Подкормка свеклы в открытом грунте: удобрения, правила внесения, сроки

Рейтинг автора

Автор статьи

Яков Павлович

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Написано статей

153

Свекла нуждается в удобрении на протяжении всей вегетации. Если растение ощутит недостаток питательных веществ, то её корнеплоды перестанут расти, оставаясь мелкими и неприятными на вкус. Для сохранения урожая садоводы внимательно относятся к тому, чем подкормить свеклу, регулярно пользуясь минеральными, органическими и другими видами удобрений.

Зачем подкармливать свеклу?

Свекла – выносливая и неприхотливая культура, которая не требует от огородников больших хлопот. Но такая нетребовательность часто играет злую шутку с владельцами грядок – свекла вырастает, но качество ее корнеплодов низкое.

Удобрения свекле необходимы, чтобы сформировать корнеплоды:

в соответствии с сортовыми размерами;
сладкие и вкусные;
не жесткие и не волокнистые.

Отсутствие подкормок может привести к тому, что свекла вырастет совершенно несъедобная.

При выращивании свеклы важно вносить удобрения согласно графику – каждому периоду вегетации соответствует свой набор удобрений. В начале вегетации свекле нужен азот, в конце – фосфор и калий.

Чтобы вырастить вкусную и сладкую свеклу, необходимо подкармливать ее даже на плодородных почвах. Сладость и вкус корнеплодов обеспечивается за счет натрия – этим элементом культуру снабжают, внося в грунт натриевую селитру или поваренную соль.

Как понять каких элементов не хватает свекле?

О нехватке питательных веществ, бывалые огородники узнают по внешнему виду свеклы.

Признаки дефицита питания:

Азот. Обычно нехватка этого элемента наблюдается в начале вегетации. Главный признак дефицита азота – бледная и хилая ботва.
Калий. Наблюдается в середине вегетационного периода. Ботва приобретает темно-красную и даже фиолетовую окраску. На листьях появляются желтые пятна, они закручиваются и сохнут. Если вовремя не внести подкормку, на листьях развивается некроз.
Фосфор. Обычно наблюдается на легких кислых почвах, в которых не хватает органики. Листья становятся мелкими, надземная часть краснеет, ботва прекращает рост. Корнеплоды не формируются и не накапливают сахар.
Магний. Нижние листья становятся светлыми. На ботве появляются желтые пятна, а затем – некротические очаги.
Натрий. Ботва приобретает красный оттенок.
Бор. Загнивает сердцевина. Не развиваются молодые листья. Отмирает точка роста.

Избыток питательных элементов может быть так же вреден, как и их нехватка.

Признаки переизбытка питания:

Азот. Листья становятся темно-зелеными, большими, сочными. Корнеплоды отстают в росте.
Калий. Замедление роста, листья становятся светло-зелеными, покрываются бурыми пятнами.
Фосфор. На листьях появляется хлороз. Затем на ботве наблюдается некроз тканей, она желтеет и отмирает.
Магний. Отмирают корни, растение не усваивает кальций.

Описание средств: чем полить для роста и от вредителей?

Бывают органические и минеральные удобрения. Узнайте подробно об уходе и подкормке, какие удобрения можно использовать, а именно когда подкормить морковку на грядке, как это делать правильно после прореживания (прополки) и чем удобрять для хорошего урожая в открытом грунте.

Народные

Натуральные средства, безопасные как для растения, так и для здоровья человека. Органические подкормки положительно влияют на усвояемость полезных веществ растениями. Данный вид удобрения не оказывает негативного влияния на «полезных» обитателей в грунте, например, червей. Органические удобрения делятся на несколько типов и отличаются между собой способами воздействия на морковь.

Дрожжи. Этот вид органического удобрения способствует улучшению корневой системы моркови. Дрожжи питают морковь такими необходимыми веществами, как азот и фосфор, что приводит к улучшению качества корнеплодов и повышению урожайности.
Соль. Подкармливание моркови раствором соли способствует получению невиданного урожая, который характеризуется более сладкими и сочными корнеплодами.
Зола. Зола – органическое питательное вещество, которое снабжает морковь такими микроэлементами, как натрий, магний и калий. Насыщение этими веществами способствует активному наращиванию массы моркови, а также препятствует появлению вредителей.
Аммиак. Нашатырный спирт- источник азота, благодаря которому корнеплоды становятся сочнее, корни полноценно развиваются, а плоды перестают отламываться. Также аммиак способствует избавлению от различных вредителей:
- муравьев;
медведок;
тли.

