Виноград в Удмуртии: посадка и уход, выращивание и описание лучших сортов

Виноград в Удмуртии — нонсенс, посадка и уход за ним разительно отличаются от того, что практикуется в местах его естественного произрастания. Суровые климатические условия — короткое лето и затяжная суровая зима, накладывают на растениеводство края особый отпечаток. Чтобы вырастить в таких условиях исконно южное растение виноград, необходимо правильно выбрать сорт.

Перечень сортов винограда, которые оптимально подходят для выращивания в Удмуртии

Список:

Агат донской;
Алешенькин;
Волжский;
Восторг;
Дальневосточный Рамминга;
Жемчуг Сабо;
Загадка Шарова;
Заря Севера;
Коринка Русская;
Краса Никополя;
Краса Севера;
Кристалл;
Лиепайский Янтарь;
Мадлен Анжевин;
Маленгр Ранний;
Мичуринский;
Московский Устойчивый;
Муромец;
Новгород;
Особый;
Память Домбковской;
Платовский;
Ранний Циравский;
Русский Ранний;
Северный;
Тамбовский Розовый;
Шасла Рамминга;
Юбилейный.

Характеристики лучших сортов

В условиях короткого лета далеко не все морозостойкие сорта винограда способны вызреть. Наличие в описании короткого вегетационного периода — одна из основополагающих характеристик при выборе. Для выращивания виноградника в открытом грунте очень важна зимостойкость сорта, а устойчивость к грибковым и бактериальным заболеваниям для Удмуртии особого значения не имеет. Нет в этом регионе возбудителей виноградных болезней — милдью, оидиума, они гибнут в сильные морозы, даже если завезены их штаммы вместе с саженцами.

Условия выращивания и стойкость к морозам

Короткое, но жаркое лето Удмуртии и снежная зима — это достаточные условия для получения качественных урожаев винограда с открытого грунта. Со дня пробуждения виноградной лозы до снятия урожая не должно пройти более 5 календарных месяцев. 7 месяцев в году в Удмуртии царствует зима. С ноября под защиту лозу берет толстое снеговое одеяло.

Надежно подготовить виноградник к зимовке можно, если цикл вегетации сорта длится не более 130 дней. Раннеспелые сорта, устойчивые к возвращающимся весной заморозкам, можно считать оптимальным выбором.

Окончание зимовки: когда снимать укрытие

Если весна довольно холодная, приступать к снятию укрытия рекомендуется в конце апреля. Лучше это делать днем. В Подмосковье садоводы снимают укрытие, когда почва начинает впитывать влагу. Зачастую это происходит в апреле-мае.

Если ночью температура сильно снижается, следует укрыть виноград, применяя агроволокно.

Важно следить за температурным режимом воздуха, чтобы не нарушить развитие культуры. Если вы снимите укрытие до того, как начнется сокодвижение, почки не будут погибать, при условии ночной температуры в пределах -3°С. Если в побегах уже началось сокодвижение, почки не будут гибнуть при температуре около -1°С.

После того, как укрытие будет снято, следует внести подкормки. Это предотвратит нашествие вредителей, которые могут испортить будущий урожай. Для приготовления раствора нужно смешать 10 ст. л. соли и 5 ст. л. соды. Компоненты смешиваются в 10 л воды.

Полезно знать, как укрыть молодой виноград на зиму и в Поволжье, и в Подмосковье. Если вы будете соблюдать рекомендации, описанные в этой статье, сможете вырастить здоровый и крепкий виноград, который будет давать хороший урожай.

Особенности строения куста

Надземная и подземная часть виноградного куста должны развиваться органично — у корневой системы должна быть возможность проникать до 2,5-3 метров в недра земли, что несколько ниже точки промерзания грунта. Это поможет кусту перезимовать без риска обморожения корневой системы. Особенность корней в том, что развитие их продолжается и летом, и зимой.

Утолщенная (верхняя) подземная часть — «голова», ее здоровье влияет на развитие надземной части многолетней лозы, формирование рукавов куста. От каждого рукава отходят более тонкие побеги. От особенностей сорта зависит количество рукавов — от 1 до 6 шт. Побеги различаются:

Однолетние, сформировавшиеся в настоящий сезон.
Вызревшие — прирост прошлого сезона.
Плодовые побеги — на них формируются плодовые почки.

