Семена мака: укрепляют кости и убаюкивают разум

Описание

Как выращивать маки? Цветок является травянистой культурой семейства маковых, где насчитывается свыше ста разновидностей, культивируемых в Азии, Австралии и Южной Европе. Растение способно расти в прохладном, умеренном либо субтропическом климате. Произрастает на склонах с камнями, в степных и пустынных участках. Маковые цветки разводятся и как декоративные, и как лечебные культуры.
В некоторых странах запрещается возделывать культуру, поскольку отдельные сорта растения содержат наркотические компоненты.

Ниже можно ознакомиться с описанием цветка, его разновидностями и сортами, которые допустимо выращивать на садовом участке, а также узнать, как посадить семена растения в открытый грунт и ухаживать за ними после посева.

Описание цветка

Растение мак может быть как многолетником, так и двулетником или однолетником. Основной корень стержневой и вкопан глубоко в грунт. Всасывающие корешки располагаются на периферии и легко ломаются при посадке. Стебли достаточно крепкие и ровные, могут быть как опушенными, так и голыми. Листва либо супротивная, либо очередная, перисто-рассеченная либо цельная, зачастую поверхность листочков покрыта волосистым опушением.

Верхние одиночные цветочки с огромным количеством тычинок располагаются на крепких и удлиненных цветоносах. Однако для некоторых разновидностей растения характерны цветы, которые собираются в метельчатые соцветия. Лепесточки большого размера, цельные, окрашены в розоватый, беловатый, красноватый, желтоватый либо оранжевый оттенок.

Маковый плод внешне похож на булавовидную коробку с семечками, закрытую плоским либо выпуклым диском. Когда растение полностью созреет, коробочка трескается, а семечки разбрасываются на дальнюю дистанцию.

Всхожесть маковых семян сохраняется до 4-х лет.

Какие виды можно и нельзя выращивать?

В садоводстве культивируются как многолетние, так и однолетние маки. © https://ydoo.info/qa/kak-vyrashchivat-maki.htmlОднако необходимо точно знать, какие виды и сорта растения по закону разрешено выращивать в России, а какие нельзя.

Сорта декоративного мака, которые допускается выращивать в саду:

  • голостебельный;
  • измененный;
  • павлиний;
  • пионовидный;
  • самосейка.

Сколько кустов мака допустимо разводить? Количество не должно превышать 10 кустов на одном участке.

Запрещено выращивать на участке сорта, включающие психотропные и наркотические вещества:

  • восточный;
  • прицветниковый;
  • снотворный (также именуется маком опийным);
  • щетинконосный.

Также не допускается разведение цветов, у которых слишком крупные коробочки. А некоторые утверждают, что нельзя выращивать вообще никакие сорта растения, поскольку в них в любом случае содержится опий.

Среди однолетних, которые можно разводить в огороде, наиболее известными являются:

  1. Мак голостебельный (также именуется маком шафрановым) (см. фото). Хоть и относится к многолетникам, однако выращивается как однолетнее травянистое растение. Разводится в Монголии, Восточной Сибири, Средней Азии и на Алтае. Длина стебля достигает тридцати сантиметров. Листва прикорневая, зеленоватого либо сероватого окраса, перистая, может быть как голой, так и волосистой. Цветочки беловатого, оранжевого либо желтоватого окраса, крепятся на прочных цветоножках, длина которых варьируется в пределах двадцати сантиметров. Зацветает в мае, а заканчивает цвести в октябре. Культура считается ядовитой. Сорта растения – «розеум», «попскайл», «атлант».
  2. Мак самосейка. Характеризуется прямостоячими ветвящимися либо раскидистыми стебельками, достигающими шестидесяти сантиметров в длину. Прикорневые листочки достаточно большие и с зубцами по ободку, а стеблевая листва трехраздельная и имеет перисто-рассеченные доли. Листочки и стебель растения покрыты жесткими волосинками. Лепесточки бывают розоватого, красноватого либо беловатого оттенка. В саду либо на дачном участке выращиваются такие сорта самосейки, как «шелковый муар», «ширли».

Среди многолетних широко востребованным является мак восточный. Травянистая культура с ровным и крепким стеблем, который покрыт щетинистыми волосками, достигает 1 метра в высоту. Цветочки окрашены в насыщенный красный оттенок, ближе к основанию имеется темное пятнышко. Цветение продолжается на протяжении пары недель. Пчелы очень любят данное растение. Сорта мака восточного – «аллегро», «бьюти квин», «седрик моррис». Однако данный вид культуры не разрешается разводить в саду.

