Настоящий стойкий сибиряк с отличным вкусом — томат Загадка природы: полное описание сорта

Томат Загадка природы – прекрасный крупноплодный сорт с нежной желто-розовой окраской. Его плоды, нарезанные дольками, украсят любое блюдо и порадуют ценителей приятным сладким вкусом.

Описание и характеристика сорта

Сорт помидоров Загадка природы создали специалисты из Новосибирска. В 2008 году его включили в Госреестр РФ. Селекционеры адаптировали свое творение к капризному сибирскому климату с перепадами температуры, резкими похолоданиями, засухами и дождями, поэтому сорт подходит для любых условий.

Томат Загадка природы — индетерминантный куст, доходящий до 2 метров. Облиственен средне, листья средних размеров. Первое соцветие развивается после 8-9 листка.

Томаты созревают в средние сроки – от 108 до 110 дней. Они крупные, весом по 350-500 граммов, хотя отдельные при подходящих условиях достигают 700 граммов. Цвет желто-розовый, с розовым румянцем на верхушке. По форме плоскоокруглые. Мякоть сахаристая и сладкая на вкус, сочная.

Плоды содержат мало пуриновых кислот, поэтому подходят для диетического меню. В них много бета-каротина, который повышает иммунитет и улучшает работу щитовидной железы.

Загадка природы – салатный сорт, их лучше всего употреблять свежими. Также из них получается много вкусного сока, паст, соусов. Для цельноплодной консервации непригодны.

Помидоры Загадка природы, видео

Если вы выращивали томаты Загадка природы, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого томата к болезням? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра.

Ваши отзывы о томате Загадка природы и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Особенности выращивания и хранения

Несмотря на стойкость, в средней полосе и севернее рекомендуется выращивать томат в укрытиях.

Растение нуждается в подвязке к шпалере или кольям, а также пасынковании. Его лучше формировать в 1-2 стебля. Самые крупные кисти с большим числом плодов тоже следует подвязывать.

На 1 кв. м. располагают по 3 куста.

Собранные плоды хранятся недолго, они уязвимы и требуют бережной транспортировки.

Лучше не срывать помидоры, а срезать ножницами, так как шкурку легко повредить.

Уход за томатами

Крупноплодный помидор требует особого внимания и ухода. Нельзя вырастить хороший урожай на пресных грунтах. Позаботиться о томатной грядке лучше с осени. Для этого нужно:

• внести перегной;
• провести известкование при повышенной кислотности грунтов;
• осуществить перекапывание грунта.

В таком виде грядка должна уйти под зиму. Весной осуществляется культивация и высадка рассады.

Агротехника возделывания томата включает в себя:

• подготовку грунта;
• посев;
• выращивание рассады;
• подкормку;
• полив;
• обработку от болезней;
• формирование куста и подвязку.

«Загадка природы» не допустит пренебрежительное отношение. Томат не сможет показать свой потенциал при недостаточности питания или отсутствии поливов.

Обратите внимание на предшественник. Томат нельзя высаживать после паслёновых культур.

Пикировка рассады на постоянное место

Иногда овощеводы практикуют пикировку рассады на постоянное место в теплицу. Этот метод оправдан только в обогреваемых конструкциях.

Однако южные регионы вполне могут себе позволить это и под плёночными укрытиями.

Чтобы метод дал результат не нужно спешить с посевами. Оттянув их до начала апреля можно провести посев в кадку. Когда рассада покажет два настоящих листа можно провести пикирование прямо в грунт теплицы.

Для обеспечения теплом в теплицах устанавливают дополнительные укрытия до момента полного укоренения рассады.

Болезни и вредители

Фитофтороз

Проявляется в побурении и порче кустов. Против него томаты опрыскивают средствами с медью, теплицу почаще проветривают, чтобы не допускать сырости.

Гниль

При заболевании зеленые плоды покрываются пятнами. Для профилактики нужен регулярный полив и удобрения, содержащие калий, например, селитра.

Листовая плесень

На листьях появляются коричневые пятна с налетом серого цвета. Кусты опрыскивают антибактериальными препаратами и хлорокисью меди.

Мозаика

И листья, и плоды покрываются цветными пятнами. Недуг не поддается лечению, кусты нужно поскорее убрать с грядки и сжечь.

Преимущества и недостатки

Сорт полюбили огородники за целый ряд достоинств:

• крупнплодность;
• хороший вкус;
• мясистость плодов;
• урожайность;
• возможность собрать свои семена.

В качестве недостатка отмечают потребность в сооружении надёжных опор. Однако это нельзя назвать недостатком, скорее особенностью для возделывания культуры с тяжёлыми плодами.

