Яблоня Башкирская красавица: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Садоводство » Яблоня

0

589

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Каждый садовод мечтает о красивой яблоне, способной дать большой урожай крупных и вкусных яблок при любых климатических условиях. В попытке вывести такую В. П. Стреляев в 1927 г. достиг больших успехов. Получившаяся в результате селекции яблоня Башкирская красавица стала любимицей многих и быстро распространилась по территориям с суровым климатом.

Характеристики сорта

Описание яблони Башкирский красавец стоит начать с того, что она не является типичным осенним или зимним. Сроки созревания плодов переходящие, в зависимости от условий региона. Среднерослая яблоня отличается урожайностью и долгим сроком хранения фруктов.

Высота дерева

Яблоня Башкирская красавица считается среднерослой. Без правильного ухода и формирования максимальный рост дерева достигает 6 метров.

Ширина кроны

У яблони ветви от ствола отходят под острым углом. Пока яблоня молода и активно растёт, крона имеет округлую форму. А вот с началом плодоношения ветви будто опускаются и раскидываются, разреживая крону.

Ежегодный прирост

Показатели прироста довольно небольшие. Обычно они около 10-15 см в год. Но молодая яблонька наращивает побеги ощутимо быстрее. На скорость роста очень влияет количество удобрений и климатические особенности.

Самоплодность

Яблоня сорта Башкирский красавец не является самоплодной и нуждается в соседях-опылителях. Лучшими из них будут представители Антоновки или Титовки.

Дегустационная оценка

Фрукты средние по размеру и даже небольшие. У них маслянистая кожица зелёного цвета с красивым розовым румянцем. Мякоть белая, плотная и хрустящая. Вкус её сладкий, с еле заметной кислинкой и горчинкой. Аромата практически не ощущается.

На фото созревший плод.

Зимостойкость

Башкирский красавец – яблоня, основное преимущество которой – устойчивость к низким температурам. Она легко перенесёт любые похолодания. Сюда относят и весенние оттепели, и возвратные заморозки, похолодания летом и сильные продолжительные морозы.

Устойчивость к болезням

У яблони нет стойкого иммунитета к тем или иным видам болезней. То же можно сказать и по отношению к вредителям. Устойчивость прослеживается только при условиях грамотного ухода и своевременных весенних профилактических мероприятиях.

Преимущества и недостатки

Основной плюс данного сорта в том, что он обладает уникальной морозоустойчивостью. Яблоня переносит холодные зимы без снега, а также быстро восстанавливается при промерзании.

Но кроме морозостойкости, существует и ряд других достоинств:

• высокая урожайность (80 кг с дерева);
• средняя устойчивость к заболеваниям;
• неприхотливость к почве;
• универсальность использования и вкус плодов.

К минусам сорта следует отнести осыпаемость яблок при длительной засухе, что вполне компенсируется регулярным поливом.

Важно! Сорт отличается средней устойчивостью к вредителям, поэтому без опрыскивания не обойтись.

Особенности посадки и ухода

Хотя сорт яблони Башкирская красавица считается неприхотливым, нужно будет его правильно посадить и соблюдать несколько требований по уходу. Только в таком случае Красавец сможет полноценно пойти в рост.

Этап посадки

В первую очередь перед посадкой нужно выбрать посадочный материал. Саженец должен быть крепким и здоровым, чтобы нормально развиваться. Очень важно проследить за тем, чтобы он выращивался в том регионе, где и будет высаживаться.

Схема посадки яблони.

Сроки

Учитывая особенности холодных регионов, где будут выращивать Башкирский красавец, посадка осенью не советуется. Если выбрать время рано, то яблоня успеет начать расти до заморозков, что опасно. Если сделать это слишком поздно, то неокрепшие корешки замёрзнут.

Место

Участок должен быть ровный, грунт должен быть питательный. Лучше, чтобы это был суглинок или чернозём. При выборе места важно учитывать, что яблоне необходимо много солнечного света, но её нужно будет максимально защитить от холодного ветра.

Расстояние

Хотя плотные посадки могут защитить от ледяных порывов, кроне необходимо достаточно места для развития. Расстояние до других плодовых деревьев должно быть около 4 метров.

Технология

Посадку проводят по обычному алгоритму:

1. Лунку для посадки приготовить заранее, внести удобрения.
2. По центру устанавливают кол для опоры, саженец ставят рядом и расправляют корни.
3. Грунтом нужно засыпать осторожно, не трамбуя.

Процесс посадки яблони.
По завершении посадки молодую культуру нужно полить. Шейка корня не должна находиться под землёй и даже на её уровне.

