Интересные факты
- Овощ на девяносто пять процентов состоит из жидкости.
- В ОАЭ вывели огурцы квадратной формы.
- В Египте в саркофаги фараонов вместе с другими драгоценными дарами клали и огурцы.
- Первые теплицы были устроены в Древнем Риме по приказу императора Тиберия, большому почитателю данного овоща.
- В килограмме огурцов содержится всего полторы сотни калорий, стало быть, это – диетический продукт.
- Наполеон значительную денежную награду тому, кто изобретет метод хранения свежих огурцов, чтобы их можно было взять в воинский поход.
- В городах Нежин и Луховцы установлены памятники огурцу.
Отзывы огородников
Наталья, 47 лет, экономист, Нижегородская область. Долгое время не могла получить хороший урожай огурцов из-за бесконечно появляющихся слизней. Они буквально съедали все корни у кустов. На следующий год посадила огурчики в старые бочки у забора. Урожай был обильный, а кусты пышными и крепкими. Теперь выращиваю огурцы только так.
Юлия, 36 лет, продавец, Йошкар-Ола. Заинтересовалась этим способом посадки, после того как увидела, как легко соседке удается уход за огуречными кустами. Не нужно стоять по несколько минут, дабы прополоть одну грядку. А полив быстр и удобен.
Сергей, 54 года, водитель, Малый Пуял. Удобный и оригинальный метод выращивания огурцов. Контейнеры с кустами поставил вдоль забора на солнечной стороне. Листва тянется вверх по забору – смотрится очень эффектно. Собирать плоды тоже одно удовольствие. Единственное, что заметил – необходимо периодически переворачивать контейнеры, чтобы плети не выгорали от солнечных лучей.
Нетрадиционный метод
Вряд ли можно встретить владельца загородного участка, который бы не разводил на огороде огурцы и помидоры, не хвастался полученным урожаем, способами выращивания овощей.
Рассмотрим один оригинальный вариант – как выращивать огурцы в бочке.
Этот метод очень распространен в Китае, а в последнее время стал весьма популярным и в России. Рассмотрим какие положительные и отрицательные стороны имеет этот способ.
Уборка урожая
При соблюдении всех правил посадки и ухода за огурцами вы, несомненно, получите богатый урожай овощей.
Но следует знать и придерживаться некоторых правил при сборе плодов:
- Для скорейшего образования новых завязей зрелые плоды следует собирать ежедневно либо через день.
- Сбор огурцов лучше всего производить утром или вечером, когда температура воздуха ниже.
- При появлении признаков заболевания на молоденьких плодах или листьях огурцов (желтых пятен, гнили и прочего) следует сразу же удалять пораженный элемент растения.
- Чтобы предотвратить повреждение завязей и стеблей растения, созревшие плоды рекомендуется не срывать, а срезать при помощи маленьких ножниц.
Схема ухода за огурцами
Уход за огурцами, посаженными в бочке, заключается в своевременном поливе, подкормке и подвязке (при необходимости).
Полив
Огурцы относятся к влаголюбивым растениям, поэтому частый и обильный полив им просто необходим. При недостатке влаги растения медленно растут, а плоды становятся горькими на вкус. При выращивании в открытом грунте вода испаряется медленнее, а вот огурцы, произрастающие в емкостях, следует поливать значительно чаще.
Полив необходимо производить 3-4 раза в неделю. Лучше всего увлажнять растения рано утором либо уже после обеда. Поливают огурцы отстоявшейся прохладной (не ледяной!) водой из расчета 3 литра на одно растение.
Если вы перед посадкой поместили в середину бочки бутылку с отверстиями, то следует наполнять ее водой ежедневно. Это обеспечит всходы необходимой влагой без дополнительных усилий и полного полива.
Чтобы замедлить процесс испарения влаги с поверхности, следует прикрыть почву в бочке сеном или соломой (замульчивировать).
Подкормка (внесение удобрений)
Вносить удобрения необходимо несколько раз. Первый раз следует подкормить ростки огурцов перед цветением. Чтобы в этот период активно шли в рост зелень растений, следует внести в почву азотное удобрение (чайную ложку мочевины растворяют в ведре воды и поливают под корень).
Во время образования плодов не забудьте подкормить огурчики группой калийных и фосфорных удобрений. Подойдет подкормка из куриного помета, а также раствор из древесной золы.
Подвязка
При произрастании огурцов в емкости им необходимо плестись либо вниз, либо вверх. Поэтому некоторые огородники устанавливают в середину бочки или рядом с ней высокий шест и подвязывают к его верху несколько веревок. Концы веревок крепят по краям бочки по кругу.
После появления первых 5 – 6 листьев, побеги цепляют к натянутым веревкам и растение начинает «ползти» вверх. Многие огородники для некоторых сортов предпочитают обходиться без подвязывания. Длинные стебли растений просто свисают вниз и переплетаются, тем самым создавая декоративный вид емкости.
Подготовка грунта
Емкость необходимо установить на выбранное место (огурцы любят солнечный свет) и провести следующую работу:
- Закладку дренажного слоя. Он должен занять приблизительно одну третью часть бочки и состоять из опавших листьев, веток, ботвы садовых растений и т.п.
Учтите! Дренажная смесь со временем перегниет и уменьшится в объеме.
- Следующий слой займет еще одну треть объема емкости. Это питательный пласт из навоза и органических отходов.
- Верхний слой земли (высотой до двадцати см) – дерн, компост, опилки, солома или торф.
Важно! Первые два слоя необходимо оставить не менее чем на двадцать дней, чтобы дать им перегнить. Лучше сделать это поздней осенью.
В случае если подготовка к посеву начата весной, для ускорения процесса гниения следует использовать специальные средства. Например «Байкал ЭМ». Пропорция такова – в десяти литрах воды растворяется сто грамм препарата, бочка покрывается пленкой и периодически поливается водой.
