Универсальный ранний сорт картофеля — Палац. Описание, характеристики и фото

Характеристика и описание

1. Общая характеристика. Палац представляет собой сорт раннего созревания – 43-70 дней. Неприхотлив в выращивании, устойчив ко многим болезням.
2. Описание внешнего вида. Палац имеет куст среднего размера листового типа. Крупные листья, зеленого цвета. Венчики крупных размеров в период созревания. Цветки красно- фиолетовые. Корневая система развита очень хорошо.
3. Побеги. Стебли раскидистые, прямые.
4. Корнеплоды. Крупные, удобной для чистки овальной формы. Имеют тонкую, гладкую красную кожу. Мякоть желто-белая с красноватым тоном. Мелкие глазки.
5. Норма высева и урожайность с 1 га. Данный сорт ценится за свою очень высокую урожайность. С 1 га можно собрать до 650 центнеров.
6. Вкусовые характеристики. Вкусовые качества очень хорошие, Палац относят к кулинарному типу А. Это означает, что он обладает плотной мякотью, которая не разваливается при резке в вареном состоянии.
   Совет

   Картофель подходит для приготовления первых и вторых блюд, а также его широко используют для различных салатов. Так как слабо разваривается при варке, имеет аккуратную округлую форму, не темнеет. Имеет сладковатый вкус.

7. Химический состав. Содержание крахмала среднее – 14%.
8. Средний вес клубней. Клубни крупные – до 90 г.
9. Товарность. Сорт дает гарантированный летний урожай товарного картофеля. Имеет высокий показатель товарности – 90-94%.
10. Устойчивость к болезням и вредителям. Устойчив к раку картофеля и нематоде. Среднеустойчив к ризоктониозу по клубням, к сухой фузариозной гнили, парше обыкновенной. Чувствителен к фитофторозу по листьям.Для предотвращения болезней клубни перед посадкой необходимой обработать. Как правило, выбирают такие препараты как Максим или Престиж. Семидневные всходы обрабатывают 1% бордской смеси для профилактики грибных заболеваний. Перед началом цветения обработку повторяют.
    Из вредителей Палац подвергается атакам жука проволочника, колорадского, блошки картофельной, цикадки. Колорадский жук представляет собой особую опасность для картофеля. Его взрослые особи и личинки способны полностью уничтожить листья и стебли растения.

    Когда растения поражены не сильно, используют при обработке такие средства как Агровертин, Боверин и Фитоверм. При более сильном, прибегают к таким химическим препаратам как Актара, Командор и Искра.

11. Лежкость. Отличная способность хранения – 95%.
12. Потребительские качества.
    высокие вкусовые качества;
13. умеренное содержание крахмала;
14. скорое образование клубней;
15. сладковатый привкус.
16. Сорт выращивают в следующих регионах. Палац подходит для выращивания в умеренном климатическом поясе. Районирован по Гродненской области (Беларусь) с 2021 г.

Плюсы и минусы сорта

Ла Страда отличается неприхотливостью в уходе, устойчивостью к повышенным температурам и прекрасными товарными качествами. Одновременно с этим картофель требует плодородной земли и чувствителен к холодам.

Плюсы

Рассматриваемый сорт несложен в уходе и обладает уникальными свойствами. Самые главные плюсы Ла Страда:

• компактные, небольшие кусты, за которыми легко ухаживать;
• универсальность в применении: картофель можно варить, запекать, жарить и т.д.;
• хорошо развитый иммунитет – Ла Страда не болеет картофельным раком, мозаикой, фитофторозом и др.;
• высокая лежкость – 93-94%;

Характеристика утверждает, что этот картофель стойко переносит транспортировку, не разваливается и почти не темнеет при варке.

Минусы

Не избежал новый сорт и недостатков. Наиболее значительные из них:

• требовательность ко климату – Ла Страда хорошо растет только в умеренной полосе;
• уязвимость сорта к насекомым-паразитам;
• чувствительность к сквознякам – картофель должен быть хорошо защищен от ветра;

Наконец, семенной материал Ла Страда стоит дорого – около 200 р/кг, в отличие от более доступных отечественных сортов, таких как Алена.

Фото

Вы увидите фото этого сорта картошки:

Картофель Палац — описание сорта

Картофель сорта Палац подходит для выращивания практически в любом регионе Российской Федерации, так как превосходно адаптируется к особенностям климата. Срок полного созревания составляет около 10 теплых недель — этого вполне достаточно, чтобы культивировать его можно было даже в суровых северных широтах с коротким нежарким летом.

Сорт Палац отличается неприхотливостью к месту произрастания и погодным условиям. Кроме того он дает отличную урожайность.

Для справки! Чаще всего этот сорт картофеля выращивают для личного потребления.

Кусты Палаца некрупные, по сравнению с другими сортами даже миниатюрные. Стебли крепкие, прямые. Листья широкие, темно-зеленого цвета. На верхушке куста появляются цветки бордового или фиолетового цвета. В них содержится большое количество соланина — природного токсина, опасного для человека и животных. Каждый куст, в среднем, рождает 8-10 клубней.

Картофель сорта Палац

Клубни могут быть крупными или средними. Их форма, как правило, овальная. Поверхность картофеля ровная, без большого количества глазков. Кожура блестящая, светло-красного цвета, внутри сочная, но плотная мякоть желтого цвета. Средний вес одного клубня может варьироваться от 70 до 150 гр.

Полезные свойства картофеля сорта Палац

Данный сорт картофеля содержит целый ряд необходимых для человека витаминов, минералов и микроэлементов. Среди них железо, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, а также витамины В, С, Е. Кроме того, в кожуре содержится значительное количество бета-каротина и органических кислот.

Дополнительная информация! Особую ценность представляет наличие в плодах этого картофеля антоциана. Этот растительный гликозид обладает противовоспалительным и противоопухолевым действием.

Урожайность картофеля сорта Палац — главное его преимущество. С одной сотки можно собрать около 400 кг, с гектара — 550-600 ц. Товарная урожайность составляет примерно 93-95 %.

Клубень Палац на срезе

Картофель сорт Палац: отзывы фермеров

Изучив отзывы фермеров, имеющих опыт выращивания картофеля этого сорта, можно сделать вывод о преимуществах и недостатках Палаца.

Преимущества сорта:

• высокая адаптивность сорта к любым климатическим условиям;
• короткий срок вызревания;
• отличные показатели урожайности;
• способность долго сохранять товарный вид и вкусовые качества при хранении;
• невосприимчивость к ряду садовых инфекций.

Недостатки сорта:

• неспособность противостоять фитофторозу;
• плохая развариваемость.

В целом, отзывы о сорте положительные, а преимущества заметно перевешивают недостатки.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

• Раннеспелый – первый урожай уже можно собирать через 40 дней после посадки.
• Хороший вкус, за что имеет широкое применение в кулинарии.
• Картофель сорта Палац можно жарить, варить, запекать.
• Высокий срок хранения и товарность.
• Устойчив к заболеваниям и вредителям.

Недостатки:

1. Чувствителен к фитофторозу.
2. Реагирует на повышение влажности.

Сбор, хранение и применение урожая

Выкапывают картошку сорта Палац в августе-сентябре. За 7 дней до сбора ботву скашивают. Это помогает стимулировать переход питательных веществ к клубням. Картофель выкапывают в теплую сухую погоду и перед окончательной уборкой на хранение выдерживают в затененном, проветриваемом месте 14-15 дней. Таким образом, травмированные лопатой места затягиваются, а урожай дозревает.

Из нового урожая сразу отбирают посевной материал. Для посадки выбирают только хорошие клубни, лучше небольших размеров, выбраковывая поврежденные. Затем их помещают под навес или крону дерева и держат на умеренном свету около трех недель для озеленения. При этом происходит выработка соланина – ядовитого вещества, которое делает клубни непригодными для вредителей и способствует повышению всхожести.

Важно! Картофель, предназначенный для еды, нельзя оставлять на свету. Он окрашивается в зеленый цвет и становится ядовитым из-за соланина.

Через две недели пищевой картофель убирают в темное, прохладное место на хранение. Семенные клубни держат на свету до окончания процесса озеленения – 3-3,5 недели.