Посмотрите также

Описание и характеристики винограда сорта Кишмиш Лучистый, его плюсы и минусыЧитать

Листья разных сортов винограда различаются по рассечению на 3 или 5 лопастей. Виноградная лоза — лиана, цепляется за опоры тонкими вьющимися отростками. Усики достаточно прочны, чтобы удержать ветви с урожаем на шпалере.

Виноград — растение многолетнее, срок его плодоношения в среднем составляет 40 лет.

Особенности подготовки виноградника к укрытию

Перед укрыванием виноградников на зиму их следует подготовить.

В условиях средней полосы страны процедура выполняется по такому принципу:

Саженцы забросайте почвой, чтобы они максимально были прикопаны. Это позволит предотвратить поражение заморозками.
Если есть годовалые саженцы, их нужно обрезать, оставляя только 1 побег. На нем должно быть не более 4 глазков. Если же саженцы взрослые, следует оставить 2 побега.
Когда лоза будет обрезана, снимите ее со шпалер. После нагните к почве, и зафиксируйте скобами из металла;
Когда будете укрывать виноградник, следите за тем, чтобы побеги не прикасались к почве.
Надежно покройте лозу снегом.

Если побеги будут соприкасаться с грунтом, они могут покрыться плесенью. Это связано с тем, что почва довольно сырая. В целях безопасности продумайте сооружение из подпорок из дерева. Не применяйте укрывной материал для винограда на зиму, который будет накапливать конденсат.

В эту категорию входят опавшие листья и полиэтиленовая пленка.

Опытные садоводы убеждены, что взрослую лозу не обязательно снимать со шпалер. Достаточно обмотать ее основание агроволокном.

В целях предотвращения распада укрытия, закрепите конструкцию шпагатом. По краям расставьте зажимы в виде кирпича. Чтобы виноград лучше пережил зиму, его нужно обработать препаратами, в составе которых содержится железный купорос.

Высадка в открытый грунт летом

Летом корневая система развивается интенсивно. Это и является причиной высадки в грунт кустов в жаркую пору. К наступлению морозов окончания корней должны достичь глубины более 2 метров, куда не проберется мороз. У разных сортов винограда корневая система может выдержать заморозки от -5 до -9 °С.

Сроки высадки винограда в Удмуртии приходятся на последние числа мая — первую декаду июня. Плодоносить лоза начнет только на 3-й год.

Внимание! Саженцы необходимо подвязывать, защищать от ветров, но не затенять. Формирование куста начинается со 2-го сезона.

Выбираем место посадки и копаем яму

Грунты, не подходящие для посадки винограда, — болото, подтопляемые участки, соленые почвы. На остальных типах почв виноградная лоза хорошо развивается и приносит урожай. Хитрость удмуртских виноградарей заключается в том, что они высаживают кусты с южной стороны монолитного кирпичного забора.

Так растение и от ветров защищено, и солнцу к нему открыт доступ. Если нет такого забора, то они выставляют защиту из шифера. Юго-западные склоны — лучшее место для виноградника в Удмуртии, здесь преградой ветрам будут служить горные породы, возвышающиеся с противоположной стороны. Талые воды с гор стекают быстро, значит, корни винограда будут защищены от чрезмерного увлажнения.

На что нужно обратить внимание при выборе саженцев

Кора саженцев должна быть коричневой гладкой, зеленоватый оттенок свидетельствует о том, что перед вами первогодка. У таких саженцев самая лучшая адаптивность. Корневая система кустов винограда для Удмуртии должна отличаться мощным корневищем. Никаких повреждений коры, побегов быть не должно.

Полное укрытие

Укрытие винограда на зиму

Наиболее эффективный способ укрытия лозы. Применяется в регионах с холодными зимами, поскольку лучше всего защищает ветви от мороза. Предварительно обрезанная лоза связывается в пучок, после чего укладывается на грунт и укрывается по всей длине с помощью специальных средств укрытия. В зависимости от типа применяемого материала существуют множество способов реализации данного типа укрытия. Далее применение каждого из типов укрывного материла рассмотрено детально.

Использование земли

Укрытие винограда при помощи земли

Использование земли Это самый простой и доступный способ укрытия винограда. Для его реализации можно вместо земли использовать дерновину. После того, как лоза побудет на небольшом морозе достаточное время, её снимают со шпалер, укрывают на грунт или в неглубокую траншею и укрывают слоем земли высотой 10 см.

Через 20-30 дней толщину слоя увеличивают до 20 см. Поскольку земля к этому времени может замёрзнуть и копать её будет проблематично, рекомендуется подготовить грунт заранее и хранить его в мешках. Дополнительным плюсом подобного способа хранения является то, что грунт или дерновина дополнительно просохнут.

Достоинства:

способ относительно дешевый
материал для укрытия всегда есть под рукой
быстрота укрытия

Недостатки:

возможность промерзания грунта при сильных морозах
способ весьма неэстетичный, неплотный весенний грунт будет дополнительным источником загрязнения территории виноградника
для хранения грунта в мешках потребуется дополнительное место

Применение снега

Снег в качестве укрытия

Применение снега При большом количестве осадков в зимнее время, можно укрывать лозу другим естественным материалом – снегом. Этот способ, естественно может быть реализован в регионах со снежными зимами. Если же холодное время года в регионе традиционно малоснежное, а год от года вообще встречаются бесснежные зимы, такой вариант вообще не стоит рассматривать.

Высота снежного покрова должна быть не менее 50 см. Лоза при таком способе укладывается не на грунт, а на доску или фанеру и фиксируется при помощи проволоки или металлических скоб.

В течение зимы также нужно будет регулярно досыпать снег и слегка его утрамбовать. Делается это для того, чтобы слой укрытия не раздувало ветром.

Данный способ укрытия также применим в том случае, когда сроки укрытия упущены (например, если хозяин долго отсутствовал на участке и уже пришли морозы и выпал снег). В этом случае лоза должна укладываться на доску или фанеру, а затем присыпаться снегом, который необходимо регулярно подсыпать сверху.

Достоинства:

самый дешевый способ
низкие трудозатраты
быстрота укрытия
нет необходимости в уборке укрытия весной

Недостатки:

снега может не быть в начале зимы (при том, что морозы более -10°С вполне возможны)
даже кратковременная оттепель в середине замы приведёт к таянию снега и исчезновению укрытия
несколько чередующихся оттепелей с заморозками могут погубить лозу

Солома или тростник

Использование плёнки при укрытии соломой

Солома или тростник Лозу укладывают на доски или фанеру и накрывают слоем сухого растительного материала высотой до 20 см. Через 15-20 дней укрытие увеличивают до 40 см. После чего всё укрытие дополнительно закрепляют при помощи металлических дуг, спанбонда или агроволокна.

Для лучшей теплоизоляции рекомендуется сверху присыпать всю конструкцию снегом, слегка его уплотнив. При этом лучше всего использовать солому зерновых культур, либо тростник или рогоз с ближайшего водоёма.

Для того, чтобы солома или тростник обеспечили защиту лозы от низких температур их предварительно просушивают.

Достоинства:

относительно дешевый способ
экологичность
хорошая воздухопроницаемость материала

Недостатки:

необходимость в подготовке укрывного материала заранее, включающую сбор соломы и необходимость ее просушить
обязательное наличие дополнительных приспособлений, чтобы материал не разнесло ветром
сложность в уборке укрытия весной
грызуны

Солома или тростник могут привлечь мышей, поэтому рекомендуется в нескольких местах положить возле ветвей отраву против грызунов.

Использование твёрдых укрывных материалов

Шифер, используемый в качестве укрытия

Использование твёрдых укрывных материалов Способ будет актуальным в том случае, если в наличии имеются остатки прочных материалов (шифера, досок, рубероида и т.д.) такие материалы могут остаться после ремонта или строительства крыши, забора и т.д.

Данный способ укрытия также иногда называют траншейным, поскольку ветви виноградных лоз кладут не на открытый грунт, а выкапывают для этого в земле небольшие углубления в виде траншей или канавок. В особо суровом климате такие траншеи являются вместилищем коробов из дерева, в которых лоза и зимует.

Для укрытия необходимо вырыть под лозу траншеи глубиной 20-30 см. Предварительно обернутую мешковиной или тканью лозу укладывают в них и пришпиливают при помощи металлических скоб.

После этого траншеи сверху накрывают твёрдым материалом, чтобы по бокам он выходил за ширину траншеи на 10-15 см в обе стороны. Рубероид можно использовать как самостоятельно, так и в качестве вспомогательного укрытия, размещаемого сверху шифера или досок. Это обеспечит дополнительную защиту от влажности, которая может проникать сверху.

Далее траншею с перекрытием просто присыпают землёй.