Подкормки на основе азота улучшают внешний вид моркови. Благодаря такому виду удобрения, ботва приобретает свой привычный ярко-зеленый цвет.

Настои трав. Крапива, лопух, подорожник, одуванчики и мокрица обладают большим количеством полезных микроэлементов, а подкормки травяным настоем являются безопасной для растений и человека процедурой, которая помогает обогатить морковь железом, калием, магнием. Также настой трав избавляет почву и растения от вредителей и болезней огродных культур.
Бор и марганец. Бор и марганец способствуют регуляции опыления, белкового и углеродного обмена веществ в моркови. Эти удобрения повышают вкусовые качества плода.

Минеральные

Это неорганические соединения, в состав которых входят питательные элементы, необходимые для роста и развития растения. В минеральных подкормках питательные вещества содержатся в виде различных минеральных солей. Удобрения могут содержат как один компонент питания, так и два и более видов. К наиболее распространенным удобрениям можно отнести мочевину, селитру, нитроаммофоску — действительно ли нужно ими подкармливать (поливать) овощ в открытом грунте для хорошего урожая?

Калийное. Калийные удобрения для подкормки:
улучшают характеристики корнеплода;
повышают сопротивляемость моркови к различным болезням и инфекциям;
продлевают срок хранения плодов зимой;
улучшают вкусовые качества.
Мочевина. Это гранулированное вещество, содержание азота в котором достигает сорока шести процентов. Благодаря мочевине, количество азота в белке растений увеличивается. Раствор мочевины помогает избавиться, как от вредителей сада и огорода, так и от возбудителей болезней.
Подкормка нитроаммофоской. Нитроаммофоска содержит 3 главных элемента, которые необходимы растению для роста и развития: азот, фосфор и калий. Все микроэлементы в минеральной подкормке содержатся в легкоусвояемых, для растений, формах.
Селитра. Селитра используется как минеральное вещество на основе азота. Есть такая разновидность, как калиевая селитра, которая служит источником, так необходимого для моркови, калия.

Виды удобрений

Для подкормки свеклы все средства хороши. Наряду с покупными химическими удобрениями, огородники активно используют натуральные подкормки.

Минеральные

Минеральные удобрения – продукт химической промышленности. Купить их можно в любом агромагазине. Преимущество минеральных удобрений – простота использования, концентрированность полезных веществ и высокая эффективность.

Какими минеральными удобрениями рекомендуется подкармливать свеклу:

аммиачной селитрой;
мочевиной;
суперфосфатом;
калием сернокислым;
хлористым калием.

Органические

Свекла прекрасно отзывается на органику. Органические удобрения содержат те же питательные элементы, что и покупная «химия», причем в легкоусвояемой форме.

Чтобы внести в почву азот, используют навоз или птичий помет. Источником прочих полезных веществ служит древесная зола. Задействовав только два этих органически удобрения, можно вырастить свеклу без минеральных аналогов.

Другие популярные органические удобрения – перегной, компост, настой крапивы, торф и прочие натуральные продукты.

Комплексные

Наряду с простыми минеральными удобрениями, свеклу можно подкармливать комплексными составами. Их отличие от простых – содержание не одного, а сразу двух или трех основных элементов. Самые известные комплексные удобрения – нитрофоска, аммофоска, нитроаммофоска и т.п.

Для подкормки свеклы также используют комплексные удобрения, в состав которых входят микроэлементы важные именно для данной культуры. Благодаря сбалансированному набору элементов, можно ограничиться применением одного комплексного удобрения в течение всей вегетации.

Подготовка грядок

Свекла сегодня выращивается на многих садовых участках и огородах в открытом грунте. Несмотря на достаточно простой уход, здесь существуют особые правила, которые следует соблюдать, если вы хотите получить качественный и крупный урожай. Обязательным условием выращивания свеклы является ее подкормка. Но для этого необходимо правильно выбрать участок и подготовить грядки. Только в таком случае внесение удобрений позволит добиться желаемого результата.