Где выращивают пищевой (кондитерский) мак? Цветы произрастают на охраняемых полях по лицензии для пищевой промышленности.

Как вырастить мак из семян?

Однолетние маки разводят исключительно высевом в открытый грунт. Рассадное размножение не подходит для данного вида растения, тем более что рассада не выдержит пересадки. Многолетнюю культуру изредка выращивают с помощью рассады. Когда образуются первые листочки, саженцы пересаживают на постоянное место.

Срок посадки

Собранные маковые семена предварительно нужно стратифицировать, поэтому в тех регионах, где не слишком суровые зимы, посадочный материал высеивают в почву в осенний период либо под конец зимы, чтобы семена могли проморозиться в холодной земле.

Если декоративный мак будет выращиваться из семян по весне, тогда за пару месяцев до высадки в открытый грунт посадочный материал придется положить на нижнюю полку холодильника для стратификации.

Если семена не будут подвержены длительному охлаждению, они плохо укоренятся, вследствие чего саженцы будут медленно расти и формироваться.

Высадка в открытый грунт

Чтобы вырастить мак из семян в открытом грунте, растение требуется размещать на солнечном участке в саду либо огороде. Некоторые разновидности культуры способны расти на не слишком плодородных землях, поэтому участок можно заранее не подготавливать.

Если маковые сорта требовательны к качеству почвы, грунт необходимо вскопать вместе с компостом либо костной мукой. Семена желательно перемешать с песком с некрупными песчинками в объеме 1:10.

Высадка происходит в разрыхленную землю на глубину не меньше трех сантиметров. После этого посадочный материал необходимо немножко присыпать субстратом.

Не стоит высаживать растение рядами, поскольку семена не будут удерживаться в том месте, где были посажены.

Место, где произошла посадка мака, необходимо поддерживать во влажном состоянии.

Если семена были высеяны в весенний период, всходы появятся по прошествии 10 суток. В этот временной срок нужно провести прореживание, чтобы у каждого растения было достаточно свободного пространства для формирования и произрастания (дистанция между саженцами должна составлять примерно 15 сантиметров).

Цветы начнут цвести по прошествии 3,5 месяцев после высадки в открытый грунт. Цветение продолжается 6 недель.

Вырастить декоративный мак в горшке в домашних условиях не получится. Даже несмотря на то, что семена культуры нормально прорастают, очень сложно добиться тех параметров, которые будут отвечать естественным условиям, необходимым для разведения растения. Тем более что выращивание мака дома также не разрешается.

Ответим на вопрос как вырастить мак

Мак восточный – выращивание его, как и других видов мака у нас в области, до последнего времени было под строгим запретом – никто из цветоводов не мог понять почему, ведь этот вид мака не имеет в своём составе ничего опасного. Приходилось только мечтать, глядя на фото, где изображены огромные прекрасные цветы восточного мака разнообразных расцветок. Четыре года назад цветоводам дали послабление – разрешили выращивать на своих участках восточные маки, но не более трёх растений. Сразу же купила семена восточного мака с красными и розовыми цветами. Для посадки приготовила небольшие, но глубокие горшочки. На дно уложила мелкий керамзит – дренаж необходим, маки не переносят лишнюю влагу, заполнила лёгким грунтом, уплотнила, увлажнила. Семена у мака очень – очень мелкие, чтобы посев бы более разряженным, смешала их с сухим песком. Рассыпала по поверхности почвы и ничем не присыпала. Горшочки накрыла тёмными пакетами – семена восточного мака хорошо прорастают в темноте при полном отсутствии света. До появления всходов горшочки держала в прохладном месте. После появления всходов, перенесла на светлое, но притенённое от прямых солнечных лучей место. Мак не переносит переувлажнения почвы, но и пересушивания её так же допускать нельзя. Поливы проводила регулярно, но только через поддон. Такой полив ещё способствует тому, что корень мака начинает тянуться вниз и вырастает длинным и ровным. Посадку сеянцев на постоянное место проводила в конце августа. До наступления морозов сеянцы должны нарастить хорошую листовую розетку. Как вырастить мак я не знала, но понимала, что место для посадки надо выбрать такое, где нет застоя воды. Выкапывала небольшие ямки, но углубление под корень делала глубоким, чтобы он не перегнулся. После посадки хорошо полила, чтобы не осталось воздушных пустот между почтой и корнем. Из – за такого строения корня, восточный мак плохо переносит пересадки во взрослом возрасте. У восточного мака есть особенность, если вы захотите от него избавиться – это будет сложно сделать: стоит в почве остаться кусочку корня, из него обязательно вырастет новое растение. Выращивание мака и уход за маком оказались не сложными. Вегетация у мака начинается очень рано – сразу после схода снега, сразу рыхлю почву и пока он влажная хорошо мульчирую толстым слоем торфа. По мере необходимости поливаю. Восточные маки прекрасно смотрятся в букете, цветы могут украшать помещение несколько дней, но надо правильно срезать мак: у мака, если его срезать выделяется млечный сок и чем больше его выделиться, тем меньше растение простоит в букете. Мак я срезаю в фазе, когда бутон только треснул, и быстро к месту среза подношу зажжённую зажигалку: огонь оплавляет срез и сок перестаёт выделяться.

