Ежевика Карака Блэк: описание и характеристика сорта, зимостойкость, фото

Ежевичные кусты – новинка для отечественных садоводов. Плоды отличаются вкусовыми качествами, прекрасно подходят для универсального применения. Остается выбрать наиболее привлекательный сорт. Ежевика Карака Блэк – новозеландский вид растения.

Выведен достаточно давно и пользуется спросом у любителей экзотических ягод. Сорт отличается от массы родственных культур не только вкусом.

Обладает особенными характеристиками, за что и приобрел популярность у западных садоводов.

Как правильно высаживать культуру

Выбрав для посадки сорт ежевики, каждый садовод начинает подготовительные работы.

От правильности проведения подготовки зависит насколько быстро и хорошо укорениться куст, начнет плодоносить. Особенных требований к посадке нет. Они стандартные с небольшими нюансами.

Выбор места для посадки

Участок под посадку ежевики Карака Блэк выбирается по определенной схеме:

обилие солнца, но наличие тени во время полдня;
отсутствие сквозняков;
наличие забора или строения на расстоянии в 1,5-2,5 метра, чтобы защитить растение от ветра.

Важный момент – проверка и подготовка грунта под ежевику. Идеальной почвой считается слабокислый суглинок. Перед посадкой создают удобрительную почвосмесь.

Смешивают следующие ингредиенты:

калий – 50 г;
фосфор – 130 г;
перегной – ведро;
земля из посадочной ямы – ½ часть.

Выбор и подготовка посадочного материала

Покупая посадочный материал, садовод должен внимательно подойти к осмотру. Саженец имеет колючки – признак сорта. Не стоит верить в истории, что Карака Блэк до года их не имеет. Внимательно изучают корневую систему.

Она не должна иметь дефектов, надломов, морщинистых мест. Перед посадкой саженец ежевики отправляют на 12 часов в воду комнатной температуры.

Если покупали в контейнере, то достаточно обильно полить за 4-6 часов до посадки. Для улучшения укоренения рекомендуют замачивание и полив делать разбавленным Корневином, Гетероауксином.

Схема высадки

Высадка ежевики Карака Блэк проходит свободно, но для экономии места делают ряды. Междурядье равно 3 м, между кустами оставляют 1-1,5 метра.

Обязательно делают шпалеры для подвязки. Посадочная яма — размером 45 на 50 см. Далее:

первый слой – дренаж (5-7 см);
второй – плодородный грунт слоем в 10-15 см;
устанавливается саженец, распрямляем корни;
засыпать остатком почвосмеси;
сверху остаток земли после выкопки ямы.

Уплотнить руками или валиком грунт вокруг посадки и полить. Для первого полива достаточно 4-5 л отстоянной воды. Последний штрих – мульчирование. Материал для мульчи: солома, сено.

Во время весенней высадки ежевики проводят обрезку (срез в 20 см). Процедура нацелена на стимуляцию ветвления.

Топ-3 ремонтантных

Ниже представлен список ремонтантных сортов ежевики:

Чёрная магия. Это крупные ягоды — они эластичны и имеют вытянутую форму. Их вес составляет около 10 г. Особенность сорта — он хорошо опыляется в знойную погоду. При очень большой нагрузке на побеги они склоняются к земле.
Рубен. Ягода, имеющая насыщенный вкус. Урожайность — 3–5 кг с 1 куста. Рекомендуется придерживаться следующей схемы посадки: интервал между кустами должен составлять 0,5 м, а между рядами — 1,6–1,8 м. Есть шипы, но не крупные, мягкие. Если куст находится в тенистом месте, это не влияет на вкус и урожайность ягод. Также этот сорт можно выращивать в горшках.
Премьер Джим. Ягода имеет сладкий вкус и хороший внешний вид. Вес плода — 10 г. Имеются шипы. Цветочные бутоны бледно-розовые, крупные.

Топ-3 бесшипных

К бесшипным сортам относятся Свита Пай, Мертон Торнлесс, Гарден Дилайт, Вон, Хула, Биг Макс, Коламбий Стар, Дирксен, Тейлор, Блэк Каскад.

Знаете ли вы? Существует английское поверье, суть которого гласит, что нельзя собирать урожай ежевики после 11 октября. История повествует о дьяволе, который плюнул на эти садовые ягоды.

