Описание сорта томата Бизон черный и его характеристики

0

2010

Рейтинг статьи

Томат Бизон черный был выведен благодаря Лютеру Бербанку и селекционерам Советского Союза. В 1937 году Бербанк выделил томатный куст с плодами, зревшими над третьей кистью. Стебель растения при этом уже закончил свой рост. За коренастость назвали его “Бизоном”.

Необычный т

Общая характеристика

мо солнца, требуется дополнительный источник света.

Выращивание

Черный бизон относится к гибридам со среднеранним сроком созревания. Как правило, выращивают его рассадным способом. К моменту посадки сеянцы должны быть около 40-50 см в высоту.

Выращивание рассады

Выращивание рассады начинают с середины марта. Для этого можно использовать только магазинные семена. Их нужно подготовить к посеву, чтобы в дальнейшем избежать многих проблем при выращивании крупноплодных томатов.

Подготовка семян

Сначала положить семечки в подсоленную воду (на 1 ст. воды – 1 ст. л. соли). В таком растворе пустые нежизнеспособные семена всплывут, а хорошие окажутся на дне.

Для обеззараживания семена томата Черный бизон помещают в розовый раствор марганцовки на 30 минут, затем промывают чистой водой.

Для ускорения всходов потребуется «Эпин-Экстра». На 100 г воды достаточно 1-2 капель стимулятора роста. Семена, завязанные в кусочек марли, выдерживают в растворе 18 часов.

Подготовка тары и почвы

Для выращивания рассады, как пишут в отзывах огородники, используют общий ящик или отдельные кассеты, если не предполагают пикировку. Если тара новая, то ее просто промывают горячим мыльным раствором, затем прополаскивают чистой водой. Емкости, которые использовали ранее, следует обдать кипятком с добавлением нескольких кристаллов марганцовки.

Семена высевают в плодородную почву. Можно воспользоваться готовым грунтом или составить почву самостоятельно. Для этого берут садовую землю, добавляют компост или перегной. Обязательным компонентом является древесная зола, которую вносят, чтобы обогатить почву питательными элементами.

В любом грунте могут содержаться споры болезней. Чтобы рассада выросла здоровой, нужно залить почву кипятком с марганцовкой. Сверху прикрыть емкости пленкой, чтобы добиться лучшего эффекта.

Посев семян

Семена томата Черный бизон при посадке в ящики высевают на расстоянии не менее 5 см. Глубина посадки – 1,5 см. По отзывам огородников, это оптимальная схема для гибрида.

Общая характеристика

Бизон Черный является среднепоздним сортом, томаты теплолюбивые, предпоч

Как используют плоды

вета. Урожайность сильно зависит от агротехники и условий, в которых находится томатный куст.

Описание плодов и кустов

Куст индетерминантный, может достиг

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

при достижении 180-200 см для удобства ухода.

Характеристики растения от его размера не меняются, однако при излишнем разрастании может пострадать урожайность: томаты будут меньше, а вызревание займет больше времени.

Стебель мощный, ветвистый. Листья – некрупные, от зеленого до темно-зеленого цвета.

Помидоры Черный Бизон, несмотря на название сорта, имеют скорее фиолетовый оттенок. По размеру он

Регионы выращивания

лоская, округлая, без явно выраженной ребристости.
Вкус плодов описывают как:

• сладкий;
• насыщенный;
• без кислоты;
• с сильным послевкусием.

Урожайность

Сорт характеризуется высоким уровнем урожайности: до 6 кг помидор с куста при идеальных ус

Характеристика и особенности сорта

Почему у данного сорта такое экзотическое название? Его плоды отличаются от остальных цветом. Иногда даже можно найти на грядках томаты черной окраски. Садоводы любят этот темноплодный сорт, поскольку его кусты крепкие, мощные, не требуют специального ухода. Они быстро растут, к тому же дают большой урожай.