Комнатные растения и цветы

Ответим на вопрос как вырастить мак

Как ухаживать за растением?

Ухаживать за высаженным растением, в принципе, не так уж и сложно. Процедура заключается в своевременном поливе и внесении подкормок. Также необходимо следить за тем, чтобы культура не подвергалась нашествию вредителей и ничем не болела. Давайте разберемся более подробно в уходе за маком.

Полив и подкормка

Полив осуществляется лишь тогда, когда на улице в течение длительного периода времени стоит засушливая погода. После увлажнения грунт обязательно нужно прорыхлить, чтобы на поверхности не появилась корочка. Кроме того, необходимо регулярно избавляться от сорной травы.

Если накрыть участок с маками мульчей, тогда полив, рыхление и прополка будут происходить значительно реже.

Что касается подкормок, то растение в них особо не нуждается. Однако если удобрить, то ничего страшного не произойдет.

Также необходимо иногда проводить для маковой культуры профилактику против болезней и нашествия насекомых-вредителей. Хотя, в принципе, растение редко подвергается заболеваниям.

Болезни и вредители

Маковое растение может заболеть, если растет в некомфортных погодных условиях. Самыми распространенными болезнями являются фузариоз, мучнистая роса, альтернариоз и пероноспороз.

Фузариоз — грибковая инфекция. После заражения стебель и листочки культуры покрываются темными пятнышками. Мак начинает увядать, коробочки плохо развиваются, начинают деформироваться, морщиться и покрываться бурым цветом. Данное заболевание затрагивает сосудистую систему культуры. Вылечить растение не удастся. От зараженных цветов придется избавиться, а участок, где произрастали растения, нужно опрыскать фунгицидным раствором.

Мучнистая роса представляет собой грибковое заболевание, которое покрывает маковую листву белым паутинным налетом, который быстро проходит. Однако на его месте образуются плодовые грибковые тельца в виде бурых и черных меленьких крупинок. Болезнь сильно поражает растение, вследствие чего уменьшается качество и объем урожая. При обнаружении инфекции культуру следует незамедлительно обработать раствором из хлорокиси меди (понадобится в 10 литрах водички развести 40 граммов вещества) либо содовым раствором (50 граммов соды размешать в ведре водички). Также для борьбы с мучнистой росой можно применять чесночный настой либо горчичную суспензию.

Альтернариоз — грибковая болезнь, проявляющаяся пятнистым налетом на семенных коробках и листочках, окрашенным в оливковый окрас. Чтобы вылечить растение, необходимо цветок опрыскивать бордоской смесью, препаратами «Фундазол», «Купроксат», а также «Оксихлорид».

При пероноспорозе маковые листочки покрываются пятнышками красновато-бурого оттенка и начинают деформироваться. При этом становятся кривыми стебли с цветоносами. После этого обратная сторона листвы и стебли обволакиваются серовато-фиолетовым налетом, который состоит из грибковых спор. Болезнь уничтожает всходы. Если была заражена уже взрослая культура, растение формирует небольшие коробочки, внутри которых содержится мало семян. Обработка производится теми же компонентами, что используются для борьбы с мучнистой росой.

Чтобы не допускать развития инфекций, требуется придерживаться севооборота. Не рекомендуется в течение 3 лет сажать новые саженцы мака на то место, где ранее выращивался мак.

В осенний период нужно проводить перекопку грунта до уровня штыка лопаты, удаляя растительные остатки.

Что касается вредителей, то мак может поражаться долгоносиком, который повреждает корневую систему культуры. Личинки жука кушают листья. Чтобы предотвратить появление жучков, необходимо до высадки семян в открытый грунт внести в землю 10%-ный «Базудин» в виде гранул.

Также коробочки и стебель цветка может атаковать тля. Для избавления от надоедливой тли можно использовать препараты «Антитлин» либо «Актеллик».

Мак после цветения

От однолетних маков необходимо избавляться, как только цветы начнут увядать. Если нужно увеличить период цветения, тогда следует просто убрать семенные коробочки, когда они начнут образовываться. В осенние месяцы землю нужно перекапывать и удалять остатки растения.

