Подкормка перца для большого урожая: чем подкармливать, сроки

Перец является многолетним растением, но в нашей стране выращивается как однолетнее растение. Эта культура не требует специального ухода, как и другие растения, перец нуждается в поливе, прополки и удобрениях. При выращивании этого овоща возникает вопрос, чем подкормить перец после посадки в грунт, и как часто вносить дополнительное питание, чтобы получить обильный урожай.

Чтобы получить большое количество плодов необходимо выбрать подходящий сорт, правильно ухаживать за растением и, конечно же, вовремя вносить подкормки. Удобрения можно использовать как магазинные, так и приготовленные самостоятельно. Подкармливая растения необходимо знать, что на каждом этапе развития необходимы определенные вещества.

Способы внесения удобрений

Существует 2 основных способа внесения удобрений под любые плодовые, цветочные, овощные культуры (в том числе и под перец):

• Корневая подкормка — подразумевает внесение удобрений под корень, можно применять как жидкие питательные вещества, так и сухие. Чаще всего используется для внесения макроэлементов (азот, калий, фосфор).

• Внекорневая подкормка — производится путем опрыскивания надземной части. Является вспомогательной первому методу внесения питательных веществ. Применяется преимущественно для подпитки микроэлементами (например, бор, марганец, магний и др.). Внекорневое опрыскивание особенно эффективно в критические периоды роста и развития растения (это такой период, когда недостаток или отсутствие питательных элементов оказывает резко негативное влияние на рост и развитие растения), оно улучшает усвояемость удобрений.

Схемы подкормки

Чаще всего рассаду перцев удобряют 1-3 раза. Огородник самостоятельно выбирает их количество в этих пределах.

При 3 подкормках:

• При формировании 2 настоящих листьев.
• Спустя 2 недели после первой.
• За 2-3 дня до пересадки в грунт.

При 2 подкормках:

• Спустя 2 недели после прорастания семян.
• За 2-3 дня до пересадки в грунт.

В первый раз вносят удобрения с повышенным содержанием азота и фосфора, чтобы ростки укрепили стебли и в них наладились обменные процессы.

Важно! Подкормку вносят под корень, она не должна попасть на листья.

Посмотрите видео! Первая- очень важная подкормка рассады перца

После всходов

Во второй раз растения удобряют после пикировки, чтобы они восстановили иммунитет и начали наращивать корни. Используют органику, которой опрыскивают рассаду.

Совет! Если рассада начала вытягиваться надо внести фосфорно-калийные удобрения, где практически нет азота. Таким образом саженцы направят свои силы на развитие корневой системы и приостановят роста зеленой массы.

В третий раз удобряют перед высадкой в грунт органикой или минеральными препаратами. Вносят удобрения под корень или методом опрыскивания. Главное внести достаточное количество калия, который способствует закладке бутонов.

Важно! Удобрения вносят исключительно во влажный грунт, чтобы не вызвать ожоги корневой системы.

Сроки внесения удобрений для перцев в открытом грунте

Определяя частоту подкормок, опираются на состав питательных элементов в грунте. Чем почва плодороднее, тем меньше ей нужно дополнительного питания. Потребность растений в удобряющих веществах также зависит от стадии развития, сортовых особенностей, воздействии окружающей среды и некоторых других факторов.

Наиболее распространенный тип почвы, встречающийся в регионах средней полосы, это подзолистый. Его плодородные качества очень низкие. Поэтому в таких условиях подкормку перца осуществляют в течение всей вегетации:

1. Первую подкормку перца после высадки проводят на стадии образования третьего настоящего листа удобрениями с содержанием азота и фосфора.
2. На втором этапе вносят органику, когда сформируются еще 2 пары новых листьев. Это делают через 12 суток после первой подкормки. Если проводили пикировку, то органические удобрения вносят только через 1-1,5 недели после нее.
3. На третьем этапе используют органические удобрения в сочетании с минералами. Внесение проводят за 4-7 суток до пересаживания на постоянное место.
4. Четвертый этап подкормки перцев проводят после высадки в открытый грунт через 10-14 суток. Это время необходимо для успешной адаптации перчиков на новом месте. В качестве удобрений используют вещества с содержанием азота и магния.
5. На пятом этапе вносят калий и азот. Эти вещества используют, чтобы подкормить перец во время массового цветения.
6. Шестой этап подкормки проводят в начале образования плодов, используя удобрения, содержащие калий и кальций.

После этого дополнительное питание растениям не нужно, поскольку любые вещества, внесенные в этот период, могут ухудшить вкус плодов. Разрешается подкормить перцы во время цветения и плодоношения только при крайней необходимости – в случае нападения вредителей, развития инфекции, остановки роста.

Подкормка в зависимости от периода

Частота подкормок болгарского перца зависит от типа грунта на участке. Если почва плодородная, удобрения вносятся реже, чем в случае выращивания культуры на бедном грунте. В средней полосе России преобладает подзолистая почва с низкими плодородными качествами. В таких условиях подкормки желательно вносить не реже 5-6 раз на протяжении периода вегетации.

Частота подкормок болгарского перца:

1. Первая – проводится после образования третьего настоящего листика у рассады после посева семян на рассаду. Для этого используются удобрения с высокой концентрацией фосфора и азота.
2. Вторая – повторно удобрения вносятся через 11-12 дней после первой подкормки рассады, когда у саженцев появится 4-5 настоящих листиков. Для второй процедуры можно использовать органические составы.
3. Третья – помогает рассаде подготовиться к пересадке на постоянное место. Она осуществляется за 5-7 дней до пересадки.
4. Четвертая – рассада перца удобряется спустя 12-14 дней после посадки на грядки. Для успешного укоренения и адаптации к новому месту растениям требуется азот в сочетании с магнием.

Во время формирования бутонов и образования плодов перцу требуется калий, азот и кальций. Для подкормки можно использовать как органические, так и минеральные удобрения, содержащие эти элементы.

Рассада после пикировки

После пикировки рассада перца нуждается в азоте и фосфоре. Если первый элемент необходим молодым саженцам для быстрого наращивания зеленой массы, то второй укрепляет корневую систему и обеспечивает ее полноценное развитие.

