Описание бесшипного сорта крыжовника Уральский – собираем урожай легко

Крыжовник Уральский бесшипный: описание сорта

Данная культура была выведена селекционером В.С. Ильиным. Ее куст отличается неплохим ветвлением, средней степенью густоты и раскидистости. Кроме того, можно выделить следующие особенности:

1. это сильнорослое растение, у которого четко прослеживается вертикальное направление ветвей; хотя боковые ответвления и могут иметь некоторый угол наклона;
2. у однолеток зеленого цвета нет характерного опушения, хотя они уже и довольно мощные;
3. одревесневшие побеги средней толщины и серо-желтого окраса.

Характеристики сорта крыжовника Уральский бесшипный крыжовник

1. Шипы и почки. Колючек на кусте практически нет. Почки светло-коричневого цвета, наклонены от основного побега примерно на 40-45 градусов. По форме продолговатые, с заостренным кончиком без опушения, средние по размеру. Имеется свободного типа верхушечная почка.
2. Листья. Небольшого размера, трехлопастные, но с выраженной средней лопастью. Форма листовой пластины – вогнутая, структура – морщинистая. Верхушка ее немного закруглена, а по краю идут небольшие зубцы. Поверхность листа глянцевая, цвет темно-зеленый с насыщенным оттенком. Выделяется светло-зеленые жилки. Основание у листа с мелкой, открытой выемкой, немного округлое; черешок размером примерно 2 сантиметра, расположен под углом 40-45 градусов.
3. Цветение. Начинается либо в конце апреля, либо в начале мая. На кустарнике появляются небольшие цветки, примерно 10-12 миллиметров в диаметре. Сначала бутоны окрашены в ярко-малиновый цвет, причем более интенсивно окрашены чашелистики. Но через некоторое время они бледнеют, чашелистики больше не пересекаются друг с другом, и окрашены более равномерно. В дальнейшем розовый оттенок бледнеет.
4. Урожайность и ягоды сорта крыжовника для Урала. Уральский бесшипный крыжовник отличается довольно высокой производительностью. Так, уже в пять лет урожайность этой культуры составляет в среднем 5,5 килограммов с куста, а после доходит и до7-9 килограммов с куста. Ягоды у этого сорта крупные, весом до 7-9 граммов, форма овальная, цвет – изумрудный с приятным матовым оттенком. Отрываются они легко; мякоть у плодов сочная и сладкая, и только на кожице присутствует едва ощутимая кислинка. Жилки светлее, чем основной тон, а плодоножка ярко-зеленая. Данная культура известна своей сильной осыпаемостью. Отметим, что наибольшую урожайность следует ждать от растений 5-6 лет.

Про

Сбор и транспортировка урожая

Культура характеризуется средними сроками созревания, но высокая осыпаемость плодов вынуждает садоводов приступать к сборке урожая немного раньше. Во время плодоношения ягоды снимают с куста регулярно. Иногда садоводы устилают под кустарниками ткань, чтобы не потерять осыпавшиеся плоды.

Свежие ягоды за счёт упругой кожицы отлично переносят транспортировку и способны храниться. Зрелые плоды хорошо сберегаются в холодильнике до 5 дней, а незрелые — до 10 дней. Крыжовник можно заморозить или засушить, приготовить вкусное варенье или джем.

Рекомендуем узнать, сколько живёт куст крыжовника.

Правила посадки и ухода за крыжовником Уральский бесшипный довольно просты, чтобы ими с лёгкостью овладел даже начинающий садовод. Приложив чуточку усердия, любви и заботы, вы запросто вырастите это дивное растение на своём участке, получив в награду хороший урожай полезных плодов.

Посадка и уход

Молодые саженцы можно сажать с конца сентября и до середины октября. Причем в этом заключается и главное преимущество такой высадки – можно рассчитывать на плодоношение уже в весенний период следующего года. Посадка производится следующим образом:

