Экстра – гибридная поздняя капуста белокочанного типа. Культивар пригоден для промышленного выращивания и механической уборки.
Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
Открытый грунт | Позднеспелый | Белокочанная | Длительное хранение, Квашение, Кулинария | Гибрид | 160 | 2,5-2,8 |
Описание сорта
Капуста Экстра Ф1 была создана российскими селекционерами в конце 90-ых. При этом главной целью специалистов было получение плотных, устойчивых к деформации во время механической сборки кочанов. Описание сорта:
- розетка чуть возвышена над грунтом;
- диаметр взрослого растения 50 см;
- листья средние, пластины гладкие, края волнообразные; наличие матового налета;
- головки плоско-округлые с ровной основой; при разрезе плоды бело-желтые;
- гастрономические свойства высокие;
- универсальность в кулинарии: гибрид можно кушать в сыром виде, делать из него заготовки и разные блюда.
Общий вид
Капуста Экстра F1 выведена отечественными учеными в конце 90-х прошлого столетия. При этом основной целью селекционеров было получение плотных, не способных к значительным повреждениям во время механической уборки, кочанов.
Выглядит гибрид так:
- Розетка приподнята над землей.
- Диаметр зрелого растения до 55 см.
- Листья по размерам средние. Пластины гладкие, по краю волнистые. Матовый налет сильно заметен (видно на фото).
- Плоско-округлые кочаны с ровной поверхностью. В разрезе плоды бело-желтые.
- В кухне капуста универсальна: гибрид употребляют в свежем виде, пускают на заготовки, делают разнообразные блюда.
- Вкусовые качества, согласно оценке дегустаторов, отличные.
Вид | Белокочанная |
Кочан, кочерыжка | Плотный кочан плоско-округлой формы. Наружная кочерыжка удлиненная, внутренняя короткая. |
Вес плода | 2,5 – 3 кг |
Схема посадки | 60х40 см |
Срок созревания | Позднеспелый (154-170 дней) |
Место высадки | ОГ |
По типу использования | Универсальный |
Болезни | Устойчив к серой гнили, бактериозу и фузариозному увяданию |
Преимущества и недостатки
Благодаря большому числу характеристик, белокочанная разновидность обладает явными достоинствами в сравнении с другими видами.
Главные плюсы:
- Сорт имеет высокий иммунитет ко многим заболеваниям культуры.
- Кочаны не деформируются при несвоевременном уходе, во время механического сбора и при хранении.
- Длительное хранение позволяет применять овощ в течение всего холодного периода.
- Данный сорт является идеальным вариантом для зимних заготовок.
Одним из минусов дачники считают требовательность к свету. Даже маленькое затенение снижает плодовитость в разы. Невозможность получения от гибрида качественных плодов и семян также является отрицательной стороной сорта.
Плюсы и минусы
Благодаря массе положительных характеристик, представленная белокочанная разновидность имеет явные преимущества в сравнении с другими сортами.
Основные плюсы гибрида:
- Капуста наделена стойким иммунитетом к большинству болезней культуры.
- Кочаны не растрескиваются при отклонениях в уходе, во время механической уборки и при хранении.
- Длительная лежкость позволяет использовать овощ весь предстоящий холодный период.
- Описанная капуста – идеальный вариант для заготовок на зиму.
Одним из недостатков огородники считают требовательность к освещению. Даже небольшое затенение уменьшает урожайность в несколько раз. Невозможность получения от гибридной формы качественных плодов и, соответственно, семян, также относят к негативной стороне разновидности.
Особенности возделывания
Идеальным вариантом агротехники является через рассаду. Чтобы получить качественный посевной материал, применяют парники и теплицы.
Высаживать семена нужно в середине марта. При задержке капуста не успеет созреть. Готовые саженцы высаживают в открытую местность. Культивация гибрида по укрытием нерационально. Через 20 дней капуста полностью формируется, после чего припутают к кормлению.
Используется органика и минеральные комплексы. Сбор урожая осуществляется только после полного формирования кочанов. В это время капуста полностью прекращает расти и становится плотной.
Про
Особенности агротехники
Лучший способ возделывания капусты — через рассаду. Для получения качественного посадочного материала используют парники и теплицы.
Внимание! Самый поздний из сроков посева семян представленной разновидности – середина марта. При задержке работ капуста не успеет вызреть.
Готовую рассаду переносят в открытый грунт. Выращивание гибрида под укрытием нерентабельно. Через 20 дней капуста основательно укореняется, после чего приступают к подкормкам. В ход идет органика и минеральные комплексы. Уборку урожая производят только после полного вызревания кочанов. В этот период капуста полностью прекращает рост, становится тугой.
Посев семян на рассаду | Высадка рассады в парник/теплицу | Посадка рассады в ОГ | Сбор урожая (в теплице / в ОГ) |
Конец февраля – начало марта | Не рекомендуется | Конец апреля – середина мая | Сентябрь — октябрь |
*сроки указаны для средней полосы России |
Уход за капустой в земле
Никаких особых познаний для выращивания капусты Экстра не нужно. Если вы правильно выбрали участок без ветра, есть освещение, то положительный результат обеспечен. Сорт не любит, когда рядом с ним обитают другие культуры. Грунтовые воды отрицательно воздействуют на вызревание листовой составляющей.
Поэтому если вы не можете подобрать другое место, то грядку необходимо возвысить, насыпать побольше дренажного слоя и плодовитой земли. В дальнейшем нужно орошать, разрыхлять грунт или мульчивировать при высоте кустов в 15 см, осуществлять подкармливания.
Каждые 8 недель необходимо подкармливать землю. Главное — не переборщить, а то листья начнут гнить. Также можно добавить настой коровяка, куриного помета, а также древесную золу.
Описание и характеристика сорта
Гибрид выведен в Москве в 1995 году, год включение в реестр — 1997. Капуста Экстра F1 рекомендована для выращивания в регионах:
- Северо-Западный;
- Центральный;
- Волго-Вятский
- Центрально-Черноземный
- Северо-Кавказский
- Средневолжский и Нижневолжский.
Кроме того, ее с успехом выращивают в Западной Сибири и на Дальнем Востоке.
Капуста рекомендуется для долгого хранения, употребления в свежем виде и квашения. Гибрид созревает поздно – на 160-й день после появления всходов. За время вегетации он формирует полуприподнятую розетку высотой не более 35 см, диаметром 55 см. Листья среднего размера, обратнояйцевидной формы, на коротких черешках с темно-зелеными, покрытыми сильным восковым налетом пластинами. Края слабоволнистые. Стебель достигает длины 15 см.
Высота кочана 17 см. Он чрезвычайно плотный, гладкий, снаружи зеленый, с легкой фиолетовой окраской, на разрезе бело-желтый. Кочерыжка длиной около 5 см. Вилок достигает 2,5-2,8 кг.
Все кочаны выровненные, однотипные. Вкус хороший.
Заболевания и вредители
Болезни, которые могут поразить овощ:
- Кила. Чтобы избавиться от нее, необходимо использовать формалин, а заболевшие соцветия сжечь.
- Белая гниль. Чтобы болезнь не дала о себе знать, необходимо использовать подкормки. Важно соблюдать правила посевооборота.
- Черная ножка. Используется средство Фитоспорин, которое быстро действует, устраняя грибок.
- Серая гниль. Такая проблема возникает при хранении овощей. Помещение должно быть вентилируемым, а стены — обработаны хлорной известью.
Среди вредителей нужно остерегаться:
- Белянка, совка, капустная муха. Грунт нужно посыпать смесью нафталина с песком в качестве профилактики. Если насекомые вдруг возникли, необходимо обработать дустовой смесью.
- Крестоцветная блошка. Ее удалить можно молотым перцем или табачным дымом.
- Тля. Чтобы от нее избавиться, применяются специальные средства или настой табачного дыма.
Выращивание рассады
Для посева семян подготавливают рыхлый грунт из 5 частей торфа и 1 ч. песка. В него обязательно добавляют золу, 200 г/кг грунта. Почвосмесь оставляют в тёплом помещении.
Она должна прогреться до 25 С. Некоторые огородники в качестве дезинфекции прогревают грунт в духовом шкафу при температуре 50 С.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Семена от агро (@semco_junior) 5 Ноя 2021 в 1:11 PST
Семена перед посевом промывают, дезинфицируют в 1% растворе перекиси водорода. Обработку продолжают 30 мин. Затем, их помещают во влажную салфетку, оставляют на созревание.
Днём они находятся при комнатной температуре, в ночное время их помещают в холодильник. Такая разница температур хорошо воздействует на сердцевину. В ней начинаются обменные процессы.
Ещё по теме: Описание капусты сорта Юбилейная
Чтобы сократить срок выращивания рассады, рекомендуют проводить посев в индивидуальные ёмкости. Это позволит миновать процесс пикирования, при котором травмируется корневая система растений.
Игорь Николаев
автору
При посеве семена углубляют на 1 см, накрывают плёнкой до массовых всходов. При выращивании саженцев необходимо выдерживать 3 различных температурных режима:
- семена созревают при температуре 25 С.
- когда массово начинают появляться ростки, для них выдерживают дневную температуру 12-15 С, ночную 8 С.
- перед высадкой в грунт рассаду адаптируют к температуре воздуха вне помещения. Её начинают выносить на огородный участок. Саженцы оставляют сначала на 1 ч. Потом, время закаливания постепенно доводят до суток.
