Томат Ниагара: характеристика и описание сорта, урожайность отзывы и фото

Томат – это однолетнее растение из семейства пасленовых. Встретить его можно на каждом приусадебном и дачном участке. Существует огромное количество сортов, в их числе и сливовидный вид Ниагара, которые отличаются скоростью созревания, внешним видом плодов, способами ухода.

Посадочный материал для выращивания томатов можно собирать самостоятельно, придерживаясь определенных правил или приобрести в специализированных магазинах описание сорта, фото плодов, характеристики можно прочитать на упаковке с семенами.

Характеристика

Томат Ниагара (описание сорта, фото рассказывают о том, что относится он к индетерминантному типу роста) в высоту достигает 1,8 м. Корневая система сильно развитая, но сам стебель хрупкий и тонкий, поэтому ему требуется специальная опора.

Томат Ниагара (описание сорта, фото указывает на то, что выращивать культуру следует в 1-2 стебля) дает обильный урожай и при формировании 3-4 стеблей. Но есть одно серьезное правило – требуется постоянное внесение больших доз подкормок.

Выращивать томат Ниагара можно в открытом грунте или в тепличных условиях. Сорт отличается обильным завязыванием плодов, плодоносит обильно, начиная с июля и до конца августа.

Описание и фото томата Ниагара указывают, что плоды сорта имеют удлиненную форму, сильно похожую на сливку с носиком. Средняя масса одного плода составляет 90 г. Кисти многоплодные – в каждой до 14 томатов. Мякоть мясистая с небольшим количеством мелких семян. Кожица плотная и гладкая.

Плоды плотные отлично выдерживают длительное хранение, во время которого могут только немного усохнуть. Хорошо переносят транспортировку.

Томат Ниагара был выведен в Сибири. Во время его выведения в учет брался холодный климат и короткое лето. Сорт отличается стабильным и высоким урожаем. Срок созревания средний – первый урожай можно собирать через 90 дней после посева семян на рассаду.

Характеристика томатов сорта Ниагара.

Урожайность томата, растущего в тепличных условиях, составляет 10 кг с 1 куста. А при выращивании в открытом грунте значительно меньше. В условиях теплицы плоды созревают на кусте, а при выращивании в открытом грунте приходится снимать с куста еще недозревшие томаты и оставлять их дозревать в небольших емкостях.

Томат Ниагара считается одним из самых лучших для консервирования в целом виде. Его кожица не растрескивается, а сам плод отличается приятными вкусовыми качествами. Этот сорт идеален также в приготовлении соусов, соков и томатной пасты.

Этот сорт считается среднеранним. Если семена на рассаду высеяны в первых числах марта, то через 7-10 дней появятся ростки, а через 110-120 дней (это где-то после 15 июля) можно будет собрать первый урожай, который как показывает практика самый сочный, крупный и мясистый.

Вкусовые качества понравятся всем хозяйкам без исключения. Если посадить их на солнечном участке и не переувлажнять почву под кустами, то можно вырастить плоды со сладким вкусом и легкой кислой ноткой. Благодаря тому, что в составе плодов минимальное количество сухих веществ аромат особенно выражен.

По вкусовым качествам данный сорт приравнивают к тем, что выращивают фермеры Италии для производства томатной пасты и вяления.

Если же погода летом выдалась более дождливая, тогда томаты имеют более кислый вкус, но все равно он нравится многим. Этот сорт считается универсальным: его употребляют в свежем виде в салатах, готовят томатные супы и соусы, консервируют на зиму в целом виде или в качестве сока.

Лучшие отзывы наших читателей

• Наталья

  Очень понравился этот сорт. Выращивала его в 2021 году, купила случайно в магазине и не пожалела. Вела в 3 стебля, урожайность хорошая, в кисти не менее 7 шт, плодики вязались даже на верхних кистях в августе, когда поливы были уже прекращены. Если бы и дальше поливала, то и с этих кистей собрала бы достойный урожай. В прошлом году семена не собрала, сегодня опять купила, иногда в этом сезоне 2021 года буду собирать уже свои семена. То, что многие в отзывах пишут, что плодики отпадают, так это производитель семян указывает на упаковке, но меня этот факт не смутил (просто аккуратно собирала плоды). Краснели на кусту, красными и срывала. Вкус, также, порадовал, помидорный и сладкий (мужу даже слишком сладкие показались). В баночка не растрескались и на вкус мягкие. Отныне этот сорт часть моей коллекции!!!

