Лучшие сорта томатов коктейльных

Особенности выращивания коктейльных томатов

Кожица у большинства коктейльных томатов плотная, перелив им не так страшен, как черри.
Созревание более-менее дружное, но томаты на концах кистей зреют дольше.

Рис. 1 Ампельные томаты. Фото гульнара15

Вес — от 30 до 60 г (и чуть больше). Форма помидоров круглая, грушевидная, сливовидная или каплевидная.
Формировать индеты можно в 1-2 стебля в ОГ или в 2-3 стебля в теплице.
В середине августа прищипываем макушку главного стебля, оставляем только пару листьев наверху. Детерминанты не обрезаем.
Некоторые коктейльные томаты требуют частого пасынкования, особенно индеты.
Где выращивать коктейльные томаты, решать только вам. Они одинаково хорошо растут и в защищённом грунте, и на улице.

Крупноплодные помидоры

Среди огородников очень популярны сорта, способные формировать плоды весом от 500 г до 1 кг. Отличаются их форма, цвет, вкус. Основное предназначение: употребление в свежем виде. Возможна переработка в консервы.

Безразмерный (красный)

Высота стебля превышает 100 см, масса 1 помидора достигает 1 кг. Плодоношение растянуто по времени, каждый куст приносит до 6 кг. Мякоть сахаристая, плотная. Кожица упругая, гладкая, не растрескивается.

Бычье сердце

Разные подвиды Бычьего сердца имеют розовую или красную окраску. Урожай розовых томатов можно собирать спустя 110 дней после появления всходов, красные зреют дольше (125 дней). Стебли высокие (1.6-2 м) – подвязывание является обязательным условием. Требуется пасынкование.

На каждой кисти образуется до 3 помидоров средним весом около 400 г (первые экземпляры крупнее – они могут весить 850 г). С 1 кв. м получают 8-12 кг. Мякоть сахаристая, мясистая. Форма обычно сердцевидная, но это не является обязательной характеристикой. Основное назначение – салатное.

Розовый шлем

Популярность обусловлена большим весом плодов (до 700 г) и отличным их вкусом. Урожайность может достигать 4-6 кг с куста, но в неблагоприятные годы она ниже. Высота в открытом грунте – до 150 см. Растения имеют среднюю устойчивость к заболеваниям, хорошо переносят засуху. При излишнем поступлении влаги плоды могут растрескиваться. Семян в камерах немного. Лежкость слабая.

Абаканский

Абаканский имеет ранние сроки созревания. Высота стебля – до 1.7 м. Масса 1 помидора – до 500 г. Форма плоскоокруглая, присутствует ребристость. Особенностью является большое количество камер (6 и более). Вкус отличный, лежкость средняя, цвет мякоти – розовый. С 1 кв. м собирают до 4-5 кг.

Король Сибири

Среди крупноплодных этот сорт считается одним из самых вкусных. Главная особенность – способность давать урожай даже в условиях холодного климата. Мякоть окрашена в желтый цвет. Растение нуждается в формировании (нужно оставить 1-2 стебля), пасынковании, опоре. Куст вырастает до полутора метров, дает 3-3.5 кг плодов, каждый из которых весит до 600 г (минимум – 300 г). Форма у томатов округлая, слегка вытянутая книзу.

Сорта коктейльных томатов по алфавиту

Рис. 2 Барбарис F1 в середине июля: «Он в серединке сидит и уже подпирает макушкой потолок. Укрывной не даёт ещё выше залезть, палок уже не хватает, а прищипывать вроде рановато». Фото Аульчанка

Рис. 3 Барбарис F1

Рис. 4 «Понравился сорт томатов от Попенко Голубика . Хорошо завязались — кистями, чёрные некрупные помидорки в моих спартанских условиях. Кожура почти чёрная, снизу, который бочок на землю смотрит — при созревании оранжевый. Очень сладкие». Фото тасёнок

Рис. 5 Sveta-nsk: «И никогда больше не буду сажать Золотую каплю . Милый внешний вид плодов — вот и всё, что в ней хорошего. Действительно, как капельки. В зрелом виде — матово-жёлтые. Вкус — самый заурядный, урожайность — не ахти. Зато куст воистину безразмерный. В высоту моментально вымахал до потолка теплицы и заструился дальше. Пасынки лезут буквально отовсюду: из кистей между помидорками, по всей длине листовых прожилок, а из пазух листьев прямо пучками, по 6-8 штук сразу. Я к этим пяти кустам без ножниц уже не подхожу. Стригу, как парикмахер, потому что вырвать всё это буйно нарастающее безобразие просто невозможно. Больше этого сорта на моем участке не будет».

Рис. 6 inveo: « Золотая пуля — вообще не поняла юмора. Вроде и семена были правильные, от «Семян Приобья». Растения чахлые, плодов мало, сами плоды мелкие и по вкусу весьма средние».

