Особенности выращивания и ухода за яблоней сорта Розовый жемчуг

Садоводство » Яблоня

0

638

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Яблоня Розовый жемчуг – один из лучших сортов этих фруктовых деревьев. Выведена она была в США более 150 лет назад. Увидев и попробовав однажды ее плоды, каждый садовод захочет украсить ей свой участок. Сочетание необычного вида, вкуса и неприхотливости яблони делают ее поистине элитным сортом.

Выращивание яблони Розовый жемчуг

Сорт яблони Розовый жемчуг

Яблоки с красной или розовой мякотью — если кто и не видел, то наверняка слышал о таких. Некоторые относятся к такой диковинке с недоверием, предполагая, что уж без вездесущего ГМО тут никак не обошлось. А ведь первые эксперименты по селекции таких видов, причём очень успешные, начал наш замечательный учёный И.В. Мичурин. В то время ни о каком ГМО и речи не шло. Именно Мичурину принадлежит разновидность Малиновка, или Суйслепское, которая до сих пор встречается в садах любителей этой необычной культуры. Тема яблок с нетипичным цветом мякоти продолжала волновать умы учёных по всему миру. В США, в самом начале ХХ века, селекционер Альберт Эттер из Северной Калифорнии начал свои эксперименты с целью создания нового уникального сорта с красной мякотью. За основу были взяты старинные английские разновидности, одна из которых считается потомком яблони Недзвецкого. Так в 1944-ом году появился Розовый жемчуг, который по сей день считается одним из самых популярных в этой категории сортов. На родине эта разновидность необычайно популярна среди потребителей, очень интересуются ей кулинары (необычная мякоть вдохновляет их на создание шедевров высокой кухни). В штатах с мягким умеренным климатом (побережье Калифорнии, Орегона, Вашингтона) эти яблони выращивают в промышленном масштабе. В Госреестр селекционных достижений России наш герой не внесён, на территории страны повсеместного распространения не получил, выращивают его преимущественно коллекционеры и любители, увлекающиеся необычными яблочными видами. По имеющимся сведениям, дерево вполне уживается в климате средней полосы России.

Описание

Растение среднерослое — около 4,5 — 4,8 метра, но если не проводить обрезку вовремя, дерево может вырасти выше пяти метров. В первые три года после посадки прирост составляет около 80 см, затем ежегодный прирост ограничивается 50 см. Однолетние побеги светлые, коричнево-зелёные. Чечевички небольшие, светлые, расположены по поверхности коры не густо. Листья у Розового жемчуга среднего размера, удлинённо-яйцевидной формы, с округло-клиновидным основанием, зелёного цвета, жилкование выражено слабо. Края пластины, покрытые пильчатой зазубренностью, приподняты к центру, слегка вытянутая верхушка загибается книзу. Поверхность листа неопушённая, обратная сторона имеет более светлый оттенок и лёгкое опушение. Черешок средней длины или длинный, не толстый, не окрашенный. Прилистники шиловидные. В пору цветения яблоня выглядит фантастически привлекательно благодаря обильному цветению. Цветки у сорта яркие, розовые, пятилепестковые, блюдцевидной формы. Лепестки имеют округлую вершину. Чашелистики светлые, опушённые. Соцветие насчитывает около 5 цветков. Почки удлинённые, с заострённой верхушкой, растут, прижавшись к побегу. Плодоношение происходит на кольчатках и верхушках годовалых побегов.

Самый подходящий подвой для Розового жемчуга — ММ-111 (средне- или сильнорослый). Он довольно морозоустойчивый, обладает устойчивостью к основным болезням. На нём удобно регулировать силу роста привитой разновидности.

Плоды яблони продолговато-конической формы, иногда со слабо выраженной широкой ребристостью и слегка скошенной вершиной. Размер средний, масса около 180 грамм. Но яблочки могут быть и вовсе небольшими — около 70 грамм, или наоборот крупными — до 350 грамм. Воронка узкая и глубокая, со следами оржавленности. Плодоножка не длинная, средней толщины. Блюдце неглубокое, средней ширины, в складочку. Чашечка полуоткрытая. Подчашечная трубка средней ширины, длинная, соединяется с семенным гнездом. Семенные гнёзда небольшие, продолговатые, сердечко широкое. Кожица блестящая, тонкая и нежная. Основная окраска плода этого сорта очень скромная, обычно светло-зелёная, иногда желтоватая, причём часто создаётся иллюзия, что кожица полупрозрачная. Покровная может проявляться в виде незначительного размытого румянца светло-малинового цвета. Подкожные точки светлые, хорошо заметные, довольно густо покрывают поверхность, наибольшая локализация возле вершины.

Плоды Розового жемчуга полны сюрпризов для тех, кто только впервые пробует эти удивительные яблоки. Под ничем не примечательной кожицей таится необычного цвета и вкуса мякоть. Она окрашена в яркий малиновый цвет. По структуре она достаточно плотная, хрустящая, мелкозернистая, очень сочная и ароматная. Но не только цвет мякоти вызывает удивление, но и вкус. Вкусовые качества, пожалуй, нельзя описать однозначно. Вкус кисло-сладкий, с терпкостью, с нотками грейпфрута и малины. Но как пишут американские садоводы, текстура мякоти, интенсивность её окраски и вкусовые качества во многом зависят от степени созревания и сезонных условий. Красная мякоть содержит большое количество витамина А, С и В, пектина и совсем немного калорий. Именно поэтому эта яблоня так популярна в диетическом питании, особенно для снижения уровня холестерина.

Вот как по 10-балльной шкале оценил плоды Розового жемчуга один из садоводов Америки, который выращивает этот сорт довольно продолжительное время:

  • вкус яблока — 7;
  • хруст мякоти — 7;
  • терпкость — 7;
  • сочность — 5;
  • сладость — 5.

