У картофеля высокая ботва: причина, что делать, можно ли обрезать

Значение наземной части картофеля и ее нормальная длина

Человек ест клубнеплоды, полученные в результате сложных биохимических процессов, протекающих в растениях. К ним полезные вещества поступают из корней и листвы. Из грунта в клубнеплод идет питание, а листья участвуют в фотосинтезе. Опытные фермеры знают, что на кустах с густыми и мощными побегами образуется много картофеля (причем большого). Тонкие и слабые стебли говорят о предстоящем неурожае. Здоровые на вид кусты означают, что картофеля хватит до весны.

Наземная часть растению необходима. Подземные побеги формируются в момент появления первых бутонов. И в это же время образуются мелкие клубнеплоды. У ранних сортов они появляются раньше соцветий. Когда цветение заканчивается, клубнеплоды начинают наращивать массу. При этом они концентрируют в себе необходимые вещества (в том числе витамины и крахмал).

Зачем обрезают ботву у картофеля

Плоды картофеля начинают формироваться ещё до периода цветения куста, но наиболее интенсивно они растут в течение месяца после появления соцветий. При наличии зелёных листьев молодые клубни практически не подлежат транспортировке и очень мало хранятся, поскольку их кожица слишком тонкая и нежная. Чтобы повысить качество плодов и обеспечить длительное хранение урожая зимой, нужно своевременно косить ботву картофеля.

Вот несколько основных причин, по которым срезать картофельную ботву не только можно, но и нужно:

• снижается риск возникновения фитофтороза клубней;
• растение тратит силы только на наращивание клубней, а не на рост наземной части растения;
• все питательные вещества и витамины концентрируются в плодах, в результате чего они становятся более полезными;
• обрезка зелёной массы куста способствует равномерному созреванию урожая по всему участку, т. к. при наличии зелёных листьев даже кусты на одном участке могут желтеть неравномерно;
• кожура плодов быстрее становится плотной, что обеспечивает длительное хранение клубней;
• оставленные «хвостики» стеблей помогут точнее определить центр куста после созревания растений, в результате чего удастся избежать механических повреждений плодов во время сбора урожая.

Важно! Нельзя выкапывать картофель сразу же после скашивания ботвы! Клубни нужно оставить в земле на несколько дней, чтобы они окрепли и лучше хранились зимой.

Почему побеги длинные

Норма длины побегов у разных сортов может отличаться. Так, если у одних они вырастают до 40 см, то у других – до 80 см. Поэтому прежде чем паниковать, нужно выяснить, какая длина картофельной ботвы является нормальной для имеющегося сорта. Побеги, выросшие гораздо больше положенного указывают на то, что агротехнологии были нарушены. Это может привести к неурожаю.

Избыток азота

Любые удобрения нужно использовать в меру. Азот стимулирует увеличение наземной части куста, но в ущерб клубнеплодам. Нередко огородники вносят в грунт навоз, осеню и весной, а затем еще осуществляют дополнительную подкормку азотом. Желая получить богатый урожай, они делают только хуже. Кусты начинают «жировать», но вот клубнеплоды остаются мелкими.

Внимание!

Длина побегов более 80 см обычно бывает при нарушении агротехнологий или неблагоприятных погодных условиях, а более 1 м – при избытке азота.

Неправильный выбор семян

Агрономы советуют брать для посадки здоровые и без повреждений клубнеплоды размером с куриное яйцо. Ошибкой является отбор массивного картофеля, так как он даст длинные побеги и маленькие плоды. При посадке и последующей вегетации растение расходует питательные вещества из семян. А в больших клубнеплодах их запас огромный. Поэтому растение долго не будет наращивать корни и столоны с молодым картофелем. Формирование корней начнется, когда питательные вещества в семенах иссякнут. При этом время будет упущено и клубнеплоды не успеют увеличиться и созреть к положенному сроку сбора.

Что делать со скошенной картофельной ботвой

Многие дачники спрашивают, а что делать с «отработанным» природным материалом? Можно ли из срезанной ботвы получить что-то полезное?

