Мята ментоловая: фото и описание, отзывы, фото, полезные свойства, применение

Описание ментоловой мяты

Ментоловая мята считается подвидом мяты перечной – широко распространенного растения, которое культивируют в промышленных целях. Его основные характеристики:

На фото ниже – ментоловая мята:

Какой аромат у ментоловой мяты

Отличительной особенностью ментоловой мяты является повышенное содержание в ней ароматических эфирных соединений, в первую очередь ментола. Это придает ей сильный и устойчивый запах свежести.

Чем отличается ментол от мяты

В отличие от мяты, являющейся растением, ментол является кристаллическим органическим соединением, которое получают из листьев растений семейства Губоцветных (Яснотковых). Это вещество широко используют в косметологии и фармакологии, а также в пищевой промышленности.

Получаемый из экстракта мяты ментол обладает местным анестезирующим действием, при контакте с кожей и слизистыми оболочками его действие проявляется посредством раздражения рецепторов холода. Этим объясняется характерный освежающий эффект этого вещества.

Видео на эту тему можно посмотреть по ссылке:

Сорта мяты

Многообразие видов поражает воображение. Любая разновидность полезна. Но они отличаются между собой по внешним признакам и некоторым свойствам. Существуют наиболее распространенные сорта, которые знакомы дачникам.

Кошачья мята

У растения есть другое название котовник кошачий. Мята обладает лимонным ароматом и привлекает кошек. Для пчеловодов этот сорт привлекателен тем, что является сильным медоносом.

В природе она растет на обочинах дорог, в лесу, на пустырях и других местах:

• относится к многолетним представителям лекарственных трав;
• применяется во многих отраслях;
• цветы фиолетовые;
• время цветения июнь–июль;
• высота 0,5-1 м.

В уходе неприхотлива, не требует частых поливов и подкормок. В саду применяется для декорирования.

Лимонная мята

Эта трава используется чаще других разновидностей. Ее применяют во всех сферах, кулинарии, медицине и парфюмерии.

Посмотрите также

Описание и свойства мяты Марокканской, правила посадки и ухода

Читать

Другое название травы:

• мелисса;
• медовая мята;
• медовый башмачок;
• медовка.

Считается самой полезной из всех сортов мяты. Имеет значение для медосбора, так как относится к медоносам:

• многолетник;
• цветет летом;
• высота 0,3-1,2 м;
• цветы светло-лиловые или нежно-фиолетовые;
• морозостойкая.

Дачники, которые разводят лимонную мяту, отмечают нетребовательность растения. К составу почвы никаких предпочтений она не имеет, растет в любом виде грунта. Подкармливать не нужно, вредители не беспокоят. Способна сама вырастить плоды, которые сеют и получают дополнительные кустики.

Мята болотная

Имеет широкую область применения. Распространена на Северном Кавказе и в государствах, находящихся на территории Европы. Растение невысокое, длина куста 0,6 м. Цветочки розовые, с лиловым оттенком, у основания белая трубочка. Начинает цвести в июле и продолжает цветение в течение месяца. Применяется в фармакологии, народной медицине и кулинарии.

Следует осторожно применять мяту беременным женщинам, так как она обладает абортивными свойствами. В выращивании неприхотлива, особого ухода не требует. Используется для декорирования участка, выращивается в отдельных клумбах.

Марокканская мята

Высота растения 40-60 см. Сорт высокой морозостойкости, потому пригоден для выращивания в любом регионе. Ее листочки с более мягким вкусом, чем перечная мята. По этой причине этот вид добавляется в известный напиток мохито. Используют сорт для посадки поодиночке или группами, помогает составить композиции при декорировании сада.

Полезные свойства этой мяты разнообразны, она применяется при лечении высокого давления, проблем пищеварения и других недугов.

Посадка никакими особенностями не отличается, дачники рассаживают корешки или семена. Уход осуществляется стандартный. Выполняются приемы агротехники: полив и рыхление. В остальном растения не нуждаются.

Мята шоколадная

Отличается от других разновидностей тем, что имеет легко уловимый запах шоколада. На вкус она более мягкая из всех известных сортов. Применяется как добавка к напиткам и кондитерским изделиям. Растение невысокое, чуть больше 0,5 м. Листики имеют фиолетовый оттенок, цветы также фиолетовые. Эфирные масла, за которые ценится мята, расположены во всех частях растений.

Собирают листочки во время цветения, так как именно в это время наблюдается высокая концентрация масел. Используют кустики для формирования декора сада и цветочных клумб. Никакого особенно ухода она не требует, все приемы стандартные. Размножается сорт зелеными черенками, отростками с частью корневой системы материнского растения и семенами.

Мята садовая

Минус сорта в том, что он не имеет сильного запаха. Но это не мешает распространяться в регионах России. Часто этот вид встречается в дикой природе. Излюбленные места — затененные участки возле водоемов или полянки в лесах.

Растение многолетнее, а стебли однолетние. Имеют четырехгранную форму стебля, длина которого не больше 1 м. Высота растения 45 см, но куст за счет сильнорослых стеблей разрастается в ширину на 1 м. Цветет сорт практически все лето, начиная с июня. Оттенок цветка лиловый.

Омбало: блошиная мята

Сорт мяты назван так, потому что из-за высокой концентрации эфирных масел отпугивает мошек, блох и других насекомых. Стебли стелющиеся, длиной 75-80 см. Высота растения 30 см. Цветы лиловые или светло-фиолетовые. Аромат нежный, ненавязчивый и приятный. Пряность цветет очень долго, начиная с июля. Заканчивает цветение растение после первого заморозка.

Посмотрите также

Особенности и применение мяты курчавой, правила посадки и ухода

Читать

Употребление омбало в больших количествах способно вызвать заболевание печени или смерть. Вид относят к медоносам. Применяется особенно обширно в кулинарии разных стран. Ее используют для придания блюдам пикантности.Растения любят тепло, если его недостаточно, побеги вырастают слабые, аромат менее интенсивный, вкус менее насыщенный. Особенного ухода растение не требует. При достаточном количестве осадков поливать его не нужно. Грунт вокруг растения периодически разрыхляют.

Конская мята

Распространенный сорт растения, отличающийся от других тем, что его цветы белые. Некоторые дачники знают о нем не понаслышке. Мята имеет несколько названий:

• постенная шандра;
• былица болотная;
• шанта;
• шандра белая.

Растение многолетнее, высота достигает 0,6 м. Стебель сильно опушенный. Цветы располагаются в пазухах листьев. Цветение продолжительное, с июля по сентябрь. Распространение растения широкое, его встречают в Средней Азии, по всей Европе, в Африке и Китае.

Сбор производят во время цветения, чем мягче стебельки, тем лучше материал. Дачники практикуют выращивание этого сорта, неприхотливое и нетребовательное растение отлично растет на участке.

Перечная мята

Самый распространенный вид растения. Используется во всех областях, особенно в медицине и кулинарии. Дачники предпочитают выращивать этот сорт, так как он обладает массой положительных характеристик, стойким ароматом и отменным вкусом. Употребление мяты помогает восстановить недостаток витаминов и минералов, но перед применением следует проконсультироваться с врачом.

Из этого сорта растений добывают масло, используют всю надземную часть.

Выращивание перечной мяты практикуется уже давно. Для посадки необходимо подготовить грядку. Грунт должен быть плодородным, а почва рыхлой. Растение хорошо себя чувствует в тени и на солнце. Только поливать необходимо чаще ту, что растет на освещенном участке.

Мята курчавая

По составу и характерным свойствам этот сорт схож с перечной мятой. Он содержит большое количество макро- и микроэлементов и витамины.

Существует еще несколько названий этого вида:

• кудрявая;
• колосовидная;
• немецкая;
• огородная;
• яровая;
• мятка.

В высоту достигает 1 м. Стебельков много, листики, расположенные на них, морщинистые или кудрявые. Отсюда и название вида. Цветки розовые с лиловым оттенком. Цветение продолжается несколько месяцев.

Вкусовые характеристики растения вобрали в себя нотки нескольких видов. Но вместе с тем курчавая имеет индивидуальный вкус, без ментолового холодка. Семена для посадки собирают в октябре. Размножается делением корней, семенами. Ухаживать за мятой несложно, уход не отличается никакими особенностями.

Применение ментоловой мяты

Ментоловая мята имеет немало полезных свойств, однако есть у нее и противопоказания. Ее используют в кулинарии, косметологии и медицине, а также при изготовлении фармацевтических препаратов.

В народной медицине

В народной медицине мята всегда использовалась как успокаивающее средство. Ее отвар принимали при нервных расстройствах, повышенной возбудимости, а также в качестве снотворного. Вытяжка из нее является хорошим желчегонным средством, оно нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Мята снижает артериальное давление, а также обладает слабым болеутоляющим эффектом. Ингаляции с отваром или настойкой этого растения можно делать для смягчения кашля, снятия раздражения горла при простудных заболеваниях. Употребление отвара мяты полезно женщинам для уменьшения менструальных болей, а также при климаксе.

Важно! Ментоловая мята обладает всеми теми же полезными свойствами, что и обычная, однако содержит в составе большее количество ароматических веществ. Это нужно учитывать при ее дозировке.

В косметологии и парфюмерии

Отвар ментоловой мяты широко используется в косметологии. Он обладает антисептическими свойствами и может использоваться для лечения небольших ран, им протирают лицо для очистки, а также для терапии и профилактики высыпаний. Хорошо использовать его для полоскания полости рта, это не только освежает, но и является отличной профилактикой заболевания десен. Мятный отвар отлично укрепляет волосы, улучшает их структуру, а заодно и снижает зуд кожи головы.

Среди парфюмерных средств довольно много тех, что содержат в своем составе ментол – экстракт из листьев мяты. Это различные лосьоны, мази, кремы. Широко применяется ментол для изготовления зубной пасты, ополаскивателей полости рта.

