Самые распространенные сорта черешни с описанием и фото

Описание и характеристика сорта Ипуть

Начало селекции морозостойких сортов положено известным селекционером И. Мичуриным. Однако выведенные черешни были недостаточно вкусны и не получили широкого распространения. Это были Первая ласточка и Козловская, затем — Ленинградская жёлтая, Красная плотная. Эти работы с успехом продолжила М. Каньшина, специалист научно-исследовательского института Люпина в Брянске, и её коллеги, получив хорошие и вкусные сорта черешен.

Знаете ли вы? Цветы у вишнёвых деревьев появляются быстрее, чем листья, поэтому вишня на Востоке символизирует жизнь человека, который приходит в мир нагим, а его жизнь так же быстротечна, как цветение.

Сорт раннего срока созревания Ипуть выведен в 80-х годах прошлого века. Родительские сорта — селекционные формы 8–14 и 3–36. Название сорту Марина Владимировна дала в честь реки Ипуть, которая течёт в Брянской области. В Госреестр сорт внесен в 1993 году. Заявитель — ФНЦ ВИК им. Вильямса, чьим филиалом сегодня является Брянский институт. Ипуть районирована для Центрального и Центрально-Чернозёмного района.

Дерево и плоды

Ипуть — ранний сорт десертного назначения. Плодоношение начинается на 4–5 год. Сорт морозостоек — переносит морозы до –30°С и частично самоплоден, поэтому нуждается в компаньоне-опылителе. Это может быть Тютчевка, Веда, Бряночка.

Характеристики сорта:

• черешня относится к сильнорослым: высота взрослого дерева зависит от подвоя, но обычно — около 3–5 м;
• крона средней густоты, широкопирамидальной формы;
• плодовые образования размещаются на букетных веточках и приросте первого года;
• побеги крупные, прямые, оливково-серого цвета, не опушённые;
• листва крупная;
• листовая пластина: гладкая, тёмно-зелёная, яйцевидной формы;
• плоды: равномерные, округлые, средние;
• цвет: тёмно-красный, до почти чёрного, в зависимости от степени зрелости;
• масса: 5–6 г;
• мякоть: тёмно-красная, сочная, средней плотности;
• косточка: небольшая, плохо отделяемая;
• вкус: сладкий;
• дегустационная оценка: 4 балла из 5;
• сахаристость: 11,7%;
• кислотность: слабая — 0,7%;
• урожайность: 105 ц/га.

Урожайность и сроки созревания

Цветение дерева происходит в середине мая. Созревание плодов приходится на конец июня. Плодоношение достаточно регулярное. Урожайность сорта можно считать выше средней. С одного дерева можно собрать до 30 кг плодов. Урожайность с гектара — 105 ц.

Знаете ли вы? Среди сортов черешни выделяют 2 основных типа. С плотной мякотью и интенсивно окрашенным соком

—
сорта группы бигарро (к ним относится и Ипуть), другая группа
—
это деревья с желтоватой нежной мякотью и прозрачным соком
—
гини.

Морозостойкость

Дерево считается зимостойким. При температуре воздуха –30°С оно не получает повреждений. Но оттепели, которые сменяются морозами, считаются губительными для них.

Опылители

Опылителем может выступать сорт, цветение которого приходится на середину мая. Среди таких сорта, выведенные в том же институте Люпина, — Тютчевка, Веда, Бряночка, Ревна, Овстуженка.

Приобретая дерево в питомнике, вы можете поинтересоваться у них наличием и других сортов, цветение которых совпадёт с черешней Ипуть

Достоинства и недостатки

• Достоинства сорта:
• стабильная урожайность;
• ранние сроки созревания;
• хорошие органолептические свойства;
• высокая зимостойкость;
• умеренная устойчивость к растрескиванию;
• высокая устойчивость к грибковым заболеваниям.

Можно считать, что сорт не имеет ярко выраженных недостатков. Коммерческие свойства — лёжкость и транспортабельность, считаются хорошими. Частичная самоплодность также не является недостатком, скорее особенностью сорта, так как это свойство характерно для большинства черешен.

Описание дерева

Черешня может расти в любом саду, стоит только правильно ухаживать за ней. Это дерево семейства Розовых, тип плода Ягода, культивирована с обычной вишни. В высоту растение может быть до 30 м.

Прекрасно чувствует себя в южных районах страны, но есть и некоторые холодостойкие сорта, которые могут расти и в северных областях. Этот вид фруктового дерева очень тяжело переносит весенние заморозки, так как очень рано выпускает первые почки и они могут подмерзнуть. В таком случае может пропасть весь сезонный урожай.

Характеристика плодов

Плоды черешни гораздо крупнее и слаще вишни. Ягоды собраны в подобные букетику пучки, редко способны растрескиваться, поверхность глянцевая, цвет насыщенный (или желтый, или красный). Мякоть сочная, сок прозрачного цвета. Чем спелее черешня, тем она слаще. Она несет большую пользу организму человека и очень щедра на:

Сроки плодоношения

Черешня плодоносит спустя 3-5 лет с момента посадки. Расцветает в середине апреля до начала мая (в зависимости от сорта). Первый урожай можно собрать через месяц после цветения. Это очень отличает ее от вишни, чьи плоды появляются гораздо позже. Черешня при благоприятных условиях может прожить до 100 лет. Урожай с одного дерева может достигать 50 кг.

В зависимости от сорта урожай достигает 50 кг с дерева

Необходимые условия

Для черешневого саженца выделяют солнечный уголок сада. Это дерево не любит затененные места. В тени оно будет чахнуть и плохо плодоносить. Селекционеры рекомендуют теплолюбивые сорта черешни прививать на местные виды вишни.

Черешня плохо растет и плодоносит на обедненной земле, поэтому 2 раза в год нужно вносить в прикорневой участок грунта удобрения. В период образования завязей можно поливать дерево жидкими подкормками, настоянными на травах и коровяке.

Жидкая подкормка

На Кубани вишневые и черешневые деревца сажают вдоль забора в линию. При этом они могут расти за двором и в палисаднике перед домом. В Краснодарском крае фруктовые деревья часто растут на улицах станиц и городов. В сезон садовые деревца дают урожай, а отплодоносив, жарким днем затеняют дорожки между домами станичников. Садовые теплолюбивые деревья, высаженные на улицах вдоль заборов, хорошо защищены строениями от порывов ветра. Из-за большого количества этой садовой культуры, черешня в Краснодаре когда созревает пользуется большим спросом за счет невысокой цены на ягоды.

Черешневый сезон: кто устанавливает цены

В России открылся сезон черешни. Первая ягода уже появилась на прилавках. Цены стартуют от 250 рублей за килограмм. Но почему именно по такой цене продают ягоду?

Уже сегодня на крупнейшем оптовом рынке России разгружают фуры с первой черешней. Ягода пришла из Узбекистана и продается по цене от 80 до 140 рублей за килограмм. Стоимость ниже, чем в прошлом году процентов на 40% – отмечают эксперты. А значит, цены скоро упадут и в рознице.

«Потребительский спрос падает. Исходя из этого, можно сказать о том, что та цена, которую мы сейчас имеем – это в преддверии начала сезона. Поэтому я не думаю, что в ближайшее время цена кардинально будет расти. Цена на качественную хорошую черешню дороже, чем 200 рублей за килограмм, подниматься не будет. Причем, это я говорю уже за цену на развалах», – отметил Сергей Шубин, исполнительный директор евразийского делового совета.

Долгое время крупнейшим поставщиком черешни на российский рынок была Турция. Однако нынче серьезных поставок из этой страны не ожидается. Причина – заморозки в Европе. Вся турецкая ягода уйдет туда.

«Южные страны будут замещать нехватку черешни на европейском рынке. Соответственно, они будут поднимать свои цены. Это скажется на всех рынках, включая и наш», – считает Ирина Козий, генеральный директор информационного агентства.

На российский рынок черешню будут продавать в основном южные страны СНГ. Из Кыргызстана поставки задерживаются по две недели. В этом году урожайность ниже из-за обильных дождей. Местные садоводы отмечают: отправлять ягоду в Россию удобно из-за отсутствия таможни. Однако есть и предложения от китайских предпринимателей, готовых покупать черешню по российским ценам.

«Сейчас мы готовим протокол с КНР на вывоз черешни из государства. Документ уже одобрен правительством», – рассказал Морис Алинбеков, заместитель директора департамента карантина растений Министерства сельского хозяйства Кыргызстана.

В Молдове ягоду продают за 38 леев – это примерно 117 рублей за килограмм. Оптом планируются поставки в Россию. Однако с такой ценой и транспортными расходами она с трудом сможет конкурировать с узбекской ягодой.

Ягодная магия

Секретные свойства клубники

«Если по объемам мы можем достигнуть результатов прошлого года, то по качеству – нет. Все-таки заморозки имели свое влияние», – отметил эксперт Юрий Фалз.

Кроме того, в ближайшие недели на российский рынок поступит черешня из Армении. Первые партии ягоды будут стоить дорого – около 160 рублей за килограмм оптом. Однако позже поставщики ожидают снижение цены до одного доллара, то есть 60 рублей за килограмм и плюс транспортные расходы.

«Массовый сбор черешни начнется через две недели, и начнется экспорт. Данные мониторинга в садах фермеров показали, что ожидается богатый урожай. Если не выпадет град, то мы сможем опять большими партиями экспортировать в Россию», – рассказал Роберт Макарян, заместитель министра сельского хозяйства Армении.

В последние годы на российском рынке появляются и местные производители черешни. Пока они не составляют серьезной конкуренции садоводам из стран Содружества. Однако в ближайшие годы их доля может существенно вырасти. Российские инвесторы сегодня активно закладывают черешневые сады, и уже через несколько лет эти деревья дадут первый урожай.

Подготовка грунта и выбор места для посадки

Не менее важным при выращивании черешни является выбор места для её произрастания. Культура предпочитает максимально просторный, открытый, солнечный участок, надёжно защищённый от холодных ветров и сквозняков, которые являются для дерева губительными.

Что касается почвы, то для растения необходимо подбирать лёгкий, питательный и воздухопроницаемый грунт, с залеганием грунтовых вод не менее 2-2,5 м. В южных регионах, где преобладает тёплый климат, рекомендуется посадочные работы проводить осенью, в более холодных северных зонах — весной.

За несколько недель до высадки следует подготовить посадочную яму, чтобы земля в ней успела немного осесть. Размер углубления должен быть таким, чтобы в нём свободно разместилась корневая система саженца, приблизительно 70 х 80 см.

Непосредственно перед высадкой в яму рекомендуется заложить органические или минеральные удобрения. Далее, в углубление помещают растение, и заполняют яму грунтом.

Чтобы дерево хорошо плодоносило, а возле корневой системы не застаивалась влага, которая способствует загниванию корней, на дне посадочной ямы нужно сделать слой дренажа из керамзита, щебня или битого кирпича.

Максимальное опыление дерева происходит при его высадке возле вишни, которая обеспечивает эффективность плодоношения. Поскольку большинство сортов черешен являются самобесплодными, то возле них рекомендована посадка растений-опылителей.

Важно! При высаживании черешневого сада интервал между деревьями должен быть не менее 3 м

Сезон черешни

Черешня – это одна из самых любимых ягод среди современных людей, особенно садоводов со своими участками. Спелые ягоды отличаются богатым числом витаминов, а также отменным вкусом. Также черешня привлекает очень многих своими ранними сроками созревания, ведь именно эта ягода открывает витаминный сезон в стране, даря первые вкусные ягоды своим владельцам

Чтобы правильно выбрать сорт, важно знать, когда созревает черешня разных сортов в разных регионах

На заметку. Сезон черешни в России для разных регионов отличается существенно. Разница начала созревания ягод может достигать до месяца.

Плюсы черешни

Черешня отличается сбалансированным составом и невысокой калорийностью (50-56 ккал на 100 граммов).

В ней довольно высокое для ягод содержание витамина С (употребление 100 грамм ягод покрывает почти 20 % суточной потребности). В значительных количествах содержится в черешне калий, магний, фосфор, железо. По содержанию клетчатки черешня превосходит даже персики и абрикосы. В красных и бордовых сортах ягод больше витамина А и железа, в розовых — витамина С, белые — реже вызывают аллергию.

Особенно полезны эти ягоды людям, страдающим артериальной гипертензией, анемией , запорами , а также тем, кто следит за своим весом.

Почему не плодоносит черешня

Даже если черешня цветет, это еще не гарантирует созревание урожая. На формирование завязей влияют различные факторы: грибковые заболевания, место посадки, поступление полезных веществ, наличие опылителей.

Болезни

Одна из причин, почему черешня цветет, но не плодоносит, связана с распространением заболеваний. Дерево подвержено грибковым болезням: монилиозу, клястероспориозу, коккомикозу. Основные признаки поражения — усыхание побегов, опадание завязей, появление пятен на листьях. От заболеваний используют средства, содержащие медь (бордосская жидкость, хлорокись меди, препараты Хорус, Топаз).

Место высадки

Не плодоносит черешня, высаженная в низинах и тенистых местах. При недостатке освещения появляется меньше соцветий, и они практически не завязываются. Поэтому культуру лучше высадить на открытом участке, с южной или западной стороны.

Также учитывают состав грунта. Если почва содержит много глины, то корням сложнее усваивать влагу и полезные вещества. В результате культура не плодоносит и страдает от нехватки минералов.

Питательные вещества

Многих садоводов интересует, что делать, чтобы черешня хорошо плодоносила. Одно из основных условий — правильная схема подкормки. Удобрения начинают вносить весной после таяния снега. В начале сезона черешню подкармливают азотными веществами: настоем коровяка, раствором мочевины или Нитрофоски.

Перед цветением в грунт заделывают по 40 г сернокислого калия и суперфосфата. Подкормку черешни повторяют перед формированием завязей. Поздней осенью перекапывают почву в приствольном круге и вносят перепревший навоз.

Растения рядом

Если черешня не плодоносит, обратите внимание на культуры, растущие рядом. На опылении и формировании плодов негативно сказывается соседство яблони, груши, сливы, орешника, березы, тополя. От крупных деревьев саженец удаляют как минимум на 5 м

В противном случае культуры начинают конкурировать за влагу и полезные вещества, не цветут и не плодоносят. Допускается более близкое расположение относительно вишни. В приствольном круге высаживают первоцветы, бобовые, горчицу и другие сидераты

От крупных деревьев саженец удаляют как минимум на 5 м. В противном случае культуры начинают конкурировать за влагу и полезные вещества, не цветут и не плодоносят. Допускается более близкое расположение относительно вишни. В приствольном круге высаживают первоцветы, бобовые, горчицу и другие сидераты.

Отсутствие опылителей

Перед посадкой культуры важно знать, плодоносит ли одна черешня в саду. Большинство сортов самобесплодны и не плодоносят без переопыления. Для этого требуется как минимум еще одно дерево, цветущее в аналогичные сроки

Опылителей размещают на расстоянии 3-4 м

Для этого требуется как минимум еще одно дерево, цветущее в аналогичные сроки. Опылителей размещают на расстоянии 3-4 м.

Важно! Если нет возможности высадить несколько саженцев, то можно привить на один подвой 2-3 разных сорта

Неправильная обрезка

Если неправильно обрезать крону черешни, побеги перестают плодоносить. Соцветия формируются на одно- или двухлетних ветках. Ежегодно их укорачивают на ½ длины. Так стимулируют рост новых сильных побегов. Всего у дерева формируют 3 яруса с шагом 50-60 см. В рамках каждого из них оставляют 3 ответвления. Также подрезают верхушку на высоте 3-3,5 м.

Обрезку проводят в начале или конце сезона, когда замедлено сокодвижение. Места срезов обрабатывают садовым варом. Обязательно устраняют ветви, растущие внутрь кроны, а также сломанные, вымерзшие и больные отростки.

Вымерзание плодовых почек

Черешня — южная культура, поэтому зимние морозы способны нанести ей непоправимый вред. В среднем ее зимостойкость не превышает -20 °С. Наиболее стойкими к холодам являются сорта Ипуть, Остужена, Бряночка, Ленинградская. Они выдерживают понижение температуры до -32 °С. Если сорт имеет низкую холодостойкость, то большинство почек вымерзает, и он не цветет и не плодоносит.

Чтобы черешня лучше перенесла зиму, в конце сезона проводят ряд мероприятий. Сначала ее обильно поливают. Влажная почва медленно промерзает и обеспечивает защиту от холода. Затем мульчируют грунт перегноем или торфом. Над молодыми насаждениями устанавливают каркас. К нему крепят мешковину или агроволокно.

Если побеги черешни не плодоносят, то причиной могут стать весенние заморозки. Если в начале сезона приближается похолодание, то поджигают серную шашку и окуривают побеги. Для регионов с возвратными заморозками выбирают сорта позднего цветения.

На какой год после посадки плодоносит

После посадки должно пройти некоторое время. Саженец должен приспособиться к новым условиям и сформироваться. Выясняя, на какой год начинает плодоносить черешня, нужно учитывать сорт насаждения.

Начнет плодоносить саженец черешни на 3-5 год. Раньше всего урожай дают колоновидные насаждения.

Когда зацветает дерево

Дерево одно из первых зацветает весной. Цветение также напрямую зависит от выбранного сорта. Иногда цветет черешня на второй год после посадки. Это минимальный срок. В большинстве случаев первые цветы появляются только на 4-5 год.

Заранее нужно выяснить, через сколько лет дерево зацветет и будет плодоносить. Некоторые сорта делают это только на 7-10 год роста. Плодоношение в данном случае будет запоздавшим.

Почему не цветет саженец

Не всегда растение начинает плодоносить после посадки. Бывает, что у насаждения полностью отсутствует цветение. Обычно это результат сильного мороза. Растение может пострадать от возвратных заморозков.

Цветочные почки не будут закладываться. К причинам нарушения также относят неправильный уход. Отсутствие цветения может быть результатом высадки неподходящего сорта.

Проблему решают удобрениями.

Почему не завязываются плоды

Бывает, что растение цветет, но урожая нет. Нужно разобраться, что делать, если черешня цветет, но не плодоносит. Частая причина – возвратные заморозки, когда мороз повреждает цветки.

Для некоторых подвидов важны насекомые. Если опылителей мало или нет, урожая не будет. Обычно пчелы не летают при частых дождях.

Решая, нужна ли черешне пара, учитывают вид. Самоплодные сорта не зависят от насекомых или иных деревьев. Дополнительные опылители рекомендуются для повышения урожайности.

Самобесплодные сорта не плодоносят самостоятельно. Обязательно высаживают опылителя на участке. Отлично подходит Ипуть. Когда появляется дополнительный опылитель, у деревьев повышается урожайность.

Можно также привить на черешню иной сорт. Это сэкономит место на участке, но создаст дополнительного опылителя. Процедура также помогает собрать с одного растения сразу несколько подвидов культуры.

Апрель

Средняя месячная температура +14,6оС, абсолютный минимум температуры -6оС (1960), абсолютный. Максимум температуры 35оС (1912). Средне месячное количество оСадков 57 мм. Они выпадают преимущественно в виде дождя (ливней); нередко сопровождаются грозами, градом и сильным ветром, случается выпадение снега. Самая поздняя дата схода снежного покрова в Ташкенте была зарегистрирована 27 апреля 1920. Деревья покрываются листьями. Зацветают черешня, вишня, груша, яблоня, айва, сирень, розы, тюльпаны. Заканчивается массовый прилет гнездящихся птиц: иволог, соловьев, славок, отлет серых ворон, грачей, чижей. От зимней спячки проСыпается ушастый еж. В водоемах появляются личинки стрекоз.

Надёжные сорта

В Подмосковье наиболее стойкими, благодарными и привлекательными для садоводов показали себя выведенные во ВСТИСП (г. Москва) сорта Фатеж, Синявская и Чермашная. Хороши также Ипуть, Тютчевка, Ревна, полученные в НИИ люпина (г. Брянск). Неплохую зимостойкость в наших условиях проявляют также Ленинградская чёрная, Мулатка, Теремошка, Северная.

Фатеж — самый зимостойкий сорт черешни. Благодаря этому замечательному качеству плодоносит во все годы, благоприятные для урожая вишни. Даёт янтарно-розовые плоды средней величины (до 4,5 г), очень вкусные, со сладкой, сочной хрящеватой мякотью.

Быстро вступает в плодоношение, приносит высокий урожай при наличии опылителей (подойдут любые одновременно цветущие сорта черешни). Деревья довольно компактные, с раскидистой кроной, хорошо вписываются в ландшафт даже небольших дачных участков.

Чермашная — самый раннеспелый сорт, созревает в Подмосковье уже 15–20 июня. Плоды ярко-жёлтые, с сочной тающей мякотью, по вкусу напоминают сладкий виноград.

Растения с повышенной зимостойкостью, устойчивы к грибным болезням. Хорошо плодоносят только при опылении подходящими сортами (Фатеж, Ипуть). Этот сорт очень любят птицы: за неделю до созревания деревья обязательно нужно укрывать мелкоячеистой сеткой.

Ленинградская чёрная — зимостойкий сорт среднего срока созревания. Нуждается в опылителе. Плоды тёмно-вишнёвые, почти чёрные. Мякоть тёмная, нежная, сладкая, с лёгкой кислотой и заметной горчинкой, приятного вкуса.

Хороший сорт для выращивания на юге Нечерноземья и севере Центрально-Чернозёмной зоны. Сорт зимостойкий, слабо поражается болезнями и вредителями. Дерево среднерослое, урожайное.

Синявская — самый крупноплодный сорт московской селекции. Плоды тёмно-красные, с окрашенным соком, с мелкой косточкой, сладкого насыщенного вкуса. По вкусовым качествам и впечатляющему размеру плодов сорт близок к южной черешне.

Менее зимостойкий, чем предыдущие сорта, но обладает высокой восстановительной способностью. В благоприятные годы без сильных зимних морозов и весенних заморозков и при наличии опылителей показывает очень высокую урожайность — до 30 кг с дерева. Из-за сильнорослости для этого сорта очень важна ежегодная обрезка и формирование компактной кроны.

Тютчевка — один из самых зимостойких сортов брянской селекции. Плоды довольно крупные, тёмно-красные, при полном созревании почти чёрные, сладкого десертного вкуса, в некоторые годы с лёгкой горчинкой. В условиях Подмосковья показывает хорошую стабильную урожайность — 10–15 кг с дерева с 5го года после посадки. Деревья этого сорта необыкновенно красивы в период цветения и при созревании плодов.

Ипуть — ранний сорт, созревает в Подмосковье в третьей декаде июня. Плоды тёмно-красные, довольно крупные, с плотной мякотью сладкого вкуса. Как и для других ранних сортов необходима своевременная защита урожая от птиц. Обильные дожди во время созревания могут вызвать массовое растрескивание плодов.

Ревна — надёжный сорт среднепозднего срока созревания. Плоды среднего размера, тёмно-красные, с окрашенным соком, приятного сладкого вкуса. Ценится за высокую урожайность и вкусовые качества. Из-за позднего созревания этот сорт меньше других страдает от птиц, но может повреждаться вишнёвой мухой.

У северной черешни такие же сладкие и вкусные плоды, как и у южной, но они несколько мельче и созревают позже южных. Самые ранние сорта подмосковной черешни (Чермашная и Ипуть) начинают созревать уже в середине июня.

Ими можно лакомиться до конца июня, а в начале июля на смену приходят сорта Синявская, Ленинградская чёрная и Фатеж. Плоды у сортов Ревна и Тютчевка созревают одновременно со среднеспелыми сортами вишни.

Размер дерева

Многих потенциальных хозяев беспокоит, что черешня вырастет очень высоким деревом. Ведь на юге она может вымахать до 10 м и даже больше. Но в условиях Подмосковья без проведения обрезки черешневые деревья могут вырасти до 5–6 м. Что тоже немало — урожай с таких гигантов доступен только для птиц.

Если вы хотите малогабаритную черешню, спрашивайте саженцы на слаборослых клоновых подвоях ЛЦ52 или ВСЛ2. Далее придётся систематически заниматься обрезкой и формировать компактную крону — с деревьев высотой до 2,5–3 м легче собирать урожай и защищать его от птиц.

Среднеспелые сорта

Эта разновидность черешни приносит урожай, начиная с середины июня и заканчивая первыми числами июля. Переносит возвратные заморозки хуже ранних сортов, имея при этом лучшие товарные качества ягод. Плоды можно использовать и для потребления свежими, и для консервирования.

Гастинец

Черешня среднего срока созревания. Выведен сорт белорусскими учеными-помологами от скрещивания Красной плотной и Аэлиты. Он частично самоплодный. Начало плодоношения – на 2-3 год после размещения саженцев в землю. Дает высокие урожаи – до 32 т/га, устойчив к коккомикозу и не поражается монилиальным ожогом, нормально переживает зимовку. В Беларуси ягоды Гастинца собирают в июле, а в России созревание немного запаздывает.

У данного сорта быстрорастущие деревья, с кроной средней густоты, приподнятой и широкой. Плодоносит крупными округлыми ягодами весом более 6 г. Основная окраска ягод оранжевая, а покровная — темно-красная. Внутри – желтая, мучнистая, плотная и сочная мякоть и овальная косточка. Гастинец имеет высокую оценку дегустаторов: 4,8 из 5 баллов. Вкус ягодок полный и насыщенный.

Дрогана желтая

Выведена в Германии и названа именем селекционера. Сорт популярен во всем мире, отличается хорошими адаптационными качествами. Подходит для средней полосы, в частности выращивания в Подмосковье. Дрогана желтая – один из немногих сортов желтой черешни. Ее ягоды имеют насыщенный цвет, при этом сок прозрачный. Ягоды крупные, до 8 г каждая. Вкус их приятный, не приторный. Сорт относится к универсальным.

Дерево сильнорослое, до 6 м в высоту. С одного снимают до 100 кг урожая. Растение хорошо переживает не сильные морозы и относительные засухи. Из положительных качеств Дроганы желтой отмечают и ее невосприимчивость к грибковым болезням. Минусы – плохая транспортабельность. Ягоды трескаются при заморозке и сильной влажности, а кора дерева поражается в дождливые годы.

Василиса

Плод работы украинских селекционеров – сорт, родителями которого стали Донецкий уголек и Донецкая красавица. Дает одни из самых крупных ягод – до 15 г каждая. Окрас плодов ярко-алый. На вкус освежающие, сладкие, с плотной мякотью. Хороши как в свежем виде, так и в компоте. Черешня популярна среди дачников. Ее дерево невысокое (4 м) и ветвистое. Первые черешенки появляются на 3-й год после высадки. Созревают в июне, но в дождливое лето урожай ожидают в июле. Сорт не слишком морозостойкий (выдерживает до -25 °C), переживает засухи, противостоит характерным заболеваниям.

Народная Сюбаровой

Этот сорт популярен у белорусских селекционеров и садоводов. Выведен селекционером Сюбаровой Э.П. Отличительная черта черешни — очень мощное могучее дерево, которое вырастает до 6 м в высоту. Его крона широкая и раскидистая, не боится даже самых сильных ветров. Народная Сюбаровой отличается общей неприхотливостью. Не требовательна к качеству субстрата. Сорт подходит для всех регионов: дает стабильный урожай и в южных областях, и в Сибири. Саженцы хорошо приживаются на разных почвах.

Ягоды Народной Сюбаровой темно-алого цвета, кожица глянцевая. Плоды весят от 5 до 6 г каждый. С одного дерева можно собрать до 55 кг ягод. Первые снимают на 4 год после высадки, вызревает сорт во второй половине июня. Плоды дает ежегодно. Черешня хорошо переносит болезни, а коккомикозом не поражается.

Бычье сердце

Данная разновидность черешни, именуемая также Воловьим сердцем, во времена СССР была рекомендована для выращивания на территории Азербайджана, Грузии и южных регионов. Но сегодня границы расширились, сорт можно успешно выращивать на Черноземье и даже в центре России. Черешня имеет крупные плоды, внешне похожие на сердечко, как его обычно изображают на бумаге. Вес ягод – до 10 г. Окрас темно-гранатовый, почти черный.

Деревья имеют пирамидальную форму. В зависимости от почвы, на которой выращиваются, средней величины или более рослые. Сорт скороспелый, предлагает высокие урожаи. Выносливый к холодам и недугам, практически не поражается коккомикозом. Есть и минусы: крупные плоды плохо сохраняются и транспортируются. А в сырую погоду черешня может потрескаться.

Долорес

Черешня, полученная от скрещивания сорта Наполеон черная и Любской вишни. Оригинатор: Дагестанская опытная станция. Созревает 10-19 июня. Универсальна. Компоты и варенье из Долорес высокого качества, также высоко оцениваются качества вкусовые (5 из 5 баллов). На дереве высотой 3-4 м с густооблиственной раскидистой кроной появляются ягоды весом около 6 г. Кожица их довольно тонкая, темная: пурпурно-фиолетовая, почти черная с пятнышками темно-алого цвета. Мякоть сочная, тает во рту.

Первое плодоношение дерева – на 4-5 год. Долорес легко переживает засухи, хотя очень сильная жара в отсутствии дождей может спровоцировать задержку в росте и отмирание некоторых побегов. Сорт отличается хорошей морозостойкостью. Имеет иммунитет к грибковым заболеваниям за исключением коккомикоза.

Ревна

Выведена в Брянске из сеянца Брянской розовой, от нее сорт унаследовал лучшие качества. Это урожайность, устойчивость к грибкам и морозостойкость, крепкие плоды, не проявляющие склонности к растрескиванию. Дерево Ревны средней высоты, с пирамидальной кроной. Склонно к интенсивному росту ветвей. Ягоды плоскоокруглые, в основании верхушки небольшая белая точка. Один плод весит 4-5 г, но попадаются и экземпляры до 7,5-8 г. Цвет кожицы и мякоти темно-красный. Вкус оценен на 4,9 балла из 5.

Черешня позиционируется как частично самоплодная. Но так завязывается не более 5%, для нормального плодоношения необходимо иметь в непосредственной близости сторонние опылители. Сорт Ревна нескороспелый. Дерево начинает давать плоды на 5 год жизни, но лишь к 10 годам входит в полную силу плодоношения. Урожайность – в среднем 73 ц/га.

Крупноплодная

Сорт селекции Института орошаемого садоводства УААН. Созревает на последней неделе июня. Плодоносит, начиная с 4-х лет. Как видно из названия, ягоды очень крупные, каждая 12-14 г, доходит и до 18 г. Ягодки плотные, имеют темно-красный окрас. Мякоть тоже темно-красная, на вкус кисло-сладкая. Дерево среднерослое, до 5 метров в высоту. С одного можно снять 55-70 кг (за первые 7 лет).

Сорт частично самоплоден; Сюрприз, Бигарро Оратовского, Франсис – это лучшие опылители. Крупноплодная хорошо переносит зимы и засухи. Идеальные районы для ее выращивания: Крым, Краснодарский край, юг страны. Но и в средней полосе сорт успешно культивируется. Черешня слабо поражается коккомикозом и бактериальным раком косточковых, устойчива к монилиозу. Ягоды хорошо переносят транспортировку.

Прощальная

Относится к среднепоздним видам: вызревание плодов происходит 10-20 июня в средней широте. Может похвастаться высокой и стабильной урожайностью: 160 центнеров с гектара и больше (60-80 кг с дерева за сезон). Разводят сорт в лесостепных и степных районах страны. Прощальная – одна из лучших черешен – крупная, вкусная. Один плод достигает веса 12-14 г. Цвет темно-красный, мякоть желтоватая, сочная и кисловатая. Косточка отделяется легко.

Сорт частично самоплодный, но для улучшения продуктивности рекомендуется высадить рядом другие черешни (2-3 вида). Подходят для Прощальной: Аэлита, Валерия, Этика, Дрогана желтая, Валерий Чкалов и пр. Первый урожай появляется на 4-5 год жизни. Сорт неприхотлив, считается зимостойким. Неплохо переносит и жаркую погоду.

Генеральская

Средне-поздний сорт, созревающий в конце июня – начале июля. Выведен на Украине. Регулярно дает урожай, до 50 кг с одного дерева. Плоды черешни достигают 12 г по весу. Они мясистые, с кислинкой, плотные, отмечены 4,8 баллами по пятибалльной шкале за вкус. Окрас кожицы ягод – желтый с карминовым румянцем (он появляется от нахождения на солнце).

Деревья сорта сильные и рослые. Генеральская черешня хорошо переносит зимы, не требовательна к условиям выращивания. Отличается высокой транспортабельностью, но не на длительные расстояния. Нуждается в опылителях (Тютчевка, Ипуть).

Фатеж

Неприхотливый в плане влаги и подкормов сорт, который свободно можно выращивать на приусадебных участках. Фатеж боится морозов, но не любит сильных ветров, и желательно высаживать деревья на солнечной стороне. Плодоносит сорт на 4-5 год после высадки, дает 30 кг ягод в первые годы, потом – до 50 кг. Растения достигают в высоту 3-4 метров.

Ветви мощные, крона раскидистая правильной формы. Плоды формируются равномерно. Ягоды имеют одинаковый размер и вес (4-5 г). Окрас шкурки алый, но с желтыми вкраплениями. Сорт имеет терпкую кислинку, плотная мякоть от косточки отделяется хорошо.

Сюрприз

Сорт высоких вкусовых качеств с отменной урожайностью. Плодоношение начинается с 5 года, плоды созревают к середине июля. На средних по высоте деревьях появляются большие ягоды (до 10 г весом) овальной формы. Окрас их гранатово-красный, кожица темная. Мякоть имеет кисловатый привкус и вишневый аромат.

Сюрприз не переживает большие морозы, зато устойчив к засухе. Кора может поражаться ожогами. Для выращивания подходят южные регионы страны, но деревьям необходим правильный уход. Как и другим самобесплодым сортам, Сюрпризу необходимы опылители.

Дайбера черная

Среднеспелый сорт, веденный еще в 19 веке (в Крыму) и проверенный временем. Черешня не скороплодна, первый урожай появляется на пятый год посадки, но с одного дерева – высокого и ветвистого – можно собрать 90 кг ягод и более. Плоды достигают веса 6-7 г, окрас их темный, мякоть ярко-красная, сочная.

Дайбера черная хорошо приживается на юге, а в более холодных и дождливых частях страны плохо плодоносит, поражается болезнями. К заболеваниям черешня среднеустойчива. Не переносит морозов, максимум – до -24 °C. Лучшие сорта опылители для Дайберы – Рамон Олива, Гедельфингер, Жабуле, Золотая.

Аделина

Российский сорт столового назначения, полученный в результате скрещивания Славы Жукова и Валерия Чкалова. Дерево быстрорастущее, достигает 3-4 метров. Крона в форме пирамиды, густая, приподнятая. Ягоды средних размеров, сердцевидные, по 5-6 г. Окрас темно-красный, мякоть красная, плотная. Косточка легко отделяется. Сорт рекомендован для выращивания в умеренном климате: центральных и южных регионах. Нуждается в опылении (подходят сорта Поэзия и Речица).

Средняя, но стабильная урожайность Аделины, с годами она увеличивается от 10-15 кг и по нарастающей. Максимально можно собрать 140 ц/га. Сорт требует регулярного полива, плохо переносит засуху. Морозостойкость также невысокая, но это относится не к дереву, а к цветочным почкам. К болезням и вредителям Аделина относительно устойчива, но минусы компенсируются отличными вкусовыми качествами ягод.

Когда распускается черешня

Для того, чтобы цветы черешни раскрылись, необходимо, чтобы температура окружающего воздуха была не менее +10°С. В разных регионах такая температура устанавливается в разное время.

Чаще всего это происходит в апреле, на юге – в первых числах, в более северных областях – в конце месяца, а при неблагоприятной погоде даже в начале мая.

Когда созревает черешня

В большинстве регионах страны попробовать ягоды свежего урожая можно уже в начале июня. Особенно это касается раннеспелых сортов, растущих в теплых регионах, ранние столовые сорта там созревают уже в конце мая. В июне плодоносят большинство сортов среднего срока созревания, и лишь самые поздние достигают съемной спелости к середине июля.

Когда спеет ранняя черешня

Ранней считается черешня, созревающая в конце мая – начале июня. К ранним относятся следующие сорта:

• Валерий Чкалов.
• Мелитопольская ранняя.
• Ранняя Марка.
• Ранняя Рубиновая.

Ранние сорта не отличаются хорошей лежкостью и транспортабельностью. Употребляют их в свежем виде.

Когда поспевает черешня среднего срока созревания

Среднеспелые сорта достигают спелости во второй половине июня. К таким относятся:

• Абигаро.
• Гини.
• Днепровка.
• Дрогана желтая.
• Французская крупноплодная.

Ягоды среднеспелых сортов можно использовать как для употребления в свежем виде, так и для домашнего консервирования.

Когда начинает плодоносить поздняя черешня

Черешни позднего срока созревания плодоносят в конце июля и вплоть до сентября. В это время созревают такие сорта:

• Наполеон.
• Рекордистка.
• Брянская розовая.
• Регина.
• Выставочная.
• Тютчевка.
• Францис.

Поздние сорта обладают отличным вкусом, а также повышенной лежкостью и транспортабельностью.

Важно и то, что поздние сорта – самые морозостойкие, что позволяет выращивать их не только в южных регионах

Как хранить черешню?

Если вы не планируете съесть ягоды в ближайшее время, сразу поместите их на хранение в холодильник. Хранить черешню лучше в бумажном пакете или любой пластиковой емкости. Ягоды не мойте и не отделяйте от черешков.

В холодильнике черешня сохраняет свежесть до десяти дней. Хранить ее надо отдельно от фруктов, выделяющих этилен — яблок, бананов, иначе черешня под воздействием этилена быстро испортится.

Учтите, что желтая, розовая черешня и ягоды ранних сортов плохо переносят хранение, их лучше съесть сразу.

Правильная посадка

Чтобы черешня вовремя начала плодоносить и давать вкусные плоды, следует проводить высаживание по определенным правилам.

Если пренебречь этими рекомендациями и определить саженец на неподходящее место, можно не ждать своевременного урожая.

Следует учитывать еще несколько основных правил при высаживании дерева.

• Посадка должна проводиться вблизи других опылителей. Для этих целей следует использовать различные сорта черешни. Чтобы черешня могла максимально эффективно плодоносить, ее сажают рядом с вишней. Когда эти деревья стоят рядом происходит максимальное опыление, способствующее ускорению процесса плодоношения.
• В прохладных регионах (северная часть страны), следует проводить посадку ранней весной. В южных частях страны посадка осуществляется в октябре.
• Лунка для высаживания саженца должна быть такой по размерам, чтобы корневая система растения свободно расположилась по всей площади. Нельзя допускать стеснения корней.
• Часто растение плохо плодоносит, если в почве недостаточное количество питательных веществ или избыточная влажность, поэтому рекомендуется всыпать на дно лунки песок, чтобы влага быстрее впитывалась и не приводила к загниванию корней.

Наиболее распространенные вопросы

У людей, которые хотят вырастить в своих садах такое растение, как черешня, возникает огромное количество вопросов, это не только, когда поспевает черешня. Ответы на них помогут сохранить зимой дерево и получить с него не только вкусный, но и богатый урожай.

Урожайность черешни с одного дерева

Интересно! Черешня относится к неприхотливым деревьям, которые отличаются хорошим иммунитетом ко многим заболеваниям и высокими показателями урожайности. При хорошем уходе урожайность с одного дерева черешни 5 лет можно получить до 150 кг. Но это максимальная цифра – как показывает практика, на самом деле в среднем урожайность достигает от 25 до 60 кг.

Как повысить урожайность черешни

Этот момент, наверное, самый главный у любого садовода, так как большинство плодовых культур сажается для получения урожая: чем он выше, тем лучше. С

уществует 4 основных условия, которые необходимо выполнить, чтобы повысить урожай на своем участке:

Правильно подобрать сорт черешни

Очень важно не только выбрать сорт, пригодный для местности, в которой будет расти черешня, но и правильно подобрать соседей. Так как эта культура самобесплодная, потребуется на участке сразу садить, как минимум, два сорта

При этом важно учитывать сроки созревания. Рядом должны расти или ранние со среднеспелыми, или среднеспелые с поздними. А вот ранние с поздними не дадут желанного результата, так как из-за различного срока цветения, опыление не произойдет. Можно посадить все три вида. Раскислять грунт. Такая культура, как черешня, предпочитает для прорастания почвы с низкой кислотностью. Для этого требуется внести в почву известь. Для легких видов грунта берется на каждый квадрат 300-400 гр. Для более тяжелых вариантов потребуется внести до 800 гр. извести на каждый квадрат. Выбрать правильно участок. Место, где будет расти дерево, должно быть сухим. Если грунтовые воды будут располагаться ближе, чем 1,5 метра, можно урожай не ждать. Поэтому сажать черешню лучше на возвышенностях. Чтобы уберечь корневую систему от лишней талой влаги и снега, следует вокруг посадок капать дренажные ямы, глубиной около 60-80 см. Проводить регулярную стрижку. Черешня в молодом возрасте очень активно дает прирост до 120 см. Но зачастую верхушки у дерева зимой обмерзают, а ягоды летом не успевают дозревать, особенно в более холодных регионах. Чтобы весной не обрезать сухие подмерзшие верхушки, можно прищипнуть концы побегов еще летом при достижении молодого дерева 70-80 см. После такой процедуры активнее начнут расти боковые побеги, которые сделают крону более густой.

Такие простые мероприятия помогут ежегодно получить желанный урожай.

Удобрения, чтобы повысить урожайность

Чтобы увеличить урожайность плодового дерева, следует поздней весной вносить удобрения, в составе которых преобладают азотные составляющие. После цветения их лучше не использовать, чтобы растение после активных дождей не пошло в рост. В период формирования ягод и их созревании лучше всего вносить в прикорневую зону калийные и фосфорные составы.

К сведению. Помогут усилить иммунитет дерева биостимуляторы, которые благоприятно скажутся на росте растения.

Как сохранить урожай и защитить от птиц

Нередко, организовав правильный уход за растением, порадоваться зрелым вкусным ягодам не получается, так как находятся более активные уборщики ягод. Это скворцы и дрозды, которые могут собрать урожай с дерева буквально за сутки. Они замечают намного быстрее хозяина, что черешня поспела.

Скворцы на черешне

На заметку. Чтобы обезопасить ягоды от интенсивного сбора птицами, следует заранее разместить на дереве отпугивающие конструкции. Это могут быть яркие светоотражающие ленты или компакт-диски.

Но лучше всего использовать сеть, которой накрывают дерево. Предпочтительнее подобрать рыболовную сеть с мелкими ячейками. Вокруг черешни вкапываются высокие колья или столбы, на них закрепляется проволока. На нее набрасывается сеть.

Черешня – очень вкусная ягода, которая по своей природе относится к южным растениям. Но сегодня существует огромное количество сортов, которые прекрасно растут в регионах с более холодными климатическими условиями. Правда, при выборе вида культуры следует учитывать не только, когда созревает ягода, но и когда отходит черешня. При соблюдении самых простых правил агротехники очень легко получить хороший вкусный урожай.

Сезон черешни в России: когда созревает, почему не плодоносит, не цветет, причины, что делать

сезон черешни в России: выбор места, правила посадки, подкормка деревьев. Основные причины отсутствия урожая и методы их решения.

Цвести плодовое дерево начинает рано, собирают первый урожай в конце мая. Основной сезон начинается в июне и заканчивается в сентябре. На отсутствие урожая влияет много причин.

Период созревания черешни зависит от сорта выбранной культуры.

Ранние сорта. Первые спелые ягоды собирают в начале мая. Но урожай не пригоден для консервирования. Продукт быстро портится, не транспортабелен.

Черешня среднего срока созревания цветет и плодоносит в конце июня. Популярные сорта:

Ягоды подходят для домашнего использования. Их легко транспортировать, подойдут для продажи.

Черешня – южное дерево, которому необходимо солнце и тепло. Но благодаря работе селекционеров ягоду высаживают в северных широтах. Распространенные зимние сорта:

Черешня плодоносит и созревает с первых дней июля и до конца августа. Ягоды крупные, мясистые. Подходят для консервации и продажи.

Почему не цветет черешня?

Неопытные садоводы задаются вопросом, как заставить дерево цвести. Решение проблемы кроется в комплексном уходе за ягодой.

У черешни высокая урожайность, по сравнению, с вишней. Дерево «живет», цветет и плодоносит до 50 лет, но при хорошем уходе. Иногда садоводы сталкиваются с проблемой цветения дерева.

1. Погода в Российской Федерации переменчива, а весной и вовсе непредсказуема. В мае температура воздуха опускается ниже нуля. Черешня в этих условия цвести, созревать и плодоносить не будет.

2. Нарушена технология посадки молодого дерева.

3. Неправильно выполнена обрезка садовой ягоды.

4. Вблизи не высажено дерево, которое опыляет черешню.

5. Мешают вредители и болезни.

Неправильный подбор места и способа посадки

Чтобы дерево цвело и плодоносило необходимо соблюдать рекомендации по высадке саженца. Для этого стоит выполнить ряд правил:

1. Высаживают молодое дерево на южной или юго-западной стороне участка.

2. Сад защищают от холодного ветра, выбрав пологое место.

3. Насыпают дополнительный слой грунта, предварительно удобрив его.

4. Дерево не любит тень, высаживают только на хорошо освещенной местности.

Если не соблюдать правила – дерево не цвести, не приносит урожай.

Важно. Почва должна быть обогащена кислородом, разрыхленная и супесчаная. Не подойдет земля с большим количеством песка, торфа и глины. Грунтовые воды негативно влияют на цветение – корни начинают гнить, дерево усыхает.

Чтобы дерево цвело, важно соблюдать инструкцию по посадке. Черешню высаживают, придерживаясь норм:

1. Благоприятный сезон – ранняя весна, когда почки еще не набухли. В этот период приобретают саженец.

2. Подбирают место и выкапывают яму. Глубина составляет 55 сантиметров, а ширина – 70 сантиметров.

3. Кладут удобрения, например: залу или перегной.

4. Правильное размещение корневую шейку. Ее высаживают на одном уровне с грунтом.

5. Саженец поливают водой – 10-12 литров. Землю «пропитывают» перегноем.

Избыток или недостаток влаги

Проблемы с поливом негативно влияют на цветение. На протяжении летнего сезона необходимо поливать растение ежемесячно. Если температура воздуха слишком высокая — почву разрыхляют.

В осенний сезон стоит провести только один полив, если такой возможности нет – поливают весной.

Важно. Чрезмерный полив негативно влияет на процесс цветения. При обильных дождях почву защищают, используя систему мульчирования. Для этого приобретаю специализированную защитную пленку.

Дерево начинают «подкармливать» осенью. На следующий год ягода цветет и плодоносит. Почве необходимы удобрения:

В зависимости от типа почвы выбирают «подкормку». Ее засыпают на глубину 15 сантиметров.

Бобовые культуры позитивно влияют на цветение и сбор урожая. Для этого рядом высаживают горох или фасоль.

Азотные удобрения в большом количестве негативно сказываются на процессе цветения. Садоводы рекомендуют «снять» с дерева небольшой кусок коры размером в 5-7 сантиметров.

Дерево обрезают, формируя чашеобразную крону. С наступлением осеннего сезона удаляют нижние ветви – это поможет пережить зиму, формируя морозостойкость.

Подборка лучших сортов

Садоводы Подмосковья, Ленинградской области, Поволжья и других регионов центра европейской части России отдают предпочтение селекционным саженцам, выведенным специально для континентального климата. Лучшие 10 сортов, хорошо проявившие себя в средней полосе, вошли в нашу подборку.

Фатеж

Эта черешня включена в Государственный реестр селекционных достижений с 2001 года. Ее вывели в Московском Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства.

Сорт среднеранний, дерево невысокое с широкой раскидистой кроной. В плодоношение вступает на 5 год жизни. Ягоды красные со светло-розовой кисло-сладкой мякотью, массой около 4,2–4,6 г. Дегустационная оценка — 4,7 балла из 5. Фатеж хорошо переносит московские зимы и устойчив к грибковым поражениям. Самобесплодный, нуждается в растениях-опылителях.

Ипуть

Селекционеры из Мытищ еще во времена СССР вывели этот сорт, отлично приспособленный к условиям Центрального и Центрально-Черноземного регионов. Ипуть — раннеспелая культура. Дерево высокое с пирамидальной кроной. Первые урожаи дает на 4-5 год после посадки.

Ягоды крупные темно-красные массой 6,2–6,5 г. Мякоть интенсивного карминового цвета, сочная и нежная, с высоким содержанием сахаров (11,7%). Растение зимостойкое, почти подвергается болезням и вредителям, частично самоплодные, поэтому требует опылителя.

Тютчевка

Мытищинские же селекционеры вывели и этот, так полюбившийся садоводам сорт. Он был включен в Госреестр в 2001 году.

Тютчевка относится к невысоким среднепоздним культурам, частично самоплодным. Растет быстро, образует раскидистую крону в форме шара. Ягоды темно-красные внутри и снаружи, среднего размера и очень сладкие. Оценка дегустаторов — 4,9 баллов из 5. Урожаи сорт дает высокие: до 30 кг с дерева, транспортабельность плодов отличная. За эту особенность растение широко используют сельхозпроизводители.

Ревна

Среднепоздний сорт с повышенной устойчивостью к морозам и иммунитетом к коккомикозу. Высокоурожайный (до 40 кг с дерева) и частично самоплодный культивар. Ягоды среднего размера приплюснутые, массой 4,7 г. Кожица плотная почти черного цвета, мякоть сладкая сочная темно-красная.

Василиса

Это растение, выведенное украинскими специалистами на основе сортов Донецкая красавица и Донецкий уголок, не включено в отечественный реестр.

В условиях средней полосы России Василису выращивают активно благодаря высоким вкусовым качествам и крупноплодности (одна ягода весит 11–14 г). Дерево невысокое с раскидистой кроной, плоды ярко-красные с очень сочной мякотью. Морозостойкость до -25°С.

Брянская розовая

Это самая поздно созревающая черешня: когда другие сорта уже отошли, Брянская розовая только вступает в плодоношение. Высокая устойчивость к морозам и грибковым заболеваниям делают ее любимицей садоводов. Растение самобесплодное, требует опылителя.

Вырастает дерево до 4 м, образуя пирамидальную раскидистую крону. Ягоды среднего размера округлые, кожица розовая с мелкими крапинками. Мякоть бледно-желтая сладкая сочная.

Овстуженка

Среднеранний урожайный культивар, плодоносить начинает на 5 год после посадки. Частично самоплодный, поэтому рядом лучше сажать другие сорта.

Образует невысокое дерево с густой сферической кроной. Ягоды темно-красные овальные. Мякоть пурпурная и очень сладкая (оценка вкуса — 4,7 баллов). Овстуженка зимостойкая, среднеустойчива к коккомикозу.

Лена

Позднеспелый сорт, образует дерево средней высоты с пирамидальной кроной. Урожайность средняя (25–30 кг с дерева). Ягоды черные с ярко-красной мякотью и темным соком. Средняя масса — 6 г. Вкус сладко-кислый, оценка дегустаторов — 4,7 балла.

Лена устойчива к грибковым поражениям. Повышенная зимостойкость позволяет выращивать ее на Урале и в Западной Сибири.

Подарок Рязани

Крупноплодная черешня среднего срока созревания. Образует невысокое дерево с широкой раскидистой кроной. Ягоды крупные (средний вес — 7 г) желтые. Мякоть светло-желтая сочная сладкая. Сок бесцветный.

Подарок Рязани зимостойкий, почти не подвержен болезням и вредителям. Не требует соседей-опылителей.

Синявская

Один из самых молодых сортов, включенный в Госреестр в 2013 году. Черешня среднеранняя, растет невысокой с широкой пирамидальной густой кроной. Ягоды темно-красные с сочной алой мякотью. Сахаристость повышенная (до 13% на 100 г ягод). Культивар зимостойкий и не подверженный большинству заболеваний. Вредителями поражается слабо.

На какой год после посадки плодоносит

После посадки должно пройти некоторое время. Саженец должен приспособиться к новым условиям и сформироваться. Выясняя, на какой год начинает плодоносить черешня, нужно учитывать сорт насаждения.

Начнет плодоносить саженец черешни на 3-5 год. Раньше всего урожай дают колоновидные насаждения.

Когда зацветает дерево

Дерево одно из первых зацветает весной. Цветение также напрямую зависит от выбранного сорта. Иногда цветет черешня на второй год после посадки. Это минимальный срок. В большинстве случаев первые цветы появляются только на 4-5 год.

Заранее нужно выяснить, через сколько лет дерево зацветет и будет плодоносить. Некоторые сорта делают это только на 7-10 год роста. Плодоношение в данном случае будет запоздавшим.

Почему не цветет саженец

Не всегда растение начинает плодоносить после посадки. Бывает, что у насаждения полностью отсутствует цветение. Обычно это результат сильного мороза. Растение может пострадать от возвратных заморозков.

Советы по выращиванию черешни в средней полосе

Некоторые базовые правила, помогающие не только вырастить здоровое дерево, но и собирать богатые урожаи:

1. Черешня «любит» свет и не любит холодных северных ветров. Лучше ее высаживать на пологих склонах или на южной стороне, под прикрытием строений;
2. Нельзя высаживать дерево там, где близко залегают грунтовые воды. Наилучший грунт — суглинистая или супесчаная почва;
3. Весной каждый год обрезают побеги. Делать это в другое время нельзя;
4. Регулярную побелку проводят два раза в год — весной и осенью. Белят ствол, а также основания скелетных веток;
5. Удобрения вносят в апреле, в крайнем случае — в мае. В сентябре, в качестве подготовительных работ к зимнему сезону можно внести немного фосфорных удобрений.

Во время созревания плодов, птицы могут испортить весь урожай. Чтобы защитить деревья нужно развесить блестящие предметы со светоотражающей поверхностью, трещотки. Рядом устанавливают чучело, с подвязанными к нему гремящими элементами. Используют даже плюшевых кошек, которых рассаживают на ветках деревьев. Если следовать этим советам, урожай будет спасен.

Об авторе: Владимир Петрович Ефремов

Главный агроном общества с ограниченной ответственностью «Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств „Кузнецовская“», Иловлинский район Волгоградской области.

Свойства и польза черешни

Сезон питания фруктами открывает как раз ранняя черешня, поэтому ее употребление имеет огромное значение для организма, учитывая количество содержащихся в ней витаминов и полезных веществ.

Элемент кумарин, входящий в состав черешни, поддерживает в тонусе здоровый организм и придает бодрость выздоравливающим или ослабленным людям. Кумариновые соединения снижают порог свертываемости крови, предупреждая тем самым образование тромбов и бляшек, помогают при малокровии.

Большое количество калия полезно для страдающих гипертонией и иными сердечнососудистыми заболеваниями. В темно-красных ягодах черешни содержаться каротиноиды и антоцианы, укрепляющие стенки кровеносных сосудов при атеросклерозе, а также инозит – витамин, способствующий обмену веществ и выводу из организма холестерина.

Черешня стимулирует работу почек, оказывает мочегонное действие, способствует снижению веса, улучшает общее состояние организма. Стимулирует пищеварение, снимает боли в желудке, а так же оказывает обезболивающий эффект при артрите, подагре, ревматизме. Снимает отеки.

Если съесть перед обедом несколько ягод черешни, можно быстро почувствовать себя сытым, а организм при этом не будет нагружен лишними калориями. Такой эффект достигается за счет фруктозы, которая придает ягоде сладкий вкус, быстро усваивается организмом, превращаясь в глюкозу – становится энергетическим топливом организма.

Черешня улучшает состояние кожи, потому что осуществляет быстрый вывод вредных шлаков из организма. Кожа становится привлекательней и выглядит моложе, а из мякоти черешни можно также делать маски для лица.

При таких кожных заболеваниях, как угревая сыпь, экзема или псориаз, черешня способствует выздоровлению.

Черешня насыщена цинком и медью, которые участвуют в производстве коллагена – основного белка соединительных тканей. В организме он выполняет соединительные и строительные функции, отвечает за эластичность и молодость тканей.

Коллаген вырабатывается человеческим организмом с каждым годом все меньше и меньше, поэтому, кожные покровы начинают увядать, сухожилия и связки теряют эластичность, хрящевые и костные ткани становятся более хрупкими. Так что лакомиться черешней нужно на протяжении всей жизни – это весьма полезно для здоровья.

При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, запорах, полезно кушать ягоды черешни в целом виде и пить черешневый сок.

Черешня богата микроэлементами, участвующими в процессе производства меланина, что способствует улучшению, скорости и качеству загара. Употребляйте черешню и не будете расстраиваться по поводу солнечных ожогов.

Сезон черешни начался: что нужно знать любителям этой ягоды?

Первая по-настоящему летняя ягода — черешня появилась на прилавках магазинов и рынков. В этой ягоде прекрасно все: форма, насыщенная окраска, яркий вкус, и, конечно, состав. В ней содержится немало витаминов. О том, как сделать употребление черешни максимально приятным и полезным для организма, рассказали эксперты Роспотребнадзора.

Специалисты советуют покупать черешню только в местах, где проводится регулярный контроль качества ягод. Практически на каждом крупном рынке функционирует лаборатория, занимающаяся таким контролем. Выбирая ягоды, продавец имеет право требовать информацию о месте и условиях произрастания черешни у продавца, а документы на продукт вам должны предоставить по первому требованию. Приобретать ягоды на стихийных рынках, или «с рук» не стоит.

У хорошей черешни чистая, гладкая кожица, с глянцевым блеском, без вмятин и трещин. Матовая поверхность, отсутствие отблеска, говорит о том, что ягода сорвана давно.

Мякоть качественной ягоды должна быть плотная, упругая. Если черешня наощупь мягкая, скорее всего, она перезрела, или уже начала портиться.

Прежде всего стоит обратить внимание, что у ягод должна быть плодоножка. Если ее нет, то в месте ее прикрепления к ягоде образуются входные ворота для попадания грязи и микробов. Плодоножка свежей ягоды — эластичная, зеленого цвета. Сухая, потемневшая плодоножка бывает у долго хранившихся ягод, что скорее всего негативно скажется на их вкусе.

Желтая и розовая черешня более нежная и водянистая, вкус у нее не ярко выражен, кисло-сладкий; темноокрашенная отличается более ярким насыщенным вкусом и сладостью.

Самые вкусные ягоды доступны только в разгар сезона (с конца июня по середину июля), к тому же, в это время они максимально полезны.

Фото: t1.uc.ltmcdn.com

Употребление немытой черешни может быть причиной развития отравлений, а также инфекционных заболеваний. Ротавирусная инфекция, сальмонеллез, гельминтозы особенно опасны в детском возрасте. Не стоит дегустировать грязные ягоды на рынке.

Промывать черешню следует под струей проточной воды, выбирая рукой мусор. Подойдет холодная вода, нет смысла ошпаривать ягоды кипятком или использовать мыло.

Если перед мытьем хвостик ягоды был удален, съесть ее надо особенно быстро, ягоды, вымытые вместе с черешком могут храниться дольше, даже при комнатной температуре.

Хранить черешню рекомендовано в холодильнике в бумажном пакете или любой пластиковой емкости до до десяти дней.

Помимо прекрасного, любимого многими вкуса черешня отличается сбалансированным составом и невысокой калорийностью (50-56 ккал на 100 граммов).

В ней довольно высокое для ягод содержание витамина С (употребление 100 грамм ягод покрывает почти 20 % суточной потребности). В значительных количествах содержится в черешне калий, магний, фосфор, железо. По содержанию клетчатки черешня превосходит даже персики и абрикосы. В красных и бордовых сортах ягод больше витамина А и железа, в розовых – витамина С, белые – реже вызывают аллергию.

Особенно полезны эти ягоды людям, страдающим артериальной гипертензией, анемией, запорами, а также тем, кто следит за своим весом.

Однако, сладкие сорта не допустимы при диабете. Ярко окрашенные плоды не стоит употреблять тем, кто страдает аллергией. Черешню не рекомендуется есть сразу после еды, кроме того, она противопоказана при гастрите острого типа с повышенной кислотностью.

Детям до двух- трех лет можно предлагать ягоды только с предварительно вынутой косточкой. Если малыш случайно проглотит косточку, это не представляет опасности, а вот последствия ее вдыхания могут быть непоправимыми.

Сезон черешни недолог, наслаждайтесь вкусными и полезными ягодами, обогащайте свой организм полезными витаминами и минералами, призывают специалисты Роспотребнадзора.

PARK72.RU

3+

Время сбора

Когда собирать вишню, подскажут садоводам ягоды, которые становятся мягкими, сочными. О степени спелости говорит и цвет кожицы. Обычно она становится темно-красной, бордовой. Хотя встречаются сорта и со светло-красными плодами. Но попробовав одну ягоду, можно убедиться в ее зрелости по вкусу. Мякоть отдает сладостью, в ней много сока, она не вяжет язык.

Обычно быстрее появляются спелые ягоды на кустах вишни, которые произрастают на солнечных участках. Урожай начинают убирать постепенно, чтобы он не достался птицам или не сгнил, упав на землю. Снимая только спелые плоды, недозрелые оставляют. Если планируется перевозка урожая, то ягоды срывают за 2-3 дня до того, как наступит срок их спелости.

Качество урожая за сезон зависит от:

• влажности воздуха;
• средней температуры года;
• того, в каком месяце сорвали ягоды;
• прекращения полива за 2-3 недели до сбора урожая;
• климата региона произрастания.

Если в Подмосковье уже приступают к сбору вишни, то в Казани урожай будет готов позже. Тут сам садовод определяет состояние плодов, их готовность к сбору. Когда погодные условия влияют отрицательно на вкус ягод, и плоды начинают гнить, то надо собрать вишню для приготовления компотов или варенья. Так можно спасти хотя бы часть урожая косточковой культуры.

Популярные сорта и их урожайность

Селекционеры постоянно работают над изобретением новых сортов и видов черешни. Среди них есть очень ранние, холодостойкие, с очень крупными плодами, или сладкими, но мелкими. Покупатель выбирает на свой вкус.

Самые популярные сорта черешни рассмотрим ниже более подробно.

1. Ревна — дерево небольших размеров, не требует особого ухода. Приносит очень вкусные плоды, их можно легко перевозить на дальние расстояния, выдерживает заморозки и даже морозы. Средний срок созревания.
2. Василиса — прекрасный среднеспелый сорт. Имеет очень крупные ягоды, их вес иногда достигает 15 г. Присутствуют хорошие вкусовые качества, яркий, равномерный цвет, сочная мякоть. Дерево может дарить урожай до 20 лет.
3. Регина — поздний сорт. Ягоды наливаются и спеют постепенно, вкусные, красивые и аппетитные на вид. Замечательно сохраняет свою целостность перед грибками и садовыми вредителями, не боится холодов, ухаживать за фруктовым деревом не сложно.
4. Желтая — ягоды долго спеют, но очень хорошо переносят холода. Вкусные ягодки солнечного цвета привлекают многих людей. На вкус практически не отличаются от красных, но смакуя их, получаешь эстетическое удовольствие.
5. Бычье сердце — ягоды крупные, бордовые, сладкие. Дает отличный урожай, противостоит морозам, легко перевозится на большие расстояния за счет прочной кожицы ягод.
6. Крупноплодная — очень крупные плоды темно-красного цвета. Дерево небольшое, удобно в посадке. Спокойно переносит холод. Урожай спокойно себя чувствует при транспортировке.
7. Кордия отличается замечательными вкусовыми качествами, крупными (до 10 г) ягодами, поздним их созреванием. Из них можно делать заготовки на зиму. Плоды хорошо сохраняются, их можно перевозить на дальние расстояния, они не гниют и не лопаются. Сколько их не перевози, они останутся целы и попадут к счастливому потребителю.

Альтернативные сорта

Помимо вышеописанных, есть и другие, не менее популярные сорта, которые заслуживают внимания каждого садовода.

1. Тютчевка — дерево с широкой кроной и мощными ветвями. Поздний сорт. Начинает давать первые плоды на 3 или 4 год. Ягоды среднего размера. Отличный вкус, аромат и товарный вид. Легко перевозить, продавать эту ягоду за счет прекрасной стойкости и транспортабельности.
2. Итальянка — самоплодное дерево, что довольно редко среди черешен. Ранний сорт, спеют быстро и забирают себе все лавры первой спелой ягоды в новом сезоне. Ягоды крупные. Не боится морозов, вирусных и грибковых болезней.
3. Фатеж — культура с крупными ягодами (весом до 6 г каждая), можно снимать до 50 кг ягод с одного дерева за сезон. Черешенкам присущ яркий вкус, косточка легко извлекается из ягоды. Дерево впервые начинает давать плоды после 3-4 года жизни. Прекрасно переносит холода, перевозки, черешня устойчива ко многим штаммам бактерий и грибков.
4. Ленинградская черная — дерево начинает плодоносить после 3-го года роста на постоянном месте при правильном уходе садовника. Отличный вкус и цвет ягод, они крупные и аппетитные, ярко-бордового цвета. Мякоть сочная, сладкая, присутствует легкая горчинка в соединении с изумительным ароматом спелой черешни. С этого вида черешни можно делать компоты и варенья на закатку, они не будут портиться и взрываться. Черная черешня не требует специального ухода и особенных условий для роста.
5. Бахор плодоносит каждый год без перерывов. Выдерживает морозы, болезни. Урожай можно легко продавать и не бояться, что он полопается или потечет. Можно закатывать компоты и варенья. Легко удалить косточку с мякоти.

Читать также: Черные пятна на фикусе что делать

Фатеж — хорошо переносит холода и дает большой урожай

Ареал произрастания

Совсем недавно, пару десятилетий назад, черешня считалась тропическим растением и произрастала только в тёплых районах. Природный ареал растения включал в себя Азии и Африку, а также южные районы Европы. В Советском Союзе черешня росла на юге Украины, на Кубани и Кавказе. Многолетние старания селекционеров и ботаников не прошли даром.

В настоящее время выведено множество стартовых культур обладающих высокой морозостойкостью. Такие сорта выдерживают морозы до 33°С. И даже в случае перемерзания, растение восстанавливается очень быстро, без последствий для урожайности. Это позволяет выращивать черешню в регионах средней полосы и иметь хороший урожай.

Если вы решили вырастить черешню на дачном или приусадебном участке. Вы как минимум должны знать как за ней ухаживать. Ведь минимальная соблюдение правил выращивания черешни позволит вам дождаться щедрого урожая уже через год.