Рис. 7 Я_Наталька: «У меня томаты Золотая рыбка переросли меня, за неделю наросли хорошие помидоры. Теперь главное, чтобы выросли и поспели». Фото от 1 августа Я_Наталька

Сибмамы замечают, что Золотую рыбку лучше сажать не на улице, так как она поздняя. бугагашеньки: «Золотая рыбка понравилась — вкусная, обильная. Красивая. Недостаток один — среднепоздний сорт. Очень много завязи, которая так и не вызрела». Ratta: «Вот конкретно эта Золотая Рыбка не вызревает на улице. Томат совсем не ранний, а даже ближе к поздним».

Мама Антона: « Мандаринка от Гавриша. Не болела, фитофторы вообще не было, даже после града в ОГ, всё убирала в конце сентября (осень же позволила). Плодов куча, дубовые, вкус а-ля Суховский совхоз, правда, лежали очень долго. На засолку целиком великоваты. В ассорти резаные только, в лечо, но кожура жёсткая. Жалко было места. Но в рассаде были Мандаринки-картинки. Конечно, лето не очень, но Золотым куполам и Хурме не помешало». Rimm: Мандаринка . Вела в три ствола. В теплице он высокорослый. Цвет оранжевый, вкусный. Выращивают несколько лет, в засолке тоже вкусные».

Рис. 8 Мандаринка . Фото Мама Антона

Рис. 9 Мандаринка . Фото Rimm

Надья: «Один из любимых мною по вкусу коктейльных сортов – Ракета . Это детерминант. Можно и в ОГ, и в теплицу. Вытянутые, сливовидные. В засолках тоже хороши, удачный размер для банок». Кузя74: «Однако хочется выделить сорт Ракета, они у меня замёрзли, чернючие стояли, думала — всё. Пришли, однако, в норму и выдали очень хороший урожай. Помидорки овальные, небольшие, шкурка плотная, внутри прямо сахарные, в засолку просто чудесно. Решила взять этот сорт на заметку».

Рис. 10 Ракета . Фото Надья

УралСЗ: « Розовый снег, Аэлита Агро . Росли нормально, полакомиться внукам хватало. Они прямо в теплице с куста их ели. Ну, ещё на консервирование оставалось».

Рис. 11 Розовый снег.

ВЖ&К: « Сливка жёлтая не очень понравилась, кислая сильно»; голубочки: « Солнечный зайчик , от Ильиничны ( Сливка жёлтая ) — сладкий при полном вызревании, но немного пустотелый, и поражается вершинной гнилью».

Рис. 12 Сливка жёлтая (Солнечный зайчик). Фото голубочки

JuliaZa: « Чио-чио-сан — очень урожайный, в кисти от 30 и больше плодов, лучше вести в два ствола (я пробовала только в 1 и 2) и сажать в ОГ». ZaNa: «Ещё хочу отметить Чио-Чио-Сан — на кусте просто огромное количество, грозди здоровущие, надо сразу подвязывать. Шкурка тонкая. Мясистые. Помидорки чуть покрупнее, чем Финик красный».

Рис. 13 Чио-чио-сан. «Половина с кисти уже собрана». Фото ZaNa

Рис. 14 « Чудо света — и в теплицу, и в ОГ. Вкус средненький. Но так надоели, слов нет — сильно много плодоносили, прямо устала от них, и плодоношение растянуто. Зато суперморозостойкие! В заморозки в июне 2011 я много сортов потеряла, а этим хоть бы что! Для засолки супер. Для салата тоже подходит. Кисти огромные, можно и подвязать, а то обломятся. Рост средний». Фото Надья

Делитесь в комментариях к статье названиями своих любимых коктейльных томатов! Всем богатого урожая!

Читать также: Какой сорт лучше винограда

Фото упаковок семян взяты из открытых источников Интернета. 15.03.17 Надья Новосибирск

Томат Оранжевый коктейль F1. Итоговый отчет

Тестирование томата сорта Оранжевый коктейль F1.
Томат сорта Оранжевый коктейль F1. Цель тестирования: Произвести анализ полного цикла жизни растения. Проверить на практике заявленные производителем характеристики томата Оранжевый коктейль F1. На пакетике с семенами заявлено: Томат черри Оранжевый коктейль F1 — индетерминантный раннеспелый гибрид, от всходов до созревания 90-95 дней. Плоды округлые и округло-овальные, ярко-оранжевые, сладкие, массой 7-12 г. Характерной особенностью гибрида является махровая кисть с 30-50 плодами, очень декоративно смотрится при цветении и созревании, что может использоваться для украшения приусадебного участка. Обязательным условием при выращивании гибрида является формирование растений в один стебель с убиранием всех пасынков. Предназначен для потребления в свежем виде, а также для декорирования различных блюд. Место проведения тестирования: Республика Татарстан, село Высокая Гора (7 км от Казани), садовое товарищество «Адонис». Климат можно охарактеризовать как умеренно-континентальный с теплым летом и умеренно-холодной зимой. Условия проведения тестирования: Томаты сорта Оранжевый коктейль были высажены на постоянное место жительства в поликарбонатную теплицу (ЗГ) 13 мая, по мере развития томатов и с наступлением жары в июле были сняты все листы поликарбоната со стен теплицы, томаты остались в открытом грунте только под поликарбонатной крышей. Условия выращивания томатов можно считать смешанными. Итак, с чего все начиналось:

5 марта. В пакетике от находились 32 штук семян томата.