• Грунт должен быть подготовлен примерно за 2 или 2,5 месяца до непосредственной высадки растения. Если на участке грунт суглинистый, то необходимо внести песок, при наличии супеси – глину.
• Выкапывая ямку, верхний плодородный слой откладываем в одну сторону, нижний – в другую. Глубиной лунка должна быть не менее 40 сантиметров, столько же и в диаметре.
• Однако такие размеры, конечно, больше подходят для чернозема, если же на участке земля более бедная, то целесообразно расширить до 50 на 70 сантиметров или даже больше. Таким образом, вы улучшите плодородные качества земли в месте посадки – за счет внесения в грунт большего количества навоза, перегноя, фосфоритной муки и калийной соли.
• Выстилаем дно посадочной ямки слоем щепы; это дренаж, необходимый для лучшего питания корневой системы растения. А перед тем, как опустить в лунку саженец кустарника, надо вылить туда ведро воды.
• Между кустами должно быть расстояние, как минимум, 1-1,5 метра, а между рядами посадок – 1,5-2. Все дело в том, что площадь питания каждого куста будет составлять примерно 2-2,2 квадратных метра.
• Для более качественного полива, надо сформировать вокруг растения лунку, землю предварительно утрамбовав. А через сутки после первого полива, почву надо будет еще и мульчировать. Так вы сохраните водный баланс в грунте, и нанесете урон различным сорнякам. Для мульчирования хорошо подойдет торф, древесная кора и опилки. Если посадка планируется массовая, то лучше применить траншейный метод.

Про

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Сорт крыжовника Уральский бесшипный имеет стойкий иммунитет к большинству болезней, но может подвергаться атакам вредителей. Профилактические меры проводят дважды за сезон — весной и осенью.

На рынке представлено множество средств для борьбы с вредителями, но опытные садоводы советуют использовать также народные методы. Эффективно будет в начале апреля быстро облить куст водой, нагретой до температуры +80 °С. После этой процедуры весь мусор из-под куста следует собрать и сжечь.

В начале бутонизации крыжовник стоит опрыскать средством «Ровикурт». Это защитит куст от тли, галлиц и пилильщиков. Против вредителей, повреждающих бутоны будет эффективен раствор коллоидной серы.

Совет! Против болезней и вредителей лучше использовать современные биопрепараты — они эффективны и безопасны.

Осенью в обязательном порядке проводится санитарная обработка кустов крыжовника. Убираются больные и поврежденные листья и побеги. Само растение и землю вокруг надо обработать нитрофеном, затем обильно полить и мульчировать толстым слоем торфа.

Агротехника этой разновидности крыжовника

Если посадка проведена правильно, то не требуется даже подкормки в первый год роста, поскольку все питательные вещества уже были внесены в лунку вместе с удобрениями. А вот на второй год потребуется добавить навоза, на третий – суперфосфата и древесной золы. После чего каждые 2-3 года потребуется также вносить удобрения. А вообще комплексный уход за бесшипными сортами крыжовника включает в себя:

1. прополку;
2. полив;
3. рыхление;
4. профилактику болезней, и обработку растения для предотвращения нападения вредителей, например, крыжовенной огневки или тли;
5. обрезку;
6. подкормку;
7. мульчирование.

Добавим, что в жаркие дни крыжовнику без шипов требуется примерно одно ведро воды на куст, если осадки отсутствуют. Но это только в том случае, если куст был высажен недавно. Если же растение уже плодоносит, то норма полива – это 3-4 ведра. Не забывайте и о том, что полив следует прекратить на несколько дней до периода плодоношения, иначе ягода получится кислой.

Особенности бесшипного Уральского

Кроме главной особенности – отсутствия шипов, сорт отличается сладким десертным вкусом.

Куст практически лишен колючек, а ягоды имеют десертный вкус.

Но также следует упомянуть богатый химический состав ягод крыжовника. Он содержит:

• Р-активные вещества;
• аскорбиновую кислоту;
• микроэлементы (хром, йод, медь, цинк, железо, фтор, марганец);
• макроэлементы (калий, натрий, кальций, магний);
• сахарозу;
• яблочную, винную и лимонную кислоту;
• танин;
• азотистые соединения.

Пектиновые вещества и антоцианы выводят из организма вредные вещества и соли тяжёлых металлов.

Достоинства и недостатки сорта

За столь короткий промежуток времени сорт успел стать одним из самых востребованных на постсоветском пространстве. Естественно, таких результатов он смог достичь только благодаря большому количеству достоинств. В частности, к основным плюсам Уральского изумруда относят:

1. Отличные показатели морозостойкости.
2. Высокая урожайность.
3. Длительный срок плодоношения, который достигает 15 лет (в идеальных условиях 20 лет).
4. Сорт крупноплодный, ягоды имеют отменные товарные качества.
5. Имеет достаточно хороший иммунитет.
6. Стебли имеют низкий уровень ошипованности.
7. Крыжовник Уральский изумруд имеет достаточно низкие требования в плане ухода.
8. Ягоды очень долго хранятся, не теряя при этом своих вкусовых качеств.
9. Несмотря на тонкую оболочку, урожай можно перевозить на большие расстояния.

