Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото

Рейтинг сортов и гибридов

На сегодняшний день селекционерами представлен широкий ассортимент семян, который условно разделен на две категории: гибриды и сорта.

Гибриды

Гибрид — это искусственно выведенный вид томатов, которому присуща усовершенствованная характеристика: устойчивость к болезням и резкой смене климата. Путем скрещивания двух сортов выходит новоиспеченный гибрид: идеальной формы, с равномерно распределенным окрасом и улучшенными вкусовыми качествами.

ТОП-5 гибридных сортов помидор с характеристиками и описанием:

1. «Каста F1 (Супернова)». Раннеспелый гибрид, обеспечивающий хороший урожай. Период созревания составляет 60-67 дней, при этом вес спелых плодов варьируется от 250 до 300 г. Томаты мясистые, с плотной кожурой и сочной мякотью. На вкус сладкие, хорошо транспортируются и сохраняют вкусовые качества в процессе готовки.

   

2. «Апгрейд F1». Среднеспелый гибрид, устойчивый к жаркой погоде и различным заболеваниям. Томаты ярко-красного цвета созревают в форме боченка и весят 75-100 г. Несмотря на плотные стенки, мякоть сочная, практически без косточек.
3. «Багира F1». Кустовой гибрид, который плодоносит все лето. Первый урожай созревает на 60 день после высадки в грунт. Плоды получаются крупными (200-240 г), сочными и сладкими. Кусты приживаются и развиваются в любой почве.
4. «Пьетра Росса F1». Гибрид подойдет для крупномасштабного выращивания: томаты созревают равномерно, характеризуются красным оттенком, округлой формой, приятным вкусом и весом 70-100 г. Плотность томатов позволяет им храниться до 2-х месяцев после снятия с куста.
5. «Руфус F1». Высококачественный гибрид, обеспечивающий ранний урожай. Томат дает крупные плоды круглой формы насыщенного алого оттенка. С одного куста можно собрать порядка 120 плодов.

Сортовые томаты

Сорт — это группа растений, отобранная селекционным методом. С помощью сорта выводятся определенные семена для выращивания томатов и возможного создания гибридов.

ТОП-5 лучших семян томатов на 2021 год с кратким описанием:

1. «Бифштекс». Круглые алые томаты с насыщенной мякотью. Кожица плодов тонкая, но не трескается при перезревании плода. Вес помидоров достигает 300-500 г.
2. «Малиновый гигант». Сорт, который передает насыщенность томатного вкуса. Окраска плодов малиново-розовая, масса варьируется от 500 до 800 г.
3. «Микадо». Идеальные томаты для употребления в свежем виде. Плоды розового цвета сердцевидной формы, весом 400-600 грамм.
4. «Сахарный бизон». Выращивание этого сорта гарантирует хороший урожай — до 6 кг с куста. При этом вес мясистых красных плодов составляет 500-600 г.
5. «Черный принц». Классический вид пасленовых с легкой кислинкой, дополняющей оригинальный томатный вкус. У помидоров весом 200 г нежная мякоть, практически не содержащая семян.

Для выращивания в теплицах

Представим самые урожайные сорта помидор для теплиц. Среди лидеров по популярности можно отметить следующие.

Чио-Чио-Сан

Индетерминантный томат, достигает высоты 2 метра. Его привлекательность в том, что образует кисти из полусотни небольших, розового цвета, помидорчиков 30-40 г, с отличными десертными вкусовыми качествами. Отличается устойчивостью ко многим заболеваниям томатов. Урожайность с одного растения достигает 6 кг, но благодаря компактности кустов, считается рентабельных сортом. Пользуется популярностью у огородников.

Среди новинок урожайных томатов на 2021 год, следует отметить.

Интуиция F1

Если встает вопрос, какие сорта самые урожайные из новинок, то утвердительно можно ответить — Интуиция F1.

Важно!С одного квадратного метра в тепличных условиях получают до 32 кг.

Индетерминантный, достигающий в высоту 2 м, увешан гроздьями красных помидоров весом 80-100 г. Отмечают стойкость к болезням, плотностью плода, который крепко удерживается на плодоножке и не осыпается. Относится к категории самых урожайных, растущих компактными кустами.

Самые высокоурожайные сорта томатов

1. «Хурма». Раннеспелый сорт, который относится к детерминантному типу куста высотой 1 м. Спустя 100 дней с момента высадки семян можно получить первые плоды: оранжевые помидоры сердцевидной формы с тонкой кожицей и сладкой мякотью. Вес томата 200-300 г, при этом с 1 кв. м можно получить до 7 кг урожая.
2. «Джина». Один из лучших сортов салатных помидоров. Урожай всходит на 100 день после высадки рассады в грунт. Ребристые плоды приплюснутой формы весят 200 г. С 1 кв. м получается 5-6 кг томатов.
3. «Перцевидный красный». Плоды цилиндрической формы с красной мякотью обеспечивают примерно 9,8 кг с 1 кв. м.
4. «Перцевидный малиновый». Низкорослый сорт розовых томатов производит свыше 12 кг пасленовых на 1 кв. м. При этом масса одного плода не превышает 300-400 г.
5. «Оранжевая сливка». Плоды огненного окраса дают отличный урожай: до 10 кг с 1 кв. м. Вес помидоров — 50 г. Сорт устойчив к перепадам температур и заболеваниям почвы.

Какой из сортов помидор дает большой урожай?

Дей

За многие годы огородничества отобрала для себя такие низкорослые сорта помидоров: Загадка, Золотое сердце, Луч, Зинуля, Лагидный. Красного цвета, оранжевого, жёлтого, розового и красного соответственно. Выбирала за вкус, урожайность, раннеспелость, неприхотливость. Пока даже нет желания пробовать другие сорта, настолько устраивают эти.

На фото молдавский сорт Загадка.

dante

В условиях юга России и Украины такой сорт есть — это «Колхозная Урожайная». Первым начинает плодоносить и урожай даёт всё лето. Помидорки небольшие, с семенами, красно-оранжевой мякотью. Из поздних — «Новичок» и «Победа», плодоносят обильно, но разово. А «Колхозная» — всё лето.

svetashimko

Для того, что бы было много урожая, надо сажать свои семена на рассаду, и брать максимально хорошую землю. Для консервации, я сажала помидоры «Сказка», а для еды и томата — «Львиное сердце». Самые урожайные были ЛВ, но в банки не годятся.

Лучшие новые сорта 2021 года

1. Томат «Поцелуй герани». Раннеспелый сорт, гарантирующий хороший урожай — до 60 плодов с одной кисти. Томаты небольшие, на вкус сочные и сладкие. Сохраняют вкусовые качества как в свежем, так и в обработанном виде.
2. «Спиридоновский». Низкорослый сорт: максимум 60 см в высоту. Устойчив к морозу и способен давать плоды при температуре +5-8 градусов. Овощи имеют насыщенный томатный вкус с небольшой кислинкой.
3. «Розовый изюм». Высокорослый томат, подходящий для транспортировки и длительного хранения. Характеризуется необычными плодами в виде сливы бледно-розового цвета.
4. «Надежда». Высокоурожайный сорт розовых томатов, который понравятся опытному дачнику. Растение насчитывает от 5 до 7 веточек, на каждой из которых расположено 8-10 томатов.
5. «Сливка гигант». Усовершенствованный вид классического сорта. Овальные плоды могут быть малинового, желтого или бордового цвета весом 60-80 г.

СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА

Стандарт Российской системы качества для томатов, претендующих на российский Знак качества, установил ужесточенные (опережающие) требования к наличию пестицидов, добавив в перечень исследования 72 не регламентированных российским законодательством пестицида. Также томаты не должны быть заражены карантинными вредными организмами и не должны быть поражены болезнями. Требуемый уровень локализации продукции для присвоения Знака качества составляет не менее 92 % от себестоимости товара.

Пожалуй, каждому человеку известно, насколько овощи полезны. Зачастую они разрешены к употреблению самыми строгими религиозными канонами, типами питания и диетами. Один из наиболее распространенных овощей – помидор. Составить ему конкуренцию в популярности способен, наверное, лишь огурец («поединок» помидора и огурца – ЗДЕСЬ

).

Я очень люблю помидоры во всех их проявлениях

– делится с Роскачеством известная эстрадная певица, экс-солистка группы «Мираж» Наталия Гулькина

.
– В салатах, в пастах, в составе соков и соусов; добавляю помидоры к тушеным кабачкам, в борщи, в овощные супы. Иногда укладываю слоями тонкие ломтики баклажана, помидора и лука, посыпаю чесноком и сыром и запекаю – получается очень вкусное блюдо! Но приятнее всего для меня – съесть сладкий помидор в свежем виде.

Томат – главный источник ликопина

– рассказывает о пользе томатов консультант по питанию Татьяна Бурова

.
– Этот антиоксидант способен выводить токсины, что в целом положительно сказывается на общем состоянии организма. Незаменим ликопин и для пищеварительной системы: он стимулирует работу пищеварительных желез и нормализует аппетит. Также в плодах томата содержится огромное количество минералов и микроэлементов (железа, калия, магния, йода и др.). Этот овощ обязательно должен присутствовать в рационе людей с повышенным уровнем холестерина в крови – его снизит клетчатка, содержащаяся в томатах. Также она способствует появлению чувства насыщения, что, в свою очередь, помогает избежать переедания – одной из основных причин избыточного веса.
Но прежде чем перейти непосредственно к результатам исследования Роскачества, интересно разобраться, есть ли разница между помидором и томатом? Оказывается, томат – это растение семейства пасленовых. Оно «приехало» в Европу из Южной Америки и первоначально по написанию напоминало tomatl («крупная ягода») – слово, которое пришло из языка ацтеков, выращивавших эту культуру. А название «помидор» стало употребляться применительно к томату позднее, якобы когда итальянцы увидели плод и восхищенно воскликнули: «Pomi d’oro!», что означало «золотое яблоко». Было ли это на самом деле, мы уже не узнаем. В любом случае сегодня «помидор» – это бытовое название томата. Кстати, склоняйте это слово правильно: «Взвесьте мне килограмм помидоров» (а не «помидор»).

Классификация сортов по срокам созревания

По сроку созревания помидоры делятся на раннеспелые (созревают на 50-80 день), среднеспелые (90-120 дней) и позднеспелые (120-150 дней).

Раннеспелые сорта (50-80 дней)

1. Помидор «Санька». Сорт удобный для выращивания на продажу: плоды дозревают равномерно, отличаются небольшим размером и ярко-красным оттенком, их вес при этом составляет 90-110 г. С одного куста можно собрать до 3-х кг помидоров. Созревают они на 64-82 день с момента высадки семян в грунт.
2. «Первоклашка». Универсальный сорт, созревание плодов которого происходит на 80-96 день. С одного куста получается 5-6 кг мясистых помидоров розового цвета.
3. «Красный петух». Подходит для большинства климатических зон. Первый урожай можно собирать уже на 85-90 день с момента всходов ростков. Вес плодов — 600 г, а общий объем урожая с куста — 3-5 кг.
4. «Презент». Салатный сорт помидоров, урожай которого можно собрать на 45-60 день. Красные томаты округлой формы не превышают показатель 150 г.
5. «Розовый фламинго». Зрелость томатов наступает на 80-90 день с момента первых всходов. Мякоть плодов сочная и плотная. Первые плоды гораздо крупнее последующих.

Среднеспелые сорта (90-120 дней)

1. Томат «Моя любовь». Срок созревания плодов — 100-115 дней. Томаты мясистые, ярко-красного оттенка. Сорт отличается высокой всхожестью — до 95% урожая.
2. «Снежный барс». Один из самых урожайных и выносливых сортов томатов. При правильном уходе можно получить до 10 кг урожая за сезон. Первые плоды созревают на 90-120 день.
3. «Марисса». Сорт универсального использования, который дает первый урожай на 115-125 день. У овощей плотная мякоть и толстая кожица.
4. «Розовый мед». Рыхлые розовые томаты, которые плодоносят на 110-116 день с момента всходов. Один куст обеспечит дачника 6 кг томатов.
5. «Абаканский розовый». Первых всходов следует ожидать на 110-120 день. С одного куста выйдет 4-5 кг сердцевидных розовых помидоров.

Поздние сорта (120-150 дней)

1. Помидор «Рио Гранде». Аппетитные томаты стандартного окраса, масса которых составляет 150 г. Со всего куста можно собрать до 4 кг урожая. Первые сформировавшиеся помидоры ожидаются на 120-140 день после высадки.
2. «Бычье сердце». Срок созревания — 120-135 дней. Масса одного томата варьируется от 200 до 400 г.
3. «Чудо земли». Урожай можно ожидать ближе к 120 дню с момента высадки. За сезон с куста снимается 10-11 кг томатов, при этом тип плодоношения — растянутый.
4. «Сливка перцевидная». Плодоношение происходит на 130-145 день. Овощи гладкие, с плотной мякотью, допустимой массой 200 г.
5. «Оранжевый великан (гигант)». Формируется на 120-140 день. Подвид устойчив к болезням и вирусам.

Плохая компания томатов

Пестициды и агрохимикаты в нынешний век – верные спутники растений. Мы часто слышим шутку: «быстро, качественно, недорого – выбирайте два пункта». Очевидно, что производители, которые используют при выращивании томатов агрохимикаты и пестициды, выбирают формулу «быстро и недорого», так как применение этих химикатов уменьшает стоимость производства и повышает скорость созревания плодов и урожайность. В обмен, конечно, на качество итогового продукта. Ведь, например, накопленные в томатах нитраты превращаются в нитриты, которые, в свою очередь, могут вызвать признаки отравления: сонливость, рвоту, боли в желудке и др.

– Для продления сроков хранения и лежкости импортной овощной продукции иностранные производители используют различные химикаты и пестициды, которые раньше проверялись и выявлялись в значительной степени при пересечении границы РФ, а после упразднения соответствующих полномочий у Россельхознадзора практически не отслеживаются,

– заявляет президент Национального плодоовощного союза
Сергей Королев
.
– Выявление опасной импортной продукции на прилавках в магазинах не приводит к тому, что иностранного производителя опасной или некачественной продукции закрывают или приостанавливают его деятельность. Его просто невозможно найти, и они продолжают поставлять такую продукцию на наш рынок.
Роскачество исследовало, присутствуют ли в томатах нитраты и запрещенные государственными стандартами пестициды (ДДТ и ГХЦГ). Отметим, что все образцы соответствовали требованиям безопасности.

