Жимолость съедобная: краткий обзор лучших сортов для выращивания в разных регионах

Целебные свойства съедобных видов жимолости известны давно, но вплоть до середины прошлого века их редко сажали в садах из-за кисло-горького вкуса и мелких плодов. К тому же ягоды созревали неравномерно и тут же опадали, из-за чего большую часть урожая приходилось собирать с земли. Начиная с 50-х годов XX столетия в России стали активно заниматься выведением культурных сортов жимолости.

Описание сорта

Сильгинка создана в 2004 г. ФГУП «Бакчарское» гибридизацией жимолости Турчанинова и сорта Роксана. В 2011 г. она включена в Госреестр. Сейчас культивары разрабатывают настолько интенсивно, что Сильгинку уже не считают новейшим сортом.

Технические характеристики

Куст жимолости сорта Сельгинка среднерослый, не более 1,5 м высотой, шириной – около 1,2 м. Жесткие прямые ветки образуют овальную крону средней густоты. Зрелая кора отслаивается, что характерно для всех съедобных жимолостей.

Плоды массой 1,0-1,4 г удлиненно-овальные, с заостренной верхушкой, достигают в длину 3,5 см, в самом широком месте – до 1,5 см. Для жимолости это считается крупным размером, хоть и не идет ни в какое сравнение с сортами Бакчарский Великан или Дочь Великана. Урожайность взрослого куста – около 2,5 кг, с гектара собирают до 8,2 т, в особенно благоприятный год – до 11,5 т/га.

Сильгинку считают одним из самых вкусных и сладких культурных сортов жимолости – ее дегустационная оценка составляет 4,9 балла. Темно-синие, покрытые налетом одномерные ягоды ароматные, спелая мякоть нежная и сочная. Транспортабельность плодов хорошая.

Сильгинка – ранний осыпающийся сорт (более 30% плодов после созревания опадает). Ягоды легко отделяются от веток, их можно собирать вручную путем отряхивания. Для этого под жимолость простилают брезент или клеенку и трясут куст. Так как урожай созревает дружно, возможна механизированная уборка слегка недозревших ягод.

Опылители

Как и другие культурные жимолости, Сильгинка самобесплодна. Для получения ягод поблизости должны быть посажены несколько других сортов, иначе обильное цветение только привлечет пчел на участок. К выбору опылителей Сильгинка непривередлива, но наилучшие результаты даст посадка рядом с такими жимолостями, как Восторг, Дочь Великана, Югана, Бакчарский Великан.

Морфологические признаки

Ботаническое описание жимолости Сильгинка было впервые произведено в 1978 году, когда в Бочарском питомнике путем скрещивания сортов Турчанинова и Роксаны и было выведено растение. При качественном уходе сильнорослый кустарник может достигать в высоту 1,6 м. У жимолости компактная округлая форма средней густоты. Ранней весной кустарник формируют множество неопушенных изогнутых побегов насыщенного зеленого цвета, одревесневающих по мере роста. Листья у растения гладкие, с небольшим количеством тонких ворсинок и углублением у слегка выпуклого основания. Пластинки средних размеров, ярко-зеленые, овальные и слегка удлиненные.

Это интересно: Одним из известных представителей семейства Caprifoliaceae является волчья ягода. Это красивейшее растение с пышными бело-желтыми цветами в конце весны образует множество ярко-красных сильно ядовитых ягод.

Для жимолости Сильгинка характерно неправильное строение цветов (по пятерному плану), а их необычная форма зависит от степени срастания первых трех лепестков и их постепенного, часто неравномерного развития. Есть у многолетнего растения и другие специфические морфологические признаки:

• попарное расположение цветков в углах листовых пластинок;
• неправильное строение трубчатого венчика, определяющее его двугубость;
• слаборазвитая чашечка;
• головчатые соцветия;
• наличие пяти тычинок и длинного столбика пестика.

