Перец Биг герл: отзывы, отличия от сладкого сорта Биг бой, особенности выращивания, преимущества и недостатки

Что это за сорт перца

Раннеспелый Биг герл вырастает за 100-105 дней. Собирают урожай в середине-конце августа. Сорт устойчив к основным заболеваниям культуры, без последствий переносит жаркое и сухое лето. Высаживают овощ рассадным способом или семенами в открытый грунт.

Характеристика и описание сорта

Кустики полуштамбовые, в высоту достигают 50-70 см. Листьев много, поэтому растение нуждается в своевременном формировании. На одном кусте вырастают от 8 до 10 крупных и сочных плодов.

Характеристика плодов и урожайность

Вес овоща от 120 до 200 г, в отдельных случаях достигает 300 г. Окрас ярко-оранжевый, мякоть с большим содержанием сахара. Толщина стенки 7-9 мм, поэтому перчики отлично хранятся. С 1 кв.м дачники собирают около 7 кг красивых и ароматных овощей.

Интересно! Перец Биг герл — отличная основа для фарширования. Перчики очищают от плодоножки и семян, начиняют овощами, мясом, зеленью. Закуска украсит любой праздничный стол и станет вкусным дополнением к первым и вторым блюдам.

Описание сорта

Этот сорт перца относится к раннеспелым. Биг Герл принадлежит к отдельной семье перцев серии Биг (Мама, Бой, Папа). Кусты растения полураскидистые, штамбовые, довольно невысокие – всего около 0,5 м. Процесс созревания плодов составляет в среднем от 100 до 110 дней. Плоды перца пониклые, вырастают довольно крупные – в среднем вес одного перца составляет около 170-200 г. При должном уходе с одного куста перца можно собрать около 5-7 кг плодов.
Плоды имеют форму многогранного прямоугольника, с гладкой глянцевой плотной кожурой (толщиной не менее 0,7 мм). Цвет плодов при технической зрелости зеленый, при биологической – насыщенного оранжевого цвета. Мякоть перца очень мясистая, сочная, отличается превосходным нежным сладковатым вкусом. Перец отлично дополнит не только свежие овощные салаты, но и станет прекрасной основой для фарширования, а также может использоваться для консервирования.

Семена перца Биг Герл

К наиболее существенным достоинствам сорта можно отнести:

скороспелость;
крупноплодность;
отличный урожай;
неприхотливость в уходе;
прекрасная лежкость;
универсальность использования.

По отзывам огородников, сорт можно охарактеризовать как тот, который не только прост в уходе, но и радует отличным урожаем. Причем, многих впечатляет тот факт, что с одного куста можно собрать целых 10 плодов.

Подготовка к выращиванию

Для выращивания перца отводят плодородные теплые грядки. Землю с осени перекапывают, очищают от сорняков и мусора. С приходом весны процедуру повторяют, после удобряют торфом или компостом. Если почва с повышенным уровнем кислотности, проводят известкование: посыпают грядки смесью сухой древесной золы и известью.

Далее подготавливают семена. Их осматривают на наличие внешних дефектов, дезинфицируют с помощью раствора борной кислоты. После обеззараживания семена проращивают: помещают на теплую влажную ткань и убирают в теплое место. Проращивание ускоряет всхожесть семян и укрепляет их иммунитет.

Важно! Опытные огородники заранее подготавливают грунт для рассады. Используют готовые составы или почву с огорода. Грунт рекомендуют продезинфицировать с помощью раствора марганцовки, очистить от мусора, насекомых и их личинок.

Выращивание рассады

Рассаду подготавливают за 2-3 недели до высадки на участок. Для этого приобретают емкость, например торфяные таблетки или пластмассовые кассеты с поддонами. В чистую тару насыпают землю, делают небольшие бороздки и в каждую ямку помещают 3-4 семечка. Бороздки присыпают землей и обильно поливают теплой водой.

Емкость ставят в теплое солнечное место, поливают каждые 5-7 дней. Через 2 недели после посадки саженцы удобряют золой или раствором бордоской жидкости. Подкормки улучшают иммунитет растения и предотвращают появление болезней. Следующее удобрение вносят через 10 дней.

Важно! Рассада перца чувствительна к недостатку света, поэтому дачники организуют дополнительную подсветку с помощью люминесцентных ламп.

