Все о растении клевер: описание, где растет, свойства, сфера применения

Условия произрастания

Это растение принадлежит к роду Клевер, семейству Бобовых, подсемейству Мотыльковых. Европа считается его родиной. Обладает холодостойкостью, его семена прорастают при 2–3 градусах, всходы появляются на 5–8 сутки. Любит влагу, при ее недостатке рост замедляется, а иногда растение гибнет.

Применение

В научной медицине препараты клевера ползучего не применяются.

В народной медицине растение известно как общеукрепляющее, тонизирующее, обезболивающее, ранозаживляющее и антитоксическое средство.

Водный настой из цветочных головок, а также настойку растения применяют в народе при туберкулезе легких, удушье, простудных и женских заболеваниях, грыжах, отравлениях, подагре

В ряде районов Кавказа настой травы клевера ползучего назначают женщинам до и после родов для профилактики и лечения после родовых воспалительных заболеваний матки. Наружно настой используют как ранозаживляющее средство.

Описание клевера

Род клевера по-латыни называется Trifolium, что означает трилистник. Дано это название за строение листьев. Все виды клевера имеют тройчатосложное строение, довольно редко встречаются растения с четырьмя листочками. В темное время суток они слагаются и поднимаются, а с рассветом расправляются. Главный стебель укорочен, содержит большое количество прикорневых листьев, в пазухах которых растут цветоносы. Стебли опущенные, ребристой формы, внутри полые или заполненные. Форма кустов – полуразвалистая или развалистая. Листья сложного тройчатого строения и содержат белые пятна в середине листовой пластины. Колер от ярко- до темно-зеленого. Яйцевидная форма у прилистников заострена. Они срослись с черешком листа и слабо опущены. Цветки мелкие (красные, розовые, желтые, белые и другой окраски) собраны в соцветия в виде шаровидной головки, у некоторых видов – кисти. У каждого цветка зеленая чашечка и пятилепестковый венчик, обладающий мотыльковым строением. Цветок содержит один пестик и десять тычинок. Плод – кожистый с 1–2, реже 3–6 семенами.

Они очень мелкие и окрашены у разных видов клевера от светло-желтого до темно-коричневого цвета, имеют бобовидную форму.

Ботанические и биологические особенности клевера красного

Клевер красный

(Trifolium pratense L.) — многолетнее бобовое травянистое растение, удерживающееся в травостое 2—3 года и более. По морфологическим и биологическим признакам он делится на два типа: позднеспелый, или одноукосный, и раннеспелый, или двуукосный. Одноукосный клевер возделывают преимущественно в северной части СССР, двуукосный — в южной.

Корневая система одноукосного клевера стержневато-мочковатая, двуукосного — стержневая. Глубина проникновения корней в почву зависит от почвенно-климатических условий и колеблется от 1 до 3 м. Боковые корни распространяются в стороны от главного на 50—60 см. Одноукосный клевер имеет более разветвленную сеть боковых корней, чем двуукосный. Корневая система обладает способностью к сокращению главного корня путем погружения корневой шейки в почву. Это способствует предохранению почек от поедания животными и вымерзания зимой.

Одноукосный клевер имеет полуразвалистый или развалистый, хорошо ветвящийся куст, стебель высокорослый, с 7—9 удлиненными и 2—4 сближенными междоузлиями. У двуукосного клевера куст прямостоячий и слаборазвалистый, стебли низкорослые менее ветвящиеся, удлиненных междоузлий 5—7, сближенных 1—2.

Стебли зеленой или антоциановой окраски, слабо опушенные, округлой формы, внутри полые. Высота стеблей может достигать 1,5 м и более.

Листья тройчатосложные, с прилистниками. Большая часть листьев имеет беловатое пятно в виде треугольника. Верхние листья сидят на менее длинных черешках, чем нижние. Более облиственным является двуукосный клевер (42—44%), в то время как у одноукосного вся надземная масса составляет около 40%.

Соцветие — головка округлой или продолговато-округлой формы. Цветки мотылькового типа, окраска венчика чаще всего лилово-красная. Клевер красный является энтомофильным перекрестноопыляющимся растением.

Плод — боб одно-, реже двусемянный; семена мелкие, яйцевидной или продолговато-овальной формы. Окраска семян фиолетовая, желтая или фиолетово-желтая. У полноценных семян поверхность блестящая, у невсхожих блеск отсутствует. У клевера встречаются твердые (каменистые) семена, которые трудно набухают, однако они являются вполне всхожими. Масса 1000 семян 1,8—2,3 г.

Семена клевера прорастают при температуре 2—3°С, оптимальная температура прорастания 5—7°С. При такой температуре всходы в виде семядолей появляются через 6—8 дней после посева. Минимальная температура, при которой могут происходить рост и развитие, 1—5°С, максимальная 37—44°С.

На второй год жизни сумма активных температур (выше 10°С) от отрастания до первого укоса составляет для одноукосного, позднеспелого клевера 650—900°С, для двуукосного, раннеспелого 800°С. Сумма положительных температур для созревания семян одноукосного клевера 1400—1600°С, для двуукосного, раннеспелого 650—900°С.

Клевер — растение умеренного влажного климата с суммой годовых осадков 400—500 мм. Для набухания и прорастания семян он требует 110—140% воды от их воздушно — сухой массы. Оптимальная влажность почвы в период интенсивного роста составляет 70—80%. Клевер хотя и требователен к влаге, но избытка ее не переносит и при застое воды выпадает из травостоя. Транспирационный коэффициент для одноукосного клевера 500—900, двуукосного 310—380. Двуукосный клевер более засухоустойчив, чем одноукосный.

Клевер — растение длинного дня. При сокращении длины дня число междоузлий увеличивается, длина же их, наоборот, уменьшается, что ведет к заметному снижению высоты стеблей. Одноукосный клевер развивается по типу озимых растений, отличается долговечностью (3—4 года). Вегетационный период от весеннего отрастания до первого укоса 75—90 дней. Двуукосный клевер относится к растениям ярового типа, менее долговечен (2—3 года). Период весеннего отрастания до первого укоса 60—75 дней, до второго укоса 40 дней.

Клевер красный не очень требователен к почве, однако высокие и устойчивые урожаи дает на богатых, хорошо дренированных суглинистых почвах. Он чувствителен к повышенной кислотности почвы, оптимальная реакция почвы рН 6,0—7,5. На сильнокислых почвах подавляется развитие клубеньковых бактерий, вследствие чего нарушается нормальное азотное питание растений.

В Советском Союзе районировано в настоящее время 115 сортов клевера красного. Из одноукосных селекционных сортов наибольшее распространение получили Московский 1, Марусинский 150, Тетраплоидный ВИК, из местных — Пермский, Зыряновский. Для осушенных торфяно-болотных почв Белоруссии районирован позднеспелый сорт Минский местный. Из двуукосных селекционных сортов широко возделываются такие сорта, как Носовский 5, Белоцерковский 3306, Цудовны. Для рисосеющих районов и на орошаемых землях районирован сорт Узрос 73. Из местных двуукосных сортов следует отметить Слуцкий, Подольский, Грибановский.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Соцветия и цветки

Соцветие многие путают с цветами, так, красная шапка клевера – это соцветие, называемое головкой.

Соцветие – это расположенные довольно близко друг к другу мелкие цветочки. Преимуществом их является то, что их легче заметить насекомым. Эффективность опыления от этого повышается. Различают сложное или простое соцветие. У клевера последнее и представлено:

• Головкой. Толстая главная ось слегка укорочена, на вершине которой тесной кучкой расположены цветки на коротеньких цветоножках.
• Кистью. Маленькие цветоножки друг за другом отходят от общей оси, а на их концах находятся цветки.

Виды клевера

В России это распространенная культура. В основном она используется для корма животным, но есть и декоративные сорта клевера, которыми украшают газоны, альпийские горки, лужайки. Всего насчитывается около 300 видов клевера, к наиболее распространенным относятся:

• Луговой – его высота от 40 до 65 см, используется как кормовая культура. Имеет разветвленную корневую систему, обогащающую почву азотом.

Листья тройчатые, сложные. Цветки образуют простой тип соцветия клевера в виде шаровидной головки. Окраска от ярко-красной до красно-фиолетовой. Семена коричневатые, мелкие, имеют форму боба.

• Горный – многолетние растение, с глубоко проникающими в землю корнями. Стебли не ветвящиеся, цилиндрические. Листья формы эллипса, зубчатые по краям, с гладкой поверхностью. Соцветие клевера белое, в виде шара, распускается в середине июня. Плод – бобовидной формы содержит семена светло-коричневого тона, которые созревают в течение всего летнего периода.
• Красный – применяется для корма скота и в кулинарии в виде витаминной добавки. В листьях содержатся сахара, протеин и жиры. Его используют для приготовления салатов и добавляют в хлеб.
• Красноватый – многолетнее, крупное растение высотой до 60 см. Листья большие трехлопастные, цветет в начале июля. Малиново-красные соцветия клевера имеют форму кисти. Цветет длительный период, занесен в Красную книгу.
• Розовый – гибридное растение, полученное из белого и лугового клевера. Листовые пластинки овальной формы, тупо заострены и имеют зазубрины. Стержневой корень достигает глубины до двух метров, боковые разветвляются до 50 см. Маленькие цветки клевера собраны в головки шаровидной формы и бело-розовой и розовой окраски. Плод – продолговатый, двухсемянный. Семена темно-зеленого цвета сердцевидной формы.

Виды и сорта клевера

В природе насчитывается более 250 разновидностей клевера, и коллекция пополняется путем создания гибридных сортов. Благодаря селекционерам производятся сорта растений не только для декоративного оформления, но и для сельского хозяйства.

Клевер луговой или красный

Это наиболее распространенная разновидность трилистника и она считается дикорастущим растением с яркими красными цветущими головками, расположенными на концах тонких стеблей. Это же растение имеет широкое применение в народной медицине, и является прекрасным медоносом. Существуют сорта у разновидности, которые считаются деликатесом в рационе человека, но основное назначение клевера — это корм для животных.

Клевер горный

Это многолетний представитель растительной культуры, которая встречается в Евразии. По высоте трава достигает 50 см и отличается корневищем, которое прорастает на большую глубину. Листья этого сорта зубчатые и округлые, состоят обычно из 3-х лепестков, но встречаются и четырехлистники. Стебли имеют легкую опушку и ребристость.

Цветение горного клевера одиночное с белыми бутонами. Каждая головка состоит из десятка удлиненных лепестков, которые вырастают из единого основания. Сам период цветения начинается в начале лета и длится примерно месяц. После увядания бутонов на их месте появляется удлиненный плод с двумя-тремя семенами внутри. Созревание бобового плода происходит в середине лета.

Интересно! Эта разновидность хорошо адаптируется к засушливому климату и с легкостью переносит отсутствие влаги долгое время. Горный клевер является отличным кормом для скота.

Клевер ползучий или белый

Это невысокая травянистая культура, которая достигает 20 см. Во время вегетационного периода формируются густые кусты, стелющиеся по поверхности земли, образуя плотные покрывала в диаметре 40 см. Это достаточно развитое растение с ветвистым корневищем и разносторонними мелкими корешками. Вид самостоятельно размножается с помощью отводков, соединяясь между собой, когда побеги опускаются к земле и пускают в нее корни.

Клевер белый первое время после посадки развивается намного медленнее, чем на 2 и 3 год жизни. Это растение имеет низкую устойчивость к засухе, а в природе растет на склонах недалеко от водоемов. Трава клевер отличается наличием густой лиственной кроны, состоящей из листовых пластин округлой формы с зубчатыми краями. Каждый лист состоит из трех частей насыщенного зеленого цвета.

Цветение этой разновидности отличаются наличием бутонов светло-зеленого цвета, расположенных на длинных цветоносах. Сам период длится практически 3 месяца, занимая все лето. После этого появляются бобовые плоды с 2-3 овальными семенами.

Клевер Альпийский

Этот вид имеет толстое ползучее корневище, а сам куст низкорослый не вырастает выше 10 см. Растение разрастается в ширину и является достаточно декоративным видом. На каждом побеге плотно расположены листья, которые являются основой. На верхушке листовые пластины имеют округлую форму, а ниже к основанию принимают клиновидное очертание.

Цветение этой разновидности начинается в начале лета и от основания появляются цветоносы с шаровидными соцветиями ярко-розового цвета.

Интересно! Существуют сорта с зонтичными соцветиями, и этот вид отличается самыми крупными из них, достигая в диаметре примерно 4 см.

Этот клевер используют не только в хозяйственных целях. Альпийская разновидность имеет множество положительных качеств и применяется в медицине и декоративном оформлении.

Клевер пашенный

Разновидность является однолетней и представлена в виде маленького кустика, не превышающего 40 см в высоту. На прямом и ветвистом стебле располагается множество побегов с тройчатыми листьями. Клевер отличается интересной расцветкой в синеватом оттенке. Листовые пластины сложные и состоят из 3-х одинаковых частей, прикрепленных друг другу. Они гладкие, слегка удлиненные, имеют заостренный конец.

В конце мая на побегах формируются длинные соцветия с венчиком розового цвета. Цветение длится месяц, после чего, ближе к сентябрю появляется плод с одним семенем, не переносящим заморозки. Семена этой разновидности собирать необходимо сразу после созревания, и самосев в этом случае невозможен.

Клевер розовый или гибридный

Эта разновидность выведена путем скрещивания клевера лугового и белого. Выглядит она как небольшой куст, достигающий в высоту 80 см и имеющий плотный, прямостоячий центральный стебель. Кусты этого клевера отличаются наличием длинного корня, уходящего на глубину 2 метра, боковые корневища тоже длинные, но они расположены в поверхностном слое почвы, не глубже, чем 50 см.

Розовый клевер обладает ветвистыми стеблями цилиндрической формы, на которых располагаются побеги без ворсинок. На них густо растут листья сложной формы, состоящие из овальных частей с ровными или зубчатыми краями.

Интересно! Цветение гибридного клевера происходит путем формирования соцветия в нежно розовом цвете. Все бутоны располагаются на верхушках длинных цветоносов. Бутоны одиночные и состоят из большого количества длинных лепестков. Сразу после цветения начинают формироваться плодовые бобы с тремя семенами внутри в сердцевидной форме.

Клевер средний

Многолетний вид, имеющий плотную и раскидистую корневую систему. Размеры корня могут достигать 50 см, даже несмотря на невысокий рост самих кустиков.

Кроме обычных стеблей, растущих из корневища, от корневой шейки формируются вертикальные зеленые побеги. На них вырастают листья видоизмененной формы.

Эта разновидность очень быстро разрастается, и в природе могут встречаться густые заросли среднего клевера. Листьям сорта имеют продолговатую форму и жесткую поверхность с ровным краем.

Во время цветения появляются шаровидные соцветия с бутонами пурпурного цвета, состоящие из множества удлиненных лепестков.

Важно! Вид отличается хорошей морозостойкостью и используется в качестве корма. Сорт выращивается на пастбищах и лугах, а также встречается на территории леса и опушках, в тени высокорослых деревьев.

Клевер для газона

Для оформления газонов и лужаек часто используют многолетнее неприхотливое растение клевер. Более всего для этого подходит белый клевер, так как он низкорослый, имеет тонкие стебли, и после скашивания участок выглядит вполне аккуратно.

Растение лучше всего сажать на суглинистых и супесчаных почвах с небольшой кислотностью. Кроме того, клевер не надо сеять ежегодно, он быстро расползается по всему участку и полностью покрывает всю поверхность. Цвести растение начинает со второго года. Мелкие шаровидные соцветия клевера покрывают белым ковром весь засеянный участок. Эти карликовые пушистые цветочки будут радовать два раза за сезон начиная с мая и заканчивая в октябре.

Технология возделывания клевера лугового

Клевер используется на зеленый корм, для заготовки сена, сенажа и витаминных кормов высокотемпературной сушки (мука, гранулы, брикеты).

По внешнему виду и особенностям развития различают 2 подвида клевера лугового: позднеспелый (северный, одноукосный) и раннеспелый (южный, двуукосный). Растения одноукосного клевера достигают высоты 1,5 м, они отличаются озимым типом развития и в год посева образует только прикорневую розетку листьев, а двуукосного – до 1 м, ярового типа, в год посева дает семена. Характеризуется более высокой облиственностью, пониженной зимостойкостью по сравнению с северным. У двуукосного клевера все фазы развития проходят на 10-15 дней раньше. У позднеспелых сортов формируется более сжатый симбиотический аппарат, чем у раннеспелых.

1. Место в севообороте.

Возделывание клевера лугового имеет большое агротехническое значение. При помощи клубеньковых бактерий он фиксирует атмосферный азот и обогощает им почву. 1 га хорошего клевера, удобренного фосфором и калием, может дать 150-160 кг/га азота в год. Чем лучше развита надземная масса трав, тем больше накапливается в почве корней.

Корни клевера проникают глубоко в почву (до 2,5 м в глубину и радиусом распространения 50-60 см). Однако большая часть корней располагается в пахотном слое (20-25 см). Их масса составляет 70 % от надземной части. Проникая вглубь (до материнской породы), корни оттуда извлекают кальций и фосфор, недостаток которых часто ощущается в верхнем гумусовом слое. Уходящие глубоко в почву тонкое корни клевера, несмотря на малый вес, объем и поверхность, могут поглощать и переносить выше непропорционально много фосфора, кальция и других элементов питания.

Клевер выращивают в чистом виде в тех случаях, когда его травостой предполагается использовать на семена или в течение 1 года. При посеве в смеси со злаками посевы используются 2 и более лет. При беспокровном посеве клевер уже в 1-й год образует довольно мощную корневую систему, а при покровном она полностью развивается лишь на 2-й год.

Клевер в полной мере способствует улучшению структуры почвы и является хорошим предшественником в полевых севооборотах для большинства с/х культур, в том числе, когда его используют только 1 год.

Клевер луговой – растение длинного дня, относительно теневынослив, поэтому его можно подсевать под покров различных культур. Влаголюбив, но избытка воды не переносит и при застое воды гибнет. Лучше всего растет и развивается при влажности почвы около 70-80 % от полной влагоемкости.

Для того, чтобы получить высокий урожай семян, важно накопить в почве к периоду цветения клевера достаточное количество влаги. При недостатке влаги во время цветения клевера растения подсыхают, не происходит их нормального оплодотворения, что резко снижает урожай. Подсыхание растений клевера в период цветения чаще всего наблюдается на полях с выпаханными, давно не унавоженными землями, а также на повышенных участках, с более легкими почвами (песчаная, супесчаная). Нормально развивается в пониженных местах, если нет избытка влаги.

Наиболее высокие урожаи семян обычно бывает в годы с достаточным количеством осадков в период до цветения клевера и сухой солнечной погодой во время цветения и созревания семян. Для семенных посевов выбирают участки с повышенным рельефом и меньшей влагоемкостью, чтобы предотвратить израстание и полегание растений.

Клевер луговой хорошо растет на дерново-подзолистых, серых лесных и черноземных почвах, плохо растет на почвах с малым содержанием гумуса. На сильно кислых почвах значительно больше изреживается и дает низкие урожаи. Лучше всего развивается на почвах с реакцией близкой к нейтральной (рН 5,5-6,5). Кислая реакция отрицательно сказывается на развитии клубеньковых бактерий, процессах фиксации и превращении азота, вследствие чего нарушается нормальное азотное питание растений. Особенно резко проявляется отрицательное действие кислой реакции на травосмесях, так как злаковые травы более устойчивы к кислотности почвы, они подавляют развитие клевера.

Основные требования к предшественникам для покровных культур, под которые планируется подсевать клевер – чистота полей, так как он чувствителен к сорнякам. Лучшими покровными культурами для клевера считаются ячмень, яровая пшеница, просо, однолетние травы (вика-овес) на з/к.

Возвращение клевера на тоже поле допускается не раньше, чем через 4-5 лет, иначе наступает клеверное утомление почвы.

2. Основная обработка почвы.

Главные требования к обработке почвы – уничтожение сорняков, накопление и сохранение влаги, и выравнивание поверхности поля. Семенам клевера требуется не глыбистая, рыхлая почва, но плотное ложе. Эти условия достигаются следующим образом: на сильно засоренных участках после уборки предшественника по отросшим сорнякам (10-15 см) проводим обработку гербицидами сплошного действия. Через 2-3 недели после обработки проводим лущение стерни в 1-2 следа на 8-10 см. Затем проводим вспашку зяби на глубину пахотного горизонта.

Весной при наступлении физической спелости почвы проводим ранневесеннее боронование. Далее при наличии всходов сорняков (если осенью не проводилось применение сплошных гербицидов) проводим культивацию на 8-10 см. Затем перед посевом проводим культивацию на 4-6 см, выравнивание и прикатывание почвы.

3. Система удобрений.

Для роста и развития растений клевера требуется большого количества фосфора, калия, кальция и других элементов питания.

При посеве клевера под покров – в 1-й год жизни он дает только розетку листьев, в связи с чем и потребляет в этот период жизни небольшое количество питательных веществ.

Во второй год жизни наблюдаются 3 периода максимального потребления питательных веществ:

1) с момента образования стеблей до начала образования головок,

2) от начала бутонизации до начала цветения,

3) с момента полного цветения до созревания семян.

На кислых почвах обязательно проведение известкования под покровную культуру или ее предшественника. Рекомендуется использовать Mg – содержащие известковые материалы, особенно на почвах легкого гранулированного состава. Известь улучшает химические и физические свойства почвы, создает благоприятные условия для деятельности полезной микрофлоры, особенно свободно живущих азотфиксаторов и клубеньковых бактерий.

При посеве под покров удобрения вносят под покровную культуру, так как она этого требует. Однако при посеве обязательно вносят фосфор в количестве 15-20 кг/га. При посеве без покрова на бедных и средних по содержанию питательных веществ почвах в качестве основного удобрения следует вносить фосфор и калий по 40-60 кг д.в./га. При посеве вносят гранулированный суперфосфат (50 кг/га).

Клевер прекрасно отзывается на внесение органики, которую также вносят под покровную культуру или под предшественника в дозах 30-40 т/га, особенно на дерновоподзолистых и серых лесных почвах.

Азотные удобрения непосредственно под клевер не вносят. Под покровную культуру дозы азота составляют не более 45-60 кг/га. Внесение более высоких доз не допускается, так как при усиленном развитии покровной культуры многолетние бобовые культуры угнетаются, подавляется процесс азотфиксации. Для улучшения азотного питания желательно провести инокуляцию семян.

Проведение подкормок азотом на семенных посевах клевера проводится перед бутонизацией, доза азота при этом составляет 20-30 кг/га. При выращивании клевера в смеси с многолетними злаками на 3-4 год можно планировать ранневесеннюю подкормку N30-40,так как доля бобовых в травостое начинает снижаться.

Подкормки фосфорно-калийными удобрениями в дозе 30-40 кг/га проводятся на почвах легкого гранулированного состава, или если не проводилось основное внесение. В других случаях это мало эффективно. Следует учесть, что эффективность основного внесения в 2 раза выше, чем подкормок. Если все же есть необходимость внесения подкормки, лучше проводить ее сразу после уборки покровной культуры, что будет способствовать лучшей перезимовке.

Кроме того, клевер требователен к микроэлементному питанию (Mg, Mo, B). Наиболее высокая эффективность Mg отмечается на легких почвах. Средние нормы составляют 30-60 кг/га. Молибденовая агрохимия для основного внесения применяется в дозах 0,3-0,5 кг/га Mo, для некорневых подкормок – 150 г/га молибдена. Дозы борных удобрений, для основного внесения 0,3-0,5 кг/га бора, для некорневых подкормок 25-50 г/га. На торфяных почвах обязательно нужно применять медные удобрения: основное внесение 3 кг/га, для некорневых подкормок 20-35 г/га меди.

Из азотных удобрений не рекомендуется применять нитратную форму. Для основного внесения можно использовать все формы фосфорных удобрений, при посеве — водорастворимые. Хлорсодержащие калийные удобрения применять не желательно, лучше использовать сульфатные формы. При использовании хлор содержащих видов лучшим сроком внесения является осень.

4. Подготовка семян к посеву.

Семенной материал должен быть чистым от сорняков, иметь высокую всхожесть и энергию прорастания и соответствовать требованиям ГОСТ Р 52325 – 2005г. Поскольку семена, предназначенные для посева, должны быть доведены до стандарта, необходимо проводить проверку посевных качеств подготовленных семян в лабораторных условиях. От каждых 10 тонн партии отбирается 1 средняя проба массой 250 грамм. По результатам проверки семян выдаются результаты анализа или протокол испытания.

Твердые семена клевера лугового нуждаются в искусственном нарушении оболочки (скарификации), после чего они становятся всхожими. Скарифицировать семена можно на обычных клеверотерках или на специальных скарификаторах СТС-2 и СКС-1. Эту работу необходимо проводить не ранее чем за 1-2 недели до посева, так как скарифицированные семена плохо хранятся и могут потерять всхожесть. Как известно, семена клевера часто являются резерваторами возбудителей таких болезней как рак клевера, антракноз, фузариоз и др., поэтому перед посевом семена необходимо протравить одним из разрешенных препаратов, например, ТМТД (6-8 л/т).

Одновременно с протравливанием семена можно обработать микроэлементами: молибден – 0,5-1 кг/т семян, бор – 20-40 г/т, медь – 150-160 г/т.

Для предотвращения заражения клевера активными расами клубеньковых бактерий, семена перед посевом обрабатывают ризоторфином (7,5 л/кг на 1 тонну семян клевера). Особенно эффективен этот прием на новых, осваиваемых участках или тех полях, где эту культуру длительное время не выращивали.

Обработки семян следует проводить в день посева, а лучше непосредственно перед посевом, так как клубеньковые бактерии, нанесенные на поверхность семян, быстро гибнут (через 5-6 часов их становится в 2 раза меньше). Если бактеризованные семена не были высеяны в тот же день – в день посева их снова нужно будет обработать. Обработка должна проводиться в крытых помещениях, в тени или под навесом, чтобы избежать попадания прямых солнечных лучей, которые губительно действуют на бактерии.

Обработки семян можно проводить вручную или механизированным способом, для чего можно использовать машины для протравливания ПСШ-3, ПС-10 или шнековый погрузчик.

Высевают клевер одновременно или сразу после посева покровной культуры, норму высева которой снижают на 20-30 %. Норма высева клевера 8-10 кг/га при ширине междурядий 15 см, 15 кг/га при ширине 30 см, а глубина заделки семян 1-1,5 см. При раздельном посеве клевер высевают поперек рядков покровной культуры с предварительным прикатыванием почвы.

При однолетнем использовании клевера (клеверный пар) в севообороте и на семенных участках его высевают в чистом виде. При посеве под покров озимых культур, клевер высевают весной при наступлении физической спелости почвы.

На широкорядных посевах клевер дружно цветет, растения попадают в хорошие условия освещения, питания и водоснабжения. Кроме того, на широкорядных посевах создается лучший фитоклимат, повышается нектарность цветков и доступность их для насекомых-опылителей. При широкорядном посеве достигается высокий коэффициент размножения семян, так как норма высева семян небольшие. Нома высева позднеспелого клевера при широкорядных посевах с междурядьями 45-50 см 4-6 кг/га при 100 % хозяйственной годности. На участках с окультуренными почвами при рядовом способе на 1 га сеют 12 кг/га, а на бедных и засоренных участках 16 кг/га при 100 % хозяйственной годности. Для раннеспелого клевера широкорядные посевы менее эффективны.

Высевать клевер весной надо рано, когда в почве достаточно влаги. При достаточной влажности почвы и ее температуре +18…+20℃ всходы клевера появляются через 5-6 дней после посева, при температуре +10…+15℃ – через 6-8 дней. Если температура почвы сильно колеблется, появление всходов затягивается и большое количество проростков гибнет. Оптимальная температура для прорастания семян +5…+7℃, а для роста и развития +17…+20℃. Снижение температуры до -8…-10℃ вызывает гибель 20-30 % проростков.

Молодые всходы очень нежные и они часто погибают от почвенной корки, недостатка влаги, затенения покровной культурой, от вредителей, болезней и по другим причинам. Так, гибель всходов клевера под покровом составляет 50-61 %, а после уборки покровной культуры и до ухода в зиму – 4-7 %. Гибель клевера увеличивается зимой и ранней весной, особенно, если растения были слабо развиты в год посева.

При летних посевах (июнь-начало августа) всходов бывает больше, чем весной. Однако выживаемость их зависит от развития. Если клевер летнего посева до ухода в зиму успеет образовать розетку, то растения успешно перезимуют. При 1-2х тройчатых листьях клевер зимует плохо. Первую зиму раннеспелые и позднеспелые клевера обычно переносят лучше, чем вторую.

5. Уход за посевами.

Озимые покровные культуры раньше убирают с поля, чем яровые и это создает лучшие условия для развития клевера в год посева. На посевах озимых меньше сорняков, их стерня 14-18 см задерживает снег и обеспечивает лучшую перезимовку клевера.

Для нормального развития клевера в год посева, покровную культуру необходимо убирать с поля своевременно. Если из-под покрова клевер вышел слаборазвитым, то на бедных и плохо удобренных землях его сразу же следует подкормить Р и К, которые значительно улучшат развитие растений осенью и значительно повысят зимостойкость.

После уборки покровной культуры, в условиях теплой и влажной осени, клевер может сильно отрастать, что повышает риск выпревания в период зимовки. В связи с этим хорошо развитый клевер подкашивают на высоту 10-12 см, не позднее, чем за 4 недели до наступления заморозков.

Зимой, особенно в зонах неустойчивого и недостаточного увлажнения, рекомендуется проведение снегозадержания.

Ранней весной на 2-й год жизни травостоя в первую очередь следует удалить с поля стерню покровной культуры. Повысить урожайность и устойчивость клевера лугового к неблагоприятным погодным условиям можно своевременным проведением подкормок рано весной (до боронования) и после каждого укоса.

В первый год использования у раннеспелого клевера семена можно получить с 1 или 2 укоса. При оптимальном влагообеспечении на семена лучше использовать второй укос, при этом первый укос нужно провести в фазу бутонизации. Цветение клевера 2ого укоса совпадает с массовым вылетом насекомых-опылителей (шмелей и пчел). При этом семенной травостой реже полегает, наблюдается более дружное цветение головок и созревание семян, головки меньше повреждаются клеверным семяедом, а стебли – стеблевым долгоносиком. Семена со второго укоса более чистые, так как основная масса сорняков удалена с поля с первым укосом. Опоздание с первым укосом на 7-10 дней задерживает созревание семян на 3-4 недели и значительно снижает их урожай.

Одноукосный клевер дает семена только на 2-й или 3-й год жизни. Лучшим сроком для подкашивания одноукосного клевера является цветение 5-8 % головок. В сухую жаркую погоду подкашивание верхушек стеблей клевера (2-3 междоузлия) менее эффективно.

При уходе за семенниками основное внимание необходимо обращать на то, чтобы семенники были чистыми от сорняков, особенно от карантинных и тех, семена которых трудно отделить от семян клевера.

Широкорядные посевы требуют междурядной обработки и борьбы с сорняками. Первую весеннюю культивацию проводим до начала интенсивного стеблевания. Исследования показывают, что даже на чистых от сорняков полях междурядное рыхление резко повышает урожай семян.

На семенных посевах клевера для борьбы с сорняками можно использовать разрешенные гербициды:

– под посев многолетних трав за 2-4 недели до посева можно использовать препараты на основе глифосата, например: торнадо, дефолт, доминатор, рап, глифор и др. с дозой 4-8 л/га;

– клевер под покровом яровых в фазу кущения зерновых (1й тройчатый лист клевера) можно обработать препаратами: бентасил, базагран, корсар, бентус в дозировке 2-4 л/га;

– на посевах клевера без покрова или под покровом ячменя, а также на семенных посевах в год сбора семян через 2-3 недели от начала отрастания до начала бутонизации можно применять в дозе 0,8-1,2 л/га агритокс, гербитокс, аметил и т.д;

– клевер полевой 2-ого года вегетации в фазу нач. отрастания – нач. стеблевания (10-15 см) можно обработать препаратами: базагран и корсар в дозе 2-3 л/га.

Клевер луговой – перекрёстно опыляющееся растение, поэтому для нормального опыления его необходим перенос пыльцы с цветков других растений. Лучшими опылителями признаны шмели. За 1 минуту шмель обрабатывает 25-30 цветков, пчела не более 10. Шмели могут работать даже в неблагоприятных условиях (пасмурные дни или небольшие дожди). Длительность их работы в течении дня на опылении составляет 11-13 часов: наибольший КПД у шмелей при работе на клевере проявляется в период между 10-12 часами и 16-20 часами, у пчел между 12-16 часами. Но в связи с тем, что шмелиные семьи небольшие, для опыления больших массивов семенников клевера их численность недостаточна. Поэтому из всех насекомых опылителей предпочтение следует отдать медоносным пчелам. Максимальная эффективность опыления наблюдается при размещении на 1 га 4-5 пчелосемей. Кроме того, за весь период использования пчел на данной площади можно дополнительно получить до 30 кг меда, 35 кг пыльцы и других продуктов пчеловодства.

Клевер луговой повреждает свыше 60 видов вредителей. Наиболее вредоносные – клубеньковые долгоносики, клеверные долгоносики, клеверный фитономус, клеверная толстоножка (семеед). Для борьбы с вредителями в период вегетации можно использовать разрешенные на клевере препараты, например (л/га): диазенон экспресс (2), диазин евро (2-2,5), карбофос (0,2-0,6), бунчук (0,2-0,6), золон (3).

Также серьезной причиной для снижения урожая сена и семян, является поражение клевера различными болезнями. Наиболее распространенные из них: антракноз, рак клевера, фузариоз, аскохитоз, бурая пятнистость листьев, цветочная плесень, ржавчина листьев, мучнистая роса, тифулез и др. Основные меры борьбы включают:

– соблюдение севооборота;

– глубокая зяблевая вспашка клеверищ и культивация;

– своевременная уборка стерни покровной культуры и растительных остатков клевера;

– своевременный обкос полей по периметру;

– борьба с сорняками;

– качественная подготовка (очистка, сушка, протравливание и т.д.) семенного материала;

– обеспечение оптимального питания растений (NPK);

– выбор сортов, максимально приспособленных к данному климату;

– проведение своевременных укосов;

– соблюдение сроков уборки семян;

– обработка семенных посевов в период вегетации разрешенными на клевере луговом препаратами (например, балейтон, привент в дозе 0,6 л/га).

6. Уборка и доработка семян.

Уборка семенников клевера – завершающий этап в производстве семян клевера. Лучше всего убирать клевер на семена при наличии 75-80 % спелых и бурых головок. Длительность уборки не должна превышать 5-7 дней после наступления уборочной спелости травостоя. Затягивание с уборкой приводит потерям урожая от осыпания головок, на 10-й день потери семян достигают 20-25 %, на 16-18 день 45-50 % и более.

Семенники клевера убирают как прямым комбайнированием, так и раздельным способом. Уборку следует проводить в сухую солнечную погоду в дневные часы. Это обеспечивает хорошее выбирание семян и снижает их потери. Однако скашивать семенники, при раздельной уборке (созрело 70-75 %), лучше в утренние часы или вечерние часы по росе, так как при дневном скашивании в сухую погоду возможно сильное осыпание созревших головок.

Наиболее распространенным способом уборки является прямое комбайнирование, когда побуреет 90-95 % головок, используя при этом специальные приспособления. Раздельным способом убирают неравномерно созревшие или сильно засоренные посевы, или с большим подгоном. Иногда при неравномерном созревании практикуется двухфазная комбайновая уборка. При первом проходе комбайн работает при пониженных оборотах (500 — max 800 об/мин). При этом зрелые семена поступают в бункер, а остальная масса выходит из комбайна и укладывается в валок. После дозревания семян и подсыхания валков обмолот повторяют при обычном режиме работы молотильного барабана.

При необходимости возможно проведение десикации посевов разрешенными препаратами, например (л/га): баста (1-2,5), реглон супер (2-4) и т.д. Доза препарата зависит от степени засорения. Десикацию проводят при побурении 75-80 % головок. Она ускоряет созревание без снижения урожая семян. Прямое комбайнирование начинают через 5-7 дней после обработки. После обмолота семяна клевера имеют повышенную влажность, поэтому его сразу же рассыпают тонким слоем на открытом воздухе или под навесом и очищают от сорняков и механических примесей.

Первичную очистку семян проводят на машинах типа ОВ-10, «Петкус», а окончательную СУ-0,1; ОСМ-3У, а также машинах типа «Петкус»: «Супер» К-541, «Гигант» К-531, «Селектра» К-218/1 и т.д. От повилики семена клевера очищают на электромагнитных машинах ЭМС – 1А.

Очищенные и просушенные семена (влажность до 13 %) хранят в мешках, уложенных штабелями на поддоны в 4-6 рядов.

Для предотвращения заражения семян амбарными вредителями хранилища и оборудование должны быть предварительно обработаны инсектицидами: жидкими препаратами (мл/м2): битоксибациллин (6), карате зеон (0,4), фуфанон (0,8), кемифос (0,8), простор (0,15), актеллик (0,4), камикадзе (0,4), арриво (0,8) или фумигантами: алфос, фосфин, фоском, магнифос в дозировке 5 г/м3.

При заражении семенного материала амбарными вредителями, его необходимо обработать разрешенными для этого фумигантами: алфос, катфос, фоском, фосфин, фумифаст, фостоксин, фумифос, магнифос, мактоксин, магникум в дозировке 9 г/т зерна.

Высококачественные сертифицированные семена клевера лугового, а также других многолетних и однолетних трав Вы можете приобрести в нашей .

Актуальная информация с ценами на семена и их наличием представлена на нашем официальном сайте в разделе «Прайс-лист».

Полезные свойства

Клевер – природный иммунный стимулятор. Настои и отвары из этого растения улучшают защитную реакцию организма. Издавна его использовали для очищения печени и крови, восстанавливали нарушенные функции кишечника.

В клевере содержаться витамины A, C, E, B и минералы фосфор, магний, железо и кальций. Надземная часть: цветок, соцветие, плод у клевера лугового богаты алкалоидами, гликозидами и эфирными маслами. Растение имеет противоопухолевый эффект. Его используют как результативное средство при всех видах раковых новообразований. Содержание флавоноидов в его составе укрепляет стенки сосудов и улучшает их эластичность. Очень ценятся желчегонные, противомикробные и противосклеротические свойства. Клеверный мед, добавленный в зеленый чай, выводит из организма шлаки. Вяжущие свойства растения используют для остановки различного рода кровотечений. В косметологии клевер используют для очищения кожи, убирая гнойные и угревые высыпания.

Описание

Клевер луговой известен также под именем «клевер красный». Это самая обычная трава, встречающаяся практически повсеместно. Тем не менее, мне пришлось помучиться, чтобы сделать определение по формальным признакам. Об этом я расскажу подробно ниже, там где это нужно. Клевер луговой — уже седьмой вид клевера, который я нашёл в окресностях Пензы. Отличие других видов клевера в следующем: клевер ползучий и клевер горный с белыми цветками, они отличаются легко. Далее клевер гибридный, он похож на клевер ползучий, но цветы у него бело-розовые, а формальное отличие — наличие прицветников. Потом у нас будет клевер пашенный — это такой «пушистый мизинчик», формальное отличие — венчик короче чашечки. Клевер золотистый, как понятно по названию, красуется жёлтыми цветками. А вот остальные клеверы лучше всего различаются по их формальным признакам: у клевера лугового мохнатая чашечка и 10 жилок на ней, у клевера среднего голая чашечка и 10 жилок на ней, а у клевера альпийского чашечка мохнатая и на ней 20 жилок. Лучше всего сравнивать держа эту картинку перед глазами:

Луговой

Средний

Альпийский

Посмотреть сразу все виды клевера можно в Глоссарии

Цветки

Цветки собраны в головчатые соцветия, одиночные или двойные, шаровидные, многоцветковые, розового цвета (вплоть до пурпурного). Цветки имеют классическую мотыльковую форму: «флаг», «лодочка»» и «вёсла». Цветёт с мая до поздней осени.

Флаг значительно длиннее крыльев и лодочки (флаг — это самый верхний лепесток). У клевера лугового это заметно без особых проблем.

Венчик длиннее чашечки.

Все лепестки срастаются между собой и с тычиночной трубкой. На левой фотографии видно, что лепестки переходят в трубку, а на правой — тычинки переходят в трубку, то если аккуратно отсоединить венчик, тычиночная трубка останется с венчиком. Такая конструкция цветка характерна для всех клеверов.

Андроцей двубратственный: 9 + 1 свободная тычинка. Пыльники жёлтые. Пестик вроде бы лопатчатый.

Цветки без прицветников (у клевера они выглядят как шилообразные отростки, растущие у основания цветоножки).

Трубка чашечки снаружи волосистая.

Чашечка с 10 жилками. Вот тут давайте разберёмся поподробнее, так как это важный признак для определения. У чашечки 5 зубчиков и, соответственно, 5 впадин между зубчиками. Посмотрите на фотографию: жилки проходят строго по зубчикам и по впадинам, следовательно, их будет 5+5=10. Такая вот арифметика.

Зёв чашечки волосистый. Лучше всего это видно на разрезанной вдоль чашечке. Как раз по краю зёва, между зубчикми чашечки идут волоски — это всё, что нам нужно.

Чашечка щелевидно замкнутая. Вот этот признак, честно говоря, вызывает недоумение, во всяком случае у меня. Чисто случайно я оставил в руках чашечку без венчика на несколько минут. Именно через несколько минут чашечка немного схлопывается, но и в этом случае назвать её «щелевидной» у меня язык не поворачивается. Но другого варианта у меня нет, поэтому будем считать щелевидной.

Снизу соцветие окружено обёрткой из 1-2 верхушечных листьев.

Диаметр соцветия 2,5-3 см.

Листья

Все листья сложные, тройчатые, на листочках часто находится беловатое V-образное пятно.

Листья продолговатые и более крупные по сравнению с похожими листьями клевера ползучего, у которого листья обратнояйцевидные, овальные или округлые и меньше по размерам.

Все листочки с короткими черешками или сидячие.

Верхняя сторона листочков покрыта редкими белыми прижатыми волосками.

Нижняя сторона опушена более густыми прижатыми волосками.

Длина листочков 3,5-4 см, ширина 2 см.

Прилистники мельче и отличаются по форме от листочков.

Стебель

Стебель тонкий, жёсткий, ребристый, краснеющий, опушён прижатыми белыми волосками, направленными вверх. Листья на стебле очередные.

Стебли восходящие.

Многолетник со стержневым разветвлённым корнем, который у меня оторвался.

Плоды

…

Местообитание

Растёт на лугах, в светлых лесах, на опушках и полянах, среди кустарников.

Применение

Ценное кормовое растение, устойчивое к вытаптыванию и сенокошению. Улучшает плодородие земли, закрепляет почву и предотвращает её эрозию.

Ещё фотографии:

Посмотреть, что ещё нужно отснять для этой статьи .
В общем сделать нужно следующее: бобы

Использование в кулинарии

Клевер используют как основное блюдо или в качестве добавки. Питательную ценность имеют цветы и листья растения, они богаты витаминами и минералами и могут использоваться для приготовления салатов. Из него готовят и легкие супы на овощном или мясном бульоне. В готовое блюдо добавляют яйцо и сметану. Для заправки супов применяют порошок клевера, полученный из высушенных листьев. Его добавляют и при выпечке хлеба и кексов. Для тех, кто следит за своей фигурой, подойдут питательные котлетки из клевера, в которые добавляют листья капусты и лебеды.