У томата Черный бизон характеристика и описание сорта отличается от остальных разновидностей. Стоит отметить, что он не относится к привередливым сортам. У растения тип куста высокорослый. Отличает томат толстый и плотный стебель, который имеет крепкие боковые побеги. Последние достигают в высоту почти два метра. Если правильно обрабатывать куст и создать идеальные агротехнические условия, то урожайность будет отменная, а куст вырастет в высоту примерно до двух с половиной метров. Какими специфическими чертами обладает сорт Черный бизон:

У листьев томатов вытянутая форма. Рассада обладает маленькими листочками светло-зеленого цвета. У растущего куста листовая пластинка темно-зеленого оттенка. Этот сорт среднепоздний, если принимать во внимание период созревания. Цвет плодов не чисто черный, а коричнево-фиолетовый, встречается также темно-пурпурный оттенок. Плод плоско-округлой формы, крупный, ровный, весит от двухсот до трехсот пятидесяти граммов. Мякоть у томата со сладостью, мягкая и сочная, обладает насыщенным вкусом и послевкусием. Одна ягода состоит из десяти камер с семенами, воды в плоде мало, как и семян. Кожица томата нежная и тонкая.

Обратите внимание! Томат Черный бизон не подходит для консервации и засолки, поскольку помидоры данного сорта имеют неприятное свойство: быстро трескаются. Например, томат Оранжевый бизон по своим характеристикам напоминает рассматриваемый сорт

Он также является среднепоздним. Оранжевый бизон – это помидоры, которые выводились специально для выращивания в тепличных условиях. Они отлично плодоносят и хорошо приживаются. Внешне напоминают маленькую тыкву

Например, томат Оранжевый бизон по своим характеристикам напоминает рассматриваемый сорт. Он также является среднепоздним. Оранжевый бизон – это помидоры, которые выводились специально для выращивания в тепличных условиях. Они отлично плодоносят и хорошо приживаются. Внешне напоминают маленькую тыкву.

Черный бизон (внешний вид сорта)

Все помидоры – растения теплолюбивые, не выдерживают морозов, поэтому растут и созревают они в закрытом грунте, максимально защищенном от неблагоприятных внешних условий. Период вегетации длится примерно сто семьдесят пять дней. С одного куста можно собрать от четырех до шести килограммов плодов.

Внимание! Чтобы увеличить урожайность, огородники советуют формировать куст максимум в два ствола. Чтобы плоды были крупными, после шестой завязи ствол аккуратно обрезают

Выращивание рассады

осадке 4 кустов на квадратный метр в закрытом грунте, урожайность составит до 24 кг.
Уро

Посадка семян на рассаду

ся при высадке помидоров в открытый грунт и составляет около 3 кг с куста.

Как используют плоды

Плоды используют для приготовления салатов, супов, соусов и соков. Возможна заморозка, однако при этом нарушается структура мякоти томатов.

Они не подходят для маринования или засолки в целом виде из-за ск

Уход за рассадой

анию. По этой же причине становится невозможно длительное хранение урожая.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт устойчив к большинству болезней
Сорт устойчив к большинству болезней, однако иногда поражается фитофторой.

Из вредителей стоит опасать

Советы садоводов

посредственно плодами: у них очень тонкая кожица.

Регионы выращивания

Томаты выращивают в теплицах, поэтому, при наличии отопления, их можно сажать в любых регионах (это не зависит от времени года).

Для высадки в открытый грунт подходит Краснодарский край. В этом регионе достаточно с

Разновидности сорта

Помидор сорта Бизон бывает нескольких типов: сахарный, черный, розовый, оранжевый, желтый, малиновый. Но отличается не только цвет плодов, но и их вкус, размер, внешний вид кустов.

Сахарный или малиновый

Отзывы о томате Сахарный Бизон только положительные, ведь само растение стойко переносит распространенные заболевания, а плоды имеют нежный, сладкий вкус, красивый красно-малиновый цвет, округлую или слегка сердцевидную форму. Томат имеет 4-5 камер, содержание сухого вещества составляет 5-6%.

Важным достоинством его является длительная сохранность товарного вида после уборки. Недостатками помидоров данного сорта можно считать требовательность к теплу, влаге и свету. Опытный садовод легко обеспечит растению надлежащие условия в теплице и получит 8-12 кг урожая с 1 кв. м.

Черный

Томат Бизон черный относится к среднепоздним сортам. Растение разветвленное, мощное, 150-180 см в высоту. Кусты можно выращивать в два ствола, не более, и обязательно подвязывать даже боковые побеги. Плод имеет плоскоокруглую форму, слабовыраженную ребристость, темно-пурпурный с фиолетовым оттенком цвет, приятное фруктовое послевкусие, может весить около 300 г.