Отличительной особенностью плодов жимолости Сильгинка становится отсутствие характерной горчинки. В зависимости от региона проживания садовода крупные ягоды на кустарнике образуются в середине или конце лета. Они темно-синие, с легким глянцевым фиолетовым оттенком, едва заметным из-за белого воскового налета. Ягоды отличаются приятным, освежающим и очень сладким вкусом. Процесс обработки облегчает тонкая нежная кожица, легко снимающаяся с душистых плодов. Но этим этапом многие хозяйки пренебрегают, так как ее наличие никоим образом не влияет на высокие вкусовые качества ягод. Плоды жимолости Сильгинка не предназначены для длительного хранения и транспортировки.

В спелых удлиненно-овальных плодах массой 1,3-1,5 г, содержится высокая концентрация биоактивных соединений:

• биофлавоноидов;
• фитонцидов;
• простых и сложных сахаров;
• органических кислот;
• витаминов, макро- и микроэлементов.

В народной медицине свежие ягоды используются для лечения авитаминозов, респираторных бактериальных и вирусных патологий дыхательных путей. Регулярное употребление плодов помогает очистить кровеносные сосуды от вредного холестерина и повысит уровень полезных триглицеридов. Ягоды жимолости Сильгинка обладают общеукрепляющим и тонизирующим действием, повышают функциональную активность всех систем жизнедеятельности человека.

Плюсы и минусы

Главным достоинством жимолости Сильгинка является вкус ягод – сладкий, ароматный, абсолютно лишенный горечи. Аграриев и садоводов-любителей также привлекают:

1. Раннее созревание.
2. Крупноплодность, одномерность и удобное для уборки размещение ягод.
3. Устойчивость жимолости Сильгинка к морозам, жаре и засухе. Это делает сорт пригодным для выращивания в регионах с разным климатом.
4. Дружное созревание, достаточно одного сбора ягод.
5. Жимолость Сильгинка пригодна для переработки и заморозки.
6. Взрослые растения отдают урожай ежегодно.
7. Низкие требования жимолости к условиям выращивания.
8. Долговечность – каждый куст может полноценно плодоносить 30 лет.

К слабым местам сорта Сильгинка можно отнести:

1. Сильная осыпаемость ягод – более 30% плодов жимолости опадает после созревания. Это затрудняет механизированную уборку и неудобно для выращивания на дачах, где хозяева показываются от случая к случаю.
2. Самобесплодность – этот недостаток присущ сегодня всем съедобным жимолостям и не дает возможность посадить только один сорт.

Замечание! Так как взрослое растение скромными размерами не отличается, выращивать его на очень маленьких участках проблематично – один куст сажать бесполезно.

Характерные особенности кустарника

Часто неопытные начинающие садоводы собирают с пышного высокорослого куста около стакана ягод за весь вегетативный период, несмотря на правильную посадку и тщательный уход. Дело в том, что хотя обоеполые цветки могут самоопыляться, происходит это крайне редко. Решить проблему помогают опылители, высаженные в непосредственной близости. Так селекционеры называют другие сорта жимолости, необходимые для перекрестного опыления сорта Сильгинка. Садоводы давно подметили, что чем больше видов и гибридов произрастает на придомовом участке, тем больше будет ежегодный урожай сочных душистых ягод.

Самыми лучшими опылителями жимолости Сильгинка считаются сорта Томичка и Сибирячка, пыльцу с которых переносят:

• шмели;
• осы;
• пчелы.

Даже если полезное насекомое опылит только один цветок, завязи сформируются у всего соцветия. Таким способом природа позаботилась о высокой урожайности в неблагоприятных климатических условиях, например, при частых дождях.

На заметку: При качественном уходе и правильном переопылении с каждого куста садовод собирает до 4 кг ягод. Так как жимолость Сильгинка принадлежит к среднеосыпаемым сортам, то процесс проводится с помощью простого стряхивания плодов с побегов.

Для сорта характерна высокая морозоустойчивость, в том числе и вовремя цветения. Это свойство жимолости следует обязательно учитывать при посадке в регионах с теплыми климатическими условиями. Садоводами были отмечены случаи:

• цветения кустарника в период продолжительных зимних оттепелей. Повторная закладка бутонов происходила только осенью, что становилось причиной полного отсутствия урожая следующим летом;
• в жарком климате растение плохо формирует плодовые почки, которые теплой зимой набухают, а затем повреждаются при наступлении морозов.