Свеклу необходимо выращивать на хорошо освещаемых участках, где имеется легкая и отлично дренируемая почва. В таких местах при своевременном внесении удобрений можно добиться сладких клубней.

Лучше всего выращивать свеклу на супесчаных и суглинистых грунтах с нейтральной кислотностью. А вот на тяжелых и глинистых грунтах вряд ли получится вырастить сладкие клубни, даже при внесении подкормок. Также нужно избегать участков с застоями влаги и повышенной кислотностью почвы.

Стоит отметить, что данная культура отлично растет в открытом грунте, при выращивании ее по краям грядок. Такое размещение позволит хорошо сэкономить на посадочном месте и сделает уход за посадками намного проще, поскольку все необходимо в плане воды и питания свекла будет получать от своих соседей.

Когда вы правильно подобрали место для посадки данной культуры, необходимо по всем правилам сформировать грядки. Их начинают готовить с осени, после того, как весь урожай был собран, а растительная масса уже убрана с земли.

Подготовка грядок осенью для весенней посадки свеклы происходит следующим образом:

участок земли нужно хорошо перекопать;
перекопку проводят на глубину одного штыка лопаты;
после этого в почву следует внести удобрения.

Некоторые огородники советуют сначала разбросать по участку удобрения, а уже после этого перекопать землю. Во время перекопки необходимо разбивать наиболее крупные земляные комья.

Осенью на грядки вносят органические удобрения. Это может быть как компост, так и перегной. Готовят подкормку из расчета на один квадратный метр полведра удобрений. Кроме органики, осенью можно вносить и минеральные удобрения, например, аммиачную селитру или суперфосфат (из расчета 20-30 г/м²), а также хлорид калия (10-15 г/м²).

Если же земля имеет повышенную кислотность, то обязательным в данный период времени является внесение в почву золы, извести или доломитовой муки.

Обратите внимание, что при подготовке грядок под буряк нельзя вносить в землю свежий навоз. Это плохо скажется на качестве урожая. Клубни, при внесении в почву свежего навоза, будут иметь некрасивую форму, а также накопят в себе много нитратов

Клубни, при внесении в почву свежего навоза, будут иметь некрасивую форму, а также накопят в себе много нитратов.

Кроме осенней подготовки грядок и внесения в землю удобрений, подкормку нужно проводить перед непосредственной высадкой посадочного материала весной. В этот период нужно удобрить землю древесной золой. Считается, что это «народное» удобрение позволит насытить почву большим количеством микроэлементов. Они будут нужны для активного роста и развития растений. Это очень полезно, как при выращивании культуры в открытом грунте, так и в теплице.

Зола, внесенная в почву, поможет нейтрализовать ее кислотность. Поэтому после проведения такой подкормки, подготовленный таким образом участок огорода, станет более оптимальным для выращивания этого корнеплода. Это естественным образом приведет к повышению урожайности свеклы.

Правила и виды подкормок

Вносить удобрения, как минеральные, так и органические, можно двумя способами – под корень и путем опрыскивания.

Корневая

Свекла получает большую часть питания из грунта, поэтому корневые подкормки – основа получения хорошего урожая. Корнеплоды должны вырасти не только в меру крупными, но и вкусными, и помогают добиться этого подкормки под корень.

Особенности корневых подкормок:

За период вегетации проводят как минимум две подкормки – при прореживании всходов и до смыкания ботвы.
Вносят удобрения в виде питательных растворов. Их вливают в специально проделанные борозды глубиной 3-4 см. Борозды проделывают между рядками. Расстояние от борозд до корней – 5-10 см.
После внесения питательных растворов, грядки поливают – это помогает предотвратить ожоги корневой системы.
Вносить под свеклу свежий навоз или помет запрещено. Их добавляют только в бедные грунты, за год до посева свеклы.

Внекорневая

Внекорневые подкормки подразумевают опрыскивание растений и почвы вокруг них. Такая обработка проводится как дополнение к корневым подкормкам – если необходимо срочно восполнить дефицит того или иного элемента.