Семена не обработаны тирамом, поэтому сначала их нужно обеззаразить около 20 минут в розовом растворе марганцовки, а затем промыть семена проточной водой и поместить их на 24 часа в раствор биостимулятора роста растений «ФлорГумат для томатов и перцев». 6 марта. Семена посеяны в грунт для проращивания.

11 марта. Появились первые всходы. Из 32 семян томата Оранжевый коктейль взошли 22 семечка. Всходы были дружные. Всхожесть семян томата Оранжевый коктейль составила 69%. Я считаю, что это средний результат.

20 марта. Пикировка сеянцев томата Оранжевый коктейль в отдельные пластиковые стаканчики. Даже не верится, что из такого малыша вырастет высокое мощное растение. Я высадил рассаду в полностью готовый «заправленный» грунт, производитель грунта гарантировал полноценное питание растений в течение 3 месяцев, так и произошло. Признаков нехватки каких-либо элементов, заболеваний и вредителей обнаружено не было. Дополнительные подкормки не понадобились. Рассада томата Оранжевый коктейль выросла нормально развитой.

23 апреля. Рассада растет очень быстро, сказывается высокорослость сорта. Высота растения около 45 см.

13 мая. Рассада готова к пересадке в теплицу. Высота растения около 65 см.

Корневая система томата Оранжевый коктейль хорошо развита.

При высадке рассады в неотапливаемую теплицу использую смесь суперфосфата, обогащенного гуматом калия и сульфата калия в равных количествах. За несколько часов до пересадки рассаду хорошо полил, чтобы корневой ком при пересадке не рассыпался. Выкопал лунки, добавил несколько горстей готового грунта и столовую ложку удобрения. Хорошо перемешал и полил водой. Осталось только поставить кустик томата в лунку, присыпать землей, полить, поставить колья, подвязать и замульчировать готовым почвогрунтом.

13 мая томат Оранжевый коктейль F1 в возрасте 60 дней был высажен в неотапливаемую теплицу на постоянное место жительства.

Пересадка томата Оранжевый коктейль F1 в неотапливаемую теплицу успешно завершена! Счастливого пути (роста)! Я считаю этот год самым неблагоприятным для всех без исключения садовых растений. Судите сами: вторая половина мая в Среднем Поволжье выдалась холодной и дождливой, не хватало тепла и солнца, температура ниже средней на 5 градусов. 31 мая заморозки на почве до -2 градусов, а 1 июня вообще выпал снег! 1 декада июня — очередное похолодание продолжается. Но томаты все выстояли, хотя в своем развитии задержались. А лето началось только 16 июня с резкого потепления до 25 градусов и выше. Началось обильное цветение томатов.

Необычное цветение с опушением томата Оранжевый коктейль.

Цветение томата Оранжевый коктейль. Мы приезжаем на дачу только на выходные, поэтому все агротехнические приемы приходятся на эти дни. Я чередую корневые и некорневые подкормки. Корневые подкормки 1 раз в две недели, некорневые тоже 1 раз в две недели. Корневая подкормка: 1 ст. ложка комплексного минерального удобрения плюс 1 ст. ложка органической вытяжки (у меня гумат калия) на 10 литров воды, расходую по 1 литру под корень, предварительно хорошо полив куст томата.

Внекорневая подкормка томата

Обильный полив до 5 литров — теплой отстоявшейся в бочке водой в первой половине дня с дальнейшим проветриванием теплицы. Грядки с томатами мульчирую свежескошенной травой, за неделю ее вырастает на участке много. Томат Оранжевый коктейль F1 формирую в один стебель, удаляя все лишние пасынки и подвязывая к вертикальной опоре эластичными лентами.

Очень декоративное цветение с опушением каждого цветка. Завязи еще очень мелкие, размером со спичечную головку.

1 июля. Первые завязи томата Оранжевый коктейль. Июль и август — время созревания томатов. Родина томатов — высокогорные плато Южной Америки, днем достаточно жарко и ветрено, а ночью довольно-таки прохладно. Чтобы хоть немного приблизиться к этим условиям, с наступлением жаркой погоды, снимаю боковые листы (через один) поликарбоната (теплица у меня в форме домика), а с наступлением нестерпимой жары — снимаю все боковые листы, томаты остаются только под крышей из поликарбоната. При похолодании легко повесить листы поликарбоната на место.

