Томат Сливка характеристика и описание сорта урожайность фото и отзывы

Описание сорта томата «Крупная сливка»

Сорт столового типа, среднеспелый. Период полного созревания составляет 105-110 дней с момента появления всходов. Детерминантный куст отличается компактностью.
Растение не вырастает выше 60 см. Облиственность средняя.

Как следует из названия, плоды данного сорта имеют продолговатую сливовидную форму, с характерным носиком. Средний вес одного помидора – 70-90 грамм. Цвет кожицы – светло-красный.

Другие характеристики плодов:

• Упругая кожура, прекрасно защищающая от механических повреждений;
• Плотная и сочная мякоть с минимальной водянистостью;
• Небольшое количество семян;
• Умеренно сладкий вкус.

Среднеранний (100-105 дней от входов до начала созревания), индетерминантный, высокорослый, кистевый томат. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.

Растение отличается мощностью и сильным ростом, в теплицах при интенсивном минеральном питании, в условиях достаточного тепла и света его можно выращивать как огромное томатное дерево. В обычных условиях выращивания это растение достигает высоты 2-2,5 метра. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Формировать его лучше всего в 2-3 стебля.

Плоды сливовидные, плотные, в стадии зрелости ярко-красные, весом 30-40 грамм, собраны в красивые кисти по 8-10 штук. Не склонные к растрескиванию, сохраняют товарные качества при обычных условиях хранения до 1,5 месяцев, транспортабельные. Эти помидоры универсальные по применению — идеальны для засолки и консервирования, подойдут также и для свежего потребления.

Урожайность: 8-10 кг/м² (при правильной агротехнике).

Достоинства томата: высокая урожайность, устойчивость к вертициллезному увяданию, вирусу табачной мозаики, жаростойкость, обильное и длительное плодоношение.

Томат Спрут сливка в 2021 году включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в ЛПХ.

Оригинатор: агрофирма Седек.

Если вы выращивали помидоры Спрут сливка F1, напишите, пожалуйста, какая урожайность и высота куста были в ваших условиях? Будете ли вы снова выращивать этот гибрид? По возможности прикрепите фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Спрут сливка и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот гибрид объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Как выращивать Сливку

Высевку семян производят в конце зимы-начале весны (февраль-март). Сроки устанавливаются в зависимости от самого сорта и времени выращивания рассады (от 45 до 75 дней).

Каким должен быть грунт

Грунт для выращивания томатов должен быть слабокислым или нейтральной среды. Если закисленность почвы повышенная, в нее вводится доломитовая мука (измельченная известь, древесная зола).

Участок не подходит для томатов, если в прошлом году на нем произрастали перец, баклажан, физалис. В ином случае нарушатся правила севооборота.

Чтобы получить обильный урожай, почву удобряют органикой. Для этого осенью следует раскидать перепревший коровяк или компост (ведро на один кв. м). Немаловажны и фосфорно-калийные подкормки (20 г на один кв. м).

В начале весны почву рекомендуется обогатить азотными удобрениями, которые благоприятно влияют на рост молодых побегов.

Правила посева

Перед высевкой семена необходимо прогреть, поместив в теплое место (два дня при +30 °С, затем три дня при +50 °С) и замочить на 30 минут в слабо-розовом растворе марганцовки. Грунт для томатов обеззараживают, опрыскивания препаратом «ЭМ-Байкал».

В качестве емкости подойдут горшки или деревянные ящики высотой не менее 10 см. Также применяются торфяные таблетки. Глубина заделки семян во влажный грунт составляет 1 см. После высадки материала емкость накрываем пленкой.

Подходящие условия для рассады:

• для всхожести семян устанавливаем температуру примерно +25 °С;
• через неделю снимаем пленку и выставляем рассаду в хорошо освещенное место;
• понижаем температурный режим: в ночное время до +8…+10 °С, в дневное +10…+15 °С;
• спустя 7 дней повышаем температуру: ночью до +14…+16 °С, днем + 20…+25 °С.