Достоинства:

высокая надёжность укрытия
хорошая степень морозостойкости
возможность многократного использования шифера или досок

Недостатки:

необходимость в наличии обрезков твёрдых материалов приобретение его специально для этой цели лишено смысла
шифер может сломаться в продольном направлении, что приведёт к нарушению всей конструкции и гибели лозы

Если применяется только рубероид, слой земли должен быть очень тонким, или его вообще быть не должно, поскольку укрывной материал будет проседать под весом земли. В данном случае траншея укрывается снегом без его трамбовки.

Укрытие при помощи спанбонда

Утепление винограда на зиму

Укрытие при помощи спанбонда Этот материал имеет различные названия – агроволокно, агротекстиль, стеклоткань, айрлэйд и пр. Он активно применяется в качестве укрывного материала для теплолюбивых растений, зимующих в холодных условиях. Это непрозрачный материал подходит для укрытия лозы в любом регионе, даже для зон с суровым климатом и бесснежными зимами.

В отличие от полиэтиленовой плёнки, спанбонд обладает односторонней проводимостью влаги, кроме того, он пропускает внутрь импровизированного «парника» атмосферный воздух. Благодаря такой естественной вентиляции лоза всё время находится в тепле и сухости.

Проветривание, осуществляемое через капилляры спанбонда, не даёт концентрироваться в укрытии конденсату, что существенно снижает вероятность выпревания веток при наступлении весны и уменьшает риски вымерзания во время возвратных заморозков.

В регионах с относительно тёплой зимой достаточно укрытия только слоем спанбонда, в случае холодной зимы или регулярных заморозков, будет правильно сочетать его с любым натуральным утеплителем (например, той же соломой).

Достоинства:

хорошая воздухопроницаемость без потери теплоизолирующих свойств
экологичность материала
возможность многократного использования
легкость монтажа

Недостатки:

относительно высокая стоимость
плохая гидроизоляция (что может привести к обледенению ветвей и их гибели)
без дополнительного укрывного материала возможно применение только в тёплом климат

Для укрытия применяется натуральный спанбонд (белого цвета). Использовать чёрный не рекомендуется, т.к. он обладает немного иными свойствами, поскольку его основное предназначение – мульчирование почвы.

Существует несколько способов укрытия лозы при помощи спанбонда:

Применение каркаса Семыкина без снятия лозы со шпалер

Непосредственно на шпалерах. При этом могут использоваться стационарные конструкции, в которых крепления для шпалер являются и несущей конструкцией для спанбонда. Такая схема называется каркас Семыкина. При использовании нескольких слоёв агроволокна её применяют даже в северных районах для укрытия винограда без снятия его со шпалер
Лоза снимается со шпалер, обматывается в один или несколько слоёв агроволокном, укладывается на грунт и прижимается к нему скобами
Ветви укрывают любым материалом (тростником, соломой, листьями), затем сверху застилают их спанбондом

Спанбонд очень лёгкий материал, поэтому его всегда необходимо плотно фиксировать на шпалерах или приживать к земле.

Укрытие из лапника

Лапник читается идеальным естественным укрытием

Укрытие из лапника За многовековую историю культивирования винограда было установлено, что из естественных укрывных материалов лапник является идеальным для этой культуры. Особой разницы в происхождении лапника нет, но считается, что еловый будет утеплять идеально. Тем не менее, сосновый и пихтовый также подойдут. Поэтому, если рядом с виноградником есть любой хвойный лес, можно сказать, что лучшего варианта для выбора укрывного материала нет.

Достаточно уложить лозу на грунт и укрыть её сверху слоем лапника высотой до 40 см. Никаких других действий не требуется. Весной он легко убирается, поскольку хвоя с него практически не опадает.

Достоинства:

бесплатен при наличии рядом хвойных деревьев
быстрота укрытия
оптимальное сочетание влаго- и воздухопроницаемости
отсутствие плесени и грибков
низкая вероятность появления в укрывном материале грызунов

Недостатки:

лапник можно использовать только там, где есть хвойные леса

Применение листвы

Листва в качестве укрытия

Применение листвы Данное укрытие может быть использовано, как альтернатива соломе или тростнику. Листья в этом случае должны быть подготовлены заранее – их следует хранить в сухих мешках. Использовать листву с больных деревьев или с укрываемого винограда нельзя, поскольку на них могут быть болезнетворные микроорганизмы. Обычно, виноградная лоза укладывается в неглубокую (до 20 см) траншею, которая присыпается листвой на 10-15 см выше уровня грунта.

Достоинства:

дешевизна материала
экологичность
хорошая воздухопроницаемость

Недостатки:

необходимость в предварительной заготовке листвы
сложность в уборке весной
листва требует дополнительного укрытия плёнкой или агроволокном, чтобы её не раздувало ветром
в листве могут заводиться грызуны и болезнетворные микроорганизмы

Укрытие опилками

Применение опилок требует подложки в виде плёнки

Укрытие опилками Опилки могут выступать в качестве хорошего укрывного материала, если они сами будут хорошо изолированы от влаги. Причём, эта изоляция должна быть как сверху, так и снизу. В противном случае набранная ими влага может провести к промерзанию и гибели лозы.

Достоинства:

относительная дешевизна
экологичность

Недостатки:

сложность в сооружении укрытия
необходимость в дополнительных укрывных материалах
большая трудоёмкость в уборке опилок весной

Поэтому при таком способе укрытия необходимо проделать следующее:

Вначале простелить грунт вокруг куста слоем плёнки
Сверху плёнки уложить лозы
Засыпать их опилками
Опилки сверху накрыть твёрдым щитом (доской, шифером и т.д.) который не даст влаге попасть внутрь

Как нужно сажать

Способ посадки — в траншею или отдельную лунку, зависит от особенностей грунта на участке. На суглинистых и супесчаных почвах преимущественно подготавливают посадочные лунки. В песчаниках сажают растения в траншею.

Ширина лунки не менее 1 м, глубина до 1,5 м. В зависимости от раскидистости кустов, выбранного сорта выбирается интервал высадки саженцев — 2 или 3 метра между растениями в одном ряду.

Рассадка пасынками

Имея на участке виноградник, всегда в летнее время приходится его прореживать, пасынковать — удалять свежие, загущающие куст побеги. Крепкие побеги и станут достойным посадочным материалом. Срезав побег, необходимо освободить его от лишней листвы, для этого удаляются все нижние листья. На черенке должно остаться не более 3 самых молодых листьев.

Черенки ставятся в воду, в которой растворен «Корневин» или «Гетероауксин», — стимуляторы роста корней. Давшие корни черенки:

погружаются в неглубокие ямки;
присыпаются землей;
с них удаляются лишние листья, оставляется 1 молодой и 1 зачаточный;
растение накрывается прозрачной полиэтиленовой банкой, обрезанной бутылкой.

Так растение успеет прижиться, укорениться.

Посмотрите также

Описание, характеристики и история винограда Ландыш, выращивание и размножениеЧитать

Как правильно укрывать виноград на зиму в Сибири

Методов укрытия винограда в сибирских регионах немало, ведь каждый садовод выбирает тот вариант, который будет для него самым доступным и простым.

Приведём несколько популярных примеров сооружения защитного слоя:

Вариант 1. После снятия побегов с опор, их обрезают и укладывают на опилки или доски, дополнительно прикрывая сверху лапником. Он хорошо задерживает снег, но для дополнительного утепления желательно использовать слой укрывного материала (например, перед ним можно обмотать лозу полиэтиленом или рубероидом). Чтобы лоза не поднималась от поверхности земли, её крепят к ней специальными металлическими скобами или деревянными крючками.
Вариант 2.Используется чаще предыдущего, так как не требует от виноградаря практически никаких специальных материалов для укрытия кустов. Для их защиты от морозной зимы используется в основном лишь почва и снег, под которыми виноград хорошо сохраняется даже в самые суровые зимы. В данном случае лозу связывают в пучки и укладывают в специально вырытые траншеи, которые в дальнейшем засыпают грунтом на высоту около 30 см от поверхности земли. Когда выпадет снег, слой укрытия станет ещё больше, что дополнительно утеплит ветви.
Вариант 3.Иногда в качестве укрывного материала используется опавшая листва. Её насыпают толстым слоем (не менее 30–35 см) поверх закреплённых у самой земли виноградных побегов, а сверху натягивают плёнку. Чтобы выпавший снег не скользил по ней, можно настелить сверху ещё и слой из стеблей малины или подвяленной подсолнуховой ботвы. После выпадения снега его нужно намести слоем не меньше 50–60 см.

Видео: укрытие винограда в Сибири

Выращивание и уход

Особенность виноградарства в Удмуртии заключается в том, что высаженный в горшке сеянец винограда после первого летнего сезона убирается в темное прохладное место, а не остается зимовать со взрослыми растениями. Там он окажется только на второй сезон, это необходимая мера при высадке сортов винограда со средней зимостойкостью.