8 июля. Появляются первые бурые плоды. Полив томатов продолжаю. Мы приезжаем на дачу только на выходные, поэтому поливаю в выходные, обычно в пятницу вечером теплой водой по 5 литров на растение. Если очень жарко, то поливаю еще в воскресенье перед отъездом до 2 литров под куст. Избыток влаги нежелателен, так как ведет к водянистости томатов и трещинам на плодах. Почву после полива мульчирую скошенной травой. Для ускорения налива плодов подкармливаю кусты раствором: на 10 литров воды по 1 столовой ложке органического удобрения «Гумат калия» плюс «Агрикола для томатов».

Куст томата очень декоративен. Первая цветочная кисть свисает почти до земли. На ней сформировались 45 плодов. Для профилактики развития фитофторы обрабатываю томаты по листу с июля раствором «Хома» тоже через 2 недели. Чтобы удобрения прошли глубже до корней томатов, почву в междурядьях прокалываю вилами на полную глубину рожков. Продолжаю удалять вновь образующиеся пасынки и лишние листья.

15 июля. Первые плоды томата. Вот и заканчивается лето, а вместе с ним и период вегетации томатов. Во второй половине августа у всех кустов томатов уже обрезаны верхушки. После прищипки томатов начинают бурно расти пасынки, их тоже регулярно удаляю. Световой день уменьшается, ночи становятся длиннее и холоднее. Поэтому с середины августа возвращаю все снятые листы поликарбоната на боковые стороны теплицы. Теперь теплица полностью закрыта.

4 августа. Солнце в ладонях. Созревание томата Оранжевый коктейль. Особенно внимательно необходимо следить за ночной температурой. Если идет устойчивое снижение температуры до 8 градусов, необходимо полностью снять все зеленые плоды. В махровой кисти томата Оранжевый коктейль более 50 плодов. Выращивание томатов черри ничем не отличается от выращивания обычных томатов, а отличаются они своим сладким вкусом, так как содержат как минимум в полтора раза больше ценных веществ (витаминов, минералов, глюкозы, фруктозы), чем обычные помидоры. Их очень удобно использовать в качестве украшения различных блюд. Часто их даже не нужно нарезать. А сам куст томата Оранжевый коктейль — несомненное украшение сада. Кисть томата Оранжевый коктейль — прекрасное украшение сада.

Теперь более подробно о плодах томата.

Вес одного среднего томата 7 граммов.

Вес кисти томата 323 грамма.

Томат Оранжевый коктейль F1. Итоги тестирования: Куст томата Оранжевый коктейль F1 мощный, быстрорастущий, высотой более полутора метров (в теплице), очень декоративный. Характерная особенность сорта: махровая кисть с 40-50 плодами, при цветении с опушением. Плоды правильной округлой формы весом от 6 до 11 граммов, золотисто-оранжевого цвета. Лежкие, очень сладкие. Куст является очевидным украшением сада, а плоды могут украсить любое блюдо. Особенно хочется отметить длительное плодоношение сорта. Плоды не осыпаются, очень крепко держатся в кисти. Отрываются с характерным щелчком. Куст очень красив при цветении и созревании. Проверка на практике полного цикла жизни томата Оранжевый коктейль F1 и заявленных производителем характеристик прошла успешно. Есть только одно пожелание к производителю: обработать семена томата тирамом – это сократит трудоемкость при посеве семян (отпадет необходимость в обеззараживании семян и замачивании их в растворе биостимулятора роста). Большое спасибо компании LETTO за предоставленные для тестирования семена.

Дачный букетик. Томат Оранжевый коктейль может украсить не только садовый участок, но и интерьер дома. В следующем году обязательно посажу томат Оранжевый коктейль в открытом грунте в зоне отдыха сада, чтобы он украшал дачный участок и был у гостей всегда под рукой! 25 сентября. Вот и заканчивается сезон-2018. Хочу пожелать всем СемиДачникам – удачи вам на даче!

Лучшие сорта помидор кистевых разного размера для теплицы

При выборе, какие помидоры посадить в теплице, сортам кистевых помидоров нередко отдают предпочтение. Созревающие целыми гроздями томаты чаще всего выровнены по размерам, представлены во многих оттенках, дружно созревают. Многие гибриды и сортовые растения обладают прекрасным вкусом и хорошей урожайностью.

В нашем обзоре мы представим сорта со средними и крупными гроздьями, большинство из которых включены в Госреестр РФ с допуском выращивания в теплицах любого региона, без ограничений. Исключение представляют сорта Мандаринка (рекомендован для европейской части страны) и Груша оранжевая, пока не добавленная в реестр. Указаны данные по урожайности, полученные в теплицах в испытательный период перед включением в реестр.

