Описание винограда сорта София, правила посадки и ухода

О чем говорят садоводы

Отзывы
Владимир

Вячеслав

• поливать растения под корень, чтобы вода не попадала ни листву;
• молодые кусты активно растут, поэтому нуждаются в большем количестве влаги;
• обильный полив в период начала плодоношения;
• в период цветения полив прекратить;
• в октябре обильно полить на зиму

hobby-house.com ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/11/fmg5dbeb288551394.jpg” alt=”table_pic_” w />

Шаг 2. Создать опору

• сконструировать шпалеру, арку или перглолу для кустов винограда
• на опору закрепить основные рукава;
• идущие от них побеги, подвязывать по 2-3 к каждой проволоке;
• лучше использовать горизонтальную подвязку

dcactus.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/11/fmg5dbeb289775894.jpg” alt=”table_pic_” w />

Шаг 3. Подкормка

• если во время посадки внесены все соответствующие удобрения, то 3-4 года жизни виноград не удобряют;
• в последующем подкармливать трижды за сезон;
• ранней весной внести сухие удобрения — суперфосфат, калий, азот;
• в период цветения удобрить настоем коровяка и минеральными соединениями;
• в период созревания подкормить фосфором и калием 2:1

svoimi-rykami.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/11/fmg5dbeb289a26de8.jpg” alt=”table_pic_” w />

Шаг 4. Обрезка

• обрезка проводится ежегодно;
• весной — санитарная обрезка — удаляем засохшие и поврежденные побеги;;
• формируем кусты, оставляя по несколько основных ветвей;
• в зависимости от сорта, оставить от 8 до 12 глазков на побегах;
• летом прищипывать ветви, для увеличения урожайности и формирования куста

hozvo.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/11/fmg5dbeb28a27dd05.jpg” alt=”table_pic_” w />

Шаг 5. Подготовка к зиме

• первые несколько лет молодые кустики укрывать с наступлением холодов;
• побеги снимают с опоры и пригибают к земле;
• предварительно сформировать подложку из досок или лапника;
• побеги заворачивают сухим нетканным материалом;
• сверху присыпать сухими листьями или землей;
• оставить окошки для доступа кислорода и накрыть полиэтиленом для защиты от намокания

moyvinograd.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/11/fmg5dbeb28aa36ea8.jpg” alt=”table_pic_” w />

Шаг 6. Профилактика болезней и вредителей

• своевременно удалять и сжигать зараженные растительные остатки и больные кусты;
• проводить профилактические опрыскивания фунгицидными препаратами — бордоской жидкостью, коллоидной серой, хлороокисью меди;
• орошать за неделю до цветения, во время цветения и после него, когда появятся первые ягодки

Уход за виноградом — в этом видео:

Статистика форума

217808 Сообщений в 1651 Тем от 5862 Пользователей. Последний пользователь: Kuzne Последнее сообщение: «Американская белая бабоч…» ( 28 Июль 2021, 23:28:50 ) Последние сообщения на форуме.

Сейчас на форуме

77 Гостей, 6 Пользователей

Пользователи за последние 15 минут: Сережа 64, ДоронцовПётр, Realist, slavalimon, Анатолий Сивков, влад51 [Заблокирован] [Модератор разделов] [Модератор Форума]

Максимум онлайн сегодня: 83. Максимум онлайн за все время: 2758 (28 Июль 2021, 17:22:51)

Пользователи, посетившие форум за последние 24 часа

Всего: 258

(Видимых: 257, Скрытых: 1) 1963, Сережа 64, ДоронцовПётр, Realist, slavalimon, Анатолий Сивков, влад51, Ilya 77, ОльгаОс, Maximilian, , Татьяна Б, Н.А.Соколов, лыжник, Алексей В, teri, D.S.W, Виктор55, Алекс65, Liza, rivaN, pumaxim, Lamo, Kenig, игорь сергеевич, valery77, Nersik, Калеваныч, Василий В., Orel, Алексей Деминов, Виталий 70, Vladimir-kanevskaya, y_fed, igor222, Павел 64, maxbul, Taker, Эдуард., прожектор, Сергей 1965, nicson7, Сергей Тащиян, L2k2m7n, Вика, AlexVB, DIL, Linx, юрий72, Dmitry177, Рафаил, ВиталийСД, livkrivc, Владимир Бутурлакин, Елена Z, Александр К, 25nata35, Марина Протасова, Заур, lax, светлана стрелецкая, Роман Федорович, лидия58, Андрей76, lomakin1969, SvetlanaBondareva, Наумов Игорь, Сергей151, Сергей Чистоклетов, Сергей 61, Л.А.П., Kuzne, ф и г а р о, MaxL, Татьяна Рогачева, Александр_89, Александр48, Вова Капран, Маша_садовод, Сергей2017, леонидыч, Виктория Александровна, vikbublik, Александр150, Денисович, юрий 14, Владимир Бердников, андрей гладилин, Агапыч, Андрей Лис, Валери, Андрей 31, Buba, oleg9f, Игорь Ф., Али, marlin64, Алексей 68, Евгений16, Бубличенко Александр М, Надежда Григ, василий1111, Kazak, СВ23, Сергей Юрьев, Тимофей, tyrist, gheo55, Тар-ник, Медведев Юрий Викторович, тсв, ketch, юрий 36, Маршал, Владимир Ковба, Валентина Ивановна, max2008-01, Wintel, СергейЯр, Seelena, vladimirM, Александр71, садовод, irahelm, romabcm, ААВ, Михаил Алексеевич, Михаил77, Дмитрий 77, шведов олег, АлександР Вл., thanatos, Evgeniy52, bonami, kdm57, Ольга Мир, zsb, Николай Липунов, Пионер, Козерог, Ser, nick041, ДимаРостов, hanter64, Сухонос Сергей, dayton, bursucok, Агрызков Алексей, Люсинда, Александр Ш, Антрикан, GregoryG, Serzh1978, LeXa_KoT, mers, АндСаныч, Юрий Семёнов, Ключи, V.D.V., Рамиз, P7N, надеждасм, ГАЛИНА АНОХИНА, Игорь Викторович, Den, Са-шура, Вербицкий Е.И., Белгородец, сошнин юра, Снежинец, Евгений30, rambo, mira567, vladimirvrn, Kan-Temir, филиппов Олег, Ирина Курская, Sergey Ko, Геннадий А, Инна161, igoreek, krasnovlad1, Rita, bigkukuruzina, alexss, akvakuzma, vitos, Сергей Фомин, Печкин, Al_Lo, Лилия Базилевская, Natasha, Unter, АлександрД, SergL52, Александр Зиновьев, aladu6ek, Ladynets, Тихий, ЮрСаныч, 64nikolay64, САНЫЧ, , atseton, Жека, Светла777, Shved, Александр 61, Виталий Холкин, mystic69, niskifss, amelanchier, Сергеевич, turist, Игорь М., Владимир Косточкин, Saisan, Раиса Юрьевна, Иван Шмелев, Дед Игорь, Игорь 31, Александр Смирнов, Алексей С, Евгений 50, Скиф, Люда5, ТИС, ВераНиК, СерНик, Sasha57, Татьяна Китаева, potap05, Волгоградка, Гриня, Николай Рекс, ИринаСергеева, Beldmin, игорь Березнев, саратов, Эльвира2017, r25, ichtiandr, Сергей 31, ВАлексеев, Иван Левин, СНовичек, formula1, Sergei Vasilevi4, фрезия, psv1960, Олег А., kvg, Валерий Воронеж, Владимир 153, Волгарь, Ефимыч, Bubulyator

Заболевания винограда

Устойчивость Софии к заболеваниям милдью и оидиум невысокая. Профилактику рекомендуют проводить не менее трех раз за сезон. Против грибковых заболеваний можно воспользоваться следующими средствами:

• Фунгицид ТИЛТ-250,
• Фунгицид Ридомил,
• Бордосская жидкость,
• Известково-серный отвар.