Для посадки жимолости Сильгинка лучше выбирать участки, которые в течение дня хорошо освещаются солнцем. При выращивании в тени побеги растения излишне вытягиваются, а цветение и последующее плодоношение не отличается обильностью. Вот как выглядит правильно сформированная жимолость Сильгинка на фото:

Рекомендация: Нежелательно высаживать кустарник на местах, где дуют сильные ветры из-за осыпаемости тяжелых крупных ягод и особенностей переопыления.

Размещение на участке

Лучше всего жимолость растет в умеренном климате. Там она при правильном размещении почти не реагирует на неблагоприятные факторы. Чем ближе к экватору высаживают растение, тем тщательнее должен быть уход. Жимолость сорта Сильгинка хорошо себя показала при выращивании на юге.

Выбор посадочного материала

Лучше всего покупать саженцы в проверенных садовых центрах или питомниках. Время посадки жимолости – конец лета или осень. Весной можно заниматься только аварийным перемещением кустиков на другое место с земляным комом.

Самый лучший материал для посадки – 2-3-летние растения несколькими прямыми ветвями и одинаковыми междоузлиями. Отслоившаяся кора на одревесневших участках признаком болезни не является. У жимолости с открытым корнем нужно внимательно его осмотреть – не должно быть сильных повреждений, гниющих или черных участков.

Совет! Если вы покупаете в сад новое растение, а не пополняете коллекцию, берите сразу несколько сортов.

Выбор подходящего места и подготовка грунта

Для успешного культивирования жимолости нужен защищенный от сильных ветров солнечный участок. В овражках будет скапливаться влага и холодный воздух, а этого растение не любит. Грунт жимолости подойдет любой, кроме песчаника – там получить достойный урожай невозможно.

Наилучшее время посадки – конец лета или начало осени, когда ростовые процессы замирают, но не прекращаются совсем. Тогда до наступления холодов жимолость успеет укорениться, а весной тронется в рост – это позволит вступить ей в плодоношение на год раньше.

Важно! В южных регионах нужно дождаться, когда спадет жара.

По поводу схемы посадки жимолости единого мнения нет, стандартным считается соблюдение расстояния 1,5 м между кустиками и 2 м – в междурядьях. При механизированной уборке урожая растения размещают ближе друг к другу, а проход делают большим, чтобы свободно прошла техника, не обломав хрупких ветвей.

Выкапывают ямы размером 40х40х40 см, грунт для посадки жимолости подготавливают в зависимости от его плодородия. Какие количества добавок нужно внести, видно из таблицы.

Накануне посадки яму заливают водой. В центре насыпают холмик из плодородного грунта, вокруг которого аккуратно расправляют корни жимолости, шейку заглубляют на 3-5 см. Землю осторожно трамбуют, обильно поливают куст, приствольный круг мульчируют.

Важно! Ветви перед посадкой обрезать не следует – это замедляет рост.

Агротехника

Основным требованием для выращивания жимолости является наличие свободного пространства. Куст может жить до 100 лет и его диаметр — не менее 1,5 м. Кроме того, для получения урожая вам нужно посадить минимум 2 разносортовых куста.

Знаете ли вы? Если кустарник старше 4 лет, вы можете заметить, как у него происходит отслоение коры, под которой виднеется древесина. Это состояние не болезнь, а особенность кустарника, не требующая каких-либо действий от садовода.

Также нужно учесть ещё несколько моментов:

1. Для посадки подходит саженец с парой сильных стеблей, не имеющий внешних повреждений.
2. Несмотря на то, что сорт хорошо переносит любое освещение, чем больше будет солнечного света «попадать» на куст, тем больше плодов вы получите.
3. Посадку растений проводят в хорошо дренированном грунте на расстоянии 1 метр друг от друга.
4. Жимолости понадобится качественный полив.
5. Обязательно проводят опрыскивание от вредителей. Тли и клопы «обожают» этот кустарник.