Для насыщения растений этими элементами пикировку перца желательно сочетать с корневой подкормкой суперфосфатом. Раствор для полива рассады должен иметь слабую концентрацию – не больше ½ ст. л. суперфосфата на 5 л воды. Дополнительно в подкормку можно добавить 1 ч. л. золы и ½ ч. л. селитры.

Приготовленную подкормку используют при пикировке рассады перца, а также через 10-12 дней после пересадки на постоянное место.

При высадке в открытый грунт

Для того чтобы рассада перца быстро укоренилась и полноценно развивалась нужно правильно выбрать и подготовить грунт к посадке. Также необходимо учитывать «соседство» по грядке и предшественников.

Болгарский перец нельзя размещать на участке, на котором выращивались овощные культуры из семейства пасленовых – картофеля, томатов, баклажанов.

Как подготовить участок к посадке перца:

1. Участок хорошо взрыхлите – это улучшит поступление кислорода в глубокие слои почвы.
2. Для дезинфекции почвы пролейте ее раствором из 10 л горячей воды и 1 ст. л. медного купороса.
3. Подготовьте посадочные лунки для саженцев перца, всыпав в каждую горсть удобрений. Хорошим вариантом станет древесная зола с перегноем.
4. Лунки лучше всего размещать с южной стороны теплицы или огорода – так теплолюбивое растение быстрее адаптируется к новому месту.

Горький перец обязательно нужно высаживать отдельно от болгарского, так как культуры переопыляются.

В качестве удобрений при высадке перца в открытый грунт можно использовать перепревший коровяк (1 кг) с древесной золой (400 гр) и суперфосфатом (80 гр) или смесь из кальциевой селитры (30 гр) и суперфосфата (80 гр).

Через 12-14 дней окрепшую рассаду перца нужно подкормить – это обеспечит быстрое наращивание зеленой массы. Для этого можно использовать раствор коровяка, крапивный настой, Нитроаммофоску или мочевину.

Для роста и урожая

Для активного роста и высокой урожайности нужно соблюдать схему подкормки болгарского перца и обязательно учитывать, какие именно минеральные элементы необходимы ему на каждом этапе развития.

1. Для первой подкормки, которая проводится на стадии активного роста до начала цветения, можно применять смесь из суперфосфата (5 гр) и мочевины (10 гр) на 10 л воды.
2. Во время второй подкормки в фазе цветения перцу для высокой урожайности требуется полный комплекс минеральных элементов. Хороший эффект имеет состав из мочевины (2 ст. л), суперфосфата и калийной селитры (по 1 ч. л) на 10 л воды.
3. Третья подкормка в период плодоношения не должна содержать азот. В это время лучше всего использовать раствор из калийной соли – 1 ст. л. на 10 л воды.

Во время активного плодоношения перец можно подкормить органическим удобрением. Для этого всыпьте 1 кг навоза, 50 гр нитрофоски в ведро или бочку с 10 л воды. Оставьте для настаивания на 7 дней, после чего поливайте кустики перца, используя для каждого по 1 л раствора.

Признаки нехватки удобрений

Основные признаки:

1. Замедление роста куста или рассады. Росток ослабевает, становиться вялым. Цвет из яркого становится бледным. Листья вянут или опадают.
2. Стебель растения полноценно не развивается. Прирост его очень слабый. Второй вариант — он начал желтеть, что свидетельствует о малом количестве азота.
3. Вегетативная часть становиться тусклой. На кончиках листьев появляется «краевой ожег». Листовая пластина бледнеет, становится сморщенной. Листья деформируются, скручиваются. Это явные признаки недостатка калия.
4. Овощная культура фиолетового оттенка свидетельствует о нехватке фосфора. Другие признаки дефицита этого микроэлемента – бронзовый оттенок листьев. Возле стебля могут появляться красные пятна, которые способны превратиться в фиолетовые.
5. Опадание листьев и завязей – признак дефицита кальция. Перестают образовываться новые почки. Уже сформированные листья закручиваются и отмирают.

Появление на плодах вершинной гнили свидетельствует о том, что растение испытывает недостаток кальция или же его полное отсутствие. Если листья мелкие или же начинают деформироваться – это знак, что нужно внести микроудобрения.

Правила подкормки перцев

Чтобы правильно подкормить перец в открытом грунте или в теплице, нужно обязательно соблюдать определенные правила и схемы внесения удобрений, рассмотрим их более подробно:

• Перед внесением питательных веществ в любом виде и любым способом нужно обязательно полить растение, чтобы избежать ожога корневой системы.
• Производить процедуру по уходу следует только утром или вечером. Делать это днем можно исключительно при пасмурной погоде.
• Для опрыскивания нужно выбирать день с сухой и безветренной погодой, без последующих осадков.
• Не стоит слишком часто подкармливать растение, оптимальный интервал — одна-две недели.
• Норма внесения удобрения под одно растение — 0,5 литра.
• Не рекомендуется злоупотреблять подкормками перца в теплице и открытом грунте. Нужно соблюдать оптимальную частоту и нормы.
• Если вы хотите производить процедуру чаще, то следует обязательно снизить концентрацию удобрения.

Обратите внимание! Проведение процедуры в теплице и в открытом грунте практически не имеет отличий.

Подкормка перца в открытом грунте

Мочевина

Данное вещество является главным источником азота для перцев. Удобрение можно вносить за 15 дней до высадки растений в грунт. Для того чтобы растения быстро приняли полезные компоненты мочевину разводят с водой согласно инструкции и производят опрыскивание перцев. Гранулы карбамида раскладывают вокруг растения и присыпают почвой, это помогает исключить потерю азота. Мочевина хорошо действует на увлажненной почве. Обработку растений мочевиной оптимально проводить при пасмурной погоде, это поможет избежать ожогов на перцах.

Оксидат торфа

Препарат был создан для стимуляции роста растений. Даже в концентрированном виде Оксидат торфа безопасен при контакте с ним людей или животных. Первая подкормка препаратом перца может быть выполнена после пересадки растения в грунт. Это поможет легко перенести адаптацию к погодным явлениям и развить корневую систему. При необходимости поливают удобрением каждые 10 дней.

