Большинство опытных дачников Подмосковья выделило для себя лучшие сорта моркови, сладких и хорошо приносящих урожай из года в год. Овощ очень полезный, особенно в осенне-зимний период. Кушая его — можно укрепить организм и повысить устойчивость к простудным заболеваниям. Особенно полезно добавлять в меню детского питания, употребляя в сыром виде и делая сок.
Морковь делят на несколько сортов, отличающихся сроком созревания после посадки:
- скороспелые — 60 — 80 дней,
- среднеспелые — 70 — 111 дней,
- среднепоздние — 95 — 120,
- и поздние — 120 — 140.
Разноцветные сорта моркови
Особо хочется отметить разноцветные сорта моркови. Посадив у себя на приусадебном участке несколько сортов моркови, с разноцветной окраской корнеплода, вы обеспечите восторг не только детям, но и взрослым. Особенно эффектно будет смотреться это разнообразие в свежих салатах.
На цвет моркови влияют содержащиеся в ней каротин, антоциан, лютеин, бетаин и ликопин. Каждый сорт дополнительно содержит многие другие полезные вещества, влияющие на работу внутренних органов.
Белая морковь, в отличие от других сортов не содержит пигментов и поэтому практически не вызывает аллергии.
В Подмосковье можно вырастить следующие цветные сорта моркови:
- Оранжевая с красной серединкой. Казалось бы, обыкновенная морковь в разрезе удивит наличием красного цвета. Это сорта Микуловская и Маэстро.
- Красная. Такая морковь может быть полностью красной, как сорта Деликатесная и Нерак, так и иметь оранжевую серединку, как сорт Нантезе.
- Розово-красная. Такая необычная расцветка у сорта Карамель красная.
- Белая. По виду напоминает корень петрушки или пастернака. В Московской области можно выращивать сорт Арго.
- Жёлтая. Яркая радостная морковь сорта Жёлтая карамель, порадует вас высоким урожаем.
- Фиолетовая. Может быть окрашена полностью в фиолетовый цвет как сорт Карамель фиолетовая, а также содержать начинку оранжевого цвета, например сорт Виолетта.
Из некоторых сортов моркови фиолетового цвета извлекают пигмент, используемый в пищевой промышленности. Стоит иметь в виду, что такие сорта моркови активно отдают свой пигмент, поэтому не пригодны для тепловой обработки.
Почвы и климат Подмосковья – отличительные особенности
Умеренно-континентальный климат Подмосковья меняется с северо-западного направления на юго-восточное. Становится теплее и менее влажным. Летняя теплая погода сочетается с суровой и снежной зимой. Во все сезоны выпадает достаточное количество осадков, что объясняет преобладание почв:
Совет #1. Перед выбором сорта визуально определяют тип почвы. Анализ состава – идеальный вариант.
Визуальное определение вида почвы помогает правильно подбирать соотношение удобрений для моркови.
Отзывы дачников
★★★★★
Анна, 25 лет, домохозяйка, Москва. Летом выращиваем морковь сорта Бейби на даче. Урожай средний. Вкус очень нравится. Делаем из него соки. Сорт ни разу не подводил — урожай собираем ежегодный. Было один раз, что выросли кривые корнеплоды, но на вкусе и хранении это никак не отразилось. Только беда, семена не так просто найти на рынке.
★★★★★
Валерина, 33 года, садовод, Московская область. При прореживании моркови обязательно не только срывайте ботву, но и удаляйте корешок из земли. Если его там оставить, то он будет гнить, а это способствует распространению заболеваний. Мне нравятся обработанные семена (сажала Нандрин), они крупные и их можно сажать по одному, тогда и прореживать не придётся.
★★★★★
Олег, 69 лет, пенсионер, Московская область. Я пользуюсь только проверенными семенами, те, которые в проф. упаковках. Нравится несколько сортов Нандрин, Дордонь, Самсон и еще разные сортотипы Нантской моркови. А вот морковь Шантанэ не люблю, потому что предпочитаю длинную морковь. Урожай получаю богатый, но и с уходом мороки много.
Скрыть
Добавить свой отзыв
В Подмосковье, как и во всём Центральном регионе России, вырастить морковь не очень сложно. Важно только правильно подобрать сорт, подходящий именно для этой местности, выбрать интересующие вас характеристики, в зависимости от того для чего вы хотите использовать полученный урожай, и, по возможности, максимально соблюдать условия выращивания. В этом случае вы получите полноценный богатый урожай.
0
0
Копировать ссылку
Особенности климата и почвы в Подмосковье
От климата и почвы региона выращивания зависит урожайность, требования к уходу, регулярность поливов и подкормок.
Для Подмосковья характерны следующие черты:
На северной границе Подмосковья встречаются серые лесные почвы с повышенной кислотностью. Перед посадкой моркови их известкуют и удобряют жидкими и органическими удобрениями. Эти процедуры гарантируют богатый и вкусный урожай.