Химический метод – это метод борьбы с вредителями, возбудителями болезней растений и сорными растениями с помощью пестицидов

– поясняет Владимир Подземельных

.
– Но есть и биологический метод. Он основан на использовании паразитических и хищных насекомых, болезнетворных микроорганизмов и других естественных «врагов» в борьбе с вредителями, возбудителями болезней растений и сорными растениями. При выращивании томатов в защищенном грунте широко применяется именно биологический метод. И хотя он значительно дороже, он безопаснее для человека и окружающей природной среды.
Однако в перечень показателей, по которым проводилось исследование Роскачества, вошли также 72 пестицида, наличие которых не нормируется действующими в России стандартами безопасности. И именно некоторые из этих пестицидов были обнаружены в нескольких товарах. Это томаты под торговыми марками «Амалес», «Выборжец Агрохолдинг», ООО «КингсФрут», «Легенды Вкуса», ООО «ОптФрукт», томаты сливовидные желтые «С чистого листа», томаты черри желтые «С чистого листа», ТД «Московский» (изготовленные АО «Агрокомбинат “Южный”)», ООО «Фрукт Трейд», «Эко-культура», «ЭкоПрод», AZURA, Cooperative Aqricole ADRAR.

Печально, но мы не можем назвать это нарушением, так как оно «вне закона». Хотя, безусловно, такие томаты уже не могут называться высококачественной продукцией.

Как и другие растения, томаты способны накапливать токсичные элементы, среди которых, например, тяжелые металлы (мышьяк, ртуть, свинец и др.). Спасибо плохой экологии! Однако читатели могут порадоваться: среди исследованных товаров нарушителей в этой категории нет.

Рейтинг сортов по высоте куста

Согласно классификации по высоте, томаты бывают трех видов: индетерминантные — самые высокорослые, полудетерминантные — средней высоты и детерминантные — расположенные близко к земле.

Индетерминантные

1. Томат «Микадо розовый». Высота саженца 1,6 — 2,5 м. Урожайность томатов составляет 10-12 кг с 1 кв. м.
2. «Аленький цветочек». Высота растения варьируется от 0,7 до 1,5 м. Дачник может рассчитывать на 4 кг мясистых плодов с голосемянной мякотью.
3. «Де-Барао». Высота куста: 1,7-2,4 м. Мощный стебель позволяет томатам равномерно дозревать и формировать 5-7 кг сливовидных томатов с кисловато-сладкой мякотью.
4. «Розовый гигант». Растение нуждается в подвязке, так как его высота составляет 1,8-2,9 м. Приплюснуто круглые плоды весят 400-600 г. В основном с куста снимается 3-4 кг томатов.
5. «Инжир багровый». Раскидистый куст вырастает до 3 м. Длительное плодоношение позволяет регулярно получать с куста до 7 кг помидоров грушевидной формы. У томатов приятный медово-фруктовый привкус и необычный окрас.

Полудетерминантные

1. Томат «Розовый слон». Тепличный подвид томатов, который вырастает до 1,3 — 1,5 м. На кусте формируются 7-10 плодов весом 400-1000 г каждый.
2. «Анна». Плоды сердцевидной формы развиваются на растении высотой 1,5 м. Округлые томаты весят 100-300 г, при этом их мякоть рыхлая и плотная.
3. «Магнус». Плоскоокруглые томаты светло-зеленого оттенка весом 120-150 г. Высота куста 1,2-1,5 м.
4. «Барон». Устойчивый к болезням раннеспелый сорт. Достигает высоты 1,2 — 1,6 м.
5. «Орлиный клюв». Розовые плоды продолговатой формы развиваются на растении 1,3 м в высоту. При этом вес помидоров не превышает 700 г.

Детерминантные сорта

1. Томат «Абаканский розовый». Высота куста 0,8-1,2 метра, при этом одна кисть дает до 6 плодов.
2. «Бийская роза». Дорастает до 1,5 м, при этом масса томатов варьируется от 500 до 700 г.
3. «Алсу». Раннее растение с тонким стеблем и высотой 0,7-1 м. С одного куста удастся собрать до 4 кг сердцевидных плодов.
4. «Панекра». Мясистые алые томаты развиваются на кусте высотой 0,9 м. При этом плоды весят 400-500 г.
5. «Грушовка». Красный продовлговартый плод с калссчиесим томатным вкусом. Высота растения с плотным стеблем составляет 0,6-0,8 м.

Очень урожайные томаты сибирской селекции

В прошлом году я приобретал сорта сибирских селекционеров. Всходят они отлично и урожай у них просто замечательный. Такие специально выводятся для северных регионов и регионов с неблагоприятными погодными условиями.

Снежана. Среднеранний (105 дней) сорт. Очень хороший томат, так как не требует особого ухода, может расти и в теплицах, и на улице. Куст растёт компактно, ветвей и листьев мало. В среднем высота не превышает полметра.

Супербомба. Среднеспелый крупноплодный сорт для открытого грунта. Куст детерминантный, компактный, высотой 0,8-1,5 м, в зависимости от условий выращивания. Томаты красные, плоско-округлые, ровные, массой 300-600 грамм, мясистые, очень вкусные и красивые. Используются для салатов, соков, разного вида домашней кулинарии, зимних заготовок. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях.

Самохвал. Среднеспелый (110 – 115 дней) сорт с крупными желтыми плодами, похожими на дыньки сорта колхозница. Растение высотой 1,2-1,7 м, плоды очень крупные, массой до 800 гр. Мякоть малосемянная, сахаристая, сладкая, с пониженным содержанием кислот и повышенным содержанием каротина. Около плодоножки некоторых томатов видна легкая сетка, как на кожице дыни. Сорт рекомендуется как для защищенного, так и для открытого грунта.

Сибирский сюрприз. Сорт среднеранний, многоплодный (в кисти до 10 плодов), характеризуется хорошей завязываемостью в разных условиях. В открытом грунте способен сформировать 5-7 кистей. Куст среднерослый, высотой 1,0-1,2 м, требует подвязки и умеренного пасынкования. Плоды вкусные, красные, удлинённой перцевидной формы, с небольшой перетяжкой у основания, массой 100-150 г.

Розовая стелла. Среднеранний (105 – 110 дней), низкорослый сорт для открытого грунта и временных укрытий. Куст высотой 40-50 см, кисти завязываются часто, через один лист. В кисти 5-7 крупных перцевидных розовомалиновых плодов, средней массой 150-200 г. Томаты с малым количеством семян, сладко-десертного вкуса.Сорт способен обеспечить стабильный урожай при неблагоприятных погодных условиях.