• Если на участке хоть один куст был поражён фитофторозом или иным инфекционным заболеванием, всю ботву необходимо сжечь дотла, а пепел разрешается использовать в качестве удобрения.
• Скошенную ботву нельзя давать домашним животным. Из-за высокого содержания в ростках соланина (ядовитого вещества) кролики, коровы и козы могут серьёзно отравиться.
• Можно высушить и использовать в качестве мульчи для ягодных кустарников.
• Можно приготовить раствор против тли и клещей. Для этого 1,5 кг свежей или 800 г сушёной ботвы заливают 10 л горячей воды. Через час настой процеживают, добавляют 30–40 г хозяйственного мыла и опрыскивают растения. Дозировку ботвы превышать нельзя, иначе можно обжечь листву.

Комментарии

Что делать

Что делать с высокой ботвой у картофеля зависит от факторов, которые привели к этому. Если выбранный сорт отличается высокорослостью, можно не волноваться. Во всех остальных случаях можно попытаться принять меры. Так, при переизбытке азота поможет использование фосфора. Тогда растения переключатся на него. Нужно в 300 мл горячей воды развести 100 г суперфосфата и добавить холодной воды, чтобы получился объем 10 л. Готовое средство следует разлить под 20 кустов. Им также полезно опрыскать листья. Тогда результаты будут быстрее. Для усиления действия суперфосфата под кусты можно рассыпать древесную золу, мульчировать грядки сухой травой. Бактерии, перерабатывающие солому, потребляют азот и из-за этого его содержание в грунте снижается.

Внимание!

Некоторые производители добавляют в суперфосфат азот. При чрезмерно высоких кустах от этого варианта желательно отказаться.

Если наличие удлиненной ботвы у картошки объясняется крупными семенами, исправить ситуацию не получится. Однако в будущем допущенную ошибку важно учесть. В крайнем случае, семена можно разрезать, а затем присыпать золой. Исправить ситуацию не получится, если кусты вытягиваются в тени или проблема возникла из-за неблагоприятной погоды. Единственное, что можно сделать в этом случае – аккуратно пригнуть ботву картофеля после цветения. Тогда их удлинение замедлится. Около 2 недель они будет находиться в стрессе и силы куста пойдут на клубнеобразование.

Когда можно срезать ботву картофеля

Обрезка вегетативной массы культуры зависит от сроков плодоношения. Ранние сорта убирают с участка в середине или конце лета, более поздние – в сентябре, на сроки работ также влияют определенные факторы. Рекомендуемые сроки срезки стеблей, ориентированные на условия:

1. У здоровых кустов – обрезка за 2 недели до уборки.
2. Если около 70% ботвы картофеля утратили тургор и частично пожелтели, пользы растению надземная часть уже не приносит, а питание потребляет.
3. Для получения плодов технической спелости срезать ботву картофеля после цветения можно не раньше чем через месяц, до этого времени она принимает активное участие в формировании клубней.
4. У культуры поздних сортов, выращиваемой в умеренном климате, обрезка зеленой массы – за 21 день до наступления морозов.
5. При культивации с целью получения посадочного материала обрезка целесообразна через 20 дней после завершения цветения. В этом случае семена будут средней выровненной массы, с хорошо сформированной кожурой, они лучше сохранятся до посадки, весной дружно прорастут.

Экстренная обрезка вне зависимости от срока необходима при первых признаках фитофтороза. Нельзя допускать, чтобы грибковая инфекция охватила рядом растущие кусты и поразила клубни. Болезнь делает не только непригодными к употреблению плоды, но может полностью уничтожить посадки.

Необходимость скашивания

Нужно ли обрезать ботву картофелю, если у него она чрезмерно длинная, зависит от ситуации. Бывает, что по срокам уже пора выкапывать клубнеплоды, но листья все еще не желтеют и не сохнут. В этом случае обрезать ботву картофелю необходимо. Это простимулирует наращивание толстой кожицы, необходимой для длительного хранения. Это актуально и в случае, когда фермер, проживающий в регионе с прохладным климатом, высадил картошку позднего сорта, который зеленеет до осени. Подобные сорта не всегда дозреваю в средней полосе, не говоря, например, о Сибири. При фитофторозе скашивание также необходимо. Если этого не сделать, грибок распространится с листьев на клубнеплоды, будет эпидемия. А это чревато неурожаем. При фитофторозе побеги косят осторожно, чтобы не разнести инфекцию. После удаления их сжигают.

УХОД ЗА ПОСАДКАМИ КАРТОФЕЛЯ ЛЕТОМ

У большинства садоводов почему-то бытует устоявшееся мнение, что выращивать картофель очень легко – посадил в мае, окучил в июне, убирай в сентябре – вот и весь уход. Но, мягко говоря, это далеко не так. Чтобы получить голландский урожай картофеля, летом требуется «голландский» уход за посадками.

При весенней посадке картофеля пророщенными клубнями всходы появляются через 12-15 дней, непророщенными – через 18-24 дня. За это время вся поверхность почвы покроется сорняками, а после дождей образуется плотная корка. Чтобы этого избежать, уже через 5-6 дней после посадки надо провести первое рыхление почвы, которое улучшает снабжение растений кислородом, особенно на тяжелых глинистых почвах, уничтожает прорастающие сорняки в фазе «белой ниточки», которые в это время очень уязвимы, и помогает сохранить влагу в почве. При этом очень важно не опоздать с первым окучиванием растений.

Корни у картофеля растут не только вглубь, но и вширь, что хорошо видно при окучивании, если всходы уже переросли фазу первого окучивания. При этом тяпкой повреждается часть корней, которые находятся близко к поверхности почвы. А восстанавливает картофель корни очень медленно.

После первого окучивания образуется холмик высотой до 10-12 см, из которого торчат верхушки растений высотой 4-5 см.

Через неделю после первого окучивания эту работу надо повторить, но более осторожно, чтобы не повредить всходы. Высота холмика после чего достигнет 20 см и больше. Многие опытные садоводы проводят во время цветения картофеля и третье окучивание растений.

Окучивание растений лучше проводить в теплые солнечные дни, когда потревоженные сорняки хуже приживаются, а растения картофеля еще не слишком ломкие. При этом осторожно острой тяпкой подрезают сорняки около куста и затем нагребают на них почву из междурядья. А образовавшуюся канавку в междурядьях необходимо разрыхлить на глубину 8-10 см, чтобы не оставлять своих следов и следов тяпки.

Чтобы получить хороший урожай клубней, картофель необходимо подкармливать. Но делать это надо не позднее середины июля, иначе может задержаться созревание клубней.

Первую подкормку проводят во время роста ботвы, если стебельки тонкие и бледно-зеленые. Для этого на 1 погонный метр полосы картофеля вносят по 1 чайной ложке мочевины и 1,5 стакана перегноя. Очень полезны в это время и «жидкие компосты» из сорных трав.

Вторую подкормку проводят во время бутонизации растений. Для этого на 1 погонный метр полосы вносят по 3 ст. ложки древесной золы и 1 чайной ложке сульфата калия. Эта подкормка ускоряет цветение картофеля.

Третью подкормку делают во время цветения для ускорения образования клубней. Для этого вносят по 2 ст. ложки суперфосфата на 1 метр полосы.

А как быть, если к моменту смыкания рядков толстые и длинные стебли с темно-зелеными листьями уже полегли, а цветочных бутонов еще не видно? Причина совершенно ясна – ваши растения жируют, т.к. вы внесли избыточные дозы азотных удобрений. В этом случае ботву надо укоротить на четверть, внести в почву золу по 1 стакану на 1 м междурядья, растения слегка окучить и временно прекратить полив.

Хотя картофель, как правило, огородники не поливают, он вопреки распространенному ошибочному мнению, что это и делать не надо, нуждается в большом количестве влаги. Но в отличие от известных «водохлебов» – капусты и огурцов – его не надо поливать каждые 2-3 дня. Чтобы получить хороший урожай клубней, его достаточно обильно полить 2-3 раза, а иногда и того меньше.

В отдельные периоды своего развития картофель по-разному реагирует на наличие влаги в почве. При появлении всходов и в начале роста ботвы растениям требуется мало влаги, и в это время обычно хватает весенних запасов воды в почве. Причем недостаток влаги в это время даже способствует лучшему развитию корневой системы растений.

Потребность в воде у растений резко увеличивается, когда ботва достигнет высоты 15-16 см и достигает максимума в периоды бутонизации и цветения, образования клубней и их роста. В это время растение расходует много влаги на рост подземных стеблей (сталлонов), на интенсивное формирование клубней, на цветение, на образование ботвы.