Краткая история селекционирования

Палац новый раннеспелый картофель селекционированный в Республике Беларусь. В 2021 году включен в Государственный реестр РБ. Это новый, высокопроизводительный сорт, выведенный в НПЦ НАН по картофелеводству и плодоовощеводству. Находится на сортоиспытании.

Ученые Беларуси активно работают над созданием сорта картофеля с необычной, цветной мякотью. Цвет проявляется благодаря содержанию в плодах такого вещества, как антоциан (природный краситель), обладающий противовоспалительными и противораковыми свойствами.

Подготовка к посадке

Этот сорт картофеля требует предварительного проращивания семенных клубней. Существует два способа: сухой и влажный.

Время, когда картофель Палац высаживается в грунт, зависит от климатических условий. В южных широтах посадку можно начинать уже в начале весны — в марте. В Средней полосе России, где зачастую наблюдается неустойчивость погодных условий, высаживать картофель следует в середине мая. На севере, где прогрев почвы происходит медленно, картофель Палац высаживается только в конце мая или начале июня.

Выращивание

Палац неприхотлив к погодным условиям, типу почв в котором растет и агротехнике.

Подготовка

Почвы

Как правило, фермеры используют разнообразные методы посадки картофеля. Наиболее известны следующие методы:

• Под лопату. Самый широко применяемый. Используется на ровных участках. Весной участок под посадку картофеля неглубоко перекапывают , примерно на штык лопаты. Так грунт дольше хранит влагу после того как сходит снег. Затем разрыхляют. Для этого используют культиватор или вилы, затем разравнивают граблями.
• В траншеи. Этот метод подходит для выращивания картофеля на песчаных почвах. После того, как осенью был перекопан участок , нужно вырыть траншеи глубиной 35 см, на расстоянии 90 см друг от друга. Затем в них раскладывают слой в 15 см сырого сена, сверху 6 см навоза и древесную золу. Сено и навоз преют зимой и уплотняются. Весной же клубни картофеля укладывают в траншеи.
• В гребни. Способ подходит для переувлажненных почв. Гребни формируют весной высотой в 15 см. Для этого лучше всего подойдет мотоблок. 70 – 75 см расстояние между гребнями. Лунки для картофеля располагают на вершине гребня на расстоянии 30 см друг от друга.
• Голландский метод. Картофель высаживают в высокие ряды на расстоянии 45 см друг от друга. Расстояние между рядами – 80 см. Вместе с клубнями в гнездо кладут компост, древесную золу, щепотку суперфосфата.

Посадочного материала

Как правило, посадочный материал начинают готовить за месяц до высадки. Для того чтобы ускорить всходы картофеля, клубни проращивают в теплом, светлом помещении. Оптимальная температура – 18С°.

Семенной картофель рассыпают в один слой, для того чтобы все клубни равномерно получали свет и тепло. Ростки должны быть не менее 1 см в длину.

Время посадки

Сорт Палац подходит для выращивания в любом климате. Время посадки раннего картофеля в Центральном регионе – начало мая. Северном – конец мая. Южном – третья декада марта.

Схема

Посадочные гнезда выкапывают глубиной 6-8 см на расстоянии друг от друга 30 – 35 см. Расстояние между рядами – 75 см.

Необходимый уход

Агротехника для картофеля сорта Палац не представляет особых трудностей.

Окучивание

Важно!

Картофель окучивают дважды, после того как он взойдет. Через 7 дней после всходов и перед самым началом цветения. После каждого окучивания растения необходимо подкормить натуральными органическими удобрениями.

Этот агроприем необходим для того чтобы избавиться от сорняков и обогатить корни картофеля кислородом. Окучивают картофель, как правило, когда земля влажная – после полива или в пасмурную дождливую погоду. Землю подгребают к корням. Это способствует интенсивному образованию клубней.

Полив

Для формирования хорошего, качественного урожая картофелю необходимо достаточное количество влаги. Если растение испытывает недостаток воды, стебли истончаются, нижние листья сохнут, клубни останавливают свой рост. Поэтому картофель необходимо регулярно поливать, особенно если почва песчаная. Полив осуществляют под корень растения.

Затем растение можно мульчировать соломой, опилками или сеном. Такой прием защищает грунт от пересыхания, создает хорошие условия для развития почвенной микрофлоры и препятствует росту сорняков.

Рыхление

Нужно для того, чтобы насытить почву кислородом. Этому приему уделяют особое внимание. Рыхлят почву неглубоко, вокруг растений.

Прополка

Корневая система картофеля гораздо слабее, чем у сорняков. Сорняки интенсивно высасывает из почвы питательные вещества.

Прополка же помогает:

• избавиться от растений, мешающих нормальному росту картофеля;
• обеспечить клубням необходимый доступ кислорода и питательных веществ;
• размягчить землю, что способствует развитию корневой системы и благоприятному росту клубней.

Важно!

Пропалывают картофель, как правило, два раза за сезон. Первый – через 3 недели после посадки. Второй – когда кусты достигнут высоты в 40 см. Обычно прополку совмещают с окучиванием.

Подкормка

• В основном, фермеры стараются использовать органические удобрения, например, навозную жижу или древесную золу.
• Такой картофель гораздо быстрее насыщается минеральными веществами, поэтому лучше всего использовать легкоусвояемые подкормки быстрого действия.
• Коровняк питает и согревает почву.
• Весенний перегной создает в земле сбалансированную питательную среду.
• Азотные удобрения позволяют развить растению зеленую массу. Но в этом случае главное не переусердствовать, чрезмерно развитые листья и стебли ухудшают развитие корневой системы, снижая количество клубней.
• Минеральные удобрения в быстродействующей форме способствуют получению скорого урожая.

Посадка картофеля в землю

Существует несколько способов посадки картофеля, однако садоводы предпочитают высаживать картофель методом «под лопату». Преимущества этого способа в том, что, при этом, сохраняется влажность в почве и экономится площадь посадки.

Весной участок для посадки перекапывается и разрыхляется. Удаляются все сорняки вместе с корнями. Для этого сорта обустраивают ряды, интервал между которыми должен быть не менее 75 см.

Шаг межу лунками должен быть не больше 35 см. Картофель сорта Палац не требует слишком глубоких лунок. Достаточно углубления в 8 см для мелких клубней и 15 см — для крупных. Перед тем, как сажать картошку, нужно положить в лунку немного перегноя, и только потом класть клубень.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Палац имеет высокую стойкость к золотистой нематоде и картофельному раку, но подвержен фитофторозу, поражающему стебли и корни. Для того чтобы вовремя предотвратить болезнь, грунт необходимо рыхлить и уменьшить количество поливов. Уберечь картофель от фитофтороза помогает предварительная обработка клубней перед посадкой стимулятором роста.

Также, Палац среднеустойчив к ризоктониозу (или черной парше) по клубням. Это одно из наиболее вредоносных грибных заболеваний. Основной вред грибок наносит в период развития всходов картофеля. Которые, в некоторых случаях, погибают еще до выхода из земли.

Меры борьбы

В основном, это агротехнические методы:

1. внесение минеральных удобрений;
2. соблюдение севооборота;
3. оптимальная схема посадки клубней.

Химические:

1. обработка семенного материала препаратом Селест Топ, Кс – 0,4 л/т;
2. Максим, Кс – 0,4 л/т.;
3. почвенное внесение Квадрис – 3 л/га.

Уход за картофельными кустами

Уход за картофелем сорта Палац сводится к выполнению простых правил. Несмотря на то, что в них сложного ничего нет, пренебрежение ими может существенно снизить качество и количество урожая.

Окучивание

Опытные фермеры рекомендуют окучивать картофельные кусты дважды.

• Первый раз нужно произвести окучивание примерно через 20 дней после посадки, когда всходы достигнут 8 см длины.
• Второй раз окучить картофель следует через 2-3 недели после первого, когда длина растения достигнет 12-15 см.

Лучше всего эту процедуру осуществлять после дождя. Если установилась сухая погода, следует сначала полить картофель и только потом окучивать. Во время окучивания необходимо так же подгребать землю к основанию стеблей.

Окучивание картофельных кустов

Прополка

Прополка не только избавляет почву вокруг куста от сорняков, которые забирают питательные вещества, но и существенно размягчают грунт.

Первый раз пропалывают картофельные ряды через месяц после посадки, второй — когда высота куста будет примерно 40 см.

Полив

Для этого сорта важно соблюдать режим полива. В случае его нарушения, растение может погубить грибковая инфекция, к которой у этого картофеля особая восприимчивость.

Первый раз картофель следует поливать тогда, когда появились первые всходы. Полив осуществляется отстоянной водой, используя 3 л на куст. Когда картофельный куст только зацвел, поливать его следует не чаще, чем раз в неделю. В жаркую засушливую погоду можно дополнительно полить растение. Необходимость в поливе можно проверить, погрузив ладонь в землю. Если на глубине раскрытой ладони земля влажная, полив не требуется.

Когда цветки распустились, количество поливов нужно увеличить до двух раз в неделю. Для этого используют метод дождевания, расходуя на куст до 15 л воды.

Внимание! В этот период вегетации, целесообразным будет защитить растение от потери влаги, мульчировав поверхность земли вокруг картофельного куста опилками или соломой.

Если появились первые признаки увядания ботвы, необходимо сразу же сократить поливы до одного раза в 10 дней. При этом, используется около 3 л воды на куст. За 2 недели до сбора урожая поливы не производятся.

.IRPP_minimalist .IRPP_minimalist:active, .IRPP_minimalist:hover .IRPP_minimalist .IRPP_minimalist .ctaText .IRPP_minimalist .postTitle .IRPP_minimalist:hover .postTitle

В качестве удобрений используются органические удобрения — навоз или зольный раствор. Если использовать азотные удобрения, то это может способствовать наращиванию лиственной массы в ущерб клубнеобразованию. Минеральные удобрения будут способствовать ускоренному созреванию. Если в этом есть необходимость, то подойдут калийные удобрения, селитра или суперфосфат.

Для получения урожая хорошего качества фермеры обычно вносят органические и минеральные удобрения в момент посадки. Если всходы слабые или тонкие, то вносят дополнительную подкормку — мочевину и перегной.

Картофель «Майами»

Красивые клубни с кожурой черного цвета и бело-синей мякотью. Картофель «Майами» можно резать в салат в свежем виде.

Положительные качества:

1. созревает за 2-2,5 месяца;
2. урожайность достигает 400 ц/га;
3. возможно использование картофель сорта «Майами» в свежем виде.

Недостатки:

1. подверженность к фузариозу;
2. требовательность к регулярному поливу;
3. для жарки не используется.

Майами не боится фитофтороза, но требует посадки в хорошо прогретый грунт.

На заметку!

Главная ценность экзотического сорта «Майами» – большое количество антиоксидантов и антоцианов, способных остановить развитие раковых опухолей.

Картофель «Гурман»

Интересный сорт картофеля «Гурман» выделяется овальной формой фиолетовых клубней. Мякоть тоже сиреневая. Можно использовать для украшения салата или удивить гостей сиреневым пюре.

На заметку!

Картофель «Гурман» содержит антоцианы, не дающие вирусам распространяться в организме, и потому полезен для здоровья. Устойчивость к заболеваниям у сорта высокая.

Фото картофеля «Гурман»

Преимущества и недостатки

Сорт «Гурман» универсален и подходит для приготовления любых блюд, его даже можно есть в сыром виде. Картофель этого сорта предотвращает появление онкологии.

Недостатки сорта:

1. не переносит понижение температуры ниже 10°С;
2. предпочитает торфяные и легкосуглинистые почвы;
3. излишнюю влажность переносит плохо.

Фиолетовый картофель «Гурман» — видео

Сорт картофеля «Гурман» средне–позднего срока созревания и необычного вкуса.

Картофель «Воларе»

Картофель непривлекательного внешнего вида, но очень вкусный. Картофель «Воларе» тносится к среднеранним сортам, выращивается в разных регионах и природных условиях, подходит для Подмосковья, хорошо хранится.

Преимущества и недостатки

Плюсы сорта «Воларе»

:

1. хороший вкус;
2. высокий процент сохранности за зимний сезон;
3. устойчивость к заболеваниям.

Недостатки:

1. Для варки не рекомендуется;
2. Урожайность сорта «Воларе» средняя – 300 ц /га;
3. Невысокая распространенность.

Сорт плохо разваривается, и потому его используют в запеканках, салатах, для жарки и тушения.