Капуста Три богатыря: описание сорта для хранения, фото, отзывы, посадка, выращивание и уход, урожайность

Овощеводство » Капуста

1502

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Белокочанная капуста Три Богатыря – поздний, высокоурожайный сорт. Обладает прекрасными вкусовыми качествами. Подходит для фермерской деятельности: хорошо переносит механическую уборку, пневматическую очистку и транспортировку. Подробное описание сорта рассмотрим в статье.

Характеристика капусты сорта Три Богатыря

Описание сорта капусты Три богатыря

Белокочанную капусту Три богатыря относят к позднеспелым сортам

– с момента прорастания семенного материала до сбора спелых головок проходит около 5 месяцев.

Высота кустиков может достигать 0,4-0,5 м, а их диаметр — 0,6 м. Корни у данного сорта капусты хорошо развиты, благодаря этому кусты с созревшими головками не заваливаются набок, несмотря на большой вес кочанов.

Розетки с покровными листьями – мощные, их окрас – зеленый с сероватым отливом. Сверху листва покрыта средним по толщине восковым налетом.

Позднеспелые сорта капусты

Сами кочаны – белоснежные, округлой формы, со средней по длине кочерыгой, не трескаются при созревании. Сердцевина – уплотненная, сочная. Поверхность кочанов – гладкая.

На заметку!

Вес созревших вилков капусты Три богатыря может составлять до 12-15 кг.

Собранные вилки можно перевозить на любые расстояния, при этом они не теряют своего приятного вкуса и товарных качеств. При закладке на хранение вилки сорта капусты Три богатыря сохраняются не менее полугода.

Основные характеристики

Данный сорт капусты отличается стойкостью к похолоданиям, при снижении температуры воздуха до +2+4 градусов кочаны становятся более сладкими и сочными.

Сорта капусты для длительного хранения:
Леннокс F1Престиж F1

Урожайность сорта Три богатыря

С каждого квадрата площади обычно собирают около 30-40 кг спелых вилков капусты Три богатыря.

Область применения плодов

Поздний сорт капусты Три богатыря закладывают на длительное хранение, квасят и солят, делают овощные салаты и закуски, а также готовят первые и вторые блюда.

Болезни и вредители

У позднеспелой капусты Три богатыря высокая устойчивость к большинству болезней. Заболевания обычно возникают при несоблюдении поливного режима, недостатке освещения или несоблюдении правил севооборота.

Внимание!

Если капусту поразила мозаика или кольцевая пятнистость, то все больные растения следует удалить и сжечь за пределами участка. Почву, на которой росла больная капуста, следует пролить дезинфицирующим раствором.

Если капусту поражают грибковые заболевания, то ее следует обработать раствором следующих фунгицидов: Фундазола, Ридомила или Квадриса.

Преимущества сорта

К основным преимуществам капусты Три богатыря следует отнести:

большую урожайность;
крупный размер головок;
прекрасные товарные качества;
кочаны можно перевозить на любые расстояния, при этом они не трескаются и не теряют хорошего вкуса;
в соответствующих условиях урожай можно хранить до следующей весны;
растения устойчивы к холодам;
собранный урожай – универсального назначения;
сорт не капризен, не требует особого ухода;
устойчивость к изменениям погодных условий.

Из минусов Трех богатырей следует отметить, что этот сорт не переносит даже кратковременной засухи, поэтому необходимо тщательно соблюдать поливной режим.

Перечень преимуществ и недостатков овоща

Капуста привлекательна для фермеров и потребителей благодаря ряду положительных характеристик:

Головки остаются пригодными к употреблению на протяжении 6 – 8 месяцев после срезания.
Урожайность позволяет выращивать овощ для промышленной переработки, на продажу.
Капуста крупная, поэтому из 1 кочана можно приготовить несколько разных блюд.
Сорт подходит для засолки, квашения, тушения.
Для кочанов несвойственно растрескивание.
Длительные перевозки не отражаются на внешнем виде и вкусе капусты.
Головки можно убирать при помощи механических приспособлений.

Внимание! Три богатыря – типичный представитель сортовых растений. Овощ способен формировать плоды с пригодными к посеву семенами.

Большинство фермеров затрудняются назвать недостатки культуры. Некоторые причисляют к минусам нецелесообразность высадки капусты в закрытый грунт. Головкам нужно выделяет много места на грядках, что неудобно для владельцев небольших теплиц. Также садоводы отмечают необходимость размягчать листы при приготовлении блюд из свежего овоща. Некоторым огородникам не нравится что у капусты иммунная защита ниже, чем у гибридов.

Нюансы посадки и ухода за капустой Три богатыря

Обычно сорт белокочанной капусты Три богатыря выращивают рассадным способом

. Посевной материал высевают в домашних условиях со второй половины марта, либо можно провести посадку капусты Три богатыря на рассаду в отапливаемую теплицу в апреле. Купленные семена не нуждаются в предпосевной подготовке.

Почва, в которую будут сажать рассаду, должна быть плодородной с нейтральной кислотностью.

Поливать растущие сеянцы следует по мере высыхания верхнего слоя грунта. Главное – обеспечить молоденькой капусте достаточное освещение, общей продолжительностью до 14 часов. Если не хватает естественного освещения, то рассаду капусты досвечивают с помощью фитоламп.

Важно!

Температура воздуха в помещении при выращивании рассады капусты днем должна быть около 15 градусов Цельсия, а ночью – около 10 градусов.

Подкармливать сеянцы капусты Три богатыря следует дважды – до проведения процедуры пикирования и после нее с интервалом в 1,5 недели. При этом используются удобрения, содержащие азот.

Пикировать густо растущие сеянцы следует на стадии семядольных листочков или при появлении первых двух настоящих листиков.

Место для выращивания поздней капусты Три богатыря должно хорошо освещаться солнечными лучами и быть защищенным от порывов сильного ветра.

Расстояние между кустиками капусты должно составлять 0,6-0,7 м. А на каждом квадратном метре высаживают не более 3 кустов этой капусты, а лучше — не более 2. Такое большое расстояние между растениями оставляют потому, что вырастающие кочаны слишком крупного размера.

Характеристика сорта

Период созревания капусты – поздний: 145 – 160 дней. Гарантируемая всхожесть – 98%. Время созревания рассады – 45 – 55 дней. Расстояние между саженцами, при высадке в открытый грунт, должно составлять не менее 60 см. Урожайность с 1 м² достигает 40 кг. Срок хранения от 6 до 8 месяцев.

Описание кочана

Сорт Три Богатыря отличается своими огромными размерами, масса одного кочана – 10-15 кг. Высота куста – 30-50 см.

форма – круглая;
длина – до 40 см;
поверхность – ровная, гладкая;
плотность – высокая;
цвет – белый;
цвет на срезе – белый;
кочерыга внутренняя – средняя;
внутренняя структура – однородная.

Покровные листья серо-зеленого цвета с небольшим восковым налетом.

Применение

Капуста сорта Три Богатыря предназначена для переработки (квашение, соление, консервирование), приготовления и употребления в свежем виде. Благодаря высокому содержанию питательных элементов, приносит огромную пользу для человеческого организма. Является диетическим продуктом.

Количество витамина C в белокочанной капусте больше чем в лимоне. Рекомендуется употребление и использование листьев при: болезнях печени и суставов, ожогах, сердечно-сосудистой и мочеиспускательной системы.

Используют рассадный метод выращивания. Сеянцы можно приобрести уже готовые к высадке в открытый грунт или вырастить самостоятельно.

Читать также: Рябина зимой картинки для детей

Несколько советов для выращивания:

Посевные работы начинаются с середины марта и длятся до третьей декады апреля;
Перед высадкой в почву семена закаляют и обеззараживают – опускают в горячую воду (50 °C) на 20 мин, после чего опускают в холодную воду на 5 мин;
Грунт для посева должен быть питательный и рыхлый, для этого используют торф, дерновую землю и перегной;
Сеянцам необходимо хорошее освещение не менее 12 – 14 ч в сутки – применяют фитолампы;
Полив проводят по мере необходимости, нельзя допускать пересыхание и переувлажнение грунта;
Пикировка проходит в стадии семядолей.

Температура

Поддерживайте оптимальную температуру

Оптимальная температура 15 – 18 °C. Если ростки начинают вытягиваться, то температуру необходимо снизить до 6-7 °C на одну неделю. Дневная температура должна соответствовать 15 °C, ночная 12 °C. За неделю до высадки сеянцев на грядку, их необходимо закалить. Емкости с молодыми растениями выносят на свежий воздух, чтобы они постепенно привыкали к окружающему климату.

Почва

Пересаживают рассаду в открытый грунт спустя 45 – 55 дней после посева семян. Землю для капусты подготавливают с осени: вносят органические удобрения и перекапывают. Овощная культура не любит почву с повышенной кислотностью. Для снижения pH применяют известь пушонку.

Перед высадкой в каждую лунку следует внести 200 г золы древесных пород, 5 г комплексного удобрения (N, P, K) и 2 г диазинона (химическое вещество против почвенных вредителей). В лунке все тщательно перемешать с землей. Высадить рассаду, углубляя на расстояние до первых полноценных листов.

Полив

После высадки саженцы нужно обильно полить. Дальнейшее орошение должно быть умеренным. Хороший показатель влажности почвы – 70%. Полив проводят рано утром или вечером, теплой и отстоявшейся водой. Частота полива – 1 раз в 3 дня, в засушливые периоды – каждый день. Во время формирования кочанов, расход воды увеличивается в два раза. За месяц до начала уборки овощных культур, полив прекращают.

Обязательным является рыхление почвы после орошения, проливных дождей — это обеспечит доступ воздуха и питательных веществ к корневой системе. Окучивание после полива или мульчирование – способствует сохранению влаги в земле.

Удобрение

После пересадки и во время формирования кочанов, капуста нуждается в подкормке. Для этого используют минеральные или органические удобрения.

мочевина (15 г на 10 л воды);
аммиачная селитра (15 г на 10 л воды);
нитрофоска (50 г на 10 л воды).

навоз (300 – 500 г на 1 м²);
птичий помет (600 – 800 г на 1 м²).

Капуста Три богатыря: отзывы тех, кто ухаживал

Мария, 44 года, Рязанская область Мы с мужем всегда высаживаем на своем огороде позднюю капусту, чтобы потом положить ее на хранение, а также квасить. Мы выращивали разные сорта, но последние несколько лет выращиваем только капусту Три богатыря. У этого сорта даже при стандартном уходе вырастают очень большие головки, которые не растрескиваются. Капуста очень вкусная, особенно квашеная, а храниться она может практически до следующего урожая.

Светлана, 50 лет, Пензенская область Могу сказать, что из всех поздних сортов капусты мне больше всего по душе сорт Три богатыря. Сорт практически не подвержен болезням, вилки – крупные, сочные, долго хранятся. Рекомендую всем овощеводам.

Михаил, 55 лет, Саратовская область Мы с женой ежегодно выращиваем на своем участке разные овощные культуры, в том числе и капусту. Вся наша семья очень любит ее в квашеном и соленом виде, поэтому я ежегодно сажаю позднюю капусту Три богатыря, которая очень сочная и сладковатая на вкус. С поливами у нас проблем нет, капуста любит влагу, поэтому урожайность сорта Три богатыря всегда высокая.

Капуста Три богатыря – один из самых лучших позднеспелых сортов

, поэтому ее выращивают во многих личных хозяйствах, а также в промышленных масштабах. Урожайность этого овощного растения так велика, что пары грядок на огороде хватает для того, чтобы хватало семье на всю зиму.

Отзывы садоводов

Дмитрий Иванович, г. Ростов, 45 лет.

Заказывали посадочный материал «Три богатыря» в Интернет-магазине. Высаживали семена в марте, а уже в конце августа собрали урожай. Капуста выросла реально огромная, даже не ожидали таких результатов. Пришлось квасить, так как за зиму не смогли всю съесть.

Константин Игоревич, г. Киев, 56 лет.

Уже долгое время выращиваю только 3 сорта капусты: Мегатон, Килатон и Три богатыря. Менять не собираюсь, ни разу не подводили.

Характеристика капусты сорта Три Богатыря

Описание и характеристика сорта капусты Три богатыря от производителя семян Гавриш

Позднеспелый (145-160 дней от всходов до технической спелости) сорт. Кочаны округлые или плоскоокруглые, очень крупные, до 10-15 кг, не растрескиваются, с сочными вкусными листьями и небольшой внутренней кочерыгой.
Наружная окраска серо-зеленая, имеется слабый восковой налет, окраска кочана белая. Один из лучших сортов для квашения и длительного (6-8 месяцев) хранения. Посев на рассаду — в середине марта. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка в грунт — в середине мая по схеме 60х60 см.

Недавно также искали:

Лучшие сорта белокочанной капусты

Скороспелая

В этой группе (для свежего летнего потребления) от всходов до товарного налива кочанов проходит 80-100 суток, от высадки рассады — 40-60 суток. Новые времена требуют от ранней капустки белоснежной окраски, относительно плотного кочанчика, устойчивости к растрескиванию, сохранности на корню.

Элиза F1

Гибрид создан в европейском (французском) отделении японской агрофирмы Саката. В России зарегистрирован в 2007 году. Выделяется высочайшей экологической пластичностью — удаётся в любом регионе, не любых почвах, при любой погоде. Молодые растения не боятся похолоданий, не идут в цветуху. Наблюдается выносливость к бактериальной гнили.

Округлые, выравненные головки овощей нарастают весом 0,8-1,6 кг (в среднем около 1 кг) через 43-50 суток после высадки рассады в открытый грунт. Листья сразу заворачиваются плотненько, поэтому отдельные экземпляры можно снимать пораньше, полукилограммовыми.

Компактная листовая розетка допускает густое расположение растений — до 8 штук на квадратном метре. Возможен постепенный сбор урожая — долго сидит в грядке без растрескивания. Черешок небольшой, мякоть слегка кремовая, сочная, сладкая.

Среднеранняя

Нарастает чуть позже скороспелки, немного покрупнее и сахаристее, годится даже для квашения. Но основное назначение — свежие салаты, голубцы, заготовки-ассорти. Готова спустя от 105-125 суток от прорастания, через 65-85 суток после переноса рассады на постоянное место выращивания.

Амазон F1

Капустный гибрид предложен голландской семенной корпорацией Бейо Заден. Год регистрации в российском реестре — 2005. В посадках вырастает дружно, через 74-85 суток от высадки из рассадника, 4 месяца от посева. Шаровидные головки не лопаются, они плотные, отличного вкуса, с маленькой кочерыжкой. Вес 1,5-2 кг (до 3 кг). Проявляет высокую устойчивость к фузариозу.

Грин Бой F1

Выведенный японской компанией Саката, гибрид внесён в российский семенной реестр в 2009 году. Удаётся в любых климатических зонах. Неприхотливый, не подверженный чёрной гнили, фузариозному увяданию, бактериозу. Раскидистость средняя, на 1 квадратном метре размещают 3-4 растения. Товарная масса достигается за 80-85 дней — от 1,5 до 3 кг (бывает и 4 кг). Продукция превосходного вкуса, не трескается, транспортабельная.

Среднеспелая

Эта группа наиболее популярна и востребована, поскольку сочетает в себе высочайшие вкусовые качества, годность к квашению, солидную массу, доступные сроки — успевает хорошо нарасти при майском посеве в уличные парнички. Оптимальный возраст рассады — месяц-полтора, после чего в грядке она наливается примерно за три — три с половиной месяца. В хорошем погребе такая капуста лежит до Нового года и даже дольше. В общем, универсальный овощ!

Семко Юбилейный 217

Сорт в реестре с 1998 года. Создан по заказу фирмы Семко на Московской селекционной станции имени Н.Н. Тимофеева (под эгидой Тимирязевской академии). Это центр лучшей российской селекции капусты. В генах заложена сопротивляемость сосудистому бактериозу. Сорт готов к срезке через три месяца после высадки рассадой, порой достигая веса 4 кг и даже больше, без растрескивания. Головка капусты слегка вытянутая, кочерыжка много места внутри не занимает; мякоть белоснежная. Продукция может лежать до полугода, но основное предназначение — вкуснейший засол. Выход с квадратного метра — около 10 кг.

Краутман F1

Гибрид голландской компании Бейо Заден с 1993 года районирован по всей территории России благодаря высочайшим адаптивным способностям. После посадки на постоянное место отрастает за 100 дней. Компактные, среднего размера растения располагают по 4 штуки на квадратном метре. Головки увесистые (до 4 кг и даже крупнее), требуют высокого окучивания (иначе завалятся). Они тугие, с тонкой структурой сахаристых листьев, не лопаются. Отлично квасятся, свежими овощи лежат до марта. Демонстрируют замечательные витаминные показатели.

Российская агрофирма Седек запатентовала этот сорт и внесла его в реестр в 2008 году. Капуста Тёща особенно хорошо удаётся в Западной Сибири, да и в других регионах быстро завоевала популярность. Растение крупное, требует простора (3 штуки на квадрат). Кочерыжка снаружи большая, внутри — маленькая. Головки весят по 3 кг, как на подбор ровные, готовы единовременно. Способны лежать до февраля-марта. Мякоть нежная, не сухая, очень вкусная в засолке.

Сахарная королева F1

Гибрид выпускается в серии «Вкуснятина» фирмой НК-Русский огород. Кочаны уплощённые, крепкие, по 3-4 кг. Лист сладковатый, сочный, с хрустом.

Среднепоздняя и позднеспелая

Позднеспелые сорта подразделяются на две группы: одни суперкрупные и сахаристые, другие — среднего размера капусточки с высочайшей плотностью и большим содержанием сухих веществ (для очень долгой сохранности). Удаются далеко не на всех дачных участках. Требуют довольно раннего посева и высокой агротехники, усиленного питания.

После пересадки должно пройти не менее трёх с половиной — четырёх месяцев до полноценного налива урожая, для некоторых сортов — пять месяцев. Посев производят практически за полгода до срезки кочанов.

Сателит F1

В зависимости от региона и агротехники, срок созревания колеблется от среднеспелого до среднепозднего (95-110 суток от высадки рассады). Голландский гибрид от компании Бейо Заден в росреестре с 2005 года. Садят 3-4 штуки на один квадратный метр, и овощи нарастают по 3-4 кг, иногда по 6-8 кг. Продукция выравненная, плотная, способна лежать не долее 3 месяцев, зато великолепна в квашении. Кочерыжка внутри маленькая. Капустный гибрид не болеет фузариозным увяданием.

Мегатон F1

Среднепоздний голландский гибрид от фирмы Бейо Заден. Головки нарастают за 3,5-4 месяца от посадки рассады, не трескаются. Вес может быть 3-4 кг и даже достигать 10-15 кг, но только при условии обильного увлажнения и достойного питания. Заквашенная продукция — высочайшего качества. Для долгого хранения в свежем виде кочаны не годятся (максимум до середины зимы). Растения не болеют фузариозом, выдерживают температурные перепады. На квадратный метр садят 2-3 корня.

Файтер F1

Новейший позднеспелый гибрид от японской фирмы Саката с комплексной устойчивостью к заболеваниям. В росреестре с 2011 года. После высадки в грядку наливается 4 месяца. Выдающиеся показатели лёжкости и плотности. Кочерыжка длинная. Головка шаровидная, чуть сужается книзу. Вес овощей 2,5-4,5 кг. Плотность посадки — 3 штуки на квадратный метр. Гибрид хорошо отзывается на кальциевые подкормки, и вообще — на полноценные кормления и поливы.

Колобок F1

Поздний гибрид внесён в реестр в 1994 году. Создан лучшими российскими специалистами по капусте — коллективом селекционеров Тимирязевской академии и Селекционной станции имени Н. Н. Тимофеева. Колобок F1 рассчитан на свежее потребление вплоть до нового урожая, но он не жёсткий (как, например, старый сорт Амагер), поэтому великолепен и в засолке. Внутренность белоснежная, без горьковатого привкуса; вкус и плотность — на высшие 5 баллов! Обладает уникальнейшей комплексной невосприимчивостью к инфекциям (в поле и в лёжке): точечному некрозу, гнили серой и белой, бактериозу сосудистому и бактериозу слизистому, фузариозу. За 5 месяцев после всходов действительно нарастает до 5 кг, без трещин. Растение раскидывается на полметра, любит обильное питьё и кормление, отзывчиво на превентивное известкование почвогрунта.

Три богатыря

Для налива кочанов до 10-15 кг требуется более 5 месяцев от посева. Таков поздний сорт-гигант из серии «Русский богатырь» от российской агрофирмы Гавриш. Растения раскидываются на полметра. Удивительно долгий для сочного сорта капусты срок хранения — полгода и дольше (вплоть до лета). Мякоть белоснежная, хороша в засолке.

Сахарная голова

Запатентованный поздний сорт российской агрофирмы Седек, в реестре с 2008 года. Нарастает через 5 месяцев после посева практически гарантировано до веса 3,5 кг. Растения раскидываются почти на метр, не подвержены фузариозному увяданию и бактериозу, относительно выносливы к киле. Срез белый, сахаристый, кочерыжка небольшая. Лежит с полгода, великолепно квасится.

Капуста Три богатыря: описание позднеспелого сорта, правила выращивания и ухода