Что касается многолетней культуры, то после цветения она утрачивает декоративные признаки. В связи с этим требуется срезать наземную часть растения на уровне поверхности почвы.

На зиму укрывать мак не нужно, он прекрасно справляется с морозами. Но для перестраховки можно застелить грунт еловым лапником либо сухими листочками.

Как видите, выращивать мак из семян в открытом грунте несложно. Главное – провести стратификацию посадочного материала перед посевом, а потом правильно заботиться о растении, чтобы оно могло нормально расти и формироваться. Также нужно следить за тем, чтобы культура не заболела и не была атакована вредителями.

Ниже дается видео, где описано, как вырастить мак в саду.

Полезные свойства маковых семян

Состав и наличие полезных веществ

Мак – очень полезный продукт. В нем содержится большое количество растительного белка – до 20% от общего веса зерна. Также в маковом семени много маслянистых веществ – до 50% общего веса, мононенасыщенных жирных кислот, в частности это олеиновая кислота, которая препятствует образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов. В маке много витаминов группы В, которые благотворно влияют на нервную систему; витамина РР,который улучшает кровообращение, влияет на кровоток, используется для борьбы с аллергией, диареей, дерматитом и слабоумием.

Полезные и лечебные свойства

Отвар семян мака значительно влияет на работу ЖКТ и применяется как средство для улучшения пищеварения, к тому же семена мака оказывают негативное воздействие на кишечных паразитов. Из семян мака изготавливают обезболивающее средство, которое применяют при зубных и ушных болях.

Для тех, кто страдает бессонницей, настой из высушенных семян мака поможет успокоить нервную систему и уснуть. Нужно всего лишь залить 5-10 г. семян мака стаканом кипятка и настаивать его до полного охлаждения. Четверть стакана на ночь гарантирует спокойный сон.

В онкологии для предупреждения появления метастазов применяют экстракт семян мака.

В косметологии также используют семена мака. Их растирают и делают из них так называемое маковое молочко, которое весьма эффективно устраняет темные круги под глазами и покраснение век.

Опасные свойства маковых семян

Маковые семена в качестве снотворного можно использовать только после консультации с врачом, т.к. есть категории людей, которым мак противопоказан из-за индивидуальной непереносимости.
К группе риска относят детей, не достигших 2 лет, пожилых людей, злоупотребляющих спиртным, больных такими болезнями как бронхиальная астма, эмфизема легких, различными заболеваниями печени.

Применение мака в качестве наркотического средства приводит к зависимости и как результат развитие различного рода хронических заболеваний, заражение СПИДом и ВИЧ.

Красивое поле цветущих маков, такое не часто увидишь в наше время.

Татьяна Елисеева главный редактор проекта Еда+

Задать вопрос

Рейтинг:
8.4
/10

Голосов: 10

Полезность материала 8.5

Достоверность информации 8.3

Оформление статьи 8.3

Как выращивать декоративные маки из семян?

Красочные символы лета, трепетные, нежные, и в то же время столь выносливые, декоративные маки, никого не оставляют равнодушными. Неподражаемые краски и детали строения этих удивительных цветов – неизменное украшение любого сада летом. Но выращивание декоративных маков – задача не совсем стандартная, хотя и не сложная. Размножают маки семенами, а имеющийся выбор методов и способов посева позволяет каждому найти свой собственный идеальный вариант.

Репутация культурных, декоративных маков существенно пострадала от путаницы и их ассоциации с видом, выращивание которого карается законом – мака снотворного. Пострадал от законодательного запрета и самый красивый декоративный мак – восточный, который если и можно выращивать, то в ограниченном несколькими экземплярами количестве, а также несколько других видов. Но не имеющие никакого отношения к опиатам и не содержащие наркотических веществ другие виды маков — красивоцветущие летники, двулетники и многолетники — для многих также почему-то остаются растением под запретом. И хотя поклонников у красоты маков меньше не становится, они все же значительно уступают в своем распространении другим летнецветущим конкурентам.

Обратите внимание! Согласно действующему законодательству РФ, выращивание следующих видов маков запрещено: снотворный, восточный, щетинконосный, прицветниковый.