Если ли недостатки? Да, есть. Но они не столь существенны:

1. Основной недостаток – это непредсказуемость сорта в плане урожайности. Если в прошлом году удалось собрать 5 кг, то в этом году может быть только 2.3 кг, в последующем 4.5 и т.д.
2. Сорт формирует достаточно густую крону, что требует от садовода периодических работ по ее формированию.

Уход за культурой

Уральский изумруд достаточно устойчивый сорт, поэтому основными задачами по уходу за культурой будут являться: нормирование, полив, прополка, рыхление и удобрение.

Удобрение

Из грунта крыжовник получает достаточное количество питательных элементов. Тем не менее, чтобы обеспечить хорошую урожайность, все же придется периодически вносить удобрения. Последовательность подкормок следующая:

1. Весной вносят 25 грамм сульфата аммония, 50 грамм суперфосфата и 25 грамм калия сернокислого.
2. После того как крыжовник отцвел, его удобряют раствором коровяка. Для этого вещество разводят в воде в пропорции 1:5.
3. Осенью удобряют куст 20 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия.

Устойчивость к морозу и засухе

Его морозоустойчивость можно объяснить тем, что его родители также хорошо переносили морозы и засуху. Сорт может выдерживать температуры даже ниже — 34 градусов. Если мороз доходит до -40 крыжовник надо укрывать, чтобы оно не погибло.

К засухе сорт относится средне, но лучше не испытывать судьбу и хорошо поливать растение. Полив напрямую связан с количеством и качеством урожая.

Примечание: За неделю до того, как вы собираетесь срывать ягоды надо прекратить полив. Если этого не сделать, то ягоды будут кислыми.

Как ухаживать?

Уход предполагает полив, обрезку, удаление сорняков и внесение удобрений.

Поливать слишком часто не нужно. Сорт любит землю умеренной влажности. Обрезка производится с целью исключения загущения кроны и омоложения растения. Первые претенденты на удаление — старые побеги, не дающие ягод. У кустов старше 6 лет каждый год срезают по 2-3 ветки. Если крона чересчур густая такую обрезку можно начинать с 4 лет. Лишние молодые побеги тоже без сожаления обрезают. На кусте должно быть от 8 до 18 веток. Делайте это регулярно и урожайность всегда будет находиться на высоком уровне.

Внесение удобрений проводится в 3 этапа. Весной растение нуждается в азотосодержащих комплексах. Используют как органику, так и минералы. Для удобрения применяют не свежий, а перепревший навоз. Во время созревания плодов подпитывают калийно-фосфорными удобрениями. Если же длина одно-, двух и трехлетних побегов меньше 20 см, то добавляют немного азотосодержащих. Осенью вносят калий. Он укрепляет древесину и повышает зимостойкость крыжовника.

Для каких регионов подходит изумрудный крыжовник

Морозостойкость крыжовника позволяет выращивать сорт по всей территории Сибири. Саженцы скороспелого крыжовника пользуются спросом у садоводов Восточной Сибири. Хорошие урожаи получают в республиках Саха, Бурятия, Тыва, Хакасия. Его выращивают в Забайкальском, Красноярском крае, на территории Иркутской области.

Сорт выращивают в климатических условиях Западно-Сибирского региона на территории Тюменской, Томской, Омской, Кемеровской областей и в Алтайском крае. Сорт имеет коммерческое значение, его выращивают в любительских и промышленных садах.

Формирование кроны

Формирование кроны преследует 2 цели:

1. Увеличение урожайности.
2. Предотвращение запущенности куста и снижение естественной аэрации.

Рекомендуем также прочитать: Описание сорта крыжовника Колобок

Крыжовник хорошо завязывает ягоды на ветвях, которым не более 7-8 лет. Дальше урожайность таких побегов стремительно падает. В идеале, нужно купить новый саженец, а старый удалить. Но обычно, садоводы любители, у которых крыжовник только для украшения сада и для того, чтобы съесть несколько ягодок, даже и не думают о том, чтобы выкапывать свой любимый, плодоносящий куст. Поэтому можно прибегнуть к другому методу – омоложению куста.

В первую очередь удаляют старые ветки, которые уже дают меньший урожай. На кусте оставляют от 8 до 20 веток. Когда кусту 6-7 лет, то нужно ежегодно удалять по 2-3 старых побега.

Зимостойкие сорта

Земной шар делится на климатические пояса, а вместе с ними и на зоны зимостойкости растений. Для каждой из них характерны свои минимальные зимние температуры. Поэтому для растений устанавливается важный показатель: температура, которую они могут переносить без повреждений. Получить максимальный урожай можно только в том случае, если растение может выдерживать зимнюю температуру конкретной зоны.

