процедуру в жаркие дни. Такая погода способна навредить корневой системе.

По теме:

ВПЕРЕД

1 из 32

Участок для посадки следует вскопать и тщательно разровнять. Затем обильно полить чистой водой и оставить в таком состоянии на сутки. Через 24 часа почву повторно взрыхлить и сделать лунки. В каждую из них положить небольшое количество удобрения. Это могут быть как минеральные смеси, так и органика.

Схема посадки клубники:

размещение в две полосы (между кустами около 25 см, а между рядами от 40 до 45 см);
двухстрочная ленточная посадка (30 × 30).

Заглублять саженцы нужно не больше чем на 8 см. После посадки почву под кустиками необходимо разровнять и полить водой, затем промульчировать. Для этого подойдет торф, перегной, мелкая сухая трава или компост.

По теме:

ВПЕРЕД

1 из 17

Уход

Растение, несмотря на то, что в силе плодоносить и под палящими солнечными лучами, все же, не сильно в восторге от засухи. Поэтому, для этой культуры необходимо обеспечить своевременный доступ к воде. В первый месяц высадки, поливают кустики ежедневно. Далее, после того как растение хорошо обоснуется на новой территории, сокращают количество поливов до одного в 5-7 дней. На 1м2 в среднем уходит около ведра воды.

Если на улице стоит сильная жара, то необходимо периодически опрыскивать листики растения.

Очень важно своевременно удалять сорняки, которые появились возле культуры. Они угнетают развитие клубники, вытягивая из почвы влагу и полезные микроэлементы. Удаляют сорняки каждые 2-3 недели, в зависимости от их роста. Также, после очистки грунта стоит разрыхлить его. Это позволит напитать почву кислородом.

Основные подкормки растения делают дважды:

В конце плодоношения (сентябрь), кусты подкармливают органикой.
Весной, после того как растаял снег, вносят азотосодержащие удобрения. Они необходимы для стимулирования роста культуры.

Агротехника

Для закладки клубничной плантации выбирают ровный, хорошо освещенный участок без застоя грунтовых вод. Заболоченные и тяжелые почвы для выращивания земляники не подходят. Культура лучше развивается на супесчаных и суглинистых грунтах с нейтральной или слабокислой реакцией.

Высадку рассады можно осуществлять ранней весной или в конце лета. Растения, высаженные в летний период, дают полноценный урожай на следующий год.

Внимание! В регионах с морозными зимами высадку лучше осуществлять весной. Это позволит избежать вымерзания.

Почву под посадку готовят заблаговременно. Перекопку проводят на глубину 15-20 см. Перед этим участок тщательно очищают от сорной растительности. При большом количестве сорняков целесообразнее всего использовать гербициды. С их помощью можно избавиться от пырея, одуванчиков, других многолетних растений. Главное, четко соблюдать рекомендуемые нормы использования препаратов. Обычно они указываются в приложенном описании.

На бедных почвах под перекопку вносят органику. Например, можно использовать хорошо перепревший навоз или компост. При отсутствии органических удобрений применяют минеральные: азофоску и суперфосфат. Нормы их внесения указаны непосредственно на упаковке.

Посадка

Посадку клубники удобнее осуществлять полосами. В дальнейшем это значительно облегчит уход, и упростит сбор урожая.

Схема посадки:

расстояние между растениями – минимум 25 см;
ширина междурядий – минимум 30 см.

Внимание! Слишком плотная посадка приведет к значительному мельчанию ягод.

При высадке кусты заглубляют до точки роста. После окончания посадочных работ плантацию тщательно поливают.

Уход

Основной уход за клубникой заключается в своевременных поливах, прополках, рыхлении почвы. Земляника относится к влаголюбивым культурам. Даже кратковременная засуха способна привести к значительному снижению урожайности. При отсутствии дождей растения необходимо поливать 2-3 раза в неделю.

Совет! Лучше клубника удается при обустройстве капельных систем орошения. Равномерное и стабильное увлажнение почвы позволяет увеличить урожайность минимум в 2 раза.

Эльсанта на капельном поливе
При выращивании не стоит забывать про своевременное внесение удобрений. Оптимальным вариантом является чередование минеральных комплексов и органики.

Первый раз удобрения вносят ранней весной в момент отрастания листьев, используют мочевину.
Следующую подкормку проводят в фазу бутонизации. Можно использовать удобрения фосфорно-калийной группы, дополнив их сброженным раствором коровяка.
Третий раз клубнику подкармливают после сбора ягод. Это позволит избежать истощения кустов после плодоношения.

При выращивании земляники необходимо проводить периодическую обрезку усов. Если этим пренебречь произойдет сильное загущение посадок. В результате урожайность и качество ягод значительно снизятся. Обрезку усов проводят как только они достигнут длины 10 см. Дожидаться их полного отрастания нельзя, так как растения тратят силы на их развитие.