Помните, что полувечнозеленые растения сбрасывают большую часть своих листьев в конце зимы, как раз перед тем, как новые начнут расти весной, и поэтому кусты остаются безлиственными на короткое время

Выбор места

Жимолость нетребовательна к условиям произрастания, так как в дикой природе растёт везде, в том числе, на скалах. Но предпочтительно подобрать для посадки участок с дренированным грунтом и хорошим освещением. Избегайте посадки на заболоченных участках и в низинах, где скапливается сырой воздух.

Важно! В течение первых 2

—
3 лет после посадки жимолости требуются только полив и удаление сорняков.
Независимо от того, какой участков выбран, растению обязательно понадобится опора для стеблей. Это может быть решётка из проволоки, забор, стена здания, шпалера. Стены, обращённые на юг, отлично подходят для того, чтобы кусты давали максимальное количество плодов. Отсутствие солнца обернётся отсутствием цветения. А слишком глинистый грунт, плохо пропускающий влагу, может стать причиной болезней.

Посадка и уход

Покупать и сажать растения можно и весной, и осенью. Важно делать это тогда, когда отсутствует угроза заморозков. По отзывам садоводов, более правильно высаживать лиственные сорта осенью, а вечнозелёные — весной или осенью.

Подготовьте опорную конструкцию: шпалеру или решётку. Располагайте проволоку на расстоянии около 45 см друг от друга. Между опорной конструкцией и кустом должно оставаться не менее 10 см пространства. Это создаст условия для потока воздуха вокруг растения, а также позволит садоводу осуществлять уход за кустом — его обрезку и сбор урожая.

Видео: Посадка саженца жимолости

Технология посадки:

1. Расстояние между растениями оставляют около 1-1,5 м, в зависимости от «взрослого» размера обоих кустов. При посадке рядами между ними потребуется ширина не менее 2 м.
2. На участке выкапывают яму глубиной около 50 см и с такой же шириной. Ориентироваться необходимо на размер корневого шара, к которому прибавляют 20 см для того, чтобы ослабить давление грунта, и улучшить условия для роста корней.
3. Если почва глинистая, то вынутую землю смешивают с компостом (1 ведро) или другим органическим удобрением.
4. Всыпьте часть почвосмеси в яму.
5. Аккуратно извлеките саженец из контейнера, в котором он прибыл из питомника. И не удаляя с корней грунт, опустите его в углубление.
6. Досыпьте почву до половины объёма посадочной ямы.
7. Обильно полейте.
8. Всыпьте оставшийся грунт. Уплотните, чтобы убрать воздушные карманы.
9. Теперь обрежьте существующие побеги на две трети, чтобы стимулировать рост новых побегов у основания. Это будет способствовать и росту корневой системы.

Регулярно проверяйте влажность почвы, и поливайте растение в течение первого вегетативного периода минимум 1 раз в неделю. В сухих зонах возможно потребуется более частый полив.

Подкармливайте жимолость 1 раз в год (весной). На глинистом участке потребуется 2 ведра компоста, 50 г суперфосфата и 50 г калийной соли. Для их внесения создайте по периметру куста небольшую борозду, всыпьте в неё удобрения и залейте водой — так они лучше впитаются. Затем борозду засыпают.

Если прикорневая зона будет покрыта мульчёй, то это удержит влагу от испарения, грунт — от спрессовывания и будет препятствовать росту сорняков. Во время полива мульча частично разлагается и питает землю полезными веществами. Но это относится только к органическим видам мульчи: щепе, сосновым иголкам, соломе или опилкам.

Особенности опыления

Весной жимолость обильно цветёт. Её цветы обоеполые. Но они являются самобесплодными и для получения урожая требуется наличие рядом другого сорта, которым она будет опылена.

Оригинатор Сильгинки указывает, что для опыления подходят сорта: Восторг, Юган, Бакчарский великан, Синильга, Дочь великана. Переносится пыльца пчёлами и другими насекомыми. Садоводы отмечают, что чем больше разных сортов растёт в саду, тем больший урожай будет получен с растений.