Кенигсберг. Среднеспелый (115 дней) сорт. Растение индетерминантное, предназначено для выращивания в открытом грунте, высотой 1,5-1,8 м. Растение буквально усыпано красными плодами удлиненной баклажановидной формы, массой до 300 г. Плоды ровные, плотные, вкусные, прекрасно консервируются, хорошо хранятся.

Вот такими превосходными сортами порадовали нас сибирские селекционеры.

Классификация томатов по типу выращивания

Сорта для открытого грунта

Для выращивания в открытом грунте подходит большинство категорий семян томатов. Дачнику необходимо учитывать регион проживания, климатические условия и универсальность предполагаемого сорта.

Рейтинг лучших семян для посадки рассады томатов для открытого грунта:

1. Помидор «Апельсин». Неприхотливый сорт с идеальным урожаем: плоды в связке дозревают равномерно, имеют желтый окрас и округлую форму, весят примерно 150-200 г. Помидоры плотные и сочные, при этом в них мало семян. Подходят для любого типа блюд, приготовления пасты и засолки. Кусты необходимо своевременно подвязывать.
2. «Диетический здоровяк». Сочные, сладкие томаты оранжевого цвета. Сорт раннеспелый, долгого хранения. Куст высотой 1 м. нуждается в опоре из-за большого количества кистей. Плоды крупные, примерно по 300 г каждый.
3. «Жиголо». Мясистые помидоры с толстой кожицей и сладким привкусом. Сорт урожайный, хорошо хранится, плодоносит до наступления холодов. Куст не нуждается в опоре и занимает мало места на грядке.
4. «Золотое сердце». Раннеспелый сорт оранжевых томатов сердцевидной формы. Мякоть сочная, насыщенного желтого цвета. Куст компактный, примерно 50-80 см, не требуют пасынкования.
5. «Сердце буйвола». Урожайный сорт, подходящий для консервации и изготовления томатной пасты. Рыхлые плоды сердцевидной формы, с тонкой кожицей и сочной мякотью малинового оттенка, весят 200-250 г. Сорт отличается длительным плодоношением и устойчивостью к различным болезням. Куст низкорослый, развесистый, не требующий пасынкования.

Лучшие сорта помидор для теплиц и парников

Для получения хорошего урожая, рекомендуется выращивать томаты в теплицах и парниках. Ниже приведены проверенные сорта, которые обеспечат дачников спелыми, и в то же время мясистыми помидорами.

Рейтинг сортов томатов для теплиц с описанием:

1. «Антоновка медовая». Необычный подвид томатов с плотной зеленой кожицей и ярко-розовой мякотью. На вкус плоды сладкие, с медовым привкусом. Подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Неприхотливы в уходе, однако требуют пасынкования и подвязывания. В тепличных условиях кусты вырастают до 1,5 м.
2. «Зефир в шоколаде». Коричнево-красные плоды с тонкой кожицей и сочной мякотью. Овощи сладкие, подходят для нарезки и изготовления томатной пасты. Сорт плодоносит до наступления первых холодов. Урожай долго хранится. Высота куста не превышает 1,7 м в высоту.
3. «Золотые купола». Среднеспелый сорт помидоров с желтыми плодами. Томаты сочные и мясистые, весят от 200 до 400 грамм, могут дозревать в комнатных условиях будучи снятыми в зеленом виде. Высота куста — 1,6 м.
4. «Малахитовая шкатулка». Зеленый тип томатов, с необычным фруктовым привкусом. Мякоть плодов нежная, практически без семян. Высота куста достигает 1,5 м, при этом плодов много. Средний вес томатов: от 80 до 200 г.
5. «Цитрусовый сад». Сорт желтых томатов, который обеспечит дачника богатым урожаем. Плоды овальной формы, с толстой кожурой, идеально подходящей для засолки. Куст может достигать высоты 2 м, при этом нуждается в пасынковании и своевременном поливе.

Сорта для выращивания на балконе и дома

Помидоры можно выращивать и в домашних условиях, главное выбрать для этой цели правильные сорта. Рейтинг лучших семян томатов для посадки на балконе или подоконнике:

1. Помидор «Бонсай». Раннеспелый черри, формирующий кустики высотой 30 см. Плоды вкусные, округлой формы, массой 20 г. Урожайность с куста — до 1 кг.
2. «Комнатный сюрприз». Сорт, характеризующийся овощами вытянутой формы и весом 30-40 г. Важно обеспечить растение светом на период роста и формирования завязей.
3. «Пиноккио». Самый урожайный комнатный сорт — с одного куста можно получить до 1,5 кг круглых ярко-красных плодов.

Какие cамые урожайные сорта помидоров (томатов)?

Энуа

​Грибовский. Относится к ряду раннеспелых и низкорослых. В отличие от других видов отличается морозостойкостью и устойчивостью к болезням. Округлые красные плоды, масса не превышает 90 г.​

​Поиск F1. Созревают плоды рано. В высоту растение может достигать до 1 метра. Отличается устойчивостью к различным заболеваниям.​

​Де-Барао​

​. Урожайные низкорослые томаты сорта Алпатьева 905а относятся к среднеспелым. Это круглые красноватые помидоры, подходящие для консервирования и для салатов, они могут достаточно долго храниться. Одно из достоинств сорта – устойчивость ко многим заболеваниям вирусного происхождения.​

​По большому счету, это тот же самый​

​Известный гибрид, который дает достаточно хорошие урожаи (40-50 т с гектара). Плоды относительно небольшие, до 140 г, хорошо транспортируются, хорошо лежат. Кусты вырастают до 120 сантиметров в высоту, желательно сделать пасынкование, чтобы как можно больше было боковых отводков – урожайность увеличивается примерно на 21-24%. Устойчивость к антракозу листьев и плодов высокая, практически не подвергаются фузариозному увяданию.​

​Бычье сердце​

​Буденовка​

​К высокоурожаным сортам относится де-барао. Этос сорт помидор плодоносит до поздней осени, пока не ударят первые заморозки. Растение постоянно образует новые побеги с новыми плодами. Растение растет высоким, его необходимо подвязывать.​

​Если не допускать пересыхания почвы, земля будет рыхлой и вовремя бороться с болезнями и вредителями, то помидоры всегда дадут хороший урожай.​

Дей

​Сердце буйвола​

Ташенька

​Ильич F1. Предназначен гибрид для выращивания только в тепличных условиях. Формируется гибридный сорт в один стебель. Плоды одинаковые по форме, по весу разные от 130-150 г.​

​Розовый ангел. Ранний сорт томатов. Плоды розовые. Вес варьируется в пределах 60 г. Не нуждаются в пасынковании.​

​. Очень популярный урожайный сорт томатов для теплиц, относится к сильнорослым. Плоды среднего размера весом 60-70г растут на кистях по 5-7 штук, отличаются вытянутой формой​

​Подарок​

angren

​Пудовик,​

Mirra-Mi

​Томат​

​пользуются огромным спросом у дачников, которые выращивают овощи для себя.​

Лорелея

​. Его предшественником был сорт томата​

​Мне нравится урожайность таких томатов, как Санька. Это скороспелый сорт томатов небольшого размера:​