Препарат способствует увеличению урожая на 25%. Перец и другие овощи после применения Оксидат торфа получаются хорошего качества, с нормальным содержанием витаминов и микроэлементов. Для полива используют 1% раствор удобрения.

Калийные удобрения

Чаще всего в качестве дополнительного питания для растений используется Сульфат калия. Это вещество без вреда для растений совместно используют с другими удобрениями. Применения сульфата калия позволяет повысить в плодах перца количество сахара и витаминов, тем самым улучшается вкус овощей. Подкормка этим удобрением производится в осенний период непосредственно в лунку перед посадкой растения.

Самые бедные калием почвы торфяные, поэтому на такие грядки с осени вносят сульфат калия.

Фосфорные удобрения

Среди фосфорных препаратов широко используют Суперфосфат. Его можно применять индивидуально или в составе смесей. Он положительно влияет на рост и развитие растений, повышая их иммунитет. Фосфорные удобрения в гранулах нельзя вносить на поверхность почвы, поскольку этот элемент, взаимодействуя с другими веществами, перестаёт растворяться в воде.

В таком состоянии фосфор недоступен растениям. В связи, с чем этот вид удобрения в сухом виде вносится непосредственно при перекопке или глубоко к корням растения, его также используют в жидком виде. Для подкормки перца и других овощных культур используют 30-40 гр. вещества на 1 кв. м.

Подкормки по месяцам

Минеральные удобрения

Данную подкормку для перца в открытом грунте используют в жидком виде. При поливе растения нужно стараться не попадать на ствол и листья. Сегодня в садоводческих магазинах есть много видов минеральных удобрений, среди них особым спросом пользуются следующие составы:

• «Ортон Микро Fe» — Применяют для повышения вегетации и иммунитета у растений. Содержит все необходимые вещества для нормального развития и роста перцев;
• «ГУМИ» — В состав этого удобрения входит калий, фосфор, натрий, азот. Препарат хорошо повышает стрессоустойчивость растений в период пересадки в открытый грунт и неблагоприятной для роста погоде;

• «Идеал» — Прекрасный стимулятор для развития и роста корней, укрепляет иммунитет растений к инфекциям и воздействию вредителей;
• «Кемира Гидро» — Универсальное удобрение, которое обеспечивает перцы всеми необходимыми веществами, в лёгкодоступной форме. Норма для внесения 1-2 кг на 1000 л воды.

Внесение жидких питательных растворов выполняется после обильного полива посадок.

Нитроаммофоска

Препарат выпускается в гранулах, его применение помогает получить обильный урожай. Первую подкормку этим удобрением проводят на 14 день после высаживания болгарского перца в грунт. Для этого готовят рабочий раствор из расчёта 40 грамм гранул на 10 литров воды.

Если не соблюдать инструкцию по применению нитроаммофоски, то в почве скапливаются нитраты. Овощи с такой грядки в пищу употреблять нельзя.

Как выбрать подкормку?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Польза и вред яиц цесарок
• Фунгициды для винограда
• Чем обработать смородину от вредителей и болезней?
• Лучшие сорта ремонтантной малины

Подкормка перца

Если у огородника нет времени на приготовление удобрений, их разведение, измерения и соблюдение правильных пропорций, он просто приобретает комплексные удобрения для перца: «Идеал», «Кемира-Люкс», «Аквадон-микро», «Ортон-Fe». Они обеспечивают растению минимум или максимум полезных веществ (в зависимости от типа и концентрации), и вполне оправдывают свое использование. Перец растет хорошо, дает урожай, становится более стойким к болезням, условиям выращивания.

Важно!

Приобретать комплексные удобрения, минералы или иные готовые удобрения, даже если это органика, нужно лишь у проверенных продавцов или в специализированных магазинах.

Выбор минерального препарата должен быть основан на особенностях посадки перца (теплица, открытый грунт), проблемах культуры (нет урожая, слабые побеги, потеря цвета и т. д.) и прочих подобных моментах. Поэтому состав перед покупкой и прежде чем подкормить перец, нужно хорошо изучать, чтобы не оказалось, что вещество не содержит нужных для растения элементов.

С органическими удобрениями проще – их можно сделать из травы, продуктов, хранящихся в холодильнике. Что до перегноя, компоста, помета и даже древесной золы, то покупать их желательно на больших фермах с хорошей репутацией. Ведь плохой навоз, как и иные удобрения, может быть заражен вредителями, болезнями или иметь низкое качество.

Органические подкормки

Многие овощеводы при выращивании перцев на своих огородах переходят на подкормку органикой или народными средствами. Такие домашние средства всегда доступны, не требуют дополнительных затрат и дают хороший эффект. Иногда органические вещества используют, как базу для создания комплексной подкормки путем добавления минеральных препаратов.

Коровяк

Коровий навоз часто используют в качестве ценного удобрения при выращивании многих овощных культур. Коровяк применяют на ранней стадии развития растений для стимуляции роста перцев и увеличения листовой массы. Из него делают раствор, смешивая с водой в соотношении 1:10. Его используют для полива земли под перечными кустами. Вместо коровяка в качестве азотной подкормки используют куриный или птичий помет. Тогда концентрацию уменьшают и разводят органику водой в соотношении 1:20. Раствор оставляют настояться на сутки. Затем поливают им кусты под корень.

Древесная зола

Продукты горения древесины – отличное органическое удобрение. Древесная зола насыщает почву фосфором и калием, устраняет избыток кислотности. В первый раз ее вносят при посадке растений, добавляя небольшое количество в каждую лунку. Вторую подкормку перцев древесной золой проводят на стадии цветения и плодоношения. Для этого готовят настой из 10 л горячей воды и 1 стакана органики и поливают им кусты.

Пищевые остатки

Кроме традиционных органических удобрений, овощеводы часто используют кухонные отходы:

1. Хорошее удобрение получают из банановой кожуры, благодаря высокому содержанию в ней калия. Высушенные шкурки измельчают до порошкообразного состояния и добавляют в лунки во время пересаживания рассады. Для полива взрослых растений используют водный настой. Для приготовления питательной жидкости кожуру от 3 бананов заливают 3 л воды и оставляют в закрытой посуде настояться на 3 дня.
2. В яичной скорлупе содержится кальций в высокой концентрации. Для приготовления подкормки оболочку от 3 сырых яиц измельчают в порошок и заливают 1,5 л горячей воды. Смесь оставляют на 72 часа. Затем используют для корневого полива кустов.
3. Хлебную подкормку используют на стадии формирования завязей и для усиления иммунитета растений. Для приготовления раствора замачивают в ведре горячей воды 1 кг ржаного хлеба или хлебных корок на 5 часов. Затем жидкость процеживают и поливают ею кусты.

Йод с молоком

Подкормка растений молочными продуктами в сочетании с йодом стимулирует рост, увеличивает количество плодов и улучшает их вкус, повышает сопротивляемость инфекциям. Для полива кустов готовят раствор из 9 л воды, 1 л молока или молочной сыворотки, 10 мл йода.

Настой из крапивы

Для приготовления такой подкормки, кроме крапивы, подойдут любые сорные травы, растущие на огороде: одуванчик, подорожник, мокрица. Растения мелко режут и наполняют ими на 2/3 бочку. Оставшееся пространство заливают горячей водой. Емкость закрывают и оставляют на солнце на неделю, чтобы содержимое перебродило. За это время несколько раз перемешивают растительную массу. Затем жидкость процеживают и разбавляют равным количеством чистой воды. Этим раствором перечные кусты поливают каждые 10 суток.

Дрожжи

В дрожжах присутствует много азота, минералов, фосфора и витаминов. Поэтому подкормка с ними полезна на всех этапах вегетации, но особенно на стадии активного роста. Она стимулирует развитие корневой системы и надземной части кустов. Дрожжевой концентрат готовят из 200 г сырых дрожжей и 1 л теплой воды. Смесь оставляют на 24 часа. Затем разбавляют чистой водой в соотношении 1:5.

Если нет сырых дрожжей, их заменяют сухими, уменьшив концентрацию в 10 раз. Тогда для ускорения брожения добавляют в теплую воду еще 1 ст. л. сахарного песка.

Чем подкормить перец для хорошего урожая?

Урожай перца

Большой урожай перца можно получить только при внесении своевременных, хороших подкормок. Делать их можно самостоятельно или использовать покупные. Итак, чем подкормить перец? Многие огородники предпочитают использовать народные методы. Они включают зеленые настои, отвары, а также удобрения, изготовленные на основе органического «мусора», вроде банановой кожуры, очисток овощей, яичной скорлупы, пепла и подобных компонентов.

• Кожура 2-3 бананов измельчается и настаивается в воде 3 дня. После этого настой процеживают и поливают перцы. Банановая кожура содержит много калия, поэтому крайне необходима весной, в период роста растения и во время плодоношения, чтобы перец был красивым, ровным, насыщенного цвета.
• В пору цветения не помешает подкормить перцы птичьим пометом или перегноем. Но использовать их в чистом виде опасно, поэтому готовится раствор. Куриный помет мешают с водой в пропорции 1:10, а перегной 1:5 и затем используют для полива. Но за один раз применять можно либо перегной, либо помет, сочетать их не рекомендуется.

Интересно!

Перец очень сильно любит золу. Это не только доступное, но и очень полезное удобрение, которое положительно влияет на растение на протяжении всего периода его вегетации. А вот свежий навоз может перцу навредить.

• Прекрасный вкус плодов и их обилие обеспечит огороднику подкормка золой в период плодоношения перца. На столовую ложку чистой древесной золы берется 2 литра горячей воды. После того как смесь настоялась сутки, ее хорошо встряхивают и используют для полива.
• Повысить урожайность и вкус перца можно йодовым удобрением. На литр воды берется не больше 2 капель йода и 100 мл сыворотки. После тщательного перемешивания можно использовать раствор по назначению.

Если нет желания заниматься натуральными удобрениями, можно применять, как удобрение и минералы. Для повышения урожайности используют обычно препараты «Агрикола», «Унифлор-рост», «Гомельское», «Нитроаммофоска» и подобные. Все они разводятся согласно инструкции.

Минеральные удобрения

Многие овощеводы используют готовые минеральные комплексы для подкормки перечных растений на разных стадиях вегетации. Такие препараты удобны тем, что их состав подобран с учетом потребностей овощной культуры и уже содержит нужные элементы в правильной дозировке. Огороднику остается только развести средство водой и полить растения.

После распускания цветков используют препарат «Био-Мастер». Он стимулирует образование завязей. Когда появляются первые плоды, для увеличения их количества и улучшения вкуса применяют средство «Агрикола-Вегета». Дополнительно в это же время в качестве подкормки используют нитроаммофоску. Препараты разводят по инструкции, указанной в описании на упаковке.

В состав комплексных препаратов входят необходимые растениям фосфор, калий и азот, а также прочие микроэлементы. Но при необходимости такие составы делают самостоятельно:

1. На стадии активного наращивания корневой и листовой массы подкормку перца проводят мочевиной с добавлением фосфорных удобрений. Для этого готовят раствор из 10 л воды, 10 г карбамида и 5 г суперфосфата. Жидкость льют под корень по 1 л на каждое растение.
2. В следующий раз перечные кусты поливают питательными веществами во время цветения. Раствор готовят из 10 л воды, 1 ст. л. калийной селитры, 1 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. карбамида.
3. На стадии образования плодов для перца применяют калийные и фосфорные удобрения, отказавшись от азотных. Раствор готовят из 10 л воды, 1 ст. л. калийной соли и такого же количества суперфосфата.

При внесении минеральных составов ориентируются на состояние грунта. Если почва плодородная, достаточно 2-3 процедур. При низком содержании полезных веществ количество обработок увеличивают до 4-5.

Особенности удобрения перцев

Если вы заметили, что растения пышные, насыщенно-зеленые, а цветение небольшое, то опрыскайте раствором суперфосфата. Перцы всегда очень хорошо реагируют на фосфор, магний и кальций, они начинают расти быстрее, развивают хорошую корневую систему, что благоприятно для хорошего урожая.

Удобрение калием зависит от погодных условий, в пасмурную погоду количество микроэлементов следует увеличивать, а в солнечную — уменьшать. Элементы для подкормки перца можно брать из минеральных или органических смесей, используют домашние средства.

Второе условие хорошего урожая — тип почвы: урожай хорошо растет на супесчаных или суглинистых почвах, тогда корневая система получает достаточно кислорода и не гниет.

Подкормка перца в период цветения

Подкормка перца в период цветения необходима для того, чтобы простимулировать завязывание большего количества плодов. В это время особенно эффективно внесение бора (особенно при неблагоприятной погоде). Вносить бор следует через внекорневое опрыскивание.

В качестве борсодержащего удобрения можно использовать прекрасное народное средство — борную кислоту в виде порошка (6 грамм на 10 литров воды). А также препарат Борофоска, Бороплюс (по инструкции к применению).

Также рекомендуется произвести внекорневую подкормку кальциевым удобрением. Кальций необходим овощной культуре для профилактики заболевания вершинной гнили, а также для стимуляции обменных процессов между корневой системой и надземной частью растения. Удобрить лучше перед или после завязывания плодов. Например, можно использовать кальциевую селитру (чтобы приготовить раствор, нужно развести 20 грамм на ведро воды). Препарат содержит и кальций и азот.

Кислая почва препятствует получению хорошего урожая, а данная овощная культура не любит кислый грунт. Решить проблему можно раскислением почвы, например, произвести меловую подкормку (вещество раскисляет грунт и подкармливает кальцием. Приготовить раствор рекомендуется по следующему рецепту: 9 литров воды + 1 литр травяного настоя (или же спичечный коробок аммиачной селитры, или мочевины) + 200 грамм мела.

Если вы заметили, что листья перца недостаточно развиты, то рекомендуется подкормить азотом до плодоношения (или хотя бы во время, если момент упущен). Дело в том, что растение для роста плодов также перенаправляет питание из листьев. А если они маленькие и плохо развиты, то и плоды будут тоже маленькими и невзрачными.

Как часто удобрять перец?

Перец Калифорнийское чудо

Прежде чем подкормить перец, тем или иным удобрением нужно разобраться, как часто нужно это делать. На интенсивность внесения подкормок влияют многие факторы (сорт, климат, место выращивания, количество и сорт перца), но главным образом нужно обращать внимание на качество почвы. Перец любит питательную землю, а в пустом грунте не развивается совсем. Поэтому сажать семена или уже готовую рассаду нужно только в удобренную землю и по мере роста культуры, а, то есть и потребления питательных веществ из почвы, ее подкармливать.

Если говорить про нормальный грунт, то перцу нужно за весь период развития примерно 5 подкормок. Первая проводится после пикировки рассады в отдельные стаканчики (2-3 листочка). За сутки до посадки рассады на постоянное место в открытый или закрытый грунт также нужно провести подкормку, чтобы подкрепить саженцы. Когда саженцы приживутся на новом месте (через 2 недели после посадки) можно удобрить их. Следующее удобрение вносят уже в период цветения, а затем во время начала плодоношения (образование плодов). После того, как плоды начинают расти, наливаться цветом, подкормки проводятся лишь в крайнем случае, например, если растение чахнет, плохо развивается. Не стоит забывать, что любая подкормка в это время может негативно отразиться на качестве, вкусе и даже цвете урожая.

Интересно!

Определить, правильно ли была проведена подкормка перца очень просто. Если у растения появились новые, зеленые листочки – то все сделано без ошибок, но если развитие не изменилось, листочки не растут, цвет тускнеет, то, скорее всего, что-то было сделано неправильно.

Органические

Эти добавки рекомендуется применять в качестве дополнительных. Чередуйте их с минеральными комплексами, как указывалось выше. Распространенной органикой являются:

1. Древесная зола – без этой добавки трудно представить полноценное развитие перцев. Используйте ее для молодых и взрослых кустиков, в теплице и на улице. При пересадке в каждую лунку сыпьте по горсти золы. Это защитит саженец от вредного влияния внешней среды. Взрослые кусты поливайте раствором из 5 ст. л. золы и 10 л воды. При использовании добавки соблюдайте дозировку, иначе можно сжечь корни.
2. Крапива – одна из лучших безопасных органических добавок. Смело используйте ее на протяжении всего вегетационного периода. Крапива содержит много магния, кальция, калия, органических кислот, витаминов. Она улучшает рост, повышает иммунитет кустов.
3. Навозная жижа – для интенсивного роста используйте раствор из свежего навоза и теплой воды (пропорции 1:10). При превышении дозировки возможны появление ожогов, гибель кустов.

Правила проведения подкормки

Чтобы растения получили максимум полезных веществ и при этом не пострадали, необходимо соблюдать правила внесения удобрений:

• Процедура проводится в утренние часы, чтобы к вечеру, когда температура понижается, почва уже немного подсохла. Влажная почва в прохладные часы может спровоцировать развитие грибковых заболеваний.
• Подкормки проводятся строго под корень, без попадания растворов на листья. Если капли удобрения случайно попали на листья и стебли перца, смойте их тёплой водой.
• Вода для разведения смеси должна быть тёплой.
• Любые удобрения вносятся во влажную почву.
• Между подкормками почву в ящиках с рассадой нужно регулярно рыхлить.

Натуральные удобрения для рассады перцев

Познакомлю вас с проверенными популярными народными средствами для подкормки перцев:

1. Дрожжи. Подкормка важна для формирования новых листьев и побегов. Но предупрежу, что ее нужно проводить только при коротком световом дне (менее 10 часов), иначе всходы вытянутся. Приготовление удобрения несложное: 50 г дрожжей на 5 л воды. Раствор тщательно перемешивается, затем его настаивают сутки.
2. Живые дрожжи. Растения подкармливают уже перебродившим раствором. В 3-литровую банку заливают воду, добавляют по 100-120 г живых дрожжей и сахарного песка. Для одной подкормки достаточно 15-20 мл перебродившей массы. Так как она очень концентрированная, требуется развести ее в литре воды.
3. Древесная зола. Природный источник ценных для перцев калия и фосфора. Такое удобрение – еще и обеззараживающий состав. Готовят его по схеме: 1 ст. ложка золы на 2 л подогретой воды. Массу настаивают 24 часа, после процеживайте (используйте марлю или ненужное сито). Удобрение можно вносить двумя методами: опрыскивание и прикорневой полив.
4. Зола + настой крапивы. Для приготовления литрового водного раствора требуется 20-30 г золы и 100 мл настоя.
5. Шкурки бананов. Такая органика – природный источник калия. Шкурки фруктов заливают 3 л воды. Раствор настаивается 3 дня. Перед применением удобрения его разбавляют водой в соотношении 1:1.
6. Йод. Подкормка важна перчикам накануне пересадки в открытый грунт. Это не только источник полезных элементов, но и противогрибковое средство. Достаточно 3-4 капли средства на 10 л воды. Для повышения эффективности можно дополнительно добавить около 100 мл молочной сыворотки.
7. Черный чай. Понадобится примерно стакан (200 мл) спитой заварки. Ее заливают 3 л воды. Раствор настаивают в течение 5 часов.
8. Луковая шелуха. Ускоряет рост рассады, одновременно способствуя утолщению стебля. Луковый раствор – это и натуральный дезинфектор: защищает рассаду от грибковых инфекций и опасных вредителей – тли, трипса, паутинных клещей. Примерно горсть шелухи заливают 1 л крутого кипятка. Раствор настаивается сутки, процеживается. После этого им орошают из пульверизатора листву. Если не хотите ждать целый день, другой «рецепт»: поместите шелуху в кастрюлю, залейте водой, поставьте на медленный огонь. Доведите массу до кипения, остудите до комнатной температуры, после сразу применяйте для опрыскивания.
9. Яичная скорлупа. Излюбленное садоводами средство, которое я с удовольствием использую. Скорлупа – источник не только кальция, но и калия, магния. Для приготовления раствора нужной концентрации нужна скорлупка от 10 яиц. Ее измельчают до мелкой крошки, затем заливают кипятком. Масса настаивается примерно 5 суток. Не забывайте ежедневно перемешивать раствор. В заключение его процеживают и поливают удобрением молоденькие перцы.

Я рекомендую сочетать народные натуральные средства с традиционными. Так вы обеспечите со всех сторон полноценную подкормку рассады

Правила внесения подкормок

Использование подкормок в открытом грунте имеет свои особенности. Правильное внесение составов максимально эффективно отразиться на развитии растения и формировании плодов.

Внекорневая подкормка перцев в открытом грунте

Помогает максимально быстро пополнить запасы питательных веществу перцев, выращиваемых в открытом грунте. Водными растворами орошаются листья и стебли кустов. Ощутимый результат появится уже за сутки. К такому виду подкормок прибегают, если на улице довольно прохладно или почва переувлажненная. Также данный метод эффективен на кислых грунтах и во время цветения растений. Чтобы стимулировать образование плодов, нужно приготовить водный раствор борной кислоты (2 г на 10 л) и опрыскивать им листовые пластинки.

Внимание! Внекорневые подкормки в открытом грунте делают только ранним утром (до восхода солнца) или поздним вечером. Если не соблюдать это правило, на растениях появятся ожоги.

В ветреную погоду от внекорневой подкормки стоит отказаться. Для молодых кустиков готовят слабый раствор удобрений, взрослые растения легко переносят более высокие концентрации активных веществ. Увлекаться внекорневыми подкормками с болгарским перцем не рекомендуется. Их зачастую используют только в крайних случаях, когда нужно срочно восполнить недостаток ключевых микроэлементов.

Корневая подкормка перцев в открытом грунте

Подготовленный раствор в открытом грунте можно вливать прямо под корень или вокруг стеблей. Во втором случае почва пропитается по всей площади корневой системы. Нельзя, чтобы капли жидкости оседали на корневой шейке или листьях. Это может привести к образованию гнилей. Также не рекомендуется вносить удобрения в сухую почву, слишком высок риск ожогов на корешках. Сперва почву увлажняют, а затем уже можно приступать к подкормкам. В холодную (максимум + 10 °C) и сырую погоду лучше использовать сухие удобрения. Также в этот период растениям остро не хватает калия. Из песчаных почв полезные вещества вымываются очень быстро. В этом случае лучше уменьшить дозировки удобрений, но вносить их чаще.

Внимание! Первую подкормку в открытом грунте проводят спустя 14-20 дней после пересадки. Далее удобряют по мере необходимости, учитывая внешний вид кустов и периоды вегетации.

Определить недостаток того или иного элемента можно по внешнему виду растений:

1. Истонченные стебли и небольшое количество побегов говорят о недостатке азота.
2. Скудное цветение и мало завязи – пора внести фосфор.
3. Хлороз листьев развивается, если не хватает железа или магния.
4. Кусты перцев почти не растут – растениям требуется медь.
5. Недостаток бора сильно ослабляет перцы, делая их уязвимыми перед болезнями и вредителями.
6. Если усыхают краешки листиков, отмирают бутоны и завязь, стоит позаботиться о калийных подкормках.

Какие удобрения нужны для перца

Принято использовать минеральные питательные комплексы и органику. Чтобы культура чувствовала себя комфортно, чередуйте эти подкормки: неделю применяется органика, следующие 7 дней минеральные добавки. Смеси могут быть в сухом и жидком видах. Эффективнее всего использовать растворы. Поливая кустики питательной жидкостью, старайтесь не попадать на листву и стебли: данная рекомендация не относится к добавкам, которыми можно производить опрыскивание. Для роста и развития культур применяйте комплексы с азотом, фосфором, калием, кальцием, магнием.

Минеральные подкормки

Многие специализированные компании предлагают купить препараты, содержащие большое количество витаминов и минералов. Перед тем как приобрести тот или иной комплекс, изучите его состав. Рекомендуется покупать препараты:

• с азотом – используется для увеличения количества завязей, при недостатке компонента растения заболевают, листья приобретают темно-зеленый оттенок, плодоношение затягивается, избыток азота приводит к остановке развития прироста, появлению пожелтевшей листвы;
• с калием – способствует укреплению тканей, улучшению структуры клеток, при избытке компонента замечается утолщение стеблей, недостаток вещества приводит к выцветанию листвы, появлению «ожогов»;
• с кальцием – способствует укреплению растений, при избытке культура подвергается заболеваниям, недостаток компонента приводит к появлению вершинной гнили на овощах;
• с магнием – помогает развиваться тканям, при избытке плоды медленно созревают, недостаток приводит к появлению желтых листьев;
• с фосфором – способствует ускорению созревания плодов, развитию корневой системы, при избытке листья становятся фиолетовыми.

Фосфорные удобрения

Перец особенно нуждается в фосфоре, когда начинается стадия активного роста. Специальные комплексы помогают качественно развиться корневой системе, улучшить приживаемость растений на новом месте. Используйте для овощей следующие виды добавок:

1. «Суперфосфат» – состоит из фосфора и кальция, полезен на всех стадиях развития молодых и взрослых растений, способствует развитию тканей, формированию крупных, сочных плодов, кусты поливаются раствором из 2 ч. л. препарата и 1 л теплой воды.
2. «Суперфос» – добавка на основе фосфора, содержит серу, магний, кальций и прочие важные для перцев вещества, увеличивает урожайность, способствует развитию корней, ускоряет цветение, плодоношение, защищает от вредителей и болезней. Рекомендуется применять для рассады и взрослых кустиков, на всех стадиях развития. Используйте 15-20 г добавки на 1 кв. м площади.
3. «Фоскамид» – добавка является комплексной, продается в легкоусвояемой форме, рекомендована на всех стадиях развития культуры (особенно в периоды цветения, плодоношения). Используется 20 г добавки на 1 кв. м площади.
4. Аммиачная селитра – состоит из азота, серы, разных микроэлементов, применяют для укрепления корневой системы, развития тканей, общего развития кустиков. Для молодых и взрослых культур используйте раствор из 10-12 л теплой воды, 35 г фосфорной добавки (например, «Суперфосфата»), 15 г аммиачной селитры, 20 г сернистого калия, 10-15 г «Карбамида» (мочевины). Перед применением добавки почву увлажните, листья опрыскайте водой.
5. Сернокислый калий или сульфат калия – состоит из 50% калия, вносится после высадки, в периоды цветения, плодоношения. Повышает иммунитет, способствует созреванию крупных, сочных плодов. Используется 20 г на 1 кв. м площади.
6. Комплексное удобрение «Кемира-Люкс» – состоит из 20% фосфора, 27% калия, 16% азота. Подойдет для рассады, в период цветения. Готовьте раствор из 1-3 г препарата, 1 л теплой воды.

Калийные

Эти добавки используйте в период бутонизации, формирования, созревания плодов. Калийные удобрения для перца начинают действовать практически сразу после внесения. Сухую смесь разводите в воде согласно инструкции, указанной производителем. Добавки вносятся непосредственно под кусты. Чтобы не навредить культуре, не нанести ожог корням, перед обработкой увлажните грунт. Учитывайте, что злоупотреблять калием нельзя, иначе растениями не будет усваиваться магний, кальций, марганец и другие вещества. В целом для обработки рекомендованы такие комплексы:

• «Монофосфат калия»;
• «Калимагнезия»;
• «Гумат калия».

Азотные

В азоте перцы нуждаются до периода цветения, во время формирования, созревания овощей. Помните, что культура чувствительна к недостатку вещества: появляются тонкие стебли, бледные верхние листья, нижняя зелень начинает отмирать, желтеть, сохнуть. Основным поставщиком азота является мочевина или «Карбамид», который выпускается в виде белых гранул. Добавка поможет получить мясистые, сочные, яркого окраса плоды. При переизбытке азота у культуры могут появляться слишком крупные листья с хлорозными пятнами, ярко-зеленый оттенок побегов.

Комплексные

«Гуми» – комплексные удобрения для рассады перца и взрослых кустов применяются для улучшения роста и развития овощей. Данный тип комплексов содержит около 60% солей натрия, примерно 40% минеральных соединений с калием, фосфором, азотом, разными микроэлементами. «Аквадон-Микро», «Кемира-Люкс» и прочие составы помогают в формировании плодов, развитии тканей растений. С использованием добавок выращивать перцы очень просто, условия в открытом грунте становятся комфортными для овощей: создается защита от негативных внешних факторов (перепады температуры, вредители).

Основные методы подкормки рассады перцев

Для перцев я использую два простых способа подкормки – внекорневой и прикорневой. Первый – орошение листвы, второй – полив под самый корешок.

полив перца перед подкормкой

Обязательно обратите внимание на эти особенности:

1. Корневой метод. Используйте на начальной стадии развития саженцев, когда велик риск поражения грибковыми инфекциями (кстати, чрезмерно увлажненный субстрат – среда, в которой очень активно развиваются грибки). За день до подкормки не забудьте об обычном поливе. Будьте осторожны: следите за тем, чтобы состав не попадал на листовые пластинки.
2. Внекорневой метод. Для него я беру обычный пульверизатор из ближайшего магазина. Саму подкормку провожу уже на 2-3 этапе развития саженцев, когда они уже успевают нарастить достаточную зеленую массу, способную впитать распыляемую жидкость. Обращайтесь к ней или рано утром, когда еще не взошло светило, или в облачный день во избежание солнечных ожогов листьев.

Советую вам составить график подкормок, так на разных стадиях развития перчики нуждаются в различном питании.

Сроки подкормки

Свою рассаду я подкармливаю три раза – этого достаточно для полноценного формирования саженца:

1. Первое удобрение (при посадке в обычную почву) – при полном разворачивании второго настоящего листочка (примерно через 2 недели после проклевывания ростков). Советую внести азотное удобрение – оно заметно укрепит всходы. Отмечу, что необходимость первой подкормки отпадает в том случае, если вы используете специальный субстрат для рассады пасленовых. В грунте уже содержатся все необходимые элементы, необходимые растениям на начальном этапе, способные подготовить их к грядущей пикировке.
2. Следующая подкормка – на 12 день после пикировки. Очень важно соблюсти именно эти сроки, ведь перцам нужно время, чтобы восстановиться, найти силы для развития. Более ранняя подкормка бесполезна – ослабленное растение еще не в состоянии усваивать питание из почвы. В этот период оно уже впитало из субстрата все полезные вещества от первого удобрения.
3. Заключительное удобрение – за 3-4 дня до высадки на садовом участке.

Самая важная здесь – подкормка именно до пикировки рассады. Поступление достаточного питания на этом этапе позволит ей пережить переселение в открытый грунт с минимумом последствий.

Подкормка мочевиной

Потребность перца в азоте очень важна при выращивании этой культуры, поэтому восполнить его недостаток позволяет мочевина. Состав средства почти на 46% состоит из азота. Препарат имеет вид белых гранул, растворимых в воде.

Проводить подкормку следует на каждой стадии развития овоща. Образование в почве нитратов в весенний период в условиях недостаточно высоких температур замедлено, поэтому открытый грунт требует обязательной подкормки азотными удобрениями.

Внимание! Поступление в растущую культуру азота в избытке приводит к усиленному формированию листвы и стеблей, что негативно сказывается на плодоношении перца, высаженного в открытый грунт.

Сажать семена перца лучше за 90 дней до высадки в открытый грунт саженцев. Это обычно делается в середине февраля — начале марта. Всхожесть семян улучшается, если их держать перед высадкой завернутыми во влажную ткань, а затем в течение нескольких дней хранить в теплом месте. Для обработки почвы перед высадкой используется медный купорос, растворенный в воде, а семян — йод.

Появившиеся всходы обрабатываются водным раствором с содержанием мочевины и марганцовки с использованием пульверизатора. Температура талой или отстоянной воды не должна быть низкой, иначе всходы погибнут. Рассада высаживается в теплицу либо на открытый грунт. Для нейтрализации почвы с избытком мочевины вокруг посаженных семян используется калий.

Натуральные подкормки

Если вы против питания растений химическими смесями, можно воспользоваться другими способами, например, подкормка рассады перца народными средствами:

1. Крапивный настой – 100 мл, древесная зола – 20-30 г на литр.
2. Чёрный чай. Спитая заварка в количестве 1 стакан заливается тремя литрами воды и настаивается 5 дней.
3. Кожура от бананов. В ней содержится большое количество калия, благотворно влияющего на рост перца. 2-3 экземпляра настаивается в трёх литрах воды три дня. Процеженным настоем поливается рассада 2-3 раза за период выращивания.
4. Настой скорлупы яиц. Стимулирует рост и развитие рассады. В трехлитровую банку закладывается измельчённая скорлупа на треть высоты, заливается водой и настаивается трое суток. Раствор готов к применению, когда появится характерный запах сероводорода.
5. Луковая настойка. Готовится из шелухи лука, настоянной 4-5 дней (20 г на 5 литров).

Народные средства для удобрения

Если нет возможности приобрести готовые удобрения, то в домашних условиях, на участке подкормить рассаду или взрослые кустики можно подручными средствами. При помощи смешивания отдельных продуктов, настаивания растворов можно качественно удобрить овощи. Собственноручно приготовленными составами можно поливать грунт, опрыскивать листву. Узнайте о популярных методах создания натуральных питательных смесей для болгарского и острого перцев.

Настой крапивы

Часто дачники прибегают к приготовлению питательного состава на основе молодой крапивы, стебли которой не образовали семенной материал. Для закваски применяйте здоровые растения без повреждений. Удобрение готовится так:

1. Берется 10-литровое ведро, которое больше чем наполовину заполняется зеленью крапивы.
2. Спрессуйте растения в емкости, залейте водой, добавьте 40 г дрожжей (помогут ускорить процесс брожения). Все тщательно перемешайте.
3. На спрессованную массу положите несколько камней, которые послужат имитацией пресса.
4. Через 2 недели перемешайте закваску. Впоследствии перемешивайте смесь через каждые 3 дня.
5. О готовности закваски свидетельствует опустившаяся на дно емкости крапива. Как правило, удобрение можно применять через 18 суток.

Питайте корни и листву перцев настоем крапивы через каждые 10 дней: этой рекомендации придерживайтесь вне зависимости от графика внесения других составов. Питательная закваска из крапивы поможет в развитии растений, формировании мясистых, сочных плодов. Состав подойдет как для сладких, так и для острых перцев. Готовить питательную смесь на основе крапивы можно с хлебом, одуванчиками. Закваска делается не только согласно указанному методу, но и посредством метанового брожения, когда посуда со смесью герметично накрывается полиэтиленом, оставляется на 2 недели.

Удобрение перца дрожжами

На разных стадиях развития культуры принято применять дрожжи. Они способствуют росту рассады, придают листве здоровый окрас, защищают от вредителей, болезней, помогают в формировании крупных плодов. В классическом рецепте используется 200 г дрожжей, 5 л воды. Готовится и используется смесь так:

1. Разомните 200 г дрожжей с 1 ст. л. сахара.
2. Смешайте сухую массу с 5 л воды, оставьте на 2 часа в теплом месте.
3. Возьмите 1 часть раствора, добавьте 10 частей воды. Полейте смесью рассаду или взрослые перцы: для 1 молодого растения берите 0,5 л жидкости, для взрослого куста – 1 л раствора.

Если есть куриный помет, зола, то воспользуйтесь популярным рецептом. Питательная смесь готовится и применяется так:

1. Смешайте 2 ст. птичьего помета с 2 ст. древесной золы, 1/3 ст. сахара, 100 г дрожжей.
2. Оставьте смесь наставиться на 2 часа.
3. Смешайте состав с 10-12 л теплой воды, применяйте по назначению.

Древесная зола и зольный настой

Этот компонент защищает от вредителей, болезней, улучшает вкус овощей, восполняет недостаток калия у растений. Добавляйте золу в лунки при высадке рассады, рассыпайте ее по земле в процессе вегетации растений. Помните, что в золе присутствует практически вся таблица Менделеева, поэтому она так полезна для овощей. Используйте добавку в сухом виде, готовьте из нее питательные растворы. Популярны следующие варианты грунтовых подкормок:

1. Посыпайте сухой золой места, где располагаются корни растений.
2. Готовьте зольный настой: смешайте 500 г золы с 10 л воды, оставьте настаиваться на 3-5 дней (во время приготовления периодически помешивайте жидкость).
3. Сделайте закваску для лучшего формирования завязей из 1 кг крапивы, 1 кг коровяка, 1 ст. древесной золы. Настаивайте смесь неделю. В 1 л воды разводите 1 л настоя. Этим настоем поливайте каждый цветущий кустик.