Ниже представлен список бесшипных сортов:

Thornfree — сорт с сильным кустом, который привлекает к себе восхищённые взгляды во время обильного цветения крупными розовыми цветками (их диаметр достигает 3,5 см). Яйцевидные ягоды созревают на длинных побегах — до 4 м. Можно собрать более 20 кг плодов с одного куста, каждый из них может весить до 5 г. Рекомендуется ускорить сбор урожая, иначе при перезревании ягоды станут слишком мягкими.
Navaho. Чёрные ягоды достигают веса 4–7 г. На побеге кустарника, который вырос до четырёхлетнего возраста, умещается до полутора тысяч плодов. Динамичная урожайность кустов гибрида Навахо дополняется морозостойкостью. Его индийское название происходит из Северной Америки. Однородные овальные плоды прочно удерживаются на мощных вертикальных побегах. Начало плодоношения происходит во второй половине июня и длится до 5 недель. Для увеличения урожайности рекомендуется применять дополнительную обрезку. Зимой сорт выдерживает мороз до –20°С.
Ouachita. Рано созревающая крупная ягода. Вес её достигает 6–7 г. Плодоносит в течение 2 месяцев. Имеет прямостоячие кусты. Недостатком является низкая морозоустойчивость.

Как правильно поливать ежевику

Система полива зависит от погодных условий. Если лето, весна не отличаются влажностью, молодое растение поливают еженедельно. При этом делят дневную норму на два раза: рано утром и вечером после 18.00.

Предлагают три варианта процедуры:

поливочные канавы;
дождевание;
капельный полив.

После сбора урожая количество поливов сокращается вдвое. Затем полностью прекращается, чтобы ежевика вошла в стадию покоя. В середине осени проводят влагозарядный полив (8 л воды комнатной температуры на куст).

Ежевику поливаете утром и вечером?

ДаНет

Ботаническое описание

Кусты этой ежевики имеют пышную крону, которая в диаметре может достигать 5 м. Побеги растения короткие, потому что междоузлия недлинные, но густые. Не рекомендовано обрезать их, чтобы было больше цветочных почек. Стебли растения отличаются эластичностью и гибкостью, они хорошо гнутся под снегом или ветром, не ломаясь при этом. Кустарник растёт средними темпами.

Знаете ли вы? Название «ежевика» обозначает «ёж-ягода». Всё из-за того, что стебли ежевики колючие, как иголки ежа.

Схема подкормок по сезонам

Для ежевики Карака Блэк важно полноценное питание. Так как во время посадки в яму вносят питательную почвенную смесь, кормление продолжают через 1-2 года. Полноценной подкормка является по схеме:

Весна: раствор селитры или мочевины (дозировка зависит от возраста ежевики).
Период плодоношения: нитрофоска. Для увеличения калия заделывают золу или проводят полив зольным раствором (предварительно проверяют наличие элемента, чтобы не допустить переизбытка).
После сбора урожая: суперфосфат, смешанный с калийной солью (соотношение: 100 г + 30 г на квадратный метр).

Для взрослых кустарников ежевики желательно добавить в схему внекорневую подкормку.

О сорте Карака Блэк, темной лошадке ежевичных полей

Сложный гибрид, в результате скрещивания нескольких малиново-ежевичных гибридов и сортов ежевики. Родители Аврора (OSC 616 (Zielinski x Logan) x OSC 73 (Logan x Austin Mayes), орегонского гибрида и арканзасскоой Команче (Darrow x Brazors). Авторство Селекционные работы, возглавляемые Харви Холлом, велись с 1982 г. Патент: ЕС — CPVO 1&991654; Grant 10720; Украина 1363101.

В Великобритании назван одной из перспективных новинок среди раннеспелых. По мнению английских производителей, Карака Блэк более продуктивен, чем Натчез. Рекомендован для открытого грунта, каркасно-пленочных укрытий. В Новой Зеландии, Европе с иным климатом возможно промышленное выращивание. На территории России, Украины, Белоруссии масштабное производство под вопросом — можно посоветовать для малого агробизнеса, любительского садоводства как однозначно перспективный.

Выполнение обрезки

Ежевика Карака Блэк не растет интенсивно. Поэтому количество обрезок зависит от запущенности. При этом соблюдают профилактические мероприятия во время пробуждения куста и перед зимовкой.

Санитарная

Профилактика болезней и вредителей проходит регулярно весной и осенью. Санитарная обрезка нацелена именно на сохранение здоровья ежевики:

весной убирают надломы, поврежденные или зараженные ветки;
осень: обрезке подлежат ветки, которые уже принесли плоды. Также убирают плети с дефектами.