Помимо грибковых заболеваний урожаю винограда могут угрожать птицы и осы. Защитить виноград от птиц помогут длинные полоски, сделанные из шуршащих и блестящих материалов, например, из фольги. Еще один способ — натянуть вокруг виноградника сетку.

Против ос можно использовать инсектициды. Но время их использования ограничено периодом созревания ягод. Также необходимо уничтожать гнезда ос по мере их обнаружения. Наиболее удобным способом защиты в виноградарстве считают укрытие гроздей тканевыми мешочками. Они защитят ягоды и от птиц, и от ос.

Преимущества сорта:

• Ранние сроки созревания.
• Нежный сладкие ягоды, имеющие мускатный вкус.
• Сорт хорошо переносит южную зиму. Для более холодных регионов, например, в Подмосковье, лоза нуждается в укрытии.
• При засушливом периоде продолжает плодоносить. Но при длительной засухе грозди необходимо спрятать под листья.
• Саженцы быстро адаптируются к новым условиям.
• Грозди имеют привлекательный товарный вид, легко транспортируются.
• Ягоды можно употреблять в свежем виде и перерабатывать на сок.
• Хороший иммунитет.

Недостатки сорта:

• Серая гниль может уничтожить урожай.
• При перезревании ягоды растрескиваются и осыпаются.
• Плотные грозди могут начать гнить.
• Женские цветы Софии могут переопыляться от других близкорасположенных сортов.

Виноград София имеет привлекательные характеристики: грозди крупные, плотные и хорошо транспортируются, ягоды сладкие с мускатным вкусом, черенки быстро укореняются. Но чтобы получить богатый урожай, необходимо тщательно ухаживать за Софией и учитывать агротехнику сорта.

vote

Article Rating

Правила ухода

Виноград «София» является достаточно сложным сортом, который нуждается в специальном подходе:

• обрезку плодоносящей лозы следует проводить на 4 – 8 почек;
• необходимо осуществлять профилактические обработки фунгицидами. Лучше всего опрыскивать виноградные кусты «ТИЛТом–250» или «Ридомилом». Допускается использование при профилактических опрыскиваниях кустов до и после цветения «Антракола» или «Бордосская жидкости»;
• недостаточная морозоустойчивость предполагает защиту и укрытие виноградной лозы на зимний период;
• высокий уровень плотности виноградной грозди делает необходимым проведение прореживания ягод, что минимизирует риск их раздавливания и загнивания.

Для качественного опыления на винограднике следует высаживать виноградные кусты с обоеполым типом цветения или проводить процедуру искусственного опыления.

Мы вам также предлагаем узнать о сортовых особенностях винограда «Румба».

Болезни и вредители

Как бы замечательно устойчив ни был сорт к типичным заболеваниям винограда и вредителям, все же без усилий тут не обойтись. Хотя бы, чтобы купить заградительную сетку от птиц. Иначе птахи сделают все, чтобы испортить вам виноградник.

От ос помогут дихлофос, липкие инсектицидные приманки. Следует прочесать всю территорию усадьбы на предмет нахождения осиных гнезд. Находки нужно обязательно сжигать, а грозди упаковывать в защитные сетчатые мешки. Оса просто не сможет добраться до ягоды.

Но не ошибитесь — некоторые садоводы нарочно выбирают приманки более пахучие, думая, что резкое амбре приманит полосатых налетчиков. На самом деле все наоборот: осы его пугаются. Результат: заботливо расставленные «угощенья» осы и не заметили, а ягоды опять попорчены.

Болезней и филлоксеры София не боится, но и тут надо принять меры — делать профилактические опрыскивания бордосской жидкостью, карбофосом, купоросом и фугницидами Антракол, ТИЛТ-250. Антракноз, бактериоз, хлороз и краснуха обойдут вас стороной, если вы проведете мероприятия в полной мере и вовремя.

София хороша и внешне, и внутренне. Необычайная красота гроздей радует взор проходящих, а вкус не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана. Если вам не жалко ни времени, ни усилий, которые вам в значительных количествах придется вкладывать в виноград, то этот сорт — для вас!

Если же вы ищете простой в выращивании и совершенно неприхотливый сорт, то обратите внимание на Восторг Идеальный, Джованни или Денисовский. Наглядно ознакомиться с виноградом «София» можно ниже: https://www.youtube.com/watch?v=VcFFQhPu_Yc

Наглядно ознакомиться с виноградом «София» можно ниже: https://www.youtube.com/watch?v=VcFFQhPu_Yc

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

selo.guru

Описательные характеристики

Описание сорта начнем с того, что этот виноград можно отнести к растениям, которые отличаются сильнорослостью. Листья на кустарниках ярко-зеленого цвета, крупные по величине, рассечений на них мало. Цветы женского пола. Однако, если рядом с этим сортом находится растение, у которого обоеполые цветы, то в самостоятельном опылении он не нуждается. В этом случае этот процесс происходит естественным образом.

Гроздь сорта винограда София довольно большая. В весе каждая ветка может достигать примерно 2-3 кг. По форме гроздь напоминает конус, видно на фото и видео. Ягодки на грозди расположены с относительной плотностью. Преимущество этого винограда заключается еще и в том, что у него почти не наблюдается горошения.

Ягодка сорта винограда София по форме чуть вытянутая. Ягода крупного размера. Кожица у виноградинки тонкая, ее присутствие не ухудшает вкусовые качества. Внутри ягодка отличается мясистостью. В плодах есть косточки, их там примерно по две штуки на ягодку. Но семечки такие маленькие, что когда ешь этот виноград не чувствуешь их наличие. Цвет плода, как правило, розового оттенка, присутствует характерный мускатный аромат.

Преимущества этого сорта винограда

Описание сорта продолжим списком достоинств, которыми обладает этот виноград:

1. Лоза хорошо тем, что созревает очень равномерно.
2. С этого сорта винограда можно получить богатый урожай.
3. Составляя описание сорта нельзя не отметить превосходные вкусовые качества и аромат.
4. Ягодки отличаются равноценностью.
5. Характеристика винограда София заключается и в том, что этот сорт невероятно устойчив к морозам даже очень сильно.
6. Этот виноград очень быстро приживается после того как его посадили.
7. У винограда София высокий иммунитет к грибковым заболеваниям. В частности его не так легко сразить оидиуму и мучнистой росе.
8. Характеристика этого винограда заключается и в том, что он замечательно переносит не только морозную, но и жаркую погоду. Однако, если есть период длинной засухи, то гронки желательно закрывать листочками.
9. София привлекательно выглядит, этот сорт хорошо выдерживает транспортировку.

