Цель каждого овощевода – это получение хорошего качественного урожая. Любая культура имеет свои характерные особенности выращивания. Сроки посадки и сбора урожая взаимосвязаны. И понятно желание получения продукции в более ранние сроки. Существуют различные способы, позволяющие ускорить созревание овощей. Уменьшить сроки получения репчатого лука может выбор ультраранних сортов и гибридов, а также выращивание рассадой. Озимый лук — относительно новый перспективный способ, не требующий особых затрат, позволяющий получать качественный ранний урожай репки.
Преимущества метода
Выращивать озимый лук, посадка и уход за которым отличаются от традиционного весеннего выращивания, по плечу любому овощеводу, даже начинающему. Этот способ при соблюдении определенных технологических приемов и требований позволяет получить более крупную репку по сравнению с луком весеннего посева, а также увеличить ее урожайность. Растения более устойчивы к основным заболеваниям и менее подвержены стрелкованию. Данный метод способствует получению ранней продукции. Сроки созревания сокращаются на 1-1,5 месяца. Рассадный способ по срокам созревания опережается на 2-3 недели. Отпадает необходимость хранения в зимний период лука севка.
Как ухаживать за озимой грядкой
Опытные садоводы знают, что посадкой севка работа не ограничивается — необходимо провести подготовку к приходу настоящей зимы.
- Чтобы уберечь посадки от морозов, используют традиционную мульчу. Самый популярный вариант — сухие листья, которых в избытке на любом дачном участке.
- Чтобы листья не разнесло ветром, сверху на них укладывают крупные ветки, оставшиеся после обрезки сада. Этот материал также способствует снегозадержанию.
- С равным успехом грядки можно укрыть камышом, лапником и др. растениями.
Практика показывает, что слой снега толщиной 20 см надежно оберегает все озимые посевы от мороза −25…-30 °C.
В видеоролике можно узнать полезные советы по высадке лука под зиму, чтобы его перья были на столе круглый год.
Особенности технологии
Как вырастить озимый лук? Технология выращивания основана на использовании сортов короткого и среднего дня, имеющих хорошие зимостойкие качества. Соотношение светлого и темного времени суток – фактор, влияющий на развитие растений. Данная технология предусматривает стимулирование образования репки при условии короткого дня и относительно низких температур.
Когда сажать озимый лук? Растения должны уйти под зиму с окрепшей листовой частью. Зеленое перо должно иметь не менее семи штук. Для этого определены сроки посева семян и посадки севка.
Осенний период является подготовительным к холодному времени года. Регулярное внесение удобрений в это время позволит накопить почве достаточное количество питательных веществ. Перед наступлением зимы уже должен быть хорошо сформирован озимый лук.
Когда надо сажать озимый лук
Правильный выбор сорта не спасет, если ошибиться со сроками посадки. Посаженный севок должен успеть только укорениться, но не образовать зелени. Посадку следует произвести до промерзания верхнего слоя почвы.
Сроки посадки индивидуальны для каждого региона. Ориентироваться можно на установление дневной температуры 0-5 °C и небольших заморозков ночью. При этом температура верхнего почвенного слоя становится +3…+4 °C — оптимальная для озимой посадки севка. При более высоких температурах лук пойдет в рост, и зимовка его окажется проблематичной.
Озимую посадку семейного лука (другие названия: шалот, кущевка) производят также накануне промерзания почвы, одновременно с высаживанием севка на репку.
Лук-батун выращивают преимущественно из семян. Озимые посевы чернушки проводят вплоть до промерзания грунта.
Как не посеять семена лука раньше срока
- Для подзимнего посева чернушки рекомендуется нарезать рядки заранее и сделать запас (1-2 ведра) сухой земли.
- После установления нулевых температур посеять чернушку в мерзлую землю.
- Борозды наполовину засыпать сухой почвой из сохраненного запаса.
Посадка и уход
Описываемая культура требует соблюдения биологических и технологических требований. При выборе участка следует учесть условия севооборота. Выращивание озимого лука несколько лет подряд на одном месте недопустимо. Лучшими предшественниками будут такие культуры, как зерновые, семейства Крестоцветные, кукуруза, огурец, томат. Не следует сажать лук после таких растений, как петрушка и сельдерей, картофель и бобы.
Важным является качественный состав грунта. Озимый лук размещают на плодородных, обладающих хорошими дренажными качествами, с низкой кислотностью почвах. Перед началом посадки вносят минеральные (азот, фосфор, калий) и органические удобрения (перегной). Не следует использовать свежий навоз. Обязательно удаляют сорную траву.
Как и чем подкормить лук, посаженный весной
Подкармливать лук можно поливом под корень или внекорневым способом. Лучше всего чередовать. Какие удобрения предпочесть, зависит от цели выращивания овоща. Для зелени нужно больше азотных удобрений, при выращивании на репку – больше калия и фосфора. Также высокоэффективным будет комбинировать и чередовать внесение органических и минеральных удобрений.
Особенности посева и посадки
Как сажать озимый лук? От правильной посадки зависит, как перезимует растение. При несоблюдении определенных правил, направленных на увеличение зимостойкости культуры, часть растений может вымерзнуть, что приведет к снижению урожая.
Семена озимого лука высевают ленточным четырёхструнным или трехстрочным способом. Расстояние между рядками составляет 35 см. Перед посевом тщательно готовят участок под озимый лук. Посадка и уход в период посевной характеризуется часто неблагоприятными погодными условиями. Обычно на данный период приходятся повышенные температуры и засуха. Поэтому следует использовать только качественный посевной материал, который обрабатывают стимуляторами роста или предварительно замачивают.
Подготовленные семена равномерно распределяют в бороздках на одинаковую глубину, которая составляет 2,5 или 3,5 см. Данную величину следует соблюдать. При меньшей глубине донце лука может вымерзнуть в зимний период. При ее увеличении в весенний период затруднится образование луковицы. Уход за посевами простой. Их регулярно поливают. Следят за почвенным слоем, он должен быть рыхлым. Не следует допускать засилья сорняков, нужны прополки.
Лук севок озимый сажают рядами, расстояние между которыми составляет 40 или 45 см. Глубина посадки луковичек составляет 3-6 см. Между ними выдерживают расстояние 5-6 см. Севок выбирают мелкого размера до 1 см в диаметре. Хорошо переносит холодные зимы и практически не стрелкуется озимый лук. Посадка и уход должны выполняться с соблюдением глубины посева и заделки севка. Укрытие посевов на зиму также стимулирует сохранность растений при низких температурах. Они не должны быть загущенными. Грядки озимого лука мульчируют на зиму. Перед этим их окучивают. В качестве укрывного материала используют солому, а также белое агроволокно.
При выпадении снега производят снегозадержание. При достаточно теплых зимах и оттепелях следует следить за тем, чтобы грядки не замокали. Это может привести к гибели растений.
Как вырастить лук-севок из семян
Хорошие семена лука – залог качественного результата, поэтому выбирать их нужно очень внимательно. Подойдут семена любого понравившегося вам сорта, при условии, что они вызрели, были правильно собраны и хранились в сухом месте. Если семечки одного размера, сухие, черные, блестящие, без примесей и плесени – смело используйте их для посева.
Подготовка почвы для посева лука
Прежде чем посеять семена лука в грунт, нужно выбрать оптимальное для этого место. Лучше всего всходы удаются там, где в прошлом году росли кабачки, огурцы, помидоры или капуста. А вот на луковой грядке и рядом с ней могли остаться болезнетворные бактерии и луковая муха.
Выберите освещенное, хорошо проветриваемое место, перекопайте землю и начинайте вносить удобрения примерно за неделю до посева. В рыхлую дышащую почву добавьте полведра перепревшего навоза или компоста и 1 ст.л. нитрофоски, Кемиры Универсал, Растворина или другого комплексного минерального удобрения на 1 кв.м.
На тяжелых глинистых почвах к этому комплексу добавьте по 1 ведру песка и перепревших опилок, а кислые загодя смешайте с половиной стакана золы или доломитовой муки на 1 кв.м.
Подготовка семян лука к посеву
Семена лука-чернушки покрыты твердой оболочкой, поэтому их нужно заранее замачивать. Поместите весь объем во влажную ткань и регулярно опрыскивайте теплой водой, не давая пересыхать. Когда первые семена проклюнутся (через 1-3 суток), можно приступать к севу.
Если вы сомневаетесь в качестве семян, например, они хранятся не первый год, заранее проверьте их на всхожесть. Замочите чернушку водой и поставьте в теплое место – через несколько дней должно проклюнуться больше половины. Если этого не произошло, семена стоит заменить или просто сеять гуще.
Посев лука семенами
Сам посев прост и не отнимет у вас много времени. Приступать к нему в средней полосе можно в предпоследнюю или последнюю неделю апреля. А вот жителям других регионов придется решать, когда сажать лук семенами, в зависимости от погоды. В любом случае, ориентироваться нужно не на возвратные заморозки (с ними лук справится), а на среднесуточную температуру – она должна быть выше 15-18°С.
Многие дачники задаются вопросом, можно ли сажать семена лука под зиму. Можно, но у этого способа есть свои нюансы. Во-первых, готовить гряды нужно так же, как и весной, но не раньше октября. А во-вторых, саму посадку семян лука под зиму начинают только по мерзлой земле или даже по первому снегу, когда оттепелей уже не предвидится. Семена сеют чуть гуще, чем весной, обязательно сухими, сразу прикрывают заранее заготовленной землей или торфом, а саму гряду укрывают толстым слоем лапника.
- Посадка лука под зиму – оптимальные сроки и подходящие сорта
Мечтаете о весенней зелени прямо из-под снега? Тогда займитесь посадкой лука осенью и обеспечьте себе ранний урожай.
В выбранный день подготовленные гряды проливают теплой водой, а затем прокладывают на них бороздки. Глубина их должна быть не более 3 см, расстояние друг от друга – около 15 см. Дно бороздок припудривают золой и приступают к раскладке семян. Да, их именно раскладывают на расстоянии 1,5-2 см друг от друга, а не сеют общепринятым способом. Хотя норма высева лука 4 г на 1 пог.м, сеять его, как укроп, не стоит – всходы получатся неравномерными, и луковички станут мешать друг другу.
Посеянные семена присыпают тонким слоем земли, торфа или песка, гряду мульчируют. Если семена были пророщенными, дополнительного полива не нужно – они и так появятся на поверхности через неделю. А вот сухие семена нужно аккуратно полить, и взойдут они не раньше, чем через 10 дней.
Хотя лук не слишком теплолюбив, сильный заморозок может побить нежные всходы, поэтому на ночь прикрывайте гряду спанбондом или пленкой.
Уход за рассадой лука из семян
Семена лука всходят медленно, а молодые листочки растут очень и очень долго. Если всходы вы увидите через пару недель после сева, то пару настоящих листьев – только через месяц. Несмотря на бледный внешний вид, забывать о луке нельзя, иначе его поглотят куда более активные сорняки, и найти его в дебрях одуванчиков и мокрицы будет нереально.
Борьба с вредителями и болезнями
Озимый лук устойчив к болезням. Однако даже небольшое проявление той или иной инфекции в осенний период значительно снижает зимостойкие качества и может привести к подмерзанию растений. К таким заболеваниям относят пероноспороз. Инфекция зимует на пораженных растениях. Против нее в осенний период применяют фунгициды. Ранней весной проводят повторную обработку. Исключением являются растения, предназначенные на зеленое перо. Их весной не обрабатывают. Основной вредитель – луковая муха, но она не наносит существенный урон озимым посевам. При появлении вредителя применяют фунгициды с коротким периодом действия.
Оптимальные сроки посадки
Чтобы вырастить желанный урожай, высадку проводят в определенное время. За этот период культура должна успеть пустить только корни, но не зеленую часть.
Посадка лука на зиму
Опытные садоводы рекомендуют придерживаться следующих правил:
- посадочный материал отправляют в почву после 15 октября;
- процедуры проходят за один календарный месяц до предполагаемых заморозков;
- температура воздуха в течение недели должна быть не меньше +5 градусов.
Важно! Посадочные работы не проводятся, если температура почвы ниже +3 градусов.
Сорта
Какие сорта можно использовать, выращивая озимый лук? Посадка и уход рассчитаны на высадку растений короткого дня. Для этого необходимы специальные сорта, отличные от тех, которые пригодны для ярового выращивания лука. Использование весенних сортов недопустимо, растения будут вымерзать. Большинство таких луковичек с наступлением весеннего тепла выбросит стрелку. Эти посадки можно будет использовать на зеленое перо. При этом выживший посадочный материал не порадует урожаем.
Остановимся на нескольких сортах озимого лука, которые пользуются популярностью у овощеводов. В настоящее время в продаже есть высококачественный семенной материал отечественной и иностранной селекции.
Схема посадки лука под зиму
Тут тоже кто во что горазд. Предлагаются схемы:
- 10х10 см;
- 15х5 см;
- сажать почаще.
Последний вариант мне понравился. Весной всходят не все луковицы. Если всходы будут густыми, то можно проредить — рассадить или съесть лишние, когда перо отрастет. Зато не будет пустых мест, как у меня в этом году получилась полупустая грядка со Стуроном.
А вообще, какой размер луковицы характерен для сорта, такое расстояние и должно быть. Если между головками 5 см, то она больше 5 см и не вырастет. Ей же дальше увеличиваться некуда.
Сорт «Эллан»
Для озимого выращивания хорошими показателями отличаются растения раннеспелые и зимостойкие. Среди отечественных следует о. Он отличается раннеспелыми сроками созревания. При достаточно хорошей урожайности отличается отличным качеством и достаточно крупной репкой. Вес луковиц достигает 90-100 г. Они округлой и слегка приплюснутой формы, насыщенно желтого цвета. Растения отличаются дружным ростом и быстрым формированием луковицы, высокой устойчивостью к низким температурам и заболеваниям. Посев семян производят в конце августа или начале сентября. Уже в мае или начале июня можно приступать к уборке урожая.
Сорт «Зимовей»
Озимый лук обеспечивает огородников качественным ранним урожаем. Сорт «Зимовей» раннеспелого срока созревания. Отличается высокими темпами роста надземной части и корневой системы. Высокая урожайность сочетается с хорошим качеством луковиц. Они имеют округлую форму и темно-желтый окрас. Средний вес репки составляет 90-120 г. Характеризуется относительной устойчивостью к основным заболеваниям. Слабо повреждается вредителями. Семена высевают в конце августа. Сбор урожая в конце мая или начале июня.
Удобрение лука
Технология выращивания лука, посаженного на зиму, включает осеннюю и весеннюю подкормку. Первый раз удобрения вносят еще осенью. Для этого можно использовать перегной и удобрения, содержащие фосфор. Остальные подкормки проводят с приходом весны.
Так, с приходом весны укрытие из акгроволокна (или другого материала) снимают. Затем важно хорошо прорыхлить почву. Весенние подкормки очень важны для озимого лука, поскольку удобрений, внесенных только в осеннее время, недостаточно.
Чем удобрять лук весной? Для этого хорошо подходят минеральные удобрения. Их можно получить, смешав мочевину, суперфосфат и хлористого калия. Полученный рабочий раствор вносят из расчета: 5 мг на 1 кв.м. грунта. Через 2 недели рекомендуется провести подкормку с помощью нирофоски (2 ст.л. препарата на 10 л воды). Третью подкормку проводят, когда луковицы достигнут в размере 3 см. В этот период лук нуждается в фосфоре, поэтому необходимо вносить удобрения, которые содержат данный элемент. Чтобы упростить себе задачу и не заморачиваться с приготовлением растворов, можно приобрести уже готовые комплексные удобрения.
Для листовой подкормки и внесения через системы капельного орошения хорошо зарекомендовало себя удобрение MERISTEM NPK. Эти комплексные удобрения полностью водорастворимые, содержат микроэлементы в форме хелатов в большом количестве. В удобрениях не содержится хлор, что является гарантией их нетоксичности для растений при любом методе внесения.