Внимание! Максимальную урожайность клубника проявляет на 2-3 год выращивания. В дальнейшем количество ягод начинает постепенно уменьшаться. Плантацию каждые 3-4 года необходимо обновлять.

Вредители и заболевания

Данный сорт, как уже было отмечено ранее, имеет достаточно хорошую иммунную систему. Тем не менее, при неправильном уходе Эльсанта все же может пострадать от таких паразитов и заболеваний:

Мучнистая роса. При данном заболевании листья растения начинают скручиваться, приобретают фиолетовую окраску и покрываются налетом белого цвета. Ягоды теряют свою форму, их вкус ухудшается. Для борьбы с мучнистой росой необходимо использовать раствор медного купороса.
Фитофтороз. Когда клубника инвазированна этим заболеванием, листья и черешки начинают приобретать бурый оттенок, а края листьев выворачивает вверх. Количество ягод на кустах уменьшается, корневая система погибает. К сожалению, фитофтороз вылечить очень сложно. Проще вырвать большой кустик и сжечь его.
Медведка. Этот паразит повреждает корневую систему. В результате деятельности медведки кусты погибают. Для борьбы с этим паразитом используют мыльный раствор. Его необходимо заливать в обнаруженные норы паразита. Также, в качестве репеллентов высаживают на грядках календулу или бархатцы.
Слизни. Этого паразита привлекает высокая влажность. Вредители поедают ягоды и молодые листочки растения. Для борьбы со слизнями грядки накрывают агроволокном, мульчируют или посыпают древесной золой.

Борьба с вредителями

В отдельные неблагоприятные годы Эльсанта, как и другие сорта клубники может страдать от вредителей. Ниже описаны наиболее распространенные проблемы.

Долгоносик

Небольшой жук темно-серого или черного цвета длиной 3-4 мм. При сильном заражении и отсутствии своевременных обработок может привести почти к 100% гибели урожая. Сильнее жук повреждает бутоны, цветоножки и молодые листовые пластины.

Ранней весной в момент формирования бутонов самки прогрызают их поверхность и откладывают яйца. Развивающиеся личинки, питаясь тканями, приводят к сильным повреждениям. В результате бутон засыхает, так и не развившись. Неопытные огородники эти повреждения очень часто списывают на простой неурожай или повреждения заморозками.

Обнаружить популяцию долгоносиков можно при тщательном рассмотрении кустов. Вредители прячутся с обратной стороны листовых пластин и на стеблях ближе к земле. Для уничтожения долгоносиков целесообразно использовать инсектициды:

Алатар,
Искра,
Фуфанон.

Первое опрыскивание проводят в момент отрастания листьев. Второе – непосредственно перед цветением.

Внимание! Следует обязательно соблюдать срок ожидания для конкретного препарата. Он указан на упаковке. Проводить последнюю обработку можно с расчетом, что до сбора первого урожая этот срок пройдет.

Слизни

В прохладную, дождливую погоду плантациям клубники часто досаждают слизни. От их нашествия страдают ягоды. Окраска слизней варьирует от темно-серой до желтой. Взрослые вредители в первую очередь повреждают плоды и листовые пластины расположенные близко к поверхности почвы. Пик их активности приходится на вечернее время, ночь. Днем вредители прячутся под растительными остатками и другими укрытиями.

Для уничтожения слизней используют специальные препараты: Гроза, Слизнеед. Их рассыпают по поверхности почвы или размещают на подложках. Действие препараты сохраняют на протяжении 2 недель. Далее приманку необходимо заменять.

Размножение

Размножают усами самые лучшие экземпляры клубники Эльсанта, чтобы не терять, а только улучшать сортовые признаки. Для размножения используют самые сильные розетки первого и второго порядка.

Второй способ — деление трёхлетнего куста. Осенью растение выкапывают и аккуратно разделяют на 2-4 части, на каждой из которых оставляют отросток с тремя листьями. Высаживают с таким расчётом, чтобы растения прижились до наступления морозов. Способ хлопотный, велика вероятность, что большая часть розеток не приживется и роста количества не получится. В итоге вместо сильного куста из нескольких рожков можно получить однорожковый саженец.

Семенами Эльсанту не размножают, у гибридов низкая вероятность сохранения признаков сорта.