Перед высадкой саженцев в открытый грунт рекомендуют выдержать корни в растворе Сияние-1, в жидкой смеси из золы и глины или в препарате «Иммуноцитофит». Это профилактика от грибковых заболеваний, от капустной килы, которой могут страдать растения.
Достоинства и недостатки капусты
Экстра F1 имеет ряд достоинств, среди которых в первую очередь стоит отметить:
- Длительный срок хранения урожая.
- Капуста не повреждается при механическом способе уборки.
- Имеет защиту от таких заболеваний как серая гниль, фузариозное увядание и различные проявления бактериозов.
- Подходит для употребления как в свежем виде, так и для переработки (в частности квашения).
- Внутри кочана находится относительно небольшая кочерыга.
Недостатков, как таковых – нет. Единственный небольшой минус – это большая внешняя кочерыга. Из-за нее придется в обязательной мере проводить 2 окучивания за сезон. Иначе капуста может опрокинуться на бок при полном вызревании «головы». Также многие садоводы отмечают, что листья у гибрида достаточно жесткие.
Характеристика
Гибрид является позднеспелым овощем. Период от всходов и до полного созревания культуры длится порядка 154-170 суток. Урожайность находится на среднем уровне. С 1 м2 можно собрать до 4.2 кг товарной продукции.
Видео: Капуста белокочанная Экстра F1 (ekstra-f1 ekstra-f1) ? обзор: как сажать, семена капусты Экстра F1
Видео: БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА длительного хранения! ОБЗОР лучших сортов и РАСЧЕТ сроков посева.
У представителей Экстра F1 розетка полуприподнятого типа, высотой до 34 см и диаметром порядка 55 см. Листовая пластина небольшая, обратнояйцевидной формы. Черешок очень короткий. Поверхность листа гладкая, по краям есть волнистость, но выражена она очень слабо. Окрас листа – темно-зеленый. На поверхности также есть сильное восковое напыление. Наружная кочерыга достаточно длинная и может вырастать до 15 см.
Кочаны формируются ровные, плоско-округлой формы. Высота головы до 18 см. Структура очень хорошая, плотная. Благодаря чему не возникает никаких проблем при транспортировке «голов» или сборе механическим способом.
Снаружи кочан окрашен в зеленый цвет, внутри капуста бело-желтая. Внутренняя кочерыга около 6 см в длину. Масса технически зрелого овоща достигает 3 кг, хотя в среднем находится в диапазоне 2.2-2.8 кг.
Поздние сроки созревания
Выбирая поздние сорта для холодных регионов, стоит обратить внимание на те, которые имеют наименьший в представленной группе срок созревания. Если он составляет 180 и более дней, то даже с учетом морозостойкости получить урожай в открытом грунте не удастся
Мара
Этот сорт попал в Россию из Белоруссии и быстро приобрел популярность. Его выращивают без теплиц в разных регионах, созревание занимает 160 дней. Поскольку это не гибрид, огородники могут использовать для посадки семена собственного урожая, заготовив для этого маточники и укоренив их весной.
Вилок компактный, плотный, шаровидной формы, не растрескивается. Располагается низко над землей. На наружных листьях заметен восковой налет, окрашены они в синевато-зеленый цвет. Оттенок внутренних листьев – желтовато-белый. Средний вес головок – 2.5 кг, максимальный – 3.6 кг.
При транспортировке кочаны не повреждаются, хранятся на протяжении 7 месяцев. Назначение – универсальное. Вкус отличный (4-5 баллов из 5 возможных). Растение имеет устойчивость к гнилостным процессам и к накоплению нитратов. С 1 кв.м собирают до 10 кг.
Колобок F1
Этот гибрид внесен в Госреестр еще в 2004 году, он подходит для выращивания в любом регионе. Созревание занимает 165 дней. При благоприятных погодных условиях срок сокращается до 150 дней. Допускается машинная уборка.
Розетка компактная, над землей приподнята на 30 см. В диаметре кочан достигает 16-20 см, он имеет плотную структуру. Средний вес – 3-4.5 кг. Наружные листья покрыты восковым налетом, окрашены в темно-зеленый цвет, поверхность гладкая, края – слабоволнистые. В разрезе капуста светло-желтая. Внутренняя кочерыга имеет небольшие размеры.
С 1 га собирают до 1010 центнеров (12 кг с 1 кв.м.). Продолжительность хранения – около 7 месяцев, но при создании оптимальных условий она увеличивается до 10 месяцев. Транспортабельность очень хорошая. Вкусовые характеристики при хранении не ухудшаются. Назначение – универсальное. Можно использовать овощ для приготовления блюд, употреблять в свежем виде, квасить. Растрескивания кочанов не происходит.