Командор

Впервые Командор выпущен на рынок в 1995 г. Это не самый новый сорт, но он достаточно популярен. Его авторы — НИИ плодоовощеводства и картофелеводства

Ключевым преимуществом сорта является то, что он почти не образует колючек, что важно при сборе урожая. Его плоды — одни из самых сладких

Их сахаристость составляет 13,1 по шкале Брикса. Кислотность тёмных, почти чёрных ягод невелика — 1,2%.

Несмотря на крупный вес яйцевидных плодов — до 7 г, куст не отличается выдающейся урожайностью. В июле вы соберёте около 3 кг крыжовника с одного растения. Но его главное достоинство в том, что он вполне комфортно переносит Сибирские морозы (до –30°С). Силы куста достаточно, чтобы вы были обеспечены урожаем ежегодно, несмотря на погодные условия.

Уральский изумруд

Прекрасный морозостойкий крыжовник Уральский изумруд порадует ранним плодоношением. Он гарантированно успеет дать урожай даже в условиях короткого лета. Цветение кустов начинается в мае. А вот созреют они уже к середине июня. Изумрудные ягоды весом 3,5–4,3 г, обладают тонкой шкуркой без опушения, нежным сладким вкусом и наверняка понравятся и детям, и взрослым. Общая урожайность сорта может составить 4–5 кг с каждого растения, что составляет 87,8 ц/га с участка.

Знаете ли вы? В отличие от других растений, крыжовник никак не увековечен в мифах. И это объясняется очень просто — он не был известен ни грекам, ни римлянам.

Характеристика плодов:

• дегустационная характеристика – 4,6 балла из 5;
• сахаристость – 9,4 по шкале Брикса;
• кислотность – 2,3 %.

Консул

Красные плоды Консула привлекательны и имеют меньше «волосков» по сравнению со многими другими, поэтому есть их можно прямо с куста. Отдельные округлые красные ягоды весят 8–9 г, основная масса весит 4–6 г. Можно сказать, что это один из наиболее крупноплодных сортов крыжовника, имеющий одну из самых больших дегустационных оценок — 4,7 балла из 5.

Остальные характеристики плодов:

• сахаристость – 6,7 по шкале Брикса;
• кислотность – 3,1 %;
• урожайность – 41,0 ц/га.

Оригинатор сорта — Уральский ФАНИЦ уральского отделения РАН. Прошёл регистрацию в 1995 г. Предназначен для культивации в большинстве районов страны, в том числе на Урале, в Сибири, Волго-Вятском районе. Переносит низкие температуры до –34°С и мало подвержен замерзанию. Летом отлично переносит засуху, поэтому подходит не только для частных хозяйств, но и для промышленного разведения.

Белорусский

Оригинатор — Институт плодоводства Белорусской НАН. Чрезвычайно популярен, благодаря изумрудно-золотистому цвету плодов и их высокой сахаристости. Высокий куст обладает достаточной силой роста, чтобы расти и плодоносить в большинстве регионов Средней полосы России. Растение может переносить низкие температуры зимой до –25°С. Урожай поспевает ко второй декаде июля, поэтому Белорусский считается среднеранним.

Важно! Европейские сорта крыжовника не были знакомы с мучнистой росой. Она попала в Европу вместе с американскими сортами

Болезнь способна уничтожить все посевы культуры за один сезон. Приобретайте те сорта, которые обязательно защищены от мучнистой росы.

Вкусовые качества его жёлто-зелёных ягод — одни из самых высоких. Оценивается в 4,8 балла из 5 возможных. Так, сахаристость оценивается в 14% по шкале Брикса. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах не превышает 2%. Вес ягод тоже не очень мелкий. В среднем они весят 9–10 г. И это очень много. Урожайность считается средней и составляет до 5 кг плодов с одного растения.

Видео: крыжовник Белорусский сахарный

Краснославянский

Краснославянский — прекрасный сорт для желе и пирогов. Несмотря на то, что выведен он не так давно, он становится популярнее с каждым годом. По мере созревания технически зелёные ягоды приобретают всё более яркий красный оттенок. Они хороши на вкус: нежные с сочной мякотью и тонким ароматом.

Сорт получен в Институте агроинженерных и экологических проблем сельхозпроизводства в 1982 г. Зарегистрирован в 1992 г. Районирован для Севера, Северо-Запада, Центра и Волго-Вятского регионов России. Является результатом скрещивания Авенариуса и Орегона.

Сорт обладает следующими особенностями:

• ягоды весом – 5–9,9 г;
• шарообразной формы;
• тёмно-красного цвета;
• десертного кисло-сладкого вкуса;
• с тонкой кожурой без ворсинок;
• урожайность: 150–160 ц/га.

