Сорта картофеля описание сорт аннушка

Картофель «Королева Анна»: описание сорта, фото и отзывы

«Королева Анна» – очередная новинка немецкой селекции, продолжающая линию коллекционных сортов картофеля семеноводческой (г. Гамбург), которая входит в международную корпорацию «Solana GmbH&CoKG» (Германия). Данный сорт был включен в Госреестры России, Беларуси и Украины в 2015 году, за короткое время приобрел большую популярность и получил высокие оценки огородников-любителей и профессиональных картофелеводов. В этой статье мы подробно расскажем о характеристиках сорта картофеля “Королева Анна”.

Основные характеристики сорта представлены в таблице:

Достоинства и недостатки

Как уже было отмечено выше, на сегодняшний день сорт является одним из самых урожайных и устойчивых к болезням. Проводя подробное описание сорта, стоит отметить следующие его достоинства:

• высокая всхожесть клубнеплодов;
• ранний срок созревания клубней;
• неприхотливость растений;
• хорошая устойчивость к основным болезням и вредителям;
• прекрасные вкусовые характеристики картофеля;
• отличная транспортабельность и лежкость корнеплодов;
• значительное содержание каротина в клубнях;
• устойчивость клубнеплодов к механическим повреждениям;
• возможность длительного хранения картофеля без потери его вкусовых качеств (при условии грамотного хранения).

Клубни картофеля имеют универсальное назначение: они подходят для варки, обжаривания. Однако, по отзывам, сорт для жарки подходит хуже. Отварной картофель получил высокую дегустационную оценку 7 баллов из 9 возможных.

Сорт демонстрирует прекрасные товарные качества. Картофель пригоден для посадки на приусадебных участках и для выращивания в коммерческих целях. Хорошая устойчивость клубней к повреждениям позволяет применять механизированную уборку, использовать автоматическую мойку и упаковку.

Владельцы приусадебных участков, а также фермеры, выращивающие этот сорт на своих полях, отмечают, что картофель практически не имеет недостатков.

Таким образом, картофель Королева Анна зарекомендовал себя на отечественных полях и участках с положительной стороны, показав прекрасную урожайность, отменные вкусовые характеристики и отличную транспортабельность.

Описание

Сорт столовый, универсального кулинарного назначения, по срокам созревания относится к группе ранних (или среднеранних). Вегетационный период от полных всходов до технической спелости составляет 75-85 дней (от посадки – 95-100 дней).

Растения средней высоты, стеблевого типа, прямо или полупрямостоячие. Отличаются стремительным ростом в начальной стадии развития. Листья довольно крупные, закрытые, зеленые. Соцветия от среднего до большого размера, цветочные венчики белые (антоциановая окраска отсутствует или очень слабая), крупные. Световой росток имеет яйцевидную форму со средне-опушенным основанием.

Характеристики клубней

Клубни товарного качества набирают массу 84-137 г (в среднем 100 г), имеют удлиненно-овальную форму с очень мелкими поверхностными глазками.

Кожура гладкая, желтая. Мякоть тоже окрашена в желтый цвет, слабо темнеет при очистке, нарезке и термической обработке, разваривается очень незначительно. Обладает отличными вкусовыми качествами, дегустационная оценка отварного картофеля 7 баллов из 9.

Содержание сухого вещества в клубнях – порядка 18,1%, в составе присутствуют:

У клубней данного сорта прекрасные показатели товарности – 82-96% и лежкости – 93-97%. По сравнению с другими раннеспелыми сортами у «Королевы Анны» клубни отличаются высокой устойчивостью к механическим повреждениям, железистой (ржавости) и черной пятнистости; имеют продолжительный период физиологического покоя, что обеспечивает возможность хранения:

Урожайность

Сорт обладает огромным потенциалом урожайности. По данным оригинатора, с гектара возможно получение в среднем 50-60 тонн картофеля товарного качества (фракций 35/60).

Полевые испытания, проводимые в течение нескольких лет, подтвердили высокую продуктивность сорта:

Оценить урожайность данного сорта вы можете, посмотрев следующее видео:

Устойчивость

Сорт обладает исключительной устойчивостью к целому ряду распространенных болезней и вредителей:

(по 10-балльной шкале)

Сорт достаточно неприхотлив в уходе, при его выращивании рекомендуется выполнять стандартные агротехнические требования: полив, подкормку, рыхление почвы, окучивание, прополку, обработку от насекомых-вредителей.

Семенной картофель «Королева Анна», по отзывам многих огородников, не переносит резку клубней, требует предварительного проращивания, и сажать его следует в хорошо прогретый грунт.

Полив, окучивание, удобрение и прополка картофеля

Характеристика сорта предполагает проведение таких агротехнических приемов, как: регулярный полив, окучивание и рыхление, прополка, обрывание на побегах цветков для формирования клубней, обработка от паразитов и болезней и другие манипуляции.

Если на кустиках уменьшить количество цветков – оборвать их – клубней образуется больше.

Рекомендации стандартные, но опытные овощеводы советуют внимательно относиться к регулярным процедурам, особенно поливу. Устойчивость к жаре и засухе у сорта средняя. Особого внимания требуют посадки в южных регионах страны.

Правила следующие:

• Полив грядок начинается с момента формирования клубней, т. е. в фазе образования бутонов на кустах. Это самый важный период — с момента появления первых бутонов до прекращения роста ботвы.
• Поливать грядки следует не менее раза в неделю.
• Идеальная система – распылительная, это избегает размыва корешков.
• Увлажнение почвы на грядках должно быть равномерным.
• Поливать картофель желательно в вечернее время. В жару этого делать строго не рекомендуется.
• Оптимальное количество воды на один куст – 3 литра.
• На следующий день после полива землю рыхлят. Так влага задержится в ней.

Много внимания огородники уделяют рыхлению почвы, окучиванию кустов. Земля должна быть обогащена кислородом, и этого можно добиться с помощью регулярного перекапывания. Кроме этого, так корни насыщаются влагой и получают все необходимые микроэлементы.

Королева Анна неприхотлива, но окучивание грядок должно быть очень бережным, поскольку корни картофеля залегают близко к поверхности. Они могут пересыхать в жару, поэтому манипуляции должны быть регулярными.

В качестве удобрения для Королевы Анны подходят органика и минеральные вещества. Оптимальны древесная зола, навоз, помет птиц, аммиачная и калийная селитра, комплексные удобрения и др. Подкормку чередуют с поливами. Вносить удобрения для сорта нужно три раза за весь сезон:

1. Первый – в период роста стеблей.
2. Повторный – перед цветением.
3. Третий – после цветения.

Отзывы

Полина, 54 года, г. Барыш

На моих картофельных грядках теперь растет настоящая «королева» по имени Анна. Сорт превосходный, один из лучших. Картошка вкусная, слабо-мучнистая, не липкая, отлично держит форму и сохраняет нежно-желтый цвет. Замечательно режется в отваренном виде на любые салаты, хороша в обжарке и в супах. Сажаю этот сорт второй раз, всем рекомендую.

Равиль, 42 года, республика Татарстан

Картошка у нас – любимый овощ, поэтому я постоянно отслеживаю все новинки. Из последних немецких сортов наилучшее впечатление произвела Королева Анна. Урожай наливается быстро и очень ровно. Молодую картошку можно есть уже через полтора месяца после посадки. Клубни у нее крупные, но не огромные, практически одинакового размера в каждом гнезде. Вкусовые качества на самом высоком уровне. Мы угощали родственников и друзей – всем очень понравилась. В этом году решили оставить этот сорт на хранение. Оказалось, что лежит она без проблем до самого конца весны. Семенные клубни уже готовим к посадке, проращиваем.

Виктор, 48 лет, Московская область

В прошлом году посадил два сорта картошки – Гала и Королева Анна. Понравились, в принципе, оба. Урожайные, неприхотливые, выносливые к перепадам погоды и устойчивые к болезням. По вкусу Анна оказалась лучше, но у Галы получилось больше клубней с куста и они были более крупными.

Марина, 36 лет, г. Полтава

Самая вкусная картошка – Королева Анна. Мы сажаем больше 30 сортов, но она бесспорный лидер! Молодую ее хорошо просто отваривать. Текстура получается нежная, однородная, с легкой сладостью во вкусе. Более зрелая бесподобно получается жареная или в картофельных оладьях. Использую ее для всех борщей и супов, салатов, окрошки, овощных рагу. Урожайность у нее весьма высокая. Кусты растут очень быстро. Мы их поливаем только в засуху, дважды окучиваем, опрыскиваем препаратами от колорадского жука и ничем не подкармливаем в процессе роста. Навоз и золу вносим на подготовленные гряды еще с осени. С каждого куста получается клубней по 15, а то и 20. Мелких нет вообще, все ровные, гладкие, удобно и легко чистятся, отходов очень мало. Большим плюсом этого сорта я считаю то, что урожай хоть и ранний, но отлично хранится, не поражается черными или ржавыми пятнами, гнилью, плесенью.

Видео

Своим мнением о картофеле данного сорта делится белорусский огородник в следующем видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Источник

Как выглядит картошка Королева Анна

Описание клубней

Описание сорта картошки Королева Анна стоит начать с характеристики клубней. Клубни этого сорта имеют правильную, слегка удлиненную овальную форму. Покрыты светло-коричневой кожурой, с желтоватым оттенком. На кожуре мелкие глазки, расположенные неглубоко. Сама кожура тонкая. Это облегчает очистку картофеля.

Мякоть цвета сливочного масла. Содержание крахмала составляет 15% и может не значительно меняться. На его содержание влияют погодные условия. При сухой погоде, содержание крахмала увеличивается, а при сырой – уменьшается.

Вес клубней в среднем составляет 120 граммов, но при подкормке и правильном уходе вырастают гиганты весом по полкило. Длина клубня составляет около 10 см. На каждом кусте в среднем вырастает по 20 картошек.

Характеристика кустов

Кусты картофеля Королева Анна – среднерослые, прямые. В высоту достигают 70 см.

Листья насыщенного зелёного цвета, продолговатые с ровными краями. Соцветия белые, с жёлтой серединой.

Как выращивать и ухаживать за картофелем?

Высадка и уход за немецким картофелем проходит в традиционном порядке, не многим отличаясь от агротехники других сортов. Единственное, что может потребовать благородный сорт – дополнительную влагу, и то в тех местах, где почва слишком сухая и осадков мало. В засушливых регионах картофелю требуется более частый и обильный полив.

Сорту подходят практически любые почвы в любом уголке России. Его можно выращивать на больших плантациях и небольших по размеру усадебных участках.

Немецкие селекционеры адаптировали сорт к неблагоприятным условиям и сложному климату.

Вкусовые качества картошки Королева Анна

Фермеры отмечают высокие вкусовые качества этого сорта. Картофель этого сорта хорош для любых кулинарных целей. Его можно варить, жарить и запекать. При этом он не теряет своей формы и не разваливается.

При термической обработке не меняет цвет. А вкус становится более насыщенным и слегка сладковатым. Область его применения широка – его используют для супов, салатов и даже для чипсов.

Молодой картофель подходит для употребления в пищу с кожурой. После обработки она становится мягкой и почти не горчит. Но для этого, картофель надо очень хорошо помыть перед приготовлением.

Хранение

Уборка урожая картофеля Королева Анна приходится на середину – конец августа, когда температура воздуха довольно высокая. Поэтому на открытом месте под прямыми лучами солнца выкопанный картофель не оставляют. Ультрафиолет запускает реакцию выработки соланина, вещества токсичного для человека. Под воздействием фермента клубни окрашиваются в зеленый цвет, такой картофель в пищу непригоден.

После сбора урожай ссыпают в отведенное помещение тонким слоем для просушки. Затем корнеплоды складывают в подвал без освещения с постоянной температурой + 6 0 C, хорошей вентиляцией и влажностью 80–85%.

Устойчивость к болезням

Картофель сорта Королева Анна довольно устойчив ко многим заболеваниям. В том числе:

Но периодически сорт страдает от фитофтороза. Он проявляется черными пятнами на листьях и стеблях растения.

Фитофтороз на листьях картофеля

Заметив такое растение лучше вырвать его, иначе болезнь может перекинуться на соседние. В целях борьбы с заболеванием предлагается опрыскивать кусты химическими препаратами. Для этих целей подходят Ширлан и Иммуноцитофат.

Но основным вредителем, нападающим на этот сорт картофеля остаётся колорадский жук. В малых количествах их можно собирать вручную, а при больших скоплениях опять же опрыскивать химическими препаратами Арриво и Суми-Альфа.

Методы борьбы с болезнями и вредителями

Королева Анна довольно устойчива к основным заболеваниям и опасным вредителям, присущим этой культуре: раку картофеля, нематоде, фитофторозу побегов и клубней, морщинистой полосчатой мозаике, скручиванию листьев. Естественная защита хороша, но можно улучшить ее. Так в вегетационный период картофельные кусты обязательно обрабатывать фунгицидами, которые защищают растения от насекомых. Профилактические опрыскивания проводят в сухую погоду.

Томаты, перец имеют общие с картофелем болезни. Кроме этого, они привлекают одних и тех же паразитов. Посадка их рядом – это риск.

В процессе роста картошка подвергается обработке. Важно постоянно отслеживать наличие на кустах паразитов: колорадских жуков, личинки хрущей, медведка, картофельной моли и прочих. Если болезнь выявлена на ранней стадии, проводят экстренные меры – сбор паразитов и опрыскивание. В целях профилактики рекомендуется заблаговременно продезинфицировать растения такими препаратами, как:

• «Антижук»;
• «Наповал»;
• «Банкол»;
• «Би-58 Новый»;
• «Децис».

Овощеводам стоит учитывать, что все работы с химическими веществами нужно проводить вовремя: не позже, чем за 2 недели до первых сборов урожая.

Чтобы не создавать благоприятные условия для появления и размножения вредоносных насекомых, необходимо заблаговременно рыхлить грунт и выдергивать сорную траву.

Как хранится картофель Королева Анна

Приводя описание сорта картошки Королева Анна, стоит обратить внимание на то, как хранится картофель. Картофель имеет очень хорошие показатели хранения. Для того, чтобы картофель пролежал всю зиму его нужно собрать вовремя.

Не надо передерживать его в земле. От этого он теряет свои вкусовые качества. Картошку выкапывают, когда её кусты пожелтели и засохли. Можно за неделю до уборки картофеля скосить ботву, чтобы упростить сбор урожая.

После выкапывания, картофель раскладывают в один слой в проветриваемом месте на просушку. Периодически его переворачивают.

Потом его складывают в мешки или ящики и убирают в тёмное, сухое место. С температурой выше 0, но не выше 10 градусов. Иначе он прорастает. И влажностью воздуха не более 70 %. Таким образом картофель может храниться до весны. О правилах хранения картошки можете почитать в статье – Как сохранить картофель до весны.

Сбор урожая и хранение

Королева Анна – раннеспелый сорт. Спустя 70 суток после первых всходов наступает техническая зрелость. Не стоит передерживать на грядках созревшие корнеплоды. После того, как картофельный куст полностью пожелтел и высох, можно проводить сбор урожая. К этому времени клубни достигнут размеров и массы, характерных для данного сорта. Наступит условная зрелость – когда плоды набрали силу, но кожура еще тонкая и отстает от клубня.

Перед выкопкой картофеля рекомендуется скосить ботву. Это облегчит процесс и не только. Если сделать данную манипуляцию заблаговременно – примерно за неделю до предполагаемой выкопки картофеля – кожура станет плотнее и грубее, что обеспечит более длительное хранение собранного урожая.

Королева Анна – раннеспелый сорт, но хранится неплохо, и может пролежать несколько месяцев, не теряя своих потребительских качеств, если соблюдать все условия. Для хранения подойдет сухое темное место.

Картофелю необходимы:

• низкие положительные температуры;
• влажность не менее 70%.

Подробнее о правильном хранении картофеля читайте здесь.

Отзывы тех, кто сажал

Виталий, г. Белгород

Сажал этот сорт в первый раз. По размеру и урожаю картофель хорош. Но вот вкус, как у всех. Ничего необычного.

Инна, г. Ейск

Сажаем картошку уже очень давно. Всем довольны. Сорт неприхотливый, окучиваем два раза в сезон. Поливаем при сильной засухе. ( Живем на юге). А плоды вырастают крупные, с каждого куста примерно по 20 картофелин собираем. При приготовлении ведёт себя хорошо, не разваливается. Молодую картошку варим, а зрелую жарим.

Татьяна, г. Гомель

Сорт посадила сначала на болезненной земле. Перед посадкой пролила почву слабым раствором марганцовки. Особенно в лунках. Положила по горсти луковой шелухи. Удобряла коровяком. И результат превзошёл все мои ожидания. Картофель вырос крупный, один к одному, с тонкой шкуркой.

Теперь выращиваю уже много лет и довольна.

Ирина, г. Тамбов

Очень люблю этот сорт. Мы сажаем несколько разных сортов, но этот мой любимый. Урожайность очень высокая, хранится хорошо. Картошка неприхотливая. Иногда поливаем, скачиваем вообще раза два. Подходит для разных блюд. И варёная вкусная и жареная.