Характеристика виноградного сорта София

Виноградный сорт София принадлежит к столовым видам раннего созревания. В первых числах августа уже можно собирать урожай. Произвел сорт селекционер любитель В. Загорулько, скрещивая виноградные сорта Аркадия и Кишмиш лучистый. София довольно популярная в центральных районах России, где не бывает зим с сильными морозами.

В описании куста отмечаются крупные листья, характеризующиеся ярким зеленым окрасом, малым рассечением. Часто можно встретить куст Софию с волнистыми листиками. Ближе к осени на них появляется желтизна. Цветочки женские, но при растущих рядом гермафродитных видах винограда, проблем с опылением не будет.

Сама гроздь довольно крупная, достигающая одного килограмма массой и более. Есть факты, когда гроздь Софии весила около трех килограмм. Форма грозди в виде конуса, относительно плотная, почти не горошится

При описании сорта, особое внимание привлекают ягоды.Они красивые и большие, достигающие 15-16 грамм в массе. По форме они в виде яйца с малым количеством семечек (2-3 семечки)

Кожица в меру плотная, но не ощущается при еде. Мякоть характеризуется мясистостью с высоким процентом сочности. Очень вкусные ягоды, имеющие изысканный аромат муската. Они нежные, тают во рту. Из таких ягод получается вкуснейший сок

Плоды хранятся относительно неплохо, но как указывалось в описании, они нежные, поэтому перевозить нужно осторожно

Ягоды привлекают оригинальным красноватым оттенком. Но могут трескаться при длительных дождях и осыпаться.

Лоза сильная, с ярко-коричневым окрасом. Лоза данного винограда быстро растет, поэтому высокая.

В описании сорта необходимо отметить, что он требует к себе внимания.

Виноградный сорт София плохо реагирует на передозировку препаратов, содержащих азот, но прекрасно развивается при фосфорно-калийных подкормках. Обязательно необходимо укрывать куст на зиму. Не любит данный виноград длительной жары. В таких случаях, полезно прикрыть гроздьями листиками. Сорт характеризуется стабильной урожайностью, но для высокого процента плодоношения, нужно проводить обрезку куста ежегодно. Сорт ценится высокой урожайностью. Чтобы это свойство сорта поддерживать, необходимо ежегодно проделывать обрезку лозы. Поскольку София отличается активным ростом, обрезку делают, оставляя от шести до восьми глазков. Черенкам данного сорта присуще свойство быстро укореняться и приспосабливаться к новым условиям.

Прививки проводить с осторожностью. Нужно быть уверенным, что София прививается к тому, кто по свойствам не уступает ей

Прививая ее к более слабому виду, детеныш получится тоже слабеньким.

История выращивания винограда София

Гибридную форму винограда София вывел сравнительно недавно, около 8–10 лет назад, украинский селекционер-любитель В. Загорулько. В работе над новым гибридом автор использовал сорта винограда Аркадия и Кишмиш лучистый. Результатом явился ранний столовый виноград, быстро завоевавший популярность у виноградарей Украины благодаря высокой урожайности и прекрасным товарным показателям. В южных и центральных областях России, где зимы не слишком морозные, София тоже выращивается достаточно широко. Благодаря красивой листве, приобретающей осенью приятную жёлтую окраску, София иногда используется также и в декоративных целях.

Виноград София в условия Черкасска — видео

Посадка саженцев и уход

Высаживать растение рекомендуется весной, в уже прогретую почву. В таких условиях саженцы хорошо адаптируются, а корневая система успеет достаточно укрепиться до холодов. Также нужно учитывать, чтобы молодые отростки не находились в тени от других растений или каких-либо построек. Если высадка будет происходить вблизи строения, выбирать нужно южную или юго-западную сторону. А расстояние между кустом и постройкой не менее 1 метра.

Посадочную яму нужно подготовить за пару недель до высадки. Выкапывается яма глубиной не менее 80 см, диаметром около 50 см. На дно высыпается слой плодородного грунта, смешанный с двумя ведрами гумуса. Остальную часть засыпают обычной почвой. Затем яма должна постоять, чтобы земля немного осела, чтобы корневая шейка в последствие не оказалась под землей.

После, саженец опускается в подготовленное место, аккуратно засыпается землей. В середине процесса посадки, в яму нужно влить ведро воды, для уплотнения грунта. Далее полностью засыпать яму, обильно полить (2 ведра воды), насыпать слой мульчи.

Полив производится с начала мая и заканчивается за 2 недели до сбора урожая, чтобы ягоды набрались сладости. Поливают виноград раз в 2 недели, при очень засушливой погоде раз в неделю. Во время сильной жары грозди нужно прикрывать листьями.

Из-за сильной плотности кистей, их рекомендуется прореживать. Таким образом, можно избежать раздавливания и дальнейшего загнивания ягод.

Например, Бордосской жидкостью. Профилактическое опрыскивание проводится два раза: первое – на распустившуюся почку, второе – на цвет растения.

Также виноград для хорошей урожайности нуждается в подкормках. Они могут быть как минеральными, так и органическими. Проще всего использовать куриный помет или коровий навоз, разбавленный водой. Или же купить специальные препараты в магазине. Подкормка осуществляется ранней весной, затем перед началом цвета, и удобрение почвы на зиму.

При сильных морозах виноградную лозу необходимо накрывать, во избежание вымерзания. Для этого можно использовать ветви хвойных деревьев или закупить материал для утепления в специализированном магазине.

Борьба с вредителями

Основные враги виноградника – это осы и птицы. Для борьбы с осами рекомендуется использовать специальные липкие приманки или обычный дихлофос. Также необходимо осмотреть виноградник и близлежащую территорию и найти осиные гнезда. Их обязательно нужно сжечь, а грозди обернуть сеткой.

Виноград София нельзя назвать неприхотливым и легким в уходе растением. Но при правильном уходе и старательности, вы будете наслаждаться красивейшими гроздями с ароматными вкуснейшими ягодами.

Посадка

Оптимальным временем для посадки считается весна. Важно подобрать момент, когда окончательно установилась положительная температура наружного воздуха и исключена вероятность заморозков. Рекомендуется высаживать молодые неокрепшие саженцы в хорошо прогретую почву.

Теплолюбивое растение предпочитает хорошо освещенное место с максимальным количеством солнечных лучей. Отдайте предпочтение южной стороне участка. Лучше высаживать виноградник на возвышенностях или недалеко от построек. «София» не прихотливо к почвам, но хорошо себя чувствует на плодородных суглинках. Если грунт не отличается особой плодородностью, его нужно заранее подготовить для посадки. В почвы с высоким содержанием глины добавляют перегной и песок, а песчаные почвы засыпают глиной и органическими удобрениями. Повышенную кислотность понижают путем добавления гашеной извести.

Особое внимание уделите почвам с высоким уровнем грунтовых вод. Если он выше 1.5 — 2.0 м, позаботьтесь об обустройстве дренажной системы для отвода излишней влаги. В противном случае корневая система растения может загнить.