Помещение с рассадой необходимо проветривать, но при этом не допускать сквозняков и критического снижения температуры.

Пересадка томатов в открытый грунт

Рассаду высаживают в период, когда установится положительная ночная температура (в конце мая-начале июня). На один кв. м располагают 3-5 растений. Кустик к тому времени окрепнет, и будет иметь 7-8 листочков.

Культуру пересаживают в увлажненные лунки под прямым углом к грунту. Почву уплотняют поверх корней. В грунт помещают четвертую или даже третью часть стебля. Если регион ветреный и для него характерны сильные осадки, у каждого растения желательно установить небольшой колышек, который будет служить ему опорой.

Лучшие отзывы наших читателей

• Нина
  сегодня 4 ноября, в теплице еще растет сливка, весь усыпан плодами, и сколько уже съели, и зеленых полно, сажала один на пробу в теплицу к перцам он уже метров пять и еще цветет, поставила колорифер, но все равно прохладно, не знаю как с ним расстаться не ожидала такого чуда！
• Людмила

  Я сама этот сорт не выращивала, а увидела у соседки по даче, меня очень впечатлило, в теплице было всего два деревца и они просто были усыпаны плодами, и на вкус очень сладкие, плодоносили практически до октября, на следующий год обязательно посажу.

• Kassiopeya

  Отличный гибрид, выращиваю второй год. Урожайность огромная, в этом году плоды несколько больше, чем в прошлом,почти в 2 раза. Но созревать начали позже, чем в прошлом (такая картина со всеми томатами). Не знаю с чем это связано. Удобрения особо не использую, в этом году в начале вегетации пролила настроем на основе дрожжей и на этом всё. Полив очень редкий, за все лето пролила трижды. Температура колебалась от 30 до 40 . Сейчас сентябрь, а помидорки все ещё радуют своим созреванием.

• Ирина

  Сажаю 4 года. Очень понравились. Вся семья в восторге, едят вместо фруктов. Вырастают до 3 метров. Над помидорами натянута пленка, поднимаются до верха, а потом опускаются на метр вниз. Стебли гибкие, не ломаются. Если сажаю редко, то не пасынкую. Очень сладкое лакомство для внуков. Теперь этот сорт у меня на 2 месте, на 1 у меня де барао, его я выращиваю более 30 лет.

• Александр

  Сажал в первый раз, четыре растения на пробу. Очень понравился этот сорт. Сам допустил один промах, посадил близко друг к другу 60/60 см. Наверно было бы лучше если расстояние между растениями составляло бы см 80 как минимум. Растение мощное, урожай мало того что отличный так еще и красивый, помидорки ровные, кисти как на фотках и созревают на кистях одновременно. Может просто этот год был для данного сорта то что надо

Особенность возделывания

Каждый сорт выращивают по-своему. Конечно, новичок может запутаться, но просто соблюдайте главные правила.

• При покупке конкретного вида томатов из серии всегда нужно смотреть на информацию на упаковке – хороший производитель укажет главные тонкости.
• Агротехника томатов схожа очень во многом и зависит от разновидности. Как правило, все высокие сорта требуют формирования и подвязки, напротив же, низкорослые томаты весьма просто вырастить. Но важно для каждого сорта читать информацию о болезнях и вредителях.
• Крупноплодные «Сливки гигант» требуют много полива, подвязку стебля и ветвей, им нужны и удобрения, чтобы продуктивно формировать урожай.

Если у вас нет времени и опыта, то выбирайте сорта, что не нужно пасынковать, формировать, подвязывать. После посадки саженцев землю просто замульчируйте, и все ваши усилия будут минимальны.

Ну и давайте познакомимся с краткой характеристикой одних из самых лучших представителей серии «Сливка». Как вы поняли – это наши гиганты и их сорта.

Общее описание

Плоды всех сортов томатов разновидности Сливки отличаются:

• яйцевидной формой;
• не слишком большой сочностью;
• незначительным количеством семян.