Размножение

Примечательно, что сорт яблони Башкирский красавец может легко размножаться при помощи черенков, сохраняя при этом все сортовые особенности.

Черенок срезать нужно в конце зимы, установить их вертикально в воду на 4 см. Этот отрезок нужно поместить в погреб, пока он не пустит корни. Если будут появляться листья, их нужно будет удалять. Высаживать в грунт нужно будет в мае. Из бутылки необходимо сделать парник, чтобы создать правильный микроклимат. В рост черенок пустится уже в течение месяца.

Обрезка и формирование кроны

Формировка кроны должна начинаться на второй год после посадки. Можно смело начинать процедуру, чтобы придать кроне должный вид. Центральный проводник не трогают, а сбоку оставляют только несколько сильных побегов. Проводить формировку нужно будет каждый год, чтобы посадка нормально развивалась.

Схема обрезки яблони.

Агротехника

Есть ряд важных агротехнических приёмов, которые помогут сохранить здоровье яблони. К ним относятся:

• регулярный полив, ведь яблоня считается влаголюбивой;
• внесение удобрений, начиная с третьего года после посадки;
• установка подпорок к нижним ветвям после начала плодоношения.

Такие меры просты, но чрезвычайно эффективны.

Обработка

Каждую весну нужно проводить обработку от вредителей и заболеваний. Начать нужно с того, что кору очищают от старых участков и сухой листвы.

Затем ствол белят, заделывают раны и проводят профилактику. Опрыскивание проводят инсектицидами и фунгицидами.

Побелка яблони мелом.

Тонкости ухода

При выращивании «Башкирского красавца» желательно учесть некоторые тонкости при уходе. Дерево должно быть обеспечено достаточным количеством воды, питательных веществ.

Когда почва вокруг яблони забивается, то ее нужно периодически рыхлить. Корневищу также нужен доступ кислорода, к тому же воду будет значительно легче проникать вглубь земли. Достаточно вскапывать верхний слой (около 10 сантиметров). В первые годы, пока дерево крепнет, желательно периодически вырывать сорную траву возле лунок.

Для ухода необходимо вносить в грунт подкормку. Для этих целей можно использовать яичную скорлупу, перепревшую траву или пищевые отходы, древесную золу. Эти компоненты засыпаются в лунку, затем рыхлится почва и заливается вода. Сверху можно бросить сухую траву, чтобы она не давала пересыхать земле.

Если у яблони будет достаточно питательных веществ, то это можно будет увидеть по цвету листьев, и в результате – плодов. Цвет яблок будет ярким и насыщенным.

Не рекомендуется допускать загущения ветвей, иначе это приведет к снижению урожайности. Поэтому нужно периодически проводить обрезку лишних веток, на которых мало почек, если появились признаки заболеваний или они стали высыхать

Удаление старых веток увеличит питание молодых, что очень важно для увеличения урожая

Созревание и плодоношение

Есть несколько особенностей созревания, которые нужно учитывать при посадке.

Начало плодоношения

Сорт считается довольно скороплодным. Первые фрукты с него можно собрать на четвёртый год. После этого урожайность быстро наращивается.

Сроки созревания плодов

Обычно сбор фруктов приходится на конец лета. Но при холодных условиях он может сдвигаться даже на конец сентября.

Сбор и хранение урожая

Фрукты отличаются долгим сроком хранения. Без потери вкусовых качеств и особенностей внешнего вида они могут пролежать около 5 месяцев.

История селекции и регион выведения сорта

Яблоневый сад, из которого происходит Башкирский красавец был заложен помещиком Топорниным в поместье недалеко от Уфы. В конце XIX века усадьба была продана купцу Грибушину. Он обновил сад новыми саженцами. В начале XX века, после революции на базе старой дворянской усадьбы был создан центр по изучению и селекции яблонь Башнаркомзёма.

Точные названия сортов деревьев в саду не знает никто. Поэтому новые владельцы, описывая их, придумали свои названия. Так, наиболее распространённый тип яблонь стал Башкирским красавцем.

Плоды на яблоне Башкирский красавец, вы будете собирать даже после холодной зимы

Подвиды и варианты

Башкирский красавец может выращиваться в нескольких подвидах, которые отличаются сроками созревания.

Летняя

При посадке на специальный полукарликовый подвой она выращивается как летняя. При невысоком росте у яблони образуется раскидистая крона. Красавица остаётся неприхотливым и урожайным деревом, яблоки собирают в августе.

Поздняя

При таком типе выращивания яблоня среднего роста незагущенная, с красивыми раскидистыми побегами. Фруктов много, они средние по размеру, созревают в сентябре и хранятся до середины зимы.

Описание

Описание яблони «Башкирская красавица», фото которой представлено далее, следует узнать перед началом выращивания. Крона этого дерева имеет округлую форму со средним количеством листьев. Первые плоды появляются на ветвях на 5 или 6 год произрастания.

Со временем крона трансформируется в широкопирамидальную форму. Ветви становятся раскидистыми. Это растение является среднерослым. Со штамбом скелетные ветви могут срастись практически под углом 90º.

Кора яблони имеет гладкую структуру. Она отличается коричневым цветом с легким зеленым оттенком. Растение является раннезимним сортом. Побеги дерева прямые и округлые. Они слегка опущенные, покрыты темно-коричневой корой. Вершины побегов в процессе роста опускаются. Они имеют очень светлый оттенок. Это объясняется наличием белого ворса. Это является характерной особенностью данного сорта.

Выращивание в регионах

Помимо родины Башкирии, яблоня набирает большую популярность на территории России.

Выращивание яблони в Подмосковье.

В Подмосковье

Условия Московской области не самые приятные для плодовых культур. Поэтому разместить Башкирскую красавицу здесь можно, но нужно будет проявить осторожность. Необходимо обеспечить яблоню достаточным количеством подкормки и выбрать правильное место для посадки. Придётся тщательно защищать и беречь от парши.

В средней полосе

Хотя средняя полоса обычно отличается континентальным климатом, здесь бывают сильные заморозки и влажное, холодное лето. Поэтому для полноценного выращивания необходимо будет полное соблюдение всех принципов агротехники.

На Урале

При правильной посадке яблоня может плодоносить на территории Урала не один десяток лет. Необходимо будет неукоснительно соответствовать всем правилам посадки и ухода.

Но высаживают саженец не молодой, а минимум трёх лет от роду, лучше на карликовом или полукарликовом подвое.

Где растет яблоня Башкирская красавица: происхождение

История сорта удивительна и претендует на статус местной легенды. Великолепный сад в поместье на берегу реки Белой на Девичьей горе (ныне с. Кушнаренково, Башкортостан) еще в начале 19 в. разбил Сергей Евгеньевич Топорнин. Какие именно деревья высаживал и где брал посадочный материал капитан в отставке, неизвестно.
Но со времен усадьба и сад пришли в упадок. Восстанавливать их взялся новый владелец – купец И. М. Грибушин. Для этого увлеченный садовод в 1866 г. закупил у деревенских жителей до 300 саженцев. В какой именно момент красавицы-яблони появились здесь, история умалчивает. Возможно, это результат селекторской работы последнего хозяина или же деревья издавна произрастали в местных садах.

Но обнаружили их и описали в 1928 г. В. П. Стреляев и Р. И. Болотина – сотрудники станции Башнаркомзем, которая была расположена на месте усадьбы после революции. Позже опорно-помологический пункт стал крупным селекционным центром на Урале. Сегодня это Башкирский НИИ сельского хозяйства. Именно эти ученые дали название сорту яблок Башкирский красавец. Но в народе больше прижился женский вариант, более созвучный с наименованием дерева.

На государственном испытании находится с 1938 г. В 1947 г. включен в госреестр по регионам:

• Северо-западному – Волгоградская обл.;
• Средневолжскому – Татарстан;
• Уральскому – Башкортостан, Оренбургская обл.

Но встретить эти яблони можно в домашних хозяйствах Московской, Самарской, Вологодской обл., республике Марий Эл., других регионах средней полосы.

На территории Башкортостана яблоня сорта Башкирская красавица занимает свыше 25% яблоневых насаждений.

Отзывы

Татьяна Михайловна, 49 лет, Воронеж: «Я очень довольна этой яблоней. Она не мёрзнет и не болеет. Очень вкусные фрукты моя семья любит употреблять сразу с яблони и даже в середине зимы».

Василий, 41 год, Калуга: «Я долго изучал разные сорта, пока выбрал Башкирский красавец. Ни разу не пожалел. Конечно, нам пришлось несколько лет друг к другу привыкнуть, пока я понял тонкости ухода, начал правильно защищать от болезней. Но результатом я очень доволен».

Марина, 30 лет, Бишкек: «Нормальная яблоня, плодовитая и устойчивая. Ничего сверхъестественного в ней нет, как некоторые хвалят. Но в наших условиях особенно выбирать не приходится».

Агротехника посадки

При посадке яблонь нужно учитывать следующие параметры: микроклимат в регионе, условия для роста на выбранном участке. Посадка дерева с низкой зимостойкостью в регионе с морозной зимой приведёт к снижению урожайности и увеличит риск заболеваемости дерева.