Сильнорослые кусты винограда «София» требуют большого расстояния друг от друга. Старайтесь придерживаться схемы, оставляя между кустами около 3 м, а между рядами — до 4 м. Такого пространства будет достаточно для свободного развития виноградника и для удобства ухода за растением.

Выкопайте ямки глубиной около 80 см. Установите нижний слой из щебня, затем засыпьте органическими удобрениями, смешанными в равных пропорциях с песком и грунтом. Недалеко от центра ямки установите опору для подвязки виноградной лозы. Дайте почве осесть на протяжении нескольких недель.

Саженцы для посадки выберите со здоровыми белыми корешками. Вымочите их в течение 1-2 дней в воде или растворе для стимуляции роста. Затем поместите в центр ямки, внимательно расправив корешки. Засыпьте остатками грунта так, чтобы верхняя часть саженца с плодородными почками осталась над поверхностью земли.

Обильно полейте 1 — 1.5 ведрами воды и проведите мульчирование почвы вокруг каждого куста трех сантиметровым слоем луковой шелухи или скошенной травы.

Секреты крупных ягод в грозди

По отзывам многих садоводов, виноград «софия» нельзя отнести к лёгким в выращивании сортам. Если относиться к нему кое-как, то и урожаи будут соответственные: слабенькие грозди с горошистой ягодой. Существует несколько хитростей, которые позволят вырастить отличный урожай винограда, которым вы будете гордиться:

Замечено, что при искусственном опылении при помощи пуховки пыльцой винограда других сортов «софия» образует более плотные кисти с крупными ягодами

Увлекаться при этом не стоит, помните о том, что слишком большое количество ягод в грозди может вызвать их мельчание. Оставляйте на каждом кусте не более 30 кистей! Остальные можно удалить. Сразу после опыления важно проследить за тем, какие грозди «перегружены» зачатками ягод. Если такое случилось, нужно удалить нижнюю часть кисти примерно на треть. Во время наливания ягод в грозди нужно продолжать следить за ней и удалять отставшие в росте ягодки, чтобы они не отбирали у более сильных экземпляров питание. Во время наливания и созревания грозди важно регулярно проводить обработку от серой гнили, которая может испортить внешний вид ягод. Регулярная подкормка и полив увеличивают шанс получения крупных ягод в грозди.

В остальном уход за растением не отличается от всего того, что приходится делать для других сортов винограда. Немного терпения и усердия – и вы сможете угостить семью собственноручно выращенным виноградом, внешний вид и вкус которого полюбят все.

Характеристика сорта

Наибольшую популярность София обрела в южных районах России, там, где нет морозных, холодных зим. В целом она не очень прихотлива в уходе, но требует определённого внимания со стороны садовода.

Засухоустойчивость, морозостойкость

София любит тепло и солнце – в таких условиях она принесет наиболее большой и вкусный урожай. Ягоды на активном солнце не портятся. Не боятся сильной засухи, но если температура держится выше 33°-36° на протяжении длительного времени, то виноград необходимо прикрывать листьями. К холоду сорт приспособлен плохо. Может выдержать до -21° при мягкой зиме в южных регионах. Если показатели термометра опускаются ниже, то виноград София гибнет.

Урожайность и плодоношение

Сорт считается раннеспелым, урожайность Софии имеет один из первых показателей среди всех сортов винограда – высокая и стабильная. Все гроздья созревают относительно одновременно, через 105-120 суток после созревания почек. В августе уже можно начинать работы по сбору урожая. Чтобы поддерживать хорошее плодоношение, нужно регулярно обрезать кусты. Срезанные черенки быстро схватываются, и на них появляются новые побеги.

Предупреждение! К недостаткам сорта относится предрасположенность перезревших ягод к тресканию и опаданию. Чтобы избежать этого, необходимо постоянно наблюдать за кустом и вовремя собирать созревшие грозди.

В среднем на сформировавшемся взрослом кусте созревает до 30 крупных гроздей общим весом 50-70 кг. Плодоносить сорта София начинает на второй год после посадки и дает около 10 кг чистого винограда.

Виноград, несмотря на все свои преимущества, имеет один существенный недостаток – сильная зависимость от погодных условий. Продолжительные дожди в летний период точно отразятся на урожае. Высокая влажность очень влияет на данный сорт, и ягоды у Софии сразу же начинают портиться, трескаться и подвергаться атакам насекомых.

Область применения плодов

Большая часть садоводов выращивает Софию для собственного употребления. Но грозди винограда обладают хорошими товарными качествами – яркие большие ягоды, сладкий вкус и привлекательный цвет. Поэтому сорт нередко используется в целях продажи. Это возможно также благодаря его способностям хорошо переносить условия транспортировки. Ягоды Софии, если они собраны в правильный момент, не водянистые, ароматные, они часто используется в виноделии – как соло, так и в комбинации с другими сортами. Рекомендуется не хранить виноград дольше 3-4 месяцев.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноградная лоза имеет хороший иммунитет и может противостоять различного рода вредителям, бактериям и гнили. К виноградным болезням – мильдю и оидиуму – у Софии устойчивость 3-4 балла. Однако она все равно нуждается в надлежащем уходе в виде удобрения.

Достоинства и недостатки сорта

К очевидным плюсам сорта София можно отнести:

• Устойчивость к растительным болезням, бактериям, гнили. При должном уходе у винограда не будет возможности заразиться какой-либо инфекцией;
• Быстрое созревание и высокая урожайность уже на 3-4 год после посадки;
• Приятный, сладкий, не приторный вкус. Мускатный аромат. Объемные грозди, имеющие перспективы на продажу и неприхотливые в перевозке;
• Красивый внешний вид кустов. Это дает возможность использовать сорт в декоративных целях.

Из значимых недостатков можно отметить:

• Высокую зависимость от погодных условий;
• Низкую морозоустойчивость, неспособность переносить очень холодные зимы;
• Плотные грозди, внутри которых могут трескаться, портиться и гнить ягоды;
• Предрасположенность перезрелых ягод к осыпанию.

Сбор винограда София, его назначение

Урожай нужно собирать по мере созревания. Мнения виноградарей о передержанных на лозе гроздях расходятся. Одни говорят, что со временем аромат только усиливается, накапливаются сахара, другим перезревшие ягоды кажутся водянистыми, аромат, наоборот, теряется. И это вам тоже придётся выяснить опытным путём. Вкус во многом зависит от структуры почвы и погоды во время созревания. На переувлажнённой земле при нехватке в ней микроэлементов и дефиците солнца плоды могут быть безвкусными. Если же они созревают на жаре, при недостатке воды, то концентрация сахаров, эфиров и других элементов, влияющих на вкус, будет выше.

В ягодах винограда содержатся природные сахара, витамины A, C, E, группы B, органические кислоты, пектины, а также магний, кальций, фосфор, калий, железо и другие макро- и микроэлементы.

Грозди Софии лучше не передерживать на кустах, спелые ягоды могут испортить: палящее солнце, дожди, птицы, осы и гнили. Для рынка, длительного хранения, транспортировки грозди срезайте, не касаясь ягод, чтобы не стереть восковой налёт на них. Это столовый сорт винограда, значит, его основное назначение — потребление в свежем виде. Однако благодаря сочности ягод и наличию мускатного аромата, Софию используют ещё и в виноделии как соло, так и в купажах с другими сортами.