• Ольга

  Очень урожайный, много томатов в кисти, но на вкус не очень, суховат, кисловат. Для заготовок в банки самое то.

• Татьяна

  Выращивала первый раз, на вид всё устраивало – красивые кисти, а вот на вкус… не очень. Не знаю, выращивать ещё или нет?

• ирина

  выращивала в 2021 году первый раз, не впечатлил, первая кисть не завязалась, последующие завязались по 5-6 штук, а заявлено 10-14, может погода им не подошла, хотя с другими нормально все. и еще плоды отпадают, не держутся на кусте

  Читайте также:  Что можно посадить рядом с чесноком на одной грядке
• Наталья

  Рос без формирования, завязываемость отличная, при коротком и холодном лете. Минус – вершинная гниль у некоторых плодов, отпадывают если затронуть. Грешу на свои неумелые ручки. Сорт понравился, обязательно буду сажать!

• Мария

  Очень понравился. Урожай 2021. Устойчив к болезням, раньше всех начал созревать, хорош в консервации и в свежем виде. В этом году ну нигде не смогла найти семян(((

• Надежда

  выращивала томат первый раз в 2021, очень порадовал своей урожайностью, на кисти как и описано по 12-15 плодов, рекомендую!

TomatLand25 676 просмотров13 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.75 из 5

Купить семена томата «Ниагара» можно у продавца

Подготовка посадочного материала и размножение

Томат Ниагара (описание сорта, фото указывают он рекомендован для выращивания в тепличных условиях) выращивается рассадным способом. Опытные дачники возделывают его в открытом грунте и получают достаточно обильный урожай, отличающийся приятными вкусовыми качествами.

Сорт Ниагара отличается плохой всхожестью, а также длительной всхожестью семян. Из высеянных семян, как рассказывают дачники, всходит чуть больше половины. Именно поэтому рекомендовано проделать некоторые манипуляции, благодаря которым можно убрать большую часть порченного посадочного материала.

Семена следует замочить в воде и оставить на время. Все всплывшие семена следует удалить – они пустые и не дадут ростков. Промыть семена и еще раз залить водой, дождаться, когда всплывут порченные. Все семена, опустившиеся на дно, промыть и высеивать на рассаду. Чтобы еще повысить всхожесть, посадочный материал обрабатывают активатором роста.

Многие огородники сразу высевают посадочный материал в почву, но лучше выполнить еще один важный из этапов подготовки посадочного материала – проращивание. Отобранные семена раскладывают на влажную марлю, предварительно сложенную в несколько слоев и кладут в полиэтиленовый пакет.

Семена помещают в теплое место, где температура постоянно будет в пределах +20-22 °С. Через 5 дней можно заметить уже первые наклюнувшиеся ростки. И стона следует провести выбраковку – убрать все не пророщенные семена. А те, что проросли можно высаживать в подготовленный грунт.

Плюсы и минусы сорта

У сорта есть как положительные стороны, так и отрицательные. Прежде чем делать выбор, надо оценить и те, и другие. Начнем с плюсов. Стоит отметить слабую зависимость урожайности от погодных условий

При переменчивой летней погоде это очень важное качество

На практике отмечено, что плоды завязываются одинаково хорошо в жару и в ненастье. Томат Ниагара показывает хорошую урожайность – с куста до 10 и больше килограмм помидоров. За сезон дачники снимают с одного куста в теплице по ведру помидор. В открытом грунте и в теплицах спеют помидоры на кустах. Плодоношение растянутое – июль, август, поэтому можно не торопясь заниматься заготовками.

Иммунитет у томата Ниагара отменный, заболеваний на нем не бывает, даже если на кустах других сортов плоды заражены вершинной гнилью или фитофторой. Отсутствие болезней экономит время дачника на профилактику и борьбу с болезнями, гарантирует экологически чистый урожай без применения химии. Плоды томата Ниагара можно сохранить вплоть до нового года. Лежкость у них хорошая. Помидоры не подвержены гниению.