Критерии выбора семян
При выборе сортов и гибридов для посева следует обращать внимание на номер региона, где рекомендуется их возделывание по профессиональной номенклатуре. Московская область относится к третьему региону, третьей световой зоне с продолжительностью дневной освещенности не менее 15 часов.
Для потребления в свежем виде, витаминного питания детей выбирают скороспелые ранние сорта. Для консервирования и недлительного хранения в осенний период целесообразно посеять морковь среднего срока созревания. Для зимнего потребления подойдут позднеспелые сорта и гибриды с хорошей лежкостью.
Чтобы выбрать сортовую и гибридную морковь, семена, лучшие сорта для Подмосковья, следует обратиться к профессиональным сериям от агрофирм: Гавриш, СеДек, Поиск, Аэлита, Бейо, ВНИИСОК.
Дополнительная информация! Гибридные семена быстрее всходят, растения из них хорошо развиваются и более устойчивы к стрессам, благодаря явлению гетерозиса, характерного только для гибридов.
Если сортовые корнеплоды высадить на грядку на второй год вегетации, то можно получить качественные семена, от гибридной моркови хорошего посевного материала получить нельзя.
Для посева под зиму, раннего сева важно, чтобы семена и молодые растения выдерживали низкие отрицательные температуры и резкое похолодание. Эту информацию можно узнать из сортового описания.
Плоды морковки могут быть конусовидными, цилиндрическими, веретеновидными. Головка иногда бывает вдавленной. Сердцевина и кора могут быть однородными по текстуре и цвету или различаться.
Уборка урожая
Мало вырастить морковь в открытом грунте, нужно еще и сохранить ее. Некоторые огородники стараются убрать урожай пораньше, как только ботва начинает увядать. Это неправильно — корнеплоды продолжают наливаться и если им не давать этого делать, можно недополучить килограммы.
Если в августе-сентябре погода нестабильная, дожди чередуются с засухами, то морковь выкапывают даже с ботвой. Колебания влажности почвы приводят к растрескиванию корнеплодов и хранятся они значительно хуже. С ботвой убирают морковь и в случае поздней уборки. Если ее много — то выкопанные корнеплоды укладывают в пирамиды ботвой наружу. Диаметр пирамиды у земли около двух метров, высота примерно полтора метра. Так морковь держат 2 недели, затем убирают на зимнее хранение.
Убирая ботву можно оставлять небольшие пеньки, не более сантиметра.
Как выращивать
Процесс посадки овоща условно разделяют на несколько этапов.
Подготовка
На этом этапе нужно подготовить для дальнейшей работы нужный инструмент, землю, семена:
инвентарь — нужны будут грабли и не широкая тяпка;
семена — их следует предварительно замочить на сутки в теплой воде, периодически ее меняя (всё о проращивании семян моркови);
почва — должна быть удобрена в осенний сезон перегноем, взрыхлена, перекопана.
Выбор места
Участок должен быть очищен от сорняков и мусора, разровнен. Для моркови понадобится солнечное незатененное место.
Как сажать
Процесс посадки выглядит так: делаются аккуратные бороздочки глубиной в 3 см, на расстоянии 15-20 см. В них на расстоянии 2 см раскладываются семена и засыпаются землей, прижимаются ладонью. И весной, и осенью под зиму процесс посадки аналогичен.
Уход за растениями
Первичный заключается в укрытии посаженного растения пленкой до прорастания. Вторичный включает в себя полив, рыхление, прореживание, избавление от сорняка.
Сбор и хранение урожая
Уборку моркови производят согласно сроку созревания. Главным признаком, что овощ готов к уборке, является пожелтевшая ботва. Ранние сорта выкапывают в середине лета, среднеспелые через 80-110 суток, а поздние ближе к октябрю. Выкапывают морковь вручную, поддевая вилами, либо лопатой. В последнем случае нужно быть осторожным, чтобы не порезать плод. После этого проводят обрезку ботвы. Далее морковь складывают в погреб для хранения. Укладывают в ящики, пересыпая влажным песком.
Правильное выполнение всех пунктов инструкции повысит шансы на большой урожай вкусного овоща и позволит им наслаждаться в течение долгой зимы.
Когда можно сеять, какой срок последний?
Точную дату посадки предугадать невозможно, ведь погода так переменчива, и также сказать, до какого числа можно сеять, тоже затруднительно. При условиях посадки моркови в климате Подмосковье и других в областях средней полосы России, лучше отдать предпочтение средневесенним посевам, а не тем, которые высевают под зиму (об общих правилах посадки моркови в открытый грунт моркови тут) .
Благоприятным для посадки моркови будет период, когда верхний слой почвы прогреется.
- В первую очередь высаживаются ранние сорта моркови, в апреле.
- Затем в мае идут посевные корнеплодов такого типа, как среднепоздние.
- А поздние сорта моркови уже сажают в мае, не позднее середины месяца.
Связано это с тем, что возвратное похолодание может негативно отразиться на росте таких видов моркови, как среднепоздний и поздний. При похолодании у данных сортов в дальнейшем может ухудшиться «лежкость», а для раннего вида моркови опасностей в высадке нет.
