В нынешнее время ежевика становится всё более и более популярной не только среди производителей и различных фирм, но и среди садоводов-любителей. Такая тенденция встречается как в России, так и за границей.
Ежевика Коламбия Стар (ожина Коламбия Стар или Blackberry Columbia Star) – недавняя разработка зарубежных специалистов в области садоводства и селекции. Этот гибрид уже заслуженно завоевал славу за границей. Данная разновидность опережает по множеству критериев другие сорта, такие как Торнфри, Марион, Натчез и другие.
Кроме того, у данной разновидности отмечена расположенность к промышленному производству, невероятная устойчивость к заболеваниям и атакам вредителей и восхитительные вкусовые качества, из-за чего ожина Коламбия Стар станет популярной по всему миру уже в ближайшие годы.
История селекции
Сорт ежевики Коламбия Стар (Columbia Star) относится к новейшим и перспективным. Он создан Чадом Финном из Орегонского университета под патронатом Министерства сельского хозяйства США. Первый образец ежевики этого сорта получен в 2008 году, с 2009 по 2012 г. он проходил испытания. Зарегистрирована Коламбия Стар в 2014 г., а в 2015 г. на нее был выдан патент.
Ежевика Columbia Star – гибрид, полученный при скрещивании незапатентованного сорта из Новой Зеландии NZ 9629-1 и формы Орус 1350-2.
На самом деле в Коламбия Стар намешаны гены большого количества культиваров ежевики и гибридов малины. В качестве донора бесшипности и гибкости плетей использован известный сорт Линкольн Логан.
Изначально ежевика Columbia Star создавалась как культура с идеальным вкусом и красивой ягодой, которую будет легко выращивать в промышленных масштабах.
Отзывы
Colambia Star это новый бесшипный сорт полученный доктором Чадом Финном в Университете штата Орегон. Сорт назван в честь крупнешей реки Колумбия протекающей в этом штате. В Америке сорт стал доступен для фермеров и садоводов с 2014г. По мнению автора ягода Columbia Star превосходит по своим вкусовым и товарным качествам давний эталон вкуса сорт Marion. По прогнозам производителей Коламбия в ближайшие годы должна сильно потеснить последний на рынке свежей ягоды. Коламбия Стар имеет крупную удлиннунную ягоду отличного, сладкого, с небольшой кислотой, вкуса и обладает богатым ароматом с нотками малины и ежевики. При этом ягода достаточно твёрда, и годится, как для ручного, так и для комбайнового сбора. Ягода имеет ранний срок созревания Урожайность сорта, по данным американских исследований до 7,5 кг с куста. Сорт хорошо подходит для розничного рынка свежей ягоды.
Якимов
https://club.wcb.ru/index.php?showtopic=5471&view=findpost&p=150143
Описание ягодной культуры
Прежде чем описывать сорт, нужно дать некоторые пояснения. Ежевика Коламбия Стар – новинка. Испытана она в Соединенных Штатах. Но даже там самому старому кусту еще нет 10 лет. Для испытания сорта это очень мало.
Российские же условия сильно отличаются от североамериканских. Даже если предположить, что первый куст ежевики сорта Columbia Star попал к нам в 2014 году и не был «разобран» на черенки, а оставлен как подопытное растение, 4 года – малый срок. Мы не можем точно знать, как поведет себя культивар через 3-5 лет, каковым будет его продуктивный возраст, урожайность, устойчивость к болезням в годы эпизоотий. Даже размер ягод ежевики сильно зависит от местных условий.
Так что приходится опираться на небольшой опыт заокеанских производителей и доверять заявлениям Министерства сельского хозяйства Америки. Но судя по развернутой там рекламной кампании и площадям уже заложенных ежевичных плантаций, сорт Коламбия Стар действительно достоин внимания. Более того, он обещает стать настоящей сенсацией.
Общее представление о сорте
Ежевика сорта Columbia Star нуждается в опоре. Ее побеги даже в первый год после посадки дают прирост в 3-4 м, позже они достигают 4-5 м. Плети гибкие, без шипов, прочные. Их легко формировать, подвязывать к опоре и снимать с нее на зиму. Если побеги не трогать, они будут стелиться, как у росяники.
Боковые ветвления сильные. Средняя длина междоузлий – чуть больше 5 см. Зрелые листья – крупные, зеленые, молодые – светлые, почти салатного цвета. Корневая система хорошо развита.