Розовый

Розовый Бизон также принадлежит к детерминантным сортам, которые лучше выращивать в теплицах, но можно сажать и на открытых грядках. С момента высева семян на рассаду до начала плодоношения проходит 115-120 дней. Растение может быть 120-150 см в высоту.

Плоды округлые, слаборебристые, мясистые и плотные. Первые помидоры могут весить до 0,5 кг, последующие завязи вырастают на 200-250 г. Томаты сладковатые на вкус, хорошо сохраняются при транспортировке.

Оранжевый

Томат Бизон оранжевый выращивают только в теплицах. Детерминантные кусты вырастают до 160 см. Рекомендуется формировать их в два ствола и регулярно удалять пасынки. Кроме того, необходимо подвязывать растение, ведь плоды могут достичь 800-900 г. Помидорчики округлые, крупные, слегка ребристые.

Благодаря яркому оранжевому цвету и сладковатому вкусу очень нравятся детям. Сорт подходит для употребления в свежем виде и для консервации в салатах и соусах.

Желтый

Томат Бизон желтый является детерминантным кустом, который может достичь 170 см в высоту. Сорт среднепоздний, тепличный. Плоды плоскоокруглые, плотные, мясистые, ребристые, маслянистые на разрезе и имеют мало семян. Этот вкусный томат со сладковатым привкусом окрашен в яркий желтый оттенок.

Он отлично хранится и используется для соусов и салатов, употребления в свежем виде. Вес помидоров колеблется в пределах 350-500 г. Как видно на этом фото, помидоры вырастают такие же, как на пакетике с семенами:

Отзывы огородников

остки сорта хрупкие и требовательные.

Посадка семян на рассаду

На рассаду семена высевают за 75 дней до высадки в теплицы. Желательно для каждого семени определить отдельную емкость, чтобы впоследствии не тревожить земляной ком.

Перед посадкой можно замочить семена на ночь в стимуляторе роста.

При посеве семян в одну емкость, минимальное расстояние между ними – 5 см. Глубина заделки семян – 1,0-1,5 см.

Семена засыпают землей или торфом. Вместо полива используют распылитель до увлажнения поверхности земли. Затем емкости накрывают полиэтиленом и убирают в тепло. Ростки появятся через неделю.

Уход за рассадой

Согласно описанию, рассаде требуется большое количество света и умеренная влажность. Изначально ростки будут очень хрупкими, поэтому при работе с ними стоит проявлять большую осторожность при снятии полиэтилена и поливе. Первое время рекомендуется использовать распылитель.

():

Томаты нельзя поливать распылением воды. Высокая влажность на листьях и стеблях рассады может привести к развитию грибных заболевания. Рассаду поливают из маленькой лейки с тонким длинным носиком.

Пересаживают рассаду (проводят пикировку) после появления двух настоящих листьев. Через неделю после пересадки можно подкормить рассаду минеральным удобрением.

Особенности выращивания и ухода

Рассмотрим, как выращивать рассаду, особенности ухода за томатами в теплице и в открытом грунте. Расскажем о сборе урожая, приведем интересные факты.

Выращивание рассады

Посев семян Бизона черного производят в начале марта. Можно использовать как купленные семена, так и заготовленные самостоятельно. В любом случае, сначала нужно отсеять непригодный для посадки материал. Для этого приготовьте соляной раствор (1 столовая ложка соли на стакан воды) и опустите туда семена. Используйте зерна, которые остались на дне.

Чтобы семена взошли быстрее, замочите их в растворе стимулятора роста «Эпин-Экстра»: 1-2 капли вещества развести в 100 мл воды, зерна заверните в марлю и опустите в раствор на 18 часов.

Ящики для посадки продезинфицируйте горячим паром и наполните их специальным грунтом для томатов. Высадите семена в углубления в 1,5 см на расстоянии примерно 5 см друг от друга. Сверху присыпьте землей и смочите водой.

Закройте ящики пленкой и уберите в теплое место. Примерно через неделю семена прорастут. Пленку нужно будет снять, а рассаду выставить на хорошо освещенное место.

Когда на ростках появятся 2-3 полноценных листочка, растения следует пересадить вместе с комом земли в более вместительную тару. Первую подкормку рекомендуется делать до пересадки саженцев, вторую – через неделю после разреживания.