Даже если, например, в Подмосковье, наступит похолодание и затронет такую морковь, то не нанесет ей вреда, потому что ранние сорта не хранят в погребе, а употребляют в пищу сразу.
Можно ли сажать морковку в открытом грунте в июне, июле?
Морковь лучше всего сажать своевременно. Посадка в излишне прогретый грунт опасна. Есть вероятность потерять урожай. При повышенной температуре воздуха в почве размножается большая масса паразитов, а они, в свою очередь, могут помешать росту моркови и повредить молодые корешки культуры.
Весомым является факт, что за весь период роста, морковь должна набрать свою массу и приобрести сладкий вкус. Если же сажать корнеплоды летом, то овощ попросту не успеет накопить в себе все витамины, полезные человеку. Поэтому вывод очевиден. Посадка должна производиться своевременно и с учетом климатических особенностей региона.
Болезни и вредители морковки, характерные для этих мест
- Морковная муха. Массовому размножению морковной мухи способствует теплая и влажная погода, болотистая местность, посадка вблизи деревьев. Пораженные корнеплоды приобретают фиолетовый оттенок.
- Зонтичная моль. Бабочки откладывают яйца в период цветения, затем из них, в начале июля, появляются гусеницы. Они опутывают и стягивают паутиной некоторое место и начинают его объедать.
- Боярышниковая тля. Селится на стеблях и корневой шейке растений. Весной преобразуется в личинки и повреждает растения, обесцвечивая их. Растения вянут и впоследствии гибнут.
Обо всех основных вредителях и болезнях моркови мы рассказали в отдельной статье.
Правильный уход
Выращивание моркови предполагает безжалостное удаление лишних растений. Дачнику бывает трудно заставить себя вырвать распустившийся росток, но это необходимо. Первое прореживание грядки выполняют, когда только раскрылась первая пара настоящих листьев.
В результате этой манипуляции, должен остаться ряд растений на расстоянии 3 см друг от друга. Через некоторое время, после образования второй пары листьев, грядку снова прореживают. Теперь удаляют более слабые ростки, оставляя расстояние между сильными растениями не менее 6 см.
Причем делать это надо максимально аккуратно, не молодое расшатывая побеги, а вытягивая его из почвы. Манипуляцию проводят после вечернего полива, чтобы не привлекать вредителей, и не допустить солнечных ожогов на травмированных листьях.
Если опоздать с прореживанием, или пожалеть и оставить больше ростков на грядке, то корнеплоды не смогут набрать силу и будут мелкими. Формированию крепких корнеплодов может помешать корка на поверхности грунта. После каждого полива грядку необходимо взрыхлить.
Хорошо препятствует образованию корки торфяное мульчирование грядки. Чтобы выступающая над почвой часть моркови не позеленела, ее с некоторой периодичностью, окучивают.
selomoe.ru
Какие удобрения подходят для Подмосковного региона
Выращивание моркови не ограничивается посадкой и поливом. Почвы Подмосковья требуют грамотного внесения питательных веществ для культуры. Плохо растет морковь на малоплодородных кислых почвах, которые характерны для региона.
Они бедны фосфором, поэтому эффективно рядковое внесение этого элемента, что сбалансирует поступление калия и азота при подкормках.
Доза для дерново-подзолистых почв:
- аммиачная селитра – 35 г;
- суперфосфат – 45 г;
- калий хлористый – 30 г.
Подзимний посев совмещают с мульчированием перегноем или торфом. Слой мульчи – от 0,5 до 1,0 см. Непосредственно под культуру вносят минеральные удобрения.
Органика, добавленная перед посевом, стимулирует ветвление корнеплода и заболеваемость в период зимнего хранения. Поэтому органические удобрения рекомендованы для внесения осенью или под предшествующие культуры.
Для почв Подмосковья:
- Фосфор. Необходимо выдерживать время внесения и количество. Дефицит элемента приводит к изменению цвета листьев (фиолетовый), недоразвитию корней, деревенению корнеплодов. Избыток препятствует поглощению из почвы других минералов.
- Азот. Недостаток элемента замедляет рост корнеплодов, снижает насыщенность окраски ботвы. Избыток дает всплеск роста ботвы, но подземная часть культуры снижает качественные характеристики – плохо хранится, накапливает нитраты, подвергается болезням.
- Калий. Не недостаток ботва реагирует подсыханием, корнеплоды — недоразвитостью, деревянистостью, изменением окраски. Избыток калия вызывает замедление роста, неусваиваемость из почвы микроэлементов. Не вносят с солями, содержащими хлор.
- Бор. Недостаток грозит моркови недоразвитостью корней и ботвы.
- Магний. Потребность в элементе высока, поэтому избыток встречается крайне редко. Дефицит магния приводит к пожелтению и опаданию листьев. Вносят удобрения строго нормировано, не создавая переизбытка элементов в почве.
superda4nik.ru