Описание, фото

Розовый жемчуг относится к природным полукарликам, скороплодный сорт с позднелетним сроком созревания.

Достоинства сорта:

  • Высокая зимостойкость;
  • Необыкновенный цвет и вкус плодов;
  • Высокое содержание витамина С.

Яблоня Розовый жемчуг.

Недостаток сорта: слабая устойчивость к парше.

В умеренной климатической зоне цветение начинается в середине мая.

Сбор урожая начинается со второй половины августа и продолжается до середины сентября.

Плодоношение периодическое, срок хранения яблок 4 недели.

Плоды содержат много витаминов, железа, клетчатки.

Дегустационная оценка вкуса – средняя. Используются плоды в натуральном виде, кулинарии, выпечке, а также в виде сока.

Характеристики

  • Розовый жемчуг причисляют к скороплодным культурам, ведь он способен принести урожай на 3-ий год после посадки;
  • цветёт разновидность в ранние сроки. Является самобесплодной, поэтому для того, чтобы завязалось максимальное количество плодов, а также улучшилось их качество, рядом высаживают цветущие в одни сроки другие виды яблонь;
  • сорт относится к раннеосенним. Урожай собирают во второй декаде сентября. Но более точные сроки диктует, конечно же, погода, потому что в благоприятные годы в Калифорнии яблоки снимали с деревьев даже в конце августа — начале сентября;
  • об урожайности трудно судить, так как в официальных источниках этой информации нет. Но по некоторым сведениям, которую предоставляют реализаторы саженцев, цифра составляет 70 кг с дерева;
  • на англоязычных сайтах можно найти информацию, что плодоношение Розового жемчуга периодично, урожайный год может сменяться неурожайным;
  • один из несомненных плюсов разновидности — неосыпаемость плодов. Даже вызревшие яблоки крепко держатся на ветках, поэтому период уборки может растягиваться на 6 — 8 недель;
  • иммунитет яблони недостаточно высокий, так как известно, что культура может страдать от парши и мучнистой росы;
  • сорт хорошо растёт и развивается в зонах от 6 по 9 по шкале морозостойкости, принятой Министерством сельского хозяйства США (USDA). Это значит, что при зимней температуре до -23,3°С дерево не нуждается в зимнем укрытии. Встречаются сведения о том, что наш герой благополучно зимовал и при более низких, в -30°С, температурах;
  • транспортабельность урожая высокая. Фрукты отлично переносят перевозки на длительное расстояние. Но срок хранения оставляет желать лучшего. Урожай может храниться чуть больше месяца. Хотя есть и другие сведения — плоды этой яблони могут храниться до 3-х месяцев;
  • способ употребления — универсальный. Яблочки в натуральном виде очень любят и взрослые, и дети, правда, плоды должны быть полностью вызревшими. Благодаря необычному вкусовому сочетанию, Розовый жемчуг очень популярен у кулинаров. Терпковатая мякоть с успехом сочетается с мясными и даже рыбными блюдами, её добавляют в витаминные салаты, приготовленный из яблочек этого сорта соус имеет бархатистую структуру и очень приятен на вкус, из нарезанных кольцами яблок готовят чипсы. А ещё делают выпечку, яблочное пюре, сидр, варят варенье и сорбет.

Сбор и хранение урожая

Обильный урожай дерево способно принести, если зима не была излишне суровой, а весной не было заморозков и резких перепадов температур. Сорт относится к раннеосенним, созревание плодов начинается в третьей декаде августа.

Сроки сбора урожая зависят от погодных условий, но опытные садоводы, которые уже выращивают Розовый жемчуг, советуют держать яблоки как можно дольше на дереве. Это улучшает вкус и повышает сахаристость, при этом менее заметна терпкость. Кроме того, плоды этого сорта не опадают и дают возможность собирать урожай в сентябре.

Храниться урожай может до 4 месяцев, сохраняя товарный вид и вкусовые качества. Следует лишь соблюдать микроклиматические показатели в помещении (температура — +1…+5°С, влажность — 90%).

Знаете ли вы? Каждое второе плодовое дерево на Земле — яблоня, а яблоневые сады занимают территорию в 50 тыс. км², что соответствует территории Словении.

Благодаря удивительным плодам, высокой морозостойкости и простоте ухода и выращивания, сорт яблони Розовый жемчуг может стать популярным у многих садоводов-любителей. А его декоративность во время цветения украсит любой приусадебный участок.

Посадка и уход

Высаживают Розовый жемчуг осенью и весной. К почвам растение не очень привередливо, встречалась информация о том, что даже на глинистых почвах растение плодоносило. Но всё же лучше выделять под посадку солнечные места с хорошо проницаемой и питательной почвой. Таким требованиям отвечают суглинки. Расстояние между соседними растениями должно быть около 4 метров. Хорошими компаньонами для сорта будут жостер калифорнийский, ольха и крыжовник. Обрезку яблони лучше всего проводить в самом начале весны, пока не началось сокодвижение. Основная цель процедуры — устранить загущенность кроны, удаляя растущие внутрь ветки, боковые побеги укорачивают на 1/3. Под взрослое растение выливают до 50 литров воды 1 раз в месяц. Но следует учитывать погодные условия, например, если погода жаркая и осадков не предвидится, то частоту полива можно увеличить, в дождливую погоду наоборот, сократить, также как и количество воды. Весной в качестве подкормки можно использовать нитроаммофоску, в период цветения используют богатую микроэлементами древесную золу, осенью — фосфорно-калийные удобрения.

Правила ухода

Очень важно не только правильно посадить растение, но и обеспечить ему должный уход, заключающийся в регулярном поливе, подкормке, своевременной обрезке.