При выращивании перца в небольших емкостях через 3 недели проводят пикировку — помещают саженцы в тару побольше. Для этого ростки аккуратно вынимают из емкости, оставляя на корнях комок земли и помещают в новую емкость в землей, чтобы корневой системе хватало места для здорового развития. Также пикировка в новый грунт может спасти от живущих в почве грибков и бактерий.

Выращивание и уход за перцем Биг Герл

Через 75-80 дней подросшие ростки перца пересаживают в открытую почву или теплицу. Для того, чтобы вырастить крупные, сочные и красивые плоды, следует соблюдать несколько простых правил:

Грунт, в котором будет расти перец, должен быть рыхлым. Если корневой системе куста не будет хватать воздуха, рост растения замедлится, а плоды не напитаются нужными микроэлементами.
Недостаток солнечного света также негативно скажется на развитии растения. Место, где будет расти перец, должно максимально пропускать солнечные лучи.
Также следует придерживаться единого температурного режима. Отметка градусника не должна опускаться ниже +20 °С.
Для того, чтобы взрослые растения не мешали и не затеняли друг друга, высадку рассады следует делать из расчета 6-7 кустов на 2 м кв.
Пересаживать рассаду из емкости в почву стоит производить методом перевалки. Растения не помещают глубоко в землю, можно дополнительно подвязать ростки.
Кустарники следует оберегать от различных заболеваний и вредных насекомых. Периодически растения промывают с помощью мыльного раствора.
Данный сорт предпочитает капельный вид полива. Если же не такой возможности, то кустарники следует поливать очень медленно и аккуратно.
Через каждые 15 дней следует проводить рыхление почвы и удалять все сорняки с грунта.

Сорт болгарского перца Биг Герл достаточно неприхотлив в уходе. Таким образом, создав благоприятные условия для произрастания данного овоща, с одного кустарника можно собрать большое количество сладкого, вкусного и сочного перца.

перец Белое золото — описание и характеристика сорта

Дальнейший уход

Увлажняют грядки каждые 7 дней, количество воды зависит от погодных условий. В жаркое и влажное лето на 1 куст расходуют 1 л, в засуху от 1,5 до 2 л. Для удобства и экономии воды используют капельную систему орошения. Один раз в неделю вместо для поливов используют крапивный настой. Народное средство защищает от вредителей и стимулирует здоровое развитие растений. Поливают грядки утром или вечером, чтобы избежать солнечных ожогов.

Уход за сладким перцем невозможен без органических и минеральных удобрений. Из органики используют компост, перегной, древесную золу, жидкий навоз. Подкормки улучшают вкус и качество плодов, насыщают почву питательными элементами. В качестве минеральных удобрений используют суперфосфат, аммофос, нитрофоску, аммиачную селитру. При недостатке полезных элементов растения засыхают, листья скручиваются и желтеют.

Особенности выращивания сорта и возможные трудности

Дачники рекомендуют формировать перец через 3 недели после посадки. Процедура улучшает урожайность и положительно влияет на размер плодов. Достаточно удалить слабые и растущие внутрь побеги. Чтобы растение не поломалось под весом тяжелых плодов, его подвязывают к деревянному колышку, установленному возле каждого кустика.

Также особое внимание уделяют дозировке минеральных веществ. Переизбыток азота приводит к увяданию растения, переизбыток калия — к развитию инфекций. Нельзя вносить одновременно минералы и золу, из-за этого происходит нарастание зеленой массы, а плоды остаются мелкими. Решить проблему переизбытка поможет обильный полив и посыпка грядок древесной золой.

Характерные болезни и вредители

На урожайность перца влияют белокрылки и тля. Летучих маленьких жучков сложно увидеть невооруженным глазом, поэтому рекомендуется регулярно приподнимать листья и осматривать их тыльную сторону. Вредители собираются стаями и высасывают из растения сок, который необходим для здорового развития. В качестве профилактических мер соблюдают правила дезинфекции и севооборота. Для лечения используют опрыскивания золой или раствором молочной сыворотки.

Еще один известный вредитель — колорадский жук. Опасны как взрослые особи, так и личинки. Насекомые живут в земле, с приходом лета появляются на кустах. Полосатый вредитель способен уничтожить до 100% урожая. Избавляются от жука с помощью профессиональных препаратов «Торнадо» или «Фундазол».

Из болезней для перца характерен фитофтороз. Грибок развивается в условиях жаркого и влажного лета. Проявляется в виде бурых пятен на листьях и усыхании. В целях профилактики применяют золу или раствор йода, для лечения выбирают раствор медного купороса или бордоскую жидкость.

Помимо фитофтороза, на грядках встречается черная бактериальная пятнистость. На перце и стебле появляются темные пятнышки, которые со временем становятся все больше. При заражении растения удаляют с грядки и сжигают. В профилактических целях применяют опрыскивания настоем на листьях лопуха.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт Биг герл обладает стабильной урожайностью. Овощ успешно высаживают как в открытый грунт, так и в теплицу. Плоды крупные, с плотной кожурой. Урожай хранится до 3-5 месяцев и не теряет своих вкусовых качеств и полезных свойств.

В применении универсален, из перчика готовят заготовки на зиму, фаршируют, используют для приготовления закусок, овощных салатов, гарниров. Товарные качества у сорта Биг герл отличные, привлекает яркий окрас и выраженный аромат.

Из недостатков отмечают необходимость формирования куста. Если этого вовремя не сделать, то появляется много ненужных побегов, плодам не хватает питания для здорового развития.

Особенности выращивания перца «Биг герл» и правильный уход

Готовую рассаду перца 70-80 дней высаживают либо в землю под открытым небом, либо в теплицу.

Особенности, которые следует знать, чтобы вырастить здоровые и сильные растения сорта «Биг герл»:

Грунт должен быть рыхлым и воздухопроницаемым, а постоянное место — солнечным.
Установившаяся температура воздуха- 20-25˚С (конец мая — начало июня).
Высадка осуществляется из расчета 3-4 растения на 1 кв.м., чтобы они не затеняли друг друга.
Растения пересаживаются из форм в грунт методом перевалки, не заглубляют, укрепляют опорой и подвязывают.
Беречь растение от заболеваний, тли и клещей и опрыскивать их профилактически мыльным раствором или по необходимости специальными средствами.

С 1 кв.м. можно собрать до 8 кг перцев
Отзывы огородников и дачников свидетельствуют о том, что перец «Биг герл» неприхотлив в уходе. Процесс этот не трудоемкий, но тем не менее играет существенную роль в создании комфортных условий для роста перца. Поэтому важно соблюдать следующие правила:

полив лучше осуществлять теплой водой, часто, но понемногу. Благоприятен капельный полив;
проводить подкормки растений после высадки в грунт, в вегетационный период и в период роста и созревания плодов;
выполнять неглубокое рыхление почвы раз в 2 недели и очистку ее от сорняков.

Сладкий перец «Биг герл» широко применяют в различных овощных салатах, для фарширования, в запеченном и тушенном виде, и конечно, во всех вариациях консервированных заготовок. Такое многообразие приготовления перца никого не оставит равнодушным. Попробовав раз перцы этого сорта, Вам непременно захочется выращивать его на своих грядках из года в год!

Сорт со схожим названием — Биг бой

Сорт Биг бой.

Главное отличие сортов Биг герл и Биг бой — окрас плодов и более вытянутая форма. Если Биг герл обладает привлекательным оранжевым цветом, то вторые перчики окрашены в глубокий красный цвет.

Плоды у сорта Биг бой немного крупнее, средний вес овоща варьируется от 150 до 300 г. Вкус сладкий, без горчинки. Плотность кожуры около 8 мм. Как и Биг герл, красные овощи активно используют в кулинарии. Из них получаются вкусные и полезные квашеные блюда, а также лечо и салаты.

Важно! Технология выращивания у сортов схожа. В северных регионах используют рассадный способ, в южных высаживают семенами в открытый грунт. Уход заключается в своевременных поливах и удобрениях. Собираю урожай в августе, когда плоды приобретут упругость.

Перец Биг Герл — описание сорта и особенности выращивания

/ Огород /

Раннеспелый сорт болгарского перца Биг Герл отлично подойдет для выращивания на открытой почве и в теплице. Овощи достаточно сладкие и вкусные. Данные преимущества сделали Биг Герл популярным во всем мире. А неприхотливость овоща дает возможность каждому огороднику вырастить эти вкусные плоды у себя на грядке.

Что это за сорт перца

Характеристика и описание сорта

Характеристика плодов и урожайность

Интересно! Перец Биг герл — отличная основа для фарширования. Перчики очищают от плодоножки и семян, начиняют овощами, мясом, зеленью. Закуска украсит любой праздничный стол и станет вкусным дополнением к первым и вторым блюдам.

Условия и уход

Температура воздуха составила 28 -29 градусов;

Перцы расположены на северной стороне окна.

Полив по мере необходимости.

Подготовка к выращиванию

Важно! Опытные огородники заранее подготавливают грунт для рассады. Используют готовые составы или почву с огорода. Грунт рекомендуют продезинфицировать с помощью раствора марганцовки, очистить от мусора, насекомых и их личинок.

Характеристика плодов

Перцы пониклые, призмовидной формы, в период зрелости оранжевого цвета, весом 150-200 грамм. Толщина стенки 6,5-7 мм. Вкус отличный, сладкий, с приятным ароматом. Эти перцы хороши для свежих салатов, фарширования, консервирования и всех видов кулинарной переработки.

Сорт Биг Герл устойчив к болезням и резким перепадам температуры.

Заготовка рассады из семян перца «Биг герл»

Чтобы вырастить перец сорта «Биг герл», рекомендуется заранее приготовить рассаду. Для получения более здоровых и крепких растений семена перца рекомендуется вымачивать в растворе марганцовки или в соке алоэ.

Семена для рассады высаживают, как правило, в первых числах марта, в землю, смешанную с опилками и древесной золой, так как для перца важно производить посадку в рыхлую почву.

Семена погружаются на 1 см, накрываются землей и опрыскиваются водой.

Емкость с уже посаженными семенами лучше накрыть пленкой или пластмассовой крышкой для поддержания нужной влажности (примерно 70%). Первые всходы появляются на 12-15 день. Затем необходимо произвести пикировку, чтобы каждое растение могло развить свою прочную корневую систему.

Рассаду перца «Биг Герл» высаживают примерно на 70 день

Внимание! Опытные огородники методом проб и ошибок пришли к единому мнению, что ранняя пикировка на 15-20 день (когда уже видны 2-3 листика), более легко переносится саженцами перца и дает большие шансы на последующее благополучное развитие растения.

Росточки перца пересаживают в отдельные формы с дренажным отверстием. Пикировка проводится очень аккуратно, чтобы не повредить корешки.

Чтобы пикировка прошла успешно и для меньшего беспокойства растения, всходы перемещаются вместе с частью грунта в уже увлажненную землю отдельной формы. По завершении пикировки формы с саженцами помещают в теплое светлое место.

Земля вокруг ростков еще раз увлажняется, для этого лучше использовать опрыскиватель. Для создания максимально комфортных условий потребуется дополнительное искусственное освещение.

Через 10 дней после пикировки проводится подкормка рассады раствором воды с мочевиной и суперфосфатом, что благотворно скажется на формировании растений.

Перец «Биг Герл» прост в выращивании и неприхотлив в уходе

Особенности выращивания сладкого перца, посадка и уход

Как и все перцы для теплиц и открытого грунта выращивается рассадным способом. Рассаду на постоянное место высаживают в возрасте 60-70 дней, размещая на 1 кв.м до 4-х растений.

Урожайность сорта: 6-7 кг с 1 кв. м (при правильной агротехнике).

Сладкий перец Биг Герл внесен в Госреестр РФ.

Перец Биг герл — описание и характеристика сорта — полезные советы для сада и огорода на News4Ever.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы знаете ответы на все вопросы. Спасибо ツ

Особенности выращивания и ухода

Сорту перца Биг Герл прекрасно подходит как открытый грунт, так и тепличные условия. Как и многие другие сорта перца, Биг Герл выращивается на рассаду. Так как сорт относится к раннеспелым, то посев осуществляется с приходом весны (в первых числах марта).

Перед началом посева семена перца должны быть подготовлены соответствующим образом: замочены в слабой марганцовке на 15-20 минут и затем тщательно просушены.

Высев в емкости с подготовленным грунтом осуществляем аккуратно, не заглубляя семена слишком сильно. После чего накрываем их целлофаном и отправляем в теплое помещение. Как только появится намек на первый листочек, снимаем целлофан и переносим в другое место с достаточным доступом солнечного света. При появлении первого настоящего листа молодые саженцы пикируются.

Совет. Для того чтобы достичь максимально возможного результата при выращивании сорта Биг Герл, следует осуществлять его выращивание на шпалеру с формированием в процессе роста двух стеблей.

Перед посадкой молодых саженцев в тепличный грунт, их необходимо хорошенько закалить: в течение 10-14 дней емкости с ростками выставляются на свежий воздух (первоначально минут на 30, постепенно продлевая пребывание растения на открытом воздухе до целого дня). Во время выращивания рассады обязательно внесите в почву немного удобрений, который помогут «подпитать силы» молодого растения и ускорить процесс роста.

Спелые плоды Биг Герл

Высадка в грунт осуществляется либо в конце мая, либо уже в первых числах июня, в зависимости от того, как быстро установится стабильно теплая погода с достаточно высокими температурами по схеме 35х50 см.

Совет. Сорт Биг Герл непривередлив, в принципе, к уходу, но очень чувствителен к типу почвы, на котором высаживается. Имейте в виду, что почва должна быть обязательно легкой, хорошо проницаемой для влаги и питательных подкормок, а место для выращивания должно иметь достаточное количество солнечного света.

В целом, процесс ухода за растением сводится к трем основным моментам:

Регулярный полив. Увлажнение почвы с растущими перечными кустами должно быть регулярным, но, ни в коем случае не избыточным: главное, следить, чтобы почва не пересыхала.
Щедрые, но не очень частые подкормки. Перцу сорта Биг Герл не нужны слишком частые подкормки. Достаточно лишь поддержать формирующееся молодое растение комплексом минеральных удобрений хотя бы 3-4 раза за вегетационный период.
Прополка и рыхление. Чтобы ускорить рост кустов, важно следить за тем, чтобы грядки были чистыми (сорняки удалять регулярно) и хорошо вспушенными.

При соблюдении всех выше описанных правил вы сможете приступить к сбору урожай сочных плодов уже к июлю и сможете наслаждаться вкусом свежих плодов вплоть до начала осени. Желаем удачи!

Посадка

Сорт выращивают через рассаду. Семена перед посевом замачивают, обрабатывают стимуляторами (Эпин, Агат). Сажают в питательный рыхлый субстрат. После появления 1–2 листочков пикируют в стаканчики по 0,3–0,4 л. Поливают водой комнатной температуры. До и после пикировки за неделю вносят подкормку.

Используемые удобрения:

травяной настой;
азотно-фосфорно-калийные средства;
комплексные препараты: Малышок, Идеал, Агрикола.

60–70-дневные кустики рассаживают по грядкам. Соблюдают расстояние в 40 см между лунками. На 1 кв. м располагают по 5–6 растений.

Сорт со схожим названием — Биг бой

Сорт Биг бой.

Главное отличие сортов Биг герл и Биг бой — окрас плодов и более вытянутая форма.Если Биг герл обладает привлекательным оранжевым цветом, то вторые перчики окрашены в глубокий красный цвет.

Важно! Технология выращивания у сортов схожа. В северных регионах используют рассадный способ, в южных высаживают семенами в открытый грунт. Уход заключается в своевременных поливах и удобрениях. Собираю урожай в августе, когда плоды приобретут упругость.

Отзывы огородников

Чтобы узнать, что думают о сорте Биг герл огородники, изучим несколько с популярных садоводческих форумов.

Наталья, г. Сочи: «Болгарский перец Биг герл выращиваю уже два сезона подряд. Мне нравится сочная и сладкая мякоть, она вкусная, сочетается с другими овощами. Стенки у овоща плотные, храню урожай в подвале до самой зимы».

Ольга, г. Волгоград: «Оранжевый перчик Биг герл — мой самый любимый. В уходе неприхотлив, а урожай всегда богатый. Через месяц после посадки формирую куст, за сезон 2-3 раза поливаю органикой. Рекомендую к посадке всем».

Заключение

Яркий перец Биг герл не требует специального ухода. Рассаду готовят в конце марта, высаживают в открытый грунт после заморозков. Перец любит тепло и свет, поэтому для посадки выбирают просторные и хорошо прогретые грядки. Поливают овощ только теплой водой, для удобства сооружают капельную систему. Удобряют грядки жидким навозом, золой, бордоской жидкостью, суперфосфатом.

Собирают урожай после того, как перчики приобретут оранжевый окрас. Срывают овощ вместе с плодоножкой, протирают сухой салфеткой и убирают на хранение в подвал. Овощ отлично подходит для фарширования и приготовления полезных и диетических блюд.

Поделитесь в соц.сетях:

Отзывы огородников

Чтобы узнать, что думают о сорте Биг герл огородники, изучим несколько комментариев с популярных садоводческих форумов.

Павел, г. Москва: «Биг герл посадил в теплицу. Завязались овощи быстро, однако период плодоношения наступил поздно. Ухаживал как обычно, поливал и удобрял азотосодержащими подкормками. С 3 кв. м собрал всего 7 кг перца».

Перец сладкий Биг Герл. Не разочаровал урожая сбор!

Как же порадовал меня сладкий перец Биг Герл, он такой красивый, солнечный и при том вкусный, сочный и сладкий! Это как раз то, что я от него ждала!
Перец сладкий Биг Герл

Уже который год пытаюсь вырастить достойный урожай перцев, выбираю подходящий сорт и, кажется, нашла! Всю предысторию выращивания перцев Биг Герл можно посмотреть в первом и втором отчётах. С самого начала этот сорт был в лидерах.

Рассаду высадила в теплицу 5 мая, в каждую лунку при посадке засыпала большую горсть компоста и 1\2 чайной ложки удобрения AVA. Рассада крепкая, зелёная, с хорошей корневой системой, с первыми бутончиками.

В таком виде Биг Герл начинает 3 этап

После высадки рассады перцы быстро освоились и тронулись в рост. В каждой развилочке стали появляться новые бутончики, кое-где уже и перчики завязываются.

Пятёрка Биг Герл — все бодры и веселы

Идёт активный рост. На каждом кустике теперь одновременно и бутоны, и цветы, и завязи. Перцы дополнительно ничем не подкармливаю, использованное пролонгированное удобрение AVA тепличное должно обеспечить наши растения питанием на весь период роста и плодоношения, как обещает производитель. Полив регулярный под корень обычной водопроводной водой из шланга. Земля замульчирована скошенной травой, по мере подсыхания траву добавляю.

Бутоны, цветочки и плоды — всё одновременно Очень активно завязываются плоды. Я допустила ошибку и не сформировала вовремя кусты, они получились излишне загущены, завязям было тесно и не хватало солнца. Хоть и с опозданием, но убрала лишние веточки, перцам стало светлее и просторнее. Надо это делать на ранних этапах.

Без стрижки не обойтись, иначе перчикам будет тесноПостепенно плоды начали менять окраску. Сначала они потемнели, а потом начали желтеть, как им и положено. Конечно, не все сразу.

Меняем цвет

Первые перцы попробовали лишь в конце июля, срезала, чтобы на них не уходили силы растения и поскорее зрели остальные плоды. Да и уж очень хотелось попробовать на вкус!

Первые созревшие плоды

Теперь дело за малым — надо чтобы растущие перцы созрели! И процесс идёт активно!

С каждым днём все спелее и желтее

21 августа решила собрать весь урожай, как раз пора делать заготовки на зиму. Перцы просто красавчики, яркие, как солнышки, крупные, упругие. Созрели очень дружно.

Пора собирать урожай! Кусты крепкие, метровой высоты, здоровые, без признаков заболеваний, с мощной корневой системой.

Великолепная пятёрка во всей красе Пришлось взвешивать за два приема

Крупный, мясистый, сочный — всё, как обещали! По всем параметрам перец очень понравился. Сбор 21 августа составил 21 штуку весом 1630 + 1770 = 3400 граммов.

Моя гордость!

В итоге:

27 июля — 3 шт., 526 г;

21 августа — 21 шт., 3400 г.

Урожай с 5 кустов — 24 шт. весом 3926 граммов. Учитывая, что всего на грядке 3 м² были высажены 19 кустов разных перцев, теоретически урожай перцев Биг Герл с 1 м² составил 4900 граммов. Мне такой урожай и не снился, я очень довольна! А ведь можно было и больше получить, значит, есть над чем работать. Но это теперь на следующий год!