Описание сорта яблони Антей: фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева

Сорт Антей – это зимние яблони. Был получен селекционерами Белорусского НИИ путем скрещивания зимнего сорта Белорусское малиновое и гибрида зимних сортов Ньютош и Бабушкино.

Занесен в Государственный реестр сортов Белоруссии как особо ценный по продуктивности и хозяйственным свойствам сорт.

Дерево средней высоты, крона негустая, слабоветвистая, по форме может напоминать пирамиду, но может быть и округлой.

Ветви светло-коричневого цвета, молодые побеги – темно-коричневого цвета средней толщины.

Листья темно-зеленые, крупные овальной формы, вытянутые с заостренным кончиком и с зубчиками по краям.

Плодоносит яблоня регулярно и обильно начиная с 3-го года развития. Урожайность достигает 50 кг с одного взрослого дерева. Обладает морозоустойчивостью, устойчивостью к вредителям средняя, поражается паршой.

Яблоки крупные, достигают веса в 200 грамм и выше, округло-конической формы, немного приплюснутые, с незначительной ребристостью. Основной окрас – зеленый, покровный – бордово-красного цвета. Мякоть сочная, зеленоватого цвета. Вкус яблок кисло-сладкий с тонким ароматом.

Плоды яблони Антей.

Готовность плодов к сбору наступает в сентябре — октябре в зависимости от региона выращивания. Зрелость плоды набирают в течение двух месяцев после сбора урожая и способны храниться в свежем виде до мая месяца следующего года, для переработки – универсальны по использованию.

Яблоня Антей

Сорт Антей – это зимние яблони. Был получен селекционерами Белорусского НИИ путем скрещивания зимнего сорта Белорусское малиновое и гибрида зимних сортов Ньютош и Бабушкино.

Занесен в Государственный реестр сортов Белоруссии как особо ценный по продуктивности и хозяйственным свойствам сорт.

Дерево средней высоты, крона негустая, слабоветвистая, по форме может напоминать пирамиду, но может быть и округлой.

Ветви светло-коричневого цвета, молодые побеги – темно-коричневого цвета средней толщины.

Листья темно-зеленые, крупные овальной формы, вытянутые с заостренным кончиком и с зубчиками по краям.

Плодоносит яблоня регулярно и обильно начиная с 3-го года развития. Урожайность достигает 50 кг с одного взрослого дерева. Обладает морозоустойчивостью, устойчивостью к вредителям средняя, поражается паршой.

Яблоки крупные, достигают веса в 200 грамм и выше, округло-конической формы, немного приплюснутые, с незначительной ребристостью. Основной окрас – зеленый, покровный – бордово-красного цвета. Мякоть сочная, зеленоватого цвета. Вкус яблок кисло-сладкий с тонким ароматом.

Плоды яблони Антей.

Готовность плодов к сбору наступает в сентябре — октябре в зависимости от региона выращивания. Зрелость плоды набирают в течение двух месяцев после сбора урожая и способны храниться в свежем виде до мая месяца следующего года, для переработки – универсальны по использованию.

История появления сорта

Зимний сорт “Антей” – подарок от экспертов Белорусского НИИсадоводов. Ученые трудились над выведением сорта с высокой устойчивостью к морозам и перепадам температуры.

Предками сорта являются черенки яблонь Ньютоша и Бабушкино. Дальше полученный сорт был скрещен с сортом «Белорусский Малиновый». При выведении сорта яблоня была испытана холодными погодными условиями и практически полным исключением основного ухода. Специалисты сознательно пошли на такой шаг, избавив сорт от должного ухода, чтобы можно было полноценно определить устойчивость растения и способность к росту в экстремальных условиях.

Благодаря стараниям сотрудников НИИ и длительным изменениям структуры былополучено новое растение, обладающее повышенным сопротивлением низким температурам, стабильным ростом, отличный вкус и коммерческие свойства фруктов.

Происхождение и районирование

Яблоня «Антей» получена специалистами «Института Плодоводства» (Беларусь) в результате скрещивания известных зимних разновидностей: «Белорусского малинового» с гибридом «Ньютош» и «Бабушкино». Полученный морозостойкий и неприхотливый сорт, плоды которого могут долго храниться, высоко оценили профессионалы и садоводы-любители России и Белоруссии. Также яблоня проходит испытания в условиях Полесья и Степной зоны Украины.

На фото – яблоня «Белорусское малиновое», послужившая одной из родительских форм

Растение характеризуется тем, что хорошо переносит заморозки и даже при неблагоприятных условиях его плоды не уменьшаются в размерах и не теряют своих вкусовых качеств. В России сорт районирован и рекомендуется к выращиванию на территории Северо-Западного и Центрального регионов, в Белоруссии его культивируют повсеместно.

Выбор саженца

Мякоть светло-зеленая, плотная, сочная, крупнозернистая.

В состав входят:

• углеводы (9 %);
• сахара (10 %);
• пектины (12 %);
• сухие волокна (13 %);
• белки (0,4 %);
• титрируемая кислота (0,7 %).

Кроме этого, плоды содержат витамин С, железо, цинк, кальций.

Вкус кисло-сладкий, со слабо выраженным ароматом. Дегустационная оценка — 4,3.

Благодаря твердой поверхности фрукты отлично переносят транспортировку на дальние расстояния, при этом не теряют товарности и вкусовых качеств. Перевозку осуществляют в деревянных или пластиковых ящиках, переложив каждый слой фруктов соломой или плотной бумагой.

Плоды предназнач

К какому виду относится?

Антей — зимний сорт. Яблоки могут храниться в прохладном, хорошо вентилируемом помещении в течение 5-6 месяцев.

При этом они не иссыхают благодаря плотным кожице и мякоти, и по той же причине не страдают при транспортировке.

Не менее выносливо и само дерево, дающее столь долговечные и крепкие плоды.

В 1996 году Антей был внесен в Госреестр сортов и древесно-кустарных пород Белоруссии за свою выносливость и обильное плодоношение.

Антей относится к зимостойким сортам и способен благополучно расти и плодоносить в регионах России, где зимой температура опускается ниже тридцати градусов.

К зимним сортам также относятся: Айдаред, Голден Делишес, Гренни Смит, Апорт и Антоновка обыкновенная.

Поливать в засушливые периоды

Отзывы

В связи с тем, что сорт получил широкое распространение благодаря своим положительным свойствам, то и отзывов садоводов об этой яблоне очень много. Вот некоторые из них:

Роман (г. Кострома): «У моих соседей по даче растет Антей. Каждый год они собирают обильный урожай яблок. У меня нет яблонь этого сорта, но в следующем году обязательно посажу у себя на участке. К тому же посмотрел описание, фото сорта в Интернете и меня все устраивает.»

Виктор (г. Рязань): «Сортом Антей – недоволен, по сравнению с другими, а у меня большой сад, мне не нравится. Яблоки и листья поражаются паршой, что вынуждает проводить дополнительную обработку. Окрас яблок какой-то мрачноватый, что затрудняет их реализацию, а при длительном хранении в свежем виде яблоки поражаются черной гнилью. По моему мнению, есть сорта намного лучше, чем Антей.»

Дмитрий (Беларусь): «Про урожайность Антея могу сказать одно – это просто ненормальный сорт! Яблони плодоносят ежегодно и обильно, все переработать сами просто не в состоянии, раздаем родственникам и соседям.»

Анастасия (Ленинградская область): «Мне сорт Антей нравится. Правда сразу после сбора плодов кушать их не стоит, пусть полежат некоторое время, дозреют, вот тогда и можно их употреблять. Из-за того, что яблок всегда много, то научилась делать повидло и джем из них, также варю компоты и варенье. Всегда приятно угостить друзей яблоками со своего участка, а детям из своих запасников природные витамины до самой весны.»

Почему нет яблок

1. Холодный период во время цветения. Если пчелы не летают, опыление не происходит и плоды не завязываются.
2. Нехватка освещения. В тени яблоня очень плохо завязывает плоды, они вырастают мелкими и их мало.

Сам я Антей не выращивал никогда, но у моих соседей он растет. Плодоносит дерево каждый год. Если мои яблони дают плоды через год, то Антей ежегодно радует моих соседей вкусными яблочками. В скором времени тоже планирую посадить эту яблоню. У меня как раз скоро освободиться для этого место.

Виталий, Нижний Новгород

А мне Антей не очень нравится. Он расположен к заражению паршой и некоторыми грибковыми заболеванию. Его приходится постоянно обрабатывать. Окрас плодов мне тоже не нравится, в моем саду есть более красивые яблочки. Я занимаюсь продажей своих яблок на рынке, так вот, из-за не очень привлекательного внешнего вида Антей плохо продается. В моем саду есть более привлекательные яблоки, которые покупают намного лучше.

Вероника, Рязань

Я в восторге – яблоки появляются каждый год! Не нужно думать, что они невкусные. Дело в том, что свой настоящий вкус они приобретают только после двух месяцев хранения. Яблок у нас всегда очень много. Мы делаем из Антея варенье, компоты, оставляем яблоки на лежку, и все равно у нас остаются лишние плоды, которыми мы делимся с соседями.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Куры Плимутрок: описание породы, фото, отзывы

Марина, Ускляй

Я очень люблю Антей. Это удивительный сорт! Яблоки появляются каждый год и в большом количестве. Я не рекомендую употреблять их в пищу сразу с ветки, яблочко должно немного полежать, и тогда оно нальется настоящим вкусом.

