Сорт картофеля красавчик характеристика отзывы фото

Картофель «Красавчик»: описание сорта, фото и отзывы

Картофель «Красавчик» продолжает лучшие традиции отечественной селекции. Сорт выведен путем скрещивания линий «Ганнибал» и «Пересвет», запатентован ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (п/о Красково, Московской области). В Госреестр России «Красавчик» включен в 2009 году, в качестве оригинаторов указаны агро (Тюменская обл.), МСХА им. К. А. Тимирязева (г. Москва), ООО «Беляевка» (Пермский край), АПК «Любовское» (г. Архангельск) и другие.
Данный сорт рекомендуется для выращивания в Центрально-черноземном регионе, хорошо адаптирован к его агроклиматическим условиям, заслужил высокие оценки огородников-любителей и профессиональных фермеров Молдовы и Украины. «Красавчик» – среднеранний по срокам созревания столовый картофель, пригодный для переработки на сухое пюре и фри.

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

Вкусовые качества картофеля

Мякоть картофеля сорта Красавчик плотная и сочная, вкус клубней высоко оценивается. Разновидность относят к сортам с высокой крахмалистостью – содержание крахмала в плодах достигает 17-18%.

Шапка под шубу – какую шапку лучше носить с шубой – советы стилиста

Термическая обработка не вызывает потемнение клубней. Кроме того, после варки картофель не разваривается. Используют сорт для приготовления сухого картофельного пюре и картофеля фри. Также клубни подходят для жарки в очищенном виде, приготовления картофеля в мундире (кожица сорта Красавчик не растрескивается под воздействием высоких температур) и запекания. Благодаря тому, что сорт Красавчик хорошо сохраняет свою форму, клубни добавляют в супы и салаты.

Описание

Сорт отличается ранним и дружным клубнеобразованием, вегетационный период от всходов до технической зрелости составляет 80-90 дней.

Растения небольшие по высоте, промежуточного типа, полупрямостоячие, покрытые зелеными листьями средних размеров со слабой волнистостью по краям. На внутренней стороне цветочных венчиков антоциановая окраска может проявляться в виде легкой синевы.

При выращивании картофеля сорта «Красавчик» рекомендуется выполнение стандартных агротехнических требований: умеренный полив в междурядьях, внесение комплексных минеральных (азотно-фосфорно-калийных) либо органических удобрений, окучивание и рыхление почвы.

Клубни

Клубни среднего размера, массой порядка 90-160 г, овальной или овально-округлой формы с мелкими глазами, залегающими на небольшую глубину.

Мякоть сливочно-кремовая, снаружи покрытая красной гладкой, слегка сетчатой кожурой. Клубни содержат 12,4-18% крахмала и обладают отличными вкусовыми качествами. При термической обработке мякоть почти не темнеет и слегка растрескивается (среднеразваристая), но остается достаточно плотной, слабо-мучнистой, не водянистой. По кулинарному назначению клубни универсальны – подходят для приготовления первых блюд, пюре, запекания и обжаривания.

Картофель «Красавчик» по характеристикам развариваемости относят к типу В или С.

По многим показателям данный сорт не уступает популярным зарубежным аналогам, а по вкусовым качествам (как считают многие овощеводы) даже превосходит их. Клубни устойчивы к механическим повреждениям, ударам, железистой пятнистости, также хорошо переносят транспортировку и длительное хранение:

Урожайность

В каждом гнезде обычно формируется 6-11 клубней, урожай с одного куста может достигать 5 кг. Показатели товарной урожайности:

Устойчивость

При описании сорта картофеля «Красавчик» обязательно нужно отметить его устойчивость ко многим опасным заболеваниям:

К числу недостатков сорта картофеля «Красавчик», по отзывам огородников, относятся его восприимчивость к фитогельминтам (золотистой цистообразующей нематоде), грибковым заболеваниям (альтернариозу и парше), поражениям вредителями.

Чтобы добиться получения высоких урожаев, необходимо своевременно проводить профилактические обработки растений от болезней и вредителей, придерживаться агротехнических рекомендаций.

Плюсы и минусы культуры: стоит ли сажать на участке

Достоинства сорта Красавчик:

• сопротивляемость многим заболеваниям, типичным для культуры вообще;
• относительная толерантность к составу грунта;
• высокий уровень крахмалосодержания;
• отличный вкус клубней;
• длительная сохранность в типовых условиях;
• замечательный товарный вид (Красавчик же!);
• некоторая жаро- и засухоустойчивость;
• предсказуемо высокая урожайность при оптимальном уходе и благоприятном климате;
• стойкость при испытании механическими нагрузками;
• широкое применение в частной и промышленной сферах.

Недостаток один: подверженность золотистой нематоде.

В личном подсобном хозяйстве

Здесь преследуется цель максимального обеспечения семьи вкусным, сытным, полезным пищевым продуктом. Немалую роль может играть и материальная сторона при успешном сбыте такого доброго товара – Красавчика на рынке. При относительно ограниченной площади посадки картофеля и грамотном подходе борьба с нематодой может оказаться довольно успешной.

Фермерам

Именно им картофель Красавчик подошел бы с точки зрения:

• соблазнительного товарного вида клубней;
• выносливости сорта в засуху;
• долгой сохранности;
• запроса пищевой промышленности и
• возможностью механизированной полевой обработки и транспортировки картофеля без повреждения клубней.

Посмотрите также

Описание сорта картофеля Наташа, правила посадки и ухода

Читать

Отзывы

Михаил, 52 года, г. Тамбов

В прошлом году увидел в продаже семенной картофель сорта Красавчик. В первую очередь понравилось его название. Купил на посадку упаковку 3 кг мини-клубней, выращенных в пробирке, обеззараженных. Хоть обошлись они не дешево, но качество оказалось на высоте. Все посаженные клубни быстро и дружно проросли, никаких болезней на кустах не было. Урожай получился обильный, по 3-5 кг с каждого куста. Клубни как на подбор – удобного размера (не мелочь и не огромные), красивого красного цвета снаружи, гладкие, здоровые и крепкие. Легко чистятся, внутри без пятен. Картошка по-настоящему вкусная, при варке не разваливается и не превращается в серую клейкую кашу. Отлично мнется на пюре и сохраняет форму кусочков при жарке. Так что с Красавчиком я не прогадал! Обязательно буду сажать еще.

Антонина, 61 год, Полтавская обл.

С Красавчиком мы познакомились еще в 2006 году и с того времени сажаем его на огороде каждый сезон. По урожайности он не чемпион, но стабильно дает по 7-10 клубней на каждом кусте при любой погоде, и особых сложностей в уходе за ним нет. Картошка очень приятная по вкусу – в меру разваристая, сахаристая и ароматная. При выкопке гниль на клубнях даже в дождливый год почти не встречается, но прошлым летом отдельные картофелины были подпорчены паршой и червячками, наверное, нематодами или проволочниками. Хранится надежно, не портится и не прорастает до весны.

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Картофель сорта Красавчик быстро завоевал популярность, что обусловлено следующими его достоинствами:

Единственным неоспоримым недостатком является поражаемость золотистой нематодой, из-за чего требуется проводить своевременную обработку посадок инсектицидами. Впрочем, меры профилактики позволяют обойтись без применения опасных для человека препаратов. Если же уберечься не удалось, приходится использовать, например, БИ-58 (четырёхкратно с интервалом 5 дней). Кроме этого, не всем нравится то, что клубни практически не развариваются.

Видео

Дополнительную информацию о качественном семенном картофеле сорта «Красавчик» и его сортовых характеристиках вы можете получить из следующего видео, подготовленного специалистами садовой :

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Источник

Урожайность

Один куст образует до 11 клубней средних размеров. Такие показатели позволяют собирать с 1 посадочной лунки до 5 кг продукции. Показатели урожайности средние – приблизительно 170-200 центнеров с 1 га посадки. В промышленных масштабах нередко получается получить до 280 ц/га.

Благодаря прочной оболочке сорт подходит для механической уборки урожая.

Правильное выращивание

К посадке картофеля приступают тогда, когда на березах начнут распускаться почки. Именно этот период свидетельствует о том, что грунт прогрелся до температуры +9-10 градусов по Цельсию.

Более низкая температура приведет к тому, что клубни либо остановятся в развитии, или же вовсе сгниют.

Когда природные условиях благоприятны, проводят посадку. В качестве семенного материала отбираются самые лучшие клубни. Они не должны иметь никаких визуальных дефектов вроде пятен, гнили или выпуклых наростов. Желательно не делить клубни пополам, а использовать цельные картофелины средних размеров (приблизительно 70 г).

Перед посадкой клубни проращивают. Для этого за 10-15 дней до планируемых работ их выносят в помещение с комнатной температурой. Также, непосредственно перед помещением клубня в грунт, рекомендуется обработать его специальными фунгицидами, защищающими от различных грибковых заболеваний.

Глубина посадки – 10 см. В более холодных регионах допускается посадка клубней на 5 см глубже, но в таких условиях культура будет значительно дольше развиваться.

Основы ухода за Красавчиком заключаются в:

Поливы

Поливать культуру нужно редко, но метко. Не стоит пренебрегать поливами так как они лишь навредят клубням. Идеальная схема полива – 3 раза за сезон:

При этом стоит отметить ряд нюансов:

Окучивание

По нормальному за весь вегетативный сезон картофель окучивают дважды:

Двух окучиваний вполне достаточно для того чтобы разрыхлить грунт и насытить его кислородом, удалить сорняки с участка и сформировать правильный куст.

Специалисты заметили, что если картофель не окучивать, то можно потерять до 30% от потенциального урожая. Поэтому не стоит пренебрегать этой простой агротехнической процедурой.

Особенности дальнейшего ухода

Уход за Красавчиком требуется в минимальном объеме и ничем не отличается от ухода за другими сортами. Если землю удабрять, поливать по мере надобности, окучивать и пропалывать от сорняков, то можно рассчитывать на большой урожай высокого качества. Нужно проводить следующие процедуры:

• пропалывают грунт от сорняков, окучивают влажной землей, когда ботва достигает 12-15 см. Окучивание проводят со всех сторон, подгребая землю на центр куста;
• поливают посадки в период засухи. На один куст должно уходить не менее 3-4 л воды. Особенно важен полив во время цветения и образования завязей;
• удабривают грунт, как только картофельная ботва достигнет высоты в 10-15 см. Можно использовать мочевину, коровяк, древесную золу, сульфат калия и другие вещества. Общее количество подкормок не должно превышать 3 раз;
• обрабатывают против вредителей и болезней. Поскольку сорт уязвим к фитофторе, проводят обработку картофельных кустов химическими препаратами типа Ридомила, Акробата, Татту и другими. Можно использовать народные способы, по эффективности они не уступают покупным средствам. От насекомых помогут инсектициды.

Фазу технической зрелости Красавчик достигает во второй половине лета. Пробовать первые клубни можно уже с середины июля или даже раньше, но полностью выкапывать весь урожай в это время не стоит. Шкурка на плодах еще очень тонкая, а значит такой овощ долго хранится не сможет и быстро испортится. Полностью выкапывать культуру лучше ближе к началу августа. Когда клубни созреют, ботва станет желтой и сама пригнется к земле. В это время ее нужно срезать, а затем через пару недель приступить к копке.

Собирают картофель в солнечную погоду, поскольку плоды должны хорошо просохнуть перед окончательной уборкой урожая на хранение. Выкопанные просушенные овощи рассортировывают по размеру, выбраковывают от больных и поврежденных плодов, затем складывают в деревянные ящики с прорезями или фасуют в мешки и убирают храниться в подвал, погреб, чулан, веранду и т.д.

Болезни и вредители

Картофель Красавчик защищен от таких заболеваний как мозаика и рак картофеля. Но к сожалению, иммунитета недостаточно, чтобы защитить культуру от:

При фитофторозе растение покрывается бурыми пятнами. Позже появляется сероватый налет, в котором содержатся споры (так размножается грибок).

Чтобы предотвратить появление этого грибка кусты обрабатывают специальными ядохимикатами.

При черной парше (ризоктониоз) на поверхности клубней и на стеблях появляются черные пятна, которые постепенно сливаются в единое пятно. Грибок приводит к гибели растения.

Бороться с черной паршой на начальной стадии невозможно, так как она не проявляет никаких симптомов. Больное растение выдергивают с корнем и сжигают. Здоровые культуры обрабатывают специальными фунгицидами.

При L-вирусе листья начинают скручиваться, приобретают бледный оттенок и в конце концов становятся хрупкими. Вирус переносится тлей, поэтому в первую очередь ищем источник заражения.

Золотистая нематода является самым опаснейшим паразитом для сорта Красавчик. Эти черви очень часто поражают корни красавчика, в результате чего погибает весь куст. Бороться с нематодой сложно, так как паразиты находятся под землей. Если замечены признаки заражения этим паразитом, кусты выдергиваются с корнями с сжигаются.

Отзывы

Иван Федорович, г. Брест, 59 лет.

В этом году первый раз посадил сорт Красавчик. Привлекло и название, врать не буду. Кусты большие, раскидистые, не очень удобно окучивать. Цветет картофель обильно, не так как многие другие сорта, там цветет, там не цветет. Что касается урожайности, то очень порадовал. При этом стоит отметить, что за время выращивания сорт ничем не заболел, кроме колорадских жуков, естественно.

Людмила Ивановна, г. Кировск, 62 года.

Выращивали сорт в 2014 году, урожай был не очень. Сорт не понравился, поэтому перестали его культивировать.

Дмитрий Геннадьевич, г. Воронеж, 43 года.

Сорт урожайный. На рынке покупали, продавец расхваливал, решили попробовать. Взяли 15 кг на посадку. С лунки в среднем собирали по 600-800 г. Клубни средних размеров, но попадались и 100-120 граммовые.

Надежда Дмитриевна, г. Тюмень, 53 года.

Два года выращиваем этот сорт. Пока никаких проблем не заметили. Вкус нормальный, урожайность не супер, но вполне хорошая.

Источник

История происхождения

Авторство сорта принадлежит НИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. С 2009 года сорт Красавчик внесен в Госреестр с рекомендациями к возделыванию в областях Центрально-черноземного региона. За это время новый сорт распространился по стране. Сейчас его семена предлагают хозяйства из Подмосковья, Калужской, Владимирской, Тюменской областей, Пермского края.

Описание и характеристики

Среднеранний картофель Красавчик входит в фазу технической зрелости через 80-90 дней роста. Урожайность 169-201 ц/га. Зафиксирован самый высокий показатель: 284 ц/га. В гнезде формируется 6-11 клубней средним весом 90-165 г. Товарный выход сорта достигает 85-95%. Показатель лежкости клубней 97%.

Полупрямостоячий среднерослый куст сорта картофеля Красавчик обычной облиственности. Венчики белые с незначительным антоциановым оттенком. Растение хорошо переносит кратковременные засушливые периоды. Овальные клубни сорта Красавчик покрытые гладкой, красноватой кожурой. Глазки мелкие. Кремовая мякоть плотная. Благодаря твердой структуре мякоти картофель Красавчик стойко выносит механические повреждения, пригодный к перевозкам.

Крахмалистость высокая — 12,4-17,8%, но клубни при варке остаются целыми. Вкус приятный, после тепловой обработки мякоть светлая. Сорт хорошо использовать для жарки, картофеля фри, салатов. Перерабатывающие производства приобретают сорт Красавчик для изготовления чипсов и сухого пюре.

Красавчик невосприимчив к картофельному раку, вирусным мозаикам: полосчатой и морщинистой. Сорт средне чувствителен к заражению клубней и стеблей фитофторозом, но подвержен инфицированию золотистой цистообразующей нематодой.

Сбор урожая и хранение

Собирают сорт Красавчик с августа по сентябрь. Довольно распространенная ошибка среди дачников – ранние сборы. Опасаясь наступления преждевременных заморозков, огородники выкапывают клубни гораздо раньше положенного срока, сразу же, как только завянет ботва. Сорт Красавчик должен как можно дольше оставаться в земле, так как от этого зависит, насколько впоследствии растянется возможность его хранения.

Рекомендуется выкапывать урожай на хранение тогда, когда картофель сформирует достаточно плотную кожуру, то есть по достижению фазы технической зрелости. В таком состоянии клубни менее уязвимы к внешнему воздействию.

Сбор корнеплодов проводят в безоблачную погоду – с наступлением дождей клубни во время уборки урожая может поразить проволочник. В конечном итоге большая часть клубней может сгнить. Кроме того, влажная земля прилипает к плодам, что увеличивает риск заражения вредоносными микроорганизмами.

Посадка

Сорту Красавчик подходят любые почвы. Надо лишь определить кислотность грунта. Картофель Красавчик лучше развивается на почвах с показателем кислотности 5,0–5,5. Высаживают картофель на поля, где выращивали кормовые травы, зерновые, бобовые культуры. Избегают участков, где в прошлом сезоне рос подсолнечник, выращивали томаты, сорго. Для полноценного созревания картофелю нужно хорошее освещение кустов, поэтому ряды с сортом Красавчик располагают в южном направлении.

Клубни сорта Красавчик, отобранные для посадки, должны быть здоровыми, без изъянов, упругими. Картофель яровизируют 30-40 дней при температуре 12-15°С, разложив в ящики в 2-3 слоя. Световые ростки сорта Красавчик розовые. Перед посадкой ростки должны подрасти до 1 см. Картофель высаживают, когда земля прогревается до +8°С на глубину 10 см. Прямо в ящиках опрыскивают стимуляторами роста и пред посадочными инсектицидами для борьбы с колорадскими жуками.

Всходы картофеля Красавчик регулярно очищают от сорняков и аккуратно рыхлят грунт. Поливы проводят, когда выдается аномально сухая весенняя погода. Особенно картофель нуждается в увлажнении почвы на глубину залегания старых клубней, когда образуются бутоны и после цветения. Не рекомендуют поливать посадки до достижения стеблями 10-12 см. На куст расходуют по 3-6 л воды, в жаркую погоду объем увеличивается до 12-20 л. Орошение влияет не столько на число завязей, сколько на величину клубня.

Окучивание и подкормка

Двух-трехразовое окучивание кустов положительно скажется на урожае. Окучивают подсушенной, но еще влажной землей после полива или дождя. Первый раз высота гребня – до 12 см, следующий – до 20 см. Рекомендуется окучивать кусты с двух сторон, не насыпая почвы в центр куста.

Удобрять сорт картофеля Красавчик начинают, когда растения достигают высоты 15 см: мочевиной, коровяком или куриным пометом. Перед цветением подкармливают древесной золой или сульфатом калия, а после — суперфосфатом.

Как правильно ухаживать за картофелем

Правильный и своевременный уход даст возможность получить большой и качественный урожай. Обязательно проводят подкормки, рыхление, удаление сорняков и поливы. Если есть необходимость, тогда проводят оросительные процедуры, которые прекрасно подействуют на выращивание картошки в любой почве.

Процедуры, которые необходимы для правильного ухода за картошкой, ничем не отличаются от стандартных процедур любого другого вида. Грунт под картошку обязательно удобряют и проводят подкормки.

1. Многие огородники советуют провести 1 раз подкормку растения коровяком или птичьим пометом. Помет разводят в воде из расчета 1-2 л смеси на 1 куст.
2. Навоз качественного сорта добавляют перед самой высадкой, под растение. Такое мероприятие поможет увеличить урожайность в несколько раз. Также подкормки можно проводить и после посадки.
3. Когда цветение подойдет к завершению, применяют внекорневую подкормку. Она показывает хорошие результаты, так как идет вместе с фосфорными удобрениями.
4. Удобрения, в которых находится азот, вносить можно, но вместе с калием. Не стоит применять большое количество древесной золы.

Кротон (кодиеум) — уход в домашних условиях

Болезни и вредители

Бурые пятна на растении, позже появляется сероватый налет При температуре близкой к +10°С и пасмурной погоде за две недели грибок распространяется на всем участке и губит урожай

Профилактические меры включают обработку кустов картофеля Красавчик фунгицидами Татту, Ридомил Голд, Акробат МЦ и другими. Применяют народные средства: 200 г молока или одну столовую ложку перекиси водорода смешивают с 30 каплями йода и растворяют в 10 л воды. Составами обрабатывают кусты трижды через день

Черная парша, или ризоктониоз

Небольшие темные пятна на стеблях молодых ростков перерастают в белую гниль Растения погибают

Больной куст удаляют и сжигают. Обрабатывают участок фунгицидами

Ботва светло-зеленая, листья скручены, затем бледнеют, ломаются

Все клубни непригодны для посадки и хранения. Возбудитель переносится тлей. Опрыскивают картофель от тли инсектицидами или мыльным раствором: 100 г на 10 л воды

Микроскопические черви обитают на корнях. Куст желтеет, листья опадают Корни мочковатые

Нужно сжечь выкопанные кусты и соблюдать севооборот