Полив

В первый год после высадки яблони Розовый жемчуг, вначале следует полить растение весной, до того, как набухли почки. После наступления стабильной теплой погоды, молодым деревцам требуется еженедельный полив.

Что касается взрослых культур, то их поливают после фазы цветения на этапе завязи плодов.

Если лето засушливое, следует проводить дополнительные процедуры по увлажнению грунта. Тогда плоды не опадут.

Последний полив осуществляется за 3 недели до сбора урожая. Если же осенью стоит засушливая погода, то в октябре можно произвести еще один полив.

Объем воды стоит выбирать в зависимости от возраста растения:

  • для однолетнего саженца берут воду из расчета: 2 ведра на 1 м2;
  • для двухлетнего дерева требуется 4 ведра жидкости;
  • для дерева 3-5 лет – 5-8 ведер;
  • для плодоносящих деревьев возрастом от 6 лет – не меньше 60 л на 1 м2.

Рыхление грунта

Чтобы обеспечить растению воздушную почву, насыщенную кислородом, стоит вскапывать участок вокруг ствола дерева. При этом следует убирать опавшую листву, сорную траву, побеги других деревьев и кустарников. Главное делать это осторожно, чтобы не навредить корням, которые расположены близко к поверхности.

Подкормка

Первый год после высадки культуры, удобрение ему не требуется, благодаря питательной смеси, внесенной в посадочную яму. Начиная со 2-го года жизни, дереву стоит обеспечить подкормку 4 раза за сезон:

  1. В начале весны внести удобрения с азотом под корень.
  2. В период цветения использовать раствор суперфосфата, куриного помета, навоза, мочевины.
  3. После фазы цветения внести слабый раствор мочевины.
  4. Осенью, после уборки плодов, подкормить сернокислым калием и суперфосфатом.

Обрезка

Чтобы улучшить качество плодов и их количество, необходимо правильно сформировать крону у яблони. Деревья данного сорта нужно начинать обрезать уже в 1-й год после высадки. Самым подходящим временем для процедуры является период покоя саженца.

Как правило, это поздняя осень (главное, чтобы температура воздуха не опустилась ниже -10 ̊C). Если же проводить обрезку в более сильные морозы, то это может привести к хрупкости яблони и ее уязвимости к заболеваниям.

В процессе процедуры необходимо удалить такие ветви:

  • замершие;
  • засохшие;
  • деформированные.

Обрезку дерева необходимо проводить ежегодно. Это должна быть как санитарная процедура (удаление плохих и больных ветвей), так и формирующая (срез некоторых боковых побегов и обрезка верхушки).

Характеристика

Компактное деревце созревает рано и довольно скоро начинает отдавать плоды. У него есть ряд достоинств и недостатки, о которых стоит упомянуть прежде, чем переходить к посадке.

Внешний вид дерева

Среднерослая яблоня растёт до 4,5 метра максимум. Но при обрезке и правильной формировке деревце ещё меньше. Цветение обильное и довольно продолжительное, цветочки красивые, розовые. Урожай собирают уже во второй половине августа.

Описание плодов

Яблоки необыкновенного цвета и не менее интересного вкуса. В мякоти много полезных веществ, её используют для консервации и употребления в свежем виде. Сочные фрукты слегка терпкие, вкусовая оценка средняя. Но у них удивительный аромат: что-то среднее между малиной с примесью грейпфрута. Вид не менее примечателен: кожица полупрозрачная, а мякоть красно-розовая, перламутровая или сливовая.

Плоды яблони.

Плюсы и минусы сорта

Яблоня довольно плодовита и отдаёт много урожая. К тому же она устойчива к низким температурам, что делает её практичной для посадки в Северных широтах. Фрукты, как для летних, довольно долго хранятся: около 30 дней. Яблоня Розовый жемчуг довольно компактная даже без обрезки. А вот при формировании ещё меньше, что упрощает уход. При этом дерево весьма декоративно.

Из недостатков стоит отметить необходимость в перекрёстном опылении, цикличность в плодоношении. Также потребуется дополнительная защита от парши, потому что яблоня может страдать от такого заболевания.

Опылители

Для яблони наличие сортов, которые зацветают в то же время, является обязательным условием. При этом опыление будет регулярное, урожай – обильным.

Дополнительные характеристики

Для более подробного ознакомления с яблоней Розовый налив необходимо рассмотреть все ее характеристики.

Особенности сорта

Отличительной особенностью сорта считается его внешний вид. Дерево имеет средний рост, с мощным штамбом. В начальной стадии развития деревце имеет довольно густую пирамидальную форму кроны. С возрастом ветви начинают отходить под прямым углом от ствола, что делает крону округлой и широкопирамидальной.

Яблоня Розовый налив.

Урожайность

Несмотря на то, что плоды массой 120 – 150 гр, Розовый налив имеет высокую урожайность. С одного дерева возрастом 15 лет снимают до 80 кг яблок.

Дегустационная оценка

Плоды имеют светло – зеленый или белый цвет, с размытым, полосатым красным румянцем. Мякоть плотная, белая, ароматная с хорошим кисло – сладким вкусом.

Плоды Розового налива.

Зимостойкость

Сорт считается довольно высокозимостойким. В зимний период хорошо переносит морозы с минусовой температурой 30 – 35 градусов.

Засухоустойчивость

Исключительной чертой плодовой культуры считается высокая засухоустойчивость. В летний период может переносить зной до 40 градусов.

Важно! При недостаточной влаги плодоношение у сорта не снижается.

Устойчивость к болезням

Растение имеет сильный иммунитет ко многим заболеваниям.

Однако в летнее время в дождливую погоду может развиться плодовая гниль.

Также дерево часто поражается плодожоркеой.