Важно! Обязательно нужно учесть, что каждый цветок распустится только на 1 день. Если пчёл в саду мало, опрыскайте куст сладкой водой. Её аромат привлечёт насекомых-опылителей.

Борьба с болезнями и вредителями

Жимолость — «надёжное» растение, которое нечасто болеет. Для Сильгинки указано, что её устойчивость к болезням на уровне стандартов.

Однако в жаркую погоду она склонна к заражению мучнистой росой. Наиболее сильно болезнь поражает жимолость, растущую в тенистом месте. Грибок проявляется в виде белого мучнистого налёта на листьях. Они впоследствии темнеют, сохнут и осыпаются. Для борьбы с грибком осенью уничтожают опавшую листву, сорняки и другие остатки органики, на которых могут зимовать споры. При обнаружении заболевания кустарники опрыскивают раствором серы.

Если вы заметили пятна на листьях, то это результат деятельности различных грибков. Для борьбы с ними используют опрыскивание 1% бордоской жидкостью до цветения, после цветения и осенью

Весной проверяйте молодые побеги, так как они могут быть подвержены нападению тли. Насекомые обустраиваются колониями на листьях и черенках. Удаляют их опрыскиванием мыльным раствором с интервалом в 7 дней.

Щитовка также может поражать молодые побеги. В результате побег замедляется в росте и погибает. Насекомое покрыто хитиновым панцирем, под который не попадают химические вещества. Поэтому щитовок удаляют вручную, счищая их с побегов.

Обрезка и формирование кроны, подготовка к зимовке

Обрезать куст надо обязательно, чтобы жимолость обильно плодоносила. Растение за один год «даёт» до 12 новых побегов. Поэтому его обязательно прореживают.

Знаете ли вы? Жимолость часто используется при изготовлении игрушек для кошек. Животных привлекает её аромат. Также растение применяют в изготовлении ароматических подушек для людей.

Алгоритм обрезки:

1. Весной, до раскрытия почек, удаляют те побеги, которые были сломаны зимой ветром или животными. Далее обрезают все стебли до высоты 60 см, чтобы стимулировать развитие новых. Чтобы стимулировать цветение, проводят укорачивание боковых ветвей, оставляя короткие отростки на 2–3 почки.
2. Осенью омолаживают куст. Делают это раз в 4-5 лет. Удаляют все старые побеги, старше 4 лет, затем те, которые стелются по земле, и слабые. Ветви с небольшим приростом укорачивают.

Жимолость — морозоустойчива. Поэтому куст не нуждается в зимней защите

Выращивание жимолости

В особом уходе растение не нуждается. На удачно выбранном месте, при правильной посадке в пристальном внимании нуждаются только молодые кустики.

Уход за молодым растением

Молодая жимолость после посадки в первую очередь нуждается в достаточных поливах. Грунт пересыхать не должен, но и застоя воды у корней допускать нельзя. На следующий день после увлажнения почву рыхлят на глубину около 5 см – это усилит приток кислорода.

Первые годы жимолость почти не наращивает зеленую массу – сначала развивается корневая система. Приствольный круг нужно мульчировать и не допускать возникновения сорняков. Осенью обрезают сухие и поломанные веточки.

Если при посадке в грунт была внесена органика и достаточное количество удобрений, 2 года летом и осенью жимолость не подкармливают. Рано весной под каждый куст выливают ведро воды с мочевиной или аммиачной селитрой, разведенными согласно инструкции.

Уход за взрослым растением

Взрослую жимолость поливают по мере необходимости, рыхлят приствольный круг. Весной посадки подкармливают азотом, после плодоношения – полным минеральным комплексом. Осенью полезно внести под каждое растение ведро органики и банку золы.

Все работы нужно производить аккуратно, чтобы не сломать хрупкие веточки.