Сорта для Сибири

Для посадки в Сибири выбирают сорта, выдерживающие понижение температуры до -40°С. В противном случае растения подмерзнут, что негативно скажется на урожайности, или вовсе погибнут. Рекомендуется на зиму укрывать кусты, чтобы предотвратить подмерзание почек. В остальном уход за сибирским крыжовником ничем не отличается от выращивания ягоды в других регионах страны.

Устойчивые к мучнистой росе

Мучнистую росу легко заметить невооруженным глазом, поэтому дачники регулярно осматривают кусты на наличие симптомов. Если вовремя не обнаружить росу, она уничтожит до 70% урожая. Для посадки в Сибири садоводы рекомендуют сорта Северный капитан и Белые ночи.

Северный капитан

Среднеспелый морозоустойчивый сорт. Кусты мощные и раскидистые, поэтому под них выделяют просторные участки. Побеги длинные, шиповатость средняя. Ягоды округлые, правильной формы, бордовые, кожура толстая. Вкус гармоничный, сладкий. После созревания Северный капитан не осыпается и не растрескивается, висит на ветках. Плодоносит стабильно, ежегодно с растения собирают от 8 до 12 кг спелых и сочных ягод. Крыжовник редко поражается насекомыми, в выращивании не доставляет проблем.

Белые ночи

Раннеспелый сорт с небольшими кустами и тонкими побегами. Плоды желто-зеленые, форма округлая, вес — около 3 г. На поверхности есть восковой налет и слабое опушение. Мякоть нежная, желеобразная, вкус гармоничный кисло-сладкий. Урожайность сорта — от 3 до 5 кг с растения. Крыжовник самоплоден, засухоустойчив, переносит резкие понижения температуры. Из недостатков отмечают сильную шиповатость, поэтому во время сбора урожая требуются перчатки.

Самые сладкие

Сладкие сорта всегда занимали особенное место, ведь многие дачники при выборе обращают внимание именно на вкусовые качества. Для посадки в Сибири рекомендуются сорта крыжовника Русский желтый и Конфетный

Русский желтый

Кусты компактные и аккуратные, поэтому многие дачники высаживают Русский желтый в декоративных целях. Шиповатость слабая, побеги прямые. После созревания плоды не осыпаются, сохраняют товарные и вкусовые качества. Вес ягоды — 5-7 г, окрас желто-салатовый, кожица тонкая, но прочная. Есть слабый восковой налет, плодоножка тонкая и длинная. Вкус приятный, кисло-сладкий. Срок созревания средний, урожайность — от 4 кг ягод за сезон. Русский желтый неприхотлив в уходе, переносит длительное отсутствие влаги, засухоустойчив и морозостоек.

Конфетный

Самоплодный среднеспелый сорт переносит холодные зимы, редко болеет. Высота пряморослого куста — 1 м, побеги зеленые, изогнутые. Вес ягоды — 3-6 г, форма округлая, цвет розовый. На ягодах видны светлые прожилки. Мякоть плотная, вкус кисло-сладкий, аромат приятный. Дегустационная оценка — 5 баллов. Урожайность — от 2 до 6 кг с куста. Период созревания растянутый — с середины июня до августа. Спелый крыжовник висит на кустах 2-3 недели. Из ягод готовят десерты и выпечку, делают сладкие зимние заготовки.

Без шипов

Популярные сорта крыжовника без шипов — Черный Черкашина и Берилл. Они не только просты в уходе и безопасны во время сбора урожая, но и отличаются высокими вкусовыми качествами и стабильной урожайностью.

Черный Черкашина

Среднепоздний сорт отличается скороплодностью. Растение среднерослое, побеги раскидистые, листья крупные, ярко-зеленого цвета. Ягоды грушевидной формы, бордово-черные с восковым налетом. Вес — около 2 г, мякоть кисло-сладкая, приятная на вкус. Семян мало, плодоножка тонкая. Крыжовник Черный Черкашина отличается устойчивостью перед септориозом и антракнозом, слабо поражается насекомыми-вредителями. Используют ягоды для приготовления домашнего вина и настойки, а также в свежем или замороженном виде.

Берилл

Берилл относится к среднепоздним сортам. Куст высокий, густой и раскидистый. Листья крупные, серо-зеленого оттенка. Вес ягоды — от 4 до 6 г, цвет зеленый, есть восковой налет. Кожица тонкая, плодоножка средней длины. Малахит зимостойкий и засухоустойчивый, редко поражается мучнистой росой. Ценят Берилл за товарные и вкусовые качества, лежкость и транспортабельность. Выращивают крыжовник садоводы-любители и опытные фермеры.