Представители рода Мак (Papaver) — это травянистые многолетники, двулетники и однолетники с очень мощным стержневым корнем, крепкими прямыми одиночными побегами, и удивительной сильно опушенной резной зеленью, прославившейся своей филигранной серебристо-голубой текстурой. Очередно расположенные, перисто-рассеченные, на ощупь почти колючие из-за опушки, листья в длину могут достигать 30 см. Цветение мака — зрелище завораживающее. Поникающие бутоны, по мере распускания выпрямляющиеся цветоносы и эффектные крупные цветки-блюдца с самыми красивыми среди садовых растений тычинками завораживают. Чашечка цветка состоит из двух крупных чашелистиков, а венчик легко узнается по нежным, почти прозрачным, трепетным четырем крупным лепесткам, окружающим восхитительный «припудренный» центр из пыльников и тычинок, как правило, практически черного окраса. Красные, желтые, розовые, оранжевые, фиолетовые и даже голубые — декоративные маки могут похвалиться удивительно красивыми оттенками, которые вдохновляли легендарных живописцев, сегодня вызывают только восхищение. После отцветания завязываются коробочки плодов с красивыми дисками наверху, наполненные мелкими округлыми семенами разных оттенков серого.

Все без исключения маки размножают семенами. И однолетние — мак пионоцветный, мак спутанный или мак переменчивый сейчас причисляется к маку самосейка, мак сизый, мак голостебельный или мак шафранный, мак павлиний; и более долговечные маки — мак альпийский, мак амурский, мак атлантический, мак бурцера, мак лапландский, мак Миябе, мак полярный или скандинавский, мак сероватый или тяньшанский, татранский — лучше всего размножать именно семенами. Только для многолетних видов используют и некоторые вегетативные методы. Выращивать маки из семян очень просто, поскольку растение часто зацветает уже через два месяца после появления всходов.

Мак махровый и пионоцветный. © thompson-morgan

Полезные и вредные свойства семян мака

Маковое молоко очень полезно для здоровья!

Польза семян мака

  • Представители народной медицины активно используют все части этого целебного растения – и лепестки, и млечный сок, и семена, и листья. Давно известно, что мак обладает обезболивающим, седативным, снотворным, отхаркивающим, спазмолитическим средством.
  • Так считается, что маковое семя гонит паразитов, а потому его часто используют в качестве антигельминтного натурального лекарства.
  • Маковое молоко, как я уже писала выше, благотворно воздействует на нашу костную систему и укрепляет зубы и кости. А еще его полезно пить чуть подогретым при кашле и бронхите.
  • Кроме того, этот удивительный напиток способствует нормализации сна. Его полезно принимать вечером при мигренях, простудах, бессонницах, различных тревожных состояниях. Он поможет уснуть и гиперактивным детям, и людям в невротическом состоянии.
  • Маковые семечки, которые так весело лопаются на зубах, попадая в нашу пищеварительную систему, наводят там порядок. Прежде всего, они ощелачивают организм, а еще действуют как эффективный сорбент – захватывают и выводят шлаки и токсины из кишечника.
  • Маслянистость этих зернышек положительно воздействует на слизистые оболочки наших органов ЖКТ, а, значит, налаживают их работу.
  • Я уже упоминала о том, что маковый отвар способствует избавлению от диареи и дизентерии, а регулярное употребление в пищу семечек этого растения избавит вас от запора. А вот в случае с хроническим недугом такого рода следует все же соблюдать осторожность!
  • И, раз уж мак так хорошо очищает наш кишечник, то он автоматически способствует повышению иммунной защиты организма.
  • Вегетарианцы и сыроеды ценят этот растительный продукт не только за высокое содержание в нем кальция, но и за то, что он является источником легко усваиваемого белка.
  • Между прочим, включение в рацион мака способствует быстрому восстановлению организма после различных стрессов – операций, депрессий, химических терапий, истощения.

Маковым отваром лечат зубную боль, а массажем с маслом мака – суставную, мышечную и головную.

  • Напоминаю вам о том, что маслице, добытое из семени мака, полезно для кожи лица, головы и всего тела. Принятое внутрь, она оказывает на наш организм антиоксидантное воздействие, а, значит, не дает нам стареть раньше времени и страдать тяжелыми недугами.
  • Кстати, кожу лица можно смазывать не только маслом из макового семени, но и молоком из него. Оно отбеливает ее, устраняет синяки и отеки по глазами, освежает кожу и устраняет воспаления.
  • Индийцы издавна используют листья этого растения в качестве тоника, а также как эффективное натуральное средство от лихорадки.
  • Маковый млечный сок – это не только опасное дурманящее вещество, но и верное средство от бородавок, укусов насекомых и мелких животных, порезов и ушибов. Надеюсь, вы помните о том, что ближайшим родственником мака является чистотел? И вы, конечно же, мазали им свои ушибленные коленки и искусанные руки? Оказывается, и с маком можно было проделывать то же самое.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: