Жирянка – это насекомоядное растение, относящееся к роду многолетние. Однако среди представителей Pinguicula, куда относится цветок, также встречаются однолетники. Жирянка входит в семейство Пузырчатковых, поскольку предпочитает обитать в воде или болотистой или любой другой влажной местности (берега рек, ручьев, родников, во мху).
Ботаническое описание
Родина этого хищного растения – Южная Америка, однако, некоторые виды жирянки нередко встречаются в Европе и на российской территории. Правда, не каждый из них может нормально расти и цвести в домашних условиях.
Растение негативно относится к любым изменениям, к примеру, потепление или похолодание, нарастающее загрязнение атмосферы.
Поэтому жирянка считается исчезающим видом: обильные места ее произрастания строго охраняются государствам, а сам цветок занесен в Красную книгу.
Жирянка обыкновенная – необычное и полезное экзотическое растение, которое часто именуют масляной травой. Она поражает своими яркими цветами, по виду схожими с фиалковыми. При правильном уходе цветок обильно и долго цветет. Цветки одиночные, небольшие в диаметре (2-3 см), расположены в хаотичном порядке на длинном цветоносе. Оттенок у цветов разнообразный – наиболее распространенная цветовая гамма:
- голубой;
- розовый;
- сиреневый;
- белый;
- фиолетовый.
После цветения плоды куста образуют коробочки. Листья у растения сочные, яркого салатового цвета, мясистые и немного вытянутые. Летом они крупные, а зимой листья становятся мелкими и приобретают незначительный пушок.
У растения присутствуют железы, благодаря которым происходит выделение липкой смазки. Она покрывает листочки маленькими капельками, которые имеют сладковатый привкус. Из-за этого кажется, что листья у куста жирные (отсюда и произошло название растения). Именно благодаря сладкому налету жирянка уничтожает насекомых.
В сравнении со всеми насекомоядными цветами, только у жирянки присутствуют настоящие корни.
Милая внешность агрессивного насекомоядного
В роду жирянок собраны многолетние насекомоядные растения, которые удивительно легко узнать по похожим листьям и цветению. Несмотря на различную окраску цветков, жирянка всегда производит трогательное, нежное впечатление. Принадлежит этот многолетник к семейству Пузырчатковых (Lentibulariaceae), и гордо несет статус единственного растения, у которого имеются настоящие корни. Свое название жирянка получила благодаря очень мясистым листьям, липкий налет на которых действительно кажется жирным. Среди цветоводов жирянка также известна как масляная трава и синяя жирянка.
Жирянка (Pinguicula) — многолетние растения, которые несмотря на обладание статусом насекомоядной культуры, могут похвастаться наличием и настоящих корней, которые позволяют растению выживать в крайних случаях. Очень мясистые, сочные, с маслянистым блеском, листья этого растения кажутся одновременно и очень яркими, и простыми. Они собираются в аккуратную, очень красивую прикорневую розетку, под которой расположен «ложный желудок». Вытянуто-яйцевидные, с закругленным краем, они покрыты мелкими капельками липкого секрета, который выделяют железы растения.
Именно железы, половина из которых выделяет сладковатый слизкий секрет, а другая — пищеварительные ферменты, и отвечают за перетравливание насекомых. Механизм переваривания у жирянки напоминает другое насекомоядное растение — росянку. Но у жирянки лист заворачивается медленно, а чаще и вовсе остается развернутым. Благодаря пищеварительным железам, расположенным на поверхности листьев, перетравливание начинается и без скручивания. Когда насекомое садится на ярко-салатовую зелень красавицы, соблазнившись сладковатым налетом, оно безнадежно прилипает, и в случае с мелкими мошками вырабатываемые железами ферменты полностью его перетравливают.
А вот движение попавшихся в ловушку жирянки крупных насекомых, наподобие дерганья паутины, запускают механизм медленного скручивания листа и постепенного расщепления белковых соединений. Цветоводы неслучайно утверждают, будто жирянка — это своеобразная живая лента-липучка. Именно на липкости этого растения и строится весь ее хищный механизм. В развитии растения есть два периода развития – влажный и сухой. Жирянки выпускают летние «ловчие» листья и зимние мелкие опушенные, которые фактически являются точками роста или почками; таким образом одно растение формирует за год две розетки – настоящую и суккулентную зимнюю.
Но не только хищными талантами этой культуры нужно восхищаться. Ведь у жирянки очень красивы и одиночные цветки, возвышающиеся на длинном цветоносе. Миловидные, простые, они больше всего по форме напоминают фиалки, хотя при ближайшем рассмотрении становится очевидной немного другая структура, с асимметрично расположенными двумя верхними и нижними долями венчика и светлым центром зева. В диаметре цветки жирянки достигают 2-3 см. К достоинствам растения можно смело причислить и вариативную палитру красок, включающую как голубые и фиолетовые, так и более редкие белые и розовые окрасы. После цветения завязываются коробочки плодов.
Жирянка крупноцветковая (Pinguicula grandiflora). © Don Peace
Как происходит ловля насекомых
Ловцом насекомых у растения являются листья. Благодаря тому, что на них образуется сладкий налет, приманиваются насекомые. Одна часть желез у жирянки отвечает за выработку налета, а другая производит ферменты, которые переваривают белковые соединения. Внизу растения, под розеткой с листьями, находится ложный желудок – в нем располагаются пищеварительные ферменты.
В сравнении с другими хищниками-растениями,
листья у жирянки не способны скручиваться – в этом случае насекомые прилипают к сладкой основе, находящейся на листьях, из которой им не выбраться.
Но если на куст прилипнет большое насекомое и будет пытаться выбраться, листья начнут понемногу сворачиваться, тем самым активно выделяя ферменты, растворяющие жертву. После этого листочек погибает, а значит, каждые 5-6 дней жирянке нужно обновлять листву.
Сорта и фото
Ниже представлены фото, названия и описания сортов Жирянки, подходящих для размножения и ухода в домашних условиях:
Обыкновенная
Наиболее распространенный вид, встречающийся на территории нашей страны. Листья овальные, некоторые собраны в розетку, которая образует собой ровный круг. Верхняя часть листочков имеет салатовый оттенок. На прожилках присутствуют железы, образующие липкую основу и переваривающие насекомых. Длина листьев небольшая – 5 см, а ширина 3 см. Капли на листочках придают им необычный глянцевый блеск.
Цветы у данного сорта небольшие, фиалко-подобные, имеющие тонкие волоски. Диаметр цветочков равен 3 см. Цветение начинается в июле. На фото ниже изображена Жирянка Обыкновенная:
Моранская
Многолетний вид, который зимой и летом меняет листву. Длина листочков в среднем равна 13 см от корневой системы. Они овальные или круглые, ровные, салатового цвета, имеют много желез.
Зимой розетки жирянки состоят из листочков, размер которых не более 4 см. Каждый листочек покрыт мелким пушком.
Цветет жирянка данного сорта сиреневыми или белыми цветами. На каждой розетке распускается не более 7 соцветий. Цветки крупные – 5 см в диаметре, что делает кустарник более интересным. Как выглядит сорт Жирянка Моранская можно посмотреть на фото ниже:
Круглораздельная
Самый известный вид декоративного цветка. Его особенность – маленькая розетка с небольшими листочками (по 3 см). Как правило, она практически плоская. Листья у данного сорта растут на стебле, располагаясь по спирали, что делает его необычным и оригинальным. Особенность круглораздельной жирянки состоит в том, что ее листочки, предназначенные для охоты на насекомых, начинают свой рост под землей, а не на стебле.
Листья у данного сорта жирянки серебристого цвета, а края имеют мягкий фиолетовый оттенок. Цветки мелкие, чего не скажешь о цветоносе, фиолетового цвета, с незначительным светлым ободком.
Крупноцветковая
Растение обитает только в сырой местности. Дотронувшись до листка, можно увидеть, что на нем присутствуют ворсинки. Стебель в длину достигает 15 см. На нем расположено до 30 продолговатых листочков одинакового размера. Особенностью сорта – крупные фиолетовые цветы, имеющие белую сердцевину. Цветение длится все лето, начиная с конца весны и заканчивая ранней осенью, после чего жирянка теряет листву. Как выглядит Жирянка Крупноцветковая можно посмотреть на фото ниже:
Виды жирянок
В род жирянок объединены 65 видов растений. Все они преимущественно произрастают в болотистых и влажных скалистых районах. Поскольку жирянка является своеобразным растением-индикатором, чрезвычайно чувствительна к изменению климата и загрязненности среды обитания, страдает от влияния человека на болотистые местности, это растение является охраняемой культурой и в большинстве стран включена в Красную книгу. Основные места произрастания жирянки в природе включены в число охраняемых территорий.
В комнатной культуре, в основном, используют 5 видов жирянок, происходящих из Центральной Америки. Эти растения, в отличие от своих собратьев, гораздо лучше адаптируются к горшечным условиям и комнатным температурам.
Жирянка моранская (Pinguicula moranensis) за период вегетации выпускает две розетки — достаточно крупную и эффектную летнюю и мелкую зимнюю. В летней розетке листья насыщенно желто-зеленые или бордовые, достигают 13 см длину и выделяются идеально круглой формой с гладкой поверхностью, густо усеянной железами. А вот в зимней розетке листья достигает в длину всего 3 см, покрыты волосистой опушкой, на которой нет желез. Число листьев такой розетки порой достигает сотни. Цветение очень эффектно.
Растения выпускают до 7 одиночных цветков диаметром до 5 см белого или сиреневого окраса. Встречаются две разновидности этой жирянки с разной формой листьев — более яркая крупнолистная жирянка моравская var. moranensis и скромная жирянка моравская var. neovolcanica.
Жирянка моранская (Pinguicula moranensis). © Carlos Tatsuta
Жирянка круглораздельная (Pinguicula cyclosecta) — один из самых красивых видов, чьи овальные листья диаметром всего в 3 см собираются в практически плоскую, округлую розетку, располагаясь по спирали и делая растение особенно орнаментальным. За период вегетации каждая жирянка выпускают до 30 серебристо-серых листьев с красивым фиолетово-пурпурным краем, который как будто размывается к середине листовой пластинки.
Возвышающиеся на длинных цветоносах достаточно крупные цветки, диаметром в 3 см красуются более крупными нижними лепестками венчика и удивительно гармонируют по окрасу с зеленью благодаря своему ярко-фиолетовому тону. Ловчие листья растения при этом, в отличие от других жирянок, формируются под землей.
Жирянка круглораздельная (Pinguicula cyclosecta). © Carlos Tatsuta
Жирянка гипсовая (Pinguicula gypsicola) в природе отлично адаптировалась в компании суккулентов и приспособилась к практически сухим условиям. Нежная, небольшая, аккуратная круглая розетка кажется более скромной и дикой, чем у других комнатных жирянок. Этот вид нуждается в немного другом подходе к выбору субстрата. Для жирянки гипсовой необходимо подбирать только субстраты, состоящие из равных частей песка и вермикулита, поскольку это растение привыкло расти в немножко других условиях, на гипсовой породе.
Жирянка гипсовая (Pinguicula gypsicola). © At0mium
Жирянка альпийская (Pinguicula alpina) выделяется своими необычными листьями. В розетку этой красавицы собраны многочисленные продолговатые, обратно-яйцевидные сидячие листья с загибающимися вверх краями, желтоватым окрасом и железисто-клейкой поверхностью. При ширине от 1,5 см в длину листья достигают 13 см. Цветки у этой жирянки, в отличие от других видов, не поникают, а растут прямо. Они возвышаются на голых цветоносах высотой около 12 см, красуются голой чашечкой и заостренными, вытянутыми долями венчика.
Он у цветка белый или светло-желтый, при этом яркие желтые пятна на нижней губе у самого основания подчеркивают теплый оттенок окраса. Шпорец втрое короче всего остального венчика. Зацветает альпийская жирянка в конце июня-июле.
Жирянка альпийская (Pinguicula alpina). © Sylvain BEZY
Жирянка обыкновенная (Pinguicula vulgaris) — красавица с овальными, суженными к основанию сидячими листьями, светлый зеленый окрас у которых характерен только для верхней стороны. Даже при ширине в 1-2 см и длине в 2-4 см, они формируют очень аккуратные, орнаментальные розетки. Глянцевый блеск листьев трудно принять за железисто-клейкую поверхность. На цветоносах высотой от 15 до 17 см возвышаются достигающие всего 3 см в диаметре, но очень красивые цветки, покрытые короткими железистыми волосками. Поникающая форма роднит их с фиалками, а малиново-пурпурный венчик и шиловидный шпорец подчеркивают красоту цветка. Это растение цветет в середине лета.
Жирянка обыкновенная (Pinguicula vulgaris). © Martin Green
Уход
Освещение
Жирянке в домашних условиях не требуется интенсивное и яркое освещение, а прямые солнечные лучи кусту строго противопоказаны. Если он растет в комнате, растение следует поставить на окне с восточной или западной стороны. Также цветок допустимо поставить вглубь комнаты, поскольку он нормально растет и цветет при искусственном свете.
Температура
Во время активного роста и перед цветением наиболее благоприятная температура +25-30°С, а в зимнее время +15-18°С. Растение способно выдержать и +35°С, но тогда его нужно регулярно и обильно поливать, а также увлажнять воздух.
Полив и влажность
Поливать цветок следует раз 2-3 дня во время его активного роста. Зимой производить полив нужно всего 1 раз в неделю, так как растение не нуждается в избыточной влаге из-за наступления периода покоя и остановки роста. Вода для полива берется отстоянная и теплая.
Производя полив, нельзя попадать на листочки, так как это вызывает появление гнили, из-за чего жирянка погибнет.
Протирать пыль с листочков или опрыскивать кустик тоже запрещено, поскольку это способствует гниению части жирянки, растущей на поверхности.
Для нормального роста цветку требуется повышенная влажность, поэтому в поддоне с горшком всегда должна находиться вода или смоченный керамзит.
Подкормка
Как и прочие растения-хищники, жирянке не требуется подкормка. Подкормить кустик допустимо только насекомыми – для этого около цветка нужно разложить фрукты, которые будут привлекать их, и заманивать на растение. Но этот вариант подкормки не является обязательным и производится по желанию.
Пересадка
Пересаживать куст требуется раз в год, а взрослое растение – раз в 2 года. Горшок нужно выбирать объемный, так как для полноценного цветения жирянке нужен простор. Рекомендуется производить пересадку в марте – так цветок успеет адаптироваться к новым условиям до начала цветения.
Из-за того, что корни у цветка слабые, нельзя допустить их загнивания, иначе растение засохнет. Во избежание этого в горшке на дне обязательно нужно сделать отверстия для стекания воды, которые будут препятствовать застаиванию влаги.
Пересадку жирянки выполнить очень просто – нужно достать растение с комом земли и аккуратно переложить его в другой горшок. В него следует заранее насыпать почвосмесь. После высаживания, растение поливается дистиллированной водой и ставится в яркое помещение. Важно обеспечить цветку высокую влажность воздуха – в противном случае он погибнет.
Грунт
Идеальным вариантом для этого хищника являются кислые субстраты, предназначенные для насекомоядных растений.
Высаживать жирянку можно в состав, сделанный на основе крупного песка, перлита и торфа, с добавлением вермикулита. Так растение будет чувствовать себя лучше всего.
Обрезка
При домашнем уходе за цветком не требуется проведения обрезки. Нужно лишь убирать вялые цветоносы и поврежденные листочки, чтобы цветок не терял декоративности.
Период покоя
Отдыхает хищник, как и большинство растений, в осенне-зимний период. В это время нужно сократить число поливов, а также обеспечить прохладу до +15°С.
Жирянка обыкновенная (Pinguicula vulgaris L.)
Жирянка обыкновенная является многолетним травянистым растением рода Жирянка, семейства Пузырчатковых.
Важно! В отличие от прочих растений семейства Пузырчатковые, у всех видов жирянки имеются настоящие корни. Однако важным условием роста жирянки являются оптимальные погодные условия. В противном случае растение образует очень слабый корень, который легко загнивает.
Место обитания: влажные скалы и уступы в субальпийских районах, болота и влажная почва в горных районах.
Распространение: Европа, Гренландия, Исландия, Скандинавия, Аляска.
Цветение: июнь-август.
Описание: растение имеет волокнистые корни (5-15 см). Высота травы – 5-25 см. Листья базальные (прикорневые, сидячие), расположены у основания, 2-5 см длиной, 1-2 см в ширину. Жирянку обыкновенную легко распознать по широким, грушевидным, желтовато-зеленым, а также липким и слизистым на ощупь листьям. Стебли прямостоячие и длинные (5-17 см в высоту). Чашечка имеет волосистую структуру. Соцветие одиночное. Лепестки имеют голубовато-фиолетовый цвет. Наблюдение листьев выявило многочисленных крошечных насекомых и мелкий мусор, кажущийся прилипшим к поверхности листа. Жирянка обыкновенная и все другие сорта данного растения размножаются семенами.
Важно! Если вы решите заняться выращиванием жирянки в своем саду или в домашних условиях, важно знать, что данное растение является паразитом (насекомоядным). Липкие листья жирянки – это своего рода ловушки для насекомых.
Вода и особые минералы, содержащиеся в листьях привлекают мелких насекомых. Когда насекомые собираются на поверхности травы, листья закатываются от края к центру и поедают насекомых.
Размножение
Получить новый кустик можно нескольким способами:
Семенами
Для прорастания семян им требуется обеспечить парниковые условия. Для этого семена помещают в емкость с увлажненным грунтом из песка и торфа, а затем посуду ставят в теплое, затемненное место. Мини парник периодически нужно открывать для проветривания и сбрызгивания почвы. Спустя несколько недель появятся ростки. Когда молодые растения подрастут и окрепнут, их рассаживают по горшочкам, на постоянное место.
Листом
Этот способ размножения лучше применять осенью, когда у кустика, при подготовке к зиме, появляются новые розетки. Их делят на 2-3 части и помещают в готовый грунт для укоренения. Чтобы его ускорить, можно создать парниковые условия.
После появления и подрастания корешков молодые растения высаживают на постоянное место.
Делением корня
Это самый простой способ получения нового цветка, который лучше применять в весеннее время. Взрослый экземпляр растения нужно осторожно достать из горшка и поделить на несколько частей (это зависит от размера корней). Каждую часть растения нужно рассадить по небольшим горшочкам, наполненным подходящим грунтом. Уход за молодыми кустиками выполняется в обычном порядке.
Все методы размножения очень простые, и каким из них воспользоваться, нужно решать в конкретных условиях.
Способы размножения
Выращивание из семян
Комнатную жирянку можно вырастить из семян. Однако сделать это довольно сложно и не факт, что ваша попытка будет успешной. Высев семян проводят в легкую почвосмесь, хорошо пропускающую воду. Присыпать их сверху либо заглублять в субстрат не нужно. Сверху посевы закрывают стеклом либо пленкой.
Температура воздуха должна быть от 22 до 24 градусов, свет ― ярким и рассеянным, а влажность ― повышенной. Только в этом случае первые сеянцы могут показаться спустя несколько недель после посева.
После появления всходов следите за тем, чтобы они не загнили. Для этого обеспечьте растеньицам систематическое проветривание и умеренный полив, а еще оградите от резких смен температур. Когда растеньицам исполнится 15–20 дней, их можно будет рассадить по индивидуальным емкостям.
Размножение листовыми черенками
Для размножения листовыми черенками лучше всего подходит осень. Осторожно отрежьте листовую пластину, присыпьте место среза угольным порошком и высадите ее на укоренение в торф либо иной рыхлый субстрат. Укоренившиеся черенки высаживают в индивидуальные емкости.
Первое время черенки рекомендуется накрывать прозрачным колпаком (пакетом, стеклянной банкой и т. д.). После того как они начнут активно расти, укрытие снимают.
Болезни и вредители
Жирянка неприхотливое растение, которое поражается вредителями и болезнями только при выращивании в неблагоприятных условиях. Чаще всего наблюдаются следующие проблемы:
- сухие и сморщенные листья – происходит при очень сухом воздухе в помещении или при недостаточном поливе;
- листья сухие или с пятнами от ожогов – возникает при попадании прямых лучей солнца на листовую пластину;
- растение не цветет – наблюдается при недостатке света или при нахождении цветка в тесном горшке;
- опадение листьев в осенне-зимний период – растение переходит в состояние покоя, при котором ему требуется обеспечить прохладные условия, яркое, но рассеянное освещение и умеренный полив;
- растение загнивает зимой – избыточный полив во время покоя.
Среди вредителей можно выделить тлю и паутинного клеща, которые поселяются на растении, которое выращивается в помещении со слишком сухим воздухом.
Ошибки ухода
Как уже писалось выше, растение не требовательное к уходу, но при неправильных условиях содержания могут возникнуть проблемы. Самые распространённые из них:
- тесная ёмкость или плохое освещение влечёт за собой отсутствие цветения;
- попадание прямых солнечных лучей длительное время вызывает появление тёмных пятен и высыхание листьев;
- недостаточный полив или сухой воздух повлияют на качество листовых пластин – они начнут морщиться;
- недостаточный по объёму горшок или повреждённые корни при пересадке скажутся на темпе роста и вялости куста;
- неправильный режим полива и плохой дренаж вызовут загнивание корня или листьев;
- поворачивание растения вместе с горшком относительно источника света нарушает его покой и негативно скажется на темпах развития.