Судя по отзывам многих огородников, плотные помидоры сорта Сливки, имеющие большую массовую долю мякоти, намного лучше многих других разновидностей подходят для сушки. Также их часто используют для соления и маринования. Очень часто из этих помидоров готовят также разного рода соусы и пасты. Многие хозяйки хвалят эту разновидность в том числе и за то, что ее можно использовать в свежих овощных салатах.

Свое название эти томаты получили за характерную форму плодов. Внешне такие помидорчики сильно напоминают большую сливу. Цвет кожицы плодов у разных сортов этой группы может быть неодинаковым. Но форма у Сливки всегда продолговатая и аккуратная.

Биологические особенности

Популярность помидоры сорта Сливки у дачников заслужили в том числе и потому, что относятся к группе раннеспелых. Обычно от момента прорастания семян до сбора урожая этих томатов проходит не более 100 дней. Высокими помидоры этой группы чаще всего не вырастают. В большинстве случаев Сливки — это детерминантные сорта.

Листья у помидоров этого сорта обыкновенные — темно-зеленые, слабогофрированные. Ветвистость у томатов Сливка средняя. Соцветие у них сложное, слегка рыхлое.

Лучшие отзывы наших читателей

• Нина

  сегодня 4 ноября, в теплице еще растет сливка, весь усыпан плодами, и сколько уже съели, и зеленых полно, сажала один на пробу в теплицу к перцам он уже метров пять и еще цветет, поставила колорифер, но все равно прохладно, не знаю как с ним расстаться не ожидала такого чуда！

• Людмила

  Я сама этот сорт не выращивала, а увидела у соседки по даче, меня очень впечатлило, в теплице было всего два деревца и они просто были усыпаны плодами, и на вкус очень сладкие, плодоносили практически до октября, на следующий год обязательно посажу.

• Kassiopeya

  Отличный гибрид, выращиваю второй год. Урожайность огромная, в этом году плоды несколько больше, чем в прошлом,почти в 2 раза. Но созревать начали позже, чем в прошлом (такая картина со всеми томатами). Не знаю с чем это связано. Удобрения особо не использую, в этом году в начале вегетации пролила настроем на основе дрожжей и на этом всё. Полив очень редкий, за все лето пролила трижды. Температура колебалась от 30 до 40 . Сейчас сентябрь, а помидорки все ещё радуют своим созреванием.

• Ирина

  Сажаю 4 года. Очень понравились. Вся семья в восторге, едят вместо фруктов. Вырастают до 3 метров. Над помидорами натянута пленка, поднимаются до верха, а потом опускаются на метр вниз. Стебли гибкие, не ломаются. Если сажаю редко, то не пасынкую. Очень сладкое лакомство для внуков. Теперь этот сорт у меня на 2 месте, на 1 у меня де барао, его я выращиваю более 30 лет.

• Александр

  Сажал в первый раз, четыре растения на пробу. Очень понравился этот сорт. Сам допустил один промах, посадил близко друг к другу 60/60 см. Наверно было бы лучше если расстояние между растениями составляло бы см 80 как минимум. Растение мощное, урожай мало того что отличный так еще и красивый, помидорки ровные, кисти как на фотках и созревают на кистях одновременно. Может просто этот год был для данного сорта то что надо

Лучшие сорта и гибриды

Томатов сливовидной формы, которые выращивают на открытых грядах, в теплицах, на подоконниках, множество. Предлагаем познакомиться с популярными сортами и гибридами, они проверены опытными огородниками, специалистами агрохозяйств. Краткие описания помидоров сливовидных помогут новичкам выбрать сорта на новый сезон.

Оранжевые сливки

Холодостойкий полудетерминантный сорт хорошо плодоносит на открытом грунте. Растение до 1 метра даёт стабильные урожаи красивых оранжевых помидоров. Томаты с высоким содержанием каротина около 60 г превосходны в консервировании.

Кусты вырастают до 60 см, устойчивы к перепадам температур. Яркие оранжевые удлинённые помидоры около 80 г. Сорт выращивают в южных районах безрассадным методом.