Плодоношение происходит на побегах предыдущего года.
Ягоды
Крупные, больше 3 см в диаметре белые цветки собраны кластерами по 3-4 шт. Конусовидные ягоды ежевики Columbia Star одномерные, крупные. Они имеют темно-коричневый с бордовым оттенком цвет, больше присущий малиново-ежевичным гибридам. Мякоть на разрезе красноватая.
Заявленный производителем средний вес ягоды ежевики сорта Коламбия Стар – 7,8 г. Некоторые продавцы саженцев называют цифру 10-12 или даже 16-18 г. Соответствует ли это действительности в наших условиях – покажет только время. Скорее всего, такой заявленный размер ягод – просто рекламный ход. На самом деле, ежевика массой 8 г уже считается крупной.
В технических характеристиках сорта Columbia Star диаметр плода заявлен 1,88 см, длина – 3,62-3,83 см. Ароматная мякоть нежная, сочная, упругая, костянки мелкие и при употреблении ягод свежими почти неощутимы. Вкус сбалансированный, с малиновыми и вишневыми нотками, кисло-сладкий. Дегустационная оценка ежевики Коламбия Стар – 4,7 балла.
Последующий уход за культурой
Первое время после посадки ежевику нужно поливать 2 раза в неделю. Под каждый куст расходуется не меньше ½ ведра воды.
Принципы выращивания
Сорт ежевики Columbia Star нуждается в обязательной подвязке. Можно использовать стандартные шпалеры высотой около 2 м с тремя рядами проволоки. Первый – на расстоянии 40-50 от поверхности грунта. Если удобно – рассмотрите другие варианты: Т-образную шпалеру или многорядную, при которой между линиями проволоки оставляют 20-25 см.
На урожайность ежевики влияют подкормки, своевременная обрезка и подвязка куста.
Необходимые мероприятия
Ежевика – культура влаголюбивая, хоть и устойчивая к засухе. При недостаточных поливах побеги у сорта Коламбия Стар вырастут короче, а ягоды – мельче. Если долго не было дождей, грунт нужно увлажнять хотя бы раз в 2 недели на юге, в умеренном климате – реже.
Весной, после обрезки и подвязки, ежевику удобряют азотом, следуя инструкции на упаковке. После цветения растению дают полный минеральный комплекс. Когда соберут урожай, ежевику подкармливают фосфорно-калийными удобрениями. Некоторые садоводы ограничиваются весенним внесением азота, а остальные вещества дают раз в 3 года, но в больших количествах. Это упрощает уход, но снижает продуктивность.
Грунт под ежевикой лучше не рыхлить, а мульчировать. Причем на чрезмерно кислых почвах используют перегной, на щелочных и нейтральных – кислый торф.
Обрезка кустарника и подготовка к зиме
Обрезка ежевики – важнейший этап ухода. У сорта Коламбия Стар в первый год оставляют 2-3 сильных побега, которые подвязывают к шпалере веером. Молодой прирост направляют по центру, закрепляя на верхней проволоке.
На зиму побеги текущего года снимают, укладывают на грунт и укрывают лапником, землей или другим материалом. Серьезность укрытия зависит от ваших климатических условий. Для юга достаточно агроволокна с насыпанным сверху слоем грунта в 5-10 см. В холодном климате комбинируют лапник, агроволокно, а слой земли должен быть около 20 см.
Снимают укрытие еще до распускания почек. Нужно помнить, что выпревание гораздо опаснее, чем вымерзание.
Дальше вырезают старые ветви, убирают и часть прошлогодних, оставив 5-7 самых сильных. У побегов при необходимости удаляют подмерзшие или подсохшие верхушки и подвязывают на одну сторону шпалеры. К другой будут крепиться молодые веточки.
В последующие годы процедуру повторяют, вырезая ранней весной старые побеги на кольцо у самой земли.
Замечание! Осенью проводят только санитарную обрезку.
Ежевика Коламбия Стар: требования к выращиванию сорта
Ежевика Коламбия Стар: фото
Коламбия стар не отличается своей зимостойкостью от всех росяников, она средняя и на период зимних холодов кустики надо укрывать. Если условия благоприятные, то температура в -25 градусов растению будет не страшна. Если столбик термометра ниже отметки в -14 градусов не укрыто, снега мало, и на улице то оттепель , то резкое похолодание, то это может привести к гибели куста. Главное помнить об этом занимаясь выращиванием на территории Урала, где погода меняется довольно часто.