Чтобы рассада хорошо росла, обеспечьте естественное или искусственное освещение, избегайте температурных перепадов. Поливайте саженцы, но не допускайте застоя воды.

Подготовка грунта

Вы можете высадить рассаду как в открытый грунт, так и в теплицу. Рассмотрим оба варианта.

При высаживании в теплицу

Почву нужно подготовить с осени:

• землю очищают от листьев и сорняков, снимают верхний слой грунта;
• укладывают слой опилок, соломы, хвои толщиной 5 см. Они необходимы для разрыхления почвы. Также можно добавить известь, чтобы нормализовать кислотность;
• укладывают навоз слоем 10 см, сверху — тепличный грунт;
• для обогащения земли азотом сеют горчицу, гречиху или клевер. Весной землю перекапывают вместе с травой;
• за 2 недели до посадки рассады грунт нужно разрыхлить, удалить сорняки, внести удобрения.

При высаживании в открытый грунт

Соблюдайте правила севооборота. Высаживайте томаты на место, где до этого росли кабачки, лук, морковь или капуста.

Почву, так же, как и тепличную, стоит готовить с осени:

• очистите землю от сорняков и разрыхлите на глубину 8–12 см;
• если кислотность почвы высокая, внесите известь;
• используйте органические удобрения;
• за неделю до высадки рассады в почву внесите минеральные удобрения;
• за 2 дня до высадки саженцев продезинфицируйте грунт, внесите древесную золу.

Посадка и полив

В теплицу томаты высаживают в начале мая. В открытый грунт рассаду стоит пересаживать, когда ночная температура установится на уровне 10°С. Сделайте лунки для саженцев на расстоянии 45-50 см друг от друга.

Между рядами расстояние должно быть 55-60 см. Поскольку сорт Бизон черный является высокорослым, нужно сразу установить опоры для подвязки. Подвязывать необходимо не только основной стебель, но и боковые побеги.

Если вы планируете высаживать томаты в открытый грунт, то за 2 недели до высадки начните выносить их на открытый воздух. Это закалит рассаду. Высаживать помидоры лучше вечером или в пасмурную погоду. Место выбирайте солнечное. Техника посадки рассады такая же, как в теплице.

По мере роста кустов удаляйте нижние листья и пасынки.

Поливать помидоры достаточно каждые 3-7 дней, но обильно (в жаркую погоду — чаще, в холодную – реже). После полива почву нужно прорыхлить, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.

Для хорошего урожая позаботьтесь об удобрении. Подойдет органоминеральное удобрение «Синьор Помидор» из расчета 5 столовых ложек на 10 литров воды. Тщательно размешайте раствор, дайте настояться 3 часа. 1-1,5 литра раствора вылейте под корень каждого куста.

Во время интенсивного роста важно производить качественную прополку и не допускать разрастания сорняков. Также позаботьтесь о защите от вредителей, например, белокрылки тепличной (растения обрабатываются препаратом «Конфидор» или подобными средствами)

В открытом грунте возможны поражения колорадским жуком и пасленовым минером. Для борьбы с ними можно использовать препарат «Зубр».

Первый урожай собирают в конце июля или в начале августа. В конце лета или начале осени, когда ночи становятся холодными, стоит собрать все зеленые помидоры и поместить их в темное прохладное место. Там они дозреют в течение нескольких дней.

Пересадка рассады и последующий уход

Перед высадкой на постоянное место подготавливают землю. Помимо обычного удобрения и дезинфекции, овощеводы рекомендуют внести в почву калийные и азотные вещества в небольших количествах.

Схема для рассаживания – 50х50 см, не более 4 растений на м². При более частой посадке кусты начнут вытягиваться в длину, что негативно скажется на урожайности. Высадка проводится исключительно в прогретую землю.

Советы садоводов

1. В начале цветения растения можно опрыскать стимулятором для образования плодов.
2. Обязательно подвязывать стебли.
3. Проводить минеральную подкормку минимум трижды с момента высадки до формирования плодов.
4. Раз в две недели проводить подкормку органикой.
5. Поливать растения в вечернее время раз в 7-10 дней по мере высыхания почвы.
6. Стебель пасынкуют для ускорения созревания плодов.

Сорт требователен к освещению, поэтому в теплице рекомендуется установить лампы.