Особенности внекорневых подкормок:

быстрее и полнее усваиваются, чем корневые подкормки;
можно проводить в любой период вегетации;
равномерное распределение с минимальными рисками передозировки.

Для опрыскиваний используют растворы:

Мочевины. На ведро воды – 20 г гранулированного удобрения.
Марганца. Используют слабо-розовый раствор. За сезон растения опрыскивают 5 раз. Такая обработка позволяет не только восполнить дефицит марганца, но и предотвратит поражение свеклы гнилостными инфекциями.

Для внекорневых подкормок также используют растворы борной кислоты и поваренной соли.

Ответы на частые вопросы

Ответы на часто возникающие вопросы дачников могут помочь вырастить отличный урожай свеклы.

Можно ли удобрять свеклу препаратом «Биогумус» в августе?

Удобрения, содержащие в своем составе азот, рекомендуется вносить на ранних стадиях вегетации. В августе – сентябре количество вносимого азота должно быть сокращено. Однако на бедных почвах такую подкормку можно делать.

Нужно ли свеклу окучивать в августе?

Окучивание свеклы проводить не рекомендуется. Такая процедура может повредить корни. Достаточно рыхлить междурядья.

Как правильно подкармливать свеклу сухими удобрениями?

Сухие виды подкормок нежелательно вносить близко к корневой системе. Они могут спровоцировать ожоги и замедлить формирование урожая. Удобрения рассыпают на расстоянии от корней в 10 см в заранее подготовленные межрядные бороздки, и тщательно перемешивают с землей.

Стоит ли удобрять свеклу опрыскиванием или достаточно корневой подкормки?

Корнеплоды большую часть питания получают через корни. Свеклу достаточно подкармливать с помощью поливов.

Какую пользу оказывает внесение солевых растворов для роста свеклы?

Соль содержит натрий, который активирует накопление сахаров. Свекла вырастает более сладкой и крепкой. Однако, благотворно сказываясь на развитии растения, солевые растворы засоляют почву. Так как вымывание соли из земли происходит десятилетиями, она может привести к деградации ее плодородного слоя.

Схема подкормок свеклы

При выращивании свеклы крайне важно вносить удобрения на определенных этапах, причем на каждом из них используют подкормки разного состава.

Свеклу подкармливают:

в определенные этапы вегетации;
в зависимости от состояния растений;
во время проведения агротехнических мероприятий.

Удобрения под свеклу вносят на таких этапах:

Подготовка почвы к посадке. Участок под свеклу готовят осенью и весной. Особенности подготовки участка под свеклу:
Муку доломитовую или толченую скорлупу вносят осенью – по 2-3 стакана на 1 кв. м.
Весной в грунт добавляют древесную золу – по 500 г на 1 кв. м.
Песчаные грунты и супеси удобряют дважды – осенью и весной. Черноземам достаточно внесения удобрений осенью.
В тяжелые грунты вводят повышенную дозу калия, а также опилки, песок и известь.
При посеве. В этот период удобрения вносят в том случае, если они не были добавлены ранее. Подкормку рассыпают прямо в бороздки. На каждый квадратный метр кладут по 10 г селитры, суперфосфата и сульфата калия.
Во время выращивания. Подкормки вносят согласно графикам, которые ориентируются на календарные даты и периоды вегетации. Примерная схема подкормок:
Вторую подкормку делают через 3 недели. Вносят удобрение того же состава, что и в первый раз.
Третья проводится еще через 2-3 недели. Ее состав уже немного отличается от предыдущих. Берут двойной суперфосфат и сернокислый калий – по 40 г на ведро. Приготовленным раствором поливают 10 кв. м. Этим составом поливают грядки, чтобы усилить рост корнеплодов.
При выращивании поздних сортов свеклы часто проводят еще одну подкормку. Сделать ее надо за 3-4 недели до уборки урожая.

Народные средства

Огородники, стараясь получить экологически чистый продукт, заменяют минеральные удобрения органикой, а также применяют различные народные рецепты. В ход идут самые разные ингредиенты – сорняки, дрожжи и прочие подручные средства.