​Самыми урожайными считаются гибриды томатов. Гибриды F1 получают в результате скрещивания (путем опылеия) двух исходных родительских линий. Полученные гибриды значительно превосходят по своим характеристикам лучшую из родительских линий. Так проявляется эффект гетерозиса. Гибридные семена томатов получают ручным опылением, что трудоемко, поэтому такие семена дороги. Приобретать семена всегда надо у проверенных производителей.​

​Розовый мед​

​Подарок. Данный сорт хорошо выращивать в южной полосе. Является среднеспелым. В уходе неприхотлив. Средняя масса томата 110 г. Образуются ярко-красные округлой формы плоды.​

​Розовая жемчужина. Крупноплодный и низкорослый сорт томатов. Плоды перламутро-розовой окраски, округленные. Средний вес одного плода 70 г.​

Nikolai Sosiura

​и розоватым окрасом.​

​. Сорт больше подходит для южных регионов, но дает неплохие урожаи и в центральной полосе. Подарок относится к среднеспелым сортам помидор, универсален в использовании и не очень прихотлив в выращивании. Возможно выращивание и без подготовки рассады. Вес плодов около 100-120 г, форма плоскоокруглая, цвет красный.​

​только адаптированный под условия северных регионов. Томаты голландской селекции, но потом они были акклиматизированы в Приволжском регионе и вскоре стали распространяться даже в Сибири. Масса одного плода – 450 граммов, иногда больше, кожица твердая, мякоть плотная, хорошо транспортируется, лежит долго. Куст высотой 140 см, пасынкование не требуется, стебли прочные, растут без подвязки. Отлично растет во влажной среде, грибок не нападет.​

chacha777

​Солоха.​

иришенька

​Помните, что большие плоды не всегда означают высокую урожайность. Как правило, это больше декоративные овощи для дома и дачи, которые не имеют промышленной ценности. Если вы всерьез решили заниматься овощеводством, тогда вам лучше всего будет подобрать гибрид, который дает до 12-20кг с одного квадратного метра.​

Sveta S

​Толстой,​

​У нас на севере очень хорошие результаты в теплице показывают такие томаты как:Благовест,Черный мавр,Московский деликатес-супер,розовый король,Рапсодия.Увертюра,Короли рынка,и т.д.​

elena-kh

​Популярны, очень урожайны гибриды:​

Рейтинг сортов по характеристикам и размерам плодов

По величине

По величине подвиды томатов могут быть крупноплодными, мелкоплодными и средних размеров.

Крупноплодные томаты

1. «Гигант лимонный». Один из самых сладких и сочных сортов помидоров. Название получил за свой внешний вид: масса плодов достигает 700-900 г. при высоте куста 1,5 м. Овощи могут дозревать после отделения плодоножки.
2. «Золотой бык». Растение формирует крупные желтые плоды со сладкой мякотью весом 800-900 г. Сорт подходит людям, придерживающимся диетического питания.
3. «Мексиканец (Мехико)». Индетерминантное растение, которое дает плоскоокруглые плоды алого цвета весом 600-900 г. Мякоть не сочная, с заметной кислинкой.

Помидоры средних размеров

1. «Дикая роза». Один из классических вариантов красных томатов с плотной кожицей и рыхлой мякотью. Вес плодов варьируется от 200 до 400 г.
2. «Розовое сердце». Капризный сорт томатов, который по итогу дает сердцевидные плоды малинового оттенка с сочной мякотью массой 250-450 г.

Черри и мелкоплодные

1. «Диковинка». Ароматные черри бордового цвета с ярко выраженным сладким вкусом. Подходят как для свежих блюд, так и для засолки. Сорт раннеспелый, плодоносит до начала заморозков. Лучше выращивать томат в теплице: куст высотой 1,8 м. необходимо подвязывать и пасынковать.
2. «Вишневый водопад». Мелкоплодные, скороспелые томаты с ампельной формой куста. С одной завязи можно собрать до 100 плодов. На вкус, помидоры весом 15-20 г, сладкие. Несмотря на тонкую кожуру, не трескаются при перезревании.

По цвету

Сорта красных томатов

1. «Снегирек». Классический сорт помидоров: плоды средние по размеру, масса не превышает 180 г. Адаптирован к холодам и сухости почвы.
2. «Эльф». Один из самых примечательных сортов черри. Овощи красного оттенка весят 15-20 грамм, при этом обладают уникальным вкусом.
3. «Ляна». Ультраскороспелый сорт томатов с классическим томатным вкусом. Устойчив к холодам и болезням.

Как выбрать лучшие сорта для посева

Томаты — это достаточно требовательные к уходу овощи. Их нужно пасынковать, подвязывать, формировать. Без этого, сорта требующие формирования куста, начинают болеть и дают скудный урожай.

Если времени на эти процедуры нет, нужно выбирать невысокие сорта, имеющие компактные размеры.

При выборе сортов для посева нужно обратить внимание на характеристики томатов.

На упаковке с семенами должно быть указано предназначен ли сорт для выращивания в открытом грунте или теплице.

Существуют универсальные сорта. При отсутствии такой пометки можно ориентироваться на тип роста:

• супердетерминантные предназначены для посадки в открытый грунт и раннего урожая в теплице;
• индетерминантные подходят для теплиц и для открытого грунта в южных регионах;
• детерминантные сорта выращиваются в открытом грунте и теплице.

Для получения раннего урожая нужно выбирать скороспелые сорта. Томаты с более продолжительным вегетационным периодом созревают позже, но урожай можно снимать до поздней осени.

Также нужно подобрать районированные сорта, подходящие к тому или иному климату. В Средней полосе России томаты чаще всего выращивают в теплицах, а на юге в открытом грунте.

При выборе из сортов, лучше покупать томаты с повышенной устойчивостью к заболеваниям, холоду, засухе и ветрам.

Также сорта нужно выбирать по назначению:

• салатные (десертные)
• для консервирования
• хранения
• универсальные.

При желании вырастить необычные томаты, можно посадить сорта разных расцветок и форм.

Если выбирать сорта с учётом их характеристик, можно получить отличный урожай.

Лучшие сорта помидоров для разных регионов

Расположение региона играет немаловажную роль в выборе семян правильного сорта. Рассмотрим примеры с учетом разных климатических условий.

Лучшие сорта томатов по регионам для открытого грунта

В России есть регионы, для каждого из которых районированы определенные сорта томатов, которые можно выращивать в открытом грунте в сложных погодных условиях. Ниже будут представлены сорта и гибриды, которые можно выращивать в таких районах.

Для Подмосковья

Сорт Веселый гном
Для этой области подойдут многие сорта томатов:

• Санька;
• Анюта;
• Щелковский;
• Веселый гном;
• Айсберг;
• Фитоус;
• Данко;
• Райское наслаждение;
• Бычье сердце;
• Зимняя вишня;
• Японский трюфель;
• Увертюра НК;
• Дикая роза.

Для Урала

Сорт Алсу
Для районов Урала подойдут следующие помидоры:

• Алсу;
• Бердский;
• Джина;
• Король Сибири;
• Альфа.