Коламбия стар обладает хорошей устойчивостью к длительным засушливым периодам. Поливать регулярно её надо лишь на первом году жизни после высадки в сад. Главное помнить, что ежевика, это кустарниковое растение и в отличии от плодовых деревьев влага ей нужна больше, тем более, если выращивается в южных регионах.
Почвы она любит суглинистые рыхлые, с большим содержанием органических веществ и с низким уровнем кислотности.
Заниматься выращиванием этого сорта довольно просто, делая вовремя обрезку и подвязку куста. Если не проводить этих мероприятий, то уже довольно скоро участок зарастёт непроходимыми зарослями, справиться с которыми будет довольно сложно, даже не смотря на тот факт, что у коламбии стар совершенно отсутствуют шипы. Ну и, что самое важное для садовода, значительно снизится урожайность, да и плоды собрать будет сложнее.
Ягоды ежевики Коламбии стар отлично держат свою форму, что позволяет транспортировать её.
Посадка и уход
Для разновидности Columbia Star хорошими условиями для роста является лёгкая суглинистый или супесчаный грунт со слегка повышенным уровнем кислотности. Перед высадкой за две либо три недели выкапываются ямы с параметрами (диаметром ии глубиной) по 40 сантиметров. Лунки должны располагаться на расстояние около двух метров друг от друга.
Для продуктивного развития кустарника ежевики Коламбия Стар одновременно с ямками следует приготовить смесь, включающую в свой состав грунт, минеральные удобрения, а также перегной, золу и навоз. Ямки заполняются такой смесью примерно на треть.
В южных областях рекомендуют начинать высадку кустов ежевики осенью за одну-две недели до заметного снижения температуры. Кроме того, возможна посадка весной, что предпочтительнее для районов средней полосы, в то время, когда нагреется почва примерно на полметра в глубину.
Приготовленные ямы со смесью удобрений заливают водой, после впитывания жидкости вставляются саженцы так, чтобы корневые шейки находились не глубже двух сантиметров, затем саженцы закапываются. Поливаются и покрываются мульчей.
Вслед за посадкой необходимо установить шпалеры высотой 1,8 метров, между шпалерами натягивается в три ряда (нижний уровень на высоте 40 – 45 сантиметров от поверхности земли) проволока, к которой подвязываются саженцы по мере их роста. Самые распространённые методы формовки – плетение или вертикальное размещение.
Те побеги, которые уже принесли плоды, погибают, из-за чего их стоит удалять. Более того, новые побеги укорачиваются, чтобы осуществлять контроль за густотой ежевичника. После высадки кустарники регулярно поливаются. Позднее полив рекомендован лишь во время вегетативного развития и плодоношения.
Так как ежевичные кусты такого вида продуктивны в области урожайности, стоит удобрять почву не меньше трёх раз в течение сезона, чтобы восстанавливать ресурсы грунта. В весенний и осенний период обязательно нужно вносить в почву навоз, компост, перегной, раствор с древесной золой, суперфосфат и удобрений, содержащие калий. В осенний период необходимо исключить азотосодержащие удобрения, чтобы не способствовать росту.
Способы размножения
Ежевику легко размножить. Есть несколько способов:
- Семенами. Если у вас растет только один сорт, до 40% сеянцев наследуют материнские признаки.
- Отводками. Самый простой способ – в августе у побега текущего года обрывают листики. Его прикапывают, закрепив металлическими скобами, поливают, а на следующий год отделяют от материнского куста и высаживают на постоянное место.
- Верхушечными побегами (пульбование). Когда молодая плеть достигнет 60 см, обрезают 10-12 см верхушки. Из почки отрастает несколько тонких побегов, их пригибают к земле, заглубляют на 5 см, закрепляют, обильно поливают.
- Корневыми черенками – для получения большого числа молодых растений.
- Делением взрослого куста.
- Зелеными черенками.
Профилактические мероприятия и возможные проблемы
Устойчивость растения к различным заболеваниям и вредным насекомым, позволяет не слишком беспокоиться за него, но проводить профилактические мероприятия, опрыскивая растение, надо. Они проводятся во время подготовки к зимним холодам и с наступлением весны, как только закончится обрезка. Для обработки используются препараты на основе меди. В периоды эпидемий, могут понадобиться и другие препараты.
В случае, если на кустике стали желтеть листья, а прожилки свой цвет не меняют, значит растение заболело хлорозом. Эта болезнь возникает в том случае, если недостаточно железа. Чтобы помочь растению надо использовать халаты для опрыскивания.
Размножение
Размножение ожины происходит при помощи верхних частей побегов. В первую декаду августа у новых побегов, не дававших плодов, отламывается верхняя часть приблизительно на расстоянии 1,5 – 2 сантиметра. Затем опадают листья на уровне 15 сантиметров от верха. Часть побегов, не имеющая листьев, пригибается, засыпается грунтом и укрепляется в нём. На протяжении всего сезона следует осуществлять регулярный полив.
Схема размножения куста
Сбор урожая и его хранение
Ежевику собирают по мере созревания ягод. Плоды должны быть полностью созревшими, так как способности дозревать, будучи сорванными, у них нет. Сбор обязательно нужно проводить в сухую погоду и не рано утром: на ягодах не должно быть ни капель дождя, ни росы.
Важно! При температуре от +2°С до +7°С ягоды хранятся в течение 4-х суток. После этого они начинают портиться.
Если собрать влажные плоды, то они не будут лежать и быстро заплесневеют. Для сохранности их можно заморозить, а затем расходовать по мере необходимости. Ещё один метод хранение — сушка в духовом шкафу или специальной сушилке.
Использование, устойчивость к заболеваниям, вредителям
Ежевика коламбия стар невероятно вкусная, аромат, который она излучает, напоминает вишню с малиной. В свежем виде они восхитительны, а благодаря хорошей транспортабельности и возможности долго храниться при создании прохладных условий, свежестью этих ягод можно наслаждаться долго и в разных уголках. Также они прекрасны будут в варенье, в джемах и могут использоваться для приготовления вина.
Сорт обладает устойчивостью к различным заболеваниям и вредным насекомым. В периоды инфекционных заболеваний и соседствуя с больными ежевичными или малиновыми кустами, растение может заболеть.
Подготовка к зиме
Растение нужно подготовить к зиме. Это несложно.
Действовать нужно так:
- Выполняется осенняя обрезка. Побеги, с которых был собран урожай в этом году, нужно обрезать под корень. Побеги ежевики плодоносят только один год.
- Далее производят подзимний полив. Под каждый куст нужно вылить не менее 1–1,5 ведер воды.
- Обязательно производится подзимняя подкормка. Для этого используются любые минеральные удобрения, которые позволяют растению пережить зиму и обеспечивают активный рост весной.
- Приствольный круг мульчируют сухими листьями, соломой или опилками.
- Растение укрывают на зиму. Для этого шпалеры убирают, ветви пригибают к земле, пришпиливают удобным способом и накрывают лапником.
Важно помнить, что правильная подготовка к зиме — залог того, что растение нормально переживёт зиму и порадует плодоношением на следующий год. Особенно важно это для регионов с холодным климатом. Несмотря на высокие показатели морозостойкости Коламбии Стар, она всё же нуждается в нормальной защите от низких температур.
Видео: подготовка ежевики к зиме
Цветение, созревание, урожайность
Ежевика коламбия стар, ещё не имела возможности продемонстрировать действительные сроки в которые у неё происходит плодоношение и цветение, так как на территории нашей страны выращивание ещё происходит не более 3 лет, а это лишь период адаптации. Только когда соберётся необходимая информация о цветении и плодоношении, а это произойдёт не ранее чем через 2 года, можно будет заявлять о сроках. Учитывая, что выращиванием этой культуры занялись в Центральной и южной части России и в странах ближнего зарубежья, информация сможет быть достаточно полной.
На данный момент можно уверенно заявить о сроках цветения в южной части, там оно приходится на конец июня. На территории Средней полосы, это происходит позднее. Касаемо плодоношения делать какие-то заявления сложно. По данным производителя оно среднеранее и растянуто.
Важно знать, что ежевика коламбия стар самоопыляемое растение.
На территории Америки считается, что за высокую продуктивность отвечают культиваторы, а для сортов принадлежащим к десертным самое важное, это вкус и внешний вид ягоды. По этой причине занимаясь выведением сортов на первое место не ставится урожайность.