Если во время бутонизации и цветения будет засуха, то рост ботвы и клубней останавливается, нижние листья желтеют, бутоны и цветки опадают.

Поэтому при недостатке влаги в почве в период бутонизации его надо поливать, увлажняя почву на глубину 20-25 см, т.е. выливая по 3-4 л воды на куст картофеля. Более поздние дожди могут привести к образованию трещин внутри клубней и к израстанию (образованию деток).

Второй полив при недостатке влаги в почве надо провести в период массового цветения картофеля. В засушливые годы надо провести 3-4 таких полива. На следующий день после полива почву надо разрыхлить, избегая повреждения ботвы. Затем почву полезно укрыть тонким слоем мульчи из торфяной крошки. А после цветения картофель не поливают, иначе можно спровоцировать появление фитофторы.

Опытные огородники считают, что дожди и поливы в июне и начале июля определяют число клубней в кусте, а во второй половине июля и в августе – массу клубней.

Огородников часто беспокоит мощное развитие ботвы. Такая ботва обеспечивает получение высокого урожая клубня. Но при выращивании картофеля в междурядьях плодоносящего сада и при обильном азотном питании у растений с сильно развитой ботвой плохо завязываются клубни. Вот почему начиная с июля употреблять для подкормки картофеля азотные удобрения нельзя.

После формирования клубней картофеля ботва начинает стареть, поэтому ее лучше скосить за 7-8 дней до уборки клубней и убрать с огорода. После скашивания ботвы прирост клубней прекращается, кожица становится более крепкой. Однако не следует слишком передерживать клубни в почве, т.к. они поражаются вредителями и болезнями и значительно хуже хранятся.

В.Г. Шафранский

Низкорослость кустов

Как и в случае с высокорослостью, при низкорослых кустах не нужно паниковать. Следует ознакомиться с особенностями имеющегося сорта. Ведь существуют низкорослые сорта, для которых высота до 40 см – норма. Но, несмотря на это, они могут давать около 25 больших клубнеплодов с куста. Хотя и не всегда все так радужно.

Иногда низкорослость свидетельствует о дефиците микро- и макроэлементов (в первую очередь фосфора) в грунте. Количество клубнеплодов при этом уменьшается. Для подтверждения предположительного диагноза нужно выкопать картофель и разрезать его. При фосфорном голодании на разрезе будет присутствовать фиолетовый оттенок. Для устранения этой проблемы рекомендуется использовать суперфосфат.

Косить, нельзя оставить – зачем избавляться от картофельной ботвы?

Добавление статьи в новую подборку

Август в самом разгаре, а это значит, что не за горами время уборки картофеля, предназначенного для долгого хранения. Косить или не косить ботву перед уборкой урожая – этот вопрос тревожит многих огородников. Разберем его подробнее.

Статья по теме: Картофельная диета для похудения – 3 эффективные методики

На этот, как и на многие другие вопросы, сложно ответить однозначно. Решение, косить или не косить ботву картофеля, зависит от разных факторов, поэтому будет нелишним рассмотреть самые важные из них.

Отзывы

Екатерина

Картофель сажаем уже пятый год, но чрезмерно высокие побеги увидели в первый раз в прошлом году. Специально линейкой ее не измеряла, но больше метра было – это точно. А произошло так потому, что обильно удобряли навозом. Когда поняли, что дело в избытке азота – внесли в грунт фосфор, калий и магний. В итоге получили количество клубнеплодов типичное для нашего сорта.

Богдан

2 года назад впервые столкнулся с высокорослостью картофельных кустов. Жировать они начали из-за постоянных дождей. Тогда я узнал, что кусты нужно пригнуть, а при опрыскивании растения от колорадского жука добавить чайную ложку микроудобрения Сударушка или Рязаночка. И это помогло. Картофеля было много, и он был большим. За 2 недели до выкапывания срезал побеги. Благодаря этому плоды хранились дольше обычного.

Нужно ли скашивать ботву картофеля после цветения?