Солевой раствор

Для подкормки свеклы используют обычную поваренную соль, не йодированную. Солевые подкормки являются источником натрия, от которого зависит сладость корнеплодов.

Как подкормить свеклу солевым раствором:

Разбавьте 1 ст. л. поваренной соли в ведре воды.
Поливайте грядки из расчета 10 л раствора на 1 кв. м.
Внесите подкормку три раза за сезон:
когда корнеплоды высунутся из земли на 3 см;
через полмесяца после предыдущей солевой подкормки.

Солевой раствор используют не только для корневых подкормок, но и для опрыскиваний. Они особенно важны, если ботва стала красноватой – этот признак указывает на нехватку натрия. Для внекорневой подкормки на 10 л воды берут вдвое больше соли – 2 ст. л.

Куриный помет

Птичий помет – щедрый источник азота. Поэтому применяют его на начальном этапе вегетации свеклы. Эта подкормка полезна на любых грунтах, но наибольшую эффективность она показывает на кислых почвах.

Как применять куриный помет:

Разбавьте помет водой в пропорции 1:12. Раствор нельзя лить непосредственно под корни – они могут получить ожог.
Разбавленный помет лейте только в специально прорытые канавки или просто в междурядья. Норма расхода куриного помета на 1 кв. м – 1-1,2 л.

Настой крапивы

Это известное среди огородников удобрение, с помощью которого свекле поставляют необходимые микроэлементы и витамины.

Как сделать крапивную подкормку:

Нарвите молодой крапивы – нужны растения, на которых еще не появились семена.
3 кг порубленной крапивы сложите в бочку на 30 л и залейте водой.
Накройте бочку крышкой и оставьте настаиваться.
Через 4-7 суток настой готов к применению. Поливайте им свеклу 1-2 раза в месяц, по 1/2 л на каждое растение.

Настой сорняков

Для подкормки свеклы можно использовать даже сорняки. После прополки не спешите выкидывать сорную растительность – из нее можно сделать неплохое удобрение.

Как готовить настой из сорняков:

Сложите сорняки в бочку – они должны занять примерно треть ее объема.
Налейте в бочку воды до самого верха и оставьте настаиваться.
Через 5-7 дней настой готов. Разбавьте его водой 1:10 и поливайте свеклу. Эту подкормку разрешается лить прямо под корни растений. Под каждое растение – 1 л.
Поливайте свеклу настойкой сорняков 1 раз в полмесяца.

Зольный настой

Древесную золу ценят как источник фосфора и калия. Она также содержит бор, магний, медь. Зола улучшает структуру почвы, раскисляет кислые грунты.

Свеклу подкармливают золой дважды:

Сразу после высева семян в грунт.
На этапе формирования и роста корнеплодов.

Как готовить зольный раствор:

разведите два стакана золы в ведре воды;
настаивайте золу 2 часа и сразу поливайте грядки.

Дрожжи

Обычные дрожжи для хлебопечения, внесенные в почву, усиливают рост полезных бактерий, которые перерабатывают в почве органику, насыщая ее калием и азотом.

Рецепт № 1:

Возьмите живые дрожжи – 1 кг. Разведите их в 5 л воды.
Настаивайте дрожжи 2 часа.
Добавьте воды в пропорции 1:10.

Рецепт № 2:

В 10 л воды разведите 10 г сухих дрожжей и 2 ст. л. сахара.
Настаивайте 2 часа.
Разбавьте водой в пропорции 1:5.

Свеклу поливают дрожжевым раствором три раза:

Весной, сразу после появления всходов.
Через 20 дней после первой подкормки. Вторая подкормка приходится на июнь месяц.
Примерно через два месяца после первой подкормки – последнюю дрожжевую подкормку вносят в августе.

Борная кислота

Борная кислота особенно нужна свекле, выращиваемой на песчаных почвах и на супесях.

Зачем нужен бор:

активизирует прорастание семян;
улучшает вкус корнеплодов;
предотвращает гниение корней;
повышает иммунитет.

Когда вносят бор:

Во время подготовки семян. В 1 л воды разводят 0,2 г кислоты. В растворе выдерживают семечки, подготавливаемые к посеву.
На этапе роста ботвы и корнеплодов. Вносят раствор – на 1 л берут 0,5 ч. л. кислоты.