Видео: как сохранить свежий виноград до Нового года

Другие отличительные характеристики

Есть еще другие характеристики, которые отличают сорт София от других:

• Ягоды имеют вытянутую форму, они напоминают собой яйцо. Довольно крупные по размеру. Одна ягода может весить целых 15 г. Внешний вид плодов сильно похож на ягоды сорта винограда Аркадия.
• Мякоть у ягоды винограда сорта София очень сочная и мясистая. У нее нежный вкус, сладкий, присутствует мускатный аромат, который очень хорошо запоминается.
• У винограда София необычный цвет ягод. Они имеют нежно-розовый оттенок, такой цвет особенно притягательно смотрится в солнечных лучах. При ярком свете видны даже тонкие прожилки на кожице, которая в свою очередь отличается плотностью, но это не влияет на вкус ягоды, поэтому не является недостатком.
• Внутри ягод может находиться несколько косточек. Их немного: одна или две. Но в целом на кустарнике находятся ягоды, в которых отсутствуют семена.

Виноград сорта София: подробное описание + фото

Сорт винограда София при первом знакомстве может показаться пластмассовым муляжом. Все дело в крупных ягодах одинаковых размеров. Действительно, грозди выглядят именно так. Если вы хотите в своем саду иметь вкусные ягоды, познакомьтесь с описанием сорта, характеристикой винограда и фото.

Виноград София был выведен в конце прошлого столетия садоводом любителем В.В. Загорулько. В качестве родителей использовались сорта Кишмиш Лучистый и Аркадия. Новый виноград вобрал в себя самые лучшие качества своих прародителей. Вегетативный период варьируется в пределах 110-115 дней.

София является разновидностью раннеспелых столовых сортов. Благодаря своему изысканному вкусу виноград завоевывает популярность среди садоводов. Подробное описание винограда сорта София, фото, отзывы и видео мы представим нашим читателям ниже.

Лоза у куста мощная, ярко-коричневая. Но самыми примечательными являются листья на винограде. Верхние листочки темно-зеленого цвета без опушения. Листовые пластинки крупные, округлые, немного рассечены, края волнистые. Особенно красив куст осенью, когда листва становится зелено-желтой.

Именно поэтому виноград используют в ландшафтном дизайне: украшают беседки, крылечко дома, другие постройки, находящиеся на территории.

Грозди сорта крупные, весом больше килограмма. Иногда вырастают супергиганты до трех килограммов. Форма виноградной кисти коническая. Ягоды плотно прижимаются друг к дружке, поэтому никогда грозди не бывают рыхлыми.

Ягоды слегка вытянутой яйцевидной формы, весом до 15 граммов. Внешние признаки они унаследовали от сорта Аркадия. Размер ягодок 3,3х2 см. На фото это хорошо видно.

Ягоды с сочной и нежной мякотью, сладкие на вкус. Послевкусие мускатное, яркое, легко запоминающееся. Тонкая, но плотная кожица с прожилками – еще одно из достоинств.

В технической спелости ягоды с нежно-розовым оттенком, так и светятся на солнце. Виноград кишмиш София мало семенной сорт. В ягодах насчитывается не более двух косточек. Они мягкие, похожи на рудименты. В некоторых плодах косточек нет вообще.

Сорт София имеет только женские цветы, поэтому ему требуются растения-опылители. Чтобы не произошло переопыление, которое может привести к потере сортовых качеств, на участке рядом должен находиться куст Аркадии.

Цветение у винограда продолжительное. На пестиках цветов долго держится влага, поэтому опыляются все цветочки: горошения в гроздьях не бывает.

Для успешного плодоношения требуются не только растения опылители, но и правильный уход, в частности, обрезка кустарника. Побеги, дающие плоды, нужно укорачивать на 4-8 почек.

Урожайность

Виноград София – высокоурожайный сорт. Все дело в сильнорослом кустарнике, на котором все побеги созревают в одно и то же время. Благодаря этому, питание поступает в необходимых количествах. А если виноград выращивают в регионах с длинным световым днем и достаточным количеством солнца, то высокий и стабильный урожай обеспечен.

Выращивание

Посадку винограда София проводят весной, когда нет риска появления зимних морозов. К этому моменту температура почвы должна прогреться до 13°С-15°С. Саженцы высаживают на хорошо освещенных участках, поэтому выбирают места, где нет заграждений или других зданий, которые затеняют сад.

От качества ухода зависит урожайность растений

Лучшим местом для осуществления посадки считается южная часть сада. Здесь в течение дня наблюдается самая высокая температура и лучшее освещение. Новые саженцы прививают на возвышенных участках, чтобы близко расположенные грунтовые воды не нарушали развитие корневой системы.

Статья по теме: Регул — красный технический сорт винограда — виноград

Пригодные для посадки саженцы винограда сорта София должны быть высотой до 1 м. Длина корней должна составлять 20 см. Обязательно покупать здоровый посадочный материал.

Для выращивания винограда кишмиш София подходят плодородные суглинистые почвы. Если на участке преобладает плотный грунт, в него вносят небольшое количество песка. При условии высокой концентрации кислоты в земле по всему участку разбрасывают известь (2 ст. л. на каждый куст).

Заранее готовят посадочную яму. Ее должны быть 80 см в диаметре, а глубина — составлять 100 см. На дне устанавливают дренажную систему, используя обычную щебенку. После этого делают небольшой насып высотой до 30 см и присыпают органическими удобрениями (1 кг перегноя, торфа или компоста).

Спустя 2 месяца в подготовленную лунку помещают саженец и присыпают оставшейся землей.

Саженцы поливают 25 л теплой воды. Из-за высокого и мощного куста обязательно проводят подвязку куста к металлической опоре. Посадочные ямы должны располагаться на расстоянии 3 м друг от друга. Дистанция междурядного пространства должна составлять 2 м.

Виноградный сорт София прихотлив в уходе.

1. Ему обеспечивают качественный полив, который позволяет растению увеличивать рост и не будет приводить к корневой гнили. Интервал между поливами — 15-18 дней. Чтобы выращивать это растение в южной части страны, временная дистанция между поливами должна составлять 7-10 дней.
2. Важно нормализовать процесс внесения удобрений. Весной, на следующий год после осуществления посадки, под корень вносят по 2 ст. л. аммиачной селитры. С азотными удобрениями важно не переборщить: это приведет к гниению куста. Летом, в начале июня, растения подкармливают раствором нитрата калия (20 г на 5 л воды). Для улучшения урожайности кусты удобряют раствором суперфосфата (70 г на 7 л воды). Под каждый куст вливают по 20 л воды.
3. Кишмиш София хорошо плодоносит, только когда его правильно обрезают. Обрезку осуществляют на 5 глазков. Согласно описанию, черенки способны быстро приспособиться к изменениям климата. Важно проводить качественную прививку. Для этого используют лучшие виды винограда, которые характеризуются таким же количеством достоинств, что и сорт винограда София.