В фармакологии

Лекарственных средств, содержащих ментол, довольно много. Это различные растительные настойки, обладающие успокаивающим и сосудорасширяющим действием, капли, смеси для ингаляций, а также местные анестетики. Наиболее известные фармакологические препараты, получаемые из ментоловой мяты: Бороментол, Валокормид, Капли Зеленина, Меновазин, Пектусин, Стрепсилс, Фарингопилс, Эваменол.

Важно! Ментол содержится в широко известных бальзамах Золотая звезда и Доктор Мом.

В кулинарии

Мята со вкусом ментола широко используется в кулинарии. В том или ином виде она встречается во многих блюдах, в качестве ингредиента или в составе специй она есть в рецептах многих кухонь мира. Зеленые листики используют для украшения и сервировки блюд, как компонент салатов, для приготовления соусов для мяса и рыбы, а также они входят в состав алкогольных напитков и коктейлей.

Мяту ментоловую используют для консервирования овощных закусок, фруктов и ягод, для приготовления компотов и прохладительных напитков, а самым популярным направлением ее выращивания остается добавление листиков к чаю при заваривании.

Ограничения и противопоказания

Помимо лечебных свойств, мята ментоловая имеет и противопоказания к применению. Например, не рекомендуется употреблять ее людям, чей труд связан с повышенным вниманием. Помимо этого, мята может оказывать негативное воздействие на мужское либидо, снижая сексуальное влечение. Нельзя употреблять ее людям с низким артериальным давлением, а также тем, кто имеет аллергические реакции на ментол или другие вещества, содержащиеся в этом растении.

Противопоказанием к употреблению ментоловой мяты является варикоз. Женщинам, страдающим бесплодием или испытывающим трудности с зачатием, также стоит отказаться от любых блюд с содержанием компонентов этого растения.

Важно! Не рекомендуют употреблять блюда с содержанием ментоловой мяты детям до 3 лет.

О растении

Растение имеет широкое распространение. Используется в кулинарии, косметологии, медицине и других отраслях. Большинство сортов содержат в больших количествах ментол и имеют сильный запах. Растения многолетние, почву предпочитают окультуренную. В уходе не привередливы, не требуют подкормок и частого полива. Размножаются корнями, листиками и семенами.

Выращивая мяту на участке, не стоит высаживать ее в грунт. Лучше ограничить емкостью, тогда корни не выйдут за пределы ограниченной территории. Используются все части растения, цветы, листики, стебли и корешки. Листья собирают после того, как растение отцветет. Сушат и складывают в стеклянную тару. Пряность выращивается в промышленных масштабах, ее используют во многих отраслях.

Как размножается ментоловая мята

Существует немало способов размножения ментоловой мяты для посадки на приусадебном участке. Вот основные из них.

1. Семенной. Наиболее оптимальный способ посадки, если эта культура на участке высаживается впервые. Семена ментоловой мяты можно приобретать в садоводческих магазинах или через Интернет. Сажать ее лучше всего рассадным способом. Для этого семена ментоловой мяты проращивают дома, а затем, после наступления подходящих погодных условий, высаживают подросшие растения на постоянное место.
2. Черенками. Этим способом размножения можно воспользоваться в том случае, если на участке уже есть кустики мяты. Для черенкования нужно срезать верхушечную часть растения длиной 10-15 см и поставить ее в воду. Примерно через 2 недели на месте среза начнется формирование собственной корневой системы черенка. Когда корешки достигнут 2-3 см в длину, молодые саженцы можно будет высадить в открытый грунт или в горшок.
3. Корневые отводки. Поверхностные корни мяты напоминают длинные плети. На них расположено большое количество спящих почек. Для размножения отсекают часть корня длиной 10-12 см и высаживают его во влажный плодородный грунт.
4. Воздушные отводки. Для их получения боковой побег куста мяты пригибают к земле и присыпают грунтом. Довольно быстро в междоузлиях начнет формироваться собственная корневая система, и по всей длине прикопанного побега появится цепочка ростков. В дальнейшем их нужно отсечь от материнского куста и рассадить на постоянное место.
5. Деление куста. Растение можно выкопать из земли и разрезать на несколько частей, чтобы в каждой находилось достаточное количество корней и стебель с почками. Таким способом можно разделить взрослый куст мяты на несколько маленьких и рассадить по участку.

Важно! Самая вкусная и нежная зелень созревает на ментоловой мяте, выращенной из семян.

Лечебные свойства мяты

Травянистая культура обладает рядом полезных свойств. Ее используют в медицине и косметологии. Растение помогает бороться в внутренними заболеваниями. Также оно улучшает состояние кожи и волос. К полезным свойствам листьев и плодов мяты можно отнести:

• укрепление нервной системы;
• нормализацию гормонального фона;
• улучшение работы женской и мужской репродуктивных систем;
• устранение болевого синдрома в период менструаций;
• нормализацию работы ЖКТ, устранение такой симптоматики, как запоры, тошнота, рвота, диарея;
• стимуляцию желчного оттока;
• улучшение работы мозговой деятельности;
• повышение работоспособности;
• вывод лишней воды из организма, предотвращение появления отечности;
• снижение аппетита, помощь в процессе похудения;
• стимуляцию роста волосяного покрова;
• удаление пигментации на коже, устранение следов от акне;
• предотвращение развития онкологических патологий;
• укрепление иммунитета;
• облегчение состояния при пневмонии и острых инфекциях нижних дыхательных путей.