Подкормка свеклы по месяцам

Подкармливают свеклу с учетом этапа вегетации. Для многих огородников, выращивающих свеклу в открытом грунте, более удобно ориентироваться по календарю.

В июне

В июне грунтовая свекла находится на начальном этапе вегетации, когда ей необходимо питание для роста зеленой массы и развития корней.

Чем подкормить свеклу в июне:

Как только появился на растении второй лист, грядки поливают коровяком, разбавленным в воде 1:10. Подкормку вливают в борозды между рядами.
Спустя 2 недели грядки поливают нашатырным спиртом, разбавленным водой – 1 ст. л. на 10 л. Внесение аммиачного раствора помогает отпугнуть вредителей и повышает иммунитет растений.

В июле

В середине лета свекла формирует прикорневую розетку. Вносимая в этот период подкормка должна способствовать формированию и наливанию корнеплодов. С этой целью культуре дают калий.

Чем подкормить свеклу в июле:

Калийная селитра. В 8 л воды разводят 2 ст. л. препарата.
Соль поваренная. Разводят 2 ст. л. в ведре воды.

В августе

В конце лета завершается развитие корнеплодов, они начинают усиленно накапливать полезные элементы и приобретают определенный вкус. В августе свеклу подкармливают калийно-фосфорными удобрениями.

Какие удобрения внести в августе:

Раствор из минеральных удобрений. В 10 л воды разводят суперфосфат (2 ст. л.), хлорид калия (1,5-2 ст. л.). Внести удобрение надо за 4 недели до уборки.
Вместо минерального «коктейля» многие огородники вносят более безвредные средства – например, древесную золу или дрожжевой раствор.

Чем полезна свёкла для организма

Свёкла обязательно должна быть на каждом семейном столе, поэтому с первых дней посадок в открытом грунте надо вести борьбу за высокий урожай.

Свёкла — настоящая природная сокровищница всех полезных макро- и микроэлементов, витаминов группы B, в ней есть витамины PP, C и K, а также калий, фосфор, железо, магний, йод, цинк, рубидий, редчайший элемент цезий. Этот элемент участвует в кроветворении человека.

Употребляя свёклу можно повысить уровень гемоглобина, улучшить мозговую деятельность, очистить сосуды от холестерина, укрепить стенки всех сосудов.

Корнеплод очень полезен при гипертонии, как профилактика онкологических заболеваний, ожирения печени. Этот эффективный антиоксидант, препятствует старению организма. Люди, страдающие запорами, должны обязательно употреблять бордовый овощ.

Есть такое мнение, что после тушения или варки корнеплоды теряют часть своих полезных свойств. Уже доказано, что часть компонентов наоборот преобразуются в более доступное состояние, которое с легкостью усваивается организмом.

Советы опытных огородников

Фермеры и бывалые огородники, имеющие опыт выращивание вкусной свеклы, советуют:

На этапе роста ботвы вносите только азотные удобрения.
Внимательно следите за состоянием листьев, и вносите удобрения в соответствии с потребностями растений.
Вносите подкормки после поливов.
Отдавайте предпочтение органическим удобрениям.
Не ограничивайтесь одними корневыми подкормками, применяйте и внекорневые – опрыскивайте растения питательными растворами.

Про подкормку свеклы, также расскажет опытная огородница в следующем видео:

При выращивании вкусной и сладкой свеклы решающее значение имеют подкормки. При правильном и своевременном внесении удобрений вы сможете получить корнеплоды, соответствующие своим сортовым размерам и вкусовым характеристикам.

Копировать ссылку

Когда вносить удобрения в августе 2021 года по лунному календарю

Подкормка свеклы в августе является важным этапом формирования качественного урожая. Многие садоводы при внесении удобрений ориентируются на лунный календарь.

В 2021 году наиболее благоприятными днями для подкормки корнеплодов считаются 1 и 27 августа. В эти дни луна находится в знаках земли, что благотворно влияет на подкормку почвы и активирует развитие корневой части растения.

Если в эти даты не получается внести удобрения, то можно подкормить растения 4, 5,10 – 15, 18 и 19 августа.