Характеристики

Сорт очень хорошо сопротивляется грибковым инфекциям — мучнистым росам: оидиуму и милдью, разного рода гнилям. Правда, требует профилактических «душей» из фугницидов (Ридомил и ТИЛТ-250). Морозу сопротивляется не очень хорошо: максимальный «минус» — 21 градус по Цельсию.

Не любят избытка азотосодержащих удобрений, а вот фосфорно-калийные воспринимает очень хорошо. Требует укрытия на холодные месяцы.

Долгая жара тоже «не радует» Софию: обязательно нужно прикрывать ягоды листьями. Сорт урожайный, поэтому для поддержания качества плодоношения требуется обрезать куст. Обрезку производят на шесть-восемь глазков. Черенки быстро укореняются и приспосабливаются к окружающей среде.

Может «обидеться» на дождливое лето и не принести урожая вообще, либо принести крайне скудный, но не любит и чрезмерно сухой почвы.

Следует проявить осторожность и с прививками — нужно тщательно убедиться, что прививается София к кому-то, не уступающему ей качествам. Если привьют к слаборослому подвиду, то «дитя» получится тоже слаборослым

Общее описание сорта

Окраска плодов этого сорта — нежно розовая. Форма может различаться. Она бывает круглой, яйцевидной, или промежуточной между этими двумя вариантами. Вес его крупных ягод достигает 15 граммов. Сочная и при этом мясистая мякоть, обёрнута тонкой кожицей, приобретает тонкий мускатный аромат при полном созревании. Однако некоторые дегустаторы отмечают некоторую жидковатость её консистенции.

В плодах не бывает большого количества семян — встречаются только бессемянные экземпляры или плоды, в которых их не более 1-2 штук. Ягоды Софии всегда выровненные, идентичные по размеру. Кисть этого винограда сама по себе имеет привлекательный товарный вид. Вес кисти может варьироваться от килограмма до двух и более килограмм.

Рыхлость грозди может сильно варьироваться — в ситуации, когда гроздь очень плотная, ягоды, находящиеся внутри, могут подвергаться загниванию. Если передержать созревшую гроздь на кусте, плоды легко могут осыпаться, поэтому лучше не допускать такого.

Этот сорт винограда — ранний, — уже через 115 дней после весеннего набухания почек происходит полное созревание плодов, которые можно снимать во второй декаде августа.

Описание куста

София отличается и узнаваемым кустом. В него входит мощная лоза ярко-коричневого цвета. Однако самая узнаваемая черта — листья куста. Верх листвы имеет тёмно-зелёный оттенок без опушения, Пластинки листа имеют округлую форму, крупный размер, волнистые края и небольшое рассечение. Осенью куст обретает особую красоту, когда его листва окрашивается в жёлто-зелёный цвет.

Именно внешний вид винограда София делает его популярным среди ландшафтных дизайнеров, которые любят украшать с его помощью беседки, террасы и иные подобные постройки, входящие в территорию украшаемого участка. Осмотреть куст Софии вы можете на фото ниже.

Обычно вес одной грозди варьируется между килограммом и двумя килограммами, однако встречаются и экземпляры, превышающие три килограмма. Виноградная кисть имеет коническую форму. Рыхлыми грозди бывают редко, чаще всего ягоды плотно прилегают друг к другу.

В связи с этим возникает необходимость периодически прореживать грозди, чтобы у вас не возникло проблем с загниванием ягод, находящиеся внутри. Это создаёт некоторые сложности в уходе. Однако соблюдение необходимых правил позволит избежать нежелательной порчи плодов.

Ягоды Софии

15-граммовые ягоды могут быть как округлой, так и яйцевидной формы. Внешне они переняли больше признаков от сорта Аркадия. Чаще всего они достигают размера 3х2 сантиметра. На вкус очень сладкие, сочные и нежные. Тем, кто попробовал этот сорт, непременно запоминается яркое послевкусие муската. Кожица пусть и тонкая, но плотная, с прожилками, что является ещё одним достоинством.

Достигая созревания, плоды Софии буквально светятся под солнцем. Сорт является малосемянным, а потому косточек в ягодах либо нет вообще, либо не более двух. При этом семена маленькие, мягкие по консистенции, — складывается впечатление, будто это — рудименты.

Описание цветов

Для этого сорта требуется наличие растений-опылителей, так как София не имеет других цветов, кроме женских. Рядом с Софией на участке требуется наличие куста Аркадии, иначе вы рискуете потерять некоторые сортовые качества винограда, что может быть легко вызвано переопылением.

Из-за того, что пестики отлично удерживают на себе влагу, происходит опыление всех цветочков, не допускается горошения гроздей. При этом цветение у винограда довольно продолжительное.

Грамотный уход за этим растением для его высокого плодоношения необходим не меньше, чем наличие растений-опылителей. Например, винограду требуется своевременная обрезка кустарников. Плодоносящие побеги обязательно укорачиваются на 4-8 почек.

Урожайность

Этот сорт винограда является высокоурожайным. Это достигается благодаря сильнорослому кустарнику, на котором одновременно созревают все побеги. Этим же достигается правильное поступление питательных веществ. Если вы выращиваете этот сорт в тёплом климате с длительным световым днём, — вам практически гарантирован высокий урожай.

Особенности выращивания

Нормы выращивания винограда «софия» практически не отличаются от тех, что необходимы большинству других сортов. Однако есть ряд специфических особенностей, которые необходимо соблюдать, чтобы кусты хорошо росли и развивались, а урожай был обильным. Так, кроме обеспечения грамотного ухода, виноград необходимо правильно посадить, учитывая его потребности относительно места.

Посадка

Высаживать виноград «софия» на участок можно весной, когда почва достаточно прогреется (середина-конец марта), или осенью (начало октября). Лучше отдать предпочтение весенней посадке, поскольку в этом случае у растения будет время на укоренение, адаптацию к новым условиям и подготовку к зиме.

Место для посадки винограда должно находиться на возвышенности и быть просторным и хорошо освещенным. Лучше всего выбрать южную, максимально освещенную часть сада вдали от построек и высокорослой растительности, где грунтовые воды залегают не выше 1,5-2 м, иначе необходимо оборудовать дренажную систему.

Сорт «софия» не предъявляет особых требований к грунту, но больше предпочитает плодородные суглинки. Если почва не слишком плодородная, к посадке винограда ее необходимо подготовить. Для этого в грунт, где содержится много глины, нужно добавить перегной и песок, а песчаники, наоборот, засыпать глиной и органическими удобрениями. Понизить кислотность почвы можно с помощью гашеной извести.

Полив и удобрение

Правильный полив – одно из основных требований сорта. «София» не переносит чрезмерно увлажненную почву и продолжительную засуху, поэтому поливать кусты необходимо регулярно, но умеренно.

При благоприятных погодных условиях в течение сезона полить растение следует 5 раз:

• Когда раскрываются почки.
• В начале цветения.
• При росте завязей.
• После сбора урожая.
• В конце осени.

Справка! Под каждый куст нужно выливать до 60 л воды в случае обычного полива и до 120 л при поливе осенью.

Внесение удобрений нужно совмещать с поливом. «София» негативно реагирует на избыток азотсодержащих подкормок, поэтому следует отдать предпочтение калийно-фосфорным составам.

Также 2-3 раза в год необходимо использовать органические удобрения (перегной или разведенный навоз), укладывая их в виде мульчи на расстоянии 5-7 см от штамба.

Обрезка

Обрезка – обязательное составляющее в уходе за сильнорослыми кустами «софии», помогающее облегчить не только уход за растением, но и сбор урожая.

Эта процедура проводится весной и осенью и заключается в удалении старых, больных или поврежденных лоз и укорачивании молодых побегов минимум на 4-6 глазков. Оптимальная для этого сорта форма кустов – веерная, с 3-4 основными побегами и множеством боковых отростков.

Также следует заниматься нормированием гроздей – это позволяет значительно повысить качество и обильность урожая и избежать повреждения молодых побегов путем исключения чрезмерной нагрузки на куст. На одном плодоносящем побеге должно быть не более 3, а в идеале 1-2, гроздей.

Болезни и вредители

Сорт обладает достаточно высокой степенью устойчивости к характерным для винограда заболеваниям, например, милдью, оидиуму.

При этом не следует рассчитывать на иммунитет кустов и пренебрегать профилактическим опрыскиванием, особенно если на участке посажены и другие сорта винограда. Для обработки следует использовать бордосскую жидкость, карбофос, купорос и другие специальные препараты.

Среди вредителей наибольшую опасность для «софии» представляют осы и птицы.

Морозоустойчивость

Сорт способен переносить морозы до -21 °C и, при условии выращивания в южных регионах, не нуждается в укрытии. При этом следует учесть, что, если столбик термометра опустится ниже, неукрытый виноград может погибнуть.

Если речь идет о культивировании «софии» в центральной или северной полосе, кусты на зиму необходимо укрывать, снимая после осенней обрезки лозу с опор, прижимая ее к земле и накрывая плотной тканью, деревянными щитами, землей или снегом.

Хранение урожая

Чтобы избежать осыпания, растрескивания или загнивания ягод, собирать урожай следует сразу после его созревания.

В среднем урожай хранится в течение 3 недель, но при условии хранения винограда в холодильнике или погребе при температуре от 0 до +5 °C, срок хранения можно продлить до 4-5 недель.

Регионы выращивания

Сорт можно успешно выращивать в южных регионах. Также возможно культивирование «софии» в центральных областях, где нет слишком суровых зим, а вот в средней полосе этот виноград вырастить не удастся из-за недостаточного количества солнца и тепла.

Особенности роста и плодоношения винограда «София»: главные достоинства и недостатки

Виноград «София» относится к столовым сортам винограда: основное его предназначение – это употребление ягод в пищу непосредственно в свежем виде. При этом, вкус у винограда просто отменные. Свои качества данный сорт унаследовал от таких виноградных форм, как всем известная «Аркадия» и «Кишмиш Лучистый». Старания В.В.Загорулько позволили получить не только вкусный, но и устойчивый виноград, с довольно обширной территорией его выращивания.

Как выглядит и чем отличается гроздь винограда «София» от других сортов?

Большой плюс данного сорта винограда заключается в том, что его грозди имеют крупные размеры и очень привлекательный внешний вид. Масса одной средней грозди равна 1 килограмму, хотя рекордсмены достигают и веса в 2,5-3 килограмма. Ягоды на гроздьях размещены плотно, рыхлые грозди на кусте не встречаются. Благодаря этому, даже при небольших размерах самой грозди, ее вес может достигать высоких показателей.

Также, данному сорту характерны достаточно крупные ягоды, которые имеют яйцевидную форму. Соответственно, размеры средней ягоды составляют 3,3х2 сантиметра, что ярко свидетельствует о их вытянутой форме. Максимальные показатели веса виноградной ягоды «София» составляет 15 грамм. Но отличают их не размеры и форма, а очень нежный розовый цвет окраса кожицы.

Кроме этого, благодаря мясистости и высокой сочности плодов, вкус данного сорта очень нежный и приятный, с характерным ароматом муската. Также, не смотря на достаточную плотность кожицы этого сорта, она при еде абсолютно не ощущается. Единственной неприятностью может быть наличие в очень крупных ягодах 1-2 семян. Впрочем, партенокарпия, то есть, бессемянные ягоды, развивается на кусте винограда «София» достаточно часто.

Урожайность винограда «София»: особенности дозревания и съема плодов

В целом урожайность винограда данного сорта можно назвать хорошей. Благодаря сильнорослому кусту и равномерному вызреванию побегов, плоды получают достаточное количество питательных веществ и хорошо обеспечиваются солнечным светом. Несмотря на то, что у куста есть только женский цветок, он очень восприимчив к пыльце другими сортами, поэтому урожаи формируются также стабильно.

Не наблюдается и горошение ягод, которое обычно возникает на кустах с однополыми цветками. Лучше всего куст опыляется пыльцой собственного родителя, сорта «Аркадия».

Сорт винограда «София» относится к одним из самых ранних. Вегетация куста успешно проходит всего за 110-115 дней, что позволяет приступать к уборке виноградного урожая уже в первой половине августа.

Коротко о плюсах и преимуществах винограда «София»

• Ранний сорт винограда с хорошими урожаями высокого товарного и вкусового качества.

• Морозоустойчивость для южных регионов Украины и России достаточно высокая – куст хорошо переносит понижение температуры до -21ºС. Однако, все равно нуждается в укрытии, особенно при высаживании в более северных климатических регионах.

• Хорошо переносит жару и засухи, однако при затяжной жаре виноградные грозди нужно прикрывать листьями.

• Виноград сорта «София» практически не подвергается повреждениям таких грибковых заболеваний. Как оидиум и мучнистая роса.

• Многих привлекает хорошая пригодность урожая данного сорта к транспортировке, что позволяет его выращивать для продажи.

• Распространению сорта способствует отличная укореняемость черенков и наличие у саженцев хорошо развитой корневой системы.

В чем кроются несовершенства винограда «София»: недостатки сорта

Многие считают большим недостатком винограда данного сорта наличие у его цветка только женских функций. Однако, сам В.В.Загорулько утверждает, что этот факт никоим образом не отображается на урожайности. Дело в том, что виноградные соцветия «Софии» имеют очень много цветков, что делает их необычайно восприимчивыми к пыльце с других виноградных кустом.

Более того, период цветения этого винограда достаточно длительный, а вместе со способностью пестика хорошо сохранять влагу, куст может опыляться сразу от нескольких сортов, которые цветут параллельно с ним.

Более увесистым недостатком «Софии» является склонность перезревших ягод к опадению.

Оставлять дозревший урожай на кусте ни в коем случае нельзя, поскольку он не только будет терять свои качества, но и попросту может осыпаться.

Как правильно сажать

Виноград София предпочитает рыхлые, легкие, плодородные почвы с нейтральными показателями кислот и влажности.

Рекомендации по выбору сроков

Высадку виноградных саженцев в открытый грунт осуществляют весной, как только почва прогревается до +10 градусов, или осенью, за 4-6 недель до первых заморозков.

Выбор и подготовка участка

Для высадки саженцев выбирают ровный, хорошо освещенный участок, закрытый от порывов сильного ветра и сквозняков. Лучше всего кусты растут с южной или юго-западной стороны участка.