Как выбрать саженцы для посадки

Корневая система саженца должна выглядеть объёмно.

Важно! Заказывая саженцы в садоводческом питомнике нужно помнить, что они поставляются с «сухими» корнями, которые обязательно нужно замочить на 2

–4 часа в воде перед посадкой.Также нужно обратить внимание на:

• состояние корней — они должны быть крепкими, упругими и здоровыми; в разрезе такой корень будет белым и волокнистым; размер хороших корней —около 30 см; на них не должно быть вздутий и наростов;
• ствол и ветви не должны иметь повреждений или следов обрезки;
• осмотрите соединение подвоя и привоя — побег не должен расти из подвоя;
• наличие шипов на стебле обозначает, что перед вами дикая яблоня, а не культурный сорт;
• цвет коры — коричневый, а под ней должна быть зеленоватая прослойка;
• листья отсутствуют, так как саженец с листьями приживается плохо;
• возраст саженца — не более 2 лет.

Когда лучше сажать

Планируйте посадку на раннюю весну, как только пройдут весенние заморозки. Это может быть март или апрель. Если ожидается сильный мороз, отложите работы в саду до тех пор, пока температура не станет более подходящей. Башкирский красавец предназначен для выращивания в зонах зимостойкости (со 2 по 9), а значит дерево выдерживает морозы до –40° С. Поэтому вы можете планировать посадку саженцев и в октябре. Они способны пережить зиму со слабо развитой корневой системой.

Знаете ли вы? Яблоки плавают в воде, потому что они на 25% состоят из воздуха.

Как выбрать и подготовить место для посадки

Яблоням требуется плодородная почва. Перед посадкой проверьте уровень кислотности и концентрации минеральных веществ. Нормальный уровень pH составляет 6,0–7,0. Визуально определить степень здоровья почвы можно по растениям, которые уже есть на участке. Если они выглядят здоровыми и крепкими, значит грунт достаточно плодороден.

Убедитесь, что участок не заболочен и грунтовые воды находятся далеко от корней. Избегайте участков, на которых застаивается вода или грунт слишком тяжёлый и плотный.

Технология посадки

Производят посадку саженцев средне-и высокорослых деревьев, в том числе Башкирского красавца, на расстоянии 3–4 м друг от друга и 5–6 м между рядами, если речь идёт о закладке сада. Помните, что подрастая, деревья не должны затенять друг друга или находиться в тени зданий и сооружений. Затенение снижает урожайность и влияет на размер плодов.

Знаете ли вы? Диетологи рекомендуют есть яблоки, не очищая от кожуры. В ней содержится большое количество антиоксидантов и 2/3 клетчатки плода, необходимых организму.

Алгоритм процедуры посадки:

1. Замочите корни в ведре (не более 6 часов), чтобы они могли наполниться влагой и распрямиться; это поможет им получить меньше микроповреждений при посадке.
2. Выкопайте посадочную яму, размер 0,8 х 0,8 м.
3. Уложите на дно углубления ведро перегноя и 100 г фосфорно-калийных удобрений.
4. Смешайте удобрения с почвой.
5. Обработайте корни саженца болтушкой из глины и медного купороса для защиты от бактерий и споров грибов.
6. Поместите саженец в центр лунки.
7. Распрямите корни.
8. Засыпьте яму.
9. Убедитесь, что точка соединения привоя и подвоя находится над уровнем земли.
10. Чтобы избежать воздушных карманов, уплотните почву.
11. Вокруг ямы создайте своеобразный барьер из земли, чтобы предотвратить вытекание воды во время полива.
12. Ещё раз полейте дерево.

Рис.1 — Процесс посадки, рис.2 — правильно посаженный саженецПроводите орошение яблони в течение недели 2–3 раза. Это необходимая мера для того, чтобы грунт осел и уплотнился. При необходимости, подсыпайте грунт в яму. Вокруг дерева разместите слой мульчи для того, чтобы предотвратить рост сорняков и сохранить почву влажной и рыхлой.

Какие сорта яблонь лучше сажать в Башкирии

Яблоки на дереве

Замечено, что дикие яблони могут плодоносить до 150 лет. Садовые сортовые деревья значительно меньше (в среднем 30 лет). Долговечнее оказываются местные районированные разновидности, поэтому сорт Башкирский красавец для Башкортостана является отличным выбором, который позволит обеспечить долгую жизнь садам.

