Сорт, который станет вашим любимчиком — томат Грейпфрут: крупный, неприхотливый в уходе и потрясающе вкусный

Описание сорта

Растение индетерминантное, нештамбовое, достигает 2 м в высоту, поэтому требует подвязки и пасынкования. Томаты устойчивы к болезням. Лист картофельного типа. Сорт среднеспелый (до 180 дней), урожайность – до 9 кг с куста.

Помидоры крупные, плоскоокруглые, в зрелости желто-розово-оранжевые, встречаются розового цвета с желтыми размывами. Вес плода – 300-500 г, но отдельные экземпляры достигают 1 кг и даже больше. На срезе мякоть помидора желтая с розовыми полосами. Содержание сухих веществ высокое, камеры отсутствуют, семян очень мало. Вкус отличный: насыщенный и сладкий. Хранится хорошо.

Сорт салатного назначения. Плоды не подходят для цельноплодного консервирования, но хороши для приготовления соусов.

Сорт — «ГРЕЙПФРУТ».Томаты от Фёдора.

О сорте

Кусты томата Грейпфрут высокие, индетерминантные. Рекомендованы для круглогодичного выращивания в теплицах. По опыту выращивания в закрытом грунте растения показали себя от 1,5 до 2,5 м высотой.

Плоды этого сорта завязываются кистями по 3-5 штук. В сумме с куста можно собрать от 3 до 15 плодов. Описание опытных огородников указывает, что на первой кисти образуются плоды средних размеров, а на второй и третьей – наиболее крупные. Плоды, которые получают больше солнечных лучей, имеют в окраске более выраженную малиновую зону.

Отзывы свидетельствуют, что максимально крупный плод был выращен в теплице и имел массу 1,2 кг.

В среднем помидоры Грейпфрут бывают от 360 до 550 г. Интересны плоды на разрезе, мякоть у них мраморная: желтая с малиновыми вкраплениями, семян мало, очень необычно и красиво смотрятся дольки в салате. Характеристика, данная экспертами, убеждает выращивать томат Грейпфрут розовый в теплице ежегодно.

Как вырастить рассаду

Методов выращивания рассады огромное количество, и каждый овощевод выбирает свой, проверенный годами. Однако появляются новые технологии, которые могут заинтересовать огородников. Например, метод купирования макушек, или китайский способ выращивания рассады, вернее, размножения. Больше всего он подходит для высокорослых томатов, таких как Грейпфрут.

Преимущества метода:

• растения меньше болеют;
• кусты более коренастые и разветвленные;
• выше урожайность;
• повышенная стойкость к стрессам;
• лучше приживаются после высадки на постоянное место.

Подготовка семян

Семена к посеву готовят традиционным способом. Сначала отбирают самые крупные, затем их обеззараживают в растворе зеленки, не разбавляя, в течение 30 минут с последующим промыванием и подсушиванием.

Емкость и почва

Емкости для выращивания рассады рекомендуется брать достаточного объема и высотой приблизительно 10 см для успешного развития корневой системы. Если в емкостях нет отверстий, их обязательно делают, например, раскаленным шилом.

Почву для рассады чаще всего покупают в супермаркетах. Неплохо в грунт добавить агроперлит. Он забирает излишки влаги в случае перелива и отдает при недостатке.

Посев

Семена раскладывают на слегка уплотненный и увлажненный грунт, пролитый раствором «Фитоспорина». Затем присыпают слоем почвы высотой не более 1 см и опрыскивают водой из пульверизатора.

Выращивание и уход

Через месяц после посева, на стадии 2-3 листьев, проводят «операцию» – срезание макушек. Накануне растения обильно поливают водой.

Процедура заключается в том, что срезается надземная часть растения ниже семядолей и сразу помещается в водный раствор «Эпина».

Далее растения пересаживают в стаканчики с землей и накрывают стеклянным колпаком или полиэтиленовым пакетом. Это создает парниковый эффект и улучшает укоренение. Через несколько дней полиэтиленовый пакет снимают, а растения ставят на солнечное место.

Важно! Приживаемость томатов в этом случае не 100%, часть растений (20-30%) у начинающих садоводов может погибнуть. Поэтому желательно при посеве рассчитать возможные потери.

Томат Грейпфрут: фото, особенности сорта

Двухцветные помидоры вызывают у овощеводов большой интерес не только благодаря своей оригинальной окраске. Так, биколор томат Грейпфрут выделяется на фоне одноцветных «собратьев» особыми вкусовыми характеристиками. Он слаще по вкусу и одновременно является продуктом диетическим: содержание пуриновых кислот в нем — на уровне желтоплодных томатов. При этом сорт отличается хорошей урожайностью и не сложен в уходе.

Характеристика и описание сорта

Грейпфрут – индетерминантный томат (что означает высокорослый), не штамбовый, крупноплодный, позднеспелый. Период от посева семян до сбора спелых плодов составляет 180 дней.

Овощная культура выведена в США и еще не внесена в Государственный реестр Российской Федерации. Тем не менее с каждым годом завоевывает все большую популярность среди отечественных огородников благодаря высоким вкусовым характеристикам и хорошему качеству плодов в целом.

Кусты помидоров Грейпфрут достигают высоты от 1,5 м до 2 м (редко — выше). Нуждаются в обязательной подвязке и регулярном пасынковании.

Листья картофельного типа. Первая кисть формируется выше 8-9 листа. Каждая содержит 3-5 томатов. Чем выше кисть, тем более крупные плоды на ней вырастают.

Несмотря на то, что сорт является поздним, из крупноплодных видов Грейпфрут — один из самых ранних.

Этот вид помидоров не относится к гибридным. Поэтому семена, заготовленные из зрелых томатов, дадут точно такие же растения в последующие годы.

Плоды крупные, плоскоокруглой формы, с ровной поверхностью, в среднем весят 300-400 г. Кожица в стадии зрелости желтая или желто-оранжевая с розовым пятном-шапочкой и такого же цвета полосами, идущими от донца. Внутри томаты «мраморной» расцветки — розовые с вкраплениями желтого.

Вкус плодов считается лучшим из биколоров — сахаристый, насыщенный. Камер нет, семян очень мало. Фото ниже передают красоту и размер помидоров Грейпфрут.

Сорт создан для теплиц, но в теплых регионах России приносит неплохие урожаи и в открытом грунте. В тепличных условиях может выращиваться круглый год. Средний сбор с куста — до 15 плодов (около 9 кг). Известен вес самого большого томата этого сорта — 1,2 кг.

Хранятся помидоры Грейпфрут хорошо. Пригодны для использования в свежем виде и приготовления соусов. Для цельноплодного консервирования не подходят из-за большого размера плодов. Для заготовки сока непригодны из-за высокого содержания в них сухих веществ.

Посев и выращивание рассады

Сроки высадки семян сорта Грейпфрут зависит от времени переноса саженцев на постоянное место роста — посевные работы начинают за 6-8 недель до этой процедуры.

Обычно в теплицы переносят рассаду раньше, чем высаживают в открытый грунт. Поэтому готовить семена для посадки можно с начала или середины апреля и через неделю их сеять.

В южных районах страны культуру выращивают без теплиц. Поэтому сроки посева семян томата Грейпфрут обычные — конец февраля или начало марта.

Если используются семена собственного сбора, лучше брать те, которые заготовлены 2-3 года назад. Их всхожесть будет выше, чем у собранных в прошлом году.

Агротехника возделывания рассады обычная для культуры томатов. Перед посевом семена обрабатывают для лучшей всхожести и обеззараживают:

• чтобы отобрать полновесные, погружают их в раствор 2 ч. ложек поваренной соли в стакане воды, хорошо размешивают, оставляют на 10 минут. Всплывшие — мелкие, пустые — удаляют. Осевшие на дно промывают, высушивают;
• прогревают 2 суток при температуре +30 °C, затем 3 суток — при +50 °C;
• обеззараживают в слабом растворе марганцовки в течение получаса и сеют.

Грунт для рассады Грейпфрута подойдет любой универсальный или смесь торфа и песка, взятых поровну. Его прожаривают в духовке для дезинфекции или проливают раствором марганца. Дезинфицируют любым удобным способом и тару для сева.

В увлажненный субстрат раскладывают семена, чуть заглубляя. Присыпают измельченным грунтом и накрывают емкость пленкой или стеклом для создания парникового эффекта. После этого поддерживают основные условия для роста здоровых крепких сеянцев:

• до первых ростков сохраняют температуру до +23 °C;
• после появления всходов пленку снимают, и в течение трех суток днем держат растения при +10…+15 °C, а ночью — при +8…+10 °C. Это будет способствовать раннему закаливанию;
• полив проводят с помощью распылителя — почву увлажняют, но не заливают;
• при появлении третьего листа пикируют — рассаживают в отдельные емкости, прищипывая кончик корня. Так будут лучше ветвиться его боковые отростки.

Закаливание рассады можно проводить вплоть до высадки ее на постоянное место роста, но не меньше двух недель. Световой день «растягивают» до 10-12 часов с помощью искусственного освещения.

Высадка в грунт и уход за помидорами

В отрытый грунт томаты Грейпфрут обычно высаживают, когда минует угроза возвратных заморозков:

• на юге России — в начале или середине мая;
• в средней полосе страны — с конца мая по начало июня;
• в северных регионах — ориентировочно после 5 июня.

В теплицу, парник переносят сеянцы на пару недель раньше, поскольку почва и воздух в них прогреваются быстрее.

Рассада томата Грейпфрут готова к переносу в теплицу или в открытую почву, если:

• саженцы набрали высоту около 30 см;
• на стеблях — не менее 8 листьев;
• стволики прочные, толщиной с карандаш;
• на растениях есть по 1-2 завязи с бутонами;
• листья насыщенного зеленого цвета, яркие, без пятен или повреждений.

Если помидоры будут расти на открытой площадке, выбирают самое освещенное место, желательно при этом защищенное от несущих холод ветров. При посадке выдерживают расстояния:

• между рядами — 40 см;
• между кустами в ряду — 50 см.

Трижды за сезон проводят подкормки минеральными комплексами и коровяком:

• через дней десять после высадки в грунт (еще до начала цветения);
• после начала цветения и формирования завязей;
• во время плодоношения.

Поливают в теплице — примерно раз в неделю, на открытых грядах — по мере необходимости.

Особенность сорта Грейпфрут — его светолюбивость. Чем больше света получает растение, тем большего размера и лучше по вкусу его плоды.

Кусты регулярно пасынкуют, стараясь формировать их в один стебель или два. Если томату хватает питательных веществ и света, он может дать урожай и на 3-4 стеблях, но плоды будут меньшего, чем обычно, размера.

Болезни и вредители гибрида

Грейпфрут имеет иммунитет выше среднего к большинству грибковых и вирусных заболеваний. Подвержен только фитофторе, поэтому нуждается в профилактических обработках Фитоспорином, Триходермином каждые пару недель.

От вредителей, в том числе быстро заселяющей томаты белокрылки, проводят опрыскивания раствором Фитоверма.

Достоинства и недостатки

Сорт томата Грейпфрут заслуженно считается «номер один» по вкусу среди биколоров. Помимо этого он:

• достаточно неприхотлив в уходе. Главное — посадить растения на хорошо освещенное место;
• имеет крепкий иммунитет к заболеваниям пасленовых культур. Нуждаются лишь в профилактике фитофтороза;
• с куста дают хороший урожай — 5-9 кг плодов.

По отзывам большинства тех, кто возделывает Грейпфрут, к недостаткам можно отнести лишь позднее созревание — если медлить с высадкой, плоды придется собирать уже в октябре.

Во многих личных хозяйствах этот сорт считается «обязательным», но выращивают его в небольшом количестве — только для употребления в свежем виде.

Похожие сорта

По характеристике и описанию томат Грейпфрут похож со следующими сортами:

• Афтернон делайт;
• Большая радуга;
• Вифлиемский огонь;
• Желто-розовый бабушки Виней;
• Золотой ананас.

Афтернон делайт или «Послеобеденный восторг» − индет до 2 метров в высоту со среднепоздним сроком созревания. Помидоры имеют желто-красную окраску с фиолетовым пятном в области плодоножки. Вес плодов в среднем составляет 200 грамм, более крупные экземпляры достигают в массе 400 гр. Томат наделен сочной, мясистой мякотью, имеющей сладкий вкус и фруктовую кислинку.

Большая радуга – биколор помидоры с весом плодов до 550 гр. Индетерминантные кусты вырастают до 1,8 м в высоту. Сорт устойчив ко многим заболеваниям, свойственным для паслёновых.

Вифлиемский огонь – среднеранний томат оранжево-розовой расцветки. Вес самых крупных плодов составляет 700 гр. Растение вырастает до 1,5 метров, не нуждается в прищипывании верхушки.

Желто-розовый бабушки Виней – среднеспелые помидоры с высотой куста до 1,8 метров. Плоды имеют плоскоокруглую форму с жёлто-красной окраской. Мякоть ягод плотная и мясистая, очень сладкая.

Золотой ананас – индет с кустами до 2 метров, крупноплодный. Отдельные экземпляры достигают в массе 1 кг. Помидоры имеют желто-малиновую окраску. Для сорта характерна средняя урожайность.

Отзывы огородников о томате Грейпфрут

Дарья Андреевна (Краснодарский край):

«Выращиваю Грейпфрут без теплицы. Из индетов он завязывает плоды одним из первых. На каждом кусте — по 8-9 крупных помидоров, самые большие — наверху. Дотягивают до 400 г. Вкус очень достойный, поэтому сажаю каждый год. Всегда урожаем радует. Лежат помидоры долго, не гниют, не чернеют».

Виктор Григорьевич (Рязанская обл.):

«Грейпфрут — самый вкусный из наших томатов! Сладкий в меру, с кислинкой, не спутаешь с другими сортами. Для выращивания используем теплицу из стабилена. Помидорины крупные, красивые как на подбор. Ничем не болели, но периодически обрабатываем для профилактики. Выбирал сорт Грейпфрут по отзывам друзей и не прогадал — советую его и другим огородникам».

Томаты Грейпфрут завоевали популярность среди овощеводов благодаря изысканному десертному вкусу, хорошей урожайности и простоте в уходе за культурой. Среди биколоров дачники отдают предпочтение именно этой разновидности помидоров.

Как выращивать помидоры

Высадка рассады в открытый грунт проводится, когда минует опасность возвратных заморозков, а в закрытый – на 1-2 недели раньше.

Посадка

Томат Грейпфрут рекомендуется выращивать в закрытом грунте (теплице или парнике), хотя и в открытом грунте, как свидетельствуют многие овощеводы, он дает хороший урожай.

Почву за две недели до высадки поливают раствором «Фитоспорина».

Расстояние между растениями выдерживают 0,5 м друг от друга и 0,4 м – между рядами.

В ямки для саженцев добавляют ½ перегноя, 1 ст. ложку сульфата калия, 1 ст. ложку суперфосфата, 1 стакан золы, 1 ст. ложку рыбной муки и перемешивают.

В подготовленные ямки укладывают растения, ориентируя их с севера на юг, засыпают землей и поливают.

Через 10 дней растения поливают раствором дрожжей (100 г дрожжей на 10 л воды), чтобы саженцы хорошо росли и не вытягивались.

Уход

Помидоры не любят частый полив. Если не очень жарко, достаточно поливать их раз в неделю.

Обязательны подкормки коровяком и минеральными удобрениями, которые проводят три раза за сезон.

Очень хороши для развития внекорневые подкормки: йодом, марганцем, борной кислотой, «Эпином», «Цирконом», «Фитоспорином», «НВ-101». Опрыскивание проводят каждые 10 дней.

В жару томаты опрыскивают раствором борной кислоты или «НВ-101» (желательно «НВ-101», так как при ошибке в разведении борной кислоты растения повреждаются).

Во время зацветания третьей кисти растения подкармливают раствором кальция в соотношении 1 ст. ложка на 10 л воды.

Обязательно мульчировать почву травой или сеном. Толщина слоя мульчи – 8 см.

Особенности и возможные трудности

Томат сорта Грейпфрут требует формирования в 2-3 стебля и подвязки. Как отмечают овощеводы, этот сорт очень светолюбив, не выносит ни малейшего затенения.

Как сформировать куст томата? Первый пасынок оставляют ниже первой кисти, слева – главный стебель, справа – пасынок – второй стебель, а пасынок ниже первого пасынка – третий стебель. Остальные пасынки удаляют.

Особое внимание следует уделить профилактике фитофтороза, так как плоды Грейпфрута начинают поспевать в конце августа – начале сентября. Для этого требуется улучшать проветриваемость и освещенность растений: когда на кисти завязались помидоры размером с орех, все листья под кистью убирают.

Внимание! Много листьев срезать сразу нельзя, примерно по два листа в неделю!

Болезни и вредители

Грейпфрут – устойчивый к болезням сорт помидоров, но чтобы растения не заболели фитофторозом, наиболее распространенным заболеванием томатов, кусты опрыскивают растворами «Триходермина» и «Фитоспорина» каждые две недели.

Наиболее распространенный вредитель томатов – белокрылка. Биологический метод борьбы с ней – поселение паразитоидной осы, энкарзии (Encarsia formosa), каждые две недели в виде зараженных пупариев.

От других насекомых-вредителей хорошо помогает опрыскивание раствором «Фитоверма».

Рекомендации по уходу

Регион для выращивания в теплицах может быть выбран любой, в теплых регионах лучше высаживать в открытый грунт. Высадка на рассаду в начале марта. Семена следует замочить в растворе стимулятора роста на сутки, высадить в горшочки или мини-теплички, пикировать при образовании третьего листа.

Необходимо закаливать рассаду для более удачного приживания в теплице. Посадка на постоянное место жительства не представляет ничего сложного. Высаживают в теплицу из стекла или поликарбоната в середине мая, в открытый грунт в конце июня. В период цветения следует обильно поливать растения. Подкормки коровяком и минеральными удобрениями проводятся 3 раза за сезон. Несколько раз проводят разрыхление почвы.

Подкормку томатов можно производить самыми разными препаратами:

1. Органическими удобрениями.
2. Дрожжами.
3. Йодом.
4. Перекисью водорода.
5. Нашатырным спиртом.

Предлагаем вашему вниманию еще несколько полезных материалов о выращивании томатов: Как правильно делать мульчирование и для чего оно нужно. А также варианты применения борной кислоты при выращивании помидоров.

«Грейпфрут» требует пасынкования для формирования одного стебля раз в 10 дней до начала августа. Пасынки размером более 4 см удалять нельзя, это повредит растению. Из-за высокого роста растения и крупных плодов нужна подвязка. Способы у всех разные — колья рядом с каждым растением, использование шпалеры или индивидуальных проволочных конструкций.

Нюансы выращивания в открытом грунте и теплице

Томат Грейпфрут рекомендуется выращивать в теплице в первую очередь из-за поздних сроков созревания плодов.

Известно, что в теплице помидоры часто страдают от сильной жары, а ведь при температуре выше 40°С цветки томатов стерилизуются, следовательно, завязей не образуется.

Чтобы снизить температуру в теплице, крышу ее укрывают лутрасилом, а также открывают двери и окна.

При поливе томатов в теплице придерживаются следующих правил:

• вода для полива должна быть температурой 20-22°С;
• поливают под корень, не задевая листья;
• поливают утром, так как при вечернем поливе образуется конденсат, который благоприятствует размножению вредителей и болезней.

Конечно, с одной стороны, лучше выращивать помидоры в теплице. Но с другой, сорта для закрытого грунта доставляют больше хлопот и дают не такой обильный урожай, как для открытого. Не гонитесь за самыми лучшими сортами, экспериментируйте и подбирайте под ваши погодные условия. Если климат региона позволяет, сорт Грейпфрут можно выращивать и в открытом грунте. При таком способе главное – правильно выбрать место посадки. Это должно быть солнечное место без застоя воды, лучше там, где до этого росли редис, морковь, свекла, капуста, бобовые или салат.

Почву в открытом грунте удобряют так же, как в теплице.

Преимущества и недостатки сорта

К достоинствам томата Грейпфрут относятся:

• потрясающий вкус;
• насыщенный аромат;
• необычный внешний вид и расцветка;
• хорошая лежкость;
• устойчивость ко многим болезням и вредителям;
• урожайность;

К недостаткам – необходимость подвязки и позднеспелость.

Отзывы фермеров

Овощеводы единодушно восхищаются вкусом и красотой томата Грейпфрут.
Надежда, Калужская область: «Мой Грейпфрут – семена от Редько. Индетерминантный, вырос до 1,5 м. Очень вкусный, но урожайность низкая, буду повторять и приручать».
Екатерина, г. Орша: «Очень урожайный – сама удивлена. Около 5 кг с куста получается – для меня это очень много. Куст мощный, изначально вела в два стебля, сейчас вроде уже в четыре растет. Поздний, плоды крупные, с кислинкой, сочные. Повторяла из своих семян, поняла, что этот сорт не выносит ни малейшего затенения – рос в середине центральной гряды. Урожайность и размер плодов значительно уступают прошлому году (тогда помидоры росли сразу возле входа)».

Витана, г. Ижевск: «В 2015 году впервые посадила Грейпфрут. В теплице он оказался одним из самых крупных, хотя и поздновато, не успел проявить себя во всей красе. Понравился и вкусом, и размером! В этом году Грейпфрут меня удивил и обрадовал еще больше. Плоды его были самые крупные. Лучший урожай был на кусте, который вольготно рос в виноградной теплице. Рос в два стебля, высотой был около 2 м. На верхних кистях помидоры были даже крупнее, чем на нижних. Последние плоды снимала уже в октябре, недавно съели последний. По вкусу очень хорош! И красавец».

Отзывы

В первую очередь огородники отмечают великолепный внешний вид помидоров этого сорта. Говорят и о потрясающем вкусе – сладком, с едва уловимой кислинкой. Кусты очень мощные. На верхних кистях помидоры немного крупнее, чем на нижних. Кстати, говорят дачники и о том, что «грейпфрут» не выносит затенения: в тенистом месте и урожайность, и размер плодов уменьшаются.

Среди великого множества томатов биколоры, или двухцветные, пользуются у овощеводов огромной популярностью. Они, как правило, слаще одноцветных помидоров и по вкусовым качествам получают наивысшие дегустационные оценки.

Сорт Грейпфрут – типичный биколор. Его желтые с розовыми или розово-оранжевыми размывами плоды при правильном уходе могут достигать 1,2 кг. Это чемпион среди помидоров по вкусу и красоте.