Поскольку урожайность сорта высока, то нет потребности в высаживании многочисленных кустов. Для удовлетворения потребности в салатном помидоре одной средней семьи достаточно 5 кустов. Создать хорошие опоры и подвязать такое количество растений будет не обременительно.

Отзывы фермеров

Отзывы о Загадке природы противоречивы. Все фермеры отмечают их прекрасный вкус и красивые плоды, как на фото, но жалуются на то, что их часто поражают болезни.

Вадим Киреченко, г. Белгород: «Помидоры Загадка природы уже выращивал дважды. Первый – в открытом грунте. Томаты заболели фитофторой, спасти не удалось. В прошлом году посадил еще несколько кустиков в теплицу. Каждые 2 недели проводил профилактические обработки. Урожай получился большой, плоды крупные, вкусные и красивые».

Киселева Елизавета, г. Зеленоград: «В прошлом году посадила Загадку природы. Формировала кусты в 1 стебель. Пару кустов пришлось выкинуть из-за фузариоза, остальные удалось спасти. Урожаем довольна. Плоды и вправду получаются очень крупными, двуцветными. Первые помидоры весели почти килограмм».

За что ценят сорт Чудо земли

Более десяти лет томат Чудо земли от Сибсада известен огородникам, и популярность его только растет. Характеристика и описание сорта включают главные достоинства:

• крупные помидоры (фото);
• отличные вкусовые качества;
• неприхотливость;
• стойкость к болезням и вредителям;
• урожайность (до 14-15 кг с одного квадратного метра);

Сорт пластичный, по отзывам, быстро адаптируется в любом регионе, не сбрасывает завязи в неблагоприятных условиях (засуха, похолодания), отличается высоким иммунитетом.

Недостатки:

• нужно подвязывать кусты и ставить опоры;
• нуждается в пасынковании.

Крупноплодным томатам нужны подкормки, так как без полноценного питания растений рассчитывать на высокий урожай не стоит.

Выращивание рассады

Рассаду томатов начинают выращивать за 2 месяца до пикировки в открытый грунт. Если планируется высадка растений в открытый грунт, то семена начинают сеять в конце февраля в южных регионах, во второй половине марта в центральной полосе, в начале апреля – в северной части России. Для посадки помидоров в теплицу посадочный материал высеивают на две недели раньше.

Перед посевом семян томатов опытные садоводы советуют ознакомиться с показателями лунного календаря. Считается, что помидоры, посаженные в правильные лунные сутки, вырастают более здоровыми и крепкими.

Другие интересные сорта томатов:

Гибрид томатов «Иван-да-Марья»

Выращиваем томат «Царский подарок»

Полный обзор томата «Чёрное сердце Бреда»

Подготовка семян

Перед покупкой семян нужно проверить их сроки годности. Чтобы убедиться во всхожести посадочного материала, его замачивают в подсоленной воде. Всплывшие экземпляры не способны прорости. Те семена, которые опустились на дно, промывают и используют для посадки.

Помидоры Загадка природы имеют низкий иммунитет к томатным заболеваниям. Поэтому их семена протравливают в заводских условиях. Производитель указывает информацию об обработке семян на упаковке, и окрашивает посадочный материал в светло-зеленый или оранжевый цвет.

Если используется посадочный материал, взятый из самостоятельно выращенных помидоров, то его обрабатывают в домашних условиях. Для этого его замачивают в растворе марганцовки на полчаса или в перекиси водорода на четверть часа. Затем посадочный материал промывают.

Замачивание семян в стимуляторе роста не только ускорит их прорастание, но и повысит устойчивость к перепадам температур и дополнительно защитит от болезней. Есть
несколько популярных средств для стимуляции томатных семян:

• «Эпин»;
• «Гумат натрия»;
• медовая вода;
• раствор соды.

В выбранном составе смачивают кусочки марли. В них заворачивают посадочный материал. Ткань с семенами складывают в блюдце, которое накрывают пленкой и ставят в теплое место.

Выбор емкостей и грунта

При выращивании семян обычным способом используют большие емкости. Для этих целей подойдут деревянные ящики, пластиковые лотки, упаковки из-под торта, обрезанные 6 л бутылки и другие подручные материалы.

Позже рассаду пикируют в индивидуальные емкости. Используют торфяные и пластиковые горшочки, одноразовую посуду и обрезанные бутылки.

Совет! Торфяные горшочки считаются наиболее удобными для выращивания томатов. При пикировке растений на постоянное место их не нужно вынимать из таких емкостей.