После того, как нижние слои начнут перегнивать, в бочку закладывается верхний слой.
Пузатая красавица в бочке.
В грядке из бочки замечательно растёт и тыква. Только представьте, сколько вы сэкономите места на своём участке, ведь все плети или большая их часть опускаются вниз!
Для подготовки наилучших условий для нашего овоща можно весной, а можно и осенью в бочку наложить наполовину спревший компост и пролить его водой (лишняя влага уйдёт через дыры и проделанные нами дополнительные отверстия). Когда вся эта масса примерно через неделю осядет, мы до самого верха добавляем землю, так же перемешанную с компостом.
Высаживаем тыкву по прошествии первой декады мая пророщенными семенами или в конце мая готовой рассадой. Из-за больших листьев взрослого растения на нашу грядку необходимо посадить всего не более двух семян или саженцев.
Находясь в бочке достаточно высоко над землёй, тыква не так сильно чувствует поздние майские заморозки, но при значительном понижении температуры молодые ростки всё же желательно накрыть разрезанными пластиковыми бутылками.
Нагреваясь на солнце, железные стенки бочки передают тепло корням, что для тыквы является одним из главных факторов для получения отличного урожая. Необходимо следить, чтобы почва не высыхала и была всегда влажной.
Основной уход заключается в подкормке два раза в месяц золой или навозом. Но приготовленный нами заранее компост, находящийся в бочке, а так же смешанная с ним земля, предоставляют тыкве основное питание. Он же не даёт земле слёживаться из-за содержания в его составе грубых частиц, что усиливает доступ воздуха к корням растения.
Всё это для тыквы создаёт условия для быстрого роста и большого урожая.
Посев
Первым делом необходимо обработать верхний слой земли в бочке – налить кипяток и раствор марганцовки.
Следует придерживаться ряда правил, чтобы правильно посадить огурцы в бочке:
- температура воздуха должна быть не менее пятнадцати градусов;
- зернышки закладывать в большем количестве чем может поместиться на поверхности, так появится возможность оставить наиболее сильные и здоровые ростки;
- после посадки землю не поливают;
- бочка покрывается пленкой;
- «утепление» сохраняется до того момента, пока окончательно не установится теплая погода;
- время от времени пленка снимается и ростки огурцов поливаются.
Выбор сорта для выращивания
Лучшими сортами огурцов для выращивания в бочке считаются холодоустойчивые раннеспелые сорта либо гибриды зарубежной или отечественной селекции. Желательно, чтобы они были преимущественно женского типа цветения, устойчивыми к заболеваниям и плохой погоде, высокоурожайными.
Для посадки в бочки подойдут следующие сорта и гибриды:
- Алтайский ранний 166;
- Конкурент;
- Кустовой;
- Сфинкс;
- Муромский 36;
- Апрельский F1;
- Атлантис F1;
- Боровичок F1;
- Герман F1;
- Кибрия F1;
- Конни F1;
- Маша F1;
- Мурашка F1;
- Муровей F1;
- Темп F1.
В каждую такую бочку можно посадить огурцы разных сортов: так они смогут гораздо лучше опыляться, что даст прибавку к урожаю и плодоносить растения станут дольше.
Полив и подкормка
В бочке вода испаряется быстрее, чем на открытом грунте, поэтому летом надо поливать огурцы несколько раз в неделю.
Оптимальной подкормкой в период вегетации служит азотное удобрение. В домашних условиях надо развести одну чайную ложку мочевины в литре воды и раствором полить ростки.
Высаживание
Перед посадкой рекомендуется ознакомиться с тем, как правильно садить огурец в металлические бочонки. Высаживать огурчики в бочки рекомендуется, когда температура на улице не будет падать ниже 15 градусов.
За несколько дней до этого, грунт в каждой емкости необходимо полить подогретой водой. Затем следует приготовить инструменты, которые могут понадобиться для посадки.
К ним относятся:
- ножницы;
- резинка;
- перегной;
- пленка.
Во время высаживания в каждой бочке для огурцов, создается по четыре небольшие луночки. При этом расстояние между ними должно быть не менее 5-8 см. В каждую лунку необходимо поместить по одному семечку и присыпать их землей. Не рекомендуется сразу же поливать высаженные огурчики.
Когда все семечки будут высажены, емкости накрываются пленкой из полиэтилена и завязываются плотным шпагатом. В некоторых случаях вместо него используют обычные бельевые резинки. Накрывать бочки пленкой надо обязательно, так как с ее помощью создается парниковый эффект, который нужен для быстрого проращивания семечек.
Подвязка и формирование куста
В середину емкости втыкается двухметровая деревянная палочка. Наверху делается несколько лучей к которым и подвязываются стебли огурца.
Опытные огородники советуют оставить один самый сильный и здоровый стебель, убрать все лишние отростки. Так намного проще ухаживать за кустом.
Посадка огурцов
Для посадки подойдут самоопыляемые или партенокарпические гибриды.
Семена перед посадкой рекомендуют замочить в солевом растворе( 50гр. соли на 1 литр воды). Пустые семена всплывут на верх их нужно удалить, а оставшиеся завернуть во влажную тряпочку. Убрать на два дня в холодильник. Через два семена огурцов можно высаживать.
Ориентировочное время посадки огурцов, приблизительно конец апреля на три -четыре недели раньше обычного. За день до посадки почву рекомендуется увлажнить.
По окружности бочки сделать лунки глубиной 2-3см. Расстояние между лунками примерно 15см. В лунки положить несколько семян и присыпать компостом. После всходов слабые сеянцы нужно удалить. В одной бочке оставляют пять растений. Бочку укрывают пленкой и завязывают веревкой.
