Важным вопросом для многих виноградарей, которые занимаются разведением является сохранение лозы винограда до весны. В данной статье будут рассмотрены различные варианты хранения черенков в домашних условиях. Выбор правильного метода и выполнение всех условий влияют на качественное хранение черенков винограда. В данной статье приведены схемы и пошаговые инструкции.
Зачем заготавливают черенки? Путем укоренения нарезанной лозы весной многие садоводы размножают таким образом любимый сорт винограда, чтобы увеличить его урожай. Одновременно с этим, многие занимаются виноградарством как бизнесом, сохраняя и размножая множество великолепных сортов. Т.к. виноград — это капризный куст, то иногда после тяжелых зим он может погибнуть, т.о. черенки помогут восстановить нужную культуру.
Как подготовить черенки к хранению
Перед тем, как уложить черенки на зиму их нужно обеззаразить и уничтожить болезнетворные бактерии и инфекции, которые уничтожат лозу. Дезинфицировать следует сразу после нарезки.
- Для этого как вариант можно приготовить раствор на стакан воды развести 5 гр. медного купороса. Нужно обильно обработать чубуки и дать им просохнуть. Таким образом вы защитите в зимнее время развитие грибков и болезней.
- Следующий шаг – это замачивание. Нужно напитать лозу влагой, т.к. за долгий зимний период черенки могут засохнуть. Либо могут погибнуть почки при потере влаги. Вымачивать можно до 24 часов.
- Нарезанную лозу хорошенько обмакнуть в светло-розовый раствор марганцовки для очередной дезинфекции.
- Чтобы черенки меньше теряли влагу некоторые виноградари обрабатывают края срезов парафином. Но это на усмотрение каждого, т.к. капилляры среза затягиваются, и влага существенно не испаряется.
- После всех этапов рассортируйте, подпишите и соберите в пучки по сортам. Для написания названия сорта лучше применять пластиковые бирки, т.к. от влаги может образовываться плесень, которая навредит бумаге.
- Каждый пучок нужно положить в полиэтиленовый мешок, либо завернуть в пленку и уложить на хранение в прохладное место.
Складывать черенки на хранение нужно сразу, т.к. на свежем воздухе происходит потеря влаги, которая может доходить до 2%. Нельзя обрезки укладывать вблизи с фруктами, т.к. выделенный фруктами этилен наносит вред почкам и тканям чубуков.
Целесообразно пучки формировать от 50 до 90 штук.
Нарезаем черенки
Черенки обязательно должны иметь живые, а не засохшие или поврежденные глазки (почки). Поэтому посадочный материал нужно успеть заготовить до того, как усилятся осенние заморозки, которые в отдельные годы случаются уже в конце сентября — начале октября. Некоторые виноградари считают, что вероятность повреждения почек возрастает к концу листопада, поэтому начинают заготавливать чубуки рано осенью. Виноград, который выращивают в теплице, имеет намного больший запас времени.
Кусты винограда, с которых предполагается нарезать черенки, отмечают заранее. Осенью легко перепутать, где рос тот или иной сорт, особенно в большом винограднике. Требований к маточным кустам несколько. Прежде всего, они должны быть здоровыми и урожайными, а также интересными для дальнейшего размножения.
Черенки осенью нарезаются с вызревшей части лозы. Ее легко узнать не только по окраске. Она должна быть теплой. Я иногда показываю знакомым «фокус». Предлагаю обхватить рукой зеленую часть черенка и ту, у которой появилась кора с характерной окраской цвета потемневшей соломы. Зеленая (невызревшая) часть побега даже в летнее время будет холодной, а вызревшая — теплой.
Порослевые и жировые побеги лучше на черенки не использовать.
Черенки нужно освободить от листьев, пасынков и усиков. Больше шансов перезимовать у чубуков диаметром не менее 1 см. Тонкие черенки хуже хранятся в зимний период. Я слышала мнение, что выросшие из них кусты слабее. Для меня желательно, чтобы заготовленные части лозы имели хотя бы 5 междоузлий. Отлично, если есть возможность сохранить зимой части лозы длиной в 6 — 8 междоузлий, чтобы потом вырезать самую здоровую часть. Многие виноградари считают вполне достаточной длину черенка в 3 — 4 почки и меньше.
Черенки сразу же должны быть сгруппированы по сортам. Их легко перепутать, поэтому на пучки прикрепляются этикетки. Не бумажные, которые могут стать причиной распространения плесени и гнили, а пластиковые, металлические или сделанные из фольги. Чем больше информации будет на этикетках, тем лучше.
Срезанные черенки легко испортить, если не обработать их в течение суток. При любой задержке лучше хотя бы временно прикопать черенки или завернуть их в полиэтиленовый пакет.
Оптимальные условия хранения
Самой подходящей температурой хранения черенков винограда является уровень от 0 до 4 градусов тепла, при этом воздух должен содержать до 90% влажности. Требования по содержанию в полной темноте не предъявляются. Но т.к. солнечные лучи активизируют внутренние процессы жизнедеятельности, то целесообразно держать их в темном месте.
Чтобы не развивалась гниль и другие заболевания, целесообразно проветривать место хранения будущих саженцев.
Если температура содержания будет колебаться и не выдерживаться, то это отразиться на ухудшении качества чубуков. Т.к. они будут тратить больше питания на поддержания нужной атмосферы в черенке. Если температура снизится, то это может повредить глазки и капилляры.
Также позаботьтесь об отраве для мышей. Это тоже важно, чтобы защитить лозу во время зимнего хранения.
Укрытие виноградной лозы на зиму
После финальной обрезки ветвей и катаровки, необходимо обеспечить хорошее укрытие виноградному кусту. Следует аккуратно пригибать его и связывать таким образом, чтобы не деформировать его ветви. Учитывая меняющиеся погодные условия, укрытие винограда может происходить в разные календарные дни.
Не обязательно мчаться к виноградным кустам, чтобы укрыть их от первых морозов. Такая закалка пойдет им только на пользу, ведь виноградная лоза заметно окрепнет и получит определенную стойкость к холоду.
Те побеги, которые вы обрезали и предварительно обработали медным купоросом, следует положить на землю и зафиксировать их положение скобами. Делать это стоит с чрезвычайной аккуратностью. Лучше, если под ними будет подстилка из сухих ветвей и листьев.
Сверху могут красоваться деревянные щиты с бортниками. Это позволит увеличить пространство вокруг стеблей и стать дополнительной защитой от морозов. После этого нужно укрыть щиты любым непромокаемым материалом. К примеру, полиэтилен или рубероид. Обязательно накидайте сухих веток или небольшого количества земли, чтобы материал не унесло ветром.
Популярные методы как хранить черенки винограда до весны
Каждый виноградарь выбирает более удобный способ зимовки черенков. Чаще всего черенки хранят зимой в погребе, т.к. там можно достигнуть наиболее оптимальных условий температуры и влаги.
Другим распространенным способом хранения черенков винограда зимой является хранение в траншее. Но минусом является невозможность влияния и контроля раннего начала вегетации почек и листвы.
Одним из распространенных вариантов хранения черенков в квартире является использование камеры для хранения фруктов в холодильнике. Для этого целесообразно отобрать небольшое число крепких чубуков размером около 45 см.
Более подробно о каждом из методов будет описано далее.
Подрезка лозы
Посадке подлежат кусты с развитой корневой системой. Садовод следит за тем, чтобы самая нижняя почка была под, а самая верхняя – над уровнем земли. Оптимизировать хранение винограда зимой помогут перечисленные ниже рекомендации:
- после окучивания виноград накрывают землей – до 6 см;
- подрезают стебель на 15 см – на нем должно быть не более 2 почек;
- летом из 2 почек сформируются отростки;
- боковые побеги подлежат удалению;
- оставляют несколько листьев;
- после опадания листьев останется до 4 почек;
- укрытие проводят после завершения опадания листьев.
Вас может заинтересовать:
Как правильно утеплить виноградную лозу на зиму С приходом осени не все садоводы могут отдохнуть от работы. Ведь сбор урожая и заготовка разносолов — не конечный этап…Читать далее…
Второй год развития винограда требует не меньшего внимания. Правильно хранить лозу — это проводить ее подрезку до 2 глазков. Оставшиеся побеги удаляют. Осенью из сохраненных побегов сформируется до 4 новых побегов. Их обрезают на 3 глазка. Ускорить формирование плодоносящих побегов поможет приведенный ниже порядок действий:
- в каждом плодоносном узле садовод оставляет 1 лозу;
- лозу обрезают на 8 глазков;
- запасную лозу обрезают на 2 глазка.
Осенью плодовые побеги устраняют. Лозу укрывают.
Как правильно сохранить черенки до посадки
Не всегда достаточно процедур замачивания и дезинфекции чубуков для сохранения их до весны. Каждый способ хранения черенков винограда предусматривает постоянный контроль за внешним состояние. Исключением является хранение лозы в траншее.
Это касается как хранения в холодильнике, так и в погребе. Ведь своевременное выявление дефекта, поможет сберечь остальные чубуки от порчи.
Чрезмерная увлажненность намного опаснее недостатка влаги
При недостаточности влаги начинается процесс усыхания. Зачастую достаточно распылить с помощью опрыскивателя влагу на черенки и место, в котором они хранятся.
Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник Яндекс-картинки
В противовес данной ситуации рассмотрим, что же происходит при избытке влаги и плохом проветривании. Именно в данной среде очень активно начинает разводиться грибок и плесень.
Если вы заметили первые признаки поражения черенков, то срочно обработайте жидкостью купороса.
Для этого приготовьте 3% состав медного либо железного купороса и обработайте кистью, либо тканью пораженные участки.
Для эффективного сохранения черенков целесообразно проводить осмотр раз в месяц, чтобы не получить «сюрприз» весной. Т.к. залогом хорошего проращивания черенков весной является профилактика и правильное хранение лозы зимой.
Очень внимательно нужно осматривать лозу на гниль и своевременно обрабатывать пораженные места, т.к. гниль делает слабым черенок и приводит в последующем к гибели.
В открытый грунт
В зависимости от того, какой метод использовался для укоренения черенка винограда, определяют момент высадки культуры в открытый грунт. Если корневую систему можно увидеть через, например, прозрачную емкость, в которой проводилось укоренение, то при достижении корешками 2-3 см в длину, их пересаживают в стаканчики или бутылки с почвосмесью и по прошествии 2-3 недель в грунт.
Важно! Если для укоренения использовался метод, при котором нельзя увидеть корешки, то высадку в открытый грунт проводят по прошествии 3-4 недель.
Занимаясь высадкой винограда (саженцев и черенков) весной в открытый грунт, нужно знать следующие моменты:
Высадка в грунт черенков
- Что касается температурного режима, то высадку в открытый грунт проводят тогда, когда температура будет не меньше 19 градусов в почве на глубине 10 см.
- Перед высадкой винограда в открытый грунт требуется провести тщательную подготовку участка из внесение органических и минеральных удобрений. Далее приступают к выкапыванию лунок для винограда и обильно поливают их водой.
- Обязательным мероприятием для грядок с виноградом является мульчирование вокруг ростков с использованием торфа или влажных опилок.
Для того, чтобы вырастить виноград, важно знать не только правила ухода за культурой, но и все нюансы касаемо хранения саженцев и черенков. Я постарался поделится с вами своими знаниями в этом деле. И если будете придерживаться всех рекомендаций, описанных выше, то хороший и богатый урожай винограда обеспечен.
В чем хранить черенки винограда до весны
После того как мы выбрали метод хранения черенков, нужно подумать в чем мы их будем хранить. Ведь важно защитить черенки от высыхания. Рассмотрим материалы в чем можно хранить черенки:
Ящики
Если вы будете использовать ящики для хранения винограда, то придерживайтесь следующих рекомендаций. В данную тару чубуки выкладывают слоями, пересыпая их опилками, песком и т.д.
В ящиках нужно соорудить гидроизоляцию, чтобы снизить потерю влаги. Для этого зачастую оббивают стенки пленкой, либо картоном.
Ящики целесообразно использовать среднего размера. Пленка хороший гидроизоляционный материал, который отлично держит влагу и препятствует высыханию. Однако нельзя допускать застаивания воздуха и развитие гниения.
Ткань
Данный материал не позволяет переувлажнять лозу. Однако, проблема ткани заключается в том, что она может способствовать разведению грибков и гниения. Эту проблему решают путем смачивания ткани в дезинфицирующем растворе 3% купороса (любого).
Песок
Также часто используемый материал. Отлично сохраняет увлажненность виноградной лозы. Легко держать под контролем уровень влаги. Для этого можно рукой проверить на рассыпчатость.
Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник Яндекс-картинки
Мох
Удобный материал для хранения черенков виноградной лозы. Отлично удерживает оптимальную увлажненность. Недостатков не обнаружено. Мох имеет дезинфицирующие качества, но слишком трудно его достать в достаточном количестве. Заменой мху может послужить торф.
Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник Яндекс-картинки
Опилки
Один из простых и дешевых материалов. Наиболее подходящими являются опилки хвойных пород и тканевый мешок. Некоторые виноградари применяют ПЭ-мешки, однако в данном варианте высок риск развития гнилей и бактерий более интенсивно.
В таком виде для сохранения лозы их складывают пучкам и закапывают в опилки. Метод применяется при отсутствии возможности контроля черенков. Но! Все таки влажность нужно контролировать и перемешивать и протрясать влажный субстрат периодически нужно.
Также вы можете ознакомится с интересными статьями по обрезке винограда осенью, обрезке старого запущенного винограда, о шпалерах для винограда
Как выбрать подходящий для размножения материал?
Чубук срезается со средней или нижней части плодоносившей (это обязательное условие) здоровой лозы-однолетки, которая сначала проверяется на зрелость. Самый простой способ – попытаться немного согнуть веточку: если она достигла необходимого уровня развития, раздастся легкое потрескивание. Дополнительно можно смазать место среза раствором йода: у зрелой лозы оно почернеет. Не годятся на саженцы очень тонкие или толстые побеги, так как из них не получится качественного посадочного материала.
Где хранить черенки зимой
Рассмотри самые распространенные эффективные и оптимальные места хранения черенков винограда зимой.
В холодильнике
Как правило, нарезают лозу для хранения в холодильнике до 40 см, т.к. размер холодильника ограничен. Одним из минусов также является хранение ограниченного количества лозы. Однако температура хранения и состояние чубуков всегда под контролем.
Лозу обматывают материалом натурального состава. При чем обматывать нужно черенок не больше чем половина. Потом сверху одевают ПЭ-пакет, кончики немного нужно оставить наружу, чтоб выглядывали. Это делается для того, чтобы на лозе не завелась гниль и не заразить остальные черенки.
Для профилактики ежемесячно нужно обрабатывать лозу в светлом растворе марганцовки.
Синтетическая ткань не подходит.
В погребе
Помещение должно быть сухим и не подвержен промерзанию в суровые морозы. Однако важным условием является возможность проветривания погреба регулярно или подвала для предотвращения образования грибковых инфекций и плесени.
Наиболее часто раскладывают лозу в вертикальном положении. Можно использовать неглубокую тару, насыпать туда песок слоем около 10-15 см, слегка смочить его водой. Затем чубуки втыкают в песок, как в их положении в природе, не переворачивая. Выдерживайте расстояние между черенками, чтобы они не соприкасались. Каждый месяц проверяйте влажность песка и увлажняйте. Контролируйте верхушку лозы.
Следующим методом хранения черенков в подвале можно выделить горизонтальное расположение чубуков. Для этого лозу укладывают слоями, пересыпая песком или мхом. Также обязательно нужно контролировать влагу, для этого нужно осматривать емкость и для сохранения и удержания влаги целесообразно накрыть ПЭ-пленкой сверху. Также контролируйте состояние черенков на наличие появления загниваний.
За период хранения нужно поменять дважды положение верхних чубуков на низ, а нижних наверх.
«Болгарский» метод хранения
Этот метод предполагает хранение черенков в воде. На дно тары наливают чистую воду до 4 см. Здесь виноградарь должен постоянно контролировать процесс. Потому что, вода регулярно будет потребляться черенками и испаряться и ее нужно постоянно добавлять. В период зимы один раз нужно полностью заменить воду.
Хранение в речном песке в домашних условиях
В речном песке содержится много микробных паразитов. Поэтому до использования данного материала его нужно прокалить. Что поможет снизить риски до минимума. Подготовленные лозы винограда связываем в пучки до 8 лоз. Выкладываем песком нижний слой и слаживаем на него пучки.
Нижний слой заранее увлажняем. После этого засыпаем вторым слоем песка, немного увлажняем. Песок придется иногда промачивать, т.к. он подсыхает. Делается это при извлечении чубуков из ящика.
Хранение виноградной лозы в снегу
Регионы, в которых снег ложится с осени до весны могут применять данный метод. Ведь внутри снега держится минимальная положительная температура, которая позволяет сохранить чубуки.
Для этого нужны ПЭ бутылки. Они предотвратят излишнее намокание и промерзание лозы. На каждый пучок чубуков нужно подготовить по две бутылки. Длина чубуков должна влезать в бутылку.
Срезаем дно в обеих ПЭ-бутылках. С обеих сторон вязанки одеваем по бутылке и закупориваем, одну в одну. Для профилактики болезней и поддержания влажности можно во внутрь положить смоченный в растворе марганцовки стерильную ткань или бинт. Закрываем бутылки
Снег должен быть утрамбован и высотой не ниже 10 сантиметров. На данную «подушку» складывают бутылки и закапывают сверху снегом. Длина лозы при таком методе хранения, как правило, около 40 см.
На нее ровно выкладывают «футляры» с чубуками. Бутылки как можно тщательнее прикапывают снегом. Для такого способа подходят только чубуки не более 40 см.
Хранение черенков в траншее или специальной яме
Для данного метода нужно выбрать правильное место расположения. Оно должно быть большую часть в тени и без застаивания воды. Т.е. иметь хороший уклон или водосток. Траншея выкапывается 90 см. Для подготовки ее нужно иметь гашеную известь и речной песок (прокалить). Обработаем края ямы известью для обеззараживания микро инфекций и паразитов. Если песок не прокалить, то в нем заведется плесень.
Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник Яндекс-картинки
На дно укладываем слой песка, утрамбованный. Выкладываем лозу. Сверху засыпаем опять слоем песка, а затем снега. Это позволит держать оптимальный температурный режим.
Хранение черенков в горшках, ведрах с землей
Похож на способ хранение черенков в траншее, однако при этом способе лоза находится под наблюдением виноградаря и постоянным контролем.
Срезанные чубуки виноград помещают в большие ведра, тару и т.д. и закладывают максимально пушистой почвой. Преимущество способа состоит в том, что при увеличении температуры свыше 4 градусов начнется рост чубуков и они смогут укорениться без лишней травмирующей пересадки
Рекомендуем к прочтению и интересные статьи о размножении девичьего винограда, о видах девичьего декоративного винограда
Способы хранения ягод
Хранение винограда может проходить по-разному. Есть несколько простых технологий, позволяющих иметь свежий виноград на своем столе практически круглый год. Все зависит от технических возможностей, объема урожая, наличия или отсутствия тары. Здесь каждый виноградарь должен сам решать, что ему больше подходит.
На стеллажах в ящиках
Это самый распространенный вариант в тех хозяйствах, где регулярно собирают высокий урожай винограда. Тара удобна тем, что позволяет хранить продукцию небольшими партиями, но компактно в пределах одного помещения.
Лучшим материалом для ящиков служит древесина, также допустима фанера. Можно воспользоваться в качестве тары и небольшими пластиковыми фруктовыми ящиками, предварительно уложив на дно плотную бумагу или тонкий картон.
На отрезке лозы
Этот способ позволяет сохранить свежесть винограда на несколько месяцев.
- Гроздья при сборке срезают вместе с частью лозы. Верхний край оставляют высотой в 10 см, а нижний – 20 см.
- Готовят емкость с дистиллированной водой, в которую добавляют 1 г соли и 1 таблетку активированного угля.
- В жидкость опускают нижнюю часть побега, предварительно залив верхний отрезок лозы парафином.
- Во время хранения виноградные кисти проверяют на предмет целостности, а воду меняют на свежую.
- Чтобы грозди не касались емкостей, и друг друга их подвешивают на шпалеры.
Некоторые виноградари советуют также закрывать горлышки тары ватными тампонами, чтобы не повышать влажность в помещении и исключить быстрое испарение питательного состава.
На шпалере «сухим» способом
Небольшой объем винограда можно хранить и по-другому. Гроздья с лозой развешивают в хранилище на проволоке, веревках, жердях. Кисти размещают с небольшим промежутком, чтобы они не касались друг друга. В качестве питания на концы побегов одевают виноградные ягоды или мелкий картофель. На протяжении зимы их периодически обновляют.
В бочонках с опилками
Этот способ подходит тем, кто решил положить на хранение небольшой объем винограда. Понадобятся чистые керамические или дубовые бочонки емкостью 10 литров.
В доме на кухне
Если по каким-то причинам не подходит ни один из вышеописанных вариантов, хранить виноград можно в обычном бытовом холодильнике. Температура внутри рабочей камеры идеально подходит для сберегания ягод.
Срок хранения составляет от 4 до 6 месяцев при условии сохранения постоянного теплового режима без периодического нагрева. Можно использовать и морозильную камеру холодильника. Быстрая заморозка при низких температурах позволяет надолго сохранить виноград. Перед употреблением кисть достаточно просто достать и оттаять ее при комнатной температуре. Однако съесть десерт нужно сразу.
Ошибки при хранении черенков
Основные моменты, которые нарушают новички – это несвоевременный контроль влажности и отсутствия контроля за тщательным осмотром на грибковые инфекции.
Также контролируйте нужную температуру, для сдерживания прорастания корешков.
Если температура поднялась ближе к 10 градусам тепла, то активизируется процесс образования каллуса и корешков, что вызовет большее потребление влаги и приведет к обезвоживанию и трате питательных веществ.
Истощенные черенки теряют пригодность на укоренение.
Также при подготовке лозы к хранению учитывайте особенности сорта винограда, т.к. хранение зимой влияет на проращивание весной.
Рекомендации по сохранению
Правильно сохранить ароматный виноград на зиму поможет внимательность. Подготовка включает осмотр посадок. Наличие поврежденных или испорченных в результате болезни кустов – весомый довод в пользу проведения немедленной обрезки. Зимой растение тратит силы на поддержание жизнедеятельности. Чем меньше «соков» уйдет на гиблые ветви, тем выше вероятность получить урожай.
Осенняя катаровка – процедура, которая позволит укрепить корневую систему. Проводят ее следующим образом:
- вокруг виноградных штамбов выкапывают канаву до 20 см;
- удаляют все корешки, которые расположены на одном уровне с главным корнем;
- приобретают медный купорос;
- делают раствор в пропорции 2 части воды к 1 части медного купороса;
- на каждый срез тратят до 50 г раствора;
- канаву засыпают сухим песком.
Зимнее хранение пройдет без проблем, если грунт вокруг кустов взрыхлить. Завершающий этап – обильный полив. На каждый куст уходит до 1 ведра. Температура воды не должна быть ниже «комнатной».
На заметку!
Полив осуществляют в конце ноября или за 1 неделю до наступления заморозков. Если за 3-5 дней до намеченной даты шел дождь, то проводить дополнительное увлажнение нельзя.
Черенкование зеленых побегов винограда
Черенки винограда можно брать и летом. «Зеленое» размножение состоит в укоренении невызревших побегов с их последующей высадкой в почву в текущем сезоне. Для заготовок подойдут пасынки или лишние побеги.
Зеленые черенки можно нарезать в течение всего периода вегетации, но лучшим моментом считается время, когда виноград начинает цвести. В этот период в узлах накапливается большое количество необходимого для появления корешков питания. Еще одним показателем готовности побега к черенкованию является жесткость листьев – чем она выше, тем больше питательных веществ накопил стебель в этом месте.
Для заготовки побег (пасынок) срезают и делят его на черенки, если позволяет длина. Для укоренения подойдет нижняя и средняя часть побега. Как и в случае с осенним черенкованием, верхний срез делается прямой, нижний – косой сразу под почкой.
С нижнего узла удаляют не только лист и усик (если он есть), но и саму почку. На поверхности побега делают несколько неглубоких надрезов – растение в первую очередь будет стремиться к заживлению порезов, к ним будут направлены все силы и питание, в результате образуется новая ткань и корни.
Чтобы уменьшить испарение, верхний срез замазывают садовым варом, парафином. Листья с верхних узлов обрезают наполовину, а черенки помещают в воду или субстрат для укоренения.
Черенкование винограда позволяет при размножении полностью сохранить характеристики сорта. Соблюдая несложные правила заготовки, можно в дальнейшем достичь 100% укоренения и приживаемости саженцев.
Что и когда делать с пророщенными черенками
Высадку пророщенных чубуков осуществляют весной, когда на саженце сформируется 2-3 настоящих листа. Предварительно ёмкость с виноградом поливают водой и вынимают побег. Корешки перед закапыванием погружают в глиняную болтушку. Также для обработки используют медовую воду, которая готовится из 1 л воды и 1 ложки мёда. Процесс посадки завершается закапыванием черенка и установкой колышка в качестве опоры. Почву вокруг куста рекомендуется мульчировать.
После проращивания чубуки садят в грунт и после пересаживают на постоянное место жительства
Высадка чубуков весной отличается высокой приживаемостью материала (до 95%). Плодоносить такое растение может уже на следующий год. Сроки определяются погодными условиями, ночные температуры не должны опускаться ниже 0°С.
Способов заготовки и хранения черенков существует много, из них без труда можно подобрать наиболее подходящий. Тогда о потери сорта в результате вымерзания лозы не нужно будет переживать. Саженец за теплый период наберётся сил и окрепнет, что поможет ему пережить суровую зиму под надёжным укрытием. А после его можно прорастить и размножить.
Подготовка к укоренению
При наступлении весны, где-то в середине марта, чубуки достают с мест хранения, проводят осмотр для того, чтобы убедиться, что посадочный материал пригоден для укоренения — делают свежие срезы, которые должны быть зелёного цвета. Далее, черенки делят пополам так, чтобы на каждой половинке было по две почки.
Срез в нижней части делается наискось, чтобы не перепутать с верхней частью. От центра побега к нижней его части острым чистым ножиком высекаются царапины и, далее, побеги помещаются в воду на 24 часа.
Спустя это время, чубуки достают из воды и ставят опять же на сутки в специальный раствор, который будет способствовать образованию корней. Затем, в банку наливают чистой воды такое количество, чтобы накрывало нижние части побегов не более, чем на 5 см, и помещают туда черенки. Банка ставится на солнечный подоконник. Вода доливается по мере испарения.
Через две недели на черенках начнут набухать почки, а через месяц появятся первые корни. Теперь посадочный материал готов к высаживанию в землю.
Как проводить черенкование винограда осенью
С выбранной и отрезанной лозы убирают усики и оставшиеся листья, а затем нарезают черенки винограда секатором. Эта процедура имеет следующие важные моменты:
- Разрез делается в междоузлии. Над верхней почкой черенка оставляют примерно 1,2 см, под нижней желательно оставить большую длину стебля, чтобы иметь возможность «освежить» срез перед укоренением (он будет располагаться почти под узлом стебля).
- Как правило, верхний срез делают прямым, а нижний – косым. Во-первых, так удобнее различать низ и верх заготовки, во-вторых – косой срез имеет большую площадь для всасывания воды и питательных веществ.
Срезанные черенки винограда.
Нарезая виноград на черенки, нижнему узлу следует уделить особое внимание. Считается, что быстрее и лучше развиваются корни из узла стебля, который в период вегетации имел усик. Этому есть объяснение: если разрезать этот участок стебля вдоль так, чтобы в плоскость попала и почка, и точка роста усика, между ними можно заметить полную перегородку. На продольном срезе, проведенном через одну почку (нет усика), перегородка не полная. Таким образом, в первом случае запаса питательных веществ больше, а значит – больше шансов на образование корней.
Нарезка лозы
Садовод после завершения обрезки приступает к финальной стадии. Подготовка пройдет эффективно, если ее начать в середине осени. Октябрь – месяц, в котором уровень содержания полезных веществ в рассаде наибольший. Первое правило – работают только с плодовым черенком. Другие ветки использовать нельзя в силу их недостаточной развитости. Минимизировать вероятность ошибок поможет приведенная ниже схема:
- рекомендуемая толщина черенка – 8 мм;
- можно взять меньший диаметр, если лоза хорошо развита;
- запрещено делить лозу на части в районе междоузлия;
- деление проводят на 3 см выше междоузлия;
- в результате на всех обрезанных ветках останется достаточно ресурсов, чтобы провести прививку;
- перенесут зимнее хранение растения, которые не имеют темных следов в области среза;
- не используют выраженно искривленную лозу.
Последний факт вызывает споры в среде ботаников. Нет однозначного мнения, насколько ровная лоза лучше искривленной в плане хранения. Каждый садовод решает для себя, какой вариант его устроит.