Следует учитывать следующее:

• процедура проводится чаще всего за пару недель до сбора урожая;
• скашивание ботвы лучше проводить в сырую погоду;
• после скоса все ряды необходимо взрыхлить, что способствует формированию корочки на клубнях растения, что в будущем обеспечит более длительное хранение;
• при десикации нитратов в клубнях становится гораздо меньше;
• процедура обеспечит высокую урожайность;
• перед скашиванием картофель сначала опрыскивают специальным раствором хлората магния.

Способы удаления ботвы картофеля

Существует два основных вида удаления зелени картофеля: механический и химический. Использовать первый способ хорошо в случае, когда высота оставшейся ботвы будет составлять двадцать пять сантиметров. В последующем такая высота позволит ядохимикатам хорошо впитаться. А листья перестанут отрастать заново. Использовать химические способы после механических желательно с перерывом в один день. Когда зелень лежит низко, рекомендуется снизить высоту среза до такой степени, чтобы не затронуть борозду, так как можно принести вред клубням.

Если механическое срезание осуществляется с помощью ботвоудалителя, то такая надобность не возникает, потому что ротор образует своеобразный эффект вентилирования. Таким образом, слегшие стебли приподнимаются. Если ботва слишком маленькая, то механический способ не подойдет.

Удаление зелени с помощью химических средств лучше всего проводить в два захода с перерывом в несколько дней. Первая обработка позволит разрушить верхнюю часть стебля. Второй заход поможет завершить начатое дело, т.к. препарат доберется до нижней части растения. Двойная обработка хороша и тем, что усиливает действие химических веществ.

Вы также можете выполнить химическую обработку картофеля, а через неделю скосить ботву. Подобная очередность в процессе удаления листьев корнеплода позволит легче убрать отростки, и не повредить инструментарий. Это, в особенности, относится к картофелю, у которого мощная и крепкая листва. В сезон дождей или в период активного роста культуры возможно повторное появление зелени. Тогда можно еще раз обработать растения специальными химическими растворами, предварительно использовав механический метод.

Отнеситесь внимательно к проблеме появления повторной листвы у овоща. Ведь такая зелень больше подвержена заболеваниям, чем обычная. А потому корнеплод будет находиться в большой опасности. Лучше всего проводить десикацию после обеда, когда зелень высохнет после росы. Тогда можно использовать меньшее количество химического вещества.

Ранние сорта картофеля обрабатываются по другому принципу. Обрезать ботву в этом случае рекомендуется за один или два дня до сбора урожая. При высокой температуре гребни насыпанной земли сильно нагреваются. В этих условиях культура может, что называется, сварится в грунте.

Таким образом, мы узнали, что листья корнеплода следует удалять. Иначе различные вирусные и грибковые заболевания посредством растительности могут добраться до клубня и погубить его. Делать обработку урожая следует осторожно: с помощью химических и механических средств. Для ранних сортов сроки удаления зелени иные, чем у среднеспелых и позднеспелых. Поэтому обратите внимание на такой важный аспект как скосить ботву картофеля. Надеемся, данная статья поможет не только сохранить урожай, но и приумножить его.

Источник

Сроки и признаки обрезки

Скашивать ботву рекомендуется минимум один раз – накануне сбора урожая. Но в некоторых случаях дачники делают еще одну обрезку – сразу после цветения.

После цветения

Уборку ботвы после цветения проводят редко, поскольку делать это необязательно. Но если в последние годы картофель стал мельчать, часто поражаться болезнями, намечаются другие проблемы, можно скосить стебли сразу после окончания цветения. Также это делают в тех случаях, если клубни пойдут на семена.

Перед сбором урожая

Косить ботву картофеля для увеличения урожая нужно до предполагаемого сбора. Поскольку сорта отличаются разными сроками созревания, то и сроки покоса неодинаковые.

*в днях после появления массовых всходов
Таким образом, срок последнего покоса может приходиться на июль, август, реже на конец июня или начало сентября.

Визуально определить необходимость обрезки можно по увяданию ботвы. Когда листва и стебли станут желтыми у 60-70% растений, можно приступать (даже если до сбора осталось чуть больше 2 недель). А если они поражены фитофторой, ботву убирают немедленно и сразу выбрасывают как можно дальше.

Смотрите также: Описание сорта картофеля Жуковский ранний – плюсы и минусы, фото

К выбору срока не стоит подходить формально. Но при этом стоит учесть некоторые требования:

• приступить к обрезке можно не ранее, чем через месяц после цветения (кроме сверхранних сортов);
• если картофель выращивают на семена, покос можно начать и через 20 дней после цветения (но не раньше);
• максимально поздний срок – за неделю до сбора урожая;
• для поздних сортов нужно успевать до заморозков, что особенно актуально для Урала, Сибири и других регионов с относительно коротким летом.

Технология обрезки

Обрезку проводят вручную (с помощью секатора, косы) и механизированным способом (насадкой на мотоблок, триммером). Как в том, так и в другом случае необходимо оставить стебли высотой 10-15 см. Рубить ботву под корень нежелательно – тогда клубни перестанут расти из-за сильного повреждения растения.

Вручную

Ручным способом можно пройти только небольшой участок. Для этого надевают перчатки, берут инструмент (косу или острый секатор) и обрезают кусты так, чтобы оставить достаточно высокие пеньки (у ранних сортов минимум 10 см, у поздних – от 20 см).

Скашивания ботвы картофеля вручную
Собранную ботву можно пустить на мульчирование ягодных кустарников или использовать для приготовления средства от тли и других насекомых. Для этого 1 кг стеблей и листвы измельчают и заливают ведром воды 10 л. Дают настояться несколько часов, процеживают и приступают к обработке кустов. Давать траву на корм животным нельзя – она ядовита.

С помощью триммера

В хозяйстве наверняка есть газонокосилка. С ее помощью достаточно просто не только стричь газоны, но и скашивать ботву. При работе соблюдают стандартные меры осторожности:

1. Проверяют работоспособность аппарата.
2. Надевают перчатки и на всякий случай – очки.
3. Заводят двигатель, надевают на себя.
4. Устанавливают триммер параллельно земле.
5. Начинают скашивать, двигая инструмент влево и вправо и постепенно продвигаясь вперед (с края участка к его середине).

С помощью мотоблока

Косить ботву картофеля при помощи мотоблока еще проще. Насадку для косьбы можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно на основе металлического корпуса из трубы, ротора, вращающегося диска с режущими элементами (цепь от велосипеда) и ремней передачи.

При покосе действуют так:

1. Подводят машину так, чтобы колеса стояли точно в междурядьях.
2. Запускают аппарат.
3. Направляют диск так, чтобы он вращался по направлению к внутренней части мотоблока.
4. Запускают установку и постепенно продвигают ее вперед, двигаясь от края поля к середине.

Совет! Поскольку скашивать ботву нужно с оставлением стеблей 10-15 см, режущие элементы нужно прикрутить на диск на соответствующей высоте.

Таким образом, косить ботву картофеля для увеличения урожая желательно за 2 недели до уборки. Если сорт поздний, эта процедура помогает предупредить развитие фитофтороза. К тому же уборка зеленой части стимулирует рост клубней и покрытие их грубой кожей, которая улучшает лежкость и транспортабельность.

Собственный опыт: скашивать или нет?

Картофель мы выращиваем, сколько себя помню. Огромную полосу картошки сажали еще мои бабушка с дедушкой, и всей семьей мы помогали ее выкапывать. В то время (30 лет назад) ботву у картофеля мы не скашивали и не срезали. Помню, что папа или дедушка подкапывал, а я тянула за длинную ветку.
Вскоре бабушки с дедушкой не стало. Старшая сестра вышла замуж, и муж ее стал скашивать ботву перед выкапыванием. В их семье была такая традиция. Мы приняли ее сначала скептически, поскольку поначалу не видели в этом смысла. Считали, что скашивание ботвы — это лишняя работа. Во-вторых, без ботвы оказалось сложно увидеть, где был куст и где копать.

Со временем привыкли и поняли: копать картошку легче, когда не полосе нет лишней растительности. К тому же, все садово-огородные справочники как один утверждают: ботву у картофеля перед сбором урожая нужно срезать или скашивать! Зачем? Об этом речь пойдет ниже.

Для чего скашивают картофельную ботву

Из писем в редакцию: Соседи всегда перед уборкой картофеля скашивают его ботву. Для чего это нужно и когда надо начинать скашивать?

