Хлебный точильщик – невзрачный жучок, способный нанести сокрушительный урон продовольственным запасам. Насекомое питается мукой, крупами, сухарями, печеньем, кормом для животных, лекарственными травами, а также книгами, гербариями, биологическими коллекциями. При небольшой зараженности длительное время присутствие хлебного точильщика остается незамеченным. Когда же жуков становится слишком много, они начинают расползаться по всему дому в поисках новой пищевой базы. Подробная инструкцию по распознанию насекомых и способах борьбы с ними поможет быстро избавиться от вредителей.
Мукоед – общие сведения
Насекомое – представитель семейства плоскотелок. Главное отличие жука мукоеда – продолговатое тело бурого цвета. Наиболее распространенными разновидностями вредителя выступают рыжий и суринамский. Рыжий мукоед – светло-ржавого оттенка тело, длиной до 2 мм. По панцирю идут длинные волоски, на голове присутствуют разнонаправленные длинные усики.
Продолжительность жизни рыжего мукоеда – порядка полугода. Самки этого вредителя откладывают яйца в бакалейные продукты, а через несколько суток выводятся личинки, через 90 дней превращающиеся в куколок. Рыжий вид насекомого за жизнь откладывает до 100 яиц за 5 кладок. Личинки мукоеда бледно-бежевого окраса, длина тела – до 4 мм. На окончании брюшка присутствует 2 крюкообразных выроста. Куколка блекло-желтая, на нижнем крае кокона шипы.
Для справки! Параметры мукоеда небольшие, но эти насекомые способны испортить большой объем сухих пищевых запасов.
По бокам туловища суринамского мукоеда присутствуют зубцы, которые дали второе название – жук-пила. По спине идут плоские желоба. Самцы отличаются зубцами в нижней части тела. Продолжительность жизни этого вида – до 3 лет, за этот период жучок способен дать большое потомство. Суринамский вид мукоеда проходит стандартные для насекомых стадии развития:
- яйцо;
- личинка;
- куколка;
- взрослая особь.
Самка в 1 раз откладывает 30 яиц. Из них по истечении 12 суток появляются личинки – тело желтоватое либо белесое, а голова насекомого коричневатая. Через 21 день личинки формируют коконы для преобразования. После окукливания, по истечении 10 суток, вредители становятся взрослыми мукоедами. И рыжий, и суринамский разновидности мукоедов относят к летающим насекомым.
Чем питается жучок и условия для жизни
Нормальная для развития и высокой активности мукоедов температура – 23-25 С. Влажность воздуха также отыгрывает значительную роль. Когда температура воздуха отрицательная, насекомое утрачивает способность к размножению и быстро гибнет. Вредитель отличается прожорливостью и способен повредить все подходящие продуктовые запасы. Но, паразит отдает предпочтение сухим продуктам:
- муке;
- крупам;
- макаронным изделиям;
- высушенным мучным продуктам (сухари, баранки и подобное).
Тем не менее, вредоносное насекомое способно питаться овощами, сухими разновидностями корма для животных, высушенными фруктами, хлебом и прочим. Но, в качестве основного места обитания мукоед выбирает муку, реже – крупы. Паразитируя на пищевых припасах, мукоед выделяет определенные ферменты и отходы собственной жизнедеятельности. При наличии жучков в припасах, сыпучие и другие продукты плесневеют быстрее, чем обычно.
Внимание! Не рекомендуют использовать в пищу зараженные мукоедами продукты, так как следы их жизнедеятельности потенциально способны приводить к развитию аллергий.
Чем вредит
Мукоеды заводятся дома иногда вместе с покупкой продуктов – жучки попадают в жилье с сыпучими продуктами, нередко это крупы, мука, корма для домашних любимцев, сухофрукты. В пакетах с бакалеей вредители появляются по причине недостаточного отслеживания качества и условий хранения продукции на предприятиях и в складских помещениях. Но, обнаружить мукоеда в квартире возможно и не только принеся особь из магазина – паразиты имеют высокую подвижность и способны самостоятельно попасть в жилье. Если заводятся такие паразиты, то избавиться от мукоеда необходимо по следующим причинам:
- В ходе жизнедеятельности паразиты откладывают яйца в запасенную еду, загрязняют ее токсинами, фекалиями и хитиновым покровом, который сбрасывают. Яйца и хитин мукоедов токсичны для людей, сильно подверженных влиянию аллергенов – продукты жизнедеятельности жучков способны провоцировать аллергические реакции.
- Токсичные соединения, которые попадают на сухие пищевые припасы, могут становиться причиной расстройств пищеварительной системы даже у людей, не имеющих склонности к аллергиям.
- Паразиты могут быть переносчиками микробов и болезнетворных грибков, которые не только приводят в негодность припасы, но и провоцируют различные заболевания у животных и людей, употреблявших зараженную еду.
Основная пища мукоедов – продукты, естественная влажность которых колеблется в рамках 10-15%. Когда у продукта влажность меньше, чтобы он стал пригоден в пищу, вредитель активно его загрязняет своими экскрементами – для увеличения влажности до приемлемого значения. После того как сухие продукты «увлажнены», вредоносные насекомые начинают их активно поедать.
Признаки и причины появления
Заводятся мукоеды в домашних крупах в случае нарушения норм их хранения – даже, когда эти вредители есть у соседей, вероятность появления в герметично закрытых сухих продуктах при соблюдении их нормы влажности, мукоеды в них с высокой долей вероятности не появятся. Но и при соблюдении правильных условий хранения муки, круп и прочего, вредители способны выявиться в продуктах из-за неудачной их покупки.
Для справки! Чаще насекомых приносят домой в муке и крупах, при покупке этих продуктов на рыночном развесе.
Как этот вредитель проникает в помещение
В дикой природе продолжительность жизни мукоеда небольшая. Зачастую он обнаруживается под древесной корой и в трухлявых пнях. Если поблизости есть какое-то предприятие, занимающееся пищевой промышленностью, мукоед быстро перебирается туда. При строительстве амбаров, мельниц, комбикормовых заводов и хлебопекарен вредоносное насекомое появляется там крайне быстро и, по причине благоприятных условий для жизнедеятельности паразита, живет он гораздо дольше. В жилые дома и квартиры мукоед попадает такими путями:
- С низкокачественными кормами для домашних животных и в упаковках зерна для грызунов и других любимцев.
- В заводских пакетах с зараженными крупами и мукой, в случае недостаточно плотно закрываемых банок стремительно распространяется по всем пищевым припасам.
- На предприятиях и в границах небольших населенных пунктов паразиты способны разлетаться, тем самым самостоятельно расширять ареал своего обитания.
Но, в большей части случаев, в крупах и муке завелись жучки по причине того, что они были принесены из магазина в пакете с продукцией либо попали в домашние запасы сухой еды на одежде – в случае работы кого-то из проживающих в доме/квартире на каком-либо предприятии, связанным с пищевой промышленностью. Дальнейшее распространение по кухне происходит из-за несоблюдения норм хранения сухих и сыпучих продуктов и запоздалом выявлении вредоносных насекомых.
Какие жучки заводятся в крупах и муке
Если появляются жучки в крупе, как избавиться от них является важным вопросом для сохранения остальных продуктов.
Для борьбы следует вовремя выявить жуков и знать их виды:
Название | Особенности обитания | Где обнаруживаются |
Хлебный точильщик | Способен летать, не боится света, встречается между рамами окон. Проникает вместе с кормом для животных | • Хлебобулочные изделия.• Лекарственные травы.• Чай.• Кофе.• Какао.• Зерновые смеси.• Переплеты книг |
Мучной жук, хрущак | Вредитель обладает большой плодовитостью. Размер яиц микроскопический, легко проходит через отверстие сита | • Мука.• Крахмал.• Геркулес.• Манка.• Отруби.• Сухофрукты.• Рис.• Гречка |
Рыжий мукоед | Попадает с кормом для животных низкого качества | • Крупы.• Зерно.• Просроченная мука |
Пищевая моль | Причина, по которой появляется насекомое, — неправильное сбережение продуктов, вентиляция, открытое окно. Активен преимущественно в ночное время суток | • Гречка.• Геркулес.• Манка.• Макароны.• Рис.• Мука.• Чай.• Сухофрукты |
Рисовый долгоносик | Отличается высокой плодовитостью, быстро размножается, хорошо летает. Имеет мощный ротовой аппарат, благодаря которому способен прогрызать зерно. Оптимальная температура для размножения находится в пределах 26-30 градусов | • Рис.• Гречка.• Пшеница.• Ячмень |
Фасолевая зерновка | Полностью выедает фасоль и крупы | • Фасоль.• Бобы.• Горох.• Чечевица.• Соя.• Нут |
Методики борьбы с паразитом
Небольшие жучки в муке, крупах и других сухих продуктах приводят к множеству проблем. Наибольший разгар их активности наблюдается в летний сезон. Когда обнаруживают в муке, крупах и подобном, посторонние темные включения, фактически с полной уверенностью возможно заявить, что это мукоеды. Их обнаружение говорит о необходимости серьезной ревизии запасов – это основной этап любой методики, позволяющих убрать паразитов. Без этого этапа ни один из способов полностью избавиться от мукоеда не даст ожидаемых результатов.
Внимание! Период активности и стремительное увеличение числа особей мукоеда может произойти и в зимнюю пору – когда температура в жилом доме либо квартире высокая.
Начало борьбы с такими вредителями знаменуется необходимостью провести капитальную уборку не только кухни, но и всех остальных помещений в квартире либо доме. При этом любые продукты и другие, подходящие для проживания паразита предметы (желуди, деревянные необработанные бруски и подобное), в случае подозрений на присутствие мукоеда, выкидывать обязательно. В дальнейшем, после избавления от паразита – чтобы он не вернулся, нужно выполнять регулярные уборки и соблюдать правила хранения круп.
Почему нельзя есть зараженные продукты
Когда продукты поражают насекомые, дальнейшее употребление может быть опасно. Если жучков было немного, то просушка и просеивание крупы или муки избавит от всех проблем с ее качеством. Но, когда заражение было значительным жучки уничтожают большие объемы полезных веществ в продукте, в том числе и белки, взамен оставляют остатки собственной жизнедеятельности:
- экскременты;
- хитиновые пластины;
- коконы от личинок.
Вкусовые характеристики такого продукта значительно снижены, как и его полезность для организма. Мука, после поражения мукоедом может совершенно потерять свои свойства – тесто из такого продукта не выйдет замешать. Отрицательным моментом также выступает риск пищевого отравления. Продукцию, которая значительно пострадала предпочтительнее выкинуть.
Профилактика: как избежать заражения
Чтобы обезопасить собственные продукты от заражения насекомыми-вредителями после дезинсекции можно предпринять некоторые меры безопасности. Для этого применяют ряд профилактических мер, главной из которых выступает внимательность при покупке круп и муки в магазине или на рынке. Дома также нужно учесть ряд правил, способных защитить продукты:
- для сыпучих продуктов нужна тара с плотными крышками;
- на полках можно расположить чеснок или лавровый лист;
- при влажной уборке в воду добавляют уксус или нашатырь;
- регулярное проветривание снизит влажность в помещении;
- больших запасов круп, муки и макарон делать нельзя.
Главная проблема обитания мукоедов на промышленных складах, пекарнях, магазинах, в квартирах и частных домах – это уничтожение пищевых запасов за краткий временной промежуток. Из-за этого вредоносного насекомого за неделю-месяц может быть уничтожен весь имеющийся запас муки, круп и прочей бакалеи на кухне либо в кладовой, а профилактика – лучший метод защиты.
Внимание! Основной продукт, в котором заводится мукоед – мука. Хранить такой припас лучше отдельно от прочих сыпучих, что понизит вероятность распространения насекомых.
Виды жучков
А напоследок, давайте мы вам расскажем, какие вредители бывают и как они называются. Возможно, вы их опознаете по фото и тогда будет проще выбрать химию в магазине, если завелись жучки.
Мукоед суринамский — светленький, с длинными рожками. |
Хлебный точильщик — маленькие коричневые жучки, самый распространённый вид. Их также называют Аптечный жук и Кожеед. |
Мучной хрущак — выглядит как жук настоящий, с рожками, но очень маленький. |
Рыжий мукоед — как с ними бороться, написано выше. Вывести этих жучков также сложно, как и всяких других. |
Рисовые долгоносики — выглядят издалека — как муравьи. |
Пищевая моль — отдельный случай. Советы, данные выше не всегда помогут, придётся покупать средства, которые развешивают на кухне, ведь это летающие насекомые. Остаётся пожелать вам только одного — чтобы наши советы пригодились ещё очень нескоро!
Если у вас возникли какие-либо сопутствующие вопросы, пожалуйста, задавайте их в комментариях.
Проблема появления жуков в крупах является актуальной. Связано это с недобросовестным отношением к условиям сбережения производителей, так как большинство насекомых попадают в крупы при расфасовке на фабриках.