Правила подготовки участка:

1. За 4-6 недель до посадочных работ, почву перекапывают и очищают от сорной травы.
2. Грунт смешивают с органическими удобрениями и минеральными веществами, добавляют компост или перегной.
3. На подготовленном участке выкапывают посадочные ямы, глубиной не менее 60-70 сантиметров, расстояние между саженцами оставляют от 2 до 3 метров, между рядами, до 4 метров.
4. На дно лунки выкладывают дренаж и слой плодородной почвы.
5. Лунку обильно поливают и вбивают опорный колышек для поддержки растения.

Важно! Допустимое наличие грунтовых вод на участке, не должно превышать отметки в 2 метра от поверхности почвы.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Саженцы гибридной сортовой культуры рекомендуется приобретать только в проверенных и надежных питомниках.

Растение осматривают на предмет поражений гнилью и повреждений. Корни хорошо развиты и увлажнены, без сломанных и поврежденных отростков.

Перед высадкой в открытый грунт, саженцы ставят в емкость с отстоявшейся водой, и оставляют на 7-10 часов.

Схема посадки

В день проведения посадочных работ, у виноградных саженцев подрезают корневища, оставляя только длинные и здоровые отростки.

Посмотрите также

Описание винограда сорта Гелиос, правила выращивания и ухода

Читать

Порядок посадки:

1. Саженец устанавливают по центру посадочной ямы.
2. Корни аккуратно расправляют в лунке, присыпают плодородным грунтом.
3. Под высаженным кустом почву утрамбовывают и обильно поливают.
4. Саженец подвязывают к опорному колышку.
5. После окончания работ, приствольный круг мульчируют перегноем или торфом, смешанным с влажными опилками.

Важно! Мощным и высоким виноградным кустам необходима дополнительная опорная конструкция, с помощью которой растения смогут безболезненно плодоносить и формироваться.

Описание сорта винограда София

Кусты винограда София высокорослые, имеют крупные, слегка волнистые листья без опушения. В весенне-летний период они окрашены темно-зеленым цветом, а к осени приобретают желтоватый оттенок. У листа этого сорта округлая форма практически без рассечения. Интересно, что именно листва придает кусту интересную форму, благодаря чему София часто применяется в декоративных целях – украшении беседок, заборов, жилых домов.

Цветок у Софии обладает женскими репродуктивными функциями: для размножения лучше всего подходит Аркадия, но вместо нее можно также использовать для опыления пыльцу. Побеги сорта вызревают равномерно по всей длине. Обычно виноград София хорошо приживается в новом месте. У него развитая и очень активная корневая система. Мощная лоза также меняет цвет в зависимости от сезона: ярко-коричневая — летом, ближе к осени она начинает темнеть.

Важно! Несмотря на некоторые сложности в размножении, урожайность винограда никак не снижается, а вкус ягод и объем гроздей не изменяется.

Одно из преимуществ винограда София – их крупные и сильные грозди, описание которых занимает отдельное место. Они могут достигать до 3 кг в весе. Средние показатели – 1-2,5 кг. Форма гроздей – коническая, ягоды зреют очень плотно, рыхлостей практически не встречается. У сладких, розовых ягод яйцеобразная, немного приплюснутая форма. У них довольно плотная, но очень мягкая кожица, доставшаяся от сорта Лучистый Кишмиш, которая не чувствуется при употреблении. Максимальный размер ягод – 15 г, приблизительные размеры – 27-34 мм в длину, 19-23 в ширину. В мякоти может содержаться примерно 1-3 косточек, но у Софии также могут и отсутствовать косточки в принципе. Виноград обладает характерным легким мускатным привкусом.

Лучшее место для сорта – южные солнечные регионы. Виноград София не приживется в средней полосе, так как ему необходимо достаточное количество солнца и тепла. На юге София начинает плодоносить уже в конце июля — начале августа.

Основные характеристики

«София» – столовый сорт винограда, плоды которого имеют приятный вкус и характеризуются возможностью универсального применения.

Срок и класс созревания

«София» – раннеспелый сорт винограда, вегетационный период которого длится 100-115 дней. Урожай можно собирать уже в первой половине августа.

Куст

Кусты сильнорослые, характеризуются развитой, активной корневой системой и мощной лозой ярко-коричневого, которая к осени начинает темнеть.

Листовые пластины крупные, округлой формы, не опушенные, со слабым рассечением, возможна небольшая волнистость по краям. Молодая листва окрашена темно-зеленым цветом, осенью она становится желто-зеленой.

Урожай молодого куста “софии”

Период цветения, когда на кустах появляются маленькие белые цветки, собранные в кистевидные соцветия, продолжительный. На кустах образуются только женские цветки, поэтому для формирования плодов этому сорту необходимы растения-опылители. Лучше всего высаживать рядом «аркадию» – это поможет исключить вероятность переопыления и потери сортовых качеств.

Справка! Несмотря на сложность в размножении, сорт «софия» дает обильные урожаи и не склонен к горошению ягод.

Гроздья и ягоды

Кисти крупные, имеют коническую форму и весят в среднем от 800 г до 1,2 кг, но иногда встречаются экземпляры, масса которых составляет 3 кг. Ягоды расположены плотно друг к другу, поэтому их следует регулярно прореживать, чтобы избежать загнивания.

Плоды немного вытянутые, яйцевидной формы, достигают 2,8-3,6 см в длину, 2,0-2,1 см в ширину и весят около 15 г. Ягоды покрыты тонкой, но плотной кожицей нежно-розового цвета прожилками.

Мякоть мясистая, сочная и нежная, внутри может быть максимум 2 небольших и мягких косточки, но часто их нет совсем. Содержание сахара около 20%.

Вкус

Плоды сладкие, имеют яркое мускатное послевкусие.

Урожайность

Плодоношение начинается спустя 2 года после посадки – с одного куста этого возраста можно собрать до 10 кг винограда. Позже взрослые и сформировавшиеся кусты дают около 50-70 кг плодов, урожайность с 1 га земли составляет 10-15 т.

Как правильно размножать сорт винограда София

Для этих целей садоводы используют самые разнообразные способы. Подойдёт размножение с помощью семян, отводок, черенков, прививок, а также с помощью саженцев. Если вы решили размножать виноград с помощью прививок, то необходимо использовать подвой с вызревшей древесиной. Плюс этого метода заключается в достаточно крепкой системе корней. Плодоносить такое растение начинает на один год раньше. Для подвоя можно использовать высокорослый виноград, для того, чтобы куст не утрачивал это свойство.

Если вы отдали предпочтение размножению с помощью отводок, то нужно выбрать куст с самым высоким показателем по урожайности, побеги при этом должны быть крепкими и мощными. Стебель необходимо уложить в горизонтальной направленности на землю, присыпать удобренной землей. Чтобы стебель не стремился вверх, его необходимо закрепить с помощью проволоки. На период укоренения нужно следить за грунтом, он не должен пересыхать. В момент, когда на ваших отводках возникнут крепкие корневища, можно пересаживать на постоянное место обитания. Что касается способа размножения с помощью семян, то это наиболее долгий процесс, однако результат вас, скорее всего, порадует.