Отзывы

Наталья: “Я не отношу себя к фанатам огородного «фитнеса», поэтому предпочитаю неприхотливые и стойкие культуры. Побаловать семью свежей клубничкой хочется всегда, поэтому для выращивания разделила место под три сорта с разным сроком созревания. «Посредине» у меня как раз «Эльсанта», первые ягодки которой собираем уже в конце июня. Сорт довольно устойчив и не требует особого ухода. Единственный недостаток (мое личное мнение) — большое количество усиков. Я их просто обрезаю, но, если необходимо быстро размножить посевы, это явное преимущество. Ягоды по вкусу «классические»: не приторно – сладкие, но и не кислые. Хранятся долго, перевозку переносят на «отлично». Явных недостатков кроме регулярного прореживания я не увидела, может избалованным гурманам и не понравится скромные размеры плодов, но для меня это как раз золотая середина.”
Виталий: “«Эльсанта» растет на моем дачном участке уже несколько лет, радуют всегда стабильные урожаи и неприхотливость культуры. У меня нет много свободного времени, чтобы уделять его тщательному уходу за огородом, поэтому может и урожай не всегда отличный. Вместе с тем, плодоносит «Эльсанта» практически все лето, а посадки я не прореживаю, оставляю все, как есть. Слышал, что для повышения урожайности необходимо обновлять саженцы, наверное, займусь грядущей осенью и клубникой. Хотелось бы, конечно, посадить и более крупную ягоду, но для этого полив необходимо наладить качественный и график подкормок соблюдать. Для меня «Эльсанта» — сорт для ленивых, поэтому оценку заслуживает самую высокую.”

Как и когда сажать – рекомендации садоводам

«Эльсанта» весьма неприхотлива к выбору места посадки. Традиционно, для клубники выделяют наиболее освещенные и прогреваемые места на участке, но этот сорт ломает привычные представления.

Дело в том, что «Эльсанта» прекрасно развивается и в полутени, что значительно облегчает выбор подходящего места для грядок.

Кроме того, растение совершенно нетребовательно к составу почвы, наоборот, для ее закалки и дальнейшей стойкости рекомендуется не использовать минеральные подкормки во время посадки. Это поможет растению «закалиться» и без ущерба для урожайности произрастать даже на обедненных грунтах. А вот чем полить клубнику весной для хорошего урожая, и как это сделать правильно, указано здесь.

На видео – как правильно посадить клубнику:

Основные правила посадки:

Расстояние между саженцами составляет от 25 сантиметров. Более густая высадка создаст проблемы с обработкой грядки и сбором урожая.
Предпочтительней выбирать песчаные грунты или суглинки с достаточной аэрацией почвенного слоя.
Во время посадки можно использовать торф и перегной, но следует отказаться от минеральных подкормок. Это способствует естественной адаптации растения и дает необходимую закалку.
Не стоит слишком сильно углублять точку роста, лучше оставить ее на 0,5 – 1,0 сантиметра над поверхностью земли.
После посадки землю у корней хорошо утрамбовывают, поливают и мульчируют. Это поможет уберечь растение от потерь влаги, а также даст необходимую и равномерную подкормку в течение всего сезона.

Популярность сорта во многом зависит от того, что при выращивании нет необходимости регулярно удобрять растение. Это обезопасит ягоды от возможного набора химических элементов в составе, а также облегчит и удешевит процесс дальнейшего ухода за посадками.

Также будет интересно узнать о том, как удобрять клубнику йодом для хорошего урожая.

В целом, клубника хорошо плодоносит даже в неподходящих, казалось бы, условиях, но также имеются и свои нюансы выращивания, речь о которых пойдет далее.

Недостатки

Описание сорта клубники Эльсанта содержит сведения о некоторых недостатках:

неспособность выдерживать засуху, наилучшими условиями будут умеренно-влажные;
слабая морозостойкость (до -14оС), в связи с чем требуется укрытие грядок;
высоки риски образования корневой гнили, воздействия мучнистой росы на куст;
некоторые цветки могут быть недоразвитыми.

Сбор и хранение

Сбор ягод для продажи, длительного хранения и транспортировки производится недозрелыми. Их укладывают в специальные емкости и помещают в холод. Период хранения ягод при комнатных условиях составляет 3 суток, а в холодильнике урожай сохранит свежесть на протяжении 5 суток.

Вырастить эту неприхотливую ягоду с отменными вкусовыми качествами не составит труда. Главным моментом при культивировании остается защита растения от морозов и обязательный своевременный полив. Соблюдая эти несложные правила, получится радовать себя и близких полезной ягодой.

Особенности полива

Следить, чтобы грунт не пересыхал. Корни Эльсанты находятся на глубине 25-30 см и недостаток влаги негативно скажется на урожае. В первые дни после высадки полив производить ежедневно, пока рассада не приживётся. Впоследствии полив сократить до одного раза в неделю.

В жару полив должен составлять около 10 литров на квадратный метр за раз. Но самый удобный и практичный способ является капельный. При капельной системе орошения урожайность повышается ровно в два раза.

Описание клубники

Краткое ботаническое описание:

Кусты. Средней величины, раскидистые, хорошо облиственные. Розеток и усов формируется немного. Растения требуют много места – при загущенности резко падает продуктивность. На кусте много завязей, которые равномерно по нему располагаются. Цветоносы крепкие, располагаются на одном уровне с листвой.
Плоды. Некрупные, ярко-красные. Без шейки. Форма ширококоническая, округлая. Поверхность глянцевая, блестящая. Легко отрываются от плодоножек. На ягодах множество семечек, они жёлтого цвета, слабовдавленные. Мякоть сочетает в себе сочность и плотность.