Другие рекомендуемые яблони для Башкирии (сорта):

• из раннелетних сортов — Золотая китайка;
• из летних — Конфетная;
• из осенних — Зарянка;
• из зимних — Северный синап, Синап Орловский и Антоновка.

Именно они лучше всего будут расти в данном регионе и приносить стабильный урожай, но это не значит, что другие категорически запрещено сажать. По большому счету можно вырастить все что угодно, главное, обеспечить правильный уход (полив, обрезку, защиту от болезней и вредителей, укрывание на зиму, если это необходимо).

Болезни и вредители

Данный сорт может страдать от заболевания «черная ножка». Его, а также другие болезни садоводы рекомендуют лечить с помощью таких средств, как «Топсин», «Скор», «Антракол» и «Полирам». Для опрыскивания необходимы сухая погода и отсутствие ветра. Проводить процедуру нужно в утренние либо вечерние часы.

Из вредителей «Башкирскому красавцу» особенно докучает плодожорка. Она, как и другие насекомые, боится «Наповала», «Карбофоса», «Фастака» и «Калипсо». Тля не переносит обработки мыльным раствором. Стоит учитывать, что при обработке яблони химикатами нужно строго выдерживать дозировку и четко следовать инструкции.

О том, как ухаживать за саженцами яблони, смотрите в следующем видео.

Цветение и плоды

Начало плодоношения

Выбор срока посадки и подготовка участка под саженец очень важны для будущей урожайности и здоровья дерева.

Саженцы яблони высаживают весной и осенью. Срок посадки во многом зависит от региона произрастания. В умеренном и холодном климате предпочтительны весенние посадки. За лето саженец успеет укорениться и зимой риск того, что он замерзнет, будет гораздо ниже. Осенние посадки подходят для южных регионов с теплой зимой и ранней весной.

Для посадки дерева предпочтительно выбирать открытые солнечные участки

Также важно, чтобы место было защищено от холодных ветров. Для посадки подходят южные и западные участки

Осенью перед посадкой почву перекапывают и вносят комплексные минеральные удобрения. Перекапывать грунт нужно на глубину минимум 15 сантиметров. Кроме органических удобрений можно использовать и органические. Например, перепревший навоз или посыпать почву древесной золой.

Перед высадкой саженца в грунт проверяют корневую систему. Если есть засохшие корешки, их срезают. Места среза обрабатывают слабым раствором марганцовки.

Затем на несколько часов замачивают в активаторе роста. Непосредственно перед высадкой в грунт корневище окунают в глиняный раствор. Высаживать саженец нужно сразу, пока глина не успела застыть.

Как высаживать саженец яблони:

1. Выкопать яму глубиной около 1 метра и шириной 80 сантиметров.
2. Затем на дно засыпать мелкий дренаж.
3. Поставить саженец и закопать его почвой.
4. В центр ямы можно вбить деревянный кол, чтобы привязать к нему молодую яблоню.

В конце посадки саженцы обильно полить теплой водой.

Не рекомендуется сажать рядом пихту, калину, можжевельник, рябину и все виды хвойных деревьев.

Яблоня «Башкирская красавица» (фото представлено далее) имеет почки среднего размера. Их форма напоминает конус. Листья на ветках широкие, темно-зеленого цвета. Цветение яблони славится своей красотой. Цветы крупные. Их лепестки имеют нежно-розовый оттенок.

Когда плод полностью дозревает, он приобретает беловатый цвет. Его бока имеют яркий румянец с выраженными полосками. Подкожных точек мало. Мякоть яблок белого цвета. Она имеет среднюю плотность. Яблоки очень сочные, кисло-сладкого вкуса. Урожайность сорта очень высокая. Он хорошо переносит превратности климата, морозы. Имеет среднюю устойчивость к болезням.

Определенными особенностями произрастания и плодоношения характеризуется яблоня «Башкирская красавица». Описание сорта позволяет принять решение о возможности его выращивания в различных климатических условиях. Дерево отлично себя чувствует в условиях средней полосы. В таком климате растение зацветает в конце мая.

Плоды в нормальных условиях полностью вызревают к концу августа. Если лето было дождливым или холодным, урожай собирают в начале сентября. Если лето выдалось жарким, засушливым, необходимо обеспечить нормальный полив. В противном случае плоды начнут осыпаться еще не созревшими.

Это самобесплодное дерево. Рядом должны произрастать сорта-опылители. Лучшим вариантом в этом случае становятся «Антоновка» и «Сеянец Титовки». В этом случае плоды будут вкусными, а урожайность обильной. Периодически проводятся профилактические опрыскивания.

Очень важно вовремя убрать урожай, т.к. он может опасть