Сергей, Уфа

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Садить деревья можно весной до появления почек и осенью после завершения листопада.

Наиболее благоприятное время года – это осень до наступления заморозков. Данный период обусловлен тем, что у дерева больше времени для того, чтобы прижиться на отведенном участке.

Весной же срок этот меньше, т.к. после распускание почек вся жизненная энергия направляется на рост дерева, а не на формирование корневой системы.

Посмотрите видео, как правильно садить яблони:

Технология

Участок для посадки яблони должен быть достаточно освещен, иметь плодородную почву и отсутствие высоких грунтовых вод. Также к отрицательным факторам для выращивания дерева являются кислые почвы.

Совет! Саженец перед посадкой следует на несколько часов поместить в емкость с водой для того, чтобы корневая система напиталась влагой.

За несколько дней до планируемой посадки копается яма 0,6 – 0,8 м в глубину и диаметром 1,0 метр. На дне ямы устраивается дренажный слой, на который насыпается слой подготовленного и удобренного грунта. В средней части формируется холмик, на котором равномерно размещается корневая система саженца.

Коревая шейка должна располагаться на 2,0-3,0 см выше поверхности земли. Яма засыпается подготовленным грунтом, который по мере укладки уплотняется. Устанавливается поддерживающая опора (кол, палка) и саженец обильно поливается.

Схема посадки яблони.

Выращивание

Сорт яблони Антей не требует каких-либо особых условий для выращивания. Для успешного развития дерева необходимо:

• Осуществлять дополнительный полив при засушливой погоде;
• Выполнять подкормку деревьев;
• Осуществлять своевременную обрезку ветвей, формировать крону яблони;
• Выполнять профилактические обработки против болезней и вредителей.

Агротехника

При жаркой погоде, когда необходим дополнительный полив, а также в случае затяжных дождей – необходимо рыхлить почву у приствольных кругов яблони.

Мульчирование почвы в приствольных кругах защищает ее от пересыхания и роста сорняков.

Срезы и заломы на ветвях обрабатываются садовым варом, осенью стволы белятся, приствольные круги перекапываются с добавлением компоста и удобрений.

Подкармливать яблони необходимо три раза за сезон, это:

• После завершения периода цветения – азото- и фосфоро- содержащими удобрениями;
• Во время формирования плодов – вносят комплексные минеральные и органические удобрения;
• После сбора урожая – вносят комплексные минеральные и органические удобрения.

Весной деревья обрабатываются препаратами против вредителей, каковыми являются:

• Тля;
• Листоверка;
• Цветоед;
• Плодожорка.

Основные вредители яблони.

Совет! Устанавливайте ловушки для вредителей.

Обработка кальций содержащими препаратами

В период формирования яблок рекомендуется обрабатывать яблони кальций содержащими препаратами с интервалом 1-2 недели.

Обрезка и формирование кроны

Обрезку яблони выполняют весной и осенью. Весной удаляют погибшие за зимний период и поврежденные ветви.

Основную обрезку и формирование кроны выполняют осенью. Осенняя обрезка позволяет разгрузить дерево и выполнить его санитарную чистку. Обрезку выполняют после сбора урожая и опадания листвы.

При вырезании ветвей следует помнить, что большое количество удаленных побегов может негативно отразиться на развитии дерева. Количество удаляемых ветвей должно не превышать одной трети от их общего объема.

При формировании кроны необходимо следовать следующим правилам:

• Скелетные ветви должны располагаться как можно дальше друг от друга;
• Центральный побег должен быть выше скелетных ветвей;
• Ветви высшего порядка должны быть короче ветвей низшего порядка.

Смотрите видео-инструкцию по формированию кроны яблони:

Сорта опылители

Яблоня сорта Антей самобесплодная. Лучшими сортами опылителями считаются:

• Уэлси;
• Анис;
• Осеннее полосатое;
• Пепин шафранный.

Уэлси.

Анис.

Осеннее полосатое.

Пепин шафранный.

Сезонный уход

В течение вегетационного периода яблони нуждаются в питательных веществах, небольшом количестве воды, коррекции кроны и заботе о почве.

Обилие орошения

Молодые саженцы нужно поливать гораздо чаще, чем спелые яблони. Подкормка почвы должна проводиться весной до цветения почек, и повторяться в течение 2-3 недель. Второе орошение для взрослых растений осуществляется при их созревании, а также в период роста листьев. Последний полив желательно проводить в течение нескольких недель до сбора урожая.

Роль мульчирования

Любое орошение должно заканчиваться обработкой почвы. Важно выпустить воду и вовремя удалить сорняки. Чтобы предотвратить испарение влаги и развитие сорняков, опытные владельцы под деревьями используют сено или другую мульчу.