История создания сорта

В создании всех сортов яблок с мякотью красного цвета использовался потомок яблони Недзвецкого красномясый сорт Surprise. Яблоня Недзвецкого родом из Дагестана, где она произрастает в диком виде. Распространена она и в Китае. В садоводстве яблоня Недзвецкого используется не как плодовое, а как декоративное растение с необычной окраской листьев. Особенно хороша она в пору цветения, вся усыпанная яркими розовыми цветами. Плоды этой яблони хотя и мелкие, но вполне съедобные, они используются для приготовления варенья и компотов.

Яблоня Розовый жемчуг создана в Калифорнии более 50 лет назад селекционером из США Альбертом Эттером. На процесс селекции он потратил почти 25 лет, запатентовал созданный сорт, а затем отдал для размножения в питомник The California Nursery Company. Уже через год сорт яблони был представлен в каталогах плодовых культур и быстро распространился по стране. Это урожайное и неприхотливое дерево чаще всего выращивают в штатах Орегон, Калифорния и Вашингтон.

Необычный красновато-розовый цвет мякоти яблок подсказал создателю сорта оригинальное название — Pink Pearl (Розовая жемчужина), так как благодаря некоторой неоднородности окраски мякоть яблока приобрела эффект мерцания. На российском рынке сорт Розовый жемчуг появился совсем недавно, поэтому сорт этот мало распространен.

Справедливости ради нужно сказать, что Альберт Эттер не был первым в деле выведения сортов яблок с красной мякотью. Этим занимался еще выдающийся русский селекционер Иван Владимирович Мичурин и хорошо в этом преуспел. Целью его работ в этой области было повышение морозостойкости яблонь, а получение красномякотных сортов яблок оказалось побочным эффектом.

Выведенные им сорта: Бельфлер красный, Яхонтовое, Красный штандарт, Комсомолец, Бельфлер рекорд отличались не только декоративностью, но и хорошим вкусом плодов. А сорт Бельфлер красный и сейчас является эталоном среди сортов яблок, имеющих красную мякоть.

Среди современных сортов яблонь с плодами, имеющими красную мякоть, выделяется сорт яблок Розовый жемчуг, собравший немало положительных отзывов. Познакомимся с ним поближе. Для этого дадим сорту Розовый жемчуг полную характеристику и описание, но сначала посмотрим на фото.

Особенности посадки и ухода

Яблоня неприхотлива, не требует никакого особенного ухода. Посадка проводится так же, как и любых других яблонь, и не составит труда. Выбирать срок можно весной или осенью.

Процесс посадки яблони.

Этап посадки

Сажать яблоню необходимо там, где место солнечное и безветренное. При этом корни совсем не любят застоя воды. Нужно, чтобы вода прилегала на глубине минимум 2 метра. Одно от другого деревья высаживают на расстоянии 4 метра. Посадочную яму закладывают заранее в зависимости от выбранного срока посадки как минимум за 30 дней:

  1. На дно помещаются мелкие ветви для дренажа, затем насыпают смесь из плодородного грунта, торфа, перегноя.
  2. Вносят минеральные удобрения.
  3. Посадку проводят на холм, установив посредине колышек.
  4. Корни осторожно расправляют и присыпают грунтом.
  5. Корневая шейка не должна быть заглублена даже после полива и мульчирования.

Обрезка

Дерево само по себе среднего роста, не вырастает довольно высоко: до 4,5 метра. Правильно проведённая формирующая обрезка сделает его ещё меньше. Но не стоит пренебрегать санитарной обрезкой. Для этого нужно удалить повреждённые и больные ветви. Прореживают также старые побеги, чтобы яблоня получала достаточно света и воздуха.

Формирование кроны

Для полноценного формирования необходимо все скелетные ветви срезать на треть. Но не стоит убирать слишком сильно, чтобы не стимулировать рост чрезмерно.

Технология посадки

Чтобы получить крепкое и здоровое дерево, способное давать крупные, вкусные плоды, необходимо соблюдать все правила посадки саженца.

Выбора и подготовка саженца

Для начала необходимо выбрать и подготовить саженец. В связи с тем, что яблоня Розовая Жемчужина не пользуется большой популярностью в России, рекомендуется покупать посадочный материал в питомнике, а не на рынке.

Если было куплено деревце с открытой корневой системой, то его следует высадить осенью.

Оптимальным возрастом для саженца является 1-2 года. Лучше отдавать предпочтение тому посадочному материалу, который имеет закрытую корневую систему либо значительный земляной ком на корешках. Если можно рассмотреть корни, то их нужно хорошо исследовать, чтобы корневища:

  • были в длину более 30 см;
  • имели много разветвлений;
  • были здоровыми на вид.

Также стоит выбирать те деревца, у которых диаметр ствола снизу составляет примерно 2,5 см.

Перед посадкой саженец необходимо подготовить. Для этого у деревца с открытой корневой системой, нужно хорошо распушить все корешки, чтобы они лучше адаптировались к новому грунту. От земельного кома саженец освобождать не нужно. Также не будет лишним поместить растение в воду (или стимулятор роста) на несколько часов непосредственно перед высадкой.

Выбор места

Данная культура не совсем привередлива к почве (существуют сведения, что она может плодоносить и на глинистом грунте). Однако все же лучше высаживать деревце на суглинистую почву, со слабокислой или нейтральной реакцией. Если была выбрана песчаная или глинистая земля, то ее нужно подготовить к высадке заранее.

Мнение эксперта

Юлия Сафроненко

Большой поклонник экспериментов и личных методик в садоводстве

Задать вопрос

Стоит выбирать безветренные места, хорошо освещенные солнцем. Также на предполагаемом участке уровень залегания грунтовых вод должен быть не менее чем на 2 м ниже от поверхности земли. Поскольку корни яблони Розовый Жемчуг не любят застоя воды.

При посадке нескольких деревьев стоит рассчитывать участок так, чтобы между каждым растением расстояние составляло примерно 4 м.

Сроки

Лучшим временем для высадки яблони этого сорта является весна (стоит подождать, пока почва хорошо прогреется). Если же высаживать дерево осенью, то нужно сделать это до наступления морозов.

Правила высадки

Чтобы понять размер посадочной ямы, необходимо измерить диаметр земляного кома на корнях саженца. После этого необходимо вырыть яму вдвое больше, чем ком грунта (обычно в диаметре она составляет 90-120 см, а в глубину – 60-80 см).

Делать это нужно как минимум за неделю до высадки – тогда она успеет отстояться. Для кислой почвы, чтобы снизить реакцию, можно использовать древесную золу. На одну яму достаточно 250-300 г.

При выкапывании ямы верхний плодородный слой земли нужно отложить в сторону.

Теперь необходимо подготовить удобрительную смесь, состоящую из дерновой почвы, перегноя (или навоза) и комплексных минеральных удобрений (добавляемых в соответствии с инструкцией на упаковке). Следует заполнить ею треть пространства в углублении, сформировав горку.

Если в качестве удобрения будет использован навоз, он не должен быть свежий. В противном случае он может травмировать молодые корни.

Затем необходимо вбить в центр ямы колышек, служащий опорой для саженца, и разместить на холмике само деревце. Корни растения нужно расправить и засыпать вначале верхним слоем земли, а затем нижним. По мере заполнения ямы грунтом, его следует осторожно утрамбовывать.

Шейка дерева должна находиться на расстоянии 7 см от поверхности земли.

После посадки растение нуждается в обильном поливе – под саженец следует вылить примерно 10 л воды. Также не помешает замульчировать приствольный круг опилками или тырсой.

Описание

Растение среднерослое — около 4,5 — 4,8 метра, но если не проводить обрезку вовремя, дерево может вырасти выше пяти метров. В первые три года после посадки прирост составляет около 80 см, затем ежегодный прирост ограничивается 50 см. Однолетние побеги светлые, коричнево-зелёные. Чечевички небольшие, светлые, расположены по поверхности коры не густо. Листья у Розового жемчуга среднего размера, удлинённо-яйцевидной формы, с округло-клиновидным основанием, зелёного цвета, жилкование выражено слабо. Края пластины, покрытые пильчатой зазубренностью, приподняты к центру, слегка вытянутая верхушка загибается книзу. Поверхность листа неопушённая, обратная сторона имеет более светлый оттенок и лёгкое опушение. Черешок средней длины или длинный, не толстый, не окрашенный. Прилистники шиловидные. В пору цветения яблоня выглядит фантастически привлекательно благодаря обильному цветению. Цветки у сорта яркие, розовые, пятилепестковые, блюдцевидной формы. Лепестки имеют округлую вершину. Чашелистики светлые, опушённые. Соцветие насчитывает около 5 цветков. Почки удлинённые, с заострённой верхушкой, растут, прижавшись к побегу. Плодоношение происходит на кольчатках и верхушках годовалых побегов.

Самый подходящий подвой для Розового жемчуга — ММ-111 (средне- или сильнорослый). Он довольно морозоустойчивый, обладает устойчивостью к основным болезням. На нём удобно регулировать силу роста привитой разновидности.

Плоды яблони продолговато-конической формы, иногда со слабо выраженной широкой ребристостью и слегка скошенной вершиной. Размер средний, масса около 180 грамм. Но яблочки могут быть и вовсе небольшими — около 70 грамм, или наоборот крупными — до 350 грамм. Воронка узкая и глубокая, со следами оржавленности. Плодоножка не длинная, средней толщины. Блюдце неглубокое, средней ширины, в складочку. Чашечка полуоткрытая. Подчашечная трубка средней ширины, длинная, соединяется с семенным гнездом. Семенные гнёзда небольшие, продолговатые, сердечко широкое. Кожица блестящая, тонкая и нежная. Основная окраска плода этого сорта очень скромная, обычно светло-зелёная, иногда желтоватая, причём часто создаётся иллюзия, что кожица полупрозрачная. Покровная может проявляться в виде незначительного размытого румянца светло-малинового цвета. Подкожные точки светлые, хорошо заметные, довольно густо покрывают поверхность, наибольшая локализация возле вершины.

Плоды Розового жемчуга полны сюрпризов для тех, кто только впервые пробует эти удивительные яблоки. Под ничем не примечательной кожицей таится необычного цвета и вкуса мякоть. Она окрашена в яркий малиновый цвет. По структуре она достаточно плотная, хрустящая, мелкозернистая, очень сочная и ароматная. Но не только цвет мякоти вызывает удивление, но и вкус. Вкусовые качества, пожалуй, нельзя описать однозначно. Вкус кисло-сладкий, с терпкостью, с нотками грейпфрута и малины. Но как пишут американские садоводы, текстура мякоти, интенсивность её окраски и вкусовые качества во многом зависят от степени созревания и сезонных условий. Красная мякоть содержит большое количество витамина А, С и В, пектина и совсем немного калорий. Именно поэтому эта яблоня так популярна в диетическом питании, особенно для снижения уровня холестерина.

Вот как по 10-балльной шкале оценил плоды Розового жемчуга один из садоводов Америки, который выращивает этот сорт довольно продолжительное время:

  • вкус яблока — 7;
  • хруст мякоти — 7;
  • терпкость — 7;
  • сочность — 5;
  • сладость — 5.

Требования к посадке

Яблоня сорта «Розовый жемчуг» осенне-зимняя и относится к растениям со средней морозоустойчивостью. Дерево нормально чувствует себя при температуре до минус 30 градусов. Дерево любит солнечный свет и на таких участках разрастается гораздо активнее, нежели в тени.

В высоту яблоня поднимается до 7 метров. Если вы высаживаете саженец 3 летнего возраста, то плодоносить растение начнет через 3, 4 года после посадки. Созревают плоды в конце августа, однако, если назначить сбор через месяц, то вкус яблок станет более насыщенным.

Этот сорт яблок удачно приживается с другими соседствующими деревьями, а такая посадка пойдет даже на пользу, дерево станет лучше плодоносить. При выборе участка для посадки учитывайте, что эта яблоня любит не только тепло, но и свет. Избегайте низин, северных сквозняков и тени.

Саженцы можно высаживать не только осенью, но и весной. Любой из этих периодов посадки имеет свои преимущества. При посадке дерева осенью, к зиме его корни достаточно хорошо укрепятся, а с приходом первого тепла начнут свое активное развитие. Посадка Розового жемчуга осенью идеально подходит для южных широт, которые богаты черноземом.

Преимуществом весенней посадки можно назвать плотное укрепление дерева к наступлениям следующих холодов. Вы можете быть уверены, что яблоня стойко перенесет низкие температуры в свой первый год. Саженцы весной высаживаются с 20 апреля по 10 мая. Весной важно обильно и качественно поливать саженец, чтобы избежать пересыхания почвы.

Читать так же: Посадка лука под зиму: как провести процедуру осенью, отзывы о методе

Выбор саженца

Яблоня Розовый жемчуг еще редко встречается на рынке плодовых культур, поэтому при покупке лучше обратиться к проверенным продавцам с хорошей репутацией. Иначе есть риск получить совсем не то, на что вы рассчитываете. Если покупку планируете делать в интернет-магазине, обязательно поинтересуйтесь отзывами покупателей, чтобы понять, насколько добросовестны продавцы. Каких-то характерных сортовых особенностей молодые саженцы Розового жемчуга не имеют. Поэтому при выборе нужно ориентироваться на их качество.

Существуют определенные показатели здорового посадочного материала:

Будьте внимательны: иногда саженец яблони помещают в контейнер непосредственно перед продажей. Такие экземпляры покупать нельзя, корневая система их наверняка повреждена. Понять это довольно легко: при выращивании в контейнере земля немного уплотняется. У только что посаженной яблони она будет рыхлой. Выращенное в контейнере дерево вынуть из него непросто, так как весь земляной ком пророс корнями. Слегка потяните яблоню за стволик, если оно легко подается – откажитесь от покупки.

Выращивание в северных регионах, на Урале и Сибири

Яблоня Розовый жемчуг в Украине и в южных областях растет без особых усилий садоводов. При этом яблоня хорошо переносит сильные морозы, поэтому ее можно выращивать в Подмосковье, Ленинградской области, на Урале и в Сибири.

Главное отличие при культивировании в северных регионах – это подготовка дерева к зимнему периоду, которая позволит ему пережить суровые и продолжительные морозы. Для этого необходимо:

  • Приствольный круг мульчировать слоем торфа, листьев или опилок и засыпать холм землей на высоту до 30 см;
  • Стволы молодых деревьев укрывают хвойным лапником или тканью на высоту до 1,5 м;
  • Ствол и каждую ветку отдельно подвязывают в нескольких местах к опоре.

Подготовка яблони к зиме.

Соблюдение правил агротехники позволит получать урожай яблок даже в регионах с неблагоприятными климатическими условиями.

Подготовка саженца

при покупке саженцев, внимательно осмотрите их. Перед посадкой еще раз проверьте растение, испорченные участки корней и веток удалите острым ножом до здорового участка. Весь процесс посадки саженца можно разделить на этапы:

  1. расположите саженец с северной стороны от кола;
  2. сформируйте лунку по окружности растения и влейте 2 ведра воды, после чего засыпьте лунку землей;
  3. мульчируйте землю вокруг саженца соломой или навозом, так вы убережете дерево от пересыхания;
  4. подвяжите саженец к колышку.

Особенности выращивания Розовый жемчуг

Посадка

Основные условия

  • Для сорта придется выбрать очень солнечные и наиболее безветренные участки. Яблоня не будет плодоносить в тени, а на ветре в зимний период просто погибнет. Потому высаживать ее можно под защитой более высоких деревьев, изгородей, стен строений.
  • Качество грунта не играет большой роли, это может быть супесчаный, суглинок или чернозем, главное, чтобы он не был чрезмерно кислым.
  • Необходимо обращать внимание на глубину залегания грунтовых вод, она должна быть не менее 2-2.5 метров, иначе дерево может начать подгнивать. Не лучшее соседство для Жемчуга также открытый водоем.
  • Ямы под высадки нужно обязательно готовить заранее, причем размер их будет напрямую зависеть от кома земли на корнях яблони. В среднем, при заготовке с осени можно выкопать лунки 80 сантиметров в глубину и 1 метр в диаметре, этого точно хватит. Верхний плодородный слой почвы смешивают с удобрениями, возвращают обратно и заливают большим количеством воды (2-3 ведра).
  • Оптимальное расстояние между ямами должно достигать 3.5-4 метра, а между рядами не меньше, чем 3 метра.
  • Сразу перед высадкой на дно лунок высыпают дренаж (10-15 сантиметров) и вкапывают колья для подвязки. Сделать его можно из вермикулита, гравия или битого кирпича.
  • Яблони ставят так, чтобы корневая шейка (место прививки) было над поверхностью грунта приблизительно на 8-10 сантиметров. Иначе есть риск укоренения выше, тогда все свойства подвоя будут утрачены, а ост и развитие дерева замедлится.
  • Присыпают яблони слоями, проливая небольшим количеством воды, слегка утаптывают почву, поливают сверху 10-20 литрами жидкости, пристволовой круг мульчируют перегноем, компостом или рубленой травой.