Обрезаем и формируем куст

Укрывные культуры нуждаются в низкой обрезке побегов, за счет этого увеличивается количество рукавов — плодоносных побегов (максимально 7). В первый год оставляется только 1 почка для формирования лозы, все остальное вначале лета прищипывается или срезается секатором.

К моменту подготовки куста к зиме на побеге не должно остаться более 10-12 почек, боковые побеги удаляются без сожаления. На следующий год куст достаточно крепкий, чтобы поддерживать развитие второй лозы. К зиме она, так же, как и первая, купируется до 10-12 глазков. В результате на трехлетнем саженце будет уже 2 плодоносные лозы. В третье лето куст можно обогатить еще двумя плодоносными лозами, увеличив урожай 4-го сезона. 5-6 первых лет формируется структура куста, впоследствии ее остается только поддерживать.

Внесение удобрений в почву и внекорневая подкормка

Для поддержания сил куста на начальной стадии вегетации вносятся азотные удобрения. После формирования завязей проводятся минеральные подкормки. В качестве корневой подкормки используется навоз, гумус. Они вносятся не чаще одного раза в 2-3 года при поливе растения перед зимними холодами.

Азотсодержащие удобрения рассыпаются вокруг ствола винограда перед поливом. Так же производится внекорневая подкормка минеральными удобрениями. При посадке саженцев плодородная земля в посадочной лунке обогащается перегноем и фосфорными удобрениями.

Орошение растений

Обильный полив требуется винограду при начале цветения, формировании завязей, наборе ягодами сока. За месяц до снятия урожая полив не производится. Чрезмерное увлажнение сделает урожай кислым.

Уход в весенний и осенний периоды

Обрезка, увлажнение почвы, внесение подкормки, уборка прелых или опавших листьев и плодов — обязательные этапы осеннего и весеннего ухода.

Осенью необходимо утепление при помощи мульчирования почвы, создания ограждений и укутывания кустов.

Подготовка кустов к зиме

Простой, но не самый гуманный способ:

пригнуть лозу к земле;
закрепить ее металлической лентой, скобой;
накрыть слоем земли 10-25 см.

Метод создания многослойного парника:

на связанные ветки куста надевается полиэтиленовый плотный пакет;
мешковина;
2-й слой полиэтиленовой пленки стягивается у основания растения.

Для виноградников, высаженных в низинах, используется более трудоемкий способ зимней защиты — сооружение деревянных времянок, крытых снаружи рубероидом — это лучшая гидрозащита лозы от талых вод.

Подвязываем лозу к шпалере

Подвязывать лозу необходимо до начала движения сока, в это время она более податлива и менее уязвима. При горизонтальной подвязке лозы к шпалере, по наблюдению виноградарей, грозди получаются более увесистыми, вызревание ягод улучшается.

Профилактическая обработка

В качестве профилактики от грибковых поражений используется 3,5%-ный раствор медного купороса.

Подготовка винограда

Прежде чем укрывать лозу, проводят несколько процедур:

Обрезка лозы. Увеличивает морозоустойчивость растения. После сбора плодов, срезают новые побеги.
В октябре важен полив. Из-за сухой почвы могут перемерзнуть корни.
Удобрение для защиты. Лозу обрабатывают препаратами для профилактики болезней и добавляют помет в почву.
Мульчирование. Вокруг куста размещают опилки, солому или скошенную траву.
Ветви куста обрабатывают медным раствором или известью для обеззараживания.

Обрезку проводят в сентябре или начале ноября. Для процедуры используют хорошо заточенный инструмент. Обрезают ветви так, чтобы оставить 2-3 глазка от уровня земли. А чтобы увлажнить грунт, понадобится на 1 куст около 12 ведер. При испарении жидкости зимой пар будет греть корни.

Так как в зимний период увеличивается риск заражения культуры бактериями, грибками и повышается опасность нападения вредителями, то ее обрабатывают удобрениями. Для этого растение опрыскивают одним из препаратов:

«Хорус»;
«Топаз»;
«Хом»;
«Строби»;
«Купролюкс»;
«Квадрис».

Также используют медный купорос или бордосскую жидкость. После процедуры ствол винограда обрабатывают гашеной известью, чтобы обезопасить его от грызунов. Проводя все этапы, приступают к укрытию молодого растения.