Розмарин виды, уход, применение и выращивание из семян

Свежая трава оказывает успокаивающее, антисептическое, увлажняющее, противовоспалительное действие на человеческий организм. Ее применяют не только для лечения болезней, но и в профилактических целях.

Важно! Трава имеет некоторые противопоказания. Ее запрещено использовать при склонности к аллергическим реакциям.

Особенности выращивания ментоловой мяты

После посадки молодые растения поливают регулярно. После того как саженцы хорошо укоренятся, и начнется развитие зелени, частоту и объем поливов необходимо снизить. Ментоловая мята любит воздухопроницаемую почву, поэтому после поливов верхний слой грунта нужно аккуратно разрыхлить, обеспечив доступ воздуха к поверхностным корням куста. Сорняки нужно своевременно удалять, чтобы посевы мяты не конкурировали с ними за свет и питательные вещества.

Подкормки ментоловой мяты следует производить очень аккуратно. Избыток азота, равно как и излишнее количество свежей органики (навоза или куриного помета), благоприятно сказываются на росте зеленой массы, однако при этом возрастает и концентрация ментола в листьях, что отрицательно отражается на их вкусе. Они просто становятся горькими. К тому же повышенное содержание азота в почве является фактором риска появления такого опасного грибкового заболевания как ржавчина.

На зиму кусты ментоловой мяты оставляют в земле. Это многолетнее растение имеет хорошую зимостойкость и вымерзает довольно редко, разве что в самые сильные морозы. Осенью кусты необходимо срезать, оставив небольшие пенечки высотой 5-7 см, а затем забросать их опавшей листвой или сухой травой, а с наступлением зимы дополнительно укрыть слоем снега.

Важно! С возрастом зелень на мяте становится жесткой и резкой на вкус, поэтому куст не выращивают больше 3-4 лет. По достижению этого возраста его нужно выкорчевать и посадить взамен молодой.

Еще одной особенностью выращивания мяты ментоловой является ее разрастание. Если не предпринимать никаких мер к ограничению ее распространения, ползучие корни растений будут захватывать все новые и новые территории. По этой причине со временем мята может превратиться в злостный сорняк. Чтобы искусственно ограничить разрастание корневой системы, вокруг грядки с мятой вкапывают ограждение на глубину 0,2-0,25 м из металлических листов или шифера. Избежать этой проблемы можно, если высаживать мяту в специальные горшки или контейнеры, вкопанные на одном уровне с грядками.

Чем отличается аромат ментоловой разновидности мяты

Мята на латыни называется Mentha, от данного названия получил свое имя ментол, главное действующее вещество растения.. Сильный устойчивый и свежий аромат мяты узнается моментально, спутать его с другим невозможно.

Важно: ментол и эфирные масла мяты – разные вещества. В обычной речи люди часто путают ментол с мятой. Но мята – зеленое растение, а ментол – вещество. Оно белого цвета, имеет вид кристаллов. Сырьем для этого органического вещества служат надземные части мяты и ряда других растений семейства Губоцветных, они же Яснотковые. После выделения из зеленой массы эфирных масел, можно выгонять из них ментол. Впервые в Европе его смогли получить в 18-м веке, но есть мнение, что на территории Японии он известен не одну тысячу лет. Ментол ценится в фармакологической промышленности, используется в косметике и в пищепроме. Искусственным путем ментол не получают.

Свойства ментола:

• самый заметный эффект проявляется при попадании на кожу или на слизистые оболочки. Рецепторы холода моментально реагируют на ментол, создавая субъективное ощущение прохлады;
• освежающий эффект используется даже как анестезирующий;

Вредители и заболевания

В неблагоприятных погодных условиях или при нарушениях в уходе ментоловая мята может быть подвержена различным заболеваниям, в основном, грибковым. К ним относятся следующие:

1. Ржавчина
2. Антрактоз
3. Септориоз
4. Мучнистая роса
5. Вертициллез

Заболевшие кусты мяты необходимо своевременно выявлять и уничтожать. Остальные насаждения нет смысла опрыскивать различными препаратами, иначе употреблять их в пищу будет небезопасно.

Профилактикой появления грибковых заболеваний ментоловой мяты является качественная прополка, своевременная утилизация растительных отходов, глубокая осенняя вспашка перед посадкой.

Важно! Ранняя уборка урожая (до появления на траве холодной росы, провоцирующей развитие грибковых заболеваний) способна сберечь значительную его часть.

На мяте ментоловой могут появиться и вредители, несмотря на то, что ее зелень содержит большое количество ароматических соединений и имеет специфический вкус. Для этого растения представляют опасность следующие насекомые-вредители:

1. Долгоносик
2. Мятная блошка
3. Мятный клещ
4. Тля
5. Проволочник.
6. Медведка

Борьбу с вредителями ведут различными способами, начиная от отряхивания растений и ручного сбора насекомых до обработки посадок различными средствами. Применение химических веществ для ментоловой мяты в этом случае не всегда оправдано, поэтому для опрыскивания чаще применяют различные народные средства, например, настой чистотела.

Марокканская мята

Марокканская мята или Mentha spicata crispa Moroccan – это есть не что иное, как кучерявая мята. Особое название имеет французское происхождение и относится к временам, когда Марокко, в числе других североафриканских провинций, было колонией Франции. Привозимые их этой страны пряности, фрукты и растения казались диковинными европейцам.

Марокканская мята же, выращенная в более жарком, чем в Старом свете климате, содержала больше эфирных масел и ментола, к тому же имела необычные гофрированные листья, поэтому и заслужила закрепившееся название.

Когда и как собирать ментоловую мяту

Лучшее время для сбора листьев ментоловой мяты – середина июля. Именно в этот период начинается ее цветение. Концентрация эфирных масел в зелени растений достигает максимума. Нельзя начинать сбор ранним утром, кусты обязательно должны успеть просохнуть от росы. Собирают ментоловую мяту как отдельными листиками, так и веточками, связывая их в пучки.

Как правильно сушить ментоловую мяту

Сушат ментоловую мяту на открытых площадках или в помещениях с хорошим воздухообменом: на чердаках, террасах, в беседках или под навесом. При этом на зелень не должен попадать прямой солнечный свет. Пучки ментоловой мяты обычно сушат в подвешенном состоянии, а листья раскладывают тонким слоем на чистой бумаге или картоне, прикрывая сверху марлей от насекомых.

Высушенная зелень приобретает ломкость и становится шуршащей на ощупь. Ее измельчают и убирают на хранение в стеклянные или керамические банки с плотно закрывающимися крышками. В таком виде ментоловая мята может храниться до полугода.

Еще одним способом хранения свежей мяты является ее глубокая заморозка. В этом случае свежие листики промывают, обсушивают и укладывают, не утрамбовывая, в небольшую, плотно закрывающуюся тару. Затем контейнеры с листьями помещают в морозилку и хранят при температуре — 18 °С. В таком виде они могут оставаться без потери свойств до 7-9 месяцев.

Как выглядит мята, к какому семейству относится

Каллистемон лимонный

Культура относится к семейству Яснотковых. Она представлена в виде кустарникового растения, достигающего в высоту от 20 до 100 см. В летний период культура цветет разноцветными соцветиями, окрас которых зависит от ее сорта.

Как цветет мята

Цвести травянистое растение начинает с середины июня. Период вегетации продолжается до начала сентября. Некоторые виды (мексиканский) цветут только с конца лета. Цветки культуры имеют небольшой размер, они собираются в ложные мутовки и формируют соцветия колосовидной формы. Их окрас может варьироваться в зависимости от сорта: белый, фиолетовый, лиловый, розовый.

Цветение мяты

После окончания периода цветения на стеблях растения появляются плоды, состоящие из четырех небольших орешков. Однако случается это только в случае опыления культуры. Цвет плодов — серовато-коричневый. Форма — яйцевидная.

Описание сорта

Растение многолетнее, ботаническое название — колосистая мята или Альмира (Mentha spicata almira). В холодное время зеленая часть отмирает, а корни пережидают холода и вновь выпускают побеги весною. Стебли прямостоящие, не опушенные; листья — мелкие, с четкими жилками, острыми кончиками, с волнистым краем, покрытые короткими волосками с изнаночной стороны. Расположены напротив друг друга, образуют розетки. Куст компактный, вытягивается до 40 см в высоту. Можно легко придать нужную форму.

Цветение начинается в конце мая и продолжается все лето. Бутоны формируются в пазухах листьев, расположенных на верхней части куста, образуют соцветия в форме колоса. Лепестки лиловые, мелкие, под прямыми солнечными лучами обесцвечиваются.

Длинные тонкие корневища быстро разрастаются, вытесняя окружающие растения. Поэтому Альмиру часто выращивают в качестве почвопокровников или сидератов.

Вкус и применение

Запах растения приятный, не слишком насыщенный, мягкий. Вкус характеризуют как земляничный, клубничный и даже шоколадный. Но от легкого ментолового оттенка избавится не удается, но «холодок» во рту, как после перечной, не остается. Это свойство по достоинству оценили кулинары.

Внимание!При добавлении в блюдо не забивает вкусы, как перечная, а наоборот, объединяет их и усиливает, дополняя сладким оттенком.

Используют для приготовления десертов, добавляют в напитки, фруктовые салаты, блюда, которые подают теплыми. При украшении горячего нужно подождать, пока слегка остынет или положить на край тарелки. Под действием высокой температуры листья сразу же отдают свой аромат.

Не следует превышать дозировку, указанную в кулинарных рецептах. Если положить чуть больше, появится неприятная горчинка. Для улучшения вкуса напитков на стакан (250 мл) добавляют 2-3 свежих листа или 0,25 ч. л. сухих, на порцию салата (300-400 г) — до 5 листиков или 0,5 ч. л. высушенных.

Новый сорт мяты оценили косметологи. Ее вводят в парфюмерные средства, при изготовлении деликатных сортов мыла и кремов. В домашних условиях используют для ароматизации ванн. Сколько листьев положить, определяют по собственному вкусу.

Польза и вред растения

Резкий аромат ментола у многих вызывает головную боль. Нежный запах земляничной мяты таким неприятным свойством не обладает.

Растения нашло применение в рецептах народной медицины. Настои на листьях:

1. Устраняют болезненные ощущения в горле при начале простудных заболеваний.
2. Купируют спазмы кишечника, уменьшают проявления метеоризма.
3. Повышают желчеотделение и кислотность желудка.
4. Ускоряют переваривание пищи, стимулирует всасывание полезных веществ.
5. Помогает успокоится, улучшает сон.
6. Стимулируют свойства запоминания, улучшают координацию. Их рекомендуют пить перед экзаменами, чтобы сосредоточиться.

Ванны с высушенными листьями снимают нервное напряжение, быстро восстанавливают после физических перегрузок. Водные процедуры снимают мышечные боли. Метелки из высушенной земляничной мяты можно вешать в комнате гиперактивных детей, чтобы они спали спокойно.

При сильной головной боли виски растирают свежим соком. Несколько капель можно добавить в косметические маски, чтобы освежить кожу и улучшить цвет. Земляничная мята является афродизиаком — повышает потенцию и у мужчин и либидо у женщин.

Растение может спровоцировать развитие аллергическую реакцию. Превышение дозировки может привести к нарушению пищеварения. Симптомы: тошнота, диарея, рвота.

Мята шоколадная

Набирающая популярность шоколадная мята или Mentha piperita citrata Chocolate представляет вариацию перечной мяты, сочетающую ментоловый аромат с легкими тонами цитрусовых и шоколада.

Впечатление, что мята действительно имеет отношение к любимому многими лакомству, поддерживает окраска растения, в которой присутствует достаточно много антоцианов.

Что любит перечная мята: правила ухода за растением

Мята перечная неприхотлива, поэтому выращивание и уход за этим растением особых знаний не требует. Достаточно соблюдать простые правила: не забывать поливать растения, регулярно проводить рыхление, удалять сорняки и выполнять простую подкорку.

Уход за почвой

Летом почву необходимо регулярно рыхлить. Можно ограничиться парой раз, но можно производить рыхление и чаще – хуже не будет. Также необходимо регулярно удалять сорняки вокруг перечной мяты, делать это можно в то же время, что и рыхление.

Когда и как поливать перечную мяту

Мята не слишком требовательна к поливу, достаточно поливать растения два раза в месяц. В засушливую погоду интенсивность поливов нужно увеличивать, перечная мята не любит пересушенную почву.

Подкормка перечной мяты

Мнения садоводов, чем удобрять мяту, часто разнятся. Однако существует универсальный рецепт, где используются самые распространенные удобрения, которые дают отличный результат. Мяту подкармливают один раз в год весной, используя следующие удобрения (из расчета 250-300 г на 10 м2):

• аммиачная селитра;
• суперфосфат;
• калийная соль.

Основные виды цветка

Шоколадная

Среди разнообразия мят, шоколадная пользуется популярностью, из-за своего шоколадного аромата. Она имеет зеленые листья, на которых присутствует багровый оттенок. Высота растения до 25 см . Разрастается с большим темпом, так как имеет мощные ползучие корни. Ее лучше всего садить в контейнере. Может легко переносить первые заморозки. Это растение подойдет для начинающих и неопытных садоводов. Основные правила при посадке:

1. Плодородная, влажная, можно полукислая почва.
2. Освещенное место или полутень.
3. Посадку производить ранней весной, когда минуют заморозки.
4. Расстояние между кустами 50 см.
5. Удобрение вносится через год, после посадки.

Ментоловая

Ментоловая мята является разновидностью перечной, может достигать в высоту до 60 см. Имеет резкий запах, большое содержание ментола. В отличие от других видов имеет темные стебли. Практически не подвергается вредителями и заболеваниями. Листья можно срывать уже через 2-3 месяца после посадки, при этом сохранив все ее полезные свойства.

Полевая

Это вид растет во всех странах мира. Стебли достигают в высоту 60-70 см. Листья зеленые, удлиненные. Цветки розово-лиловые, расположенные вверху между листочками. В отличие от перечной мяты, полевая не имеет резкого запаха и охлаждающего вкуса. Широко применяется в кулинарии, при изготовлении напитков и выпечки тортов.

Кошачья

Многолетнее растение, в состав которого входит эфирное масло. Аромат данного растения притягивает кошек. Высотой оно может достигать от полуметра до метра. Цветки в виде кисточек располагаются на макушке. Цветки белого цвета с фиолетовыми точечками. Цветение начинается в конце июня, начале июля. Широко применяется в косметологии, кулинарии.

Водная

Многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту до 70 см. Имеются овальные листья, красного оттенка. Цветки мелкие, собраны в соцветие, сиреневого цвета. Если потереть листочек, исходит мятный запах. Растет в основном на влажных почвах, возле рек, ручьев. Применяется в кулинарии.

Душистая

Душистая мята является многолетним растением, около 50 см. Имеет светло-зеленые листья, резные по краю. Цветет с июля до начала первых заморозков. Способна выдерживать морозы до 30 градусов. Требует постоянной подрезке корней, так как сильно разрастается за счет ползучих корней. Некоторые сорта имеют белые крапинки на листьях.

Лесная

Лесная мята может достигать в высоту от 40 до 90 см. Имеет высокие крепкие стебли, на которых расположены листья продолговатой формы. Имеет крепкие ветвистые корни, которые очень быстро расползаются и требуют подрезки. Цветение происходит с июня по август. На первом году, после посева цветение наступает, но семян не будет. Цветки могут быть красные, розовые, собраны в соцветия. Растение хорошо зимует, не боится сильных морозов.

Японская

Японская мята выступает в виде многолетнего растения, ростом от 15 до 50 см. В основном произрастает на болотистых участках, считается редким видом. Цветки могут быть белого или светло-фиолетового оттенка, с 4 тычинками. Цветение длится почти 3 месяца, начинает в августе и до конца октября. Применяется, в основном в косметологии и кулинарии.

Перечная

Самая популярная и всем знакома перечная мята. Является многолетним растением, в высоту до 1 метра. Листья зеленого цвета, по краям зубчатые. Цветки мелкие фиолетового оттенка, собраны в соцветия в виде колоса, находятся на верхушке побега. Цветение начинается с июня и заканчивается в конце сентября. Легко переносит зиму и сильные морозы. Имеет ползучие сильные корни, за счет чего быстро разрастается. Она является разновидностью водной мяты. Ее часто применяют в народной медицине, парфюмерии, кулинарии.

Кудрявая

Мята кудрявая практически не отличается от перечной. Страна происхождения является Америка. Отличительным знаком служит отсутствие охлаждающего эффекта. Кудрявая мята содержит меньше ментола. В состав эфирного масла данного вида входят:

• карвон;
• лимонел;
• линалоон;
• цитраль.

Мексиканская

Родиной мяты данного вида является Мексика. Прямостоячий раскидистый кустик, высотой до 50 см. В основном растет как однолетнее растение. Имеет много зелени, листочки овальные зеленого цвета. Начинает цвести в первый год жизни. Цветки могут быть разных оттенков: розовые, лиловые, белые, голубые. Размером достигают до 1 см. Растение предпочитает плодородные почвы, освещенное место. Не переносит сильных заморозков. На зиму необходимо пересаживать в горшок для комнатных условий. Размножается с помощью деления куста и семенным способом. Широкое применение получила в косметологии и кулинарии.

Необычные сорта

Есть множество подвидов растения, среди которых встречаются редкие и экзотические.

Корейская мята

Другие названия – «лофант тибетский» или «многоколосник морщинистый». Многолетний кустарник распространен в Восточной Азии. Вырастает до 1 м.

Овальные листья с редкими зазубринами по краю сидят на коротких черешках. Интересно, как цветет и пахнет корейская мята. Белые или фиолетовые цветочки имеют слабый аромат аниса и собраны в колосовидные соцветия.

Собачья мята

Альтернативное название – «будра плющевидная» или «стелющаяся». Пахучее растение принадлежит семейству Губоцветные, как и мята, но роду Будра. В диком виде произрастает в зоне умеренного климата.

Круглые листья с резным краем и тонкими прожилками прикрепляются к стеблю длинными черешками. Трубчатые цветочки фиолетового или лилового оттенка собраны в пучки. Цветение приходится на начало лета, а вызревание плодов на август.

Обратите внимание! Собачья мята считается ядовитым растением!

Кошачья мята

Как и собачья, принадлежит семейству Губоцветные, но роду котовников. Отличается сильным лимонным запахом, который привлекает кошек, из-за чего растение и получило такое название. Произрастает в умеренных широтах и субтропиках на полянах, склонах и вдоль дорог.

Кошачий котовник действует на кошек возбуждающе

На пушистом стебле располагаются побеги и листья в форме сердца, заостренные к краю и с крупными зазубринами. Белые цветы мяты с фиолетовыми пятнышками собираются в соцветия полузонтичного типа. Цветет в середине лета, семена в виде орешков вызревают в августе.

На заметку! Еще один вид, который встречается очень редко – карамельная (японская) мята. Она растет в болотистой местности на островах Хоккайдо и Хонсю.

Выращивание мяты на дачном участке

Выбор места

Мята — очень агрессивное растение. Ее корневая система способна в короткий срок заполонить огород. Решив выращивать мяту на своем огороде, нужно принять некоторые меры по ограничению ее распространения.

Место, отведенное под мяту, лучше оградить шифером или другими материалами на глубине не менее 30-40 см. Некоторые садоводы-огородники советуют выращивать мяту в старых выварках, ведрах, кастрюлях, тазах.

Выбрать лучше солнечное место. Это способствует образованию большего количества эфирных масел. Мята не терпит подтопления, хорошо развивается на нейтральной почве (кислотность 6-7 единиц).

Подготовленный участок перекапывают с осени (можно и ранней весной), хорошо разравнивают. При необходимости вносят азотно-фосфорные удобрения (любые, которые есть в хозяйстве) из расчета 1-2 столовые ложки без верха на кв. м площади. Если участок плодородный, удобрения вносить не нужно.

Способы размножения мяты

Мяту можно размножать разными способами, из которых наиболее распространены следующие:

• семенами;
• делением корневища;
• черенками.

Опытные огородники используют также укоренение листьев или черешков. Последние два способа для новичков вызывают определенные трудности, поэтому остановимся на первых трех способах.

При размножении семенами, нужно учитывать, что семена мяты очень мелкие. Высевают семена в верхний 1 см слой подготовленной увлажненной почвы во второй половине апреля. Высеянные летом и осенью, всходы хуже укореняются.

Практичнее семена посеять на рассаду и затем уже рассаду высадить в открытый грунт. Качественная рассада перед высадкой должна иметь развитую корневую систему, 2-3 пары листочков и высоту растения не менее 5 см. Посадку проводят рядовым способом, оставляя в ряду между молодыми сеянцами 15-20 см и между рядами до 30-35 см.

Размножение делением корневища наиболее приемлемо. Не требует особых навыков и затрат времени

В мае осторожно выкапывают корневище с надземной массой. Делят корневище, в зависимости от величины, на несколько частей так, чтобы каждая имела не менее 5-10 ростовых почек

Подготовленный материал высаживают на глубину 8-12 см рядовым способом. В ряду оставляют расстояние до 15-20 см, а в междурядьях — 30-35 см. Предварительно в каждую посадочную ямку вносят перегной или древесную золу, которые тут же перемешивают с почвой. После посадки аккуратно поливают теплой водой и мульчируют.

Размножение черенками чаще используют при комнатном выращивании мяты и в теплых южных регионах. В северных регионах, особенно при поздней высадке, черенки не успевают прижиться и могут погибнуть с наступлением ранних холодов.

Черенки нарезают с верхней части взрослых растений длиной 8-12 см. Черенок опускают на 1/3 в воду и ждут появления корешков. Чтобы корешки появились быстрее, в воду добавляют «Корневин» или «Гетероауксин».

Укоренившиеся растения высаживают в цветочные горшки по 3-5 штук и выставляют на рассеянный свет (окна солнечной стороны прикрывают бумагой). Почву в горшке поддерживают влажной (не мокрой). В дополнительных подкормках мята не нуждается, если почва для посадки была хорошо заправлена удобрениями или посадку проводили в специально подготовленную почву (можно купить в магазине).

Мяту с успехом можно выращивать в контейнере. Sunnysingh22

Особенности ухода за посадками мяты

Мята не нуждается в особом уходе. В открытом грунте грядку с мятой необходимо поддерживать во влажном состоянии поливом через мелкое сито или пульверизатор, особенно, пока растения молодые с неокрепшими стеблями.

Так как поливы проводят небольшой нормой, то обязательно почву мульчируют мелкой мульчей (можно использовать песок, золу, зрелые компост или перегной, смешанные с почвой). При повышенной влажности, большей частью в затененных местах, мята часто поражается грибковыми болезнями, имеет менее выраженный аромат.

Удобрять мяту достаточно 1 раз в год, лучше осенью, минимальными дозами (на 1 кв. м 1-2 ложки нитроаммофоски или другого полного удобрения).

Посадки мяты необходимо постоянно пропалывать от сорняков. Чтобы кусты были компактными и более облиственными, у молодых растений прищипывают верхушки. Этот прием приостанавливает рост мяты в высоту и способствует увеличению кустистости растений.

Чтобы мята не израсталась, нужно грядки осенью прореживать, освобождая место молодым росткам и через 3-4-5 лет пересаживать на новое место.

Весной кусты мяты обрезают под корень (до распускания листьев). После обрезки куст омолаживается, становится более пышным, появляется больше молодых облиственных побегов.

Ментоловая

Многолетний вид. Культивируется на домашних участках. В дикой природе встречается в лесных опушках и у берегов водоёмов.

Прямостоячий стебель достигает до 100 см. У этой разновидности — заострённые листья, имеют продолговато-яйцевидную форму (смотрите на фото). В домашних условиях выращивается для озеленения территории и заготовки сборов.

Применяется при изготовлении средств личной гигиены: зубные пасты, шампуни, бальзамы после бритья, гели для душа.

Добавляется в качестве дополнительного компонента при приготовлении горячих блюд, десертов и напитков. Входит в состав многих медикаментов.

Болезни и вредители

Эта разновидность мяты устойчива к вредителям и болезням. Может поражаться тлей, питающейся соком растений, и красным стеклянным пауком, покрывающим листья паутиной, вследствие чего они опадают. Применение ядохимикатов на зеленых культурах запрещено, поэтому борются с насекомыми-вредителями биологическими препаратами и народными методами. Показана обработка смесью древесной золы и табачной пыли в равных количествах, мыльным раствором, настоем помидорной ботвы или чеснока.

Опытные садоводы высаживают душицу по соседству с овощами, подверженными атаке вредителей, так как ее аромат отпугивает их.