Защита от болезней и вредителей

Наиболее неприятными паразитами любого сада являются грибки: первенство отдается парше и мучнистой росе. Они проникают внутрь дерева, съедая его изнутри, образовывая трещины, гниль и приводя к потере урожая.

Распространение грибка – последствие наличия излишней влаги. Нужно тщательно изучить землю и расположение грунтовых вод, а если момент упущен, следует вовремя диагностировать заболевание. Его легко определить по характерным светлым пятнам на листьях, с течением времени они темнеют.

Сырость вызывает плодовую гниль. Ее легко можно обнаружить на яблоках, она полностью поражает все дерево и нередко приводит к потере урожая.

Если садовод вовремя заметит появление этих недугов и предотвратит их, проблем с вредителями и болезнями не будет. Достаточно использовать 10 % аммиачную селитру после цветения, а с наступлением зимы провести опрыскивание 7 % мочевиной.

Описание сорта яблони Розовый жемчуг

Этот природный (естественный) полукарлик довольно скороплоден, потому урожая не придется ждать долго, а его необычные по вкусу, а главное цвету, плоды могут удивить даже самого бывалого садовода. В них сконцентрировано большое количество антоцианов, каротина и витамина С, отчего они очень полезны для здоровья. Если добавить к этому простоту в уходе, неприхотливость, компактность размеров и довольно весомую урожайность, то каждый захочет высадить подобное необычное дерево у себя в саду.

Яблоки: как это выглядит

Плоды обычно среднего или крупного размера, но могут быть и мелкими, все зависит от условий выращивания, питательности почвы, освещения и других внешних факторов. В среднем, вес одного плода достигает 110-180 граммов. Однако существуют экземпляры и по 300-350 граммов. Они округлые или округло-конические, могут быть слегка приплюснутыми, ребристыми или нет. При этом в воронке плодоножки зачастую присутствует оржавленность. Кожица тонкая, но плотная, глянцевая, без воскового или маслянистого налета. В молодом возрасте она зеленого или светло зеленого цвета, по мере созревания становится желтой. Многим кажется, будто она прозрачная, но это оптическая иллюзия из-за легкого размытого румянца малинового или нежно-розового цвета. Химический состав характеризуется следующими показателями на 100 граммов:

  • Р-активные вещества (катехины) – 268 миллиграмм.
  • Витамин С (аскорбиновая кислота) – 19 миллиграмм.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 15%.
  • Пектины – 11%.
  • Титруемые кислоты – 0.8%.

Мякоть плодов хрустящая, мелкозернистая, очень сочная, склонная к растрескиванию, колющая, способна удивить, если плоды вы пробуете впервые. Все дело в ее невероятно красивом оттенке – она может быть светло- или темно-розовой, красноватой и даже с отливом в фиолетовый, в зависимости от внешних условий выращивания. Вкус ее в основном сладкий, но с характерной кислинкой в послевкусии, совершенно необычный. Многие отмечают нотки цитрусовых, малины и даже клубники. Официальной дегустационной оценки плодов нет, но вкус их принято считать гармоничным и сбалансированным, десертным.

Яблоня Розовый жемчуг: характеристики

Крона и корневая система

Яблоня считается полукарликом, потому даже без формирующей обрезки может вырасти не более чем на 4 метра. Однако садоводы предпочитают оставлять деревья не более 3.5 метров, чтобы было удобнее собирать урожай и ухаживать за ними. Крона у дерева не слишком загущенная, побеги могут быть прямыми или коленчатыми, кора на них коричневого или коричнево-зеленого оттенка, с годами может побуреть, начать трескаться и осыпаться. Подкожные точки намного светлее кожицы, потому хорошо видны, многочисленные, достаточно крупные.

Листья средние или даже мелкие, они овальные, вытянутые, с острым кончиком. Они зеленого или темно-зеленого цвета, кожистые, плотные, прожилки просматриваются плохо, чаще всего сверху они глянцевые, а с тыльной стороны слегка опушенные. Корневая система чаще всего не имеет центрального стержня, она хорошо разветвленная, но поверхностная.

Урожайность и опыление

В нашей стране официальных данных об урожайности этого сорта нет, однако есть сведения, предоставленные садоводами-любителями. Он говорят, что со взрослого дерева, приблизительно на 10-12 год снимают не менее 70-90 килограммов яблок, что можно считать весомым результатом, в особенности для яблонь летнего срока поспевания.

Розовый жемчуг совершенно самобесплоден и если в округе (50-100 метров) нет других подходящих яблонь, то никакого урожая получить не удастся. Садоводы советуют высаживать его поочередно с другими летними сортами для перекрестного опыления, а также обеспечить насекомым простой доступ к деревьям (выездные или постоянные пасеки).

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость сорта к низким температурам считается средней. При правильном уходе и укрытии, он может с легкостью выдерживать морозы до -22-25°С. Однако стоит отметить, что резкие скачки температуры могут принести яблоням много вреда и даже древесина может примерзать. Поэтому очень важно уделить укрытию на зиму достаточно внимания, а также проследить, чтобы деревья не росли на сквозняке, что способен легко их «убить».

Главным недостатком сорта специалисты считают его предрасположенность к разным грибковым инфекциям, присущим яблоням. Они легко заражаются паршой и мучнистой росой, цитоспорозом и плодовой гнилью, их портят и поедают насекомые-вредители. Ввиду этого необходимо вовремя проводить все профилактические мероприятия, опрыскивать яблони фунгицидами и инсектицидами, убирать из пристволовой зоны опавшую листву и плоды, пропалывать сорняки, не допускать застоев влаги.