Лучшие сорта мелкоплодных кистевых помидор

Мелкие плоды хороши в салатах, закусках и в маринованных ассорти. В этом разделе мы представим особо мелкие коктейльные и десертные томаты массой до 30 г, самые лучшие сорта черри помидор для теплиц весом 30-70 г и мелкоплодные томаты с плодами до 100 г. Среди них самые урожайные (от 10 кг/м2 и выше) — это сорта и гибриды Требус F1, Форте Розе F1, Форте Акко F1, Черри негро F1.

Еще больше можно назвать сортов с превосходными вкусовыми характеристиками. Это практически все изумрудные и темные помидоры, розовые томаты Малиновое облачко, Форте Розе, Малышок, культивар Полосатый рейс, красный сорт Ушаков и оранжевые томаты Мандаринка и Груша оранжевая.

Красноплодные кистевые помидоры

Яркие красные плоды украшают и салаты, и кулинарные блюда, и консервированные ассорти. Они всегда востребованы у дачников. К лучшим кистевым сортам относятся:

Горшечный красный. Ультраранний салатный сорт детерминантного типа. У гладких плодов средней плотности хороший вкус. Сорт ценится за урожайность, возможность выращивания в горшках.
Сакура F1. Раннеспелый голландский гибрид с простыми кистями с ровными меленькими плотными томатами. Вкус хороший. Растение индетерминантное. Ценится за стабильную урожайность.
Требус F1. Раннеспелый гибрид отличается прекрасной урожайностью и устойчивостью к растрескиванию. Кусты индетерминантные. Гладкие плотные плоды имеют хороший вкус.
Ушаков. Детерминантный сорт ценят за ранее созревание, оригинальную яйцевидную форму помидоров и превосходный вкус.

Розовоплодные кистевые помидоры

Количество гроздевых сортов розового цвета достаточно велико, и любители этого оттенка найдут для себя варианты как с крохотными плодами до 15 г, так и более увесистые кисти. Рекомендуем обратить внимание на следующие помидоры:

Де Барао розовый. Рекомендуется для посадок в теплицы в весенне-летнем обороте. Ценится за урожайность и универсальное использование с возможностью консервировать помидоры целыми плодами. Индетерминатное растение высотой 2 м плодоносит на 117 день. У гладких плодов хороший вкус.
Малиновое облачко F1. Индетерминантный гибрид с ранним сроком созревания Ценится за отличный вкус очень мелких малиновых плодов и стойкость к фузариозу. Гладкие плоды консервируют целыми.
Малышок F1. Раннеспелый гибрид с очень вкусными плодами. Растение детерминантное, вырастает до 70 см. Отличается устойчивостью в бурой пятнистости, ВТМ, фузариозу. Отдача урожая дружная.
Монисто розовое. Среднеранний сорт ценится за высокую урожайность гладких плодов средней плотности. Срок созревания среднеранний, кусты индетерминантного типа.
Полосатый рейс. Новый оригинальный сорт, плоды которого в зрелом состоянии имеют зеленые полоски на малиновом фоне. Яркость фона возрастает по мере спелости. Ценится детерминантный среднеранний сорт за прекрасный вкус, урожайность, устойчивость к фузариозу и вертициллезу.
Форте Розе F1. Гибрид относится к лучшим сортам помидор кистевых для теплицы по урожайности. Растение индетерминантное с обязательным формированием кустов. Созревание плодов раннее. Плодные гладкие помидоры имеют превосходный вкус.

Желтоплодные кистевые помидоры

Контрастное сочетание красных и желтых черри ценится и при оформлении праздничных блюд, и для создания засолочных многоцветных миксов. Лучшие кистевые сорта желтого цвета:

Горшечный желтый. Очень ранний детерминантный сорт с гладкими помидорами средней плотности. Несмотря на небольшой размер обладает высокой урожайностью. Вкус томатов хороший. Сорт пригоден для горшечного выращивания.
Де Барао золотой. Сорт рекомендован для весенне-летнего оборота. Ценится за возможность цельноплодного консервирования, урожайность, устойчивость к фитофторе. Плодоношение наступает спустя 120 дней. Растение индетерминантное, рост выше 2 м, сильноветвистое. Вкус плодов оценивается как хороший.
Золотой потокF1. Среднеспелый гибрид ценится за устойчивость к фузариозу и хорошую урожайность. Плоды хорошего вкуса, гладкие, выровненные. Кусты индетерминатные, нуждаются в формировании и подвязывании.
Икра оранжевая. Сорт с ярко-желтыми плодами, которые поспевают за 95-100 дней. Растение раннее, кусты штамбовые детерминантные. Очень мелкие, твердые гладкие плоды хорошего вкуса, отлично подходят для цельноплодного консервирования. Рекомендуется использовать в весенне-летнем обороте.

Читать также: Кизил лучшие сорта

Оранжевоплодные кистевые сорта

Оранжевые кистевые помидоры очень аппетитны, а кистевые сорта порадуют своим красивым видом и в процессе созревания в теплице. Из мелкоплодных вариантов можно купить семена следующих сортов:

Горшечный оранжевый. Очень ранний детерминантный сорт с высокой урожайностью. Можно высаживать в горшки. Плоды гладкие, не очень плотные, хорошего вкуса.
Груша оранжевая. Индетерминантный сорт с плодоношением спустя 110-115 суток. Сорт ценится за необычную грушевидную форму, прекрасный вкус плодов, урожайность.
Мандаринка. Сорт среднеранний с плодоношением через 106-113 дней. Сильнорослое индетерминантное растение требуется формировать в один стебель, чтобы получить высокую урожайность до 5 кг с куста. У плодов прекрасный вкус.
Монисто янтарное. Среднеранний индетерминантный сорт ценится за урожайность и красивые гладкие сливки средней плотности.

Изумрудные мелкоплодные помидоры

Все изумрудные сорта томатов славятся не только оригинальной окраской, но и превосходными вкусовыми качествами. Вы можете вырастить в теплице один из следующих сортов:

Монисто изумрудное. Среднеранний салатный сорт ценится за вкусные гладкие плоды необычного цвета. Плотность томатов средняя. Растение индетерминантного типа.
Самоцвет изумрудный F1. Среднеспелый гибрид ценится за универсальное применение вкусных сочных плодов, которые можно не только консервировать, но и замораживать. Растение отлично переносит температурные колебания, стабильно завязывает плоды. Кусты индетерминантные, требуют формирования.
Самоцвет Нефритовый F1. Индетерминантные гибрид отлично переносит пониженную температуру и недостаток освещенности. Его сочные, сладкие плоды светло-зеленые в любой стадии спелости. Растение среднеспелое, вырастает до 200-250 см.

Темноплодные кистевые сорта

Как и изумрудные помидоры, все томаты коричневых оттенков имеют прекрасный вкус, как правило, с повышенным содержанием сахаров. Мякоть может совпадать с оттенком кожицы или отличаться. Можно встретить варианты с темно-красной, темно-вишневой или практически свекольной мякотью. Выбор мелкоплодных сортов весьма широкий:

Горячий шоколад. Новый сорт, добавленный в реестр в 2021, ценится за отличный вкус коричневых плодов, урожайность, устойчивость к вертициллезу, фузариозу. Растение индетерминантного типа, раннеспелое.
Монисто шоколадное. Аппетитные коричневые плоды этого сорта отличаются сладковатым вкусом и большой плотностью. Ценится индетерминантное растение за высокую стабильную урожайность. Срок созревания — среднеранний.
Форте Акко F1. Можно смело отнести эти раннеспелые помидоры черри к лучшим сортам для теплиц: гибрид отличается высокой урожайностью, комплексной устойчивостью и прекрасным вкусом томатов. Индетерминантное растение также устойчиво к стрессам. Плоды коричневого оттенка, на разрезе темно-красные.
Черри негро F1. Раннеспелый гибрид ценится за сладкие вкусные плоды и хорошую урожайность. Растение индетерминантное, формируется в один стебель. Плоды выровненные, плотные. Можно собирать урожай как после полого созревания кисти, так и по мере спелости отдельных плодов. Гибрид устойчив и к болезням, и к неблагоприятным погодным условиям.
Черный жемчуг. Гладкие плотные помидоры с двумя-тремя гнездами имеют хороший вкус в свежем виде. Сорт раннеспелый, индетерминантного типа.
Черный шоколад. Ранний сорт ценится за оригинальную фиолетово-коричневую окраску и превосходный вкус гладких томатов средней плотности. Куст индетерминантного типа с обязательным формированием.

Красные сорта

Красные томаты пользуются наибольшим спросом. Они имеют разнообразные характеристики – отличаются вкус, форма, размер. Большая часть сортов имеет универсальное назначение.

Искорка

Помидор-сливка отлично подходит для консервации. Вес плода – 110 г, высота стебля – 55 см. Особенности: отличная лежкость, способность переносить транспортировку практически без потерь.

Безрассадный

Одно из преимуществ – ранние сроки созревания (в среднем – 87 дней). Не менее важным фактором является неприхотливость растения – урожай удастся получить и при неблагоприятных погодных условиях. Следующий плюс – возможность использования как в свежем виде, так и для приготовления томатных консервов. Масса 1 томата – до 200 г.

Бони ММ

Растение ультраскороспелое – урожай созревает уже через 85 дней (возможна безрассадная высадка). Плодоношение ограничено по времени – занимает 15-20 дней. Бони ММ выращивают в любом регионе России. Кустики компактные, их можно высаживать по уплотненной схеме. Отсутствует необходимость в пасынковании и подвязке (стебли невысокие – всего 50-60 см).

Двух- или трехкамерные круглые томаты возле плодоножки имеют ребристую структуру. Кожура упругая, но тонкая, вкус мякоти кисло-сладкий. Средняя масса – 85 г. Растения устойчивы к фитофторозу, каждое дает до 2 кг томатов. Назначение – универсальное.

Колхозный

Даже при не самых благоприятных условиях засухоустойчивое низкорослое растение дает урожай. Каждый куст приносит 3.5-4 кг. Дополнительное преимущество – отличный иммунитет к болезням. Помидоры гладкие, с рыхловатой мякотью, с прочной кожицей, не растрескиваются, подходят для транспортировки на большие расстояния. Средний вес – 80-100 г. Вкус приятный.

Сибирский скороспелый

Этот сорт старой селекции популярен благодаря высокой урожайности (до 7 кг с 1 кв.м) и ранним срокам созревания. Высота стебля – до 50 см, формовка не требуется, но нужна подвязка к кольям. Масса – 110-150 г, кожица нежная, кислинка ощущается, но преобладают сладкие нотки. Растение хорошо переносит неблагоприятные погодные факторы, имеет высокую устойчивость к болезням. Назначение универсальное, но при консервировании кожица лопается.

Санька

Санька – универсальный, ультраранний, низкорослый сорт (30-60 см), подходящий для уплотненных посадок. Требуется пасынкование. В подвязке стебли не нуждаются. Плоды округлые, слаборебристые, вес – до 90 г каждый. Мякоть ароматная, сочная, вкусовые характеристики средние, кожица плотная. Назначение – универсальное (могут использоваться любые методы переработки). Лежкость/транспортабельность хорошие. Урожайность – до 2.5 кг с куста.

Царскосельский

Сорт раннеспелый (103-105 дней с момента появления всходов), универсального назначения. Высота кустов – 100 см. Плоды имеют отличные вкусовые характеристики. Средний их вес – 90-100 г. Урожай формируется дружно, транспортабельность и лежкость хорошие. С 1 кв.м удается получить 8.5-9 кг помидоров.

Каспар 2 F1

Низкорослый гибрид. Томаты подходят для любого вида переработки, а также употребляются в свежем виде. Они имеют цилиндрическую форму. Средний вес – 85 г. Мякоть плотная, кожица грубоватая. За счет этого полученный урожай может транспортироваться на большие расстояния. Лежкость и способность к дозариванию – дополнительные преимущества гибрида. Растение имеет среднюю устойчивость к болезням, что является единственным недостатком.

Выращивание коктейльных помидоров – название и описание сортов и уход

Мода на коктейльные томаты пришла практически следом за модой на черри-томаты. Их достоинство – высокая декоративность, хорошая урожайность и, что самое важное, неосыпающиеся плоды с прочной нелопающейся кожицей.

Томаты-черри, или вишневидные, знает каждый огородник. У них не большие плоды массой 15-30 г, преимущественно округлой формы (хотя встречаются также мини-сливки, мини-пальчики, мини-груши и миникапли). А вот томаты с чуть более крупными плодами массой от 40 г до 60 г различной формы и окраски называют томатами коктейльными. Такого размера томаты очень удобны: можно и на работу взять, и на стол поставить как фуршетную закуску Уместны они и в салатах, а уж для цельноплодного консервирования и замораживания просто незаменимы: такой размер позволяет компактно разместить плоды и в банке, и в ящике морозильника.

Красоту растению придают соцветия характерной формы – длинные и неразветвленные, симметричные, прочные, хотя встречаются и сорта со сложным разветвленным соцветием. На каждом формируется от 16 до 20 плодов, и нормировать их не требуется.

Кстати, не стоит думать, что мелкоплодные томаты малоурожайны. Так, например, урожайность среднераннего индетерминантного сорта Патрон

(пригоден для открытого грунта в южных регионах, севернее же его лучше высаживать в теплицы) под пленочными укрытиями достигает 9,7 кг/кв. м. Плоды нарядные, цилиндрические, красные, массой 30-50 г.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

ВАЖНО. Плоды коктейльных томатов созревают в пределах одного соцветия практически одновременно, что важно при уборке урожая целыми кистями.

Требования к качеству плодов коктейльных томатов довольно высокие. Они должны быть равномерно и насыщенно окрашенными, прочными, однородными по форме и размеру в соцветии и ни в коем случае не растрескавшимися.

Читать также: Лучшие сладкие сорта вишни

По типу роста коктейльные томаты чаще всего бывают индетерминантными (высокорослыми), но встречаются и детерминантные сорта

— например,
Полосатый рейс
, вырастающий до 1-1,5 м. Плоды у него очень нарядные – шоколадно-бордовые шарики с выраженными зелеными полосками, масса каждого 30-40 г, а в длинном соцветии может формироваться до 30 помидорчиков. Среднерослые сорта удобны, обильно плодоносят и в открытом грунте.

Агротехника для коктейльных сортов и гибридов традиционная. Их, как и другие томаты, выращивают через рассаду, что позволяет создать необходимый для получения раннего урожая забег в развитии растений. Оптимальные сроки посева -начало-середина марта. В это время условия освещенности уже достаточно хорошие, чтобы получить качественную рассаду. Посев в более ранние сроки нецелесообразен.

Субстрат нужен пористый и влагоемкий, удобно использовать готовый субстрат на основе торфа, а чистый, без добавок торф лучше не применять. Семена в ящики раскладывают на глубину 1 см, оставляя между ними расстояние 1,5-2 см, засыпая увлажненным просеянным субстратом на глубину бороздок или чуть меньше.

Прикрытую пленкой тару с семенами держат в помещении при температуре 24-26°, а после появления первых всходов укрытие снимают, переставляя ящики к свету. Температуру снижают до 19-22°, а поливают растения по мере подсыхания почвы.

ВАЖНО. Если семядоли остались на сеянце, вероятно, семена были посеяны неглубоко. Если все-таки это произошло, следует смочить семядоли из пульверизатора и аккуратно снять кожуру.

Пикируют томаты при появлении первого настоящего листочка, используя кассеты большего диаметра или отдельные горшочки. После того как растения приживутся, проводят первую подкормку водорастворимыми удобрениями, следующие подкормки проводят раз в 7-10 дней. Допустимо и постоянно поливать растения слабым раствором минеральных удобрений. Хорошие результаты дает добавление к минеральным удобрениям гуматов.

Существенный момент – достаточное количество света. Так что стоит при смыкании листьев расставить горшочки пошире. Частая проблема – вытягивание рассады. Для профилактики заранее ограничивают поливы и снижают температуру в помещении (до 16-18° днем и 14-16° ночью).

Мелкоплодные томаты

Черри и коктейльные помидоры очень похожи, поэтому их можно выделить в отдельную категорию – миниатюрные помидорчики радуют разнообразными расцветками, обладают отличными вкусовыми характеристиками. Вес черри составляет 15-30 г. Коктейльные томаты немного крупнее – их масса достигает 40-60 г. Мелкие помидоры имеют универсальное назначение – их едят в свежем виде или консервируют целиком.

Внученька

Основной стебель вырастает максимум до 50 см, в подвязывании не нуждается. Плоды круглые, красного цвета, средний вес – 20 г. Урожайность – около 1.5 кг с 1 растения. При благоприятных погодных условиях она увеличивается почти вдвое.

Медовая конфетка F1

Этот гибрид относится к категории среднеранних (110 дней). Куст невысокий (80 см), формируется из 2-3 стеблей (они закрепляются на опоре). На каждом стебле образуется до 6 кистей. Форма черри – сливовидная, цвет – желтый, масса – около 30 г. Вкус отличный. Урожайность – до 6 кг с 1 кв.м.

Шоколадный зайчик

Растение мощное, в высоту достигает 120 см. Требуется пасынкование. Урожайность – до 5 кг с 1 кв.м. Вкус у сливовидных плодов отличный, вес – 30 г. Цвет при полном созревании меняется с красного на шоколадный. Урожай хорошо хранится. Черри становятся отличной фуршетной закуской, их можно консервировать, вялить.

Черная Вишня

Сорт очень популярен благодаря сладкому вкусу. Растение мощное, в период плодоношения вступает спустя 120 дней или чуть раньше. Оно устойчиво к болезням. Урожайность – около 5 кг с 1 кв.м. Особенностью является повышенная потребность в подкормках. Основная часть урожая образуется на боковых побегах. Цвет черри почти черный, вес – около 20 г.

Зеленый тигр

Этот сорт позволяет получить урожай черри с изумрудной мякотью. Кожица окрашена в светло-зеленый цвет, на общем фоне прорисовываются более темные полосы. Консистенция мякоти плотная, вкус – насыщенный, очень сладкий. Масса 1 томата – около 30 г, в каждой кисти формируется до 12 шт. Куст неприхотлив, хорошо переносит изменчивые погодные условия. Средняя урожайность – 4-5 кг/кв.м. Высота стебля – до 1.8 м (требуется опора). Созревание занимает 90-95 дней.

Geranium Kiss (США)

Сорт коктейльный. Куст компактный, невысокий (50 см). Плоды имеют овальную форму с узким «носиком». Мякоть плотная, сладкая. Зеленые и бурые помидоры дозревают без ухудшения вкусовых свойств. Снимаются они с куста гроздьями. Транспортабельность хорошая. Растение устойчиво к болезням. Урожайность высокая – Гераниум Кисс образует до 5 кистей, на каждой из которых находится 60-100 плодов весом около 40 г.

Патрон

Патрон – еще один сорт коктейльных томатов. Урожайность – до 10 кг с 1 кв.м. Средняя масса 1 помидора – 40-50 г. Цвет – красный, форма – цилиндрическая. Мякоть имеет отличные вкусовые характеристики.