Обожаемый многими садовниками сорт черешни «Ипуть»

Описание и характеристика сорта Ипуть

Начало селекции морозостойких сортов положено известным селекционером И. Мичуриным. Однако выведенные черешни были недостаточно вкусны и не получили широкого распространения. Это были Первая ласточка и Козловская, затем — Ленинградская жёлтая, Красная плотная. Эти работы с успехом продолжила М. Каньшина, специалист научно-исследовательского института Люпина в Брянске, и её коллеги, получив хорошие и вкусные сорта черешен.

Знаете ли вы? Цветы у вишнёвых деревьев появляются быстрее, чем листья, поэтому вишня на Востоке символизирует жизнь человека, который приходит в мир нагим, а его жизнь так же быстротечна, как цветение.

Сорт раннего срока созревания Ипуть выведен в 80-х годах прошлого века. Родительские сорта — селекционные формы 8–14 и 3–36. Название сорту Марина Владимировна дала в честь реки Ипуть, которая течёт в Брянской области. В Госреестр сорт внесен в 1993 году. Заявитель — ФНЦ ВИК им. Вильямса, чьим филиалом сегодня является Брянский институт. Ипуть районирована для Центрального и Центрально-Чернозёмного района.

Дерево и плоды

Ипуть — ранний сорт десертного назначения. Плодоношение начинается на 4–5 год. Сорт морозостоек — переносит морозы до –30°С и частично самоплоден, поэтому нуждается в компаньоне-опылителе. Это может быть Тютчевка, Веда, Бряночка.

Характеристики сорта:

• черешня относится к сильнорослым: высота взрослого дерева зависит от подвоя, но обычно — около 3–5 м;
• крона средней густоты, широкопирамидальной формы;
• плодовые образования размещаются на букетных веточках и приросте первого года;
• побеги крупные, прямые, оливково-серого цвета, не опушённые;
• листва крупная;
• листовая пластина: гладкая, тёмно-зелёная, яйцевидной формы;
• плоды: равномерные, округлые, средние;
• цвет: тёмно-красный, до почти чёрного, в зависимости от степени зрелости;
• масса: 5–6 г;
• мякоть: тёмно-красная, сочная, средней плотности;
• косточка: небольшая, плохо отделяемая;
• вкус: сладкий;
• дегустационная оценка: 4 балла из 5;
• сахаристость: 11,7%;
• кислотность: слабая — 0,7%;
• урожайность: 105 ц/га.

Урожайность и сроки созревания

Цветение дерева происходит в середине мая. Созревание плодов приходится на конец июня. Плодоношение достаточно регулярное. Урожайность сорта можно считать выше средней. С одного дерева можно собрать до 30 кг плодов. Урожайность с гектара — 105 ц.

Знаете ли вы? Среди сортов черешни выделяют 2 основных типа. С плотной мякотью и интенсивно окрашенным соком

—
сорта группы бигарро (к ним относится и Ипуть), другая группа
—
это деревья с желтоватой нежной мякотью и прозрачным соком
—
гини.

Морозостойкость

Дерево считается зимостойким. При температуре воздуха –30°С оно не получает повреждений. Но оттепели, которые сменяются морозами, считаются губительными для них.

Опылители

Опылителем может выступать сорт, цветение которого приходится на середину мая. Среди таких сорта, выведенные в том же институте Люпина, — Тютчевка, Веда, Бряночка, Ревна, Овстуженка.

Приобретая дерево в питомнике, вы можете поинтересоваться у них наличием и других сортов, цветение которых совпадёт с черешней Ипуть

Достоинства и недостатки

• Достоинства сорта:
• стабильная урожайность;
• ранние сроки созревания;
• хорошие органолептические свойства;
• высокая зимостойкость;
• умеренная устойчивость к растрескиванию;
• высокая устойчивость к грибковым заболеваниям.

Можно считать, что сорт не имеет ярко выраженных недостатков. Коммерческие свойства — лёжкость и транспортабельность, считаются хорошими. Частичная самоплодность также не является недостатком, скорее особенностью сорта, так как это свойство характерно для большинства черешен.

Достоинства сорта

К списку достоинств относятся:

• высокий уровень продуктивности;
• стабильное плодоношение;
• ранние сроки вызревания;
• иммунитет против основных инфекций;
• морозоустойчивость;
• длительный период плодоношения;
• способность к самоопылению.

Ипуть относится к культурам, которые имеют частичную способность к самоопылению.

Для полноценного опыления нужна хорошая погода и «соседка», например, вишня раннего срока созревания.

Это значит, что при возникновении неблагоприятных условий Ипуть теряет способность к самоплодности, таким образом, для подстраховки требуется соседство похожих сортов для помощи при опылении.

Недостатки

Несмотря на внушительный перечень достоинств, существуют у сорта и недостатки.

Одним из недостатков считается тот факт, что косточка довольно крупная и плохо отделяется. Но также увеличение влажности способствует нарушению целостности кожуры ягоды.

Выбор качественных саженцев для посадки

Качество посадочного материала оказывает значительное влияние на урожайность. Так, саженец подбирают хорошо развитый, без признаков болезней или следов их лечения. Корни и ветви должны быть пропорционально развиты.

Важно! Нельзя использовать в качестве опылителя дерево того же сорта.

Хороший саженец обладает такими характеристиками:

• возраст: 2–3 года;
• кора: упругая, ровная, коричневого цвета;
• ствол: без повреждений, ровный;
• корни: 3 корня по 0,2 м, на срезе белые, волокнистые;
• ветви: с закрытыми почками.

Помните, что нужно приобрести 2 дерева: черешню Ипуть и опылитель для неё. Черешни опыляются только другими деревьями этого же вида

Отзывы на форумах

Ипуть оказалась самой вкусной и крупной, заплодоносила на 3-й год. Растёт очень быстро, в этом году приросты почти метровые. Наша Ипуть не тёмно-красная, а просто красная, может быть, ей солнца не хватает.

ГРУNЯ

https://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t22817.html

Из удачного выращивания и хорошего плодоношения я знаю на данный момент Ипуть и Ревну, их и сажают вместе, поскольку черешня самобесплодна, а эти сорта взаимоопыляемы. Но даже у отлично растущей, необмерзающей и плодоносящей черешни есть большой минус — она растёт высоким тонким деревом (лестницу к ней прислонить проблематично), а значит, нуждается в формировке.

stounns

https://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2109.0

Черешня Ипуть хорошо чувствует себя в средней полосе России благодаря хорошей зимостойкости. Ягоды черешни крупные, сладкие, подходят для приготовления консервированных заготовок. При выращивании этого сорта не стоит забывать, что дереву для хорошего урожая нужны опылители.

Источник

Правила посадки черешни

Посадку проводят в прохладный день с температурой воздуха около +5…+10°С. Если ожидаются заморозки, то отложите посадку на следующий день. Не подвергайте корни воздействию низких температур.

Сроки посадки

Посадку проводят ранней весной или осенью, до конца сентября. Но чаще всего её планируют на апрель. Это даст дереву возможность хорошо подготовиться к зиме и укорениться.

Важно! Листья Розоцветных, к которым принадлежит и черешня, умеренно ядовиты, поэтому их нельзя употреблять в больших количествах.

Выбор места для посадки

Участок для посадки должен быть солнечным, с хорошо дренированной почвой. Желательно, чтобы солнце освещало его минимум 6 часов в день. Это важно, так как от солнца зависит и сладость плодов, и объём урожая. Дренаж обязателен, так как корни деревьев не могут впитывать питательные вещества, когда находятся в постоянном контакте с водой. Если участок глинистый, грунт разбавляют песком.

Некоторые садоводы также практикуют посадку на возвышенных грядках — это посадка в короб без дна, который делают из древесины или другого листового материала Он предотвращает эрозию почвы и осыпание такой грядки. На песчаных грунтах дерево будет страдать от засухи. Улучшить такую почву можно внесением глины. Предпочтительная кислотность грунта — от 6,0 до 7,0 рН. Осматривая участок, убедитесь, что у вас достаточно места для посадки 2 деревьев, а также в том, что дереву не будут мешать препятствия сверху или снизу в виде различных коммуникаций, ирригационных систем и других объектов.

Узнайте подробнее, как правильно посадить саженцы черешни весной и осенью.

Подготовка посадочного участка

Считается, что посадочные ямы можно подготовить осенью, а весной провести посадку. В осеннюю яму засыпают перегной (10 кг) или другую органику и оставляют до весны. Но у такого подхода есть и противники, которые считают, что за зиму органика успевает выделить в грунт питательные вещества, которые будут смыты тающим снегом в нижние слои почвы и не будут усвоены деревом. Также в яму вносят калийные (около 60 г) и фосфатные удобрения (около 100 г). Калий необходим для организации внутриклеточного обмена, а фосфор — для развития корневой системы и плодоношения.

Непосредственная посадка

Полученный из питомника саженец обычно с пустыми корнями, поэтому их замачивают в воде на 1–2 часа перед посадкой. Затем корни обмакивают в глиняную болтушку, чтобы обезопасить от контакта с почвенными грибками.

Болтушка из глины для корневой системы

Технология посадки:

1. Перекопайте участок и подготовьте посадочные ямы. Глубина — около 0,5–0,6 м. Ширина — в 2 раза больше глубины. Но при этом старайтесь ориентироваться на размер корневой системы — яма должна быть чуть больше неё.
2. Смешайте 1 ведро перепревшего навоза с грунтом в таком соотношении — 1/3 органики и 2/3 грунта.
3. Поместите черешню в центр, распрямив корни.
4. Установите рядом колышек для подвязывания дерева — это придаст ему устойчивость.
5. Засыпьте яму, продвигаясь от краёв к центру. Утрамбовывайте её по мере засыпания.
6. Влейте 1–2 ведра воды, когда досыплете грунт до середины.
7. Убедитесь, что точка соединения привоя и подвоя выше грунта на 5–7 см.
8. Равномерно распределите почву вокруг черешни.

Видео: инструкция по посадке саженца черешни

Процедура посадки и подготовка к ней

Для того чтобы вишня радовала хорошими урожаями, необходимо учесть некоторые особенности посадки дерева.

Выбор места

Черешня очень требовательна к почвенным условиям и микроклимату участка. Она светолюбива и не выносит излишней сырости. Абсолютно не годятся для посадки:

• северные склоны;
• низины и котловины, в которых зимой и весной застаивается холодный воздух;
• открытые для всех ветров неосвоенные участки;
• тяжёлые торфяные и глинистые почвы;
• места, где грунтовые воды подходят к поверхности ближе чем на 2 м.

Хорошо подходят:

• участки с лёгким уклоном к югу или юго-западу;
• защищённые от холодных ветров сады в черте города или у южной опушки леса;
• чернозёмы, супесчаные и суглинистые почвы нейтральной реакции в пределах 6–7, с хорошим дренажем.

Посадка у южных стен построек обеспечивает хорошую защиту от северного ветра. Но преждевременный сход снега на таких участках провоцирует слишком раннее пробуждение почек, повреждающихся при возвратных заморозках.

При расстоянии от стены до дерева менее 3–4 м есть риск порчи фундамента растущими корнями.

Черешня Ревна даёт максимально возможный урожай только в благоприятных условиях

Выбор и покупка саженца

Лучшее время для покупки и высадки черешни — апрель, от схода снега до пробуждения почек. Саженцы с закрытой корневой системой (купленные в горшке или кадке) можно сажать и чуть позже, в начале мая. У правильного деревца должны быть живые почки (зелёные под оболочкой), здоровая кора без видимых повреждений и светлая древесина на срезе. Покупайте саженцы черешни только в проверенных питомниках своего региона или севернее.

Привезённые с юга саженцы любых сортов в Подмосковье вымерзают!

Высадка в грунт

Посадочные ямы (размером примерно 70х70х70 см) заранее выкопайте с осени, выдерживая между ними расстояние 3–4 м.

Пошаговая инструкция по высадке деревца:

1. Закрепите в яме кол для подвязки деревца, немного отступив от её центра.
2. Землю из ямы перемешайте с 3 вёдрами полностью перепревшего навоза или компоста и литровой банкой древесной золы. На суглинистых почвах добавьте ведро крупнозернистого речного песка.
3. Подготовленную почвенную смесь насыпьте холмиком на дно ямы.
4. Разместите на нём саженец, осторожно расправив корни. Корневая шейка после посадки должна располагаться чуть выше поверхности земли.
5. Аккуратно засыпьте яму остатками земляной смеси, периодически утрамбовывая грунт во избежание образования пустот.
6. Сделайте вокруг саженца лунку для полива. Осторожно влейте в неё 2–3 ведра воды, не размывая землю.
7. Когда вся вода впитается, замульчируйте соломой или перегноем.
8. Подвяжите деревце к колу.

Посаженное деревце осторожно полейте, не размывая почву у корней

Особенности ухода за черешней

Забота садовода о черешнях состоит из следующих мероприятий:

• регулярный полив;
• опрыскивание от вредителей;
• обрезка и формирование кроны;
• внесение удобрений;
• осенняя подготовка сада к зиме.

Сорт нетребователен к условиям произрастания. Он почти не подвержен болезням, достаточно устойчив к морозам, может расти практически в любом климате. Но если условия будут оптимальными, то вы сможете рассчитывать на большую урожайность.

Знаете ли вы? Не только людям нравятся плоды дерева — птицы тоже в восторге от них, поэтому у черешни есть ещё одно название — «птичья вишня».

Полив растения

Урожайность всегда зависит от того, сколько воды получает дерево. Дачники рекомендуют поливать саженцы 2 раза в неделю — достаточно 2–3 вёдер воды под каждый. Саженцы могут испытывать стресс от засухи, поэтому важно соблюдать график полива. А вот взрослым деревьям достаточно 1 полива в месяц. Глубина увлажнения — до 1 м. Начинают его весной, вместе с началом вегетации, а заканчивают в августе.

Подкормка

Если при посадке были внесены удобрения, то подкармливать саженец в течение 2–3 лет не нужно. В дальнейшем перед внесением удобрений всегда проверяйте почву на уровень содержания различных минералов. Сделать это можно специальным тестером, но вы также можете визуально осмотреть дерево: если прирост ветвей меньше 25 см в год, то следует внести удобрения.

Знаете ли вы? В мире сегодня выращивают около 4000 сортов черешни. Но только у 10% из них урожайность достаточна для промышленного выращивания.

Весенняя подкормка даёт основу для старта нового сезона. До распускания почек дерево опрыскивают 3% раствором бордоской жидкости от болезней, а затем вносят корневую подкормку из 20 г аммиачной селитры или 30 г мочевины на 1 м² почвы. Оба вида удобрения — это источник азота, который обеспечивает рост ветвей и лиственной массы.

В период цветения вносят органику. Состав готовят из 10 стаканов золы и 5 кг перепревшего навоза, разведённых в 50 л воды. Под каждое дерево достаточно влить 1 ведро смеси. В начале лета деревья удобряют нитроаммофоской (30 г на 10 л воды). Можно добавить 30 г калийных удобрений или 1 стакан золы. Подкормку обязательно совмещают с поливом.

Читайте также:  Что необходимо вносить в почву при посадке моркови: рекомендации для получения богатого урожая

Вам будет интересно узнать о прививке черешни на вишню или сливу.

Побелка дерева

Побелка — это способ защиты ствола от вредителей и перепадов температур зимой. Осуществляют её от 1 до 3 раз. Основная из них — осенняя, которую проводят после опадания листьев: она призвана защитить дерево от перегрева ствола зимой. Древесина плохо пропускает тепло, поэтому, когда солнце нагревает её днём, она не успевает остыть. А перепад температур вечером вызывает морозобоины на стволе.

Белый цвет отражает солнечные лучи, не позволяя дереву перегреться Весеннюю побелку проводят в марте. Она защищает будущий урожай от вредителей, которые зимовали в грунте и будут подниматься к кроне. Для защиты от насекомых также используют ловчие пояса. Толщина слоя побелки не должна быть больше 2 мм. Высота нанесения — по стволу до скелетных ветвей.

Обрезка ветвей и кроны

Естественный способ роста дерева не всегда является лучшим для плодоношения и обслуживания — это первая причина для формирования кроны и обрезки. Кроме того, хорошая циркуляция воздуха и освещение ветвей предотвращают заболевания и заселение на дерево насекомых-вредителей.

Правила обрезки:

• убедитесь, что секатор хорошо заточен;
• простерилизуйте инструмент спиртом, чтобы исключить перенос микроорганизмов с одних деревьев на другие;
• обрезайте на правильный угол обрезки — 45°;
• в первые 2 года роста обрезку не проводят;
• на 3 год центральный ствол укорачивают — это стимулирует развитие боковых побегов;
• на 4 год из боковых побегов оставляют 4 основных — форма, которую они образуют, напоминает чашу;
• в последующие годы проводят обрезку сухих или повреждённых ветвей, удаляют пересекающиеся и те, которые создают загущенность.

Болезни и вредители

Чтобы лучше ориентироваться в том, от каких вредителей понадобится обрабатывать дерево, ознакомьтесь с информацией садовых сообществ о распространении конкретных их видов в вашем регионе. Время опрыскивания должно предшествовать началу размножения вредителя.

Вредители черешен — это насекомые, которые поражают корни, скелетные ветви, почки, бутоны, листья и плоды. Вредители корней — медведка, златка, хрущи; а древесины — древоточцы и короеды. Защита от обеих категорий насекомых — внесение фосфорсодержащих удобрений.

Знаете ли вы? Красные сорта черешни содержат мелатонин, который помогает выводить токсины из организма. В них также более высокий уровень антиоксидантов, чем в жёлтых сортах.

Почки и завязи поражают бабочки и их личинки, а также долгоносики, листовёртки. Против них применяют «Фуфанон-Эксперт», «Баргузин 600». Вы всегда можете подобрать инсектицид комплексного типа или действующий против конкретной группы насекомых.

Заболевания плодовых деревьев могут иметь грибковую, бактериальную и вирусную природу. Сорт Ипуть отличается тем, что устойчив к основным заболеваниям черешен. В качестве профилактики грибковых болезней проводят опрыскивание 3% раствором бордоской жидкости, до того как раскроются почки.

В запущенных случаях проводят ещё одно опрыскивание через 2 недели после первого, только уже 1% раствором. Важно не обжечь листья химикатом, поэтому концентрация раствора уменьшается

Сбор урожая и его хранение

Плодоношение начинается на 4–5 год после посадки. У описываемого сорта оно достаточно стабильно. Признак зрелости урожая — приобретение плодами тёмно-красного цвета, что происходит во второй половине июня. Собирайте урожай в сухой солнечный день, но не забудьте дождаться максимально сладкого вкуса.

Самую высокую сахаристость все сорта приобретают на последней неделе созревания. Хранить плоды можно в холодильнике в течение 7 дней. Так как это очень сочные ягоды, то их обязательно нужно употребить в течение этого времени или переработать, иначе они начинают портиться. Не мойте фрукты до тех пор, пока не будете готовы их использовать.

Сорт Ипуть нетребователен в уходе. Устойчивость к болезням и морозостойкость — его основные преимущества: они позволяют выращивать черешни даже там, где климат не слишком благоприятен для этих южных деревьев. Обеспечьте деревьям комфортные условия для роста, и они порадуют вас высокими урожаями.