[dzs_videogallery]

Описание сорта помидоров Черный бизон

Помидоры Черный бизон, по описанию оригинаторов и отзывам огородников, представители индетерминантных среднеранних сортов. Растение высокорослое, его высота составляет более 180 см. Томат отличается мощными светло-зелеными стеблями с большим количеством узлов.

Боковые побеги сильно не вытягиваются. Листья крупные, помидорного типа, темно-зеленые. При посадке следует учитывать, что любое затенение приводит к развитию фитофтороза и других заболеваний, поэтому их сажают по схеме 50х50 см.

Плодоношение томата Черный бизон, по характеристике и отзывам, начинается спустя 108-115 дней после посева семян на рассаду. Цветоносы мощные, на каждом из них – по 5-6 крупных цветов, на которых впоследствии формируются завязи.

Сначала плоды сочно-зеленые, к моменту полного созревания становятся темно-фиолетовыми, почти пурпурно-коричневые, с блестящей поверхностью. В районе плодоножки хорошо заметны темные разводы. На срезе можно увидеть несколько камер, но семян немного.

Форма томатов округло-приплюснутая, на плодах явственная ребристость. Помидоры сорта Черный бизон отличаются тонкой и нежной кожицей. Помидоры крупные, средняя масса – 200-250 г. При соблюдении агротехники выращивания могут достигать веса 550 г.

Плодоношение продолжительное, на одном растении можно одновременно созерцать небольшие завязи и спелые плоды. Завязи располагаются по длине всего стебля, поэтому в неотапливаемых теплицах все томаты, по отзывам огородников, не успевают вызреть.

Частые ошибки при выращивании сорта

Самыми распространенными ошибками являются:

1. Игнорирование подкормок растения. Для сорта удобрения играют большую роль, поскольку значительно влияют на формирование и вызревание плодов. Без подкормок урожая может не быть вовсе.
2. Полив рассады из лейки. Первые ростки настолько хрупкие, что струя воды может их погубить.
3. Высадка растений вне теплиц. Подобное возможно только при теплом климате и высокой продолжительности светового дня. В противном случае растение может не дать урожая.
4. Подвязка только стебля. Плоды очень тяжелые, поэтому рекомендуется подвязывать и кисти растения, чтобы те не обломались. Также рекомендуется подвязывать боковые стебли.

Отзывы огородников

По отзывам овощеводов, томаты Бизон Черный лучше не выращивать новичками. Растение требовательное и может погибнуть практически на любой стадии развития.

Плоды описывают как сладкие, крупные, с характерным помидорным вкусом и сильным послевкусием. Большие размеры и необычный цвет кожицы привлекают многих овощеводов: их иногда используют для украшения садового участка.

Согласно характеристике, сорт прихотлив в выращивании, однако вкус его плодов и их необычный внешний вид все равно привлекают садоводов.

Плюсы и минусы сорта

Сегодня гибридные помидоры Черный бизон пользуются повышенной популярностью у гурманов, аграриев и торговых компаний.

Достоинства у этого сорта следующие:

1. Необычный внешний вид, который сразу вызывает интерес. Томаты отлично смотрятся не только на кустах, но и на блюде. Спелые плоды украсят любой огород и стол.
2. Пикантный вкус, который несравним с другими сортами помидоров. Он высоко ценится сторонниками всего необычного и оригинального.
3. Высокая урожайность. При правильном выращивании растений она составляет не менее 6 кг с 1 куста. Даже с небольшого парника можно за сезон собрать несколько центнеров вкусных и необычных томатов.
4. Возможность выращивания на протяжении всего года. Вложенные в отопление теплицы средства окупаются за счет возможности в межсезонье питаться свежими овощами. Хорошую прибыль дает и реализация помидоров в зимний и весенний периоды.
5. Устойчивость к грибковым заболеваниям. Генетики привили растению крепкий иммунитет. Они остаются здоровыми на протяжении всей жизни.

Есть у этого сорта и недостатки. Томат имеет длительный период созревания: на 15—20 дней дольше, чем у большей части гибридных сортов. Томаты требуют внимательного и регулярного ухода. Нарушение норм полива и количества удобрений приводит к снижению урожайности и даже гибели растения. Помидоры плохо переносят транспортировку и хранение. Их тонкая кожица и мякоть портятся от давления и тряски.