Цветёт картофель
Тут может быть несколько причин. Первая – возможно, они будут убирать свой урожай копалкой или другой техникой. Ботва будет забиваться в механизмы и мешать уборке. Но, вероятнее всего, они скашивают ботву потому, что их картофель уже заканчивает вегетацию, и его пора убирать.

Дело в том, что все сорта картофеля, которые мы выращиваем, делятся по срокам созревания на ранние, среднеранние, средние, среднепоздние и поздние сорта. И если вы посадили клубни раннего сорта, то они должны созреть примерно через 70-80 дней.

Значит, посадив их в мае в определенные дни, вы уже знаете, когда они созреют. В этом году погода в мае благоприятствовала раннему началу посевных и посадочных работ. И если огородники посадили клубни раннего сорта в почву, скажем, 15 мая, то, посчитав дни вегетации, мы поймем, что к середине августа урожай этого картофеля уже созрел. И можно, скосив ботву, дней через 8-10 начинать копку.
Пробная копка картофеля
Среднеранние сорта созревают через 80-90 дней после посадки. Значит, и урожай этих сортов можно убирать в третьей декаде августа.

И вот таким способом можно примерно рассчитать время уборки любого сорта. Правда, надо еще учитывать, какие клубни высаживались в почву – пророщенные или нет. Свои коррективы в вегетацию любой культуры может внести и погода, но все же определить время уборки своего урожая не очень сложно. К тому же есть еще такой народный способ, как выборочная копка клубней.

Это когда вы аккуратно запускаете руку в почву возле куста картофеля и выбираете там один-два клубня. И вы видите: созрел урожай или нет. Потом, конечно, нужно замаскировать следы своего проникновения, чтобы оставшиеся клубни были закрыты почвой и не зеленились солнцем. Таким способом, во-первых, можно накопать молодой картошечки для варки, а, во-вторых, вы увидите насколько созрел ваш урожай.

Когда кожура молодого картофеля перестает шелушиться под пальцем и начинает пробковеть (становиться более твердой и шершавой) – самое время убирать урожай. Но опытные картофелеводы знают, что если срезать ботву картофеля дней за десять до начала уборки, то он станет быстрее дозревать, его кожура станет более жесткой, устойчивой к травмам при уборке и хранении. Видимо, по этой причине ваши соседи и скашивают ботву – заранее готовят таким способом свои грядки к уборке.

Почему нельзя косить ботву сразу после цветения?

Обратимся к ботанике и вспомним, что процесс формирования клубней запускается еще до того, как картофель начинает цвести. Однако именно в первые 30-35 дней после появления цветков плоды картофеля растут быстрее всего. При этом известно, что густая и пышная зеленая масса может навредить урожаю, т.к. растение начнет отдавать все питательные вещества ботве, а не клубням.

Поэтому многие огородники и начали задумываться о том, чтобы «перенаправить» энергию, которую картофель тратит на наращивание зелени, на рост клубней и избавить растение от ботвы. Однако удачной эта идея оказалась только на первый взгляд.

Лишившись «вершков», растение тут же останавливало и рост «корешков».

Почему же так происходит? Каким бы родным ни казался нам этот овощ, для нашего климата картофель по-прежнему остается растением-иммигрантом. В привычных климатических условиях этот овощ успевает закончить свой жизненный цикл так, как это было заложено природой, т.е. высохнуть. Растение не видит никакой разницы между тем, пропала ли листва естественным путем, или ей «помогли». Поэтому оставшись без ботвы, оно перестает питать и клубни. А это значит, что скашивать ботву сразу после цветения ни в коем случае нельзя.

Оптимальное время для удаления картофельной ботвы начинается на 30-35-й день после окончания цветения и заканчивается за 2-3 недели до наступления устойчивых заморозков.

Как правильно обрезать ботву

Соблюдение рекомендаций при проведении процедуры благоприятно отразится на качестве урожая.

Как убрать картофельную ботву:

Решая прибегнуть к обрезанию стеблей, важно учесть цель дальнейшего использования картофелин.

При употреблении молодых клубней скашивание ботвы не требуется. Клубни вырастут с тонкой кожурой и низким содержанием крахмала. Для длительного хранения овощей потребуется удалить ботву. В таком случае клубни сформируют толстую кожуру и накопят крахмал.