Емкости для посадки растений нужно обработать. Для этого их замачивают на полчаса в крепком растворе марганцовки.
Для рассады берут легкий и питательный грунт. Опытные садоводы советуют за основу брать землю из теплицы. Это ускорит приживаемость помидоров после пикировки на постоянное место.

Садовую землю смешивают с перегноем и торфом в равных пропорциях. Если кислотность получившейся почвы повышенная, то в нее добавляют золу (1 ст. на 1 ведро). Грунт для томатов тоже обрабатывают. Для этого его поливают крепким раствором марганцовки или прокаливают в духовке.

Посев посадочного материала

В емкость для посева семян насыпают грунт так, чтобы до края оставалось 3 см. Почву обильно увлажняют теплой отстоявшейся водой.

Семена раскладывают в ящики рядами на расстоянии 2 см друг от друга. Между линиями посадочного материал должен оставаться промежуток 3 см.

Сверху семена засыпают сантиметровым слоем грунта. Емкости нарывают пленкой и ставят в теплое место, с температурой не ниже +23°С.

Уход за рассадой

Чтобы вырастить здоровую рассаду, которая сможет быстро адаптироваться к новым условиям после высадки на постоянное место, нужно соблюдать все правила уход при ее выращивании:

1. До появления первых всходов томатам не нужен солнечный свет. Когда растения прорастут, их нужно поставить в хорошо освещенное место. Весной им может не хватать естественного освещения. Нехватку света компенсируют с помощью люминесцентных ламп.
2. После появления первых ростков томатов, пленку не снимают в течение недели. Затем импровизированный парник разбирают.
3. Поливать рассаду нужно так, чтобы вода не попадала не наземную часть растений. Используют для этих целей только теплую отстоявшуюся воду.
4. Когда на томатах появятся первые настоящие листочки, их пикируют в индивидуальные емкости. Рассаду аккуратно извлекают из ящика вместе с комом земли. Важно при этом не повредить их корневую систему.
5. Рассаду подкармливают три раза. Первый – через 14 дней после пикировки. Второй – через 2 недели после предыдущей подкормки. Последний – за 3 дня до высадки на постоянное место. Используют комплексные удобрения, стимуляторы роста и биогумус. На одно растение берут половину порции, обозначенной на упаковке. Удобрение для последней подкормки должно сдержать в своем составе фосфор.
6. За 14 дней до пикировки томатов в грунт их начинают закалять. Растения выносят на улицу, постепенно увеличивая время их пребывания на свежем воздухе.

Типичные ошибки при выращивании

При выращивании томатов сорта Загадка очень сложно допустить какую-либо ошибку, но можно.

1. Слишком частые поливы вызывают загнивание корневищ растений.
2. При выращивании овощей в теплицах нельзя забывать ежедневно проветривать помещение комплекса.
3. Также в теплицах зачастую падает урожайность культуры. Это связано с повышенной влажностью воздуха и утяжелением пыльцы растений. В этом случае цветущие кусты опыляют ручным методом, с помощью тонкой кисти.

Томаты Загадка настолько неприхотливы в уходе и выращивании, что вряд ли кто-нибудь столкнется с такими трудностями.

Плюсы и минусы: стоит ли сажать?

Сорт Загадка природы, как и все другие, имеет ряд преимуществ и недостатков. Поэтому их необходимо учитывать.

Основные плюсы:

• крупноплодность;
• оригинальный окрас;
• сахаристая мякоть;
• высокие вкусовые качества;
• устойчивость к перепадам температуры, влажности;
• хорошая урожайность;
• универсальность применения.

Недостатки:

• требует формирования куста, пасынкования;
• вызывает сложности со сбором урожая, так как формирует прочные плодоножки;
• не подлежит перевозке и длительному хранению;
• плоды растрескиваются при повышенной влажности;
• при недостатке калия поражается вершинной гнилью.

История селекции сорта

Томат Загадка — ультраранний сорт российской селекции для открытого и закрытого грунта. В Государственный реестр культура не включена. Производством семян занимается (Санкт-Петербург). Ученые и технологи разработали уникальную плазменную технологию обработки семян при помощи электрического заряда в газе. Как это работает? Семенной материал погружают в технологическую камеру, где он проходят обработку ионизированным газом.
Преимущества технологии:

• улучшение всхожести и повышение энергии роста;
• улучшение вкусовых характеристик плодов;
• повышение устойчивости к грибкам и бактериям;
• увеличение урожайности;
• увеличение срока хранения семян.

На фото представлен сорт Загадка.