Обрезка и зимовка

До 15-летнего возраста на жимолости проводят только санитарные обрезки – убирают сухие, сломанные и загущающие побеги. Потом удаляют старые скелетные ветки, а в 20, если урожайность упала, остригают весь куст на высоте 15-20 см. Весной он полностью обновляется и дает ягоды еще до 10 лет.

Жимолость Сильгинка выведена в Томской области и легко переносит морозы в 50 градусов, цветки не осыпаются при минус 7.

Польза жимолости

Плоды наделены приятным, сладким вкусом, у многих сортов имеется легкая горчинка. Жимолость содержит массу веществ, полезных для организма. Из ягод делают не только варенье, их добавляют в компоты, изготавливают целебные настои и отвары, часто добавляют свежие в чай для аромата. Полезна жимолость при заболеваниях сердца, сосудов, желудочно-кишечного тракта. Плоды очищают организм от шлаков, «плохого» холестерина, токсинов, способствуют повышению иммунитета.

Не противопоказаны плоды к потреблению людям, больным диабетом, рекомендованы при гипертонии. Жимолость — это настоящая природная аптечка. Учеными доказано, что постоянное ее потребление заметно омолаживает организм, замедляет процесс старения. Предлагаем познакомиться с жимолостью Сильгинка. Описание сорта будет приведено ниже.

Способы размножения

Жимолость легко размножается. Это одно из ее достоинств – посадочный материал недешев. Садоводы любители могут разделить молодой разросшийся куст или прикопать отводку. Такой способ размножения, как семенной, интересен исключительно селекционерам – перекрестное опыление не позволяет молодым растениям наследовать сортовые признаки. Из зеленых и одревесневших черенков у любителей выживает в лучшем случае 20-30%, и то при правильном уходе.

Размножение

Имеется несколько способов размножить жимолость на своем участке. Предлагаем ознакомиться с каждым.

1. Черенками. Для этого способа нужно в конце мая выбрать однолетние зеленые побеги. Чтобы новое растение лучше прижилось, не срезайте ветку, а отломите прямо с пяткой. После этого посадите черенок во влажную, рыхлую землю, и создайте парниковые условия. Для этого понадобится одеть на него сверху обрезанную пластиковую бутылку.
2. Отводками. Производится размножение следующим образом: пригните в земле нижнюю однолетнюю веточку, зафиксируйте скобой и присыпьте землей место соприкосновения. Через год побег укоренится, и вы сможете его отделить и высадить в другое место.
3. Семенами. Процесс сложный и долгий, но все же его опишем. Выберите с куста спелые ягоды, раздавите и отделите семена, промойте. На месяц уберите в холодильник, после этого посейте в пластиковой емкости и закопайте под снег. Весной накройте коробочку пленкой, за всходами ухаживайте, как за рассадой.
4. Последний способ — разделение куста. Для этого выкопайте с корнями куст, аккуратно его разделите на необходимое количество частей, рассадите.

Проблемы при выращивании

Жимолость считается одним из самых беспроблемных ягодных кустарников. Она редко болеет и подвергается нападению вредителей. Досаждать насаждениям могут:

• тли;
• листовертки;
• щитовки ивовые.

Борются с ними инсектицидными препаратами или биологическими средствами, такими как Агровертин или Фитоверм.

Дождливым летом или при вечернем поливе в холодную погоду на листьях может появиться мучнистая роса. Кустики обрабатывают фунгицидом, из биопрепаратов используют Фитоспорин.

Жимолость Сильгинка: отзывы

Как мы уже писали, недостатков в сорте не имеется, и это подтверждают комментарии садоводов. Пишут, что урожайность отменная, плоды крупные, вкус их отличный, мякоть сочная. Хвалят аромат ягод, их универсальность.

О растении в целом отзывы тоже хорошие. Пишут, что кусты неприхотливы, не требуется много времени и сил для ухода за растением, оно не загущается, поэтому не возникает проблем с частыми стрижками. Выглядит на участке хорошо, кусты аккуратные, красивые, замечательно смотрятся вдоль дорожек и около заборов.

Надеемся, наши рекомендации помогут вам вырастить здоровый куст, который будет приносить обильный урожай!