Для Сибири

Сорт Булат
Для данного региона с коротким летним периодом можно в открытый грунт высаживать следующие помидоры:

• Абаканский розовый;
• Акварель;
• Белый налив 241;
• Бархатный сезон;
• Барнаульский консервный;
• Безразмерный;
• Бердский крупный;
• Бийский розан;
• Балерина;
• Берсола f1;
• Булат;
• Великий воин.

Для Ленинградской области

Сорт Лисичка
В Ленинградской области сложно выращивать в открытом грунте овощные культуры. Однако селекционеры вывели достаточное количество сортов и гибридов, которые прекрасно растут и плодоносят в условиях прохладного лета. Наиболее популярные из них:

• Грунтовый Грибовский 1180;
• Белый налив 241;
• Северенок;
• Балтийский;
• Северная красавица;
• Лисичка.

Помидоры, не требующие пасынкования

Рейтинг топ-5 лучших сортов томатов, не требующих пасынкования:

1. «Чио-чио-сан». Первые плоды появляются на 115 день с момента высадки. Сорт устойчив к болезням и не прихотлив в уходе.
2. «Ракета». Сорт красных томатов удлиненной формы. Отличается хорошей урожайностью.
3. «Дубок». Раннеспелый сорт, характеризующийся устойчивостью к перепадам температур.
4. Сорт «Метелица». Томаты классической округлой формы с приятным сладким привкусом.
5. «Челнок». Морозостойкий сорт круглых томатов с толстой кожицей и вкусной мякотью.

Минусинские сорта томатов для открытого грунта

Сорт Минусинские шары
Это особая разновидность томатов с побегами-великанами и большими по размеру плодами. Наиболее популярные из них:

• Алена минусинская;
• Бочковой минусинский красный;
• Бурлак минусинский;
• Бычий лоб минусинский;
• Бычье сердце минусинское;
• Бычье сердце минусинское кистевое;
• Минусинские;
• Минусинские из Вятки;
• Минусинские плоские сердца;
• Минусинские шары;
• Минусинский безразмерный;
• Минусинский гигант.

Самые устойчивые сорта помидоров

Немаловажным фактором при высадке рассады томатов в почву является устойчивость. Рассмотрим основные классификации устойчивости этого овоща.

Морозостойкие томаты

1. «Ленинградский холодок». Неприхотливый холодостойкий сорт с красными плодами среднего размера. Помидоры сочные, с кислинкой, весом 80-110 г. Кусты невысокие (до 50 см), урожайные, не нуждающиеся в подвязке.
2. «Харизма». Высокоурожайный сорт томатов, который дает плоды на 121 день после высадки в грунт. Овощи круглые, красного оттенка массой 100-150 г.

Засухоустойчивые сорта

1. «Роза ветров». Раннеспелый сорт томатов, который дает плоды алого оттенка. Устойчив к засухе и смене температур.
2. «Садовая жемчужина». Детерминантый сорт розовых помидор с мясистой внутренностью. С каждого куста можно получить до 300 плодов, даже в засушливый сезон.

Томаты, устойчивые к заболеваниям и вредителям

1. «Сердце Тибета». Среднеспелый сорт томатов с сочными плодами сердцевидной формы. Помидоры крупные, массой 450-500 грамм, с плотной кожурой и классическим вкусом, без выраженной кислинки.
2. «Вологда». Тепличный сорт томатов, устойчивый ко всем видам вирусов и заболеваниям, в том числе фитофторе. Плоды вкусные, мясистые, ярко-красного оттенка.
3. «Богема». Сорт для высадки в открытый грунт. Устойчив к вредителям и вирусам. Дает хороший урожай: до 6 кг красных помидор с одного куста.

Самые урожайные сорта помидор для теплиц и открытого грунта

​Томат​

Высокоурожайные сорта томатов для теплиц

​считается одним из самых больших на территории России, его выращивают практически во всех регионах, даже в северных. Период до технической спелости – 115 дней, считается среднеранним. Урожайность составляет 5 кг из одного куста или до 17 кг с 1м2. При хорошей подкормке минеральными удобрениями иммунитет у растения становится намного сильнее.​

1. ​Наверно самым урожайным и объемным сортом томатов является сорт под названием «Орлиное сердце» или по другому «Бычье сердце» — у этого сорта плоды очень большие и урожай с каждого куста по несколько десятков помидоров за сезон.​
2. ​В этом году еще буду сажать первый раз сорт Загадка, он ранний.​
3. ​Орлиный клюв​
4. ​Малиновый гигант. Сверхранний сорт. Образование кисти происходит на каждом третьем-четвертом листе. Формируются крупные розовые плоды, вес которых более 500 г. По бокам слегка приплюснуты, форма плодов не одинаковая. Этот сорт устойчив к различным заболеваниям.​
5. ​Семко-Синдбад F1. Плодоносить начинает спустя 3 месяца после появления первых листочков. Плоды округой формы, насыщенного красного цвета весом не более 90 г. На кисте формируется большое количество томатов.​
6. ​Орлиный клюв.​

​. Популярный сорт помидор, относится к раннеспелым и низкорослым. Грунтовый Грибовский сорт характеризуется не только высокой урожайностью, но и такими важными для выращивания особенностями как морозостойкость и устойчивость к заболеваниям. Средние плоды имеют вес до 90г, они круглые, ярко-красные.​

​Томат​

1. ​Бобкат​
2. ​Бычье сердце.​

​Толстой​

Популярные урожайные сорта для открытого грунта

​Как по мне, то «Орлиное сердце» самый лучший сорт, только годится он только для салатов (очень крупные плоды). Для консервирования отличный вариант — «загадка», сама сажаю каждый год. Ну и «луч» тоже ничего.​

​Сортов томатов сейчас великое множество, урожай зависит от климата, в котором вы выращиваете, от ухода и конечно, от сорта. По своему опыту выращивания томатов я определила для себя, что самые урожайные сорта — это современные гибридные сорта томатов, но они менее вкусные, чем сортовые. Всегда сажу проверенный сорт АНДРОМЕДА F, он урожайный, при любой погоде всегда хороший урожай. Хороший урожай дают такие сорта как ДЖИНА, ЛЯНА, ультраскороспелый сорт САНЬКА. Вкусные помидоры менее урожайные, это старый сорт БЫЧЬЕ СЕРДЦЕ, АБАКАНСКИЙ РОЗОВЫЙ, РОЗОВЫЙ МЕД, КАРДИНАЛ. Прекрасный вкус у желтоплодного сорта ХУРМА.​

1. ​Любимый праздник​
2. ​Рома. В высоту растение достигает около 60 см. Томаты весом 80-100 г созревают долго. Данный сорт хорошо подходит для заготовки на зиму. Используется преимущественно для консервирования.​
3. ​Подарок феи. Образуются оранжевые плотные томаты, сердцевидной формы. Плоды средние. Вес томата около 100 г.​
4. ​Один из очень урожайных сортов томатов, может быть выращен и в открытом грунте, хотя в теплице урожайность выше. Высокорослый крупноплодный сорт, вес одного помидора может достигать 800 г. Название получил благодаря вытянутой изогнутой форме плода, напоминающей птичий клюв.​
5. ​Алпатьева 905а​

Способы и методы получения высокого урожая томатов

​Севрюга.​

• ​F1.​
• ​Это один из самых известных «тяжеловесов», который имеет отличный внешний вид, неплохие вкусовые качества и вес до 900 г. Среднестатистические плоды не более 300 г, при этом первые соцветия дают очень крупные помидоры, а те, что созревают чуть позже, могут достигать только 100-150 г. Имеет отличный декоративный вид – форма сердца. Кусты раскидистые, прямостоячие, мощные, до 130 сантиметров. Помидоры​
• ​. Нельзя рассматривать лучшие томаты для открытого грунта и не упомянуть от этом гибриде, который за 25 лет существования на рынке России стал бестселлером, как и сорт​

​Существует большое разнообразие сортов помидор. Урожайность зависит не только от сорта, но и от климата, почвы, ухода.​

​В свое время сажали много разных сортов томатов, все названия которых и не припомню. Самыми запомнившимися являются некрупные сорта: длинноплодный сорт Чибис (для посола), Японский трюфель (своеобразная форма в виде колокольчика, урожайный), Де Барао розовый и черный (черный особенно сладкий), Яблоки на снегу (кругленькие и аккуратные), Свит Черри (очень урожайный), Черный мавр; из крупных и мясистых сортов Воловье сердце, Мамонт, Бычий лоб, Эм-Чемпион.​

​Алсу​

OgorodSadovod.com

Экзотические и оригинальные сорта

К категории экзотических томатов относятся сорта с необычным окрасом, вычурной формой или вкусом, не типичным для помидор.

Помидоры с особенным окрасом:

• «Белый черри». Необычный сорт томатов, который характеризуется светло-желтыми мелкими плодами с пряным ароматом и сладким вкусом. Сорт размножается самосевом и не болеет, куст не нуждается в пасынковании и подвязке. На одной кисти расположено примерно 5-6 ягод, весом 3-4 г. Срок созревания средний, при этом куст плодоносит до появления холодов.
• «Изумрудное яблоко». Свое название сорт получил за плоды яркого лимонного оттенка с вкраплением изумрудного цвета. Сорт среднеспелый, обычно дает урожай в начале сентября. Овощи мясистые, массой 300-350 г. Вкус пряный с легкой кислинкой.

Томаты оригинальной формы:

• «Аурия». Удивительный помидор, напоминающий внешне форму плодов винограда «Дамский пальчик». Куст высотой 1,5 м обычно дает до 20 кистей с 5-6 плодами на каждой. На вкус томат обычный, с легкой ноткой сладости.
• «Рейсотомат». Внешне плод представлен в виде нескольких сросшихся зеленых томатов. Обычно вес таких помидор достигает 400-900 г., при этом на вкус они сладкие.

Сорта с индивидуальным вкусом:

• «Чероки Грин Золотой». Желтые плоды весом 600-800 г. На вкус напоминают тропические фрукты. Томат долго созревает, при этом дает высокую урожайность.
• «Черный ананас». В самом название уже сказано многое о вкусе томата. Удивительным является и оттенок мякоти: он совмещает сразу четыре тона: желтый, черный, красный и зеленый.

Помидоры для консервирования

Помидоры должны быть небольшие по размеру, легко помещающиеся в тару. С плотной кожурой,что предотвращает растрескивание томатов в процессе бланширования. Если салатные помидоры ценятся за сочную мякоть, то для консервации нужны томаты с меньшим содержанием сока. Приведём пример самыхурожайных томатов, подходящих для консервации.

Акварель

Раннеспелый, в среднем 105 дней, неприхотливый, с урожайность, с одного растения до 8 кг. Относится к штамбовым сортам, высотою не больше 50 см, томаты сливовидной формы, гроздьями усыпают небольшой куст. Нетребователен в уходе, помидоры от 50 до 80 г, с упругой мякотью, прекрасно хранятся, транспортируются, долго дозревают в сорванном виде. Смело можно отнести к самым урожайным неприхотливым сортам томатов, которые не нуждаются в трудоемком уходе.

Чайка

Раннеспелый, в среднем 100 дней, детерменантный томат, с низкорослым крепким кустом, до 60 см. Среди самых урожайных вкусных, компактных сортов помидоров для консервации, с хорошим вкусом, стоит в первом ряду. К тому же растение отличается устойчиво к заболеваниям. Масса плода до 100 г. При созревании не растрескиваются, прекрасно подходят для консервации. Урожай до 7 кг с одного кустика.

Внимание!Огородники отдают ему предпочтение за то, что рассада не вянет, хорошо приживается.

Евгения

Томат, который характеризуется скороспелостью, 95-105 дней. Штамбовый вид, куст низенький, до 30 см, урожайность 7 кг с куста. Утойчив к температурным колебаниям и засушливой погоде. Плоды округлой формы от 70 до 120 г. Относится к букетному типу томатов. Плотная шкурка, не слишком пересыщенная соком мякоть, делает его подходящим сортом для консервации.

Солероссо

Его относят к суперурожайным, нетребовательным в уходе, сортам томатов голландской селекции. С одного растения собирают до 10 кг плодов. Относится к детерменантным сортам, нетребователен в уходе, хорошо приживается. Небольшие помидорчики, в среднем 50 г, обладают приятным ароматом, сладковатые на вкус, не растрескиваются. Томаты консервируют, готовят салаты и другие блюда.

Рома

Это группа сортов итальянских селекционеров. Помидоры популярны на Западе, благодаря хорошей урожайности, интересной форме плода, вытянутый цилиндр с маленьким носиком. Семена томатов самых урожайных сортов этой группы небольшие мелкие, но быстро всходят. Отмечают его хорошую транспортабельность, долгое хранение, поэтому массово выращивают на продажу. С невысокого куста гроздями свисают плоды, 60-80 г, похожие на крупные сливы. Универсальные сорта, которые подходят для консервации, приготовления кулинарных изделий. Урожайность достигает 8 кг.

Лучшие коллекционные сорта томатов

Коллекционными называются редкие сорта томатов, которые были выведены частными селекционерами. В основном они выделяются необычной цветовой гаммой или скрещиванием нескольких известных гибридов. Рассмотрим топ-10 коллекционных сортов томатов 2021 года:

1. «Ильди». Высокорослый сорт черри. Плоды желтого оттенка, весом 10-15 г, подходят для консервации и замораживания. С одной кисти выходит 80-100 плодов.
2. «Сангелла». Черри с плодами оранжевого оттенка, массой 20-70 г. На вкус сладкие, с легким фруктовым ароматом. Подходит для выращивания в средней полосе.
3. «Розовый сибирский тигр». Коллекционный сорт плоскоокруглых томатов бордового оттенка, массой 200-250 г. Сорт болезнеустойчивый, приспособлен к перепадам температур.
4. «Сержант Пеппер би-колор». Среднеспелый гибрид, выращиваемый на кустах высотой 2 м. Плоды сердцевидной формы, оранжевого цвета, массой 60-200 г. На вкус сладкие, со стабильно выдержанным томатным ароматом.
5. «Фиолетовый дракон». Высокорослый экзотический вид томатов. Плоды фиолетового цвета очень сладкие на вкус, с яркими фруктовыми нотками. Высота куста 1,6 м, а вес помидор 30-45 г;

   dav

6. «Синяя груша». Среднеспелый гибрид с высоким уровнем урожайности. Подходит для выращивания как в теплицах, так и на открытых площадках. Томаты вкусные, красно-фиолетового окраса.
7. «Второй Фила». Необычный сорт, плоды которого представлены в виде нескольких сросшихся черри желтого оттенка. Мякоть сладкая с легкой кислинкой.
8. «Аделаида». Классическая форма томатов в новой интерпретации. Плоды окрашены в розовые тона с зелеными вертикальными полосами. Сорт требователен к типу почвы и наличию солнечной стороны.
9. «Викторианский гном». Детерминантный сорт с ярко-красными плодами. Куст достигает всего 50 см в высоту, поэтому его можно выращивать на подоконниках или плотно засеянных грядках.
10. «Зеленый виноград». Раннеспелый сорт черри, который плодоносит до наступления морозов. Помидоры зеленого цвета весят 20-40 г, при этом очень сладкие на вкус.

Какие детерминанты подходят для открытого грунта

Не все томаты хорошо плодоносят в открытом грунте. Они должны быть холодостойкие, потому что погода в некоторых регионах летом меняется резко. И на огороде грунт труднее обработать от болезнетворных грибков и вирусов. Поэтому лучше сеять низкорослые растения.

Популярны среди дачников помидоры сорта:

• Акварель с красными вытянутыми плодами;
• Золотой поток, славящийся отличными на вкус оранжевыми и желтыми плодами;
• суперранних Красный клык, идеально подходящий для консервирования;
• с плодами томатного вкуса Супермодель;
• Абаканский розовый, без которого не обходится ни один летний салат;
• непрерывного плодоношения до самых морозов Ацтек с маленькими желтыми плодами;
• Взрыв холодостоек, поэтому его выращивают в северных регионах;
• позднеспелого Эльдорадо, радующего вкусными розовыми помидорами массой более ста грамм.

Все из низких томатов дают устойчивые урожаи, дружно, в одно время плодоносят. Они могут стать украшением участка благодаря компактности куста, яркой зелени листьев, насыщенной цветовой гамме плодов.

Советы по выбору сорта

Чтобы не ошибиться с выбором правильного сорта томата, необходимо учитывать несколько критериев:

1. Районирование. Определитесь с типом климата в вашем регионе и подберите сорта, которые подходят наилучшим образом;
2. Место посадки. Чтобы томаты дали хороший урожай, заранее продумайте их высадку — в теплицу или на открытый участок;
3. Назначение. Если высаживаете несколько сортов томатов, то заранее продумайте их назначение: для консервирования, свежих блюд или продажи.

Важно! Учитывайте также сроки, в которые вы хотите получить первый урожай и длительность созревания плодов. Если сорт не приспособлен к перепадам температуры или заморозкам, вам нужно будет позаботиться о дополнительном уходе за ним.

В попытке разнообразить участок томатами необычных цветов и форм, читайте отзывы не только от производителей, но и от дачников любителей.

Отзывы о семенах и сортах

Конечно, помидоры выращивает почти каждый садовод. А значит и мнений об одном и том же сорте может быть множество. Мы собрали несколько отзывов о сортах томатов среди садовых форумов и сайтов.

Полина Иванова: «Желто-оранжевая Хурма – вкусные и суперурожайные помидоры».

Маргарита Шахова: «Томат 100 пудов – 1,5 м высотой, среднеспелый, мякоть плотная, малосеменная, сладкая».

Татьяна Николаевна: «Староверы – помидоры красного цвета, ароматные, вкусные, со слабовыраженной кислинкой. Сорт салатный».

Анна Устинова: «Ну и, конечно, биколоры, куда же без них. Сладости Вирджинии – объеденье!».

Евгения Смирнова: «Для меня открытие этого сезона – Черное сердце Брэда. Необыкновенно вкусен. Плоды не мельчают, практически одного размера снизу доверху. Здоровый, красивый куст».

Любовь Борисова: «Ну какой огород без Сержанта Пеппера? Раздаю эти помидоры своим друзьям. Всем нравится необычная окраска и форма сердца».

Инна Новикова: «Черный Де Барао – вкусный, урожайный, пригодный для консервирования».

На запах – плесень, на вкус – картон: всё для потребителя

Другие важнейшие органолептические показатели качества томатов – их вкус и запах. Здесь все просто: они должны быть соответствующими сорту томата. Однако в некоторых образцах в ходе исследования Роскачества был выявлен плесневый запах и привкус. Как правило, эти помидоры имели и соответствующий (а точнее сказать, не соответствующий – стандарту) вид. Без сомнения, их можно считать испорченными. Это два образца томатов ТД «Московский» (изготовленные АО «Агрокомбинат “Южный”» и ООО «Голден Фрут»), томаты под торговой маркой «О’КЕЙ», томаты сливовидные «Амалес» и томаты черри красные ООО «ОптФрукт».

Несвойственные томатам запахи – это в первую очередь запахи гнили и плесени

– рассказывает Михаил Глушков

.
– Также помидор может пахнуть некачественными упаковочными материалами – например, полиэтиленом. Иногда томат покрывают воском, тем самым продлевая период его реализации, к примеру, во время длительной транспортировки. Тогда помидор может иметь запах воска и быть скользким на ощупь.
Бытует мнение, что для определения спелости томата достаточно понюхать его черенок. Однако на практике мы сталкиваемся с тем, что эта веточка издает приятный помидорный запах практически всегда…

Впервые слышу об этом мифе!

– удивляется Михаил Глушков

.
– А что нюхать, если черенок на помидоре не сохранился? Все естественные запахи у сорванного стебля выветриваются через пару дней – остается нюхать только то, что снаружи кожуры. Поэтому нужно обращать внимание только на отсутствие посторонних запахов.
Определить незрелый плод на вкус очень просто: его твердая мякоть довольно ощутимо хрустит на зубах. Есть стереотип, что Россия – страна вечнозеленых томатов, так как купить у нас спелый ароматный продукт без добавления химикатов якобы большая редкость. Однако исследование Роскачества показало, что по степени зрелости среди томатов нарушителей нет. Хочется отметить, что закупка проводилась в зимний период, когда вероятность встретить спелые помидоры, по общему мнению, была еще ниже.

– Мнение людей, что зимой в магазинах невозможно выбрать свежие качественные томаты, в какой-то степени родилось благодаря турецким, абсолютно безвкусным томатам,

– рассказал Роскачеству заместитель генерального директора Ассоциации «Теплицы России»
Владимир Подземельных
.
– Тепличные томаты российского производства обладают в большинстве своем хорошими вкусовыми качествами – все дело в том, достаточно ли теплицы были освещены при формировании урожая, ведь только вызревшие томаты способны раскрыть свои вкусовые качества. Так что зимой, безусловно, можно купить хорошие экологически чистые отечественные тепличные томаты! Вообще считаю, что вкуснее наших томатов черри нет. И лучше покупать упакованные овощи, имеющие торговое наименование – бренд, где можно прочитать ботаническое название и производителя. К ним больше доверия, нежели к товарам «на развес».