Сейчас поговорим о недостатках, они у сорта есть:

1. Плохо и долго всходят семена. Для ускорения прорастания приходится замачивать их в стимуляторе роста или перекиси водорода.
2. Томаты слабо держатся на кисти, могут осыпаться от дуновения ветра или случайного прикосновения к ветке.
3. Тонкие стебли с трудом удерживают урожай, требуют регулярной фиксации на опоре.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Кухарка.ру

Алгоритм посадки

Томат Ниагара (описание сорта, фото рассказывают о важных моментах выращивания и посадки культуры) сажают в теплицу, выполняя шаги в такой последовательности:

1. В первых числах марта хорошо прогреть почву в теплице и внести в нее комплексное удобрение.
2. Посадочный материал необходимо замочить в марганцовке на 30 минут, после промыть под проточной водой. После необходимо замочить семена в стимуляторе роста. Можно приобрести готовые растворы, например, Эпин-экстра, Силк, Циркон. Можно использовать для этих целей сок алоэ, который предварительно разводят 1:1 с водой.
3. Сделать лунки глубиной около 1 см и в каждую положить по 1 семечку. Расстояние между семечками около 4 см.
4. Присыпать посадочный материал и обильно полить.
5. Когда на растениях появится 2-3 постоянных листа, проводится пикировка.
6. Дальше необходимо обеспечить оптимальные условия и надлежащий уход, чтобы культура правильно и активно развивалась.

Уход

В последнее время все чаще огородники отдают предпочтение выращиванию томатов Ниагара. Такой популярностью они пользуются благодаря тому, что не требовательны в уходе, устойчивы к различным болезням и паразитам. Но для того, чтобы получить действительно хороший урожай пренебрегать простыми уходовыми мероприятиями не следует.

Они обязательно должны включать такие манипуляции:

• полив;
• рыхление почвы под кустами;
• удаление сорняков;
• обработка от вредителей, профилактические защищающие культуру мероприятия;
• внесение органических и минеральных удобрений;
• подвязывание стволов;
• формирование кустов;
• пасынкование;
• удаление сухих листьев, которые тянут на себя питательные вещества;
• сборка урожая.

Чтобы сорт Ниагара радовал не только своим невероятным вкусом плодов, но еще и обильным урожаем, необходимо взять на вооружение несколько полезных советов:

1. После того, как рассада будет высажена в открытый грунт или в теплицу, необходимо тщательно следить за ростом культуры, чтобы не пропустить начало развития болезни или нашествия вредителей, которые за считанные часы могут нанести непоправимый вред кустам.
2. Обязательно провести три подкормки. В качестве удобрений лучше всего использовать смеси, в состав которых входит фосфор и калий.
3. Обеспечить регулярную обрезку кустов, оставляя на них только 2-3 стебля, а все остальное удалять, иначе мелкие паростки будут забирать большую часть питания, в итоге плоды будут плохо развиваться.
4. Если хочется получить более крупные плоды, то формировать кусты следует в 1 ствол. Если оставить больше стволов, то плоды будут значительно меньше.
5. Обязательно обеспечить хорошее подвязывание, иначе под тяжестью налитых плодов кисти просто будут обламываться, нанося тем самым вред самому растению и плодам. В том случае если на кусте оставили только один основной ствол, то его можно и не подвязывать, ведь он хорошо набирается силы и выдержит весь урожай без помощи.

Опрыскивание и полив

Поливать томаты следует, ориентируясь на погоду, но не реже чем 1 раз в неделю. В жаркую погоду поливы осуществляют 2 раза в неделю. Поливы лучше всего выполнять утром как можно раньше, пока еще солнце не стало сильно припекать.

Также можно осуществлять поливы ранним вечером, чтобы вся влага, попавшая на листву, до наступления сумерек смогла высохнуть.

Поливать следует непосредственно под корень отстоянной водой. После каждого полива верхний слой почвы следует взрыхлить. Глубина взрыхления не должна быть более 5 см, иначе можно повредить корневую систему. Обязательно совместно с рыхлением необходимо избавиться от сорняков.

Подкормка

В начале лета любому сорту томатов и Ниагара не исключение, требуется много азота для активного роста. А в середине лета томатам требуется фосфор и калий. Первый раз вводят азотное удобрение на 10-14 день после высадки культуры в открытый грунт или теплицу. Первый раз можно вносить удобрения, приобретенные в специализированном магазине, большую часть которых составляет именно азот.

Но опытные дачники стараются вносить натуральные подкормки, к которым относятся:

• настой золы;
• настой коровяка;
• забродившая трава, лучше взять крапиву.

Емкость, предназначенную для брожения травы, лучше поставить в теплицу. Во время брожения активно выходят газы, которые способствуют активному завязыванию плодов, активизируют и ускоряют цветение. Чтобы ускорить процесс брожения, в емкость добавляют сахар, дрожжи или варенье. Следующую подкормку проводят во время появления первых завязей.

Чтобы приготовить полезный состав, необходимо взять:

1. Емкость, объемом в 10 л и всыпать в нее 8 ст. древесной золы. Добавить 5 л крутого кипятка, тщательно перемешать и оставить остывать.
2. Когда вода полностью остынет добавить 1 ч. л. борной кислоты и 10 капель йода.
3. Оставить на сутки.

По такому рецепту удается получить концентрированное натуральное удобрение. Перед применением его необходимо развести с водой в соотношении 1:10. Вносить удобрение следует непосредственно под корень. Заменить эту подкормку можно просто опрыскиванием кустов водой с добавлением йода. На 10 л воды добавит 4 капель йода. Еще раз подкормку вносят во время активного налива плодов соком.

В этот период, чтобы улучшить вкусовые качества и длительность хранения томатов, повысить урожайность, делают такой полезный состав:

• 1 ст. л. гумата натрия;
• 2 ст. л. суперфосфата;
• 10 л воды.

Все компоненты смешать и вносить в почву под каждый корень по 1 л под куст.

Подвязывание

В описании к томатам Ниагара указано, что выращивать данный сорт требуется в один стебель, но на практике дачники доказали, что культура хорошо развивается и в 2-3 стебля. Развивается культура отлично, но плоды чуть мельче. Пасынкование следует проводить регулярно – каждые 10 дней.

Стебли у данного сорта слабые, поэтому их обязательно следует подвязывать к опорам или шпалерам.

Оптимальные условия

Существует огромное количество сортов томатов. Есть те, что рекомендованы специально для выращивания в теплице, так как они не переносят резких температурных перепадов. Есть сорта, рекомендованные для выращивания в открытом грунте, а есть и те, которые считаются универсальными. Вот именно к последним томат Ниагара и относится.

Томаты Ниагара любят обилие солнечного света, но не прямые солнечные лучи. Ему требуется достаточный доступ к влаге, чтобы плоды были сочными и мясистыми. Оптимальный уровень влажности – 60%. Если влажность будет довольно долго держаться в пределах 75%, то есть опасность развития болезней и наблюдаются сложности с процессом опыления.

Оптимальная температура развития томатов — +20-25 °С в дневное время и +16-18 °С в ночное. Если ночью ожидается более низкая температура, то растения следует укрыть, иначе затрудняется доступ влаги и питания к корням, растение плохо приживается, растет слабым и не дает хорошего урожая.

История возникновения сорта Ниагара

Томат Ниагара является сортом (не гибридом), он выведен в Сибири специалистами агротехнологической , на счету которой около двух десятков зарегистрированных сортов и гибридов томатов. В 2008 году томат Ниагара был передан на государственное сортоиспытание. В реестр селекционных достижений РФ его включили в 2010 году. Сорт районирован на довольно обширной территории, которая охватывает регионы с разным климатом:

• Северный;
• Северо-Западный;
• Центральный;
• Волго-Вятский;
• Центрально-Чернозёмный;
• Средневолжский;
• Северо-Кавказский.

Томат Ниагара рекомендован для выращивания в условиях теплицы.

Оригинатор сорта томатов Ниагара с 1994 года способствует развитию овощеводства в Сибири

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Томаты часто страдают от вершинной гнили, фитофтороза, нашествия вредителей. Но вот только сорту Ниагара все эти болезни не страшны. Встретить на плодах Ниагары вершинную гниль или фитофтороз можно в редком случае, если лето выдалось слишком дождливым, а дачник не принял это во внимание и не предпринял профилактические меры.

В редких случаях томат может атаковать такой вредитель, как колорадский жук. Чтобы защитить кусты, необходимо вокруг каждого куста провести мульчивание при помощи опилок. Если колорадский жук уже атаковал томаты, то без помощи пестицидов не обойтись.

В специализированных магазинах следует приобрести специальный препарат и провести обработку кустов. Проводить обработку следует вечером, когда жара спадет, и температура воздуха будет не выше +25 °С.

В целом, если соблюдать все правила посадки и ухода, то растение сформирует сильные и здоровые кусты, которые будут иметь прекрасный иммунитет против болезней и вредителей. Сорт Ниагара отлично подходит для тех огородников, которые желают получить богатый урожай, не тратя много времени на профилактическую обработку растений.

Важно не только обеспечить правильные условия для развития кустов и их плодоношения, есть еще один момент, на который стоит обратить внимание – правильный сбор. Снимать с куста плоды следует светло-красного оттенка. И делать это следует очень аккуратно, так как при легком прикосновении к зеленым плодам они сразу осыпаются.

Не стоит дожидаться того момента, как плоды достигнут полного окрашивания в красный цвет или допускать переспевания. Это может значительно замедлить рост и развитие других плодов на кусте.

Преимущества и недостатки

Сорт имеет ряд плюсов:

• отличный вкус;
• высокая урожайность;
• растянутый период плодоношения;
• универсальность использования продукции;
• хорошая лёжкость;
• слабая зависимость урожайности от погодных условий;
• устойчивость к вершинной гнили.

Минусы у него также имеются:

• плохая всхожесть семян;
• плоды слабо держатся на кисти;
• тонкие стебли нуждаются в хорошей опоре.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Ежевика садовая — описание, посадка, уход, сорта

Если проанализировать соотношение достоинств и недостатков, то становится очевидно, что минусов у томата значительно меньше, чем преимуществ, а также они не столь существенны.

Особенности

Томат Ниагара был выеден всего несколько лет назад, но уже стал пользоваться особой популярностью среди дачников. Такой популярности ему удалось добиться благодаря массе преимуществ при выращивании. Все они и несколько минусов описано в таблице ниже.

Томат Ниагара – это сорт, над которым основательно потрудились сибирские селекционеры. Он образует красивые и плотные кисти с большим количеством плодов одинакового размера.

Подробное описание и фото сорта рассказывают о том, что данный вид выращивается для консервирования, отлично выдерживает любые климатические условия. Но чтобы получить максимальный урожай, важно своевременно и обильно подкармливать кусты на всем продолжении и роста.

Описание томата Ниагара

Этот гибрид был выведен не так давно российскими селекционерами, поэтому в других странах о нем еще мало что известно. Сорт – индетерминантный, высокорослый, нуждающийся в механическом воздействии для остановки роста. Обычная высота томата Ниагара согласно отзывам – 1,5-1,8 м, были случаи, когда растение вырастало до 2 м.

Куст отличается мощной корневой системой и тонкими многочисленными стеблями с небольшими листками, насыщенного зеленого оттенка. Растение нуждается в формировке и подвязывании. Благодаря развитым корням, культура может выдержать неблагоприятные условия, не останавливая при этом рост в течение всего периода вегетации. Томат Ниагара относится к среднеранним сортам созревания, а период плодоношения составляет около 100 дней.

Характеристика и описание сорта томата Ниагара хорошо изучены селекционерами. Особенность сорта в том, что несмотря на хрупкость стеблей, растение способно формировать массивные соцветия и крупные плоды. Соцветия в виде множества длинных кистей, количество которых при должном уходе составляет от 10 до 12. На каждой кисти может созреть около 14 помидоров.

Описание плодов

Помидоры Ниагара, отзывы о которых только положительные, формируются в течение 2 с половиной месяцев. Практически все плоды одинакового размера, по форме похожи на овал, с одним заостренным концом. Сначала они имеют зеленый окрас, но со временем приобретают насыщенный красный цвет.

Средний вес одного помидора – около 90-100 г, а при выполнении всех мероприятий по уходу можно получить томаты и большего размера. Плод имеет три отделения с семенами, плотную кожицу и характерную мясистость. Из собранного урожая получается качественная консервация и вкусная томатная паста.