Важно отступать от стеблей 10-15 см, иначе микроорганизмы, которые появляются в разлагающемся материале, легко проникают в корни дерева, что в лучшем случае приведет к его заболеванию.

Удобрение почвы

После начала активного роста яблони питаются от вливания куриного навоза. При выращивании рассады очень полезен раствор нитроаммофосфата, нитрата аммония (1 столовая ложка), хлорида кальция (1,5 столовые ложки) и суперфосфата (150 г).

Все компоненты должны быть растворены в емкости с водой. В конце лета проводится еще одна процедура удобрения почвы, пропускать которую нельзя ни в коем случае. Для приготовления яблок зимой желательно оплодотворять осенними минеральными комплексами или раствором суперфосфата (на 1 литр воды 50 г).

Профилактика, лечение и обрезание

В случае с «Антей» не ждите первых симптомов заболевания. Для профилактикивесной яблони посыпаются сульфатом меди (50 г на литр воды).Альтернативами являются препараты «Альбит», «Скор», «Хом», которые следует использовать в соответствии с рекомендациями производителей.

Гибрид не требует сильного среза, потому что он не подвержен интенсивному утолщению. Однако каждую весну перед началом наклона необходимо удалить с дерева старые и больные ветви, чтобы очистить его от слабых побегов и оставить сильнейшие.В идеальном вариантена третий год роста яблоня должна иметь нижний слой плотных веток, а остальные побеги не должны иметь соцветий и равномерно располагаться на стволе. Место обрезания должно находиться над третьим цветком. Не забудьте омолодить ваше дерево при создании кроны.

Преимущества и недостатки

Сорт имеет массу достоинств, подытожим их:

• скороплодность;
• морозостойкость в условиях умеренного климата;
• стабильно высокая урожайность без периодичности;
• товарность – красивый внешний вид плодов;
• отличные вкусовые качества;
• транспортабельность и продолжительная лежкость;
• универсальность применения.

К минусам можно отнести то, что сорт недостаточно устойчив к заболеваниям и вредителям: довольно часто поражается паршой, реже мучнистой росой, подвержен плодовой гнили.

Плоды с кисло-сладким вкусом и плотной мякотью отлично подходят для выпечки и производства соков

В категории зимних яблонь белорусский «Антей» составляет серьезную конкуренцию знаменитым зарубежным сортам «Лигол», «Фуджи», «Джонаголд» по всем показателям. Дерево не требует особого ухода, дает стабильно высокие урожаи вкусных плодов, которыми можно наслаждаться практически до самого лета.

Яблоня Красное раннее: описание сорта и характеристика

Яблоня Красное раннее: фото сорта

Культура была выведена в 1965 году, путем скрещивания двух сортов: это сорт Весна и сорт Мельба. Эксперимент получился удачным, и в результате было выведено данный сорт яблони, который назвали Красное раннее. В первое время сорт не получил широкого распространения, поскольку дерево имело низкую устойчивость к зиме. Однако в тех регионах, для которых характерен мягкий климат, дерево росло достаточно хорошо.

Кроме того растение имеет маленький размер плодов, как ствол и крона в целом. Однако вкус яблок настолько хорош, что те, кто попробовал эти яблоки, не обращают на размер уже никакого внимания. Именно вкусовые свойства яблока так привлекает всех садоводов, в результате чего яблоня пользуется большим спросом совершенно в различных регионах страны.

Сорт яблони Красное ранннее является летним, поэтому урожай здесь начинают собирать уже в середине июля.

Растение была выведено в институте садоводства имени Мичурина И.В. Над гибридом трудились опытные ученые селекционеры. Сорт был выведен с рекомендацией к выращиванию в Центрально-Черноземном регионе.

К достоинствам растения относится самоопыляемость, поэтому для хорошего плодоношения не нужны опылители. Через 3-4 года дерево уже начинает приносить первые плоды. Урожай созревает ежегодно, лишь только условия сильной непогоды могут негативно сказаться на урожае.

Преимущества и недостатки сорта

К плюсам сорта яблони Красное раннее относят очень красивый внешний вид плодов. Их не только употребляют в свежем виде, но и используют в декоративных целях. Вместе с прекрасным внешним видом, яблоки имеют высокие вкусовые свойства. При этом созревают они уже в середине лета либо в конце. Растение имеет очень хорошую устойчивость к жаркому, засушливому лету, поэтому может выращиваться на территории, где жаркий климат.

К минусам яблони Красное раннее относят мельчание плодов с возрастом дерева. Кроме этого, созревшие плоды могут опадать и портиться. Рекомендуется собирать урожай сразу же, как только плоды поспели. Можно это делать в несколько подходов. Кроме этого недостатком является маленький срок хранения плодов. Он составляет всего 30 дней, при условии что яблоки будут храниться в темном прохладном месте. Вместе с тем плоды плохо переносят дальние перевозки.

Характеристика растения

Высота яблони сорта Красное раннее может достигать около 5 метров, поэтому ухаживать за деревом и собирать урожай не составит большого труда. Крона имеет округлую форму, если речь идет о молодом растении. Взрослое дерево имеет достаточно раскидистую и широкую крону, в зависимости от формирования. Рекомендуется сразу же после посадки дерева начать формировать крону, иначе она будет слишком раскидистой и загущенной.

Плодоношение

После того как дереву исполнилось уже 4 или 5 лет, можно снимать первые плоды. Урожай созревает стабильно и регулярно, не имея никаких перерывов. Одно дерево может принести около 30 кг плодов, при условии, что дереву уже исполнилось 7 лет. Специалисты оценивают вкусовые свойства яблок в 4,45 балла, а внешний вид яблок на 4,5 балла. Это практически самые высокие оценки, поэтому можно сделать вывод, что плоды очень привлекательные и вкусные.

Говоря о зимостойкости яблони Красное раннее, как было описано выше, оно имеет среднюю устойчивость к заморозкам. В холодное время года яблоня может подмерзать.

Из популярных заболеваний, яблоню Красное раннее часто поражает мучнистая роса, парша, плодовая гниль, рак и прочие распространенные заболевания. Из вредителей отмечают тлю, листовёртку, плодожорку и моль.

Опыление

Большая часть яблонь самобесплодна, для плодоношения им требуются деревья, с которыми возможно перекрестное опыление.

Антей не исключение, поэтому рекомендуется высаживать его по соседству с другими сортами со средним сроком цветения.

Это могут быть практически любые осенние или летние сорта — из которых лучшими являются: Уэлси, Анис, Осеннее полосатое, Пепин шафранный. Зимние сорта плохо переопыляются между собой.

В качестве опылителей можно использовать летние сорта Золотое Летнее, Дочь Папировки, Яндыковский, Орловим и Дачный.

Описание сорта яблок

Деревья и плоды позднезимней яблони Антей отличаются рядом характерных особенностей. Чтобы не стать жертвой недобросовестных продавцов, необходимо иметь четкое представление о растении.

Как выглядит дерево?

Взрослые деревья достигают высоты примерно 2,5 м, с крепкими скелетными ветвями.
Крона средней густоты, имеет форму округлой пирамиды или широкоовальную. Строение кроны разреженно ярусное, что хорошо для формировочной обрезки.

Длинные побеги средней толщины имеют слабую коленчатость. В сечении побеги слегка граненые или округлые. Цвет темный, серо-коричневый. На молодых ветках можно заметить редкие, маленькие чечевички округлой формы. Чечевички – мелкие бугорки для газообмена дерева с внешней средой. На ветке плотно сидят небольшие, бордово-коричневые, конические почки.

Живет дерево до 35 лет, из них активно плодоносит в период с 5 по 25 годы своего развития.

Чем отличаются листья?

Густо-зеленые крупные листья имеют форму широкого вытянутого овала, резко заостряющегося к верхушке. Поверхность листа матово-блестящая. По краям листы волнистые, с закругленными зубцами.

Разветвленная сеть жилок утоплена в пластину листа, участки между разветвлениями выпуклые. Крепятся к веткам серо-зелеными черешками, длинными и толстыми.

В нижней части листа, по обеим сторонам от черешка, есть парные придатки – прилистники. У Антея они полулунные или ланцетовидные.

Как цветет и опыляется?

Каждый год к середине мая дерево дружно покрывается белыми цветами с нежно-розовой каймой. Цветки самобесплодны. Это означает, что при опылении своей пыльцой завязь не образуется. Для получения плодов Антей надо опылять пыльцой другого сорта яблонь.

Поэтому рядом сажают деревья-опылители сортов:

1. Пепин шафранный.
2. Анис.
3. Осеннее полосатое.
4. Уэлси.
5. Айдаред.
6. Штрейфлинг.

Подбирая сорта яблонь для перекрестного опыления, необходимо учесть синхронность цветения и сроки созревания плодов.

Культуры, плодоносящие «год через год» не являются пригодными опылителями для сорта с ежегодным плодоношением. Лучше отказаться от деревьев с меньшей долговечностью, нежели интересуемый сорт.

Плодовые почки на Антее закладываются каждый год, поэтому урожай получают без перерыва.

Характеристика плодов

Начиная со второго-третьего года посадки яблони ежегодно дают обильный урожай плодов.

Внешний вид, цвет, форма

Яблоко Антея округло-конической формы, сплюснутое сверху и снизу, есть слабо выраженная ребристость.
Зеленая кожура по мере созревания плода становится насыщенно бордовой, кажется, что плод покрывается своеобразным румянцем.

Средней толщины кожура плотная, имеет легкий восковой налет, отчего красно-бордовое яблоко кажется сизым. На ощупь поверхность слабо маслянистая и гладкая.

На разрезе видно семечки темного коричневого цвета, конической граненой формы, средней величины.

Размер

Примечательны габариты плодов – они весьма крупные, от 150 до 200-210 грамм по весу. Диаметр яблок в пределах от 130 до 220 мм, высота от 150 до 200 мм.

Мякоть

У спелого плода мякоть умеренно зернистая, плотная, но в процессе хранения и созревания разрыхляется, оставаясь сочной. Цвет мякоти варьирует от зеленоватого до светло-кремового. Запах легкий, яблочный, приятный.

Вкусовые качества

Дегустационные качества яблок ощутимо влияет на популярность и востребованность сорта. У плодов Антея вкус десертный, с приятной кислинкой. По 5-ти балльной шкале дегустаторы максимально оценили вкус на 4,3 балла.

Нравится ли вам вкус сорта яблок Антей?

ДаНа любителя

Питательный состав и калорийность

Яблоки сорта Антей универсальны. Употребляют свежие плоды, а также готовят соки, компоты, варенье, повидло, начинки для пирогов.

В 100 граммах зрелого яблока содержатся примерно 85 г воды, 14 г углеводов, из которых 2,5 г приходится на ценные пищевые волокна. Незначительное количество белков и жиров, присутствуют витамины, минеральные вещества.

Состав плода выглядит так:

• органические кислоты — яблочная, винная, лимонная – от 0,6 до 0,8 г;
• сахара – фруктоза, сахароза, глюкоза – от 9 до 11 г;
• дубильные и пектиновые вещества;
• аскорбиновая кислота – от 13 до 19 мг;
• витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6);
• токоферол (витамин Е);
• минеральные вещества – Ca, Fe, Mg, P,K, Na, Zn, Cu.

Энергетическая ценность 100 грамм яблока составляет от 49 до 51 килокалорий.

Морозостойкость

Яблони Антей зимостойкие, предназначены для умеренно континентального климата. Они переносят зимы с максимально низкой температурой – 300С и даже чуть ниже без ущерба количеству и качеству урожая.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Яблони сорта Антей начинают плодоносить на 2-3 год развития и плодоносит регулярно.

Сроки

Созревания

Плоды созревают в конце сентября — начале октября, в зависимости от региона выращивания.

Антей созревает в конце сентября — начале октября.

Хранения плодов

Яблоки хранятся в течение шести месяцев в прохладном вентилируемом помещении.

Урожайность

Преимуществом сорта является стабильно высокая урожайность. Данные плодовитости представлены в таблице:

Если на участке посажен Антей, садоводу не надо волноваться о запасе яблок на зиму. Богатый сбор обеспечен ежегодно, позаботьтесь только сберечь плоды.

Сбор урожая

Чтобы яблочки сохранились до мая, соблюдают несколько правил:

1. Собирают в сухую солнечную погоду.
2. Начиная с нижних веток, постепенно продвигаются к верхним ярусам.
3. Плоды срывают аккуратно, не повреждая кожицу и плодоножку.
4. Бережно складывают в сухую, чистую тару.

После сбора оставьте плоды на 2 недели в сухом, прохладном помещении для выявления порченых экземпляров. Далее тщательно отбираются абсолютно целые фрукты, без признаков гнили и других дефектов. Мыть яблоки перед закладкой на хранение и вытирать защитный восковой налет не нужно.

Хранение

Каждый отсортированный фрукт оборачивают салфеткой или чистой бумагой без газетной краски. Укладывают вверх плодоножками в продезинфицированный, сухой ящик с застеленным бумагой дном. Тару берут пластиковую, деревянную, картонную, плетеные корзинки.

Условия хранения – влажность 85%, температура +1, +20С, в сухом, проветриваемом помещении. В квартире это балкон с термоящиком, кладовая. В частном доме – подвал, погреб. Надо раз в неделю осматривать плоды на появление порчи.

Нельзя перемещать припасы из холода в тепло и обратно. Храните яблоки отдельно от других фруктов и овощей.

История селекции

Антей был выведен работником Белорусского НИИ картофелеводства и плодоовощеводства, Г.К. Коваленко, путем скрещивания яблонь сортов Ньютош и Бабушкино, и последующего скрещивания полученного гибрида с Белорусским малиновым.

Это была не первая удачная попытка селекционера по созданию урожайного и вкусного зимнего сорта яблок — Белорусское малиновое также было его детищем. Антей унаследовал от этого сорта многие качества.

Отзывы садоводов

Евгения, 45 лет, г. Витебск

У нас все сажают Антей, и в продаже эти яблоки тоже встречаются очень часто. Что важно при наличии небольшого участка, так это то, что дерево не занимает много места и в высоту сильно не вырастает. У меня 7-летняя яблоня метра 2, не выше. Собирать урожай удобно. И это при том, что обрезку я делаю только санитарную. В общем, возни с ним минимум, яблок всегда много. А что еще нужно?

Алексей, 60 лет, Подмосковье

Яблочки очень вкусные и сочные, лежат в погребе до мая. Красивые на вид, дети их едят с удовольствием. Мы с каждого дерева собираем килограммов по 50 каждый год стабильно. И даже если лето не удалось, и другие яблони плодоносят слабо, Антей всегда на высоте. Советую всем знакомым.

Елена, 53 года, г. Могилев

Я посадила 3 дерева, чтобы выращивать яблоки на продажу. Они компактные, не разрастаются, морозы переносят хорошо. Сорт очень удачный, яблоки вкусные и красивые. На рынке пользуются стабильным спросом.

Правила посадки

Яблони сорта Антей отличают характерные особенности при выборе саженца, посадке и ухода за деревом.

Как выбирать саженец?

Покупайте в проверенных, заслуживающих доверие местах, у официальных представителей питомника. На рынке России саженцы должны иметь документы, подтверждающие требования на биометрические, фитосанитарные показатели и принадлежность к сорту.

Заострите внимание на следующем:

• нормальный саженец без листьев, с вертикальным стволом, кора без повреждений и наростов, под ней ярко-зеленое деревце;
• однолетний саженец 60-80 см вышиной, двухлетний 120-140 см;
• корневая система состоит из 2-4 развитых корней длиной 20-25 см.

Не должно быть сухих, поломанных веток, корней, гнилых частей дерева.

Когда, где и как сажать?

Однолетний саженец рекомендуется посадить весной, до появления почек. Весной молодое дерево пойдет усиленно в рост. Двухлетние деревца лучше приживутся с осени, до начала листопада. Времени на адаптацию к новому месту в этом случае больше.

Требования к участку: хорошая освещенность, плодородная почва, грунтовые воды не выше 2,5 м. Земля нужна некислая. Подойдет плодородная песчаная почва, суглинок с рН 6-7. Тяжелый глинистый грунт яблоня переносит плохо, так как корни страдают от нехватки кислорода.

Перед посадкой корни деревца на несколько часов погружают в емкость с водой, чтобы они напитались влагой.

Готовятся к посадке заранее. Примерно за 3 дня копают ямку диаметром 100 см и глубиной 80 см. На дно укладывают дренажный слой (песок, керамзит, кирпич битый). Поверх дренажа наслаивают питательный грунт с холмиком, углубленным посередине, для размещения корешков саженца. Корни направляются в стороны и вниз. Ямка засыпается рыхлой землей. Далее грунт притаптывают, направляя носок ботинка к стволу.

Корневая шейка должна выступать на 3-6 см над поверхностью грунта. Определить корневую шейку можно, протерев мокрой тряпочкой часть ствола у основания корней. В месте, где цвет коры из зеленоватого становится коричневым, находится та самая корневая шейка.

Обязательно ставят колышек для поддержки саженца, подвязывают молодой ствол «восьмеркой». Петли подвязки оставляют свободными.

После посадки яблоньку поливают слабой струей из лейки или шланга. Следите, чтоб холмик не размылся, а корни не обнажились. На один саженец выливают примерно 40 литров воды. Место посадки формируют как блюдце глубиной 10 см. Летом «блюдечко» мульчируют, например, сухой травой.

Подвиды и варианты

На карликовом подвое

Для снижения трудозатрат при выращивании деревьев и сборке урожая все большее количество селекционеров занимаются выращиванием яблонь на карликовом подвое. Сорт Антей не является исключением.

Одним из видов подвоя при выращивании подобным способом является подвой 62-396.

После высадки центральный проводник укорачивается, его длина должна составлять 40 см, боковые побеги обрезаются, что их длина составляла 15-18 см, их отгибают для создания широких углов по отношению к центральному проводнику.

В остальном выращивание аналогично как и для обычного способа формирования дерева.

На видео ниже вы можете увидеть яблоню Антей на карликовом подвое:

Колоновидный сорт

Яблоня Антей может выращиваться и в колоновидной форме — когда ветви дерева растут вверх и крона небольших размеров. Свойства, присущие сорту, при этом остаются без изменений.

Особенности выращивания

Особенности сорта позволяют выращивать яблоню Антей в разных регионах. Нужно будет только немного приспособить условия выращивания и ухода.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Почему на плодах абрикоса появляются коричневые пятна и что делать

Эти регионы как нельзя лучше подходят для культивации сорта Антей. Здесь ему не страшны даже периодические заморозки. Но, как и в других краях, нужно обратить внимание на защиту от парши.

В Украине

Территория Украины отлично подходит для выращивания сорта. Специального ухода не потребуется, разве что в особо засушливых степных регионах нужно будет увеличить количество влаги.

В Беларуси

Сорт была выведен в этом регионе, и он идеален для выращивания. Не будет никаких требований или особенностей выращивания и ухода.

Растения этого сорта нетребовательны в уходе и способны выживать даже в довольно суровых условиях, потому особых трудов для получения хороших урожаев прикладывать не придется.

Посадка
Антей непривередлив, и его выращивание не вызывает серьезных сложностей, но оно имеет некоторые особенности, о которых стоит упомянуть.

Каких-то особенных знаний для выращивания сорта Антей не потребуется. Важно только соблюдать следующие условия:

• Если выпадает мало осадков, дерево требует дополнительного полива.
• Подкормку необходимо проводить регулярно.
• Обрезка ветвей должна осуществляться своевременно.
• Требуется постоянная формовка кроны.
• Необходима профилактика от бактериальных заболеваний.

При слишком обильном выпадании влаги почву вокруг деревьев нужно дополнительно рыхлить. Также грунт вокруг дерева необходимо время от времени мульчировать, чтобы предотвратить зарастание сорняками. Осенью нижнюю часть стволов белят. Возможные сломы веток обрабатываются при помощи садового вара. В приствольную почву следует регулярно вносить удобрения. Подкормку дерева осуществляют в 3 этапа:

• после опадания цвета (минеральные удобрения);
• во время завязки яблок (минеральные удобрения и органика);
• после сбора яблок (разные виды удобрений).

Яблоня все время подвергается нашествию вредителей. Антей часто атакуют листовертки, тля и плодожорки. Против них можно применять различные меры, в том числе и ловушки. После опадания цвета яблони рекомендуется обработать препаратами, содержащими кальций. Это поможет защитить их от вредителей.

Регион природного произрастания

Несмотря на то, что сорт Антей был создан в достаточно южных широтах, где морозные зимы – редкость, эта яблоня не боится холода.

Дерево достаточно неприхотливо и не требует никаких дополнительных мер для адаптации в регионах с суровым климатом.

Кроме того, срок цветения позволяет бутонам и завязям растения избежать сильных весенних заморозков.

При посадке молодых саженцев полезно обработать корневую систему фитогормонами для стимуляции образования новых корешков и более быстрого приспособления к новым условиям.

Болезни и вредители

Антей обладает средней устойчивостью к вредителям. Ему угрожают следующие насекомые:

• тля;
• листовертка;
• шелкопряд;
• яблоневый пильщик;
• цветоед;
• минирующая моль;
• долгоносик;
• плодовый заболонник;
• боярышница;
• яблонная плодожорка.

Для избежания заражения дерева паразитами, потери урожайности и здоровья растения, необходима ежевесенняя обработка инсектицидами комплексного действия, такие как Нертус и DuPont, установка ловушек с привлекающей вредителей жидкостью и ловчие пояса, приклеивающие паразитов на пути по стволу к ветвям.

Из народных средств применяются раствор машинного масла и крепкий раствор табака.

Также Антей склонен к поражению паршой.

Эта грибковая болезнь портит плоды и повреждает листья. Она чаще всего возникает там, где лето сырое и холодное, но даже жители южных регионов не застрахованы от появления парши в своем саду.

Антей – это сорт, который при минимуме ухода подарит обильный урожай пригодных для употребления в сыром виде и любого варианта переработки вкусных яблок.

Их лежкость, а также высокая зимостойкость и регулярное плодоношение без выраженной периодичности делают его одним из заслуживающих пристального внимания сортов.

Среди неприхотливых сортов стоит обратить внимание на Свежесть, Орловский Синап, Алое Раннее, Брянский золотистый и Московский Поздний.

Смотрите видео с советами от Октябрины Ганичкиной о том, как спасти урожай яблони от бабочки-плодожорки.

Приобретать качественные саженцы

Перечень преимуществ и недостатков

В число положительных качеств яблони Антей, по сравнению с другими сортами, входят:

• способность к хранению в течение продолжительного времени;
• устойчивость к заморозкам;
• регулярность плодоношения;
• обильный урожай плодов;
• крупный размер яблок;
• замечательная характеристика в гастрономическом плане.

Отрицательным качеством, которое имеет данная разновидность сорта, является склонность к поражению паршей.

Яблони Антей – это садовые деревья, регулярно дающие обильный урожай. Кроме того, что плоды являются очень полезными, они способны долго храниться без потери эстетических и гастрономических свойств. Область применения в создании заготовок – универсальная. Кроме всего этого, растение считается неприхотливым в уходе. Единственный недостаток, который имеет данный яблоневый сорт, – это склонность к поражению паршей.