Крупная сливка

Штамбовый аккуратный кустик не выше 35-50 см. Красные сливки до 90 г. Чтобы плоды вызрели до нужных размеров, растение поливают раз в пять дней. Этот режим полива немного чаще, чем для других сортов сливовидных томатов.

Ракета

Низкорослое растение до 80 см хорошо плодоносит на открытых грядах. Томаты, созревают имея вес 60 г. Урожайность около 2 кг с одного куста.

Марьюшка

Низкорослые кусты не нуждаются в формировании. Растение, растущее в открытом грунте, хорошо приспособлено к засухе в период жаркого лета. Алые помидоры весят около 70 г, не растрескиваются. Культура нуждается в обработке специальными средствами от болезней и вредителей. Урожайность высокая.

Надежда

На компактном томатном кусте созревают плоды алого окраса весом 70 г. Плотная мякоть сливовидного помидора содержит большое количество глюкозы. Плоды не растрескиваются, хорошо переносят длительную транспортировку.

Наско-2000

Сорт приобрёл популярность среди агрохозяйств, в связи с тем, что урожай можно собирать вручную и механизированным способом. Томат приспособлен к плодоношению на открытых грядах и при засушливой погоде. Уход за сортом минимален. Плоды не растрескиваются, долго сохраняют товарный вид.

Сливка гигант

Куст высокорослый лучше развивается в тепличных условиях и с обязательным подвязыванием к жёсткой опоре. Сорт обильно плодоносит. Помидоры сладкие с лёгкой кислинкой и тонким ароматом массой 100 г. Отличительный признак: плотная сухая мякоть с малым количеством семян внутри длинных плодов.

Аделина

Низкорослые детерминантные растения 40 см приспособлены для выращивания на открытом грунте и под плёнкой. Плоды ровные гладкие наливаются до 90 г. Красная плотная мякоть сливовидных помидоров имеет кисло-сладкий вкус.

Акварель

Штамбовый низкорослый куст неприхотлив в уходе. Сорт от сибирских селекционеров отлично плодоносит в любых климатических условиях. Плоды ровные и гладкие около 55 г. В тепличных условиях красные помидоры способны вызреть до 120 г. Сорт практически не подвергается гнилостным инфекциям. Урожайность высокая.

Амишей красный

Полудетерминантные кусты вырастают не более 1,5 метра. Стебель из 3-4 ветвей нуждается в опоре. Красные плоды набирают до 80 г. Томаты превосходно подходят для термической переработки.

Амурский утёс

Индетерминантное растение вытягивается до 1,4 метра, его ветви прищипывают, оставляя 1-2 стебля. Рекомендуют удалить листья до первой кисти. Вкусные красные плоды созревают до 80 г. Томаты быстро реагируют на режим полива и подкормок. Урожайность высокая.

Розовый изюм

Толстый стебель томатного куста выдерживает обильный урожай. Сильно развитая корневая система позволяет вызревать сливовидным плодам от 50 до 150 г. Сорт относится к ультраранней группе томатов. Помидоры не растрескиваются. Мякоть красных помидоров плотная ароматная.

Бычье сердце кистевое минусинское

Сорт в центральных областях и более северных регионах отлично подходит для выращивания в тепличных условиях. Высокое растение формируют из 1-2 стеблей, оно нуждается в жёсткой опоре. Розовые созревшие сливовидные помидоры в кистях достигают веса 300 г.

Яки F1

Голландский гибрид относится к детерминантным томатам, которые не нуждаются в формовке. Завязываются плоды весь сезон. Красные плоды созревают до 100 г. Неприхотливые кустики плодоносят отлично в открытом грунте. Рекомендуют высаживать не более 8 томатов на квадратный метр. Урожайность 7 кг/м 2 .

Чио-чио-сан

Высокорослые кусты формируют из 2-3 стеблей, хорошо развиваются и плодоносят в теплицах с жёсткими опорами. Помидоры созревают в кистях. Сливовидные розовые плоды в большом количестве завязываются при выращивании на открытых грядах и в теплицах. Урожайность высокая.

Помидоры (сорт Сливки): отзывы дачников

По мнению большинства огородников, в уходе томаты Сливки совершенно неприхотливы. Рассаду их можно выращивать обычным образом. То есть семена высаживают в ящики в конце марта — начале апреля. В открытый грунт подросшие томатики переносят в конце мая.

Подкармливают помидоры сорт Сливки (фото таких томатов можно видеть на странице) в течение сезона обычно органическими удобрениями — навозной или компостной разведенной жижей. Поливают эти томаты довольно-таки часто, не допуская пересыхания почвы на грядках.

Что касается урожайности, то она, по мнению большинства дачников, у этих помидоров очень неплохая. Завязи они образуют просто в огромном количестве. Причем практически все плоды в конечном итоге вызревают. Для засолки при этом такие томаты подходят действительно просто отлично — в банках нисколько не меняют цвет и очень хорошо держат форму.

Использование помидоров

Подвид «Сливка гигант» идеален для создания кулинарных шедевров. Конечно, большая масса плодов имеет свои минусы, так как такие помидоры целыми в банку не положить, но зато можно делать соки, кетчупы, пасту. Оранжевые сорта подвида – это кладезь пользы для детей и людей на диетическом питании. Хозяйки также делают очень вкусные овощные ассорти, маринуют крупные плоды в бочках, при этом нейтральный вкус не портит вкуса других овощей. Плоды заключают в себе очень богатый витаминный и минеральный состав, в них много клетчатки – волокна, что помогает нашему ЖКТ.

Преимущества и недостатки

Достоинства сорта:

• раннеспелость;
• продуктивность;
• универсальность;
• транспортабельность и лежкость;
• болезнеустойчивость.

Из минусов: Плюсы:

• устойчивость к растрескиванию;
• скороспелость;
• транспортабельность;
• урожайность;
• выносливость к похолоданиям и температурным скачкам;
• изысканный вкус;
• дружное плодоношение.

Минусы:

• важность высадки в плодородной дренированной почве.

Болезни и профилактика

Табачная мозаика проявляется у этих томатов, как и у любых других, прежде всего в изменении окраски листьев на пеструю. На плодах при этом появляются светлые пятна. К сожалению, противовирусных препаратов от этой болезни еще не разработано. Поэтому при выращивании томатов сорта Сливки важно уделить максимум внимания профилактике ВТМ.

Томаты наиболее подвержены поражению вирусами, болезнетворными бактериями, грибками. Фитофтороз является наиболее распространенной болезнью, при котором стебли и листья поражаются грибками. Это заболевание опасно в период созревания плодов.

Чтобы уничтожить бактерии и грибковые инфекции нужно обработать растения фунгицидными препаратами. Наиболее эффективными являются – Фундазол, Ридомил, Фитоспорин-М. Обрабатывают томаты каждые 7-9 дней в вечернее время или в пасмурную погоду.

Наиболее эффективные меры профилактики фитофтороза и других грибковых инфекций:

• томаты не высаживают рядом с картофелем;
• перед высадкой рассады почву нужно хорошо перекапывать;
• во время полива вода не должна попадать на стебель и листья;
• пораженные и вялые листья нужно удалить.

Сорт Сливка Московская подвержена фузариозному увяданию листьев, стеблей и корня. Для лечения болезни используется препарат Фунлазол, которое опрыскивают растение. Массовое поражение фузариозом невозможно вылечить.

Сорт — «СЛИВКА РОЗОВАЯ». Томаты от Фёдора.

Урожайные сорта ТОМАТОВ: в семенах и в реальности

Как солить

Таким образом, консервирование — это то, для чего больше всего подходят помидоры сорт Сливки. Заготовка на зиму их может производиться по разным технологиям. Но чаще всего их, как и любые другие помидорчики, конечно же, просто солят в банках. Для этого:

• плоды тщательно промывают под проточной водой;
• трехлитровые банки протирают содой и стерилизуют над паром;
• на дно каждой банки укладывают укроп, кусочек хрена и листья смородины;
• плотно забивают стеклянную посуду помидорами;
• укладывают сверху зубчики чеснока, смородиновые листья и большой зонтик укропа.

Рассол готовят из расчета 600-700 грамм поваренной соли на 10 л воды. Некоторые хозяйки для надежности кладут в него и аспирин (две таблетки на банку). Заливают его таким образом, чтобы помидоры были закрыты им полностью. Конечно же, в рассоле и на помидорах имеется огромное количество вредных микроорганизмов.

Уход за кустами

Агротехника выращивания «Крупной сливки» достаточно проста и предполагает такие мероприятия:

• Полив. Рекомендовано глубокое увлажнение земли раз в 5-6 дней. Вода не должна попадать на зеленые части растений. Поливать следует после захода солнца.
• Мульчирование. Необходимо для сохранения влаги в почве. В качестве мульчи используют измельченную солому слоем 10-15 см;
• Подкормки. Оригинатор сорта рекомендует 2-3 разовую подкормку удобрениями, содержащими комплекс NPK и полезные микроэлементы;
• Рыхление. В обычную погоду почву рыхлят каждые 3-4 дня, в период засухи – не чаще 1 раза в неделю. Главное правило – не допускать формирования плотной земляной корки.

СПРАВКА: Благодаря низкому росту и мощному стеблю «Крупная сливка» не нуждается в подвязке. Пасынковать можно только в теплице и с большой осторожностью, чтобы не отщипнуть ростовой побег.

Для достижения заявленной продуктивности сорт нуждается в уходе:

• подвязка к опорам, столбикам;
• умеренное орошение (1 раз в 3–5 суток);
• регулярное подкармливание (органика, минералы, комплексные составы);
• рыхление или мульчирование;
• стимуляция завязей (Завязь, Бороплюс);
• окучивание — 1–2 раза.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Томат Сливка желтая — классический представитель красочных сортов-сливок. Считается продуктивным и неприхотливым помидором.

Отзывы тех, кто выращивал 0″ {amp}gt; Order by:Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Сергей11.09.2019, 18:53

Проверенный

Город: КурчатовГде выращивали: Открытый грунтПроизводитель: Семена Алтая

Показать больше

«Сливка гигант»

Характеристика

Это обычная, так сказать, сливка. Третий сорт и один из лучших в серии. Плоды крупные – от 150 до 300 грамм. Они имеют малиновый оттенок шкурки, очень плотную мякоть. Это не всем нравится, так как томаты кажутся кому-то суховатыми. Но также у них много поклонников за сладость в помидорах и плотную шкурку. Сроки созревания – среднеранние. Вы получите свои первые малиновые сливки на 110-115 день от момента всхода рассады. Выращивается, как и вся серия и на улице, и в теплице. Кусты мощные, им требуется внимание, как и собратьям гигантам. Семян в плодах очень мало. Урожайность 8-11 с метра квадратного.

Устойчивость

Томаты «Сливка гигант» имеют отличный иммунитет к распространенным томатным болезням. При плохой агротехнике плоды могут покрыться фитофторой, но это, как правило, бывает от нехватки питательных веществ, то есть, если не вносится подкорм, также от большого избытка влаги в почве. Поэтому теплицу нужно всегда проветривать, грядки же после каждого полива и дождя тщательно рыхлить. Если на участке не проводить прополку сорняков, то это чревато не только застоем влаги, но еще и развитием патогенной среды.

Достоинства и недоставки

Плюсы:

• крупные плоды, хорошая урожайность;
• отличный иммунитет к болезням;
• сладкий вкус, возможность приготовления разных блюд;
• долгое хранение и возможность транспортировки.

Минусы:

• как все высокие и крупноплодные томаты требователен к подкормкам, влаге;
• кусты требуют формирование и пасынкование;
• суховатая мякоть.

Сорта «Сливка красная гигант», равно как оранжевая и простая очень достойные помидоры. Вы не останетесь с ними разочарованными.