Подвои и подвиды

Подвидов этого сорта пока нет, однако есть несколько разных подвоев, на которых он очень хорошо растет. Наиболее популярным является ММ-111 (сильнорослый) на котором у деревца наблюдается самая высокая устойчивость к морозам. Если это качество не сильно важно, тогда лучше взять саженец на карлике или полукарлике, тогда его высота будет гораздо меньше, а плодоносить он начнет раньше.

Источник статьи: https://botalisa.ru/sad/yablonya-rozovyj-zhemchug-2.html

Как ухаживать

Необходимо отметить, что яблоня Розовый жемчуг отлично опыляется другими сортами. Так что для повышения урожайности необходимо высадить около растения другие сорта яблони.

Розовый жемчуг также нуждается в формировании крона. Проводить обрезку предстоит с первых лет посадки. Чтобы сформовать крону, предстоит вершину обрезать на 3 почки. Это позволит активизировать рост побегов, сосредоточенных по бокам. Если присутствуют боковые ветки, то они также подлежат обрезке. При этом их длина не должна быть выше верхушки. Также будет полезно узнать о том, как происходит обрезка яблони Уральское наливное, и узнать про описание сорта.

На видео – как происходит обрезка яблони:

Подготовка к зиме

С наступлением зимы зайцы могут обглодать молодую кору. Предотвратить это можно, если ствол обмотать при помощи известки. Можно использовать более современные укрывные материалы.

Если при посадке яма была удобрена, то в течение 3-х лет вносить питательные смеси не стоит. Для его полноценного роста и развития вполне достаточно тех питательных веществ, что находятся в грунте.

По мерее разрастания корневой системы придется использовать минеральные подкормки. Если этого не сделать, то при недостатке азота рост и развитие саженца затормозится. А если будет недостаточно фосфора, то завязи будут осыпаться, а вкусовые качества яблок изменятся. Также будет полезно узнать о том, какие существуют подкормки для колоновидной яблони Останкино

Молодые деревца необходимо часто и обильно поливать. За сезон количество увлажнений 4. Вода должна быть равномерно распределена по грунту в приствольной части дерева.

Выполненные около яблони посадочные траншеи для воды должны быть глубиной 10-15 см. Это позволит предотвратить нежелательное оголение корневой системы. При поливе необходимо, чтобы жидкость доходила до залегания активных корней. Для яблони рассматриваемого сорта это составит 60-70 см. А вот как происходит полив яблоня Беркутовское, а также насколько хорош данный сорт яблони. поможет разобраться данное описание.

Количество необходимой жидкости будет определяться в зависимости от возраста растения:

  • Однолетние – 20-30 л воды;
  • Двухлетние – 40-50 л воды;
  • Трехлетние и старше – 50-80 л воды.

Сроки полива определяются с учетом климатических условий. Первый раз полив выполнить перед тем, как распустятся почки. Если на улице жара и засуха, то растения до 5-ти лет поливать раз в 14 дней. Для взрослых деревьев повторное увлажнение выполняется после фазы цветения, когда происходит массовая завязь плодов.

Если продолжительная засуха, то полив стоит выполнить в фазу разрастания плодов. Если влага будет отсутствовать, то яблоки будут мелкими и начнут активно выпадать.

Последний раз увлажнение выполнять при активном созревании яблок. Это делается за 14 дней до уборки урожая. А вот после сбора яблок проводить увлажнение не стоит, так как это пятно скажется на состоянии дерева перед зимовкой.

Читать так же: Сорт алычи Лама: фото, отзывы, описание, характеристики

Вредители и болезни

Чаще всего яблоня подвергается влиянию таких грибковых болезней, как парша и мучнистая роса. У пораженных растений формируются трещины, гниль на плодах и незначительная их утрата. При этом их форма также становится неправильной.

Повлиять на развитие грибковых поражение может повышенная сырость. Распознать патологический процесс можно на первом этапе поражения. На молодых листиках и стеблях формируются пятна светлого окраса. Со временем они сливаются и становятся темными. Также будет интересно узнать про существующих вредителей яблони сорта Ранет конфетный, а также о существующих лечебных средствах, из данного описания.

На видео – вредители яблони:

При повышенной сырости может возникнуть еще такой недуг, как плодовая гниль. Она формируется на зрелых плодах и может привести к полной утрате урожая.

Комплексная терапия будет основана на следующих моментах:

  1. Вовремя удалять пораженные листики и плоды.
  2. Обрабатывать растение при помощи 10% раствором аммиачной селитры.
  3. Использовать препарат Скор рано весной.
  4. Применять для опрыскивания препарат Хом. Проводить обработку после цветения.
  5. Опрыскивать растение 7% раствором мочевины перед зимовкой.
  • Марина, 56 лет: «Сорт Розовый жемчуг произрастает у меня на даче. Брала 2 саженца в питомнике. Так как грунт у меня глинистый, то в процессе перекопки я добавляла в него песок. Высаживала яблоню весной. Первые плоды получила на 2-й год, но вот полноценный урожай мне удалось получить только на 4-й год».
  • Светлана, 43 года: «Я всегда мечтала выращивать на даче необычные сорта плодовых деревьев. Из всего разнообразия имеется у меня и сорт яблони Розовый жемчуг. Отличается он высокой урожайностью, так как с одного дерева я могу собрать до 12 кг плодов. Все они вкусные и сочные. А самое главное, то я могу хранить их в подвале около 4-5 месяцев».

А здесь можно прочесть отзывы о яблони Жигулевское

Розовый Жемчуг – это необычный сорт яблони, который характеризуется розовой мякотью. Уход за культурой несложный, но он необходим для получения качественного и высокого урожая Также рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй которая подскажет как вырастить из семечки яблоню.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: