Полив перца в открытом грунте: как часто поливать

В чем заключается забота о культуре?

В борьбе с разного рода болезнями и вредителями (например: белая гниль, черная ножка, колорадский жук, различные слизни) могут помочь народные средства.

Многие культуры, которые растут рядом, также могут позаботиться о своих соседних растущих культурах, а также защитить их от различных болезней и вредителей.

Также можно каждые четырнадцать дней поливать растение различными растворами в профилактических целях.

Забота о культуре заключается в правильных увлажнениях почвы, подвязывании растения, пропалывании и подкормке растения.

Полив перца в открытом грунте очень важен для культуры. Земля должна быть постоянно влажной. Если почва сухая, то растение может плохо развиваться. Если идут небольшие атмосферные посадки то полив культуры нужно уменьшить, а если осадки постоянные, то полив вообще стоит прекратить.

Оптимальное время суток для полива является утро, если ночь была холодная, а если ночь была теплая, то поливать можно и днем и вечером. Вода при этом используется не холодная, а теплая.

Тяжелые почвы увлажняют в количестве пол-литра на куст, а легкие почвы поливают из расчета литр на куст. Полив лучше проводить в разрыхленную почву в один день с одной стороны, а в другой день с другой стороны. Такой способ полива не дает образоваться вокруг растения плотной коры.

Подкормку культуры проводят в три этапа:

Первый этап проводится после 15 дней посадки культуры в грунт. Для этого приготавливают раствор из двух ложек карбамида и суперфосфата и разбавляют все это на десять литров воды. И потом под каждую культуру вливают по литру такого раствора.
Второй этап подкармливания производится в период цветения культуры. Для этого берут по чайной ложке карбамида, сульфата калия и две столовые ложки суперфосфата и разбавляют с 10 литрами воды. Поливают таким же количеством, как и в первом случае.
Третий этап проводят в период появления первых плодов. Для этого берут следующие компоненты: две чайные ложки калийной соли и две чайные ложки суперфосфата и разбавляют с 10 литрами воды. Поливают, как и в те два этапа.

Рыхление почвы под культурой нужно выполнять с максимальной осторожностью. Корни культуры расположены очень близко к поверхности, поэтому нужно следить за глубиной рыхления

agronomu.com

Общие правила полива перца

Для полива перцев в открытом грунте существует несколько общих рекомендаций, которые следует соблюдать для получения богатого урожая:

Использовать луночный полив, чтобы корни получали максимальное количество влаги.
Вода для полива должна быть температурой от +22 до +25 °C. Слишком холодная жидкость может спровоцировать появление гнили и грибка, а горячая – замедлит обменные процессы и станет благоприятной средой для размножения болезнетворных бактерий.
Поливая перцы из шланга или лейки, нужно использовать специальные насадки. Мощная струя может повредить нежную корневую систему.
Осуществляя полив, делать это нужно только с одной стороны. С другой же необходимо проводить рыхление. В следующий полив стороны нужно поменять.
Полив перцев в открытом грунте проводится утром, чтобы часть влаги смогла дойти до корня, а лишняя жидкость успела испариться. Если полить культуру днем, то попавшие на листья капли воды могут стать причиной солнечных ожогов. Вечерний полив может спровоцировать переувлажненность грунта, в результате которой нижняя часть корня сгниет и растение погибнет.

Для перцев важна хорошо прорыхленная земля, поэтому рыхление является неотъемлемой процедурой увлажнения грядок. Садоводы советуют поливать культуру чаще, но меньшим объемом.

Важно! При высокой влажности и дождливом сезоне, когда земля всё время сырая, количество поливов нужно сократить.

Уход за перцем в открытом грунте

Как и при выращивании других пасленовых растений, уход за перцем в открытом грунте включает полив, подкормку, прополку растений, а также борьбу с болезнями и вредителями.

Перед выращиванием перца на открытых участках грунта, необходимо подготовить почву. В регионах с достаточно мягким климатом, перец может расти на участках, хорошо освещенных солнцем, и закрытых от проникновения порывов ветра. Это участок земли, находящийся в южной части дома. Если защитить грядку от ветра не получается, хорошим решением станет кулисное сооружение (можно соорудить нечто наподобие плетня или защищать посадки перца при помощи других растений). Это один из ключевых моментов, как вырастить болгарский перец в открытом грунте.

Выбирать участок для посадки перца нужно таким образом, чтобы на нем не росли пасленовые (сроком не менее, чем 3 года). В этом отношении, перец, подобно другим пасленовым (помидоры, баклажаны, картофель) очень требователен. Достойные «предшественники» для перца – морковь, капуста, растения семейств бобовых и тыквенных.

Почва под перец – плодородная, с хорошим дренажом. Готовить грядку под перец необходимо с осени. Почва тщательно перекапывается и очищается от остатков корней сорных растений. Удобряется почва под перец навозом, фосфорными удобрениями и древесной золой. Не следует высаживать перец на почву, удобренную свежим навозом, поскольку это отрицательно скажется на формировании завязей.

Как правильно поливать перец: правила полива в теплице и открытом грунте

Короткие советы и рекомендации по правильному поливу перца в открытом и закрытом грунте:

Сам полив рекомендуется проводить ранним утром (по умолчанию) или до обеда (если погода пасмурная), либо поздним вечером после захода солнца (при сильной засухе и высоких температурах в течение дня, особенно это касается жарких южных регионов).

Поливать перцы в теплице вечером, тем более, если вы живете в достаточно прохладном регионе, где заметные перепады температур, ни в коем случае нельзя.

Для полива нужно использовать только теплую и отстоянную воду (например, из бочки или ванны).

Стоит знать! Когда говорят «теплая», то это вовсе не значит, что воду нужно как-то специально подогревать. Имеется в виду, что это не должна быть ледяная вода, прямо со скважины. Если ваша дачная вода со шланга градусов + 18-20, то это вполне нормально, тем более, когда погода стоит летняя = жаркая.

Поливать желательно под корень, но если вы попадете на листья, то ничего страшного в этом не будет (в отличие от томатов).
Поливать нужно часто: через день, либо каждые 2-3 дня.

Конечно, в первую очередь нужно ориентироваться по погоде. Если стоит сухая и жаркая погода, то поливать придется каждый день (особенно в открытом грунте), если пасмурно и влажно, то через 2-3 дня или даже реже (тем более в теплице).

Что касается нормы полива, то вносить влагу лучше небольшими порциями, расходуя примерно по 2-5 литров воды на 1 растение (в зависимости от его размеров).

Таким образом, основной принцип полива перца — это часто и по немногу, иначе говоря, почва под перцами должна быть всегда влажной (но в меру!).

Помните! Как пересыхание, так и чрезмерное увлажнение посадок очень нежелательны.

Уход за рассадой перца после посева до появления всходов

Семена перца для прорастания нуждаются в определенных условиях: высокая влажность, повышенная температура воздуха, регулярные поливы. Если не обеспечить надлежащий микроклимат, то всходов можно не дождаться.

Итак, основные моменты ухода после посева сладкого перца на рассаду и до прорастания всходов:

Сразу после посадки нужно накрыть крышкой или пленкой емкость для создания мини-парничка. Благодаря укрытию можно без проблем поддерживать высокую температуру и влажность воздуха.

На данном этапе выращивания необходимо поливать исключительно из пульверизатора. Нельзя допускать пересыхания поверхности субстрата, грунт всегда должен быть умеренно влажным. Мягкое орошение обеспечит равномерное распределение влаги по всей поверхности грунта с посеянными семенами. Если использовать другие сосуды для полива (например, шприц, спринцовку), то можно напором воды заглубить семена (из-за этого они могут не прорасти) или же размыть их (всходы получатся неравномерными). Вода должна быть чистой, иметь комнатную температуру.

Для прорастания семян очень важна правильная температура — около +25°C.
Ежедневно открывайте тепличку для проветривания. Лучше всего снимать крышку 2 раза в день: утром и вечером, желательно минут по 30. Перед закрытием парника нужно удалить сухой тряпочкой конденсат с поверхности крышки или пленки. Регулярные проветривания уберегут будущую рассаду от переувлажнения и, следовательно, от грибковых заболеваний и плесени.
Постепенно снимите укрытие после появления всходов. Когда семена перца взойдут, нужно первые 2 дня снимать крышку утром и вечером по одному часу, затем увеличить время на 3 часа, на 4-й день снять полностью.

Как часто нужно поливать?

Болгарский перец поливают не менее 2-х раз в сутки: рано утром, до восхода солнца, и к вечеру, поближе к закату. Убедитесь, что дневная жара (особенно летом) закончилась. Если полить любое растение при палящем зное, то перегретый грунт, ускоренно испаряя воду, создаст эффект пароварки – относительная влажность подскочит чуть ли не до 100%.

Вода, хоть и охладит грунт, вскоре нагреется вместе с ним до +40 и более, и растения в лучшем случае подвянут, в худшем – вымрут. Перец, как и многие культуры, не выдержит температуры, скажем, +45… 55 градусов. Это в полной мере относится и к сладкому, и к горьким видам перца.

Главное правило – часто и небольшими порциями. Если теплица обеспечивает в полной мере рассеянный свет – например, её потолок изготовлен не из прозрачного, а из белого поликарбоната или иного ячеистого пластика, исключающего полностью попадание прямых солнечных лучей, то такой материал сослужит ту же службу, что и полупрозрачный облачный покров на небе, дымка из облаков.

В этом случае дневной полив можно оставить – но убедитесь, что свет солнца полностью рассеян и похож на дневной свет при сплошном облачном покрове.

Вода в количестве 6 л, которое рекомендовано опытными огородниками для полива каждого растения перца, при двукратном поливе распределяется на утро и вечер по 3 л. При трёхразовом поливе – уже по 2 л.

Можно, конечно, установить в теплице капельные трубопроводы (качественные трубы, в том числе и чугунные ищите тут), режим умеренной вентиляции – и не заходить в неё по нескольку дней и более: сорняков нет, почва прополота, средства от вредителей распылены по графику, по всей территории грядок.

Занос ветром в теплицу новых «сорных» семян, которые могли бы там прорасти, «задушив» перечные грядки, полностью исключен.

Технология выращивания перца в теплице

Выращивание перца в обогреваемой теплице процесс довольно трудоемкий, т.к. растения вытягиваются в высоту, дают много боковых побегов и кроме полива и подкормки требуют также регулярного пасынкования.

Рассаду пересаживают в теплицу в апреле-мае, когда растения находятся в стадии бутонизации, а на каждом из них насчитывается около восьми настоящих листочков.

Высадка рассады перца в теплицу

За сутки до пересадки растения желательно обильно полить и опрыскать стимулятором роста (Эпин, Энерген и т.п.). Это поможет перцу быстрее прижиться и лучше противостоять различным заболеваниям.

Для того чтобы обеспечить достаточное питание, на 1 кв.м грядки вносят 30 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, 20 г аммиачной селитры и 1 ведро перегноя. Если почва кислая, можно также внести 300 г извести на 1 кв.м или использовать древесную золу (3 стакана золы на кв.м под перекопку или по горсти — в лунку).

Растения высаживают на расстоянии 40 см друг от друга. Карликовые сорта высаживают через каждые 20 см.

Если вы хотите максимально использовать площадь теплицы, карликовые сорта перца можно высаживать между обычными высокорослыми растениями.

Землю вокруг растений можно замульчировать. Благодаря этому в дальнейшем вы сэкономите время и силы, которые потратили бы на рыхление почвы и прополку сорняков.

Как правильно поливать перец в теплице

Перец плохо переносит дефицит влаги, поэтому поливать его нужно раз в неделю, а в период наливания плодов – один раз в 4-5 дней

Важно производить полив теплой водой (около 25°С), чтобы почва не охлаждалась, т.к. перец этого не любит

Неплохим вариантом станет дождевая или отстоявшаяся вода, нагретая солнцем. На одно молодое растение требуется примерно 1 л жидкости, а на взрослое – 2 л. Технология выращивания перца предусматривает обязательный полив под корень.

Перец неплохо растет и развивается при 22-26°С. При более высокой температуре растение начнет наращивать зеленую массу и может сбросить цветки

Подкормка перцев в теплице

Первую подкормку перца в теплице можно производить уже через две недели после высадки рассады. Для этого подойдут органические удобрения. Например, разведенный водой птичий помет (1:20). В раствор можно добавить суперфосфат (20 г на 10 л раствора). Также можно подкармливать растения с помощью разведенного в воде навоза (1:5).

Последующие подкормки с помощью минеральных удобрений проводят каждые 15 дней до начала плодоношения. Для этого в 10 л воды растворяют10 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата (около 5 л раствора расходуется на 1 кв.м). Лучше всего совмещать внесение удобрений с очередным поливом. Так вы защитите корни растений от ожогов.

В период плодоношения можно подкормить перец, растворив в 10 л воды 10 г аммиачной селитры и 200 г золы.

По мере вытягивания растения подвязывают к шпалере. А после завязывания плодов, чтобы сберечь ветви, делают круговую подвязку

Вредители перца в теплице

Наиболее частые незваные гости в теплицах с перцем – тля и оранжерейная белокрылка. А корни растений иногда повреждает проволочник. Для борьбы с ними можно использовать инсектициды. Справиться с тлей помогают Инта-Вир, Кинмикс, Децис, Фитоверм, а также отвар полыни или тысячелистника. От белокрылки можно защититься с помощью Фосбецида (10 мл на 10 л воды) или развесив по всей теплице липкие желтые ленты. Для того чтобы справиться с проволочником, используйте картофельные ловушки.

Особенности выращивания сладкого перца в теплице Вам приходится покупать сладкий перец и платить за него втридорога? Хватит это терпеть! Вырастите паприку в теплице сами.

Как формировать перец в теплице

В пленочных парниках обычно выращивают средне- и низкорослые сорта, которые не нуждаются в особой формировке. Но в стационарной теплице куст нужно формировать уже после 10 листа, иначе растения очень сильно вытягиваются, затеняют друг друга и, как следствие, иногда сбрасывают цветки.

Когда на перце появляются боковые побеги, 2 самых сильных подвязывают к шпалере, а остальные прищипывают на 1 лист и 1 цветок. Почти так же поступают с каждым последующим разветвлением. Оставляют самый крепкий многообещающий побег, а второй прищипывают после первого листа. Верхушки побегов прищипывают за месяц до окончания вегетации, чтобы направить все питательные вещества к плодам. Этот нехитрый прием помогает получать лучшие урожаи перца в теплице.

Сладкий перец можно снимать с куста через 45 дней после образования завязей. К этому времени стенки плода уже сформировались, но имеют зеленоватую окраску. Острый перец убирают лишь полностью созревшим

Особенности полива

Очень часто ранние сорта перца выращивают в теплице из поликарбоната. В таком случае имеются определённые нюансы полива этой овощной культуры.

Итак, в теплице из поликарбоната перец можно поливать, используя такие варианты орошения:

Автоматический полив.

Автоматический полив в теплице

Чаще всего для полива перца в теплице из поликарбоната используется автоматическая система орошения. Для этого придется определить суточную норму потребности в жидкости для молодых растений. Поли в теплице из поликарбоната может быть капельным, дождевым и внутрипочвенным.

Между ними имеются определённые отличия. Причем они касаются не только качества используемых труб, но и насадок. Внутрипочвенное орошение не получило широкой распространенности при поливе перца, так как не все сорта этой культуры относятся к влаголюбивым. А вот какие существуют семена перцев для открытого грунта для Сибири и как их стоит поливать, изложено здесь.

Самым оптимальным считается капельный вариант полива. И это не удивительно, так как такая система полива отличается экономичным расходом воды.

А вот можно ли сажать помидоры после перца, и как это сделать правильно, указано здесь.

Используя специальные насадки, удается дозировано подавать воду непосредственно к почве около ствола растения.

На видео — как поливать перцы в теплице из поликарбоната:

Как часто орошать

Даже когда на улице жаркая погода, полив перца стоит выполнять слишком часто. Иначе его корневая система может загнить. За все время вегетации полив должен происходить с учетом 300-800 л на 1м2. Как только происходит первичный рост растений, то полив сократить. Суточная нома воды составляет 15-30 л на 1м2. Для увлажнения необходимо задействовать тёплую воду.

Если влаги будет недостаточно, то стебли начнут одеревенеть, плоды мельчать, а урожайность снижаться. После полива необходимо проводить рыхление грунта. Тогда кислород сможет проникать к корневой системе растений и улучшать ее состояние. А вот как вырастить рассаду помидор и перца, и на что следует обращать внимание, изложено здесь.

Как правильно ухаживать за перцем в открытом грунте

Для того чтобы собрать щедрый урожай перцев, необходимо обеспечить растениям правильный уход, который будет заключаться в своевременном поливе, внесении удобрений, обязательной прополке междурядий, формировании куста, подвязке, мульчировании и борьбе с вредителями.

Полив

После высадки рассады на постоянное место первый раз растения поливают не ранее чем через 7 дней. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не налить много воды и не повредить молоденькие стебельки. Еще не прижившиеся растения могут не справиться с большим объемом воды и попросту сгниют.
Когда рассада перца адаптируется к новым условиям произрастания, полив производят по такой схеме:

До начала цветения рассаду поливают под корень 1 раз в неделю. При засушливой погоде растения стоит поливать чаще – не менее 2 раз в неделю. На 1 кв. м потребуется около 10-12 литров воды.
В период цветения и созревания плодов перец необходимо поливать под корень 1 — 2 раза в неделю. Если на улице сильно жарко количество поливов нужно увеличить. На 1 кв. м посадок расходуют не менее 12 — 14 литров воды.

Если вы приезжаете на дачу только на выходные, и у вас нет возможности придерживаться такой схемы, то допустимо поливать растения из расчета 16 л воды на 1 кв. м посадок, но эту норму стоит разделить на 2 дня (по 8 л в день).

Растения поливают теплой (25 — 30°С) и отстоянной водой. Если рассаду перцев поливать холодной водой, она в скором времени перестает расти, а период плодоношения оттянется на неопределенный срок.

Если растениям не обеспечить достаточное количество влаги, стебли одеревенеют, а листья и бутоны начнут опадать.

Корневые подкормки

Дополнительная подкормка растениям необходима в период цветения, а также завязывания и созревания плодов.
Корневые подкормки производят с июня по август каждые 14 дней. В мае и августе рассаду перца опрыскивают гуматом натрия.

Для подкормок используют органические и комплексные минеральные удобрения. В качестве органических удобрений можно использовать:

жидкий навоз(1 кг на 5 литров воды);
птичий помет(1 кг на 10-15 литров воды);
древесная зола(1 стакан на ведро воды);
перегной(1 кг на ведро воды).

Из минеральных удобрений используют:

суперфосфат(50 г на 10 л воды);
хлористый калий(20 г на 10 л воды).

Такое количество удобрений расходуют примерно на 10-15 кустов перца. Раствор удобрений должен быть теплым (не менее 25 — 30°С), и вносить его необходимо непосредственно под корень.

За несколько дней перед внесением удобрений, растения необходимо тщательно полить теплой водой, так как корневая подкормка делается только во влажную почву.

Формирование куста

Формировать куст перца нужно не всегда. Все зависит от сорта и размеров растения.

Чтобы сформировать компактный кустик с хорошо развитыми боковыми стеблями, необходимо подождать, когда перец вырастет до 20-25 в высоту, и только тогда отщипнуть верхушку центрального стебля. После такой процедуры кустик быстро начнет пускать боковые побеги.
Из всех пасынков оставляют не более 4-5 штук, а все остальные удаляют. На всех оставленных побегах в дальнейшем и будет сформирован урожай.
Когда появятся первые завязи, на одном кустике оставляют не более 15-20 плодов.
Чтобы перцы успели созреть до первых осенних заморозков (это актуально для северных и центральных регионов), во второй декаде августа срезают верхушку куста. Такая процедура ускорит процесс созревания перцев.

Как правильно формировать перец — видео

Подвязка кустов к опоре

Все высокорослые сорта сладкого перца необходимо своевременно подвязать, иначе во время сильного ветра или под тяжестью плодов возможно обламывание стеблей.

Также за подвязанными растениями гораздо проще ухаживать и собирать урожай намного удобнее.

В качестве опоры для кустов перца используют небольшие деревянные колья. А саму грядку с перцами от сильного ветра можно защитить другими высокорослыми культурами.

Мульчирование

Начинать мульчировать грядки с перцем стоит только после того, как почва хорошо прогреется. Мульчу укладывают слоем не более 5 см.
С помощью мульчи можно предотвратить пересыхание почвы и уменьшить количество сорняков, а также не допустить образования почвенной корки. Не перегреваясь и не переохлаждаясь, грунт будет сохранять комфортную для перцев температуру.

В качестве мульчи можно использовать:

сено;
измельченную кору дерева;
сосновые иголки.

После мульчирования землю можно не перекапывать, так как она останется довольно рыхлой. Мульчирование грядок с перцем позволит повысить урожайность и ускорит созревание плодов.

Как сочетать полив и внесение удобрений?

Подкормки можно и нужно вносить вместо одного из поливов раз в 2–4 недели, в зависимости от используемого минерала. Удобрения вносят в почву вместе с водой, тем самым исключая необходимость включения основного полива.

В весенний период следует вносить азотные удобрения, которые будут способствовать стимуляции роста и развития перцев, а в осенний сезон удобрите почву калийными и фосфорными субстратами.

Важно! Не вносите азотосодержащие удобрения чаще 1 раза в месяц, ведь избыток нитратов никак нельзя назвать полезным.

Чтобы получить обильный урожай перцев из теплиц, в дополнение к орошению необходимо вносить раствор калия в воде (1:10) или подобную суспензию, но используя куриный помёт (1:12). Потребление этого питательного состава будет составлять приблизительно 5 л на 1 м² плантаций.

Как хороший материал для удобрений часто используется и древесная зола в пропорции 150 г на 1 м², чередуясь с внесением предыдущих питательных составов. Кроме того, для удобрения почвы и защиты растений от болезней, часто используют травяные настои, в основном крапивы.

При принятии решения о том, как кормить перцы в теплице, не забывайте, что эти растения отдают предпочтение лишь сбалансированным соединениям, которые должны вмещать в своём составе мочевину (около 10 г) и суперфосфат (5 г), разбавленные в ведре с водой.

В обязательном порядке подождите, чтобы компоненты полностью растворились, после чего вы можете выполнить дополнительное внесение в грунт, заливая 1 л раствора для каждого куста. Если на ферме есть уголь и йод (всего несколько капель), вы можете добавить и их.

Выращивание перца из семян

Посев семян перца

Сладкий перец в наших широтах выращивают обычно рассадным семенным способом. Сроки посева семян на рассаду зависят от климатических условий, однако в любом случае посев сладкого перца осуществляют не позднее начала марта.

Посадка перца на рассаду начинается с предпосевной обработки семян: сначала их опускают на пять-шесть часов в воду температурой 50 ºC для набухания, затем, завернув во влажную ткань, ждут 2-3 дня при температуре около 20 ºC, когда семена наклюнутся, и только после этого сеют их в грунт. Такая подготовка семян ускоряет их прорастание, и всходы могут появиться уже через 2-3 дня после посева.

Грунт для рассады перца готовят так: 2 стакана садового перегноя смешивают с 1 стаканом песка, одним стаканом садовой земли, добавляют ложку-другую древесной золы, хорошо размешивают и стерилизуют эту смесь в духовке или в микроволновке, после чего еще горячей выкладывают в ящики, разравнивают, дают остыть до 40-45 ºC и раскладывают по ней семена с интервалом 5 см друг от друга с заглублением на 1,5-2 см. Но лучше разложить семена в торфяные горшочки, поскольку пикировку перец переносит плохо. Посевы нужно обязательно полить, а после этого накрыть рассадные емкости полиэтиленом или стеклом и поместить в теплое место – температура, необходимая для прорастания семян, 21-22 ºC.

Выращивание рассады перца

Выращивание рассады перца мало чем отличается от выращивания сеянцев любого другого овоща. Как только появятся первые ростки, температуру в помещении повышают в дневное время до 26-28 ºC, а ночью сеянцам нужна прохлада – 10-15 ºC. Следите за влажностью грунта в емкостях с рассадой – она должна быть умеренной, поскольку в слишком мокрой почве растения могут заболеть черной ножкой. Однако и пересыхания грунта допускать нельзя. Поливают рассаду отстоянной теплой водой – приблизительно 30 ºC, от холодной воды рассада болеет, хиреет и погибает.

Уход за рассадой предполагает создание повышенной влажности воздуха в помещении, поэтому сеянцы следует время от времени опрыскивать. Кроме того, необходимо регулярное проветривание комнаты, но не допускайте попадания рассады на сквозняк. Возможно, вам придется организовать сеянцам дополнительное освещение, поскольку они должны находиться на свету с 7 утра до 9 вечера.

Пикировка перца

В фазе развития у рассады первой пары листьев, ее пикируют. Если вы сеяли семена в торфяные горшочки, то пикировку делать не нужно, но если ваша рассада растет в ящиках, при пикировке сеянцы помещают из ящиков в торфяные горшочки размером 8х8 см и заглубляют их в грунт по семядольные листья.

Распикированные перчики после того, как приживутся в стаканчиках, начинают интенсивно развиваться, и незадолго до торжественного момента посадки сеянцев в открытый грунт их начинают приучать к среде, в которой им предстоит оказаться: рассаду ежедневно выносят на свежий воздух сначала ненадолго, но постепенно время пребывания в новых условиях увеличивают, не допуская попадания рассады на сквозняк или под «заморозки» ниже 13 ºC.

До высадки рассады в открытый грунт осуществляют удобрение перца, причем как минимум дважды: через две недели после пикировки или в фазе образования у сеянцев первой пары листьев, а потом еще через две недели, или когда у сеянцев разовьется вторая пара листьев. Подкормки лучше вносить в жидком виде. Лучшие удобрения для рассады – Агрикола, Растворин, Крепыш, Фертика Люкс.

Выращивание перца на подоконнике

Для того, чтобы вырастить сладкий перец в домашних условиях, вам понадобятся самоопыляющиеся семена, хороший субстрат, фитолампа и место в квартире, куда солнце светит как минимум 3-4 часа в сутки. Когда ваш перец в горшке зацветет, встряхивайте его хотя бы один раз в день, чтобы опыление прошло успешно. Крупные плоды отнимают у куста много сил, поэтому оставьте для созревания 5-6 завязей, а остальные удалите.

Плодоносящие культуры быстро истощают грунт, в котором растут, поэтому необходимо один раз в 2-3 недели подкармливать кустик перца, добавляя в верхний слой почвы чайную ложку агролайфа или поливая грунт раствором одного колпачка препарата Рост в двух литрах воды.

Сладкий перец в домашних условиях растение многолетнее, и не лишним будет каждые два месяца подсыпать в горшок свежий биогумус, пока позволяет емкость, или пересаживать кустик в горшки большего объема, когда в этом возникнет необходимость. Для продления жизни растения целесообразно проводить небольшую ежегодную весеннюю омолаживающую обрезку перца, и тогда урожай плодов в течение нескольких лет вам гарантирован.

Уход за перцем

Как вырастить перец

Выращивание перца в открытом грунте предполагает своевременный полив, прополки и рыхление участка, подвязки и подкормки растений. Профессионалы рекомендуют удалить на каждом кусте центральный цветок из первого разветвления – это должно увеличить урожай перца. Также для повышения урожайности кусты формируют в 2-3 стебля, для чего необходимо своевременно удалять образующиеся боковые побеги – пасынки. Делают это в жаркую и обязательно влажную погоду. На одном растении можно оставить не более, чем 20-25 плодов.

Высаживая в грунт рассаду высоких сортов перца, вбейте сразу возле каждого саженца колышек, к которому при необходимости вы подвяжете кустик.

Для успешного опыления перца необходимо привлечь на участок насекомых-опылителей, для чего кустики опрыскивают борно-сахарным сиропом, растворив в литре горячей воды 2 г борной кислоты и 100 г сахара. И откажитесь от обработки огорода ядохимикатами с момента цветения перца, иначе опыляющие перец насекомые могут погибнуть.

Полив перца

После высадки в открытый грунт сеянец выглядит несколько вялым, однако это вполне естественно, поэтому очень важно в это время не перестараться с увлажнением грунта. Поливать перец до начала цветения нужно один раз в неделю, а в период образования плодов придется поливать дважды в неделю из расчета 6 л воды на м²

После полива нужно очень осторожно разрыхлить почву в междурядьях, стараясь не повредить поверхностную корневую систему растений. Полив перца осуществляют теплой отстоянной водой из лейки способом дождевания

От недостатка влаги перец замедляет рост и может сбрасывать цветы и завязь. Чтобы сохранять почву во влажном состоянии, опытные огородники рекомендуют мульчировать участок с перцем десятисантиметровым слоем перепревшей соломы

Полив перца осуществляют теплой отстоянной водой из лейки способом дождевания. От недостатка влаги перец замедляет рост и может сбрасывать цветы и завязь. Чтобы сохранять почву во влажном состоянии, опытные огородники рекомендуют мульчировать участок с перцем десятисантиметровым слоем перепревшей соломы.

Подкормки перца

После подкормок в рассадной стадии перец в открытом грунте удобряют дважды раствором куриного помета в концентрации 1:10, а также применяют внекорневые подкормки раствора столовой ложки нитрофоски в ведре воды. О том, что в грунте недостаточно калия, вам подскажут скрученные листья перца с сухой каймой по краям, однако не применяйте в качестве удобрения хлористый калий – перец не переносит хлора.

От недостатка азота листья приобретают матовость, серый оттенок и постепенно мельчают, а от избытка этого элемента растение сбрасывает завязи и цветки. Когда перцу недостает фосфора, нижняя сторона листовой пластины становится насыщенно фиолетовой, листья поднимаются вверх и жмутся к стволу.

От нехватки магния листья сладкого перца приобретают мраморную расцветку. Будьте внимательны к растению, и вы вовремя сумеете ему помочь, внеся нужную подкормку.

Обработка перца

Борьба с болезнями перцев в период созревания плодов ядохимикатами нежелательна, поскольку все полезные свойства растения нивелируются впитанными после обработки нитратами и другими вредными для человека химическими веществами. При правильном уходе и соблюдении агротехники вида проблем с заболеваниями или вредителями у перца возникнуть не должно, но если они все-таки появились, давайте рассмотрим, какие меры помогут от них избавиться и при этом сохранят качество плодов на высоком уровне.

Как и чем поливать

Современные технологии позволяют использовать систему капельного полива. Она хорошо зарекомендовала себя при орошении перечных плантаций. При её использовании не нужно выбирать время полива. Вода по капиллярной системе поступает медленно, и капля успевает прогреться.

Если полив проводят водопроводной водой, то лучше это делать вручную, а воду отстаивать для испарения хлора. Вода должна быть тёплой, полив проводят во вторую половину дня. Нагрев происходит на солнце, как правило, в бочках или других ёмкостях.

Полив осуществляется под основание ствола. В дождевании культура перца не нуждается.

Организовываем правильный автоматический полив

Организовать автоматический полив перцев можно 2 способами. Самый простой — приобрести готовую систему. Оплатить услугу установки и получать удовольствие. Второй вариант бюджетный. Все делается своими руками из материалов, имеющихся на даче, или из комплектующих, приобретенных в магазине для садоводов.

Комплектующие для организации простейшей системы полива:

пластиковая емкость объемом 100-150 л;
шланг садовый;
капельная лента (садовый шланг с отверстиями);
фильтр;
кран;
тройники;
заглушки.

Капельные ленты нарезают по длине гряды. С одной стороны устанавливают заглушку, другой конец подсоединяют к магистральному шлангу. Каждый шланг снабжен инструкцией, где указано, сколько воды поступает к растению за единицу времени. Рассчитать время полива несложно.

Механический

Сухой (механический) полив это поверхностное рыхление почвы. Он улучшает доступ кислорода к корням перцев, препятствует испарению влаги. Этот метод эффективен при дефиците воды. Его применяют после ливневых дождей.

Способы поливов

Для полива перца в теплице используют несколько методов. Они имеют множество отличий, но общая черта – орошение под корень.

Идеальное решение для небольших парников (до 20 м2). Является самым дешевым, Часто применяемым, т.к. не требует особых затрат на инструменты. Его используют на протяжении всего периода роста рассады.

В процессе используются:

Молодую рассаду в парнике площадью до 10 м2 лучше поливать с помощью лейки. Она позволит правильно распределить воду, отлично увлажнит грунт. Лишь небольшая часть воды попадет на листья (что не навредит кусту). Покупают лейки объемом до 12 л, чтобы было удобно и не тяжело держать в руках.

Шланги лучше использовать для грядок средних размеров – от 15 до 20 м2. Такой полив перца в теплице из поликарбоната имеет свои преимущества — скорость процедуры, небольшая затрата воды. Вместе со шлангом следует приобрести специальные насадки, что позволяет регулировать напор воды. Также это нужно, чтобы не размачивать грунт и не повреждать маленькие насаждения.

Минусы ручного способа – риск неравномерного орошения растений при использовании шланга. Требует много сил и энергии.

Механический

Система механического полива сэкономит ваше время

Это обычная система, сформированная из шлангов разного размера, диаметра и длины, которые направлены к каждому кусту. Но такой способ нельзя назвать автоматизированным, т.к. количество и напор воды контролирует человек.

Главное преимущество – экономия времени. В отличие от ручного способа полива, огороднику не нужно ходить и поливать каждое растение. За это время он может оросить все насаждения в поликарбонатной теплице.

Еще одно достоинство – исключается риск попадания воды на листья растения. Если приобрести измерительный прибор, можно контролировать количество использованной воды, чтобы в будущем предпринять меры по сокращению расходов на поливы.

Чтобы использовать этот способ орошения, понадобится бесперебойная подача воды и электрической энергии. Чтобы подключить систему подачи жидкости, понадобится одна из структур:

скважины;
колодцы;
централизованные жесткие трубы.

Лучшей является скважина. В ней достаточная глубина и более высокое качество воды, чем в колодце. У нее длительный период эксплуатации.

Автоматический

Это система орошения почвы, состоящая из датчиков и труб, соединенных между собой. Трубы нужны для реализации процесса полива. Такая система требует человеческого вмешательства лишь на начальном этапе – при ее установке, корректировке. Необходимо осуществить такие настройки — время орошения и количество воды.

Чтобы создать автоматическую установку, нужны:

свободный доступ к электроэнергии;
блокк питания и пульт;
организация системы с бесперебойной подачей воды;
установление труб, датчиков и насадок.

Желательно использовать толстые трубы, которые смогут выдержать большой напор воды. Подача воды осуществляется из высококачественных, глубоких скважин, 1 или больше колодцев, как и при механическом способе орошения.

Автоматические системы уместны в очень масштабных теплицах, где человек физически не будет успевать поливать перец вручную. Другой вариант – при выращивании особо требовательных сортов или гибридов, требующих частого увлажнения почвы и корневой системы.

Комбинированный

Для больших теплиц подойдёт комбинированный метод полива

Этот способ в современных условиях часто пользуется большим спросом. Обычно подразумевает сочетание автоматической системы и ручного способа орошения.

Его удобно и рентабельно использовать в таких случаях:

При частых перебоях электроэнергии. Если автоматика выключена, растения можно полить вручную.
При выращивании разных сортов перца или других овощных культур на одной грядке. В таком случае автоматическую систему будет проблематично перестраивать под каждое растение, а установка труб под каждое растение – дело не рентабельное. Поэтому оросительную систему можно расположить в одной части теплицы, а в другой осуществлять полив вручную.
При слабом напоре воды. Часто явление в вечернее время, когда рассаду желает полить каждый огородник в округе. Тогда автоматика будет плохо справляться с работой, а садовод сможет легко и быстро полить рассаду с помощью обычной лейки.

Комбинированный способ орошения следует применять лишь в больших теплицах. В обратном случае это будет экономически невыгодно.

Какой водой поливать

Следует поливать перцы как в теплице, так и открытом грунте только теплой водой. Для этого многие огородники ставят в теплице или на солнечном месте бочки, которые заполняют водой. Чтобы не надо было носить воду ведрами, бочку можно поставить на возвышенность, присоединить к ней шланг и поливать с его помощью.

Из шланга теплой водой кусты поливают обильно, но так, чтобы не получилось болота. Вода должна через некоторое время полностью впитаться, а почва стать влажной.

Запомните, перцы – растения влаголюбивые. Нельзя допускать, чтобы земля под кустами пересыхала, иначе богатого урожая и вкусных сочных плодов не будет.