Формирующая

Многолетник нуждается в регулярном уходе. Также ежевика отличается от большинства растений двухлетним периодом развития. Ветки после плодоношения убирают.

Чтобы дать возможность развиваться новым. На зиму оставляют 7-9 крепких побегов с почками.

Подвязка

Подвязывать ежевику необходимо уже в первый год после посадки. Со шпалер снимают только для подготовки куста к зиме.

Подвязка обеспечивает ежевике хорошее освещение, проветривание, улучшенный сбор ягод.

Характеристика

Сорт Karaka Black в Англии и других европейских странах выращивают как промышленный в открытом грунте и под пленочными укрытиями. К нам эта ежевика попала не так давно, но мелкие фермеры и садоводы уже оценили ее. В крупных же хозяйствах сорт Карака Блэк пока тестируется на устойчивость к капризам нашего климата.

Основные преимущества

Ежевика Karaka Black не предназначена для морозных зим. Ее побеги и цветочные почки не способны выдержать температуру ниже -16-17⁰ С. Укрывают ее даже на юге Украины, за исключением районов, где зима мягкая, а морозы бывают редко.

Засухоустойчивость сорта невысокая, поливы нужны регулярные, особенно, если вы хотите получить достойный урожай. Сильная жара может повреждать те ягоды, которые весь день открыты палящему солнцу, но происходит это только на юге.

Транспортабельность плодов в стадии технической или полной спелости отличная. Перезревшие ягоды становятся мягкими. Мало того что их становится сложно перевозить, их вкус становится хуже.

Ежевику Карака Блэк нельзя назвать ни капризным, ни неприхотливым сортом. Требования к уходу у него умеренные, но просто посадить кустик, и не обращать на него внимания, нельзя. В немалой степени затрудняют уход побеги, снабженные густыми мелкими шипами.

Период цветения и сроки созревания

Цветение ежевики Карака Блэк в южных регионах начинается в начале или середине мая, на севере – несколько позже. Там первые бутоны раскрываются, начиная с середины или конца мая.

Одной из особенностей сорта Karaka Black является то, что цветение (а, следовательно, и плодоношение) происходит волнами. Сначала раскрываются верхние бутоны, расположенные на концах хорошо освещенных поднятых на опору побегов. Затем цветение как бы перетекает вниз. Когда раскрываются бутоны на нижних, расположенных почти на уровне грунта плодовых веточках, верхние гроздья уже поспели.

Замечание! Это является однозначным плюсом для частных и мелких фермерских хозяйств. А вот на промышленных плантациях растянутое плодоношение – минус.

Созревает ежевика Карака Блэк одной из первых. На Украине первые ягоды собирают в начале-середине июня, в средней полосе – к началу июля. А плодоношение у Karaka Black действительно растянутое – 6-8 недель.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Сорт ежевики Карака Блэк считается перспективным и урожайным. Взрослый куст дает в среднем по 10-12 кг ягод, а при удачном расположении и хорошей агротехнике – до 15 кг. С гектара собирают 15 ц, на родине, в Новой Зеландии, урожайность ежевики Карака Блэк доходит до 25 ц/га. Есть сведения, что некоторые хозяйства Европы приближаются к этому показателю, но только при активных подкормках и хорошем уходе.

Плодоношение ежевики Карака Блэк растянуто на два месяца. Это не всегда удобно на крупных плантациях. Но ранние сроки (июнь-начало июля) созревания ягод позволяют продавать их по высокой цене. При выращивании на маленьких участках длительное плодоношение дает возможность лакомиться свежей ежевикой долгое время. При нехватке места можно не выращивать другие сорта.

Область применения ягод

Ежевика Karaka Black относится к элитным сортам. Ее можно есть в свежем виде, замораживать на зиму, готовить вино, соки, варенья. В стадии технической зрелости сорт Карака Блэк хорошо выдерживает транспортировку, долго хранится и может продаваться на рынках либо в супермаркетах.

Устойчивость к болезням и вредителям

Ежевика Karaka Black устойчива к болезням и вредителям. Несмотря на это, профилактические обработки делают в обязательном порядке.

Достоинства и недостатки

Сорт Карака Блэк однозначно перспективный для выращивания в частных и мелких фермерских хозяйствах. В наших условиях посадка его на больших плантациях пока находится под вопросом. К несомненным достоинствам этой ежевики относятся:

Крупная красивая ягода.
Хороший вкус.
Гибкие плети, которые легко пригнуть к земле и укрыть на зиму.
Карака Блэк – один из самых ранних сортов.
Если специально не повреждать корень, сорт дает мало поросли.
Высокая урожайность, как для десертной ежевики.
Растянутость плодоношения (хорошо для частных домовладений и малых хозяйств).
Высокая устойчивость к вредителям и болезням.
Хорошая транспортабельность в стадии технической зрелости.
Длительный срок хранения ягод.
Плотная сочная мякоть.

К недостаткам сорта Karaka Black можно отнести:

Низкую морозостойкость.
Колючие побеги.
Среднюю устойчивость к жаре и засухе.
Растянутость плодоношения (для крупных хозяйств).
Переспевшие ягоды склонны к осыпанию.

Особенности ухода за грунтом

Регулярное мульчирование поможет вырастить здоровую ежевику. Верхний слой помогает задержать влагу, подавать ее по необходимости к корням.

После полива обязательно проводят рыхление. Но проводят манипуляцию аккуратно, чтобы не травмировать корни.

К обязательным мероприятиям по уходу за грунтом является уборка сорной травы.

Подготовка к зиме

Особых сложностей с укладкой плетей не будет, так как ветки гибкие и податливые. За 1-2 недели до заморозков выкапывают яму. На дно выкладывают хороший слой соломы.

На ней будут лежать связанные ветви ежевики. Помните о шипах — наденьте перчатки. Связанные ежевичные пучки аккуратно пришпиливают, укрывают дополнительным материалом. Подойдет:

кукурузные стебли;
агроволокно;
спандбонд.

Сверху насыпают небольшой слой сухой земли. Весной с распутыванием не опаздывают, чтобы не допустить подопревания веток.

Способы размножения

Так как Карака Блэк не дает поросли, для размножения применяется два варианта: верхушками и черенками. Первый наиболее удобный и простой.

Верхушечными побегами

Выбирают здоровый однолетний отросток, пригибают к земле. Для него делают небольшое углубление, чтобы прищипнуть и засыпать почвой.

Сразу поливают, укрывают небольшим слоем соломы. Далее проводят стандартный уход, как и за материнским кустом.

Черенкование

Используется крайне редко, так как для посадочного материала подходят однолетние ветки хорошо развитые. Собирают материал во время обрезки.

Срезы кончиков делают под углом в 45 градусов. Если заготовка проходит весной, то высаживать можно через 14-21 день после среза.

Подготовка ямы по описанной выше схеме. Если осенью: отправляют в теплое сухое место. Черенки выкладывают на солому, сверху присыпают землей. Регулярно поливают, не допуская пересыхания почвы.

Земляника Мармелада и ежевика Черный принц – сказочные персонажи нашего огорода

Здравствуйте, уважаемая редакция газеты. Мы являемся вашими постоянными читателями. Из вашей газеты узнаем много нового и полезного для себя, а также имеем возможность приобрести те сорта ягодных культур, которые трудно достать.

Мы с мужем занимаемся выращиванием ягодных культур: клубники (одноразовой и ремонтантной), ежевики, винограда, смородины, кры жовника, малины.

Каждый год мы приобретаем новейшие сорта для своего сада, из кото рых оставляем только самые лучшие по показателям урожайности, не прихотливости и устойчивости к болезням.

Элан и Мармелада

Разведением клубники занимаемся много лет, у нас под нее занято око ло 20 соток. Выращиваем одноразовые сорта: Лаком ка, Тотем, Богота, Мутофаворит, Мармелада, а также ремонтантные сорта: Сахалинская, Брай тон, Рекордсмен, Королева, Елизавета II, Элан.

Сейчас у нас много новинок, которые на ходятся на испытании. Но о сортах Элан и Мармелада мы хотим рассказать более подробно.

Элан (на фото) – ремонтантный сорт, который плодоносит беспрерывно с мая и до наступления заморозков. Выгодно от личается тем, что не имеет перерыва в пло доношении ни одного дня, тогда как у других сортов перерыв между урожаями составляет 15-20 дней.

Погодные условия бывают такие, что первые заморозки наступают рано, а потом снова тепло. Элан не боится заморозков, после них он опять зацветает и плодоносит. Ягода очень транспортабельная, сладкая, крупная. Цветоносы прямостоячие, находящиеся выше листвы. Усов дает очень мало, что облегчает за ним уход.

Мармелада (Мармолада) – сорт среднего срока созревания. Отлича ется крупной, сладкой, ароматной ягодой, по вкусу напоминающей мар мелад. Обладает превосходным товарным видом. Такие высокие товар ные качества позволяют перевозить ягоду на дальние расстояния.

В прошлом году, весной, на грядках было очень много воды, а лето выдалось довольно жаркое. Но все выращиваемые нами сорта замеча тельно себя показали в таких условиях без потери урожайности.

Посадите ежевику

Также мы выращиваем ежевику. Лучше всех из укрывных сортов себя зарекомендовал Черный принц. Но мы знаем, что есть сорта, которые не требуют укрытия на зиму. На поиски этой ежевики ушло немало лет, и наконец мы ее приобрели, она была завезена из Германии. Ягоды у этой ежевики по длине со спичечную коробку и очень вкусные. Плодоношение растянутое, с июля до конца сентября. Этот сорт плодоносит не только на побегах прошлого года, как «Черный принц», а также на двухлетних побегах.

Ежевика по урожайности превосходит другие ягодные культуры, а так же она не дает такой поросли, как малина, к тому же эти сорта бесшипые (неколючие). Уход заключается в своевременной подкормке и обрезке отплодоносивших побегов; мы это делаем весной. А подкармливаем ежевику и клубнику перепревшим кроличьим навозом, удобрением Фер тика (бывшая Кемира) и мульчируем шелухой семечек.

Я всем рекомендую иметь ежевику у себя на участке. Она неприхот лива, не нуждается, в отличие от малины, в обильных поливах, растет как в тени, так и на солнце, обладает замечательными целебными свой ствами.

Мы продаем саженцы ежевики, клубники, винограда, малины, смородины.

Ольга КАМЕЛИНА Наш адрес: 400120, г. Волгоград, ул. Палладина, 4. тел. 89177204161, 89178414621

Дополнительные советы и рекомендации по уходу для начинающих

Ежевика Карака Блэк не отличается требовательностью. Что упрощает уход за сортом. Начинающим садоводам стоит придерживаться указанных ранее правил посадки и ухода. А также взять на заметку:

Приобрели саженцы осенью — лучше прикопайте их. Не спешите высаживать, так как еще достаточно хорошо не изучили возможности региональных погодных условий.
Саженцы выбирайте обязательно с шипами, в контейнерах двух или трехлетние.
Контейнерные растения вынимают из емкости, чтобы проверить корни. Они должны обвивать ком грунта.
Побеги должны быть здоровыми. На это указывает цвет коры: коричневатый оттенок.
Перед поливом обязательно проверяйте почву. Мульча удерживает влагу. Переизбыток воды приводит к гниению корня и развитию грибковых болезней.

Сбор урожая и его хранение

Ягоды ежевики созревают рано, поэтому на юге их начинают собирать уже к началу июня, а в средних широтах — к началу июля. Сбор продолжается на протяжении 2 месяцев. Хранятся плоды около 5 суток в прохладном месте, не теряя при этом свои вкусовые характеристики и товарный вид. Также ежевику лучше всего замораживать, чтобы зимой лакомиться полезной и вкусной ягодой. Кроме того, можно готовить из неё варенье и джемы.

Ознакомьтесь подробнее, как эффектно ухаживать за ежевикой весной.

Отзывы

Павел Андреевич. Карака Блэк очень нравится по вкусовым качествами, несложным уходом. Не вижу ничего сложного соблюдать схемы, которые создаю сам по лунному календарю. Главное помнить о зиме. Поэтому укрывной материал готовлю заранее.

Ефим Станиславович. Для продажи Карака Блэк – идеален. Первый сбор плодов в мае, а ягоды крупные. Для меня отличный доход. После зимы, людям хочется экзотики, а ежевика как раз подходит в качестве лакомства и оздоровительного продукта.

История селекции

Зарождение этой чёрной ежевики началось с 1982 г. в Новой Зеландии — тогда у селекционеров получилось провести скрещивание сортов Аврора и Команч. Результатом стали очень различные по своим свойствам растения, среди которых выбрали один кустарник с самыми крупными плодами, а другой — с плодами с очень плотной мякотью.

Как раз от них и пошёл новый сорт, из которого выбрали кустарники с большими плотными ягодами и длительным плодоношением. После чего, убедившись, что ежевика обладает высокими качественными характеристиками, создатели назвали её Карака Блэк.

Тонкости выращивания ежевики Карака Блэк: посадка и уход